KR20240014963A

KR20240014963A - 산양유 살균 및 냉각장치

Info

Publication number: KR20240014963A
Application number: KR1020220092777A
Authority: KR
Inventors: 이미자
Original assignee: 주식회사 케이.엠
Priority date: 2022-07-26
Filing date: 2022-07-26
Publication date: 2024-02-02

Abstract

본 발명은 산양유 살균 및 냉각장치에 관한 것으로, 히터와 냉각 시 자동으로 작동/수동으로도 작동되는 교반기 모터(1), 상기 교반기 모터(1)와 동시작동되는 교반기 기어(2), 교반날개를 고정하는 베어링(3), 전자제품 및 작동을 컨트롤하는 컨트롤박스(8), 스타트.런닝.릴레이 실외기의 전기배전함인 콤프배전함(22), 콘덴샤로서, 냉각장치인 콘덴샤(23), 및 수동 냉매부족/냉매 많을시 콤프의 오작동 방지(콤프보호목적) 기능을 제공는 오작동 방지 스위치(D.P.S)(24)를 포함하여, 전기, 전자, 기계, 고압가스(후레온 냉매.히터)등 내용물의 저온살균기능, 냉각과 저장을 목적으로 복합적으로 만들어진 기계장치로서, 하나의 냉각탱크에서 저온살균기능과 냉각 기능을 탑재하고, 자동세척기능까지 제공하는 것을 특징으로 한다.

Description

산양유 살균 및 냉각장치{GOAT'S MILK STERILIZING AND COOLING APPARATUS}

본 발명은 산양유 살균 및 냉각장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 전기, 전자, 기계, 고압가스(후레온 냉매.히터)등 내용물의 저온살균기능, 냉각과 저장을 목적으로 복합적으로 만들어진 기계장치로서, 하나의 냉각탱크에서 저온살균기능과 냉각 기능을 탑재하고, 자동세척기능까지 더하여 위생과 소비자의 편의성, 효율성을 극대화한 새로운 형태의 산양유 살균 및 냉각장치에 관한 것이다.

냉각장치는 산양에서 착유한 산양유를 가공을 위하여 저온살균(65℃에서 30분)한 세균 번식이 가장 적은 온도인 4℃로 쾌속 냉각장치를 부가적으로 장착하여 산양유 온도가 상승하여 세균이 번식하는 것을 방지하는 장치이다. 냉각장치는 냉매를 딤플플레이트 냉판에 투입시키고 열을 빼앗아 응축기에서 열을 방출한후, 다시 플레이트 냉판에 투입시켜 산양유의 온도를 낮추어 산양유의 냉각에 재투입하는 구조를 이용하여 산양유의 온도 상승을 방지한다. 통상적인 칠러는 응축기가 칠러 본체에 고정되어 하나의 몸체를 이루고 있다.

종래 기술로서 응축기를 칠러 본체와 분리하기 위하여 응축기와 냉각기를 유연성 있는 고분자 수지 재질의 호스를 이용하거나 자유롭게 변형할 수 있는 스테인리스 파이프 등을 이용하여 칠러 본체로부터 응축기를 분리하여 연결한 구조가 사용되기도 한다.

그러나, 이러한 종래 냉각(장치)는 응축기 내부구조가 단순히 스텐레스 재질로만 구성되는 등 효율성이 낮은 구조적인 문제점이 있었고, 냉각 효율도 낮은 것이었으며, 냉각장치 사용시 안전사고에 대한 대비가 부족한 점이 많은 것이었다.

따라서, 하나의 탱크에서 저온 살균 및 냉각장치가 필요한 다양한 장소 및 제조 공정에서 쉽게 적용하여 사용할 수 있도록 하는 편리한 형태의 살균 및 냉각장치(장치)가 요구되고 있는 실정이다.

아울러, 냉각과 살균기능이 복합적으로 구비된 장치가 절실히 요구되고 있는 실정이다.

[선행기술문헌]

대한민국 특허공개번호 제10-2014-0054537호(공개일자 2014년05월09일)(발명의 명칭 응축기 분리 및 자유　이동형 칠러)

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래의 실정을 감안하여 제안된 것으로,기존의 제품은 냉각과 히터를 두개로 분리시키어 소비자들의 불편함을 보고 하나의 제품에 냉각과 히터를 통한 히팅을 함으로써 소형 산양유 목장에서 위생적으로 저온살균하고 4℃로 신선하게 냉각 보관하면서 필요할때 가공 및 포장을 할 수 있도록 한 새로운 형태의 산양유 살균 및 냉각장치를 제공하는 데 있다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 실시예에 따르면,

히팅 및 냉각 시 자동으로 작동/수동으로도 작동되는 교반기 모터(1), 상기 교반기 모터(1)와 동시작동되는 교반기 기어(2), 교반날개를 고정하는 베어링(3), 전자제품 및 작동을 컨트롤하는 컨트롤박스(8), 하부 물탱크와 산양유 온도체크 기능을 하는 온도센서(9)를 포함하는 산양유 살균 및 냉각장치에 있어서,

내통과 외통 사이의 보온 역할을 보온재(10),

내용물을 보관하는 내통(11),

일정 두께를 가지며, 냉각시 내용물을 냉각하는 장치인 플레이트 냉판(12),

일정 두께를 가지며, 상기 교반기어와 연결되는 교반기 축(13),

교반기 회전시 내용물을 혼합시키는 장치인 교반기 날개(14),

세척시 밸브안에 유석을 제거하기 위한 이중관 밸브(15),

저온살균시 하부 물탱크에서 물을 데워주는 히터(16),

냉각시 실외기에서 고압가스를 1차로 식혀주는 장치인 팬모터(17),

냉각시 냉매의 물기는 제거하는 장치인 드라이어(18),

냉동콤프레서로서, 압축기(19)

냉각시 냉매의 유량조절기능을 제공하는 팽창밸브(20),

220V/380V 제품의 전기를 담당하는 박스인 전기배전함(21),

스타트.런닝.릴레이 실외기의 전기배전함인 콤프배전함(22),

콘덴샤로서, 냉각장치인 콘덴샤(23), 및

수동 냉매부족/냉매 많을시 콤프의 오작동 방지(콤프보호목적) 기능을 제공는 오작동 방지 스위치(D.P.S)(24)를 포함하여 이루어지고,

전기, 전자, 기계, 고압가스(후레온 냉매.히터)등 내용물의 저온살균기능, 냉각과 저장을 목적으로 복합적으로 만들어진 기계장치로서, 하나의 냉각탱크에서 저온살균기능과 냉각 기능을 탑재하고, 자동세척기능까지 제공하는 것을 특징으로 하는 산양유 살균 및 냉각장치가 제공된다.

