KR920007775Y1

KR920007775Y1 - Cook ware

Info

Publication number: KR920007775Y1
Application number: KR2019900010899U
Authority: KR
Inventors: 가쯔미 이와다; 다이슈 구라찌; 데쯔오 다떼마쯔
Original assignee: 린나이코리아 주식회사; 최창선; 린나이 가부시기가이샤; 나이또 스스무
Priority date: 1989-07-31
Filing date: 1990-07-24
Publication date: 1992-10-17
Also published as: JP2545715Y2; KR910002931U; JPH0331213U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Cooking equipment

제1도는 본 고안 실시의 일예를 나타내는 사시도.1 is a perspective view showing an example of the implementation of the present invention.

제2도는 그 절단 측면도.2 is a cutaway side view thereof.

제3도는 그 절단 정면도.3 is a cutaway front view thereof.

제4도는 그 막음판의 사시도.4 is a perspective view of the blocking plate.

제5도는 요부의 사시도.5 is a perspective view of the main portion.

제6도는 종래예를 나타낸 절단 측면도이다.6 is a cutaway side view showing a conventional example.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 곤로본체 2 : 곤로버너1: goro body 2: goro burner

3 : 구이실 4 : 문3: roasting room 4: door

5 : 상판 6 : 흡기구5: top plate 6: intake vent

7 : 배기구 8 : 통기로7: exhaust port 8: venting

본 고안은 구이실을 짜 넣은 곤로장치에 관한 것이다.The present invention relates to a furnace apparatus in which a roasting thread is incorporated.

종래에는, 제6도에서 나타낸 것과 같이, 상부에 곤로버너(a)를 가진 곤로본체(b)의 하부에 구이실(c)를 형성하고, 이 구이실(c)은 그 전면에서 조리물이 출입가능한 트인구멍을 닫는 문(d)을 형성함과 동시에, 곤로본체(b)의 상판(g) 하방측에 위치되고 이 문(d) 상방에 흡기구(e)를, 곤로본체(b)의 후부상방에 배기구(f)를 형성하여, 이 흡기구(e)에서 유입하는 외부 공기에 의해서 구이실(c)의 상부를 냉각하도록 한 것이 알려져 있다.Conventionally, as shown in FIG. 6, a roasting chamber (c) is formed in the lower part of the main furnace body (b) which has the goro burner (a) in the upper part, and this roasting chamber (c) has the food in front of it. At the same time as forming a door (d) which closes the open / close openings, it is located below the upper plate (g) of the furnace body (b), and an inlet (e) is placed above the door (d). It is known that the exhaust port f is formed above the rear part, and the upper part of the baking chamber c is cooled by the external air which flows in from this inlet port e.

그러나 이러한 것은, 이 흡기구(e)가, 배기구(f)만이 아니라 상부의 곤로버너(a)측과도 나란히 늘어서 있기 때문에 연소실 사용중에 전면에 형성된 문(d)이 반열림으로 되었을때 또는 문(d)을 열었을때, 구이실(c)내의 배기(排氣)가 흡기구(e)로 부터 상판하면으로 흘러 들어오면서 그 일부가 곤로버너(a)측에 흘러 이 곤로버너(a)의 연소를 불안정하게 하는 것이 있다.However, this is because the inlet (e) is lined up not only with the exhaust port (f) but also with the upper side of the furnace furnace burner (a), so that when the door (d) formed on the front side is half-opened during the use of the combustion chamber or the door ( When the d) is opened, the exhaust gas in the roasting chamber (c) flows from the intake port (e) to the upper surface and a part thereof flows on the side of the furnace furnace burner (a) to prevent combustion of the furnace furnace burner (a). There is something destabilizing.

