KR20240051402A - Pet food and method of manufacturing thereof - Google Patents
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Abstract
개시되는 애완동물용 사료 및 이의 제조방밥은, 재료 전체 중량 100wt% 기준으로, 20wt% 또는 37wt%의 동애등에 및 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미가 혼합된 주재료; 및 나머지 보조재료인 증량제;를 포함한다.The disclosed pet food and its manufacturing method include, based on 100 wt% of the total weight of the material, the main ingredients mixed with 20 wt% or 37 wt% of black soldier flies and 10 wt% of paired crickets raised on whey; and the remaining auxiliary material, an extender.
Description
본 발명(Disclosure)은, 애완동물용 사료 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 동애등에 및 쌍별 귀뚜마리를 주 단백질 원료로 하는 애완동물용 사료 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The present invention (Disclosure) relates to pet food and a manufacturing method thereof, and more specifically, to a pet food using black soldier flies and twin crickets as the main protein raw material and a manufacturing method thereof.
여기서는, 본 발명에 관한 배경기술이 제공되며, 이들이 반드시 공지기술을 의미하는 것은 아니다(This section provides background information related to the present disclosure which is not necessarily prior art).Here, background information related to the present invention is provided, but this does not necessarily mean prior art.
최근 애완동물을 가정에서 키우는 경우가 점차 증가하면서, 그에 따라 다양한 애완동물용 사료가 많이 개발되어 판매되고 있다. Recently, as the number of pets raised at home has gradually increased, various pet foods have been developed and sold accordingly.
그러나, 시중에서 판매되고 있는 애완동물용 사료는 대부분 그 구성 성분으로 음식물에서 나오는 각종 부산물, 사료를 오랜 시간 동안 보존하기 위한 방부제, 착색제 및 사료의 맛을 내기 위한 화학성분들이 들어간 첨가물을 다량 함유하고 있는 문제점이 있었다.However, most pet foods sold on the market contain a large amount of additives, including various by-products from food, preservatives to preserve the feed for a long time, colorants, and chemical ingredients to flavor the feed. There was a problem.
이러한 종래 애완동물용 사료를 급여한 애완동물은 피부병 또는 알레르기를 일으킬 뿐만 아니라 분변에서 악취가 심하게 발생하는 것으로 보고되고 있다.It has been reported that pets fed with such conventional pet food not only develop skin diseases or allergies, but also produce a strong foul odor in their feces.
본 발명(Disclosure)은, 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미를 주 단백질 원료로 함으로써, 육류에 알레르기가 있는 애완동물들에게도 급여가 가능하게 하는 애완동물용 사료 및 이의 제조방법의 제공을 일 목적으로 한다.The purpose of the present invention (Disclosure) is to provide a pet food and a manufacturing method thereof that can be fed to pets allergic to meat by using black soldier flies and paired crickets as the main protein raw materials.
본 발명(Disclosure)은, 필수 영양소를 그대로 유지할 수 있으며, 면역력 강화, 혈관 건강 및 질병저항력 향상, 건강한 배변 활동 및 다이어트에 도움을 줄 수 있는 애완동물용 사료 및 이의 제조방법의 제공을 일 목적으로 한다.The purpose of the present invention is to provide pet food and a manufacturing method thereof that can maintain essential nutrients, strengthen immunity, improve blood vessel health and disease resistance, and help with healthy bowel movements and diet. do.
또한, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 이상에서 언급한 기술적 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 명확하게 이해될 수 있을 것이다.In addition, the problem to be solved by the present invention is not limited to the technical problems mentioned above, and other technical problems not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the description below. It could be.
여기서는, 본 발명의 전체적인 요약(Summary)이 제공되며, 이것이 본 발명의 외연을 제한하는 것으로 이해되어서는 아니 된다(This section provides a general summary of the disclosure and is not a comprehensive disclosure of its full scope or all of its features).Here, a general summary of the present invention is provided, and this should not be construed as limiting the scope of the present invention (This section provides a general summary of the disclosure and is not a comprehensive disclosure of its full scope or all of its features).
상기한 과제의 해결을 위해, 본 발명을 기술하는 여러 관점들 중 어느 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료는, 재료 전체 중량 100wt% 기준으로, 20wt% 또는 37wt%의 동애등에 및 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미가 혼합된 주재료; 및 나머지 보조재료인 증량제;를 포함할 수 있다.In order to solve the above problem, pet food according to one aspect among several aspects describing the present invention contains 20 wt% or 37 wt% of black soldier fly and whey, based on 100 wt% of the total weight of the ingredients. The main ingredient is a mixture of 10wt% pair-wise crickets raised and fed; And the remaining auxiliary material, an extender, may be included.
본 발명을 기술하는 여러 관점들 중 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료는, 재료 전체 중량 100wt% 기준으로, 20wt%의 동애등에 분말과, 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말로 이루어진 주재료; 및 11wt%의 완두콩분말, 10wt%의 황태분말, 9wt% 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 7wt%의 고무마분말, 7wt%의 동애등에 오일, 3wt%의 바나나분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 1wt%의 인산칼슘, 1wt%의 이눌린, 0.1wt%의 타우린, 0.5wt%의 레시틴, 0.5wt%의 염화콜린, 0.5wt%의 염화칼슘, 0.2wt%의 비타민 분말, 0.2wt%의 미네랄 분말, 0.06wt%의 면역증강제, 0.03wt%의 유카 추출물 및 4.91wt%의 향미제로 이루어진 보조재료인 증량제;를 포함할 수 있다.Among the various aspects describing the present invention, pet food according to another aspect includes, based on the total weight of 100 wt% of the material, 20 wt% of black soldier fly powder and 10 wt% of paired cricket powder raised by feeding whey. Main ingredients consisting of; and 11 wt% pea powder, 10 wt% dried pollack powder, 9 wt% tapioca starch, 8 wt% anchovy powder, 7 wt% rubber hemp powder, 7 wt% black soldier oil, 3 wt% banana powder, 3 wt% aronia powder, 3 wt% beet pulp, 1 wt% calcium phosphate, 1 wt% inulin, 0.1 wt% taurine, 0.5 wt% lecithin, 0.5 wt% choline chloride, 0.5 wt% calcium chloride, 0.2 wt% vitamin powder, 0.2 wt% It may include an extender, which is an auxiliary material consisting of wt% mineral powder, 0.06wt% immune enhancer, 0.03wt% yucca extract, and 4.91wt% flavoring agent.