또한, 산양유 살균 및 냉각장치는

고압시 팬의 동작 유.무설정 기능을 제공하는 하이프레샤(25),

냉매 역류 방지기능을 제공하는 체크밸브(27),

냉매의 흐름 체크기능을 제공하는 사이드글라스(28),

냉매의 찌꺼기 제거 및 흐름 원활 기능을 제공하는 동스트레나(29),

냉매의 흐름을 바꾸어주는 역할을 하는 서비스밸브(30),

냉매의 흐름을 통제하는 장치인 전자밸브(31),

세척시 냉수와 온수의 이물질 제거 및 흐름통제 기능을 하는 급수밸브(38),

세척시 탱크내 물을 순환시키는 장치인 세척모터(39),

히터 작동시 히터 물탱크와 내용물의 온도체크 기능을 제공하는 듀얼온도센서(40),

세척기판 세척프로그램을 담당하는 세척기판(41),

온도기판 냉각시 온도를 표시하는 장치인 온도기판(42)을 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.

또한,

냉각장치에 사용되는 스텐레스는 27종으로 비자성체이므로, 자석으로 실험하면 자석이 붙지 않는 것을 특징으로 한다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 산양유 살균 및 냉각장치에 의하면, 전기, 전자, 기계, 고압가스(후레온 냉매.히터)등 내용물의 저온살균기능, 냉각과 저장을 목적으로 복합적으로 만들어진 기계장치로서, 하나의 냉각탱크에서 저온살균기능과 냉각 기능을 탑재하고, 자동세척기능까지 더하여 위생과 소비자의 편의성, 효율성을 극대화한 효과가 있다.

또한, 본 발명에 따르면, 강력한 스크롤 압축기와 강력한 냉각효과를 낼 수 있는 비율의 응축기를 사용하므로 산양유 살균 후 신속하게 냉각하여 세균번식을 최소화시키게 되고, 저온살균(65℃30분)후 다른 탱크로 이동 없이, 한곳에서 위생적으로 바로 4℃ 까지 빠르게 냉각 보관할 수 있으므로 번거로움과 위생문제를 해결하는 효과가 있는 것이다.

도 1은 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 개략적인 정면도면이다.
도 2는 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 개략적인 측면도면이다.
도 3은 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 응축기 부분을 개략적으로 설명한 도면이다.
도 4는 도 1의 산양유 살균 및 냉각장치에 사용되는 냉각수단의 냉각히터를 확대하여 도시한 컨트롤박스의 정면 및 측면도면이다.
도 5는 도 1의 산양유 살균 및 냉각장치의 히터바닥 물통의 평면도이다.
도 6은 도 1의 산양 살균 및 냉각장치의 산양유 전용 냉판의 정면도면이다.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 상세하게 설명하고자 한다.

그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가진 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

이하, 첨부한 도면들을 참조하여, 본 발명의 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명하고자 한다. 본 발명을 설명함에 있어 전체적인 이해를 용이하게 하기 위하여 도면상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고 동일한 구성요소에 대해서 중복된 설명은 생략한다.

도 1은 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 개략적인 정면도면이고, 도 2는 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 개략적인 측면도면이고, 도 3은 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 응축기 부분을 개략적으로 설명한 도면이고, 도 4는 도 1의 산양유 살균 및 냉각장치에 사용되는 냉각수단의 냉각히터를 확대하여 도시한 컨트롤박스의 정면 및 측면도면이고, 도 5는 도 1의 산양유 살균 및 냉각장치의 히터바닥 물통의 평면도이고, 도 6은 도 1의 산양 살균 및 냉각장치의 산양유 전용 냉판의 정면도면이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명의 일실시예 따른 산양유 살균 및 냉각장치의 구성을 설명하고자 한다. 특히, 이하 참조부호를 참조로 산양융 살균 및 냉각장치의 구성을 개략적으로 설명한다.

참조부호 1은 교반기 모터로서, 히터 및 냉각 시 자동으로 작동/수동으로도 작동가능하다.

참조부호 2는 교반기 기어로서, 기어비 1/50이고, 교반기 모터(1)와 동시작동된다.

참조부호 3은 베어링으로서, 교반날개를 고정한다.

참조부호 4는 뚜껑을 나타내며, 참조부호 6은 뚜껑 지지대를 나타내고, 참조부호 7은 뚜껑지지시스템을 나타낸다.

참조부호 8은 컨트롤박스로서, 220V 제품의 모든 전자제품 및 작동을 컨트롤한다.

참조부호 9는 온도센서로서, 하부 물탱크와 산양유 온도체크 기능을 한다.

참조부호 10은 보온재를 나타내며, 50mm 내통과 외통 사이의 보온재 역할을 한다.

참조부호 11은 내통으로서, 500L 내용물을 보관하는 곳이다.

참조부호 12는 플레이트 냉판으로서, 2.0T의 두께를 가지며, 냉각시 내용믈을 냉각하는 장치이다.

참조부호 13은 교반기 축을 나타내며, 1.5T 두께로서, 교반기어와 연결된다.

참조부호 14는 교반기 날개로서, 높이80*폭300의 크기이고, 교반기 회전시 내용물을 혼합시키는 장치이다.

참조부호 15는 이중관 벨브를 나타내며,세척시 벨브안에 유석을 제거하기 위한 장치이다.

참조부호 16은 히터로서, 저온살균시 하부 물탱크에서 물을 데워주는 장치이다.

참조부호 17은 팬모타로서, 220V 냉각시 실외기에서 고압가스를 1차로 식혀주는장치이다.

