KR910003014Y1

KR910003014Y1 - Brazier for roast

Info

Publication number: KR910003014Y1
Application number: KR2019870015661U
Authority: KR
Inventors: 신용철
Original assignee: 신용철
Priority date: 1987-09-14
Filing date: 1987-09-14
Publication date: 1991-05-09
Also published as: KR890006260U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Prefab Charcoal Grill

제1도는 본 고안의 전체 분해사시도.1 is an exploded perspective view of the present invention.

제2도는 본 고안의 조립상태 종단면도.2 is a longitudinal cross-sectional view of the assembled state of the present invention.

제3도는 본 고안의 사용상태 종단면도.Figure 3 is a longitudinal cross-sectional view of the use state of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 몸체 2 : 외체1: body 2: outer body

3 : 내체 5, 5', 5" : 공기 공급관3: Internal 5, 5 ', 5 ": Air supply pipe

6 : 공간부 7 : 순환구6: space part 7: circulation port

8 : 접이받침관 11 : 내측플랜지8: folding support tube 11: inner flange

12 : 고정링 14 : 화덕12: retaining ring 14: oven

15 : 바닥판 16 : 내주벽15: bottom plate 16: inner peripheral wall

17 : 외주벽 15', 16', 17' : 통기공17: outer wall 15 ', 16', 17 ': ventilator

18 : 공간부 20 : 물받이 접시18: space part 20: drip tray

21 : 걸침턱 23 : 재치링21: step 23: wit ring

25, 25' : 장공 26, 26' : 돌출부25, 25 ': long hole 26, 26': protrusion

27 : 덮개턱 28 : 마스터링27: cover jaw 28: mastering

29 : 덮개원판 30 : 구이판29: cover disc 30: roasting plate

30' : 집적부30 ': integrated part

본 고안은 숯불구이화로에 관한 것으로, 특히 숯불로써 육류등을 구을때 발생되는 연소가스 및 배기가스를 수증기에 의하여 중화시킴으로써 숯불의 연소시에 발생되는 연기와 일산화탄소등의 발생을 억제할 수 있도록 하여 위생적으로 사용할 수 있으며 숯불이 급속히 연소되지 않고 장기간에 걸쳐서 서서히 일정한 열을 발하면서 연소되어 육류구이요리의 참맛을 맛볼수 있도록 한 조립식 숯불구이화로에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal roasting furnace, and in particular, by neutralizing the combustion gas and the exhaust gas generated when roasting meat with charcoal by steam to suppress the generation of smoke and carbon monoxide generated during the combustion of charcoal. The present invention relates to a prefabricated charcoal brazier that can be used hygienically and does not burn rapidly but burns with a constant heat over a long period of time to taste the true taste of grilled meat.

종래에도 다양한 종류의 숯불구이화로가 사용되고 있었으나 이들은 대부분이 숯불연소시에 있어 연소되는 속도가 일정치 아니 하고 화력이 좋을 때 일시에 연소되는 경향이 있어 서서히 익혀야 제맛을 얻을 수 있는 육류등의 구이요리가 빠른 시간내에 익혀지면서 그 표면부위가 타게 되는 경우가 많았다.In the past, various types of charcoal-grilling furnaces were used, but most of them are charcoal-fired, and the rate of burning is not constant. When the fire is good, they tend to burn at a time. As soon as it was learned quickly, its surface area burned.

이 경우 표면부가 타게 되면 발암물질인 코레스톨이 생성되어 사람들의 건강을 해치게 되고 이때문에 타버린 많은 량의 요리가 버려지고 있는 실정이다.In this case, when the surface burns, a carcinogenic substance, corestol, is produced, which harms the health of the people, and because of this, a large amount of burned food is discarded.

