KR950008753Y1

KR950008753Y1 - Thermal insulation kimchitong with freshness keeping function

Info

Publication number: KR950008753Y1
Application number: KR2019930004873U
Authority: KR
Inventors: 조기현
Original assignee: 조빈
Priority date: 1993-03-30
Filing date: 1993-03-30
Publication date: 1995-10-14
Also published as: KR940021656U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Warm Kimchi container with freshness retention function

제1도는 본 고안의 바람직한 구조를 보인 종단면 예시도.Figure 1 is a longitudinal cross-sectional view showing a preferred structure of the present invention.

제2도는 본 고안의 바람직한 실시예를 보인 종단면 일부 확대도.Figure 2 is an enlarged partial cross-sectional view showing a preferred embodiment of the present invention.

제3도는 본 고안의 다른 실시예를 보인 종단면 일부 확대도.Figure 3 is an enlarged partial cross-sectional view showing another embodiment of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 뚜껑 11 : 내부용기10: lid 11: inner container

12 : 배수공 13 : 세라믹 마개체12: drain hole 13: ceramic plug

14 : 냉매유도 파이프 15 : 냉각 콤프레셔14: refrigerant induction pipe 15: cooling compressor

16 : 외부케이스 17 : 단열층16: outer case 17: heat insulation layer

18 : 중공부 19 : 시스템제어부18: hollow part 19: system control part

22 : 배수관 24 : 전열히터22: drain pipe 24: heat heater

25 : 보울트 26 : 외부케이스 바닥판25: bolt 26: outer case bottom plate

26a : 방열공26a: heat sink

본 고안은 식품 저장용 보온 김치통에 관한 것으로, 특히 이중벽 으로 구성되는 저장용기의 벽체사이에 냉매유도관 및 전열히터를 나선형으로 감아주고 나서 이를 단열재로 밀폐시켜 줌으로서, 계절에 관계없이 여름에도 겨울의 특이한 김치맛을 즐길수 있도록 하는 신선도 유지기능이 구비된 보온 김치통에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi container for storing food, and in particular, spirally wound a refrigerant induction pipe and an electric heater between the walls of a storage container composed of a double wall, and then sealing it with an insulating material, regardless of season, even in summer. It relates to a warm kimchi container equipped with a freshness maintaining function to enjoy the unique kimchi taste of winter.

우리의 식생활에 있어 김치는 매우 중요한 역활을 하고 있는데 그 중요성이 인정되고 있는 만큼 저장방법은 발달해 있지 못함이 현실이다.Kimchi plays a very important role in our diet, and as its importance is recognized, the storage method is not developed.

다만, 채소의 수급이 원활치 못한 겨울에도 신선한 야채를 즐길 수 있도록 하며, 그 보존 기간을 길게 할수 있도록 하는 방편으로서 일찌기 옛선현 들로부터 김장독을 땅속에 묻어 보온의 효과를 얻는 지혜를 배운바 있다.However, as a way to enjoy fresh vegetables even in the winter when the supply and demand of vegetables is not smooth, and to preserve the length of the preservation period, I learned the wisdom of buried Kim Jang-dok in the ground from the old ancestors.

그러나 이같은 보존 방법에 의해 김장 김치를 보관하는 경우 보관장소가 마당이나 기타의 장소인 까닭에 빈번한 여닫음으로 인해 외부로 부터 빗물등과 같은 오염물질이 침투하게 되며, 겨울을 지난후 김치의 묶은 냄새를 없애기 위해서는 독내에 물을 채워 장기간을 방치한 후 세척하여야 하는 등 관리상의 어려움이 따르고 있음과 동시에, 아파트 생활이나 밀집 거주의 형태로 변모해 가고 있는 현실에 비추어 보건데 적합한 보존방법이 될수 없어 근자에는 다양한 형태의 용기들이 제공되고 있기도 한다.However, when Kimchi Kimchi is stored by this preservation method, since the storage place is a yard or other place, the pollutants such as rainwater are infiltrated from the outside due to frequent opening and closing. In order to get rid of the problem, it is necessary to fill the poison with water for a long period of time and to wash it, and at the same time, it is not a suitable preservation method for health in view of the fact that it is transformed into the form of apartment life or dense living. Various types of containers are also provided.

