KR20240037316A - 제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 물에 제품을 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치에 관한 것으로, 이 장치는 적어도 하나의 물 공급 장치, 물을 가열하기 위한 가열 수단 및 결정된 양의 물을 수용할 수 있는 우려내기 기구를 포함하며, 우려내기 기구는 적어도 우려내어질 제품을 유지하기 위한 유지 수단, 우려내어진 액체를 배출하기 위한 수단, 2개의 개별적인 부피, 즉 가열 부피로 불리는 제 1 부피와 유지 수단이 연장되는 유지 및 우려내기 부피로 불리는 제 2 부피를 포함하며, 우려내기 기구는 모터에 의해 운동 구동될 수 있고, 우려내기 기구는 개방되어 있는 2개의 쉘, 즉 제 1 부피를 규정하는 제 1 쉘(19) 및 제 2 부피를 규정하는 제 2 쉘(20)로 이루어지며, 이들 쉘의 개구는 서로 직렬로 연장된다.

Description

제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치

본 발명은 제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치에 관한 것이다. 본 발명은 다양한 용례를 갖는데, 특히 차를 얻는 데에 이용될 것이다.

일정량의 물을 가열한 다음 뜨거운 물에 찻잎을 담가서 차를 준비하는 것이 잘 알려져 있다. 우려내기 후에 찻잎은 필터를 통해 물과 찻잎을 부어 제거되며, 그 필터는 차잎을 유지한다.

또한, 물을 가열하여 컵 등에 뜨거운 물을 부은 후, 찻잎을 담고 있는 우려내기 백을 그 뜨거운 물에 담가서 차를 준비하는 방법도 알려져 있다. 그런 다음 찻잎은 농도가 소비자의 편의에 도달할 때까지 향, 테인(theine) 등을 방출하고, 소비자는 물에서 백을 꺼내, 그렇게 얻어진 음료를 소비하게 된다.

차를 더욱 실용적으로 준비하기 위해 우리는 이미 차 등을 준비하기 위한 기계를 상상해 왔다. 이는 특히 문서 EP2937023, EP3415049 및 WO2014/006053의 경우이다.

문서 EP2937023에는, 기부 어셈블리, 및 이 기부 어셈블리에 배치되는 차 준비 어셈블리를 포함하는 완전 자동 차 준비 기계가 설명되어 있고, 그 차 준비 어셈블리는 차 준비 어셈블리 안으로 물을 펌핑하기 위한 물 펌프와 모터를 포함하며, 차 준비 어셈블리는 개방된 상측 부분, 폐쇄된 하측 부분 및 폐쇄된 주변 벽, 서로 협력하는 2개의 클러치를 통해 모터에 의해 구동되는 차 바스켓, 및 차 준비 공동부의 바닥에 배치되고 차 준비 공동부와 연통하는 배출 밸브를 포함한다.

문서 EP3415049에는, 양조(brewing) 챔버에서 차를 자동으로 준비하도록 되어 있는 자동 차 준비 기계가 설명되어 있으며, 이 기계는, 이렇게 준비된 차 음료와 별도로 정제(tablet)가 얻어질 때까지 결정된 양의 찻잎을 압축하도록 되어 있는 누름 장치를 포함한다. 이 문서에는 또한 차 기계를 작동시키기 위한 방법이 설명되어 있고, 이 방법에서, 양조 챔버에서 차 음료가 일정량의 찻잎과 일정량의 물로 준비되며, 차 음료가 준비되면 양조 챔버에서 찻잎은 별도로 압축되어 정제를 형성하게 된다.

문서 WO2014/006053에는, 전면과 후면을 갖는 하우징을 포함하는 차 기계가 설명되어 있다. 우려내기 챔버와 캡슐 홀더가 그 기계의 전방부에 위치된다. 우려내기 챔버는, 하측면에서 개구를 규정하는 하측 테두리를 갖는다. 우려내기 챔버의 상측면에는, 제거 가능한 덮개로 덮이는 개구가 제공될 수 있거나, 그 우려내기 챔버는 상측면에 개구가 없는 용기로 구성될 수도 있다. 캡슐 홀더는 하나의 캡슐을 수용하도록 설계된다. 캡슐 홀더는 지지부에 위치되며 바람직하게는 손잡이를 갖는다. 캡슐 홀더는 바람직하게는 위에서 볼 때 대략 원형이다. 우려내기 챔버는 매니폴드에 의해 지지되고 제자리에 유지된다. 물 탱크, 물 가열 수단 및 펌프가 하우징 내부에 위치된다. 하우징의 전면의 하단부에는, 음료가 분배될 때 텀블러가 놓이는 트레이가 있고, 캡슐 홀더 아래에는 붓는 주둥이가 있다.

이들 기계는 차를 쉽고 빠르게 준비할 수 있지만, 차의 만족스러운 관능적 특징을 제공하지는 못한다. 최소한, 그렇게 얻어진 차의 관능적 특징은, 사용되는 잎의 품질에 관계없이, 거의 천년의 중국 전통에 따라 제조된 차의 관능적 특징과는 너무 동떨어져 있다.

이러한 단점을 해결하기 위해, 우리는 이미 중국 전통에 따라 차를 준비하는 기계를 설계했다. 이는 유럽 특허 EP2051611의 경우이다.