또한 숯불이 빠른 시간내에 연소되어 쉽게 소진되므로 식사시간이 길어질 경우에는 수차례 숯불을 교체하여야 하기 때문에 매우 번거롭게 될 뿐만 아니라 연료를 낭비하게 되고, 식탁에 있는 음식위를 화로가 지나다니게 되기 때문에 비위생적으로 되는 문제점이 있었다.In addition, since the charcoal burns quickly and burns out easily, if the meal time is long, the charcoal must be replaced several times, which not only becomes very cumbersome but also wastes fuel, and the brazier passes through the food on the table. There was a problem.

또한 숯불이 연소되면서 다량의 연기와 일산화탄소등을 발생시키기 때문에 주변의 공기를 오염시키게 되어 비위생적이고, 특히 실내에서 사용하는 경우에는 더욱 심각하게 된다는 문제점이 있었다.In addition, since the coal fires a large amount of smoke and carbon monoxide, it causes pollution of the surrounding air, which is unsanitary, especially when used indoors.

또한 종래에는 일본국 공개특허공보 공개번호 소59-118122호와 같이 외통은 하단부 부근을 남기고 다수의 통기공을 가지는 외통과 외통에서 약간의 간격을 두고 내측방으로 설치한 내통으로 구성되고, 내외통의 길이를 달리한 하단부 간의 공간부분이 배기세정실로서 형성되며, 이 배기세정실 부분은 저수용기내의 수면이하로 위치하도록 하고, 저수용기의 재치대에서 적당한 간격을 두고 본체내측에는 하측 재치대에 재치되는 여과체를 설치하고, 여과체는 필터부와 금속망부로 구성한 육류구이기등에 있어서의 배기청정장치가 안출되어 있다.In addition, conventionally, as disclosed in Japanese Laid-Open Patent Publication No. 59-118122, the outer cylinder is composed of an inner cylinder having a plurality of vents and an inner cylinder installed at an inner side at a slight distance from the outer cylinder, leaving a lower portion near the lower end. The space between the lower ends of different lengths is formed as the exhaust cleaning chamber, which is located below the water surface in the storage container, and the lower mounting table inside the main body at a suitable interval from the mounting table of the storage container. A filter medium placed on the base is provided, and an exhaust gas purifying apparatus in a meat ball including a filter part and a metal net part is provided.

그러나 이러한 구조에서는 그 구조가 매우 복잡할 뿐만 아니라 배기청정을 위한 물을 담수(潭水) 하기 위하여는 그 상부에 설치되는 많은 수의 부품들을 인출하였다가 다시 조립하여야 하므로 그 작업이 매우 불편하게 되는 문제점이 있었다.However, in this structure, not only the structure is very complicated, but also the work becomes very inconvenient because a large number of parts installed at the upper part must be taken out and reassembled in order to desalination water for exhaust purification. There was a problem.

또한 이러한 장치에서는 배기팬에 의하여 구이기의 하부로 배출되는 배기가스에 대하여만 청정작용을 할 수 있을 뿐 구이기의 상부로 상승하는 숯불의 연소연기와 육류가 타면서 발생되는 연기등에 대하여는 청정작용을 할 수 없는 것이기 때문에 실내에 유해 가스와 냄새등이 가득 차게 되는 문제점도 있었다.In addition, in such a device, only the exhaust gas discharged to the lower part of the roaster by the exhaust fan can be cleaned, but only the combustion smoke of charcoal rising to the upper part of the roaster and the smoke generated while meat is burning. There was also a problem that the room is filled with harmful gases and smells because it is impossible.

또 가스의 연소에 필요한 연소공기는 구이기의 상부에서만 공급되는 것이기 때문에 가스연소가 불완전하게 되어 유해가스가 다량 발생하게 되는 문제점이 있었다.In addition, since the combustion air required for the combustion of the gas is supplied only from the top of the roaster, there is a problem in that the gas combustion becomes incomplete and a large amount of harmful gas is generated.