즉, 밀폐형 세라믹용기나 보온 병의 구조로 저방되는 보온 김치통들이 그 예인데, 이들은 대체로 식품의 신선도를 일정시간 연장시켜 주는 정도의 역활만을 수행할뿐 계절의 미각을 유지 시키기에는 매우 부족한 것이었다.In other words, it is an example of the insulating kimchi can be stored in the structure of a sealed ceramic container or a thermos bottle, these were generally insufficient to maintain the taste of the season, only to play a role of extending the freshness of the food for a certain time.

이와같은 문제점들을 해결하기 위한 방편으로서 저장용기의 주위에 단열보온재를 피복하고 그 내부에 증발기를 설치하여 용기 내부의 온도가 언제나 일정하게 유지될 수 있도록 한 "김치저장 전용의 냉장고"가 대한민국 특허 공개번호 제93-16022호에 개시된바 있지만 이같은 김치저장 전용의 냉장고 역시 여름철에 동치미등과 같은 겨울 김치의 진미를 맛본다는 것은 전혀 불가능한 것이며, 겨울철이라 하더라도 이상 기온에 의해 김장 김치들이 일찍쉬는 경우 많은량의 김치를 그대로 버려야하는 폐단을 그대로 가지고 있는 것이다.As a way to solve these problems, Korea Patent Publication “Kimchi Storage Refrigerator” that coats the thermal insulation material around the storage container and installs an evaporator to keep the temperature inside the container constant at all times. Although it is disclosed in No. 93-16022, such a kimchi storage refrigerator is also impossible to taste the delicacy of winter kimchi such as Dongchimi in the summer, and even if the winter season, the kimchi kimchi is early Kimchi's dumped as it is to have a waste.

본 고안은 이와같은 종래의 문제점들을 해소 하기 위하여 안출된 것으로서 계절에 관계없이 항상 소망의 신선도를 유지할 수 있는 보온 김치통을 제공코자 하는데 그 주된 목적이 있는 것이다.The present invention has been made to solve such a conventional problem, and its main purpose is to provide a thermal insulation kimchi container that can maintain the freshness of the desired at all times regardless of the season.

본 고안의 다른 목적은, 용기의 내부 청소가 매우 간편한 보온 김치통을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide an insulating kimchi container that is very easy to clean the inside of the container.

그리고, 상기의 목적들을 당설하기 위한 본 고안은 식품 저장용기의 외부에 보온벽을 형성한 보온 김치통에 있어서, 중앙 하부에 세라믹 마개체가 끼워질 수 있도록 배수공을 천공한체 옹기형태로 제공되는 내부 용기주위에, 일정한 간격을 유지할 수 있도록 냉매유도파이프를 코일 형태로 권취하고, 그 하단의 중공부에 냉매 공급용 콤프레셔를 설치하며, 내부용기와 외부케이스 사이에는 단열재를 충진시킨 단열층을 구성하는 동시에, 상기 중공부내에 시스템 제어부를 내설함을 특징으로 한다.In addition, the present invention for contemplating the above objects is provided in the warming kimchi barrel formed with a heat insulating wall on the outside of the food storage container, the perforated drain hole so that the ceramic plug can be fitted in the center lower portion Around the inner container, the refrigerant induction pipe is wound in the form of a coil so as to maintain a constant gap, and a compressor for supplying a refrigerant is installed in the hollow part of the lower end, and an insulating layer filled with an insulating material is filled between the inner container and the outer case. At the same time, it is characterized in that the system control unit in the hollow portion.

또한 본 고안의 보온 김치통은, 냉매유도 파이프가 설치되는 상기 단열층 내에, 시스템 제어부에 의해 제어되는 냉매유도 파이프와 병행하도록 전열히터를 나선형으로 권취하여 냉각 및 히팅이 선택적으로 이루어질수 있도록 구성함에 있다.In addition, the thermal insulation kimchi container of the present invention is configured to allow the cooling and heating to be selectively made by spirally winding the electric heat heater in parallel with the refrigerant induction pipe controlled by the system control unit in the heat insulating layer in which the refrigerant induction pipe is installed.

그러면 이하에서는 본 고안의 바람직한 실시예들을 첨부 도면에 의거하며 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도면중 제1도는 본 고안의 바람직한 실시예를 도시한 보온 김치통의 종단면 예시도이고, 제2도는 제1도의 일부확대 단면도로서, 본 고안의 보온 김치통은 뚜껑(10)이 밀폐될 수 있도록 상부가 개방된 통상의 김치 항아리에 부설되는 구조로 구성된다.Figure 1 is a longitudinal cross-sectional view of a thermal insulation kimchi container showing a preferred embodiment of the present invention, Figure 2 is a partially enlarged cross-sectional view of Figure 1, the thermal insulation kimchi container of the present invention so that the lid 10 can be sealed It is composed of a structure that is placed in a conventional kimchi jar with an open top.

