KR910006954Y1 - 무압력 한약 추출장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

무압력 한약 추출장치

제1도는 본 고안의 전체 사시도.

제2도는 본 고안의 사용상태를 설명하는 종단면 예시도.

제3도는 제2도에서 나타낸 열 교환기의 부분 확대도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 솥본체 1a : 증기 분출공

1b : 엑기스 인출공 2 : 뚜껑

4 : 핸들 5 : 누름판

6 : 타공용기 8 : 연결관

8a,8b,8c,8d : 개폐밸브 9 : 열교환기

9a-1, 9a-2 : 확대관 9b : 축소관

10 : 분배관 11 : 팬모터

12 : 콘트롤박스 12a : 외기 흡입공

12b : 내기배출공

본 고안은 한약방에서 주로 이용되는 한약 추출기에 관한 것으로 특히 무압력을 이용하여 재래식 약탕기의 증숙효과를 얻을 수 있도록 한 한약 추출장치에 관한것이다.

종래에는 한약방에서 처방에 의해 한약을 조제하면, 그 조제된 약재를 각 가정에서 약탕기로 다려 복용하여야 했으나, 최근에는 압력솥 원리와 전자 응용기술을 바탕으로 하는 한약방용 한약추출기가 제안되면서 한약을 조제하여 직접다려서 포장까지 해주는 시스템으로 점차 변모해가는 실정에 있다.

그러나 이러한 한약 추출기는 흑염소를 가공하는데 이용되어오던 중탕식 압력솥을 부분적으로 개량하여 사용되는 것에 불과할 뿐 한약재를 증숙하기 위해 별도로 고안된것이 아니어서 한약제도 흑염소등과 같이 고온 고압에서 다릴 수 밖에 없었다. 즉 흑염소와 약초는 그 내용물이 동물과 식물이란 점에서 커다란 차이가 있을 뿐만아니라 그 엑기스를 추출하는 온도 역시 현저하게 상이하며 내용물의 특성상 엑기스 추출이 방법에 있어서도 동물은 고온고압에서 증기를 이용하여 증숙되어야 하는 반면, 한약초 등의 식물일 경우는 끊는 물에 의한 지속적인 대류의 회전으로 인해 삼베에 싸여진 한약초가 장시간에 걸쳐 다려져 우러나게 해야 한다는 차이가 있음에도 불구하고 이들은 상기의 특성들을 무시한체 단순한 증숙한다는 목적으로 사용되고 있을 뿐이었다.

또한 100C의 끊는 물에서 추출된 한약 엑기스의 정확한 성분과, 영양소 파괴등의 문제를 현실적으로 입증하기란 결코 쉬운일은 아니다.

다만, 다년간의 경험에 비추어 볼때, 중탕 압력솥 방식으로 만든 종래 한약 추출기에서 다려진 한약엑기스와 재래식 방식으로 옛날 약탕기에 약을 넣고 하지를 덮어 씌워 다린 엑기스와는 그 약효나 맛에 있어서 커다란 차이가 생김을 알수 있었고, 그 이유는 온도와 압력의 관계 및 대류현상을 통해 보다 효과적인 증숙이 이루어짐을 확인할 수 있었다.

이와같은 한약추출기로는 흑염소 중탕기의 압력솥 방식을 그대로 이용하는 경우, 통상의 솥본체(1)의 내부에 조제된 한약재(17)을 삼베로 싸서 타공용기(6)에 넣고나서 이에 적량의 물을 부은 다음, 압력 게이지(2b)와 보조압력핀 밸브(2c)가 장치된 압력솥 뚜껑(2)를 닫아 밀폐시키게 된다.

그리고 솥본체(1) 하부에 장착되는 열선(3)을 가열함으로써 고온 고압 상태에서 일정시간 다려주게 되는 것이며, 증숙이 완료되면 조작자가 핸들(4)을 돌려 주어 스크류(3)에 의해 하강하는 누름판(5)이 타공용기(6)에 담기어 있는 한약재(17)를 서서히 눌러 최대의 엑기스가 추출될 수 있도속 압착한다. 이때 추출된 엑기스는 엑기스인출공(1b)를 통해 외부로 회수되어 용기에 포장되는 것이다.

그러나 이러한 종래의 추출그에 의하면, 솥본체(1)내의 온도와 압력이 고온 고압에 이르게 되고, 뚜껑(2)에 의해 밀폐된 상태를 유지하게 되는 것이어서, 증숙하고자 하는 한약재(17)는 고온고압 하에서 열을 받는 상태를 유지하고 있을뿐 솥본체(1) 내에서의 대류현상은 일어날 수 없게 되므로 한약제(17)의 성분이 전체적으로 균일하게 증숙되지 못한체 고온의 열에 의해서 유효성분의 파괴 마저도 일어나게 되는 폐단이 지적되고 있는 것이었다.

본 고안은 이와같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 인출된 것으로서 압력조건을 그대로 유지하여 통상의 방법으로 사용할 수 있음은 물론 순환관의 밸브를 열어 대류가 일어나도록 함으로서 무압력의 증숙 또한 가능토록 하는 추출기를 제공하는데 그 주된 목적이 있는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은 솥 본체 일측에 콘트롤 박스를 부설하되, 콘트롤 박스 내면에는 솥본체의 증기배출공으로부터 연결되는 연결관 상에 열교환기를 장착하고 그 하단에 분배관을 차례로 연설하여서 됨을 특징으로 한다.

이하 본 고안을 첨부도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면중 제1도는 본 고안의 외부형태를 도시한 전체 사시도이고, 제2도는 본 고안의 구체적인 사용상태를 설명하는 종단면예시도로서, 본 고안의 무압력 추출장치는, 통상 솥본체(1) 일측면에 압력과 온도 조절용 콘트롤 박스(Control Box)(12)를 별도 연설하여 구성한다.