또한 배기가스를 구이기 하방에 배기팬에 의하여 강제적으로 배출하는 것이기 때문에 소음이 발생되어 실내분위기가 소란스럽게 되는 문제점도 있었다.In addition, since exhaust gas is forcibly discharged by the exhaust fan under the grill, there is a problem that noise is generated and the indoor atmosphere is disturbed.

따라서 본 고안은 상술한 종래의 제반 문제점을 해결하여 숯불로써 육류등을 구을때 측부에서 공급되는 연소공기를 회류시켜 하부에서 발생되어 올라오는 수증기와 혼합하여 숯불측에 공급되도록 함으로써 숯불의 연소시에 발생되는 연기와 일산화탄소등의 유해가스의 발생을 억제함과 아울러 이를 중화시켜 위생적으로 사용할 수 있으며 숯불이 급속히 연소되지 않고 장기간에 걸쳐 서서히 일정한 열을 발하면서 연소되어 육류구이 요리의 참맛을 맛볼 수 있도록 한 조립식 숯불구이화로를 제공하려는 것이다.Therefore, the present invention solves the above-mentioned problems in the prior art when roasting meat with charcoal, and by rotating the combustion air supplied from the side to be mixed with the water vapor generated from the bottom to be supplied to the charcoal fire when burning In addition to suppressing the generation of harmful gases such as smoke and carbon monoxide, it can be neutralized and used hygienically, and the charcoal is not burned rapidly and is burned with a constant heat over a long period of time to taste the true taste of grilled meat. To provide a prefabricated charcoal brazier.

이하 본 고안을 첨부도면에 도시한 실시예에 따라서 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail according to the embodiment shown in the accompanying drawings.

본 고안의 화로를 구성하는 몸체(1)는 외체(2)와 내체(3)으로 구성되며, 그 중단부 보다 약간 위쪽으로 편위되어 다수개의 공기흡입구(4)(4')(4")가 형성되고, 상기 내체(3)의 내측으로 돌출되는 공기흡입관(5)(5')(5")을 돌출시켜 공기횹입관(5)(5')(5")의 외측부는 외체(2)의 수직면과 일치되게 고정시키고, 내체(3)를 공기흡입관(5)(5')(5")의 내측단에 고정시켜 내체(3)와 외체(2)와의 사이에 공간부(6)가 형성되도록 한다.The body 1 constituting the brazier of the present invention is composed of an outer body 2 and an inner body 3, and is slightly biased upwardly from the middle portion thereof, so that a plurality of air inlets 4, 4 ′, 4 ″ are provided. And an outer portion of the air inlet tube 5, 5 ′, 5 ″ protrudes from the air suction tube 5, 5 ′, 5 ″, which protrudes into the inner body 3. The inner body 3 is fixed to the inner end of the air suction pipes 5, 5 'and 5 "so that the space 6 between the inner body 3 and the outer body 2 is fixed. To form.

상기 내체(3)의 바닥면 중앙에 순환구(7)을 형성하고 상기 외체(2)의 저면 중앙에는 후술하는 물받이접시(20)가 얹혀지는 접지받침관(8)을 하향 연장형성한다.The circulation port 7 is formed in the center of the bottom surface of the inner body 3, and the bottom plate of the outer body 2 extends downwardly in the ground support tube 8 on which the drip tray 20 to be described later is placed.

상기 외체(2)의 상부에는 내측방으로 절곡된 체결부(10)를 형성하고 그 체결부(10)의 수곳에 나사공(9)을 형성하여 체결부(10)의 상부에 고정링(12)을 안치하고 고정링(12)의 내측풀랜지부(11)에 천공된 다수개의 나사삽입공(11')을 일치시킨 다음 고정나사(13)로 나사체결하여 연결고정하는 것이다,A fastening ring 10 is formed on the upper part of the fastening part 10 by forming a fastening part 10 bent inwardly in the upper part of the outer body 2 and a screw hole 9 in several places of the fastening part 10. ), And to align the plurality of screw insertion holes (11 ') perforated in the inner pulley portion 11 of the fixing ring 12, and then screwed together with the fixing screw (13) to fix the connection,