즉, 통상의 옹기형태 또는 상하가 균일한 박스타입으로 제공되는 내부용기(11)의 바닥면에 테이퍼진 배수공(12)을 천공하는 것이며, 이 같은 배수공(12)은 원적외선을 방출함으로서 음식의 신선도를 증진 시켜주게 되는 세라믹 마개체(13)에 의해 충분히 밀폐될 수 있도록 구성하는 것이다.In other words, the tapered drain hole 12 is drilled in the bottom surface of the inner container 11 provided in a box shape or a box type having a uniform top and bottom, and the drain hole 12 emits far-infrared rays and thus the freshness of food. It is to be configured to be sufficiently sealed by the ceramic stopper 13 to promote the.

이와같은 내부용기(11)의 바깥 둘레에는 냉매유도 파이프(14)를 나선형으로 감아주어 냉각콤프레셔(15)를 거쳐 순환되는 냉매에 의해 상기한 용기의 전체면이 적절한 온도를 유지 하도록 구성하며, 이같은 냉매유도 파이프(14)는 또한, 파이프가 용기의 외부로 노출되어 미관을 해치는 것을 방지하는 동시에 보냉효과 증대를 위하여 단열성이 우수한 비철금속 또는 합성수지재 외부케이스(16)를 피복하는 것이다.The outer circumference of the inner container 11 is spirally wound around the refrigerant induction pipe 14 so that the entire surface of the container is maintained at an appropriate temperature by the refrigerant circulated through the cooling compressor 15. The refrigerant induction pipe 14 also covers the non-ferrous metal or synthetic resin outer case 16 having excellent thermal insulation for preventing the pipe from being exposed to the outside of the container and damaging the aesthetics while increasing the cold storage effect.

이때 냉매유도 파이프(14)가 위치하는 내부용기(11)와 외부케이스(16)사이의 측면 중간부에 단열재를 충진시켜 단열층(17)을 구성하며, 내부용기(11)의 바닥면과 외부 케이스(16)의 바닥면 사이에 제공되는 중공부(18)에는 상기한 냉매유도 파이프(14)에 지속적이고도 원활히 냉매를 공급시켜주기 위한 냉각 콤프레셔(15)및 냉매의 온도등을 일정하게 유지시키기 위해 부설되는 시스템 제어부(19)를 설치하게 된다.At this time, the insulation layer 17 is formed by filling an insulating material in the middle of the side surface between the inner container 11 and the outer case 16 where the refrigerant induction pipe 14 is located, and the bottom surface and the outer case of the inner container 11. In order to keep the temperature of the cooling compressor 15 and the refrigerant for continuously and smoothly supplying the refrigerant to the above-described refrigerant induction pipe 14, the hollow portion 18 provided between the bottom surfaces of the 16. The system control unit 19 to be installed is installed.

상기 시스템 제어부(19)는, 외부케이스(16)에 부가적으로 설치되는 온도조절기 및 기타 타이머등과 같은 공지의 조작판넬(도시없음)을 이용하여 사용자 취향에 따라 제어할 수 있음은 물론이다. 또한, 내부용기(11)의 바깥면에는 용기의 온도를 센싱하기 위한 온도감지용 센서가 부설되는 것으로서, 이를 통해 감지된 온도는 조작판넬상의 표시부에 표시함으로서 사용자가 이를 용이하게 확인할 수 있도록 구성함이 바람직 할 것이다.The system control unit 19 can be controlled according to the user's preference using a known operation panel (not shown), such as a temperature controller and other timers additionally installed in the outer case 16. In addition, a temperature sensing sensor for sensing the temperature of the container is installed on the outer surface of the inner container 11, the temperature detected through this is displayed on the display on the operation panel so that the user can easily check this This would be desirable.

그리고 시스템제어부(19)로 부터 방축되는 열에너지를 케이스 외부로 배출하여 줌으로서 제어부가 가열되지 않도록 하기 위하여 외부케이스(16)의 바닥판(26)에 복수개의 방열공(26a)을 천공하게 된다.In addition, a plurality of heat dissipation holes 26a are drilled in the bottom plate 26 of the outer case 16 so that the control unit is not heated by discharging the thermal energy released from the system control unit 19 to the outside of the case.