예를들면, 이 곤로버너(a)의 연소를 감시하는 서모커플(thermocouple) 그 외의 연소감시장치(도시하지 않음)를 구비한 형식의 것에서는, 이 연소감시 장치를 끼워서 통하게 하기 위한 구멍에서 이 연소감시 장치가 근접된 곤로버너(a)의 염공부(염炎孔部)에서 이 배기가 집중적으로 흘러서 이 염공부에서의 연소를 불안전하게 하는 결과 곤로버너(a)는 전체적으로 정상적인 연소를 하고 있음에도 불구하고 이 연소감시 장치가 작동되어 곤로버너(a)를 소화(消火)시켜 버리기도 하고, 또 곤로버너(a)에 점화하려고 했을 때에 이 곤로버너(a)측에 흐르는 상기 배기에 화근이 되어 점화가 잘 되지 않는 등의 문제가 있다.For example, in a type equipped with a thermocouple or other combustion monitoring device (not shown) that monitors the combustion of the goro burner a, the hole for allowing this combustion monitoring device to pass through This exhaust flows intensively in the salt hole of the go-ro burner (a) where the combustion monitoring device is in close proximity. As a result, the burn-out burner (a) is in normal combustion as a whole. Nevertheless, when the combustion monitoring device is operated to extinguish the gourd burner a, and when it tries to ignite the gourd burner a, the exhaust gas flowing to the gourd burner a side becomes ignited and ignited. There are problems such as not going well.

본 고안은 이러한 문제가 해소되도록 한 곤로장치를 얻는 것을 그 목적으로 한다.The object of the present invention is to obtain a furnace apparatus that solves this problem.

본 고안은 상기한 목적을 달성하기 위하여, 상부에 곤로버너를 구비한 곤로본체의 하부에 구이실을 형성하고, 이 구이실은 그 전면에 조리물이 출입하는 트인구멍을 닫는 문을 설치하며 곤로본체의 상판 하측에 위치되고 문의 상방에 흡기구를, 곤로본체의 후부상방에 배기구를 형성하여 이 흡기구에서 유입하는 흡기(吸氣) 또는 배기를 후부상방인 배기구 측으로 유도하는 통기로를 이 구이실의 상부에 형성한 것에 있어서 통기로의 중앙부를 차열판으로 막아서 차열공간부를 형성하고 차열판의 상방전면부에는 막음판을 형성한 것으로 이루어진다.In order to achieve the above object, the present invention forms a roasting chamber at the lower part of the main furnace body having a goro burner at the top, and the roasting chamber is provided with a door for closing the open hole through which food is introduced and exited. Located in the upper side of the upper side of the door, the air inlet is formed above the door, and the exhaust port is formed in the upper part of the rear part of the main furnace body. In this case, the heat shield space is formed by blocking the central portion of the air passage with the heat shield plate, and the blocking plate is formed on the upper front surface of the heat shield plate.

상기 구성을 구비한 곤로장치에서는 이 구이실 전면에 형성된 문이 반열림으로 되었을 경우, 또는 문을 열었을때, 구이실 내의 배기가 이 흡기구에서 유입되는 경우가 있다 하더라도 이 배기를 통기로를 통해서 배기구측으로 유도할 수 있으므로, 배기가 곤로버너 측으로 흐르지 않게 되는 것이다.In the furnace apparatus having the above-described structure, even if the door formed on the front of the roasting chamber is half-opened, or when the door is opened, the exhaust gas in the roasting chamber may flow into the intake port, but the exhaust port passes through the air passage. Since it can lead to the side, exhaust will not flow to a goro burner side.

이하 도면에 따라 상세히 설명한다.It will be described in detail according to the drawings.

도면에서 (1)은 곤로본체, (2)는 곤로본체(1) 상부에 좌우 한쌍으로 형성된 곤로버너, (3)은 곤로본체(1)의 중앙하부에 형성된 구이실을 나타내며 이 구이실(3)은 그 전면에 조리물이 출입하는 트인구멍(3a)을 닫는 문(4)을 구비함과 동시에 곤로본체(1)가 구비한 상판(5)의 하방에 위치되고, 문(4) 상방에 흡기구(6)를, 곤로본체(1)의 후부상방에 배기구(7)를 형성하여, 이 흡기구(6)에서 유입하는 흡기 또는 배기를 이 배기구(7)측으로 유도하는 통기로(8)를 구이실(3) 상부에 형한것은 이미 알려진것과 구성이 비슷하다.In the drawing, (1) the furnace body, (2) the furnace furnace burner formed in a pair of right and left on the furnace body (1), (3) represents a roasting chamber formed in the lower center of the furnace body (1) and this roasting chamber (3 ) Has a door 4 closing the open hole 3a through which food enters and exits, and is located below the top plate 5 provided by the main body 1, and above the door 4. The inlet port 6 is formed with an exhaust port 7 above the rear part of the furnace body 1, and the aeration path 8 which guides the intake air or exhaust gas flowing from the inlet port 6 to the exhaust port 7 side is roasted. The upper part of the seal (3) is similar in configuration to that known.