상기 외체(2)의 내부에 수용되는 화덕(14)은 내부에 공간부(18)를 한정하는 내주벽(16)과 상단에 걸림턱(19)이 절곡형성된 외주벽(17) 및 내주벽(16)과 외주벽(17)의 하단을 연결하는 바닥판(15)을 일체로 형성하여서 된 것이다.The oven 14 accommodated inside the outer body 2 includes an inner circumferential wall 16 defining an inner space 18 and an outer circumferential wall 17 and an inner circumferential wall formed by bending latches 19 formed at an upper end thereof. 16 and the bottom plate 15 connecting the lower end of the outer wall 17 is formed integrally.

상기 화덕(14)은 외주벽(17) 상단의 걸림턱(19)이 공기공급관(5)(5')(5")에 걸쳐져서 자리잡게 된다.The oven 14 has a latching jaw 19 of the upper end of the outer circumferential wall 17 is positioned over the air supply pipe (5) (5 ') 5 ".

상기 화덕(14)의 바닥판(15)과 내주벽(16) 및 외주벽(17)애는 각기 다수개의 통기공(15')(16')(17')을 천공한다.The bottom plate 15, the inner circumferential wall 16, and the outer circumferential wall 17 of the oven 14 respectively drill a plurality of vent holes 15 ′, 16 ′, 17 ′.

상기 내체(3)의 순환구(7)에는 물받이 접시(20)을 위에서 아래로 삽입하여 그 경사진 주벽이 순환구(7)의 내주연부에 걸리고 하단연부는 외체(2)의 접시받침관(8)의 내주연부에 접촉되어 이들 사이에 미세한 간극이 형성 된다.The drip tray 20 is inserted into the circulation port 7 of the inner body 3 from top to bottom so that the inclined circumferential wall is caught in the inner circumference of the circulation port 7 and the lower edge is the dish support pipe of the outer body 2 ( In contact with the inner periphery of 8), a minute gap is formed between them.

상기 내체(3)의 상단에는 화덕(14)의 최대직경 보다 큰 직경의 재치링(23)을 걸쳐서 설치한다.The upper end of the inner body (3) is installed over the mounting ring 23 of a diameter larger than the maximum diameter of the oven (14).

상기 재치링(23)은 가열판(30)을 걸려놓기 위한 걸침턱(21)과 상기 내체(3)의 상단에 걸치기 위한 고정턱(22)를 형 성 한다.The mounting ring 23 forms a stepping jaw 21 for holding the heating plate 30 and a fixing step 22 for hanging on the upper end of the inner body 3.

상기 재치링(23)의 걸침턱(21)에는 육류등의 구을 요리재료를 올려놓는 구이판(30)의 외주연부를 걸쳐진다.The stepping jaw 21 of the mounting ring 23 spans the outer circumferential edge of the roasting plate 30 on which a cooking material for meat or the like is placed.

상기 구이판(30)은 다수개의 크고 작은 장공(25)(25')을 천공하며 장공(25)(25')의 주위에는 돌출부(26)(26')를 돌출 형성 한다.The roasting plate 30 drills a plurality of large and small long holes 25, 25 ′ and protrudes protrusions 26, 26 ′ around the long holes 25, 25 ′.

상기 구이판(30)의 중앙부에는 어느 정도 익은 고기를 모아두는 집적부(30')를 여타 부분 보다 두껍게 형성한다.In the central portion of the roasting plate 30 is formed an integrated portion 30 'to collect a certain ripe meat thicker than the other portion.

상기 외체(2)의 상단부에는 미관을 살리기 위한 마스터링(28)을 고정설치하여 고정링(12)에 고정한다.The upper end of the outer body (2) is fixed to the fixing ring 12 by fixing the master ring 28 for revitalizing the aesthetics.