이같은 케이스바닥판(26)은 또한 외부케이스(16)의 몸체로 부터 용이하게 분리될 수 있도록 하여 내부에 누적되는 오물의 제거와 함께 유지보수의 편리성을 추구할 수 있도록 이들을 보울트(25)로 체결하는 것이 바람직하다.The case bottom plate 26 also allows them to be easily separated from the body of the outer case 16 so that they can be removed from the body with the bolt 25 so as to pursue the convenience of maintenance with the removal of dirt accumulated therein. It is desirable to fasten.

따라서, 이와같이 구성되는 본 고안의 김치통을 이용함에 있어서는, 먼저 통상의 저장용기와 마찬가지로 내부용기(11)내에 적량의 김치를 담은 후 희망하는 설정온도를 맞추어 놓게 되면, 냉각콤프레셔(15)의 구동에 따라 냉매유도파이프(14)로 냉매가 순환되어 내부용기(11) 주위의 온도가 설정온도에 이르게 되는데, 이때 상기한 내부용기(11)는 단열층(17)에 의해 외부와 충분히 차단된 상태를 유지하는 것이므로 비교적 짧은 시간에 소망의 보냉 효과를 얻게되어, 외부의 실제온도에 구애되지 않고 저장온도를 지속적으로 유지할 수 있게 된다.Therefore, in using the kimchi container of the present invention configured as described above, when the desired temperature is set in the inner container 11 and then set to the desired set temperature in the same way as a normal storage container, the driving of the cooling compressor 15 is performed. Accordingly, the refrigerant is circulated to the refrigerant induction pipe 14 so that the temperature around the inner container 11 reaches a set temperature. In this case, the inner container 11 is sufficiently blocked from the outside by the heat insulation layer 17. Because it is to maintain the desired cold effect in a relatively short time, it is possible to continuously maintain the storage temperature regardless of the external actual temperature.

다시말해, 설정온도를 한 겨울의 기온에 맞추어 놓고 여기에 김치를 저장하였다면, 여름철의 삼복더위라 하더라도 얼음이 송송 얼어있는 동김치 특유의 맛을 즐길 수 있는 것이며, 그와는 반대로 상온의 온도를 유지시켜 주게 되면 기후조건에 관계없이 일정한 맛을 장시간 보존하여 저장된 김치를 모두 먹을때 까지 사용자 가족의 입맛에 적합한 상태를 유지할 수 있게 되는 것이다.In other words, if you set the temperature according to the winter temperature and store kimchi in it, you can enjoy the unique taste of Dongkimchi with frozen ice, even if it is summer heat, If it is maintained, regardless of climatic conditions, a certain taste can be preserved for a long time to maintain a state suitable for the taste of the user's family until all stored kimchi is eaten.

상술한 바에 의하면, 본 고안의 바람직한 실시예로서 보냉효과를 얻기위해 내부용기(11) 주위에 냉매유도 파이프(14)를 소정간격으로 설치한 구조를 설명하고 있다. 그러나 본 고안의 실시예는 이에 한정되는 것은 결코 아니다.As described above, as a preferred embodiment of the present invention has been described a structure in which the refrigerant induction pipe 14 is provided around the inner container 11 at predetermined intervals in order to obtain the cooling effect. However, embodiments of the present invention is not limited thereto.

제3도에 도시되는 바와같이 내부용기(11) 주위에 설치되는 냉매유도 파이프(14)와 병행하여 관상의 전열히터(24)를 나선 코일형으로 부설하는 경우, 용기에 저장된 김치의 익는 기간을 임의로 조절할 수 있을 것이고, 이를 선택적으로 동작시켜 줌으로서 적절히 익은 최상의 김치맛을 일찍 음미할 수 있음과 동시에 그 맛의 지속시간을 오랫동안 보존하는 것도 가능한 것이다. 물론, 상기한 전열히터(24) 역시 내부용기(11)의 바닥면에 설치되는 시스템 제어부(19)에 의해 콘트롤 할 수 있도록 구성할 수 있을 것이다.As shown in FIG. 3, when the tubular heat transfer heater 24 is spirally coiled in parallel with the refrigerant induction pipe 14 installed around the inner container 11, the ripening period of the kimchi stored in the container is reduced. It can be adjusted arbitrarily, and by selectively operating it, it is possible to enjoy the best ripe kimchi taste ripe early and at the same time preserve the duration of the taste. Of course, the heat transfer heater 24 may also be configured to be controlled by the system control unit 19 is installed on the bottom surface of the inner container (11).