본 발명을 기술하는 여러 관점들 중 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료는, 재료 전체 중량 100wt% 기준으로, 37wt%의 동애등에 분말과, 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말로 이루어진 주재료; 및 8wt%의 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 8wt%의 완두콩분말, 6wt%의 동애등에 오일, 4.5wt%의 황태분말, 3.5wt%의 고구마분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 2wt%의 피시 오일, 1wt%의 야채 믹스, 0.3wt%의 타우린, 0.3wt%의 레시틴, 0.2wt%의 비타민, 0.2wt%의 미네랄, 0.15wt%의 염화칼륨, 0.03wt%의 유카 추출물, 0.02wt%의 L-라이신, 0,02wt%의 메치오닌, 0.01wt%의 크랜베리 및 4.77wt%의 향미제로 이루어진 보조재료인 증량제;를 포함할 수 있다.A pet food according to another aspect among the various aspects describing the present invention is, based on the total weight of 100 wt% of the ingredients, 37 wt% of black soldier flies fed powder and 10 wt% of paired crickets raised with whey. Main material consisting of powder; and 8 wt% tapioca starch, 8 wt% anchovy powder, 8 wt% pea powder, 6 wt% black soldier oil, 4.5 wt% dried pollack powder, 3.5 wt% sweet potato powder, 3 wt% aronia powder, 3 wt% Beet pulp, 2 wt% fish oil, 1 wt% vegetable mix, 0.3 wt% taurine, 0.3 wt% lecithin, 0.2 wt% vitamins, 0.2 wt% minerals, 0.15 wt% potassium chloride, 0.03 wt% yucca. It may include an extender, which is an auxiliary material consisting of extract, 0.02wt% L-lysine, 0,02wt% methionine, 0.01wt% cranberry, and 4.77wt% flavoring agent.
본 발명을 기술하는 여러 관점들 중 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료의 제조방법은, 20wt% 또는 37wt%의 동애등에 분말 및 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말을 준비하는 주재료 준비하는 단계; 63wt% 또는 80wt%의 보조재료인 증량제를 준비하는 증량제 준비 단계; 주재료 및 증량제를 혼합해 슬러리형태의 혼합재료를 제조하는 혼합재료 제조 단계; 혼합재료를 펠릿 형상으로 압출한 후 건조해 반제품 사료를 제조하는 혼합재료 성형 단계; 및 반제품 사료의 표면을 코팅시켜 완제품 사료를 제조하는 반제품 사료 코팅 단계;를 포함할 수 있다. A method for manufacturing pet food according to another aspect among several aspects describing the present invention includes preparing the main ingredients of 20 wt% or 37 wt% black soldier fly powder and 10 wt% pairwise cricket powder. ; An extender preparation step of preparing an extender that is an auxiliary material of 63 wt% or 80 wt%; A mixed material manufacturing step of mixing the main material and the extender to produce a slurry-type mixed material; A mixed material forming step of extruding the mixed material into a pellet shape and drying it to produce semi-finished feed; and a semi-finished feed coating step of coating the surface of the semi-finished feed to produce a finished feed.
본 발명의 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료의 제조방법에서, 증량제 준비 단계에서의 상기 증량제는, 11wt%의 완두콩분말, 10wt%의 황태분말, 9wt% 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 7wt%의 고무마분말, 7wt%의 동애등에 오일, 3wt%의 바나나분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 1wt%의 인산칼슘, 1wt%의 이눌린, 0.1wt%의 타우린, 0.5wt%의 레시틴, 0.5wt%의 염화콜린, 0.5wt%의 염화칼슘, 0.2wt%의 비타민 분말, 0.2wt%의 미네랄 분말, 0.06wt%의 면역증강제, 0.03wt%의 유카 추출물 및 4.91wt%의 향미제를 포함할 수 있다.In a method for manufacturing pet food according to another aspect of the present invention, the extender in the extender preparation step is 11 wt% pea powder, 10 wt% pollack powder, 9 wt% tapioca starch, and 8 wt% Anchovy powder, 7wt% rubber hemp powder, 7wt% black soldier oil, 3wt% banana powder, 3wt% aronia powder, 3wt% beet pulp, 1wt% calcium phosphate, 1wt% inulin, 0.1wt% Taurine, 0.5 wt% lecithin, 0.5 wt% choline chloride, 0.5 wt% calcium chloride, 0.2 wt% vitamin powder, 0.2 wt% mineral powder, 0.06 wt% immune booster, 0.03 wt% yucca extract and 4.91 wt%. It may contain wt% flavoring agent.
