KR940008597A - 솔잎 추출물 제조방법 및 솔잎 추출물을 함유하는 기능성 식품 - Google Patents

솔잎 추출물 제조방법 및 솔잎 추출물을 함유하는 기능성 식품 Download PDF

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Abstract

본 발명은 솔잎을 수세 풍건후 분쇄한 솔잎 분쇄물을 1차로 클로로포름, 헥산, 아세톤, 에탈아세테이트를 단독 또는 혼합 사용 추출하여 추출액을 여과 제거한 다음 분쇄 솔잎을 저급알콜을 단독 또는 혼합 사용하여 2차로 추출하여 추출액을 농축시킨 농축 액기스 및 농축액기스를 동결 건조하여 동결 건조분말을 제조하는 솔잎 추출물 제조방법 및 이와같이 제조한 솔잎 추출물을 기능성분으로 첨가한 기능식품에 관한것이다. 본 발명 방법으로 제조한 솔잎 추출물에는 고미성 불질등의 지용성분이 없어 식품의 맛을 좋게하는 특징이 있다.

Description

솔잎 추출물 제조방법 및 솔잎 추출물을 함유하는 기능성 식품
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (5)

  1. 솔잎을 클로로포름, 헥산, 아세톤, 에탈아세테이트의 단독 또는 혼합 용매로 추출한 후 추출액을 제거하고 남은 솔잎부분에 에탄올, 메탄올, 부탄올, 프로판올을 단독 또는 혼합 사용하여 추출, 농축시킨 농축 엑기스 및 상기 추출액 혹은 농축엑기스를 동결 건조하여 동결 건조분말을 제조하는 것을 특징으로 하는 솔잎 추출물 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 솔잎으로 적송(Pinus densflora), 리기다송(Pinus rigida), 잣나무(Pinus koraiensis), 스트로브 소나무(Pinus strobus)의 잎(葉)과 싹(芽, buds)부분을 사용하는 것을 특징으로 하는 방법.
  3. 제1항의 방법으로 제조한 솔잎 추출물을 캔디나껌에 함유시킨 것을 특징으로 하는 솔잎 추출물을 기능성분으로 포함하는 기능성 식품.
  4. 제3항에 있어서, 캔디에 솔잎 추출물0.1~5중량%를 함유시킨 것을 특징으로 하는 솔잎 추출물을 기능성분으로 포함하는 기능성 식품.
  5. 제3항에 있어서 츄잉껌에 솔잎 추출물0.1~3중량%를 함유시킨 것을 특징으로 하는 솔잎 추출물을 기능성분으로 포함하는 기능성 식품.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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