이것을 다시 상세하게 설명하면 곤로본체(1)는 그 상판(5)의 좌우에 형성된 트인구멍(5a)을 통해서 곤로버너(2)를 이 상판(5)의 상방으로 돌출시킴과 동시에 상판(5)의 후부에 이 배기구(7)를 형성하고 이 상판(5)의 전단 상판부(5b)는 연소실(3)의 트인구멍(3a)의 상부로부터 전방에 돌출시키며, 상기 흡기구(6)는 전단 상판부(5b)의 하부에서, 또 트인구멍(3a)의 상부 직상에 형성하였다.This will be described in detail again. The main body 1 protrudes the top furnace 5 through the open hole 5a formed on the left and right sides of the upper plate 5, and at the same time, the upper plate 5 This exhaust port 7 is formed at the rear side of the upper plate 5, and the front upper plate portion 5b of the upper plate 5 protrudes forward from the upper portion of the open hole 3a of the combustion chamber 3, and the inlet 6 is connected to the front upper plate portion ( It formed in the lower part of 5b) and directly on the upper part of the open hole 3a.

본 고안의 특징은 구이실(3) 상부에 형성된 통기로(8)에는, 이 구이실(3)의 천정면에 형성된 그릴버너(15)의 버너보디(15a)와의 사이에 간격을 두고 덮어 씌우고, 또 이 구이실(3)의 양측에 양단을 결합부착하여 지지시킨 차열판(遮熱板)(9)의 하면과 버너보디(15a)의 상면과의 사이에서 구성시켜서 차열판(9)의 상부를 차열공간부(9')가 형성되도록 하였다.A feature of the present invention is to cover the ventilation passage (8) formed in the upper part of the roasting chamber (3) at intervals between the burner body (15a) of the grill burner (15) formed on the ceiling surface of the roasting chamber (3) In addition, the heat shield plate 9 is formed between the lower surface of the heat shield plate 9 and the upper surface of the burner body 15a, which are bonded and supported at both ends of the roasting chamber 3 to support the heat shield plate 9. The upper portion was arranged to form the heat shield space 9 '.

또한 차열판(9)의 상면에 형성한 이 흡기구(6)와 나란히 늘어서 있는 간격은 제2도에 나타낸 것과 같이 그 전측 상부에 형성된 막음판(10)에 의해서 막고 이것에 의해 이 트인구멍(3a)에서 유출하여 흡기구(6)에서 유입하는 배기등을 이 통기로(8)을 통해서 배기구(7)측에 흐르도록 하였다.In addition, the spaced side by side with the intake opening 6 formed on the upper surface of the heat shielding plate 9 is blocked by the blocking plate 10 formed on the front side as shown in FIG. Exhaust gas flowing through the air inlet 6 flows to the exhaust port 7 side through the air passage 8.

또한 이 통기로(8)를 구성하는 차열판(9)에는 이 그릴버너(15)의 혼합관(15b)등을 인출하는 구멍 등이 있어 이것으로 부터 다소의 배기의 누출이 있지만 이 정도의 배기는 특히 곤로버너(2)의 연소에 영향을 주지 않는다.In addition, the heat shield plate 9 constituting the air passage 8 has holes for drawing out the mixing pipe 15b of the grill burner 15 and the like, and there is some leakage of exhaust therefrom. In particular does not affect the combustion of the furnace burner (2).