본 발명의 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료의 제조방법에서, 증량제 준비 단계에서의 상기 증량제는, 8wt%의 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 8wt%의 완두콩분말, 6wt%의 동애등에 오일, 4.5wt%의 황태분말, 3.5wt%의 고구마분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 2wt%의 피시 오일, 1wt%의 야채 믹스, 0.3wt%의 타우린, 0.3wt%의 레시틴, 0.2wt%의 비타민, 0.2wt%의 미네랄, 0.15wt%의 염화칼륨, 0.03wt%의 유카 추출물, 0.02wt%의 L-라이신, 0,02wt%의 메치오닌, 0.01wt%의 크랜베리 및 4.77wt%의 향미제를 포함할 수 있다.In a method for manufacturing pet food according to another aspect of the present invention, the extender in the extender preparation step is 8 wt% tapioca starch, 8 wt% anchovy powder, 8 wt% pea powder, and 6 wt%. Dongae oil, 4.5 wt% dried pollack powder, 3.5 wt% sweet potato powder, 3 wt% aronia powder, 3 wt% beet pulp, 2 wt% fish oil, 1 wt% vegetable mix, 0.3 wt% taurine, 0.3 wt% lecithin, 0.2 wt% vitamins, 0.2 wt% minerals, 0.15 wt% potassium chloride, 0.03 wt% yucca extract, 0.02 wt% L-lysine, 0,02 wt% methionine, 0.01 wt% It may contain cranberry and 4.77wt% of flavoring agent.
본 발명의 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료의 제조방법에서, 혼합재료 성형 단계에서는, 익스트루더에 장입시킨 상태 하에서 90~95℃에서 3~20kg/㎤의 압력으로 혼합재료를 압출하여 상기 혼합재료를 펠릿형상으로 성형한 후, 로스팅 건조기를 장입시켜 90~150℃에서 5~10분간 건조시킬 수 있다.In a method for manufacturing pet food according to another aspect of the present invention, in the mixed material forming step, the mixed material is charged at 90 to 95° C. at a pressure of 3 to 20 kg/cm3 while being charged into an extruder. After extruding and molding the mixed material into a pellet shape, it can be placed in a roasting dryer and dried at 90 to 150°C for 5 to 10 minutes.
본 발명의 또 다른 일 관점(aspect)에 따른 애완동물용 사료의 제조방법에서, 반제품 사료 코팅 단계에서는, 녹는점이 38~60℃ 이상인 식물성 유지로 이루어진 코팅제에 반제품 사료를 8~12분간 침지시킬 수 있다.In a method for manufacturing pet food according to another aspect of the present invention, in the semi-finished feed coating step, the semi-finished feed can be immersed in a coating agent made of vegetable oil with a melting point of 38 to 60 ° C. or higher for 8 to 12 minutes. there is.
본 발명에 의하면, 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미를 주 단백질 원료로 사용하기 때문에 육류에 알레르기가 있는 애완동물들에게도 급여가 가능하게 하는 효과를 제공할 수 있게 된다.According to the present invention, since black soldier flies and paired crickets are used as the main protein raw materials, it is possible to provide the effect of allowing feeding even to pets allergic to meat.
본 발명에 의하면, 필수 영양소를 그대로 유지할 수 있으며, 면역력 강화, 혈관 건강 및 질병저항력 향상, 건강한 배변 활동 및 다이어트에 도움을 줄 수 있게 하는 제공할 수 있게 된다. According to the present invention, essential nutrients can be maintained, and it is possible to strengthen immunity, improve vascular health and disease resistance, and help with healthy bowel movements and diet.
도 1은 본 발명에 따른 애완동물용 사료의 제조방법을 나타낸 순서도. 1 is a flow chart showing a method for manufacturing pet food according to the present invention.
이하, 본 발명에 따른 애완동물용 사료 및 이의 제조방법을 구현한 실시형태를 도면을 참조하여 자세히 설명한다.Hereinafter, embodiments implementing the pet food and its manufacturing method according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
다만, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상은 이하에서 설명되는 실시형태에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상에 기초하여 통상의 기술자에 의해 이하에서 설명되는 실시형태를 치환 또는 변경의 방법으로 용이하게 제안될 수 있는 범위를 포섭함을 밝힌다. However, the essential technical idea of the present invention cannot be said to be limited to the embodiments described below, and based on the essential technical idea of the present invention, it cannot be said that the possible embodiments are limited by the embodiments described below. It is disclosed that the embodiment described in covers the scope that can be easily proposed by way of replacement or change.
또한, 이하에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위하여 선택한 것이므로, 본 발명의 본질적인(intrinsic) 기술적 사상을 파악하는 데 있어서, 사전적 의미에 제한되지 않고 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다.In addition, the terms used below are selected for convenience of explanation, so in understanding the essential technical idea of the present invention, they are not limited to dictionary meanings and are appropriately interpreted as meanings that correspond to the technical idea of the present invention. It should be.
도 1은 본 발명에 따른 애완동물용 사료의 제조방법을 나타낸 순서도로써, 본 발명에 따른 애완동물용 사료의 제조방법은 주재료 준비 단계(S10), 증량제 준비 단계(S20), 혼합재료 제조 단계(S30), 혼합재료 성형 단계(S40) 및 반제품 사료 코팅 단계(S50)를 포함한다.Figure 1 is a flowchart showing a method for manufacturing pet food according to the present invention. The method for manufacturing pet food according to the present invention includes a main material preparation step (S10), an extender preparation step (S20), and a mixed material preparation step ( S30), mixed material forming step (S40), and semi-finished feed coating step (S50).
제 1 공정: 주재료 준비 단계(S10)1st process: main material preparation step (S10)
제 1 공정은 본 발명에 따른 애완동물용 사료를 제조하기 위한 재료들 중 주재료를 준비하는 공정이다.The first process is a process of preparing main ingredients among the ingredients for manufacturing pet food according to the present invention.
하기의 표 1은 본 발명에 따른 애완동물용 사료를 위해 준비되는 주재료 및 주재료의 조성비를 나타낸 것이다.Table 1 below shows the main ingredients and their composition ratios prepared for the pet food according to the present invention.