참조부호 18은 드라이어로서, 냉각시 냉매의 물기는 제거하는장치이다.

참조부호 19는 냉동콤프레서로서, 압축기이다.

참조부호 20은 팽창밸브로서, 냉각시 냉매의 유량조절기능을 제공한다.

참조부호 21은 전기배전함으로서, 220V/380V 제품의 전기를 담당하는 박스이다.

참조부호 22는 콤프배전함으로서, 스타트.런닝.릴레이 실외기의 전기배전함이다.

참조부호 23은 콘덴샤로서, 냉각장치이다.

참조부호 24는 다리를 나타낸다.

참조부호 25는 오작동 방지 스위치(D.P.S)로서, 수동 냉매부족/냉매 많을시 콤프의 오작동 방지(콤프보호목적) 기능을 제공한다.

참조부호 26은 하이프레샤를 나타내며, 고압시 팬의 동작 유.무설정 기능을 제공한다.

참조부호 27은 체크밸브를 나타내며, 냉매 역류 방지기능을 제공한다.

참조부호 28은 사이드글라스를 나타내며, 냉매의 흐름 체크기능을 제공한다.

참조부호 29는 동스트레나로서, 냉매의 찌꺼기 제거 및 흐름 원활 기능을 제공한다.

참조부호 30은 서비스밸브로서, 냉매의 흐름을 바꾸어주는 역할을 한다.

참조부호 31은 전자밸브로서, 냉매의 흐름을 통제하는 장치이다.

참조부호 38은 급수밸브로서, 세척시 냉수와 온수의 이물질 제거 및 흐름통제 기능을 한다.

참조부호 39는 세척모터로서, 세척시 탱크내 물을 순환시키는 장치이다.

참조부호 40은 듀얼온도센서로서, 히터 작동시 히터 물탱크와 내용물의 온도체크 기능을 제공한다.

참조부호 41은 세척기판 세척프로그램을 담당하는 장치이다.

참조부호 42는 온도기판 냉각시 온도를 표시하는 장치이다.

또한, 히터 작동시 수위센서 물통에 넘침을 방지하는 오버라인이 구비된다(미도시).

또한, 수위센서를 장착한 수위센서물통이 구비된다(미도시).

또한, 상기 히터를 보호하기 위하여 수위센서에 물이없을 경우 히터작동이 멈추게 되는 역할을 하는 수위센서(미도시)가 구비된다.

또한, 냉매 충전시 사용되닌 니뿔(미도시)이 구비된다.

참조부호 36은 세척볼로서, 탱크 내부세척시 회전하면서 골고룰 뿌려주는 장치이다.

참조부호 37은 약물모터로서, 세척시 알카리.산성의 약물을 끌어올리는 장치이다.

도 4를 참조하면, 자켓온도, 우유온도를 표시하는 표시창이 구비되어 있고,

전원, 급수, 배수, 교반, 냉각/히터 기능을 선태할 수 있다

도 5를 참조하면, 바닥 부분에 물 칸막이, 오버라인, 급수라인, 배수라인이 표시되어 있다.

도 6을 참조하면, 냉판 표면에 다수개의 구멍들이 열을 지어 천공되어 있는 것을 볼 수 있다. 이 부분 본 발명의 냉판의 특징적인 부분이다.

이하, 산양유 살균 및 냉각장치에 대하여 추가적으로, 일반적인 구성부품보다는 핵심부품 위주로 설명하기로 한다.

압축기(냉각 콤푸)(16)

산양유를 착유후 저온살균(65℃ 30분)한 다음, 최대한 단시간에 냉각 효과를 얻기 위하여 가장 중요한 부분이 압축기와 증발기이다.

압축기는 저온 저압의 냉매가스를 압축하여 고온 고압의 가스로 변화시키는 기기로 압축기가 가스를 압축할 때에는 가스의 단열 압축과정에서의 온도상승과 모터의 일에 열당량 만큼의 온도가 상승하므로 손으로 압축기의 토출관을 잡으면 산양유 살균 및 냉각기의 운전 상태에 따라 뜨거워서 화상을 입을수 있다.

*** 경고 : 운전 중 동관을 손으로 만지면 화상을 입는다.******

*** 경고 : 편상이나 저전압시 (단상 208V 삼상은 375V 이하를 저압이라 함) 산양유 살균 및 냉각기를 사용하면 절대로 안된다. ***

*** 경고 : 저전압은 코일의 소손이나 모터의 슬립으로 냉각시간의 증가와 압축기의 진동으로 배관 부의 파손 등이 있다.

산양유 살균 및 냉각기는 측면에 플레이트 냉판이 장착되어 있으므로 내용물이 없이 가동하면 탱크가 순간적으로 온도가 내려가 냉매가 탱크에서 기체로 증발하지 못하고 액상태로 압축기로 흡입되므로, 압축기는 액 압축과 압축기 활동부의 냉각축소 금속이 저온 취성에 약하게 되므로 소손 등 압축기에 심각한 고장 원인이 되므로 빈 상태로 가동을 하면 안된다.

응축기(기계실 실외기)(도 3 참조)

압축기로부터 고온 고압된 냉매가스는 이곳에서 공기중에 열을 버림으로써 응축되므로 이를 응축기라고 한다. 산양유 살균 및 냉각기의 기계실에는 벌집과 같은 모양으로 휀날개를 돌려 송풍기를 강제로 송풍하여 뜨거운 공기가 나오는 곳으로, 주위의 온도나, 탱크내의 원유의 온도나 원유의 양에 따라 뜨거운 바람이나 미지근한 바람이 나올 수 있다.

응축기에 있는 휀(바람개비)은 주위의 온도나 원유의 양에 따라 돌 수도 안 돌 수도 있으며 냉각 속도가 정상이면서 휀이 돌때도 안 돌때도 있는 것은 자동 장치가 가동되는 것으로 인식하면 된다.