그 유럽 특허 EP2051611에는, 물에 제품을 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치가 설명되어 있는데, 이 장치는 물 공급 장치, 물을 가열하기 위한 가열 수단 및 물이 가열되어야 할 온도를 결정하기 위한 수단 및 가열된 물에서 제품의 우려내기 시간을 결정하기 위한 수단과 협력하는 제어 유닛 유닛을 포함하며, 또한 결정된 양의 물을 수용할 수 있는 적어도 하나의 우려내기 기구를 더 포함하며, 이 우려내기 기구는, 적어도, 우려내어질 제품을 유지하기 위한 수단 및 우려내어진 액체를 배출하기 위한 수단을 포함한다. 우려내기 수단은 운동 구동되며, 2개의 개별적인 부피, 즉 유지 수단이 연장되는 가열 부피로 불리는 제 1 부피 및 유지 및 우려내기 부피로 불리는 제 2 부피를 포함하며, 우려내기 기구의 운동에 의해, 결정된 양의 물이 적어도 제 1 부피로부터 제 2 부피에 그런 다음에 배출 수단에 전달된다.

이러한 유형의 장치는 중국 전통에 따른 그리고 우수한 관능적 특징을 갖는 차를 준비할 수 있지만, 그럼에도 불구하고, 특히 우려내기 기구를 제조하는 데에 비용이 많이 든다는 단점이 있고, 그 우려내기 기구는 바람직하게는 도자기로 만들어야 한다. 추가로, 이러한 유형의 장치는 특히 주입 부피를 규정하는 쉘의 여러 번의 조작을 필요로 하는 주입 부피 안으로 찻잎을 도입하는 것에 대해 매우 인체 공학적인 것은 아니다라는 단점도 있다.

우리는 또한 Temial®라는 상표로 Vorwerk® 사에서 판매하는 차 기계를 설명하는 특허 출원 WO2017042246을 알고 있다.

이 문서는 우려내어진 음료의 자동 준비를 위해 설계된 차 기계를 설명하며, 이 기계는 위쪽으로 개방된 비등 챔버, 비등 챔버의 높은 곳을 통해 뜨거운 물을 도입하도록 설계된 온수 전달 관 및 비등 챔버에 존재하는 출구를 가지며, 액체가 비등 챔버로부터 그 출구를 통해 배출될 수 있고, 그 출구는 선택적으로 분배 위치 또는 폐기 위치에서 사용되도록 설계된다. 출구를 통해 비등 챔버로부터 배출된 액체는 분배 위치에서, 우려내어진 음료를 분배하는 지점으로 전달되고 폐기 위치에서는 폐수 흐름에 전달된다.

이러한 유형의 장치는 부피가 크고, 번거롭고, 또한 그의 구조로 인해 청소하기가 복잡하다는 단점이 있다. 더욱이, 이러한 유형의 장치에서는, 캡슐이나 사전 투입된 티백을 사용할 수 없으며, 찻잎이 뜨거운 물 표면에 떠서 적절히 우려나지 않게 된다.

따라서 본 발명의 목적 중 하나는, 우려내기로 뜨겁거나 차가운 음료, 예컨대 차 명인의 노하우를 재현하는 우수한 관능적 품질을 갖는 차를 준비하기 위한, 간단하고 저렴한 설계를 가지며, 유지 관리하기에 인체 공학적이고 쉬운 장치를 제안하여 이러한 단점을 해결하는 것이다.

위의 목적을 위해, 그리고 본 발명에 따르면, 물에 제품을 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치가 제안되며, 이 장치는 적어도 하나의 물 공급 장치, 물을 가열하기 위한 가열 수단 및 결정된 양의 물을 수용할 수 있는 우려내기 기구를 포함하며, 우려내기 기구는 적어도 우려내어질 제품을 유지하기 위한 유지 수단, 우려내어진 액체를 배출하기 위한 수단, 2개의 개별적인 부피, 즉 가열 부피로 불리는 제 1 부피와 유지 수단이 연장되는 유지 및 우려내기 부피로 불리는 제 2 부피를 포함하며, 우려내기 기구는 모터에 의해 운동 구동될 수 있고, 우려내기 기구는 개방되어 있는 2개의 쉘, 즉 상기 제 1 부피를 규정하는 제 1 쉘 및 제 2 부피를 규정하는 제 2 쉘로 이루어지며, 이들 쉘의 개구는 서로 직렬로 연장된다.

바람직하게는, 제 1 및 제 2 부피를 규정하는 쉘의 주변 가장자리는 접촉하지 않고 결정된 간격으로 분리되어 있다.

그 결정된 간격은 5 mm 이하, 바람직하게는 2 mm 이하이다.

한 변형예에 따르면, 본 장치는 제 1 부피를 규정하는 쉘의 주변 가장자리에 고정되는 제 1 크라운을 포함하고, 이 크라운은 모터와 협력하는 회전 축을 포함한다.

더욱이, 본 장치는, 제 2 부피를 규정하는 쉘의 주변 가장자리에 고정되고 제 1 크라운과 협력하여 두 쉘의 조립을 보장할 수 있는 제 2 크라운을 포함한다.

제 2 크라운은 파지 탭(tab)을 포함한다.

추가로, 본 장치는, 제 1 및 제 2 크라운에 고정되고 두 셀 사이의 밀봉을 보장하는 시일을 포함한다.