(전체 중량 100(wt%) 기준)Subsidy fee
(Based on total weight of 100 (wt%))
표 1. 주재료 및 주재료 조성비Table 1. Main ingredients and main ingredient composition ratio
제 1 공정에서 준비되는 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미는 주 단백질 공급원으로 각각 세척하여 고착된 불순물이나 유해물질을 제거한 후, 건조과정을 통하여 건조되고, 건조된 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미는 분쇄과정을 거쳐 분말화하여 제공된다.The black soldier flies and twin crickets prepared in the first process are the main protein source, each is washed to remove stuck impurities or harmful substances, and then dried through a drying process. The dried black soldier flies and twin crickets are powdered through a grinding process. It is provided.
일례로, 애완동물 중 애완견 사료 제조 시 주재료인 동애등에는 재료의 전체 중량 100wt% 기준으로 20wt% 준비되며, 애완동물 중 애완묘 사료 제조 시 주재료인 동애등에는 재료 전체 중량 100wt% 기준으로 37wt% 준비된다.For example, black soldier flies, which are the main ingredients in the manufacture of dog food among pets, are prepared at 20 wt% based on 100 wt% of the total weight of the material, and black soldier flies, which are the main ingredients in the manufacture of cat food among pets, are prepared at 37 wt% based on 100 wt% of the total weight of the ingredients. Ready.
여기서, 재료는 주재료와 제 2 공정에서 준비되는 증량제를 의미하며, 재료의 전체 중량은 주재료에 증량제를 합한 중량을 의미한다.Here, the material refers to the main material and the extender prepared in the second process, and the total weight of the material refers to the weight of the main material plus the extender.
바람직하게는, 주재료인 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미는 분쇄과정을 거친 후 혼합된 불순물, 예를 들어 미세 철제류, 모래 및 비철금속 등을 제거하는 공정이 추가로 진행될 수 있다.Preferably, black soldier flies and twin crickets, which are the main ingredients, may be pulverized and then further processed to remove mixed impurities, such as fine iron, sand, and non-ferrous metals.
일례로, 미세 철제류는 통상의 드럼식 자력 선별기를 사용해 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말로부터 분리해 제거할 수 있다.For example, fine iron can be separated and removed from black soldier fly powder and paired cricket powder using a conventional drum-type magnetic separator.
즉, 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말은 드럼식 자력 선별기를 통과하게 되고, 이렇게 드럼식 자력 선별기를 통과하는 과정에서 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말에 혼합된 미세 철제류는 드럼식 자력 선별기에서 출력되는 자력에 의해 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말로부터 분리되어 제거된다.In other words, the black soldier fly powder and the paired cricket powder pass through the drum-type magnetic separator, and in the process of passing through the drum-type magnetic separator, the fine iron mixed with the black soldier fly powder and the paired cricket powder are separated by the magnetic force output from the drum-type magnetic separator. It is separated from the powder and paired cricket powder and removed.
그리고, 미세 철제류가 분리 제거된 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말에 혼합된 모래 및 비철금속 등은 통상의 비중 선별기를 사용해 분리해 제거할 수 있다.In addition, sand and non-ferrous metals mixed with black soldier powder and cricket powder from which fine iron elements have been separated and removed can be separated and removed using a normal specific gravity separator.
즉, 비중 선별기는 통기공들이 형성되고 요철 단면을 가지며 진동력이 제공되는 경사진 진동플레이트와 풍력이 이용될 수 있는데, 모래 및 비철금속 등이 혼합된 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말은 진동력이 공급되는 경사진 진동플레이트의 상부 측으로 낙하될 수 있으며, 이때 진동플레이트의 상부 측으로 낙하된 동애등에 분말 및 쌍별 귀뚜라미 분말에 혼합된 모래, 비철금속 등은 진동플레이트의 진동과 하부 측에서 상부 측으로 공급되는 풍력에 의해 서로 분리되어 수거될 수 있다.In other words, the specific gravity separator can use wind power and an inclined vibrating plate in which ventilation pores are formed, has a concavo-convex cross-section, and vibration force is provided. The vibration force is supplied by powder such as black soldier powder mixed with sand and non-ferrous metals, and powder of pairwise crickets. It may fall to the upper side of the inclined vibrating plate, and at this time, the sand mixed with black soldier powder and twin star cricket powder, non-ferrous metals, etc. that fall to the upper side of the vibrating plate are exposed to the vibration of the vibrating plate and the wind power supplied from the lower side to the upper side. can be collected separately from each other.
더욱 바람직하게는, 쌍별 귀뚜라미는 항생제 없이 유청을 먹여 사육될 수 있다.More preferably, pair-wise crickets can be reared on whey without antibiotics.
제 2 공정: 증량제 준비 단계(S20)Second process: extender preparation step (S20)
제 2 공정은 본 발명에 따른 애완동물용 사료를 제조하기 위한 보조재료 인 증량제를 준비하는 공정이다.The second process is a process of preparing an extender, which is an auxiliary material for manufacturing pet food according to the present invention.
제 2 공정에서 준비되는 중량제는 기타 다른 영양분의 공급원으로, 증량제는 애완견 사료용 증량제와, 애완묘 사료용 증량제로 구분되어 제공된다.The weighting agent prepared in the second process is a source of other nutrients, and the extender is provided separately as an extender for pet dog food and an extender for cat food.