이렇게 사용자의 여러가지 취향에 맞춰 김치맛을 최상의 상태로 즐기면서 저장된 김치를 모두 비우고 나면 재 사용을 위해 그 내부를 청결하게 청소하게 되는데, 이때 저장용기는 상당한 중량을 가지게 되므로 주부들의 힘만으로는 쉽게 옮기거나 눕힐 수 없는 경우를 흔히 경험하게 되는 것이다.Thus, after enjoying all the kimchi tastes in the best condition according to various tastes of the user and emptying all the stored kimchi, the inside of the container is cleaned cleanly for reuse. At this time, the storage container has a considerable weight, so it can be easily carried by housewives It's common to be unable to lie down.

그러나 본 고안의 김치통은, 내부용기(11)의 바닥면에 외부와 관통하는 배수관(22)이 연결되어 있고 그 배수공(12)이 세라믹 마개체(13)로서 밀폐된 구조를 가지고 있어, 내부청소를 위해 용기를 기울일 필요없이 배수공(12)을 막고있던 세라믹 마개체(13)를 제거한 후 호우스를 이용하여 벽면을 청소하는 정도로서 간편하게 청소를 마칠수 있는 것이다.However, the kimchi container of the present invention has a structure in which the drain pipe 22 penetrating the outside and the drain hole 12 is sealed as the ceramic plug 13 to the bottom surface of the inner container 11, After cleaning the ceramic stopper (13) that was blocking the drain hole 12 without having to tilt the container for cleaning is to clean the wall simply by using a hose to finish the cleaning.

이상에서 구체적으로 살펴 본 바와 같이 내부와 외부 이중 용기로 구성되는 김치통의 측면 공간부에 냉매유도 파이프를 설치하고 이같은 냉각수단을 용기 저부에 제공되는 중공부 상의 시스템 제어부로서 조절하여 저장실의 내부가 항상 일정한 온도를 유지할 수 있도록 구성하여서 되는 본 고안의 보온 김치통은, 아파트 생활이나 밀집 거주형태의 주거환경에서 생활하는 다수의 현대인이 공통적으로 느끼게 되는 문제점으로서 많은량의 김치들이 급작스런 기온변화에 의해 일찍쉬어 못 먹게되는 비경제적인 점의 해소와 더불어 계절에 구애됨이 없이 특유의 계절맛을 연출할 수 있는 것이어서 다양한 식생활을 영위하는데 매우 바람직한 잇점을 제공하는 것이다.As described in detail above, a refrigerant induction pipe is installed in the side space of the kimchi container consisting of an internal and an external double container, and the cooling means is controlled as a system control part on the hollow part provided at the bottom of the container, Insulated kimchi container of the present invention, which is configured to maintain a constant temperature at all times, is a problem common to many modern people living in apartment living or dwelling-type residential environment. In addition to eliminating the uneconomical points that can not be eaten early, it is possible to produce a unique seasonal taste without regard to the season, which is very desirable to run a variety of diets.

Claims

In the thermal insulation kimchi container formed by forming a heat insulation insulating wall on the outside of the food storage container, winding the refrigerant induction pipe in the form of a coil, and installing a conventional refrigerant supply compressor at the bottom thereof, so that the refrigerant induction pipe can be hidden. The outer case installed outside the container is composed of a case body provided in a drum shape on the outside of the inner container, and a case bottom plate which is detachably assembled to the bottom of the case body in which a plurality of heat dissipation holes are drilled, and is provided in an pottery shape. The central lower portion of the food storage container is to drill a drain hole so that the ceramic plug can be fitted, the lower hollow portion of the inner container to control the temperature of the refrigerant induction pipe disposed in a coil form between the inner container and the outer case Insulated kimchi container with freshness maintenance function, characterized in that the system control for the internal.

The method of claim 1, wherein in the heat insulating layer in which the refrigerant induction pipe is installed, the heat transfer heater is spirally wound so as to be parallel to the refrigerant induction pipe controlled by a system control unit so that cooling and heating can be selectively performed. Insulated kimchi container with freshness retention function.