더욱이, 배출 수단은 2개의 쉘 사이에 위치된다.

배출 수단은, 제 2 부피를 규정하는 쉘의 주변 가장자리에 위치되는 중공부로 이루어진다.

한 변형예에 따르면, 쉘은 실질적으로 반구형 또는 반난형 형상을 갖는다.

다른 변형예에 따르면, 쉘은 실질적으로 평행육면체 형상을 갖는다.

다른 변형예에 따르면, 소위 제 1 가열 부피를 형성하는 쉘은 덮개의 형태이다.

더욱이, 제 1 부피를 규정하는 쉘은 모터와 협력하는 회전축을 포함하며, 이 회전축은, 제 1 부피 안으로 들어가고 가열 수단에 유체 연결되는 소위 공급관을 포함한다.

추가로, 가열 수단은 보일러로 이루어지며, 이 보일러는 열저항, 급수관, 배출관 및 대기압 관을 포함하며, 이 대기압 관 안에서 피스톤이 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 이동될 수 있다.

한 변형예에 따르면, 가열 수단은 보일러로 이루어지며, 이 보일러는 상단부에서 개방된 적어도 하나의 본체, 열저항, 급수관, 배출관 및 하단부가 폐쇄되어 있는 보일러의 본체의 상단부를 폐쇄하는 연질 탄성 막을 포함한다.

유리하게는, 가열 수단은 제 1 막을 덮는 제 2 연질 탄성 막을 포함한다.

부수적으로, 가열 수단은 제 1 연질 탄성 막과 제 2 연질 탄성 막 사이에서 소위 윤활 및/또는 절연 수단을 포함하고, 이 수단에 의해, 두 막 사이의 부착이 방지되고 또한 막 사이의 상대적인 슬라이딩이 제공된다.

더욱이, 제 1 부피를 규정하는 쉘은 쉘의 주변 가장자리의 평면에 평행하게 연장되는 적어도 하나의 블리스터를 포함한다.

바람직하게는, 제 1 부피를 규정하는 쉘은 쉘의 시상면의 양측에서 연장되는 2개의 블리스터를 갖는다.

더욱이, 제 2 부피를 규정하는 쉘은, 쉘의 시상면 및 전면의 양측에서 쌍으로 연장되어 있는 4개의 어깨부를 포함하며, 우려내어질 제품을 유지하기 위한 유지 그리드가 그 어깨부에 안착된다.

추가로, 본 장치는 유지 수단을 차단하기 위한 수단을 포함한다.

차단 수단은 블레이드 또는 만곡된 가요성 로프로 이루어지며, 이의 제 1 단부는 제 1 부피를 규정하는 쉘의 크라운에 고정되거나 쉘의 회전축에 고정되며, 그 블레이드 또는 로프의 반대편 단부는, 쉘이 조립될 때 유지 그리드에 안착된다.

한 변형예에 따르면, 차단 수단은 블레이드 또는 만곡된 가요성 로프로 이루어지며, 이의 제 1 단부는, 쉘이 조립될 때, 제 1 부피를 규정하는 쉘에 안착되거나 고정되며, 블레이드 또는 로프의 반대편 단부는 유지 그리드에 고정되거나 안착된다.

유리하게는, 본 장치는, 물이 가열되어야 할 온도를 결정하기 위한 수단 및 그 가열된 물에서의 제품의 우려내기 시간을 결정하기 위한 수단과 협력하는 제어 유닛을 포함한다.

다른 이점 및 특징은, 첨부 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치에 대한 비제한적인 예로 주어진 여러 변형예에 대한 이하의 설명에서 더 잘 드러날 것이다.
도 1은 본 발명에 따른 장치의 사시도이다,
도 2는 도 1에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 분해 사시도이다,
도 3은 도 1에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 분해 시상 단면도이다,
도 4는 도 1에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 시상 단면도이다,
도 5는 도 1 내지 도 4에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 우려내기 기구의 시상 단면도이다,
도 6은 도 1 내지 도 4에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 우려내기 기구의 전방 단면도이다,
도 7은 본 발명에 따른 장치의 보일러의 분해 사시도이다,
도 8은 본 발명에 따른 장치의 보일러의 시상 단면도이다,
도 9는 본 발명에 따른 장치의 한 변형예의 사시도이다,
도 10은 도 9에 나타나 있는 본 발명에 따른 장치의 제 2 변형예의 시상 단면도이다.
도 11은 본 발명에 따른 장치의 연결 관리의 개략도이다.

본 발명에 따른 제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치에 대한 설명의 나머지 부분에서, 동일한 참조 번호는 동일한 요소를 나타낸다. 서로 다른 도들은 반드시 일정한 비율로 그려진 것은 아니다. 본 발명에 따른 장치는 특히 차를 준비하기 위한 것인데, 그러나, 본 장치는 본 발명의 범위를 벗어남이 없이 임의의 제품을 물에 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위해 사용될 수 있다.

도 1 내지 도 8을 참조하면, 본 발명에 따른 장치는, 스탠드를 형성하고 중공 지지부(2)에 의해 연장되는 기부(1)로 이루어지며, 컵 또는 다른 유사한 용기를 위한 지지부를 형성하는 그리드(도에는 나타나 있지 않음)가 그 중공 지지부에 배치된다. 그 기부(1)는 또한 2개의 부분(3a, 3b)으로 이루어지는, 실질적으로 평행육면체 형상의 수직 케이싱(3)을 갖는다.