일례로, 애완견 사료용 증량제는 재료의 전체 중량기준으로 11wt%의 완두콩분말, 10wt%의 황태분말, 9wt% 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 7wt%의 고무마분말, 7wt%의 동애등에 오일, 3wt%의 바나나분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 1wt%의 인산칼슘, 1wt%의 이눌린, 0.1wt%의 타우린, 0.5wt%의 레시틴, 0.5wt%의 염화콜린, 0.5wt%의 염화칼슘, 0.2wt%의 비타민 분말, 0.2wt%의 미네랄 분말, 0.06wt%의 면역증강제, 0.03wt%의 유카 추출물 및 4.91wt%의 향미제가 준비된다. For example, the extender for dog food is 11wt% pea powder, 10wt% dried pollack powder, 9wt% tapioca starch, 8wt% anchovy powder, 7wt% rubber hemp powder, 7wt% black soldier oil, and 3wt% based on the total weight of the ingredients. % banana powder, 3wt% aronia powder, 3wt% beet pulp, 1wt% calcium phosphate, 1wt% inulin, 0.1wt% taurine, 0.5wt% lecithin, 0.5wt% choline chloride, 0.5wt% % calcium chloride, 0.2 wt% vitamin powder, 0.2 wt% mineral powder, 0.06 wt% immune enhancer, 0.03 wt% yucca extract and 4.91 wt% flavoring agent are prepared.
여기서, 향미제는 액상 또는 분말의 형태로 제공되되, 본 발명에서는 향미제를 특별히 한정하지는 않는다. 즉 향미제는 시중에서 판매되는 통상의 향미제가 사용된다.Here, the flavoring agent is provided in liquid or powder form, but the flavoring agent is not particularly limited in the present invention. That is, the flavoring agent is a common flavoring agent sold on the market.
또한, 면역증강제는 시중에서 판매되는 애완동물용 통상의 면역증강제로 본 발명에서는 면역증강제의 종류 및 형태를 특별히 한정하지는 않는다. In addition, the immune enhancer is a common immune enhancer for pets sold commercially, and the present invention does not specifically limit the type and form of the immune enhancer.
일례로, 애완묘 사료용 증량제는 재료의 전체 중량기준으로 8wt%의 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 8wt%의 완두콩분말, 6wt%의 동애등에 오일, 4.5wt%의 황태분말, 3.5wt%의 고구마분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 2wt%의 피시 오일, 1wt%의 야채 믹스, 0.3wt%의 타우린, 0.3wt%의 레시틴, 0.2wt%의 비타민, 0.2wt%의 미네랄, 0.15wt%의 염화칼륨, 0.03wt%의 유카 추출물, 0.02wt%의 L-라이신, 0,02wt%의 메치오닌, 0.01wt%의 크랜베리 및 4.77wt%의 향미제가 준비된다.For example, the extender for pet cat food contains 8 wt% tapioca starch, 8 wt% anchovy powder, 8 wt% pea powder, 6 wt% black soldier oil, 4.5 wt% dried pollack powder, and 3.5 wt% based on the total weight of the ingredients. Sweet potato powder, 3wt% aronia powder, 3wt% beet pulp, 2wt% fish oil, 1wt% vegetable mix, 0.3wt% taurine, 0.3wt% lecithin, 0.2wt% vitamin, 0.2wt% Minerals, 0.15 wt% potassium chloride, 0.03 wt% yucca extract, 0.02 wt% L-lysine, 0,02 wt% methionine, 0.01 wt% cranberry and 4.77 wt% flavoring agent are prepared.
여기서, 여기서, 향미제는 액상 또는 분말의 형태로 제공되되, 본 발명에서는 향미제를 특별히 한정하지는 않는다. 즉 향미제는 시중에서 판매되는 통상의 향미제가 사용된다.Here, the flavoring agent is provided in liquid or powder form, but the flavoring agent is not particularly limited in the present invention. That is, the flavoring agent is a common flavoring agent sold on the market.
또한, 야채 믹스 및 피시 오일은 시중에서 판매되는 통상의 야채 믹스 및 피시 오일이 사용되며, 본 발명에서는 야채 믹스 및 피시 오일의 종류 및 형태를 특별히 한정하지는 않는다. In addition, the vegetable mix and fish oil are commercially available vegetable mixes and fish oils, and the present invention does not specifically limit the type and form of the vegetable mix and fish oil.
제 3 공정: 혼합재료 제조 단계(S30)Third process: mixed material manufacturing step (S30)
제 3 공정은 제 1 공정(주재료 준비 단계(S10)) 및 제 2 공정(증량제 준비 단계(S20))에서 준비된 주재료 및 증량제를 혼합해 슬러리형태의 혼합재료를 제조하는 공정이다.The third process is a process of producing a slurry-type mixed material by mixing the main material and extender prepared in the first process (main material preparation step (S10)) and the second process (extender preparation step (S20)).
제 3 공정에서는 통상의 교반기를 사용해 주재료 및 증량제를 혼합시켜 혼합재료를 제조할 수 있다. In the third process, the mixed material can be produced by mixing the main material and extender using a normal stirrer.
일례로, 교반조(mixing tank)에 주재료 및 증량제를 장입시킨 상태 하에서 모터(motor)를 이용해 교반조를 회전시키며 주재료 및 증량제를 혼합시켜 슬러리형태의 혼합재료를 제조할 수 있다.For example, while the main material and extender are charged into a mixing tank, the mixing tank is rotated using a motor to mix the main material and extender, thereby producing a slurry-type mixed material.
여기서, 교반조의 회전속도 및 교반시간을 본 발명에서는 특별히 한정하지 않는다. 다만 육안으로 확인 시 주재료 및 증량제가 골고루 혼합된다면 어떠한 회전속도 및 교반시간을 가지더라도 무방하다.Here, the rotation speed and stirring time of the stirring tank are not particularly limited in the present invention. However, as long as the main ingredients and extender are evenly mixed when visually checked, any rotation speed and stirring time may be used.
