KR20240007842A - 유산균을 함유한 다중캡슐 - Google Patents

유산균을 함유한 다중캡슐 Download PDF

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KR20240007842A
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Abstract

본 발명은 유산균을 함유하는 다중캡슐에 관한 것으로, 구체적으로 유산균을 함유하는 경질캡슐을 식물성 오일 또는 동물성 오일 등의 지용성 성분으로 충진된 연질캡슐에 충진하는 다중캡슐에 관한 것이다. 이에 의하면 유산균이 안정되게 보관되며, 유산균과 오메가3 등의 건강기능성원료를 한 알 복용으로 모두 복용할 수 있는 복용편의성을 제공할 수 있다.

Description

유산균을 함유한 다중캡슐{Multi-capsule containing lactic acid bacteria}
본 발명은 캡슐 및 오일이 외측 캡슐 내부에 충진된 다중캡슐에 관한 것으로, 내측 캡슐에 유산균을 함유함으로써 유산균의 안정성을 높일 수 있다.
기존 유산균 제품은 분말 제품이나 하드캡슐 제품이 대부분이다. 유산균과 다른 영양소를 복합으로 섭취하기 위해서는 제품의 포장형태를 경질캡슐, 정제 제형을 한 포에 담은 멀티팩 형태였으며, 이 조차도 연질캡슐과 경질캡슐 유산균제제가 같은 포장 안에 들어갈 때에는 연질캡슐 피막과 내용물의 수분 전이로 유산균의 안정성을 보장하기가 어려웠다. 하지만 점점 더 복용의 편의성이 요구되는 건강기능식품 트렌드에 맞게 유산균과 정제어유를 포함한 식물성 또는 동물성 오일 등 지용성 성분의 복합제형의 필요성이 제시되었다.
이에 최근에는 유산균을 오메가3 등의 지용성 성분에 현탁시키고 이를 연질캡슐 내부에 충진하는 제품이 출시되었으나, 현탁하기 위해서는 왁스 성분과 가열공정이 추가되어 지용성 성분의 산패를 유도한다는 문제점이 있다.
본 발명은 식물성 오일 또는 동물성 오일 등 지용성 성분과 유산균을 하나의 연질캡슐에 포함시켜 복용 편의성을 제공하는 다중캡슐을 제공하고자 한다.
본 발명의 일 구체예에 의하면,
내측 캡슐 및 오일이 외측 캡슐 내부에 충진된 다중캡슐이 제공될 수 있다.
본 발명의 다른 구체예에 의하면,
내측 캡슐 및 오일이 외측 캡슐 내부에 충진된 다중캡슐에 있어서,
상기 외측 캡슐은 연질캡슐이고,
상기 내측 캡슐은 경질캡슐이고,
상기 오일은 식물성 오일 또는 동물성 오일이고,
상기 경질캡슐은 유산균이 충진되고,
상기 경질캡슐은 장용성 코팅된 것인 다중캡슐이 제공될 수 있다.
본 발명에 의하면, 서로 다른 성상을 가지는 성분을 하나의 제형 안에 포함되도록 하여, 복용 편의성을 제공할 수 있다.
또한, 본 발명에 의하면, 경질캡슐에 포함된 유산균이 다중캡슐에 의해 성상이 더 안정화될 수 있다.
본 발명에 의하면, 내부 경질캡슐에 장용성 코팅을 하여 경질캡슐 내부로 오일이 침투하지 않으며, 유산균을 더 안정되게 보관할 수 있다.
본 발명에 의하면, 경질캡슐에 포함된 유산균이 장까지 안정하게 도달할 수 있다.
도 1은 본 발명의 다중캡슐의 아이디어를 구체화한 예시이다.
도 2 내지 4는 다중캡슐이 아닌 경질캡슐의 장용코팅 여부에 따른 유산균 안정성을 비교한 그래프이다. 구체적으로 도 2는 장기보존시험 결과이고, 도 3은 가속시험 결과이고, 도 4는 냉장보존시험이다.
도 5 내지 7은 다중캡슐 내부에 충진된 경질캡슐의 장용코팅 여부에 따른 유산균 안정성을 비교한 그래프이다. 구체적으로 도 5는 장기보존시험 결과이고, 도 6은 가속시험 결과이고, 도 7은 냉장보존시험이다.
도 8은 경질캡슐의 장용코팅 여부에 따라 다중캡슐 내부의 성상을 비교한 것이다. 구체적으로 도 8A는 장용코팅이 되지 않은 경질캡슐이고, 도 8B는 장용코팅이 된 경질캡슐이다.
본 발명은 하기의 설명에 의하여 모두 달성될 수 있다. 하기의 설명은 본 발명의 구체예를 기술하는 것으로 이해되어야 하며, 본 발명이 반드시 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 실시예는 다양한 변경을 가할 수 있고, 다양한 형태로 실시할 수 있다. 따라서, 본 발명의 사상 및 기술적 특징의 동일성이 인정되는 범위의 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해하여야 한다.