본 장치는 또한 케이싱(3)의 후면을 따라 수직으로 연장되는 실질적으로 평행육면체의 물 탱크(4)를 포함한다. 그 물 탱크(4)의 하단부는, 도면에 나타나 있지 않은 가요성 파이프에 의해 펌프(5)(예컨대, 로터리 펌프 등)에 의해 연결되는 밸브를 포함하며, 그 펌프(5)는 도에는 나타나 있지 않은 연질 파이프에 의해 케이싱(3)의 상단부에서 또한 그의 내부에서 연장되는 보일러(6)에 대한 공급을 하며, 보일러(6)의 상단부는 케이싱(3)의 상단부를 폐쇄한다. 보일러(6)는 그의 하단부에서, 상단부 근처에서 케이싱(3)의 두 부분(3a, 3b)의 내벽에 형성된 슬라이드(8)에서 슬라이딩할 수 있는 측방 탭(tab)(7)을 포함한다.

더욱이, 본 장치는 치형 휠(11)과 협력하는 무단 스크류(10)를 구동하는 전기 모터(9)를 포함하고, 이 전기 모터(9)는 지지판(12)에 고정되어 있다. 그 치형 휠(11)은 2개의 베어링(15, 16)에 장착된 원통형 축(14)과 협력하는 커플링 요소(13)에 고정되며, 각 베어링(15, 16)은 볼 베어링으로 이루어진다.

더욱이, 원통형 축(14)은 2개의 실질적으로 반원통형 부분(17a, 17b)으로 이루어진 슬리브를 연동식으로 수용하고, 그 부분(17a, 17b) 각각은 플래튼(platen)(18a, 18b)에 각각 고정되며, 이 플래튼은 소위 제 1 가열 부피를 규정하는 평행육면체 형상의 제 1 쉘(19), 및 역시 평행육면체 형상을 가지며 유지 및 우려내기 부피를 규정하는 제 2 쉘(20)에 각각 고정되며, 제 2 쉘(20)은 제 1 쉘(19) 아래에서 이 쉘의 우측으로 연장된다. 쉘(19, 20)은 특히 차의 탄닌을 유지하기 위해 바람직하게는 도자기 또는 테라코타로 얻어진다. 그러나, 물론, 쉘(19, 20)은 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 예를 들어 유리와 같은 식품 표준에 적합한 임의의 다른 재료로 얻어질 수 있다. 쉘(19, 20)은 본 발명의 범위를 벗어나지 않으면서 2개의 서로 다른 재료로 각각 얻어질 수 있다는 점에 유의해야 한다. 따라서, 쉘(19, 20)은 개방되어 있고 서로 일렬로 연장되며, 쉘(19, 20)의 치수는 실질적으로 동일하다. 이러한 특정한 예시적인 실시 형태에서, 각각 제 1 및 제 2 부피를 규정하는 쉘(19 및 20)의 주변 가장자리는 접촉하지 않고, 5mm 이하, 바람직하게는 2mm 이하의 간격으로 분리된다. 또한, 구조적으로, 쉘(19, 20)은 원통형 축(14)에 대해 제거 가능하다.

물론, 쉘(19, 20)의 주변 가장자리는 본 발명의 범위를 벗어나지 않으면서 접촉하거나 2 mm 보다 큰 간격으로 분리될 수 있다.

제 2 쉘(20)의 파지를 용이하게 하기 위해, 그 쉘은 파지 탭(21)을 포함한다.

추가로, 2개의 쉘(19, 20)로 형성되는 우려내기 기구는 우려내어진 음료를 배출하기 위한 수단을 포함한다. 이 배출 수단은 2개의 쉘(19, 20) 사이에 위치되며, 쉘(20)에, 예컨대, 쉘(20)의 전면에 있는, 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)의 주변 가장자리에 위치되는 실질적으로 V-형 또는 이와 유사한 형상을 갖는, 중공부(22)와 같은 개구로 이루어진다.

도 3 내지 도 6을 참조하면, 우려내기 기구 내의 물의 최적 순환을 허용하기 위해, 제 1 부피를 규정하는 쉘(19)은, 이 쉘(19)의 주변 가장자리의 평면에 실질적으로 평행하게 연장되는 적어도 하나의 블리스터(23)를 포함한다. 이 특정한 예시적 실시 형태에서, 그 블리스터(23)는, 제 2 부피를 규정하는 쉘(20) 쪽으로 경사진 벽으로 이루어지며, 이 벽의 하단부에는 중심 개구가 제공되어 있다.

물론, 본 발명의 범위를 벗어나지 않으면서, 제 1 부피를 규정하는 쉘(19)은 2개 이상의 블리스터(23) 또는 쉘(19)의 시상면(sagittal plane)의 양측에서 연장되는 경사 벽을 포함할 수 있으며, 그 시상면은 우려내기 기구의 회전축을 포함하는 수직면으로 이루어진다.