상기 마스터링(28)의 내주측에 형성된 덮개턱(27)에는 화로를 사용하지 않을 때 덮어두기 위한 덮개원판(29)이 걸 쳐 진다.Cover cover 27 formed on the inner circumferential side of the mastering 28 is covered with a cover disc 29 for covering when the furnace is not used.

도면중 미설명 부호 31은 식탁, 32는 본 고안을 설치하기 위하여 식탁(31)에 천공된 설치공, 33은 연소중인 숯, 34는 불받이 접시(20)에 담겨진 물, 35는 굽고 있는 고기, 36은 굽고있는 고기(35)에서 생기는 기름을 나타낸다.In the figure, reference numeral 31 is a dining table, 32 is a perforator installed in the dining table 31 to install the present invention, 33 is burning charcoal, 34 is water contained in the dish 20, 35 is grilling meat. , 36 represents the oil from the grilling meat 35.

이와 같이 구성된 본 고안의 조립식 숯불구이화로는 식탁(31)의 중앙에 형성된 설치공(32)에 몸체(1)를 삽입하면 고정링(12)이 설치공(32)의 부위에 걸쳐져서 식탁에 걸쳐진 상태로 고정설치된다.When the body 1 is inserted into the installation hole 32 formed in the center of the dining table 31, the prefabricated charcoal roasting furnace of the present invention configured as described above has a fixing ring 12 covering the portion of the installation hole 32 to the dining table. It is fixedly installed.

고기(35)를 굽기 위하여는 고정링(12)에 걸쳐져서 화로몸체(1)를 덮고 있는 덮개원판(29)을 열고 구이판(30)을 들어내고 화덕(14)의 공간부(18)를 통하여 물받이 접시(20)를 인출하여 적당량의 물(34)을 담수한 다음 물받이 접시(20)를 원래의 상태로 설치한다.In order to bake the meat 35, the cover disc 29, which spans the fixing ring 12 and covers the brazier body 1, is opened, and the roasting plate 30 is lifted off and through the space 18 of the oven 14. Withdraw the drip tray 20 to dehydrate the appropriate amount of water 34 and then install the drip tray 20 in its original state.

다음 화덕(14)의 내, 외주벽(16)(17) 사이에 점화된 숯(33)을 고르게 담고 구이판(30)을 재치링(23)의 걸침턱(21)에 걸쳐 놓음으로써 고기(35)를 구을 준비가 완료되는 것이다.Next, the roasted charcoal 33 is evenly held between the inner and outer circumferential walls 16 and 17 of the oven 14, and the roasting plate 30 is placed over the sash 21 of the mounting ring 23 to provide meat 35. ) Is ready to bake.

이 상태에서 준비된 고기(35)를 구이판(30)상에 얹어서 굽는 것인바 상기 구이판(30)은 테프론 재질의 특수성으로 인하여 고기(35)가 늘어붙지 않게 되고 고르게 익혀진다.The meat 35 prepared in this state is baked on the baking plate 30 and the baking plate 30 is cooked evenly because the meat 35 does not stick due to the peculiarity of the Teflon material.

적당하게 익은 고기(35)는 취식자가 구이판(30)의 전체에 걸쳐서 여타 부분에 비하여 두껍게 형성된 집적부(30')로 옮겨놓음으로써 잘익은 고기(35)가 타는 것을 방지하고 새로 생고기(35)를 올려놓을 공간을 확보하여 계속적으로 구우면서 취식할 할 수 있게 되는 것이다.The moderately cooked meat 35 prevents the cooked meat 35 from burning and replaces the freshly cooked meat 35 by shifting the eater to the integrated portion 30 'formed thicker than the rest of the roasting plate 30. It will be able to eat and eat while continuing to bake the space to secure the place.

