KR850002624Y1 - 쥐치어의 다포 뜨는 장치 - Google Patents
쥐치어의 다포 뜨는 장치 Download PDFInfo
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- KR850002624Y1 KR850002624Y1 KR2019840003762U KR840003762U KR850002624Y1 KR 850002624 Y1 KR850002624 Y1 KR 850002624Y1 KR 2019840003762 U KR2019840003762 U KR 2019840003762U KR 840003762 U KR840003762 U KR 840003762U KR 850002624 Y1 KR850002624 Y1 KR 850002624Y1
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- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
- A22C25/20—Shredding; Cutting into cubes; Flaking
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Abstract
내용 없음.
Description
제1도는 본 고안의 전체 구성 측면도.
제2도는 본 고안의 요부 측면도.
제3도는 본 고안의 요부 단면도.
제4도는 제2도의 A-A선 단면도.
제5도는 밴드 나이프의 설치 정면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 기대 2 : 벨트
3 : 로울러 4 : 압동로울러
5 : 압동로울러 6 : 밴드나이트
7 : 축지간 8 : 레크기어
9 : 연동기어 10 : 핸들
11 : 메탈케이스 12 : 패킹체
13 : 베어링 14 : 연마석
본 고안은 본인의 선등록고안인 실용신안등록 제24225호 쥐치어의 탈피 및 절포가공기의 구조를 개선한 것이다.
전기한 선등록 고안을 비롯한 종래의 쥐치어 절포가공기는 소재가 되는 포육의 송급로울러와 밴드나이프(Band Knife)의 설치위치가 일정하게 고정된 위치에서 회전되므로 밴드나이프의 칼날이 마모되었을시 송급로울러와 밴드나이프와의 거리가 멀어지게 되므로서 포육의 절포가 일정하게 균일하지 않으며 칼날의 마모가 커지면 커질수록 포육이 하부로 쳐져서 절단되는 포육의 상측은 얇아지고 하측은 두껍게 되는 불합리성이 있었다.
따라서 압동로울러의 벌어지는 지점을 직교방향으로 무단회전하는 밴드나이프의 칼날이 그 마모도에 상관없이 항상 일정하고 양호한 절포상태를 유지토록 하기 위하여서는 칼날의 마모도에 따라 상하 로울러의 접동위치를 칼날쪽으로 약간씩 이동시켜주는 가변로울러 장치가 매우 바람직하고 효과적임을 본 고안자는 착안하고 이를 간단한 핸들 조정장치로서 접동로울러가 칼날쪽으로 용이하게 이동 조절될 수 있도록하여 전술한 문제점을 해결한데 본 고안의 특징이 있다.
이하 본 고안의 구조와 작용효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.
제도1는 본 고안의 구성 측면도로서 기대(1)위에 로울러(3)를 축설부로 하여 무단벨트(2)가 권설되어 있고 벨트(2)의 중간부는 압동 로울러(4)(5)의 사이를 통과하여 이동되도록 설치하며, 상측 압동 로울러(4)와 벨트(2)의 사이벌어지는 지점을 무단식 밴드나이프(6)가 전후 복수로 지나가게 되므로서 3중포의 절포기능을 갖도록한 것에 있어서 상하 압동로울러(4)(5)의 양단측을 동일 축지간(7)에 축서시키고 축지간(7)의 일측에 레크기어(8)를 설치하여 핸들(10)을 갖는 연동기어(9)가 상기 레크기어(8)에 맞물리게 하므로서 핸들(10)의 회전에 따라 연동기어(9)가 레크기어(8)를 약간씩 전후진시켜 상하 로울러(4)(5)의 축설위치가 밴드나이프(6)쪽으로 접리 이동되게 하는 한편 상측 압동로울러(4)에는 길이 방향으로 홈조(4')를 요설하여서된 구조이다.
도면중 미설명부호 11은 회전축의 메탈 케이스이고 12는 패킹체이며 13은 베어링이고 14는 연마석이다.
이상과 같이된 본 고안은 벨트(2)위를 지나가는 쥐치어의 포육이 압동 로울러(4)(5)의 접합 이송력에 의해 통과되면서 무단식 밴드나이프(6)에 의해 일정한 두께로 절포되고 이 절포작용이 전후 2개의 밴드나이프(6)에 의해 2회 반복되므로서 3중포로 가공되는 가공원리는 선행고안과 동일한 것이다.
본 고안은 제5도 표시와 같이 밴드나이프(6)가 일방향으로 회전되므로서 절포가 되고 작업과정에서 칼날이 무디어 지면 밴드나이프(6)의 일측에 가볍게 접설한 연마석(14)에 의해 칼날이 연마되어 연속작업을 수행하게 되는바, 장기사용으로 칼날이 마모되어 상하 양 압동 로울러(4)(5)의 교차점으로 부터 밴드나이프(6)의 칼날 간격이 멀어지면 핸들(10)로서 연동기어를 돌려 레크기어(8)를 당기면 상하 로울러(4)(5)는 축지관(7)에 함께 축설되어있기 때문에 동시에 밴드나이프(6)쪽으로 당겨져 이동이 된다.
이와같은 작용은 제3되와 같이 압동 로울러(4)(5)의 축심선(B-B)이 전방위치(CC)로 이동되어 상하 압동 로울러(4)(5)의 벌어지는 지점에 정확하게 밴드나이프(6)의 칼날이 위치되므로서 항상포육 절포의 정확성을 기할수 있고 불량절포 현상을 방지할 수 있다.
그리고 상측 압동로울러(4)는 길이 방향으로 요입홈(4')이 요설되어 있으므로 쥐치어의 포육이 미끄러지지않고 밴드나이프(6)쪽으로 유연하게 공급된다.
이상과 같이 본 고안은 회전하는 압동로울러(4)(5)를 밴드나이프(6)쪽으로 알맞게 당겨 조절할 수 있어서 포육절포 작업의 정확성을 기할 수 있고 상측 압동 로울러(4)에는 요입홈(4')이 요설되어 소재인 포육의 이송이 일층더 원활하게 되는 잇점이 있다.
Claims (1)
- 압동로울러(4)(5)사이에 무단벨트(2)가 권설되고 상측 압동로울러(4)와 벨트(2)의 사이에 무단식 밴드나이프(6)를 직교로 통과하게한 통상의 것에 있어서 상하 압동로올로(4)(5)를 축수간(7)에 함께 축설하여 동시에 전후방으로 이동자제되게 하고 축수간(7)의 일측에는 레크기어(8)를 착설하여 핸들(10)에 연결된 구동기어(9)와 교합하므로서 핸들(10)의 회전에 의해 상하 압동로울러(4)(5)가 밴드나이프(6)쪽으로 동시에 접리 조절되게 함을 특징으로 하는 쥐치어의 다포 뜨는 장치.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR2019840003762U KR850002624Y1 (ko) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 쥐치어의 다포 뜨는 장치 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR2019840003762U KR850002624Y1 (ko) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 쥐치어의 다포 뜨는 장치 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR850002624Y1 true KR850002624Y1 (ko) | 1985-11-04 |
Family
ID=19234397
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR2019840003762U KR850002624Y1 (ko) | 1984-04-20 | 1984-04-20 | 쥐치어의 다포 뜨는 장치 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR850002624Y1 (ko) |
-
1984
- 1984-04-20 KR KR2019840003762U patent/KR850002624Y1/ko not_active IP Right Cessation
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