추가로, 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)은, 쉘(20)의 시상면과 전면의 양측에서 쌍으로 연장되는 적어도 2개의 어깨부, 이상적으로는 4개의 어깨부(24)를 포함하고, 이 어깨부에는 우려내어질 제품의 유지 그리드(25)가 안착된다. 이 그리드(25)는 금속으로 얻어지며, 실질적으로 정사각형 또는 직사각형 형상을 가지며, 유지 그리드(25) 아래에 배치되는 우려내어질 제품의 치수보다 작은 치수의 구멍 및/또는 슬롯을 포함한다. 유지 그리드(25)를 제위치에 유지시키기 위해, 본 장치는 유지 그리드(25)를 차단하기 위한 수단도 포함한다. 이 수단은 가요성 만곡 블레이드(26)로 이루어지며, 쉘(19, 20)이 조립될 때, 그 블레이드의 제 1 단부는 제 1 부피를 규정하는 쉘(19) 또는 축(14)에 안착되며, 블레이드의 반대편 단부는 유지 그리드(25)에 고정된다.

본 발명의 범위를 벗어나지 않으면서, 가요성 블레이드(26)는 예를 들어 금속 로프와 같은 가요성 로프로 대체될 수 있고, 가요성 블레이드(26)의 제 1 단부는 쉘(19)에 안착되는 대신에 축(14) 및/또는 쉘(19)에 고정될 수 있고 또한 그 가요성 블레이드의 반대편 단부는 유지 그리드(25)에 안착될 수 있다는 것이 명백하다.

또한, 도 2 내지 도 4를 참조하면, 본 발명에 따른 장치는 또한 제어 유닛(27)을 포함하며, 이 제어 유닛은, 아래에서 상세히 설명하는 바와 같이, 탱크의 수위 센서 및 보일러(6)의 온도 센서에 연결된다. 더욱이, 아래에서 상세히 설명하는 바와 같이, 제어 유닛(27)은 펌프(5), 솔레노이드 밸브(40), 물을 가열하기 위한 열 저항(30), 쉘(19, 20)을 구동하기 위한 모터(9)에 연결되어 이것들을 제어한다. 이 제어 유닛(27)은, 한편으로는, 유지 그리드(25) 아래의 제 2 쉘(20) 안에 배치된 찻잎에 관한 정보가 기록되는 메모리 유닛, 및 다른 한편으로는, 이 메모리 유닛에 연결되는 마이크로프로세서 또는 마이크로제어기와 같은 마이크로 프로그래밍된 시스템을 포함하고, 이 시스템에는, 물이 가열되어야 할 온도를 결정하기 위한 수단 및 그 가열된 물에서의 제품의 우려내기 시간을 결정하기 위한 수단을 구성하는 알고리즘이 기록되어 있다.

제어 유닛(27)의 메모리 유닛은, 본 발명의 범위를 벗어나지 않고, 예를 들어 스마트폰 및/또는 "클라우드"에서 외부화될 수 있다는 것이 매우 명백하다.

부수적으로, 본 장치는 특히 찻잎, 이루어질 우려내기 횟수, 이루어질 우려내기의 유형 등과 관련된 정보를 표시 및/또는 선택하기 위한 디스플레이 화면 및 버튼을 포함할 수도 있다.

또한, 도 2 내지 도 4, 7 및 8을 참조하면, 가열 수단은, 하단부에서 폐쇄되고 상단부에서는 개방된 적어도 하나의 평행육면체 본체(28)를 포함하는 보일러(6)로 이루어지며, 그 본체(28)의 상단부는 바깥쪽으로 연장된 주변 어깨부(29), 본체(28) 내부에서 연장되고 제어 유닛(27)에 연결되는 열 저항(30), 급수관(31), 배출관(32), 제어 유닛(27)에 연결되는 온도 센서(33), 주변 어깨부(29)에 나사 결합된 프레임에 의해 보일러(6)의 본체(28)의 상단부를 폐쇄하는 제 1 연질 탄성 막(34), 및 어깨부(29), 제 1 막(34) 및 프레임(35)을 덮는 제 2 연질 탄성 막(36)을 포함한다. 또한, 평행육면체 본체(28)는 역시 평행육면체인 재킷(37) 안에 위치되며, 이 재킷은 본체(28)를 본 장치의 요소의 나머지로부터 격리시킬 수 있고, 측면 다리(7)가 하측 부분에서 그 평행육면체 본체에 체결된다. 또한, 본체(28)는 보일러에 과압이 발생하는 경우 안전 밸브(39)를 수용하는 구멍(38)을 포함한다. 따라서, 솔레노이드 밸브(40)가 폐쇄 위치에 있는 상태에서 펌프에 의해 보일러(6)의 본체(28)에 물이 유입되면, 제 1 막(34)이 변형되어 보일러 내의 물을 대기압보다 큰 압력으로 유지하게 되며, 제 2 막(36)은 또한 제 1 막(34)의 기계적 작용 하에서 변형된다. 따라서, 물은 더 빨리 가열되고, 물이 가열될 때 막(34)은 계속 변형하여 그의 최대 변형에 도달하게 된다. 그런 다음 물이 가열되고 최대 압력 하에 있으면, 그 물은 솔레노이드 밸브(40)에 유체 연결된 배출관(32)을 통해 보일러(6)로부터 신속하게 배출되며, 그 솔레노이드 밸브의 출구는, 치형 휠(11)의 축 및 원통형 축(14)을 통과하여 우려내기 기구의 두 쉘(19, 20) 사이에서 나오는 강성 관(41)에 유체 연결되고, 솔레노이드 밸브(40)는 제어 유닛(27)에 연결된다. 강성 관(41)의 자유 단부에 위치되는 배출 구멍은 우려내기 기구(19, 20)의 위치에 따라 아래쪽으로, 쉘(19) 또는 쉘(20)의 내부 쪽으로 배향된다. 부수적으로, 강성관(41)은 쉘(20)이 쉘(19) 아래에 배치되는 동안에 원통형 축(14)에서 슬리브의 부분(17b)의 안내를 제공한다.