화덕(14)에 담긴 숯(33)은 외체(2)의 각방향에 형성된 공기흡입구(4)(4')(4")로 부터 1차공기와 화로의 상부로 부터 구이판(30)를 통과하여 공급되는 2차공기에 의하여 연소하게 되는데 1차공기는 숯(33)의 연소에 따라 발생하는 상승열에 인하여 외부에서 내부로 자연적으로 흡이되어 바닥판(15), 내주벽(16) 및 외주벽(17)에 천공된 통기공(15')(16')(17')을 통하여 숯(33)의 연소부위로 공급되는 것이다.Charcoal 33 contained in the oven 14 passes through the roasting plate 30 from the primary air and the upper part of the brazier from the air intakes 4, 4 ′, 4 ″ formed in each direction of the outer body 2. The primary air is naturally sucked from the outside to the inside due to the rising heat generated by the combustion of the charcoal 33, so that the bottom plate 15, the inner circumferential wall 16, and the outer circumference It is supplied to the combustion site of the charcoal 33 through the vent holes 15 ', 16', 17 'bored in the wall 17.

이러한 숯(33)의 연소에 따라 발생되는 열은 자연적으로 직상방으로 상승되어 구이판(30)을 전면적으로 골고루 가열시키게 되고, 하부에 설치된 물받이 접시(20)에 담수된 물(34)은 숯(33)의 연소열의 복사 및 대류 작용에 의하여 가열되어 서서히 증발하게 된다.The heat generated by the combustion of the charcoal 33 naturally rises upwards to heat the baking plate 30 evenly throughout, and the water 34 in the drip tray 20 installed on the lower portion is charcoal ( It is heated and gradually evaporated by the radiation and convection of the combustion heat of 33).

따라서 화덕(14)의 내부와 내체(3)의 내부는 숯(33)의 연소시 발생되는 열에 의하여 고온으로 되며 이에 따라 하부에 엊혀진 물받이접시(20)에 담겨져 있는 물이 가열되어 수증기가 발생되어 여기서 발생된 수증기는 공기흡입구(4)(4')(4")를 통하여 공급되는 연소공기와 혼합되어 숯(33)의 연소부위로 공급된다.Therefore, the inside of the oven 14 and the inside of the inner body 3 becomes a high temperature by the heat generated during the combustion of charcoal 33, and thus the water contained in the drip tray 20 immersed in the lower part is heated to generate steam. The steam generated here is mixed with the combustion air supplied through the air inlets 4, 4 ′, 4 ″, and supplied to the combustion site of the char 33.

여기서 상기 공기흡입구(4)(4')(4")에서 공급되는 연소공기는 화덕(14)의 측부로 부터 공급되고 물받이접시(20)에서 발생되는 수증기는 화덕(14)의 내부 공간을 통하여 상승하는게 되므로 연소공기와 수증기가 균일하게 혼합되는 것이다.Here, combustion air supplied from the air inlets 4, 4 ′, and 4 ″ is supplied from the side of the oven 14, and water vapor generated in the drip tray 20 is passed through the internal space of the oven 14. As it rises, combustion air and water vapor are uniformly mixed.

여기서 숯(33)의 연소부위에 연소공기와 함께 수증기가 혼합 공급되면 연소공기주에 미세하게 혼합되어 있는 수증기에 의하여 숯(33)이 급속히 연소되는 것을 방지하게 되어 고온의 숯불이 직상방으로 올라가는 것을 방지하고, 수증기 입자의 응집력에 의하여 내부에서 발생된 연소가스등의 유해가스 및 냄새 등의 유해성분을 흡착하여 연소공기와 함께 연소부위로 공급되어 연소되므로 유해가스성분을 중화시키게 되어 그 발생을 억제하게되는 것이다.Here, when water vapor is mixed with the combustion air and supplied to the combustion part of the char 33, the coal 33 is prevented from being rapidly burned by the water vapor finely mixed in the combustion air main so that the hot charcoal rises upward. And absorbs harmful components such as odorous gases such as combustion gases and odors generated by the cohesive force of water vapor particles, and is supplied to the combustion site with combustion air to be burned to neutralize harmful gas components. Will be done.