***응급시 휀의 고장으로 압축기가 정지되면 선풍기로 밖에서 강제통풍 후, 고압차단 장치의 수동복귀 버튼을 누르면 긴급하게 냉각은 작동된다.

응축기는 정기적으로 봄철 4월에 청소를 하여야 하며, 이곳에 먼지가 많으면 응축불량으로 냉각속도가 떨어지고 심하면 응축 압력 상승으로 압축기를 정지시키므로 매년 4월에 꼭 부드러운 솔이나 압축 공기를 이용하여 청소하여야 한다.

응축기는 ?湛? 알루미늄으로 만들어 졌으므로 알루미늄 핀이 상하지 않도록 조심하여 청소하여야 하며, 먼지 상태가 심하면 중성세제를 뿌려서 고압의 물로 청소하면 효과적이다. 이때 기계실 내부에 물로 인한 누전을 조심하여야 한다.

물청소를 할 때에는 맑은 날 오전에 일찍 하여 자연 통풍으로 건조시킨 후 누전차단기의 작동 여부를 확인 후 사용하여야 한다. 알루미늄 속은 얇은 동관으로 되어 있으므로 송곳과 같은 것으로 청소하면 안된다.

*** 경고 : 응축기의 청소 시 송곳 등의 사용을 금지하며, 강한 산성이나 강한 알칼리 세재를 사용금지하며, 청소 후 누전 등 2-3일 철저히 관리하여야 한다.

탱크(플레이트냉판=증발기:Evaporator)(도 1 및 도 2 참조)

산양유 살균 및 냉각기 는 탱크 측면의 플레이트 냉판으로 직냉각 하는 방식이다.

산양유를 냉각하여 소비자가 원유를 원하는 온도로 냉각할 수 있도록 냉각기에 있어서 최종목적을 달성하는 가장 중요한 부분이다.

산양유 살균 냉각기를 빈상태로 냉각을 가동시키면, 측면의 플레이트 냉판 표면이 급격히 팽창되고 이면은 아직 수축상태 이므로 이로 인하여 플레이트 냉판의 용접부분이 손상되어 탱크의 가스누설과 같은 고장으로 이어 질 수 있다.

산양유 살균 및 냉각기에 사용되는 스텐레스는 27종으로 비자성체이므로, 자석으로 실험하면 자석이 붙지 않으므로 소비자도 쉽게 알 수 있으며, 현재 산양유 살균 및 냉각기를 생산하는 제조사는 자석이 붙는 24종은 사용하지 않는다.

*** 경고 : 산양유 살균 및 냉각기를 빈상태로 가동하면 절대로 안 되며, 가동 시 냉판의 손상, 압축기로의 액 흡입으로 고가의 압축기가 파손된다.

**히터**(도 1, 도2 및 도 4 참조)

산양유 살균 및 냉각기는 저온살균(65℃에서 30분)방식으로 하부 히팅 탱크에 물을 데워 살균하는 간접방식으로 히터가 장착되어 있다.

산양유 살균 냉각기는 내용물을 65℃이상으로 가열하면 탱크고장의 원인이 될 수 있으며, 하부 히팅 탱크에 물이 없이 히타를 작동, 가열하면 히타 고장의 원인이 된다.

***경고 : 산양유 살균냉각기 하부 히터가 작동하는 히팅 탱크에 물?B이 가동을 금한다.

산양유를 65℃ 이상 고온으로 작동시 탱크 고장의 원인이 될 수 있으니 65℃ 이상 금한다.

산양유 살균 냉각기 온도 조절기 사용 방법

산양유 살균 및 냉각기의 가동이나 정지등의 명령을 하는 곳으로 냉각과 히터를 설정온도까지 온도가 유지되도록 제어하는 기기이다.

산양유 살균 및 냉각기의 온도 설정방법

**자켓 온도조절기 사용방법**

①. 처음 전원이 켜지고 1초 동안 모든FND가 점등되는 POST가 실행.

POST(Power On Self test) POST(Power On Self test)

~ POST 후엔 온도를 측정하는 일반모드가 되며 일반 모드에서 설정 키를 길게 누르면 설정모드로 진입 되며, 설정 모드에서 일반 모드로의 복귀는 역시 설정 키를 길게 누름.

~ 일반 모드에서 조정모드(온도트리밍모드)로의 진입은 설정 키와 올림 키를 동시에 길게 누르며, 조정 모드에서 일반 모드로의 복귀는 설정 키를 길게 눌러 실행.

모드별 스위치와 기능 설명을 아래 표1 에서 예시적으로 설명한다. 아래 표1을 참고로 하여 모드별 스위치를 사용할 수 있으며, 설정키, 올림키, 내림키를 길게 혹은 짧게 설정하여 설명에 표시된 내용을 수행시킬 수 있다.

*설정변수*

설정 변수의 항목 심볼을 표시하는 FND는 3,4,5,6항의 경우 올림 내림을 눌러 변수가 변화 됐을 시 변수 값을 3초간 표시하고, 키 입력이 없으면 항목 심벌 표시로 복귀하여 표시하고, 1번 항목(표시단위)은 항목 심벌 표시는 변하지 않고 단위 표시 FND가 설정 단위에 맞게 변화. 2번 항목(FND 밝기)은 4 번째 FND가 1~8 사이의 값을 표시. 접점출력(oOut) 설정이 (oOut) 설정이 On되어 있을 경우에만 4.(설정온도), 5.(히스테리시스설정), 6(접점출력모드)번 항목 진입.

설정내용, 표시 기본값, 범위 및 설명은 이하 표2를 통해 예시적으로 나타낸다. 이하 표 2 및 표 3은 온도 설정 표시 부에 표시되는 상태와 함께 간단한 설명을 나타낸다.

측정온도보정변수(온도트리밍).

공장 출하시에 설정 하고, 사용자는 설정을 바꾸지 않는 것을 권장.

섭씨 0.1도단위로 측정 온도 보정

보정된 설정내용, 표시 기본값, 범위 및 설명은 이하 표3을 통해 예시적으로 나타낸다.

② 온도설정 : 원하시는 히터와 냉각의 온도 표시부분을 누르고 증가.감소키를 이용하여 온도를 설정한다. 0.1 도에서 1도 단위로 설정이 가능하다. 초기값은 히터65℃ 냉각4℃ 이다.