제 4 공정: 혼합재료 성형 단계(S40)Fourth process: mixed material forming step (S40)
제 4 공정은 제 3 공정에서 제조된 슬러지형태의 혼합재료를 목적한 형상으로 성형한 후 건조해 반제품 사료를 제조하는 공정이다.The fourth process is a process of manufacturing semi-finished feed by molding the sludge-type mixed material prepared in the third process into the desired shape and then drying it.
제 4 공정에서는 통상의 익스트루더(압출기)를 사용해 혼합재료를 압출하여 혼합재료를 펠릿형상을 가지는 반제품 사료로 제조할 수 있다.In the fourth process, the mixed material can be manufactured into a semi-finished feed having a pellet shape by extruding the mixed material using a normal extruder.
일례로, 슬러지형태의 혼합재료를 익스트루더에 장입시킨 상태 하에서 90~95℃에서 3~20kg/㎤의 압력으로 혼합재료를 압출하여 혼합재료를 펠릿형상으로 성형할 수 있다.For example, the mixed material in the form of sludge can be extruded at a pressure of 3 to 20 kg/cm3 at 90 to 95°C while the mixed material is charged into an extruder, and the mixed material can be molded into a pellet shape.
여기서, 압출온도가 90℃ 미만이면 원활한 압출을 기대하기 어려울 수 있으며, 압출온도가 95℃를 초과하면 각 영양소들이 파괴될 수 있으다,Here, if the extrusion temperature is less than 90℃, it may be difficult to expect smooth extrusion, and if the extrusion temperature exceeds 95℃, each nutrient may be destroyed.
또한, 압출압력이 3kg/㎤ 미만이면 원활한 압출을 기대하기 어려울 수 있으며, 압출압력이 20kg/㎤를 초과하면 펠릿형상으로 성형되어 나오는 혼합재료의 표면에 균열 및 터짐이 발생할 수 있다.In addition, if the extrusion pressure is less than 3kg/cm3, it may be difficult to expect smooth extrusion, and if the extrusion pressure exceeds 20kg/cm3, cracks and bursts may occur on the surface of the mixed material molded into a pellet shape.
바람직하게는, 본 발명에서는 펠릿형상으로 성형되는 혼합재료의 크기 및 길이를 특별히 한정하지는 않는다. Preferably, in the present invention, the size and length of the mixed material formed into a pellet shape are not particularly limited.
그리고 펠릿형상으로 성형된 혼합재료를 5~10%의 함수율을 가지도록 통상의 로스팅 건조기를 장입시켜 90~150℃에서 5~10분간 건조시켜 반제품 사료를 제조한다.Then, the mixed material formed into a pellet shape is charged into a normal roasting dryer to have a moisture content of 5-10% and dried at 90-150°C for 5-10 minutes to prepare semi-finished feed.
여기서, 건조온도 및 건조시간이 각각 90℃ 및 5분 미만이면 목적한 함수율을 기대하기 어려울 뿐만 아니라 함수율이 너무 높아 장기 저장이 어려울 수 있으며, 건조온도 및 건조시간이 각각 150℃ 및 10분을 초과하면 최종적으로 제조되는 사료의 식감이 떨어질 수 있다.Here, if the drying temperature and drying time are less than 90℃ and 5 minutes, respectively, not only is it difficult to expect the desired moisture content, but the moisture content is too high, making long-term storage difficult, and the drying temperature and drying time exceed 150℃ and 10 minutes, respectively. If you do so, the texture of the final manufactured feed may decrease.
제 5 공정: 반제품 사료 코팅 단계(S50)Fifth process: semi-finished feed coating step (S50)
제 5 공정은 제 4 공정에서 제조된 반제품 사료의 표면을 코팅시켜 완제품 사료를 제조하는 공정이다.The fifth process is a process of manufacturing finished feed by coating the surface of the semi-finished feed manufactured in the fourth process.
제 5 공정에서는 제 4 공정에서 제조된 반제품 사료를 통상의 식물성 유지에 일정시간 침지시킴으로써 수행될 수 있다.The fifth process can be performed by immersing the semi-finished feed manufactured in the fourth process in ordinary vegetable oil for a certain period of time.
일례로, 녹는점이 38~60℃ 이상인 통상의 식물성 유지로 이루어진 코팅제에 반제품 사료를 8~12분간 침지시켜 완제품 사료를 제조할 수 있다.For example, the finished feed can be manufactured by immersing the semi-finished feed in a coating agent made of common vegetable oil with a melting point of 38 to 60°C or higher for 8 to 12 minutes.
여기서, 식물성 유지의 녹는점이 38℃ 미만이면 유통과정에서 코팅층이 손상될 수 있으며, 이로 인해 사료가 공기와 접촉해 산화될 수 있으며, 녹는점이 60℃ 이상이며 사료 급여 후 사료가 소화되지 않고 분변으로 배출될 수 있다.Here, if the melting point of vegetable oil is less than 38℃, the coating layer may be damaged during the distribution process, which may cause the feed to be oxidized in contact with air. If the melting point is more than 60℃, the feed is not digested and passes through feces after feeding. may be discharged.
또한, 식물성 유지의 침지시간이 8분 미만이면 식물성 유지가 반제품 사료에 코팅이 원활하게 이루어지지 않을 수 있으며, 침지시간이 12분을 초과하면 더 이상의 코팅 효과를 기대할 수 없을 뿐만 아니라 생산 효율이 저하될 수 있다.In addition, if the immersion time of vegetable oil is less than 8 minutes, the vegetable oil may not be smoothly coated on the semi-finished feed, and if the immersion time exceeds 12 minutes, no further coating effect can be expected and production efficiency decreases. It can be.