이러한 콘트롤 박스(12)내에는 솥본체(1)의 증기분출공(1a)으로 연결되는 연결관(8)이 설치되는데, 연결관(8)상에 열교환기(9)와 분배관(10)를 차례로 연설하며, 열교환기(9)가 설치되는 상기 콘트롤박스(12)의 일측상단에는 외기 흡입공(12a)을 천공함과 동시에 이와 대각선을 이루는 타측하단에는 내기 배출공(12b)을 천공하여 내장형 팬모터(11)에 의해서 외부공기의 강제순환이 이루어지도록 한다.

또한 솥본체(1)의 상단에 구성되는 증기 분출공(1a)과 연설되게 열교환기(9)를 구비하는 상기 연결관(8)은 다시 콘트롤박스(12)의 하단으로 인출하여 솥본체(1)의 엑기스 인출공(1b)으로 연결한다.

이와같이 솥본체(1)와 콘트롤박스(12)를 연결하는 연결관(8)상에는 다수의 개폐밸브(8a) (8b) (8c) (8d)가 적소에 설치되며, 이중 개폐밸브(8a) (8b)를 선택적으로 개방할 경우에는 솥본체(1)내에서 발생된 증기가 연결관(8)을 통해 순환되어 개폐밸브(8b)를 통한 일부 배출이 이루어지면서 가열온도와 압력은 상온, 상압을 유지할 수 있게되는 것이다.

개폐밸브(8a) (8b) (8c) (8d) 및 열교환기(9), 분배관(10)의 위치로는, 연결관(8)이 콘트롤박스(12)로 들어가기 전에 개폐밸브(8a)가 설치되고, 콘트롤박스(12)의 외기흡입공(12a)과 같은 높이에 열교한기(9)가 설치되며, 솥본체(1)내부에 채워지는 물의 최고 수위 보다 높은 위치에 분배관(10)을 설치하는 한편, 분배관 하단에 순환 또는 회수용 개폐밸브(8c) (8d)를 구비하게 된다.

한편, 콘트롤박스(12) 내측에 외기흡입공(12a)과 같은 높이로 설치되는 열교환기(9)에서는, 증기분출공(1a)을 통해 나오는 수증기를 외부 공기로서 강제 냉각 시키게 되는데, 먼저 연결관(8)을 통해 공급되는 수증기가 확대관(9a-1)으로 유입되어 압력이 강화되고, 이는 곧 다수의 축소관(9b)으로 나누어져 흘러들어가면서 팬모터(11)에 의해 강제 송풍되는 외부의 차가운 공기에 의하여 냉각되어 액화된 상태로서 밑으로 흘러내리게 되며, 이는 다시 확대관(9a-2)으로 모아져 회수용 연결관(8)을 통한 순환이 순조롭게 이루어지게 되는 것이다.

열교환기(9)에서 강제 공냉이 이루어지고 나면, 증기분출공(1a)을 통해 흘러나온 수증기는 액화된 엑기스와 미처 액화되지 못한 수증기로 나누어진다.

이와같이 구분된 액화 엑기스와 수증기를 연결관(10)에서 분리시켜 수증기는 개폐밸브(8b)를 통해 외부로 배출하고, 엑기스는 개폐밸브(8c)를 거쳐 솥본체(1)로 다시 회수하는 반복적인 순환이 이루어짐으로서 재래식 약탕기에서 일정 수분이 지속적으로 증발하는 효과를 기대할 수 있음은 물론이다.

이같은 과정을 통해 한약제가 일저시간 다려지고 나면 종래와 같은 추출의 방법으로 약제를 짜게 되는데 이때 개폐밸브(8d)를 열어주면 된다.

이상에서 상세히 살펴본 바와 같이 본 고안은 통상의 중탕식 가열기를 개조함이 없이 그대로 사용하되 한약재 증숙시에는 이에 연설되는 콘트롤박스의 상면 개폐밸브 만을 선택적으로 개폐시켜 줌으로서 개폐밸브의 차단 여부에따라 압력식의 증숙과 함게 무압력 방식의 대류작용에 의한 증숙 또한 가능해져, 약초 고유의 성분을 열에 의해 손상치 아니한체 무압력 상태에서 보다 원활한 물에 자연 대류현상을 이용 약초가 더 잘 우러나게 되는바 약탕기에 끊이던 고유의 한방탕 제맛을 재현시킬 수 있게되는 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 솥본체(1)내에 타공용기(6)를 내설하고, 그 상방에는 뚜껑(2)에 돌설되는 핸들(4)에 의해 상하 이동하도록 누름판(5)을 구비하여서 되는 한약 추출기에 있어서, 상기 솥본체(1)의 일측에 외기 흡기공(12a)과 내기배출공(12b)을 대각선 방향으로 천공하며 팬모터(11)를 내장하는 콘트롤박스(12)를 부설하고, 콘트롤박스 내면에는 솥본체(1)의 증기배출공(1a)으로부터 연결되는 연결관(8) 상에 열교환기(9) 및 분배관(10)을 차례로 연설하는 한편, 연결관(8)을 따라 콘트롤 박스(12) 상부에 개폐밸브(8a)를 구성함과 동시에 분배판(10) 외측으로는 개폐밸브(8b) (8c) (8d)를 각각 연설하여 연결관(8)이 솥본체(1)의 엑기스 분출공(1b)으로 이루어지도록 구성함을 특징으로 하는 무압력 한약 추출 장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 연결관(8)을 따라 콘트롤박스(12) 내측에 설치되는 열교환기(9)는, 상부확대관(9a-1)과 다수의 축소관(9b) 및 하부확대관(9a-2)으로 구성됨을 특징으로 하는 무압력 한약 추출 장치.