** 경고 : 온도를 너무 낮게 설정 하면 냉각수가 결빙되며, 압축기가 결빙 파손될 수 있다.

** 경고 : 온도조절기가 고장 나면, 강제냉각 스위치로 강제냉각을 먼저 시도하고, 강제냉각 스위치가 안될 경우, 온도조절기의 전기 접점단자를 점프하여 통전하면 강제로 가동시킬 수 있다.

* 강제 냉각 시 절대적 주의.(설정온도에 도달하면 수동으로 냉각중지)

* 낙뢰 시 전원 차단.

* 히터가동전에는 하부 물탱크에 물이 있는지 꼭 확인한다.

*** 주의 경고 : 산양유 살균 및 냉각기는 산양유의 영양소를 파괴하지 않기 위하여 저온 살균시, 히터는 간접방식을 사용하고 있으므로 하부물탱크에 물없이 히터를 가동하면 고장의 원인이 될 수 있다.)

* 산양유 살균 및 냉각기의 냉각/히터 사용방법

도 4를 참조하면, 컨트롤 전면부의 전원 스위치(S/W)를 ON하시면 컨트롤 전면부 화면에 전원 램프가 표시된다.

컨트롤 전면 온도표시 숫자가 점등되면 냉각 및 히터의 온도설정을 한다.

출고시(초기설정 히터65℃ 냉각4 ℃)

**시작 전 급수 스위치(S/W)를 ON 한다. 수위센서에 감지가 안되면 자켓의 듀얼 온도센서가 작동을 안 한다. 히터보호를 위하여 수위센서에 물이 감지가 안되면 히터도 작동을 안 한다.

수위센서가 감지되면 급수는 수동으로 차단해야 한다. (초기 히터 설정온도는 65℃이다.)

화면의 냉각/히터 스위치(S/W) 중 히터로 돌리시면 설정온도까지 올라간다.

내용물(산양유)의 온도가 65℃도달(저온살균 시작)하면 배수S/W를 ON 하시고, 하부 히터물 탱크 안 뜨거운 물을 배출한다. 배수 V/V는 추후 냉각 중에도 계속 열어준다.

배수가 끝나고 저온살균온 온도유지 30분후 급수S/W를 ON 하시고 하부히터물탱크에 물을 투입시킨다.

냉각/히터 스위치(S/W) 를 냉각으로 돌리면 냉각을 시작한다. 냉각은 설정온도까지 자동으로 냉각되고, 보관중 온도가 올라가면 자동으로 냉각되어 온도유지가 가능하다.

**자켓 온도가 36℃까지 떨어지면 급수S/W를 닫고 배수 V/V는 열어 하부물탱크를 비워준다.**

* 산양유 살균 냉각기 세척시 설정 및 사용방법

자동세척기

전자동 세척기는 전기전자 프로그램이므로 미세한 자극에도 예민하게 반응한다.

산양유 살균 냉각기는 스텐레스 탱크와 히팅살균기, 냉동기계실과 전기전자세척기 프로그램으로 이루어졌으며, 세척기는 온수와 냉수가 전자동 프로그램에 의하여 세척, 배수가 진행되므로 항상 물에 노출되어 있으며, 낙뢰나 정전, 동절기의 동파에 주의를 기울여야 한다.

또한 규정된 세척제 외의 세척제를 사용하면 기계의 수명을 단축시키고, 고장의 원인이 되며, 특히 사용자의 재산상 불이익과 신체의 안전에 큰 위험이 있으므로 주의 해야한다.

***경고 : 규정 외의 세제 사용금지****

세척순서와 시간, 세제 투입시간 세척수 분사시간 등 모든 기능을 1개의 반도체 칩 내에 프로그램으로 콘트롤하는 전자기기로서 낙뢰나 적은 노이즈에도 프로그램 진행에 이상이 있을 수 있다.

*** 경고 : 낙뢰시 전원 차단, 세척기는 전자제품이므로 습기나 낙뢰, 전기적 충격으로 인한 파손은 AS 불가.

* 주의 : 전기적 노이즈에 의하여 프로그램이 오작동 될 수 있으므로, 원유 투입시 세척기 쪽 전원을 OFF(끄기).

* 세척기 사용법

-산양유 살균냉각기의 내용물 우유를 빼낸 후 탱크의 배유 발브를 열고, 이중관밸브 마개를 닫은후, 급수용 냉 온수의 호스를 연결을 확인 후 발브를(발브가 항상 연결되어 있으면 1개월에 1번씩 발브의 닫힘누수 확인요) 연다.

-콘트롤 우측 측면의 냉각 세척 선택 스위치(S/W) 를 세척으로 내린다.

-세척이 선택되면, 세척 표시 창은 초 단위로 업 카운터 하는데, 이는 대기 중으로 START(시작)버튼을 누르면 1번 모드부터 초단위로 다운카운터로 진행되며, 전세척이 진행되면서 급수되며, 이 때에 표시창의 1번 점 램프가 점등되며, 시간이 끝나면 다음 모드가 표시되면서 진행, 계속하여 프로그램에 의하여, 전 세척, 알카리 세척, 알카리 헹굼, 산성세척, 헹굼 1, 헹굼 2,의 순서대로 자동으로 진행하여 세척이 끝나면 END로 표시 된다.

-프로그램 진행 중 다음(SKIP) 버튼을 누르면 1모드씩 단음 단계로 진행된다.

* 세척프로그램 설정방법

각 단계별 시간 설정

각 단계별 시간을 설정하기 위해 "모드(MODE)스위치", ＂증가(UP)스위치",등 총 2개의 스위치를 사용함.

- 모드(MODE)스위치 : 설정하고자 하는 단계를 선택함, 누를때 마다 1~25까지 모드를 바뀜- 증가(UP)스위치 : 설정값 을 감소함. 누를 때 마다 10초씩 감소함.

- 단계별 설정 가능한 최소 시간과 최대 시간은 다음과 같다.