바람직하게는, 식물성 유지는 경화팜유, 경화 팜스테아린유, 경화대두유, 경화 야자유, 경화옥수수유, 경화 면실유, 경화 채종유, 경화 팜커넬유,경화 해바라기유, 경화 미강유, 식물성 스테아린산 및 이들의 혼합유로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 식물성 유지 일 수 있다.Preferably, the vegetable oil is hydrogenated palm oil, hydrogenated palm stearin oil, hydrogenated soybean oil, hydrogenated palm oil, hydrogenated corn oil, hydrogenated cottonseed oil, hydrogenated rapeseed oil, hydrogenated palm kernel oil, hydrogenated sunflower oil, hydrogenated rice bran oil, vegetable stearic acid, and mixtures thereof. It may be one or more types of vegetable oil selected from the group consisting of.
더욱 바람직하게는, 식물성 유지에는 산화방제인 구연산 및 식욕을 촉진할 수 있는 효모 추출물, 피로인산나트륨(Sodium Pyrophosphate)이 첨가될 수 있다. More preferably, citric acid, an oxidation inhibitor, and yeast extract and sodium pyrophosphate, which can stimulate appetite, may be added to the vegetable oil.
이렇게 제조된 완제품 사료는 용량에 맞춰 포장된 후 저온저장고에 보관되어 출하된다. The finished feed manufactured in this way is packaged according to capacity and stored in a cold storage before being shipped.
이와 같이 제조된 본 발명에 따른 애완동물용 사료는 동애등에 및 쌍별 귀뚜라미를 주 단백질 원료로 하기 때문에 육류에 알레르기가 있는 애완동물들에게도 급여가 가능하게 한다. The pet food according to the present invention prepared in this way can be fed even to pets allergic to meat because it uses black soldier flies and crickets as its main protein ingredients.
또한, 본 발명에 따른 애완동물용 사료는 필수 영양소를 그대로 유지할 수 있으며, 면역력 강화, 혈관 건강 및 질병저항력 향상, 건강한 배변 활동 및 다이어트에 도움을 줄 수 있다.In addition, the pet food according to the present invention can maintain essential nutrients, strengthen immunity, improve blood vessel health and disease resistance, and help with healthy bowel movements and diet.
Claims (8)
20wt% 또는 37wt%의 동애등에 및 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미가 혼합된 주재료; 및
나머지 보조재료인 증량제;를 포함하는 애완동물용 사료.
Based on 100wt% of the total weight of the material,
The main ingredient is a mixture of 20wt% or 37wt% black soldier flies and 10wt% pair crickets raised on whey; and
Pet food containing the remaining auxiliary ingredients, extenders.
20wt%의 동애등에 분말과, 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말로 이루어진 주재료; 및
11wt%의 완두콩분말, 10wt%의 황태분말, 9wt% 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 7wt%의 고무마분말, 7wt%의 동애등에 오일, 3wt%의 바나나분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 1wt%의 인산칼슘, 1wt%의 이눌린, 0.1wt%의 타우린, 0.5wt%의 레시틴, 0.5wt%의 염화콜린, 0.5wt%의 염화칼슘, 0.2wt%의 비타민 분말, 0.2wt%의 미네랄 분말, 0.06wt%의 면역증강제, 0.03wt%의 유카 추출물 및 4.91wt%의 향미제로 이루어진 보조재료인 증량제;를 포함하는 애완동물용 사료.
Based on 100wt% of the total weight of the material,
The main material consists of 20wt% of black soldier fly powder and 10wt% of paired cricket powder raised by feeding whey; and
11wt% pea powder, 10wt% pollack powder, 9wt% tapioca starch, 8wt% anchovy powder, 7wt% rubber hemp powder, 7wt% black soldier oil, 3wt% banana powder, 3wt% aronia powder, 3wt% % beet pulp, 1 wt% calcium phosphate, 1 wt% inulin, 0.1 wt% taurine, 0.5 wt% lecithin, 0.5 wt% choline chloride, 0.5 wt% calcium chloride, 0.2 wt% vitamin powder, 0.2 wt% % of mineral powder, 0.06 wt % of immune enhancer, 0.03 wt % of yucca extract and 4.91 wt % of flavoring agent.
37wt%의 동애등에 분말과, 유청을 먹여 사육한 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말로 이루어진 주재료; 및
8wt%의 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 8wt%의 완두콩분말, 6wt%의 동애등에 오일, 4.5wt%의 황태분말, 3.5wt%의 고구마분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 2wt%의 피시 오일, 1wt%의 야채 믹스, 0.3wt%의 타우린, 0.3wt%의 레시틴, 0.2wt%의 비타민, 0.2wt%의 미네랄, 0.15wt%의 염화칼륨, 0.03wt%의 유카 추출물, 0.02wt%의 L-라이신, 0,02wt%의 메치오닌, 0.01wt%의 크랜베리 및 4.77wt%의 향미제로 이루어진 보조재료인 증량제;를 포함하는 애완동물용 사료.
Based on 100wt% of the total weight of the material,
The main material consists of 37wt% of black soldier fly powder and 10wt% of paired cricket powder raised by feeding whey; and
8wt% tapioca starch, 8wt% anchovy powder, 8wt% pea powder, 6wt% black soldier oil, 4.5wt% dried pollack powder, 3.5wt% sweet potato powder, 3wt% aronia powder, 3wt% beets. Pulp, 2 wt% fish oil, 1 wt% vegetable mix, 0.3 wt% taurine, 0.3 wt% lecithin, 0.2 wt% vitamins, 0.2 wt% minerals, 0.15 wt% potassium chloride, 0.03 wt% yucca extract. , 0.02 wt% of L-lysine, 0,02 wt% of methionine, 0.01 wt% of cranberry and 4.77 wt% of flavoring agent as an auxiliary extender. A pet food containing.