유리하게는, 가열 수단은, 제 1 연질 탄성 막(34)과 제 2 연질 탄성 막(36) 사이에서 소위 윤활 및/또는 절연 수단을 포함하며, 이 수단에 의해, 두 막(34, 36) 사이의 부착이 방지되고 또한 이들 막(34, 36) 사이의 상대적인 슬라이딩이 제공된다. 도에는 나타나 있지 않은 이러한 윤활 및/또는 절연 수단은 Teflon® 필름, 활석 또는 그리스 필름, 또는 당업자에게 잘 알려진 다른 유사한 수단으로 이루어질 수 있다.

도면에는 나타나 있지 않은 한 변형예에 따르면, 2개의 쉘(19, 20)로 이루어지는 우려내기 기구는, 제 1 부피를 규정하는 쉘(19)의 주변 가장자리에 고정되는 제 1 크라운(이 크라운은 모터와 협력하는 회전 축을 포함함) 및 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)의 주변 가장자리에 고정되고 제 1 크라운과 협력하여 두 쉘(19, 20)의 조립을 보장할 수 있는 제 2 크라운을 포함할 수 있다. 또한, 제2 크라운은 파지 탭을 포함한다. 부수적으로, 우려내기 기구는 두 쉘(19, 20) 사이의 밀봉을 보장하기 위해 제 1 또는 제 2 크라운에 고정되는 시일을 포함할 수 있다.

이제 본 장치의 작동을 설명할 것이다.

물탱크(4)에 물이 미리 유입되고 그리드(25) 아래의 제 2 쉘(20) 안에 찻잎이 배치되면, 쉘(20)은 축(14) 상에 연동적으로 배치되며, 그래서 가요성 블레이드(26)가 그리드(25)를 차단하게 되며, 사용자는, 인터페이스에서, 도입된 잎의 특성(녹색, 검정, 백색 등 차), 컵의 수(기본적으로 1 컵, 1/2 티포트(teapot) = 2 컵, 1 티포트 = 4 컵)를 선택한다. 그런 다음 제어 유닛(27)이 적어도 온도 및 우려내기 시간을 결정한다.

사용자는 인터페이스의 버튼을 눌러 개인 취향에 따라 온도 및 우려내기 지속 시간을 스스로 선택할 수도 있을 것이다.

그런 다음 제어 유닛(27)은 솔레노이드 밸브(40)를 작동시켜 폐쇄 위치에 두고 또한 펌프(5)를 작동시켜 보일러(6) 안으로 150ml 내지 200ml의 물을 들여 보내며, 그런 다음에 열저항(30)을 제어하여 물을 제어 유닛(27)에 의해 결정된 온도까지 가열하게 된다.

우려내기 기구는 그의 축(14)을 중심으로 회전 구동되며, 그래서 찻잎을 담고 있는 제 2 쉘(20)이 제 1 쉘(19) 위로 연장되고, 제어 유닛(27)에 의해 결정된 설정 온도로 보일러(6) 안에서 사전에 가열된 물이, 개방 위치에 있는 솔레노이드 밸브(40)를 작동시켜 축(14)을 통과하는 관(41)을 통해 제 1 쉘(19) 안으로 신속하게 도입된다. 그러면 뜨거운 물이 찻잎과 접촉하지 않는다.

그런 다음, 우려내기 기구(19, 20)는, 블리스터(23)에 의해 안내되는 뜨거운 물이 찻잎을 담고 있는 제 2 쉘(20) 안으로 부어지도록, 180°회전을 따라 축(14)을 중심으로 회전 구동된다. 우려내기 기구(19, 20)의 회전 및 뜨거운 물 붓기에 의해, 물의 폭기(aeration) 및 물에 찻잎을 균질하게 혼합시키는 데에 유리한 교반이 제공된다는 것을 유의해야 한다. 추가로, 우려내기 기구는 작은 진폭의 교번적인 회전을 받을 수 있는데, 이러한 회전은 우려 내기 기간 동안에 바람직하게 그 우려내기 기구에 진자 운동을 제공하여 완벽하게 균질한 혼합물의 생성을 촉진한다.

우려내기 기간이 끝나면, 우려내기 기구는 -90°회전을 따라 축(14)을 중심으로 다시 한번 회전 구동되어, 우려내어진 액체를 우려내기 기구(19, 20)의 최저 지점에 위치하는 배출 구멍(22)을 통해, 지지부(2)의 그리드 상에 놓여 있는 컵 또는 다른 용기의 우측으로 배출하게 된다. 찻잎은 4개의 어깨부(24) 상에 안착되어 있는 유지 그리드(25)에 의해 유지되어 쉘(20) 안에 남아 있게 된다.