최대시간 : 기존 최대시간의 2배

최소시간 : 기존 최소시간의 1/2배

각 단계별 동작내용(단위:분)은 아래 표 4와 같이 예시적으로 나타낼 수 있다. 사용자는 아래 표4를 참조하여 대처할 수 있다.

***주의 : 세척기의 고장 시 우측의 스위치를 이용 강제분사 강제 배수 할 수 있다.

***경고 : 세척기의 고장 시 사용자가 직접 탱크 내부를 세척 후 원유 투입을 하여야 한다.

* 산양유 살균 및 냉각기 설치 시 주의사항

산양유 살균 및 냉각기에 사용되는 전기를 살펴야한다.

산양유 살균 및 냉각기에서 사용되는 전기는 단상 220V, 삼상 380V 두 종류가 있고, 삼상 380V가 안정적이며 고장률이 적다.

삼상 380V 동력을 사용하는 목장에서는 단상보다 전기적으로 고장율이 적으나 전압이 높아 전기적 위험도는 상당히 높으므로 삼상380V를 사용하는 사용자는 조심하여야 하며, 삼상 380V는 단상 220V보다 약 4배의 효과가 있다.

단상 220V는 변압기로부터 멀리 떨어지면 무 부하 시 전압은 좋으나 부하시 전압강화가 크므로 주의 바라며, 큰 용량의 냉각기 사용시 전력 보강이 필요하며, 전력 부족시 삼상 380V로 승합하는 것이 바람직하다.

** 경고 : 전력부족은 냉각과 히터 가동에 치명적이다.

* 냉각기의 접지

산양유 살균 및 냉각기는 3종 접지를 해야 하고, 전압은 정격 이상에서 사용하여야 하며, 물 배관주변의 온도는 0도℃ 이상에서만 사용 가능하며 전자제어 산양유 살균 및 냉각기는 낙뢰나 습기에 약하므로 낙뢰가 우려되면 주 전원을 (차단)내리고 산양유 살균 및 냉각기의 주변에 물 또는 잔류물 세제 잔류물 등이 없도록 사용자의 각별한 관리가 요구된다.

***경고 : 산양유 살균 및 냉각기의 저온살균(65℃ 30분)시 하부히터물탱크가 빈 상태에서는 가동을 절대로 금한다. 냉각기 기능 시용시 빈탱크로 냉각 가동 금지.

* 주의 : 옥외나 영하 에서는 사용을 금지한다.

* 실외기 설치시 청소 및 환기가 잘되는 장소 설치

정기적으로 청소나 점검을 용이하게 점검 및 수리, 청소하기 쉽게 설치하여야 한다.

산양유 살균 및 냉각기는 정기적으로 점검과 관찰이 필요하다.

산양유 살균 및 냉각기는 고가의 기계장비인 만큼 먼지도 털어내고 이상한 소음도 들어보는 등 관심을 가지고 꾸준한 점검과 지속적인 세심한 관리를 한다면, 고장 없이 오래 사용할 수 있을 것이다.

* 주의 : 봄과 여름 응축기는 최소한 2번은 청소하여야 한다.

* 통풍이 잘 되어야 한다.

실외기, 응축기(방열기)에는 뜨거운 바람이 나오며, 여름철에는 통풍에 각별한 주위를 하여야 하며, 통풍이 안 되면 냉매의 응축 불량으로, 냉각성능 저하나 가동 정지, 고장 등 나쁜 영향이 많으므로 원활한 통풍이 될 수 있도록 벽을 기계실의 크기만큼 구멍을 뚫어 통풍이 잘 되게 하여야 한다.

* 주의 : 통풍과 전압이 원활하여야만 산양유 살균 및 냉각기의 효율을 최대화 할 수 있다.

* 한전 변압기 가까이에 설치하라.

전선이 길면 무 부하시 전압은 정상이나 부하를 걸면 전압이 떨어지는 등 문제가 발생하므로 가급적 변압기에 가까이 설치하고, 전력부족 등은 한전이나 냉동 기술 전문가에게 문의하여 전력 보강조치를 하여야 한다.

산양유 살균 및 냉각기의 압축기 모터는 2극 모터 이므로 다른 4극 모터 보다 기동 부하가 크므로 기동 시 많은 전력이 필요하다.

* 주의 : 일반 모터와 냉동기의 모터는 다르므로 같이 생각하면 안된다.

* 안전상의 경고 와 주의 *

"안정상의 경고”는 제품을 안전하고 올바르게 사용하여 사고나 위험을 미리 막기 위한 것이므로 반드시 지켜야한다 !!!

“안전상의 경고”는 “경고”와 “주의”의 두가지로 구분되어 있으며 “경고”와 “주의”의 의미는 다음과 같다.

* 경고 : 지시사항을 위반할시 심각한 상해나 사망이 발생할 가능성이 있는 경우 와 제품의 고장으로 이어져 소비자의 손해를 입을수 있는 경우를 말한다.

* 주의 : 지시사항을 위반할시 경미한 상해가 발생할 가능성이 있는 경우와제품의 고장이 발생할 가능성이 있으며 소비자가 손해를 입을 수 있는 경우를 말한다.

* 산양유가공기에 직사광선이 쬐는곳, 가스랜지, 전열기구, 샤워기, 세척조, 등의 가까이에서 사용하지 마십시오.

** 외부에 설치할 경우 직사광선을 가릴 수 있고 비를 막을 수 있는 가림막을 반드시 설치하십시오 !

* 전기누전 및 감전, 별형 및 부식의 원인이 됩니다.

* 전원코드나 전원 스위치는 열기구나 수도 가까이 두지 마십시오. 전선 피복이 녹아 화재, 접촉 불량으로 인한 발열, 습기로 인한 감전 의 원인이 됩니다.

* 낙뢰시에는 차단기를 내리십시오.