이에 따라 숯불이 직상방으로 급속히 상승하는 것을 방지하고 급속한 연소와 과다발열을 억제시켜 숯(33)의 급속한 연소를 억제하여 구이판(30)상에 놓인 고기(35)가 과도하게 타는 것을 방지하게 되는 것이다.Accordingly, the charcoal is prevented from rapidly rising upward and suppresses rapid combustion and excessive heat generation, thereby suppressing rapid combustion of the charcoal 33 to prevent excessive burning of the meat 35 placed on the roasting plate 30. will be.

이상과 같이 본 고안에 의하면 구조가 간단하면서도 측부에 천공된 공기공급관에서 공급되는 1차연소공기와 화로의 외부에서 자연적으로 공급되는 2차연소공기에 의하여 숯불을 연소시키는 것이므로 연소효율이 양호하게 되고 유해가스의 발생을 크게 감소시킬 수 있으며, 숯불의 급속한 연소를 방지하고 연소열이 직상방으로만 상승되는 것을 방지하여 고기가 급속히 구어지거나 과도하게 타는 일이 없이 서서히 구워지게 되어 육류구이요리의 참맛을 맛볼 수 있으며 숯의 연소와 육류등을 구을때 발생되는 연소가스 및 배기가스를 숯불의 연소시 발생되어 연소공기와 함께 숯의 연소부위로 공급되는 수증기에 의하여 중화시킴으로써 숯불의 연소시에 발생되는 연기와 일산화탄소등 및 냄새등의 유해성분이 실내에 확산되는 것이 방지되어 위생적으로 사용할 수 있으며, 물받이 접시에 물을 담수함에 있어서 그 상부에 설치되는 구이판과 화덕만을 제거하면 되므로 다수작업이 매우 간편하게 되는 것이다.As described above, according to the present invention, since the structure is simple and the combustion of charcoal is performed by the primary combustion air supplied from the air supply pipe drilled in the side and the secondary combustion air supplied naturally from the outside of the furnace, the combustion efficiency is good and the harmful gas is It can greatly reduce the occurrence of, and prevent the rapid burning of charcoal fire and prevent the heat of combustion from rising only upwards, so that the meat can be grilled slowly without being rapidly grilled or excessively burned. Smoke and carbon monoxide generated during the combustion of charcoal by neutralizing the combustion gases and exhaust gases generated during the burning of charcoal and roasting meat by the steam supplied to the combustion site of the char with combustion air. To prevent harmful components such as lamps and odors from spreading indoors, Can be used as, and in the fresh water to the drip tray, because only need to remove the roasting plate and the oven installed on top of it will be very simple.

Claims

The air supply pipes 5, 5 ', 5 "are protruded inwardly in the body 1 in which the space 6 is formed between the outer body 2 and the inner body 3, and the inner body 3 and the outer body ( 2) a circulation port 7 and a dish support tube 8 are installed at the center of the bottom surface, and a fixing ring 12 having an inner flange 11 on which the master ring 28 extends is formed at an upper end of the outer body 2. And the fixing ring 12 is fixed to the master ring 28, the cover ring 27 is formed to cover the cover disc 29 is installed, a plurality of vent holes 15 ', 16' (17 ') The air supply pipe (5) is provided with a bottom plate (15), an inner circumferential wall (16) and an outer circumferential wall (17), each of which is perforated, integrally formed, and a space (18) formed inside the inner circumferential wall (16). (5 ') (5 ") is accommodated in the interior of the inner body 3 over the inner end, and the drip tray 20 between the circulation port 7 and the inner peripheral edge of the dish support tube (8) To install, the upper end of the inner body (3) is fixed to the mounting ring 23, the engaging jaw 21 is formed, the hook 21, different size of a plurality of elongated holes 25, 25 'are perforated and around that projection 26 (26') is installed over the hayeoseo the guyipan 30 formed prefabricated charcoal grill furnace.