KR820001412Y1 - 육류 절단기의 콘베어벨트 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

육류 절단기의 콘베이어벨트

제1도는 본 고안의 전체 사시도.

제2도는 본 고안 콘베어벨트의 사시도.

제3도는 본 고안 콘베어 벨트의 격판을 분해한 상태도이다.

본 고안은 육류(특히 우육이나 돈육) 절단기의 콘베어 벨트를 조립과 분해가 용이하여 콘베어벨트에 누적되는 고기찌꺼기를 청결하게 분해하여 위생적으로 고기를 절단할 수 있게 고무판상에 합성수지 편을 접착시키고 양측면에는 체인을 유착시켜 체인기어에 의하여 콘베어벨트를 회전시켜 주도록 하고 격판의 너트만 해탈하면 콘베어벨트를 분해하여 수시 세척할 수 있도록 한 고기절단기의 콘베어벨트에 관한 것이다.

종래 육류 절단기어의 콘베어벨트를 세척하기 위해서는 고기 절단기를 전부 해체할 정도로 복잡하기 때문에 분해를 하지 않고 계속 사용하므로서 하절기에는 콘베어벨트에서 악취가 나고 심하면 구데기까지 번식할 정도로 비위생적이었다.

그러면서도 분해와 조립이 어려워서 콘베어 벨트를 표면으로만 세척을 하기 때문에 악취속에서 고기를 절단하는 비위생적 처리가 계속되었다.

그러나 본 고안에서는 콘베어벨트 내부를 관통하는 고정봉 일단에 격판을 삽착너트로 체결한 것을 해탈만하면 콘베어벨트 전부를 이탈시킬 수 있고 이것은 세척할 때 콘베어 벨트 전부를 골고루 세척하여 하절기에도 악취가 없이 항상 위생적으로 고기를 절단할 수 있도록 안출한 것으로 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

기대(1) 상에 전원을 공급받아 회동되는 회전칼(2)의 상부에는 회전칼(2)의 칼날을 연마해주는 연마구(3)(3')가 착설된 일측면으로 회전칼(2)을 보호해주는 보호편(4)을 고정시키고 고기를 눌러주는 압압관(5)의 선단에는 일정량씩 고기를 밀어주는 회동체(6)가 착설되었으며 모우터축에 고정된 회전간(7)에 연결된 연결간(8)이 이동함체(a)를 좌우로 작동시켜 주어고기가 절단되도록 한 콘베어벨트(9)는 고무판(10)에 합성수지편(1)을 연속으로 접착하고 그양단 주연에 체인(12)(12')을 고정시켜서 체인기어(13)에 의하여 콘베어 벨트(9)가 회전되게 한 것이다.

그리고 콘베어 벨트(9)를 관통하는 고정봉(14)(14')의 일단을 격판(15)의 체결공(16)(16')을 관통시켜 체결너트(17)(17')로 고정되게 한 것이다.

도면중 미설명부호 18은 이동함체(a)가 이동할 수 있게한 레일이며 19는 풀럭이다.

이와 같은 구조의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

도시되지 않은 공지의 모우터 축 일단에 고정된 회전간(7)이 회전함에 따라 연결간(8)이 이동함체(a)를 이동시켜주어 콘베어벨트(9)에 놓여있는 고기를 절단하여 주는데 이와 같은 작용이 반복될 때 육류의 찌꺼기나 매우 작은 쪼각들이 콘베어 벨트(9)의 양측에 착설된 체인(12)(12')과 합성수지편(11)사이에 누적되어 악취가 나고 심할때는 구더기가 번식하는 경우가 많았다.

이와 같은 경우에는 체결너트(17)(17')를 해탈하여 고정봉(14)(14')에 고정되어 있는 격판(15)을 이탈시켜 주면 제3도에서와 같이 콘베어벨트(9)도 용이하게 분해할 수 있다.

이와 같이 용이하게 분해된 콘베어 벨트는 세척제를 사용하여 청결하게 세척할 수도 있고 일광욕에 의한 소독도 할 수 있도록 하여 항상 위생적으로 육류를 절단할 수 있는 것이다.

구조가 간단하여 조립과 분해가 용이하므로 특별한 훈련이 없이도 누구나 취급할 수 있는 본 고안은 매우 위생적이고 경제적 가치가 큰 것이다.

Claims (1)

1. 도면에 표시된 바와 같이 회전간(7)에 연결된 연결간(8)이 이동함체(a)를 작동시켜 회전칼(2)이 육류를 절단하게 한 공지의 것에 있어서, 고무판(10)에 합성수지편(11)을 접착하고 양측에 체인(12)(12')을 착설시켰으며 고정봉(14)(14')은 콘베어 벨트(9)를 관통하여 격판(15)의 체결공(16)(16')에 삽입시켜 체결너트(17)(17')로 체결되게한 육류절단기의 콘베어 벨트.