* 산양유 살균 및 냉각기는 AC220V-380V를 사용하므로 비를 맞거나 습기가 많은 것에서는 사용할 수 없으며 감전사고를 막기 위하여 반드시 전기사업법에 적합한 접지를 하며, 누전차단기를 사용하며, NFB를 사용할 때에는 절대로 용량이 초과된 차단기를 사용하면 안되며 3상4선식의 380V에서는 선간전압이 380V이므로 각별히 조심하여야 하며 전기에 이상이 있으면 전기전문가와 상의하여 적절한 조치를 취한 후 사용하여야 한다,

* 산양유 살균 및 냉각기는 대 전류를 사용하므로 전기코드를 사용할 수 없다.산양유 살균 및 냉각기의 기는 전기제품으로 비를 맞으면 누전이나 화재, 합선, 단선이 될수 있으므로 반드시 비가림을 하여야 한다.

*산양유 살균 및 냉각기 주변은 물기나 습기가 없도록 한다.

* 젖은 손으로 산양유 살균 및 냉각기를 만지면 사고. 주의!!

* 산양유 살균 및 냉각기의 내부 표면부는 스텐레스 27종으로 내부부식성이 뛰어나지만, 강알칼리나 강산성과 같은 화학약품에는 부식이 일어나므로 세척시에는 중성세제를 스폰지에 묻혀 부드럽게 닦는다.

* 화학약품은 탱크나 기계실등에 부식을 일으키므로 주의함.

* 세척제는 화학약품으로 산양유 살균 및 냉각기의 금속뿐만 아니라 전기 배선이나 전기 전자 부품을 부식시켜 고장을 일으킨다.

* 전선의 부식은 감전사고나 고장을 일으킬 수 있다.

* 세척이나 점검 시는 전원을 내린다.

세척기는 물을 사용하므로 영하온도에는 사용금지

* 산양유 살균 및 냉각기는 AC220V-380V를 사용하므로 어린이나 노약자, 타인이 만지는 것을 금함.

* 사용자 이외에 산양유 살균 및 냉각기를 만지거나 스위치를 조작하면 감전사고나 조작미숙으로 고장을 유발시키므로 산양유 살균 및 냉각기의 조작은 사용자외는 금한다.

* 탱크실은 겨울에는 영하로 내려가면 안된다.

* 영하의 날씨에는 보온이 필요

영하의 날씨에 세척 사용은 세척모터의 소손, 전자밸브의 소손, 배관부의 동파등의 고장 남.

* 산양유 살균 및 냉각기는 냉각을 할 때 많은 열을 발생하므로 직사광선이 들어오는 곳, 가스랜지, 전열기구 등 은 가까이에서 사용을 금하며 실내는 항상 통풍이 잘되게 하여야 한다.

* 통풍이 불량하면 냉각이 늦어져 신선한 냉각수가 어렵다.

* 통풍이 불량이면 전기요금이 많이 나오며 수명이 짧다.

* 통풍이 불량이면 기계실의 고압차단 스위치가 작동하여 기계실은 정지하여 냉각수가 냉각되지 않는다.

*응축기의 청소나 통풍이 불량하여도 기계실이 정지되어 냉각수가 냉각되지 않아 변질될 수 있다.

* 항상 기계실의 통풍이 잘 되게 공간을 확보해 놓는다.

* 산양유 살균 및 냉각기는 AC220V-380V를 사용하므로 항상 정격전압 내에서 사용하여야 한다.

* AC220V에서는 208~230V사이에서 사용할 수 있으며, 특히 208V 이하에서는 가동하면 기동콘덴셔의 이상부하로 인하여 콘덴서의 소손과 압축기의 소손으로 AC208V 이하에서는 절대사용을 금한다.

* 3상 380V 에서는 선간전압이 370V 이상으로 가동하여야 하며 375V 이상에서 운전해야 한다.

* 전압이 낮으면 기계의 고장을 초래하고 냉각속도도 저하하여 신선한 냉각수에도 악영향을 미친다.

* 산양유 살균 및 냉각기는 대전류를 사용하므로 전기선의 굵기도 맞게 사용하여야 한다.

* 전압이 낮으면 고장의 원인이 된다.

* 1상에서 전압이 230V를 초과하면 전자부품이 고장난다.

* 산양유 살균 및 냉각기위에 는 스텐레스 금속제품으로 산양유 살균 및 냉각기 탱크나 기계실의 위로 올라가거나 뛰지 말아야 하며 산양유 살균 및 냉각기위에 위에 다른 물건을 올려두지 말아야 한다,

* 탱크나 기계실등 산양유 살균 및 냉각기는 금속으로 끝이 날카로워 상해를 입을 수 있으니 주의 !

*세척제는 확학약품으로 산양유 살균 및 냉각기 올려두면 흘러내려 금속과 전기배선등 전자.부품을 부식시켜 고장을 일으킨다.

* 산양유 살균 및 냉각기나 실외기위 등 주변에 물건등을 놓아두면 냉각수탱크가 찌그러지거나 물건이 산양유 살균 및 냉각기내로 들어가 고장을 일으키거나 통풍을 방해하여 산양유 살균 및 냉각기의 가동이 중지 될 수 있다. 산양유 살균 및 냉각기 위로 올라가면 낙상의 위험이 있으므로 금지.

* 산양유 살균 및 냉각기는 봄, 여름 2회 이상 응축기를 청소 하여야 하며 수해나 많은 먼지가 있으면 꼭 청소하여야 한다.

* 산양유 살균 및 냉각기도 청소가 필요하다.

* 산양유 살균 및 냉각기가 비워질때는 청소하고 말린 후 에 사용한다.

* 청소 후 습기가 남아있으면 누전으로 고장나거나 감전되어 상해를 당할 수도 있고, 냉음 수기가 바르게 작동되지 않을 수 도 있다.

* 건조가 덜 되면 선풍기나 드라이어등을 사용 하여 말린 후 사용한다.

*산양유 살균 및 냉각기는 후레온가스를 냉각판에서 저온으로 증발시키므로 부하가 없을때에는 냉각판이 과냉되며 이때 뜨거운 물이 산양유 살균 및 냉각기 내에 들어가면 냉판의 고장 원인이 될 수 있다.

* 빈 산양유 살균 및 냉각기를 가동하면 냉판 고장남, 절대 가동 금지.

* 빈 산양유 살균 및 냉각기를 돌리면 압축기가 액압축을 하여 피스톤, 실린더, 축, 발브 등이 고장 남.

