KR900001345Y1 - 냉장 김치독 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

냉장 김치독

제1도는 본 고안의 전체구성을 보인 부분절개 사시도.

제2도는 본 고안의 단면도.

제3도는 본 고안의 회로도.

제4도는 본 고안의 냉동싸이클을 보인 개략도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 본체 2 : 냉각기

4 : 온도감지기 5 : 압축기

6 : 응축기 15,15' : 솔레노이드밸브

본 고안은 김치를 냉장보관할 수 있는 냉장김치독에 대한 것으로서 단열시킨 용기의 내면에 냉각기를 매설한 후 온도감지기에 의해 적정한 온도가 유지될 수 있도록 한 것이다.

일반적인 재래식 김치독은 외부의 온도변화에 따라서 온도가 쉽게 상승하기 때문에 김치가 빨리시어지는 문제점이 있으며, 또, 근래에는 상기와 같은 종래의 김치독을 개선한 것으로 스테인레스 김치독이 소개된 바 있다.

이 스테인레스 김치독은 단열 처리를 한 이중단면을 가지는 것으로 외부의 온도에 따라 쉽게 변하지는 않으나 김치자체의 발효열을 밖으로 배출시키지 못해 결국 김치가 빨리시어져 버리는 또 다른 문제점이 지적되는 것이었다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결보완하기 위해 안출한 것으로 용기의 단면내부에는 냉각기를 매설하고, 저면에는 냉동수단을 장치한후, 일측벽에 돌출시킨 온도감지기로써 ON, OFF 작동되도록 하여 김치의 온도가 적정한 수준에서 계속 유지될 수 있도록 한 것이다.

이를 첨부도면에 의해 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저 본 고안의 구성은 제1도 내지 제2도에서 보듯이 본체(1)의 저면 공간(30)에는 압축기(5), 응축기(6), 냉각팬(13) 등의 냉동수단(20)을 갖고, 그 외벽 속에는 단열재(14)와 함께 냉각기(2)를 매설하며, 그 일측에는 상, 하 2개의 온도감지기(4)(4')를 돌설시켜서 된 것으로 이때, 냉각기는 상반기용 냉각기(2)와 하반부용 냉각기(2')로 나뉘어질 수 있으며 이들은 상부 온도감지기(4) 또는 하부온도감지기(4')의 ON, OFF에 의해 각각 작동될 수 있는 것이다.

도면중 미설명부호 7,7'는 온도감지기의 조절놉이고, 9는 조절부 뚜껑이다.

이와 같이 구성된 본 고안은 제3도에서 보인 바와 같은 공지의 냉동싸이클용 회로에 따라 작동된다.

다만 온도감지기(4)(4')는 그 해당 냉각기(2)(2') 입구에 마련된 솔레노이드밸브(15)(15')를 각각 차폐시키므로써 제4도에서 보인 냉각기(2)(2')중 상, 하 전체를 또는 하부의 것만을 따로 따로 가동시킬 수 있도록 한 것인바 이는 계속 꺼내먹으므로서 비어지는 공간은 제외하고 먹고 남은 잔량분에 대해서만 계속 냉각시킬 수 있도록 하기 위해서이다.

이러한 본 고안은 단열벽을 가진 개량된 스테인레스 김치독에 냉동수단(20)에 따른 냉각기(2)를 매설장치하므로써 내부의 온도를 인위적으로 조절하여 적당한 발효만이 있게할뿐 그 이상의 온도상승을 억제할 수 있도록 한 것이다.

따라서 장시간 보관하여도 김치가 시어지는 일이 없기 때문에 아파트등과 같은 새로운 주거장소에서 사용하기에 매우 적당하며, 특히 많은량의 김치를 담고, 소모하는 대형식당등에서 계절에 관계없이 유용하게 쓰여질 수 있는 것이다.

Claims (1)

1. 본체(1)의 저면공간(30)에 압축기(5), 응축기(6) 등의 냉동수단(20)을 갖추고, 용기 벽체속에는 냉각기(2)를 매설한 후, 그 내측으로 상, 하 2개의 온도감지기(4)(4')를 돌설시켜서된 냉장 김치독.