물론, 물 탱크는 예컨대 수돗물 네트워크에 의한 연속적인 물 공급으로 대체될 수 있고, 그러면 수위 센서는 예를 들어 유량계로 대체될 수 있다.

또한, 찻잎은 백에 포장될 수 있으며, 그 백은 유지 그리드(25) 아래에 배치된다는 것을 유의해야 한다.

추가로, 본 장치는 제 2 쉘(20) 안에 놓인 찻잎의 양 및/또는 성질을 식별하는 코드를 판독하기 위한 수단을 포함할 수 있으며, 이 판독 수단은 제어 유닛(27)에 연결된다. 식별 코드는 바코드, 전자 칩, 자기 또는 광학 코드, 부조(relief) 또는 중공 인쇄와 같은 당업자에게 잘 알려진 임의의 식별 코드로 이루어질 수 있고, 판독 수단은 광학, 자기, 전자, 기계적 판독기 또는 유사한 판독기로 이루어진다.

본 발명에 따른 장치의 한 변형예에 따르면, 도 9 및 10을 참조하면, 본 발명에 따른 장치는 이전과 동일한 방식으로 기부(1)로 구성되며, 이 기부는 스탠드를 형성하고 중공 지지부(2)에 의해 연장되며, 컵 또는 다른 유사한 용기를 위한 지지부를 형성하는 그리드가 그 중공 지지부에 배치된다. 그 기부(1)는 또한 실질적으로 평행육면체 형상의 수직 케이싱(3)을 갖는다.

본 장치는 또한 케이싱(3)의 후면을 따라 수직으로 연장되는 실질적으로 평행육면체의 물 탱크(도에는 나타나 있지 않음)를 포함한다. 그 물 탱크의 하단부는, 도에는 나타나 있지 않은 가요성 관에 의해 로터리 펌프(5)에 연결되는 밸브를 포함하며, 그 펌프(5)는 도에는 나타나 있지 않은 연질 관에 의해, 케이싱(3)의 상단부에서 또한 그의 내부에서 연장되는 보일러(6)에 대한 공급을 한다. 보일러(6)는 케이싱(3)에 고정되며, 통상적인 방식으로, 온도 센서(33) 및 예컨대 열저항과 같은 가열 수단(30)을 포함한다. 보일러(6)는 앞의 변형예의 것과 동일하고, 물은 솔레노이드 밸브에 유체 연결된 배출 관을 통해 보일러(6)로부터 신속하게 배출되며, 그 솔레노이드 밸브의 출구는, 치형 휠의 축 및 원통형 축을 통과하여 우려내기 기구의 두 쉘(19, 20) 사이에서 나오는 강성 관(41)에 유체 연결되고, 배출관, 솔레노이드 밸브 및 강성 관은 도 9 및 10에 나타나 있지 않다.

더욱이, 본 장치는 치형 휠(11)과 협력하는 무단 스크류(10)를 구동하는 전기 모터(9)를 포함하며, 이 전기 모터(9)는 지지판(12)에 고정된다. 그 치형 휠(11)은 2개의 베어링(도에는 나타나 있지 않음)에 장착된 원통형 축(14)에 고정되며, 각 베어링은 볼 베어링으로 이루어진다.

더욱이, 원통형 축(14)은 2개의 실질적으로 반원통형 부분(17a, 17b)으로 이루어진 슬리브를 연동식으로 수용하고, 그 부분(17a, 17b) 각각은 플래튼(18a, 18b)에 각각 고정되며, 이 플래튼은 평행육면체 형상의 제 1 쉘(19), 및 역시 평행육면체 형상을 가지며 유지 및 우려내기 부피를 규정하는 제 2 쉘(20)에 각각 고정되며, 제 2 쉘(20)은 제 1 쉘(19) 아래에서 이 쉘의 우측으로 연장된다. 따라서, 쉘(19, 20)은 개방되어 있고 서로 일렬로 연장되며, 쉘(19, 20)의 개구의 치수는 실질적으로 동일하다. 이러한 특정한 예시적인 실시 형태에서, 각각 제 1 및 제 2 부피를 규정하는 쉘(19 및 20)의 주변 가장자리는 접촉하지 않고, 5mm 이하, 바람직하게는 2mm 이하의 간격으로 분리된다.

제 2 쉘(20)의 파지를 용이하게 하기 위해, 이 쉘은 파지 탭(21)을 포함한다.

또한, 2개의 쉘(19, 20)로 형성된 우려내기 기구는, 위와 동일한 방식으로, 우려내어진 음료를 배출하기 위한 수단을 포함한다. 그 배출 수단은 2개의 쉘(19, 20) 사이에 위치되며, 쉘(20)의 전면에서 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)의 주변 가장자리에 위치되는 중공부(22)로 이루어진다.

우려내기 기구(19, 20)는, 소위 제 1 가열 부피를 규정하는 평행육면체 형상의 제 1 쉘(19)이 평평하게 되어 있고 평행육면체 덮개의 형태라는 점에서, 전술한 것과 상이하다. 추가로, 제 1 부피를 규정하는 평행육면체 쉘(19)은 모터(9)와 협력하는 회전축에 고정되고, 그 회전축은, 가열 수단에 유체 연결되고 쉘(20)에 의해 형성된 제 2 부피 안으로 직업 들어가는 소위 공급 관을 포함한다.