또한 (11)은 그릴버너(15)의 후부 하면에 배기구(7)측으로 부터 돌출시킨 스텐레스 스틸판으로 된 돌편을 나타내며 이 돌편(11)과 그릴버너(15)의 배면과의 사이에 비교적 좁은 배기통로 A를 형성하며 이 배기통로 A로 배기가 통과할 때 이것을 태워서 무연무취화 하도록 하였다.In addition, (11) represents a stone piece made of stainless steel plate protruding from the exhaust port 7 side on the rear lower surface of the grill burner 15, and a relatively narrow exhaust pipe between the stone piece 11 and the rear surface of the grill burner 15. Furnace A was formed, and when the exhaust gas passed through the exhaust passage A, it was burned to be smokeless and odorless.

(12)는 이 돌편(11)에 형성된 그릴버너(15)의 열기를 이 돌편(11)의 하측에 인도하기 위한 구멍(13)은 이 돌편(11)의 하측에서 이 그릴버너(15)의 후부에 근접한 점화용 버너를 나타낸다.12 is a hole 13 for guiding the heat of the grill burner 15 formed in the stone piece 11 to the lower side of the stone piece 11 in the lower side of the stone piece 11 of the grill burner 15. The ignition burner near the rear part is shown.

또한 상기 문(4)은 구이실(3)에서 꺼내서 자유롭게 수용되는 쥬수그릇(汁受血)의 전단에 취부하여 즙수그릇(14)과 함께 꺼내도록 하며 이 즙수그릇(14)이 구이실(3)내에 수용시켰을때 이 문(4)의 배면이 트인구멍(3a)의 주연(周緣)에서 맞닿게 하여 트인구멍(3a)을 닫도록 하였다.In addition, the door (4) is taken out of the roasting chamber (3) to be attached to the front of the juice container (汁受血) that is freely accommodated to take out with the juice bowl (14), the juice bowl (14) is the roasting chamber (3) ), The back surface of the door 4 abuts on the periphery of the open hole 3a so as to close the open hole 3a.

상기 구성을 구비한 본 고안에 의하면 이 구이실 사용중에 전면에 형성된 개폐문이 반 열림으로 되었거나 문을 열었을때 트인구멍에서 새어나와 이 흡기구로 흡입되는 배기는 통기로를 통해서 배기구 측으로 흐르며, 통기로 상부의 차열판 및 차열공간부에 의해 곤로버너 측으로 이 배기가 흐르는 것을 방지할 수 있고, 종래와 같은 이 배기가 곤로버너 측에 흐르는 것에 의한 연소불량의 문제를 발생하지 않도록 할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention having the above configuration, the opening and closing door formed on the front side during use of the roasting chamber is half-opened or leaked from the open hole when the door is opened, and the exhaust sucked into the intake port flows to the exhaust port side through the air passage, This exhaust gas can be prevented from flowing to the goro burner side by the heat shield plate and the heat shielding space portion of the heat shield, and the exhaust gas can be prevented from causing a problem of combustion failure caused by the flow of the goro burner side as in the prior art.

Claims

A roasting chamber 3 is formed at the lower part of the main furnace body 1 having the furnace furnace burner 2 in the upper part, and the roasting chamber 3 has a door 4 which closes the open hole through which the food enters and exits. It is located under the upper plate of the main furnace body 1, and an inlet 6 is formed above the door 4, and an exhaust port 7 is formed above the rear part of the main furnace body 1, which flows in from the inlet 6 In the formation of the air passage 8 that leads the intake or exhaust to the exhaust port 7 side of the rear upper portion above the roasting chamber 3, both ends of the roasting chamber 3 are formed at the center of the air passage 8 at both ends. A furnace apparatus, characterized in that a heat shielding space portion (9 ') is formed on the heat shielding plate (9) by placing a heat-fixed heat shielding plate (9).

The furnace apparatus according to claim 1, wherein a blocking plate (10) is formed on the upper front side of the heat shield plate (9).

3. The furnace apparatus according to claim 2, wherein the position of the blocking plate (10) corresponds to the upper side of the door (4) and is installed above the inlet of the inlet (6).