* 청소시 60도 이상의 고온수로 세척 금지.

* 산양유 살균 및 냉각기를 다른 용도로 사용 금지.

* 교반기 고장시 손으로 음수를 저어야 기계의 과냉도 보호하고 위생적인 음수도 보호한다.

*산양유 살균 및 냉각기를 사용할 때에는 많은 주의를 기울여야 하며 경고 이외에도 일반적인 사용법과 기초상식을 습득하여 안전하게 사용하여 청소나 냉.온의 급수 편의상 높이를 높게 괴여서 사용하면 쓰러질 위험이 있다.

* 산양유 살균 및 냉각기는 높여서 절대 사용금지

* 산양유 살균 및 냉각기는 5% 정도 뒤를 낮게 하면 배수가 용이 함.

* 전선등을 당기지 말 것.

* 청소시 외에 탱크로 들어가지 말 것.

* 산양유 살균 및 냉각기도 고가의 기계이므로 관심을 가지고 잘 관리하여야 오래 고장 없이 사용할 수 있다.

* 산양유 살균냉각기 고장신고 전 확인사항은 이하 표 5에 예시적으로 나타내었다. 이하 표 5의 증상 및 확인사항을 참조하여 조치사항을 취할 수 있다.

또한, 본 발명에 따르면, 강력한 스크롤 압축기를 사용하므로 산양유 살균 후 신속하게 냉각하여 세균번식을 최소화시키게 되고, 저온살균(65℃30분)후 다른 탱크로 이동 없이, 한곳에서 위생적으로 바로 4℃ 까지 빠르게 냉각 보관할 수 있으므로 번거로움과 위생문제를 해결하는 효과가 있는 것이다.

이상에서와같이 도면과 명세서에서 최적의 실시예가 개되었다. 여기서 특정한 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

1: 교반기 모터
2: 교반기 기어
3: 베어링
4: 뚜껑 손잡이
5: 뚜껑
6: 뚜껑 지지대
7: 뚜껑지지시스템 스프링
8: 컨트롤박스
9: 온도센서
10: 보온재
11: 내통
12: 플레이트 냉판
13: 교반기 축
14: 교반기 날개
15: 이중관 밸브
16: 히터
17: 팬모타
18: 드라이어
19: 냉동콤프(압축기)
20: 팽창밸브
21: 전기배전함
22: 콤프배전함
23: 콘덴샤(냉각장치)
24: 다리
25: 압축기보호용 고저압스위치
26: 하이프레샤
27: 체크밸브
28: 사이드글라스
29: 동스트레나
30: 서비스밸브
31: 전자밸브
32: 오버라인
38: 급수밸브
39: 세척모터
40: 듀얼온도센서
41: 세척기판
42: 온도기판

Claims

히팅 및 냉각 시 자동으로 작동/수동으로도 작동되는 교반기 모터(1), 상기 교반기 모터(1)와 동시작동되는 교반기 기어(2), 교반날개를 고정하는 베어링(3), 전자제품 및 작동을 컨트롤하는 컨트롤박스(8), 하부 물탱크와 산양유 온도체크 기능을 하는 온도센서(9)를 포함하는 산양유 살균 및 냉각장치에 있어서,
내통과 외통 사이의 보온 역할을 보온재(10),
내용물을 보관하는 내통(11),
일정 두께를 가지며, 냉각시 내용물을 냉각하는 장치인 플레이트 냉판(12),
일정 두께를 가지며, 상기 교반기어와 연결되는 교반기 축(13),
교반기 회전시 내용물을 혼합시키는 장치인 교반기 날개(14),
세척시 밸브안에 유석을 제거하기 위한 이중관 밸브(15),
저온살균시 하부 물탱크에서 물을 데워주는 히터(16),
냉각시 실외기에서 고압가스를 1차로 식혀주는 장치인 팬모터(17),
냉각시 냉매의 물기는 제거하는 장치인 드라이어(18),
냉동콤프레서로서, 압축기(19)
냉각시 냉매의 유량조절기능을 제공하는 팽창밸브(20),
220V/380V 제품의 전기를 담당하는 박스인 전기배전함(21),
스타트.런닝.릴레이 실외기의 전기배전함인 콤프배전함(22),
콘덴샤로서, 냉각장치인 콘덴샤(23), 및
수동 냉매부족/냉매 많을시 콤프의 오작동 방지(콤프보호목적) 기능을 제공는 오작동 방지 스위치(D.P.S)(24)를 포함하여 이루어지고,
전기, 전자, 기계, 고압가스(후레온 냉매.히터)등 내용물의 저온살균기능, 냉각과 저장을 목적으로 복합적으로 만들어진 기계장치로서, 하나의 냉각탱크에서 저온살균기능과 냉각 기능을 탑재하고, 자동세척기능까지 제공하는 것을 특징으로 하는 산양유 살균 및 냉각장치.
제 1 항에 있어서,
고압시 팬의 동작 유.무설정 기능을 제공하는 하이프레샤(25),
냉매 역류 방지기능을 제공하는 체크밸브(27),
냉매의 흐름 체크기능을 제공하는 사이드글라스(28),
냉매의 찌꺼기 제거 및 흐름 원활 기능을 제공하는 동스트레나(29),
냉매의 흐름을 바꾸어주는 역할을 하는 서비스밸브(30),
냉매의 흐름을 통제하는 장치인 전자밸브(31),
세척시 냉수와 온수의 이물질 제거 및 흐름통제 기능을 하는 급수밸브(38),
세척시 탱크내 물을 순환시키는 장치인 세척모터(39),
히터 작동시 히터 물탱크와 내용물의 온도체크 기능을 제공하는 듀얼온도센서(40),
세척기판 세척프로그램을 담당하는 세척기판(41),
온도기판 냉각시 온도를 표시하는 장치인 온도기판(42)을 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 산양유 살균 및 냉각장치.
제 1항에 있어서,
상기 냉각장치에 사용되는 스텐레스는 27종으로 비자성체이므로, 자석으로 실험하면 자석이 붙지 않는 것을 특징으로 하는 산양유 살균 및 냉각장치.