부수적으로, 도 11을 참조하면, 본 장치는 유리하게 예를 들어 Wi-Fi 또는 블루투스 링크에 의해 제어 유닛(27)과 통신할 수 있는 스마트폰(200)에 의해 제어될 수 있으며, 스마트폰(200)은 전용 어플리케이션을 포함한다. 이 어플리케이션은 유리하게는 웹 서버(400)에 호스팅된 하나 이상의 웹사이트(상인 사이트)에서 인터넷 연결(300)을 통해 사용자의 소비에 따라 차 "캡슐" 또는 루스(loose) 차의 주문을 가능하게 한다.

또한, 물론, 우려내기 기구를 형성하는 쉘(19, 20)은, 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 실질적으로 반구형 또는 반난형 형상 또는 임의의 다른 형상을 가질 수 있다.

또한, 본 발명의 범위를 벗어나지 않으면서 보일러(6)는 커피 기계 등에 사용될 수 있음은 자명하다.

마지막으로, 방금 주어진 예는 본 발명의 적용 분야를 제한하지 않고 단지 특정한 예시일 뿐이라는 것이 매우 명백하다.

Claims (14)

1. 물에 제품을 우려내어 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치로서, 이 장치는 적어도 하나의 물 공급 장치, 물을 가열하기 위한 가열 수단(6) 및 결정된 양의 물을 수용할 수 있는 우려내기 기구(19, 20)를 포함하며, 우려내기 기구(19, 20)는 적어도 우려내어질 제품을 유지하기 위한 유지 수단(24, 25), 우려내어진 액체를 배출하기 위한 수단(22), 2개의 개별적인 부피, 즉 가열 부피로 불리는 제 1 부피와 상기 유지 수단(24, 25)이 연장되는 유지 및 우려내기 부피로 불리는 제 2 부피를 포함하며, 상기 우려내기 기구(19, 20)는 모터(9)에 의해 운동 구동될 수 있고, 상기 우려내기 기구(19, 20)는 개방되어 있는 2개의 쉘, 즉 상기 제 1 부피를 규정하는 제 1 쉘(19) 및 제 2 부피를 규정하는 제 2 쉘(20)로 이루어지며, 이들 쉘의 개구는 서로 직렬로 연장되는, 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하기 위한 장치.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제 1 및 제 2 부피를 규정하는 상기 쉘(19, 20)의 주변 가장자리는 접촉하지 않고 결정된 간격으로 분리되어 있는, 장치.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 결정된 간격은 5 mm 이하, 바람직하게는 2 mm 이하인, 장치.
4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 배출 수단(22)은 상기 2개의 쉘(19, 20) 사이에 위치되는, 장치.
5. 제 4 항에 있어서,
   상기 배출 수단(22)은, 상기 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)의 주변 가장자리에 위치되는 중공부(22)로 이루어지는, 장치.
6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 쉘(19, 20)은 실질적으로 평행육면체 형상을 갖는, 장치.
7. 제 6 항에 있어서,
   소위 제 1 가열 부피를 형성하는 상기 쉘(19)은 덮개의 형태인, 장치.
8. 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
   상기 가열 수단(6)은 보일러(6)로 이루어지며, 이 보일러는 상단부에서 개방된 적어도 하나의 본체(28), 열저항(30), 급수관(31), 배출관(32) 및 하단부가 폐쇄되어 있는 보일러(6)의 본체(28)의 상단부를 폐쇄하는 연질 탄성 막(34)을 포함하는, 장치.
9. 제 8 항에 있어서,
   상기 가열 수단(6)은 제 1 막(34)을 덮는 제 2 연질 탄성 막(36)을 포함하는, 장치.
10. 제 9 항에 있어서,
    상기 가열 수단(6)은 제 1 연질 탄성 막(34)과 제 2 연질 탄성 막(36) 사이에서 소위 윤활 및/또는 절연 수단을 포함하고, 이 수단에 의해, 상기 두 막(34, 36) 사이의 부착이 방지되고 또한 막((34, 36) 사이의 상대적인 슬라이딩이 제공되는, 장치.
11. 제 1 항 내지 제 10 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제 1 부피를 규정하는 쉘(19)은, 상기 제 2 부피를 규정하는 쉘(20) 쪽으로 경사져 있고 하단부에 중심 개구가 제공되어 있는 적어도 하나의 블리스터(blister) 또는 벽(23)을 포함하는, 장치.
12. 제 1 항 내지 제 11 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 제 2 부피를 규정하는 쉘(20)은, 상기 쉘(20)의 시상면(sagittal plane) 및 전면의 양측에서 쌍으로 연장되어 있는 4개의 어깨부(24)를 포함하며, 우려내어질 제품을 유지하기 위한 유지 그리드(25)가 상기 어깨부에 안착되는, 장치.
13. 제 12 항에 있어서,
    상기 유지 수단(25)을 차단하기 위한 수단을 포함하는 장치.
14. 제 13 항에 있어서,
    상기 차단 수단은 블레이드 또는 만곡된 가요성 로프(26)로 이루어지며, 이의 제 1 단부는, 상기 쉘(19, 20)이 조립될 때, 상기 제 1 부피를 규정하는 쉘(19)에 고정되거나 안착되며, 상기 블레이드 또는 로프의 반대편 단부는 상기 유지 그리드(25)에 안착되거나 고정되는, 장치.