20wt% 또는 37wt%의 동애등에 분말 및 10wt%의 쌍별 귀뚜라미 분말을 준비하는 주재료 준비하는 단계(S10);
63wt% 또는 80wt%의 보조재료인 증량제를 준비하는 증량제 준비 단계(S20);
상기 주재료 및 상기 증량제를 혼합해 슬러리형태의 혼합재료를 제조하는 혼합재료 제조 단계(S30);
상기 혼합재료를 펠릿 형상으로 압출한 후 건조해 반제품 사료를 제조하는 혼합재료 성형 단계(S40); 및
상기 반제품 사료의 표면을 코팅시켜 완제품 사료를 제조하는 반제품 사료 코팅 단계(S50);를 포함하는 애완동물용 사료의 제조방법.
A method for producing the pet food according to any one of claims 1 to 3,
A step of preparing the main ingredients of 20 wt% or 37 wt% of Dongae powder and 10 wt% of paired cricket powder (S10);
An extender preparation step (S20) of preparing an extender that is an auxiliary material of 63 wt% or 80 wt%;
A mixed material manufacturing step (S30) of mixing the main material and the extender to produce a slurry-type mixed material;
A mixed material forming step (S40) of extruding the mixed material into a pellet shape and drying it to produce a semi-finished feed; and
A method of manufacturing pet food comprising a semi-finished feed coating step (S50) of coating the surface of the semi-finished feed to produce a finished feed.
상기 증량제 준비 단계(S20)에서의 상기 증량제는,
11wt%의 완두콩분말, 10wt%의 황태분말, 9wt% 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 7wt%의 고무마분말, 7wt%의 동애등에 오일, 3wt%의 바나나분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 1wt%의 인산칼슘, 1wt%의 이눌린, 0.1wt%의 타우린, 0.5wt%의 레시틴, 0.5wt%의 염화콜린, 0.5wt%의 염화칼슘, 0.2wt%의 비타민 분말, 0.2wt%의 미네랄 분말, 0.06wt%의 면역증강제, 0.03wt%의 유카 추출물 및 4.91wt%의 향미제를 포함하는 애완동물용 사료의 제조방법.
In claim 4,
The extender in the extender preparation step (S20) is,
11wt% pea powder, 10wt% pollack powder, 9wt% tapioca starch, 8wt% anchovy powder, 7wt% rubber hemp powder, 7wt% black soldier oil, 3wt% banana powder, 3wt% aronia powder, 3wt% % beet pulp, 1 wt% calcium phosphate, 1 wt% inulin, 0.1 wt% taurine, 0.5 wt% lecithin, 0.5 wt% choline chloride, 0.5 wt% calcium chloride, 0.2 wt% vitamin powder, 0.2 wt% % of mineral powder, 0.06 wt % of immune enhancer, 0.03 wt % of yucca extract and 4.91 wt % of flavoring agent.
상기 증량제 준비 단계(S20)에서의 상기 증량제는,
8wt%의 타피오카 전분, 8wt%의 멸치분말, 8wt%의 완두콩분말, 6wt%의 동애등에 오일, 4.5wt%의 황태분말, 3.5wt%의 고구마분말, 3wt%의 아로니아분말, 3wt%의 비트펄프, 2wt%의 피시 오일, 1wt%의 야채 믹스, 0.3wt%의 타우린, 0.3wt%의 레시틴, 0.2wt%의 비타민, 0.2wt%의 미네랄, 0.15wt%의 염화칼륨, 0.03wt%의 유카 추출물, 0.02wt%의 L-라이신, 0,02wt%의 메치오닌, 0.01wt%의 크랜베리 및 4.77wt%의 향미제를 포함하는 애완동물용 사료의 제조방법.
In claim 4,
The extender in the extender preparation step (S20) is,
8wt% tapioca starch, 8wt% anchovy powder, 8wt% pea powder, 6wt% black soldier oil, 4.5wt% dried pollack powder, 3.5wt% sweet potato powder, 3wt% aronia powder, 3wt% beets. Pulp, 2 wt% fish oil, 1 wt% vegetable mix, 0.3 wt% taurine, 0.3 wt% lecithin, 0.2 wt% vitamins, 0.2 wt% minerals, 0.15 wt% potassium chloride, 0.03 wt% yucca extract. , a method for producing a pet food containing 0.02 wt% of L-lysine, 0,02 wt% of methionine, 0.01 wt% of cranberry, and 4.77 wt% of flavoring agent.
상기 혼합재료 성형 단계(S40)에서는,
익스트루더에 장입시킨 상태 하에서 90~95℃에서 3~20kg/㎤의 압력으로 혼합재료를 압출하여 상기 혼합재료를 펠릿형상으로 성형한 후, 로스팅 건조기를 장입시켜 90~150℃에서 5~10분간 건조시키는 애완동물용 사료의 제조방법.
In claim 4,
In the mixed material forming step (S40),
The mixed material is extruded at a pressure of 3 to 20 kg/cm3 at 90 to 95°C while being loaded into an extruder, and the mixed material is molded into pellets. Then, a roasting dryer is charged and the mixture is heated for 5 to 10 minutes at 90 to 150°C. Method for manufacturing pet food by drying for minutes.
상기 반제품 사료 코팅 단계(S50)에서는,
녹는점이 38~60℃ 이상인 식물성 유지로 이루어진 코팅제에 상기 반제품 사료를 8~12분간 침지시키는 애완동물용 사료의 제조방법.
In claim 4,
In the semi-finished feed coating step (S50),
A method of manufacturing pet food by immersing the semi-finished feed in a coating agent made of vegetable oil with a melting point of 38 to 60°C or higher for 8 to 12 minutes.
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