달리 명시하지 않았더라도, 본 발명에 사용된 모든 숫자는 모든 경우마다 “약”이란 용어가 수식하고 있는 것으로 이해되어야 한다. 수식어 “약”은 통상적으로 인식되는 대략적으로의 의미를 갖도록 하기 위한 것인데, 이는 수식된 값의 특정 퍼센트 이내의 의미로서 더욱 정확하게 해석될 수 있고, 보다 구체적으로는 ±20%, ±10%, ±5%, ±2% 또는 ±1% 또는 그 미만을 의미할 수 있다.
본 발명에 사용되는 용어는 하기와 같이 정의될 수 있다. 본 발명에 정의되어 있지 않은 용어에 대하여는 본 발명이 속한 기술분야에서 통상적으로 이해되거나 습득될 수 있는 범주로 정의될 수 있다.
본 발명의 ‘캡슐’은 분말, 과립, 액상 또는 호상의 식품 또는 의약품을 포장하는 제형을 의미할 수 있다. 캡슐에는 경질캡슐과 연질캡슐이 있으며, 이에 한정되지 않는다. 경질캡슐이란 표면이 단단한 형태의 캡슐을 의미할 수 있으며, 연질캡슐이란 겉이 무른 제형을 띄는 캡슐을 의미할 수 있다.
“부형제”는 내용ㆍ외용산제, 캡슐 등 고형제제의 증량, 형상부여의 목적으로 사용되는 물질로 전분류, 유당, 백당, 포도당, 탈크, 산화티탄, 덱스트린 등이 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
다중캡슐의 구조
본 발명의 일 구체예에 의하면,
캡슐 및 오일이 외측 캡슐 내부에 충진된 다중캡슐이 제공될 수 있다.
구체적으로 외측 캡슐 내부에 똑같거나 다른 제형을 1개 이상 포함하는 것일 수 있다. 보다 구체적으로 외측 캡슐 내부에 캡슐을 포함하고, 오일성분을 충진시키는 것일 수 있다.
상기 외측 캡슐은 연질캡슐 또는 경질캡슐일 수 있다. 바람직하게는 외측 캡슐은 연질캡슐일 수 있다.
본 발명의 다른 구체예에 의하면, 상기 다중캡슐 내부의 캡슐은 경질캡슐일 수 있다. 경질캡슐 내부에는 약학적 조성물, 건강기능식품용 조성물, 건강보충용 조성물 또는 기능성원료가 충진될 수 있으나 이에 한정되지 않는다.
구체적으로, 약학적 조성물은 특정 질병에 대한 치료, 예방, 개선효과를 발현할 것이 기대되는 조성물이면 충분하다. 보다 구체적으로, 상기 약학적 조성물은 위장관 기능 조절제, 항염증제, 진통제, 발기부전 치료제, 항우울제, 진정제, 수면제, 신경이완제, 편두통완화제, 항히스타민제, 항생제, 항바이러스제, 심혈관제, 이뇨제, 항고혈압제, 항고지혈증제, 항위궤양제, 구토방지제, 항천식제, 항우울제, 항혈전증제, 화학치료제, 호르몬, 구충제, 항당뇨제, 코르티코스테로이드(corticosteroid), 펩티드(peptide), 단백질, 재조합 약물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택된 약학적 조성물 일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
상기 건강기능식품용 조성물 또는 건강보충용 조성물은 인체에서 인간의 건강에 유리한 효과를 발현할 것이 기대되는 조성물이면 충분하다. 보다 구체적으로, 상기 건강기능식품용 조성물 또는 건강보충용 조성물은 간 건강용 조성물, 갱년기 건강용 조성물, 피부개선용 조성물, 관절/뼈 건강용 조성물, 기억력 개선용 조성물, 눈 건강용 조성물, 면역 기능 개선용 조성물, 배뇨기능 개선용 조성물, 수면의 질 개선용 조성물, 키 성장용 조성물, 여성 질 건강용 조성물, 위 건강용 조성물, 요로 건강용 조성물, 인지능력 향상용 조성물, 장 건강용 조성물, 전립선 건강용 조성물, 정자 운동성 개선용 조성물, 체지방 감소용 조성물, 치아 건강용 조성물, 피로 개선용 조성물, 항산화용 조성물, 혈당조절용 조성물, 혈압 조절용 조성물, 혈중 중성지방 개선용 조성물, 혈중 콜레스테롤 개선용 조성물, 혈행 개선용 조성물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택된 조성물일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 다른 구체에에 의하면, 상기 기능성 원료는 수용성 비타민, 지용성 비타민, 무기질, 유산균, 식약처의 고시형 원료 또는 개별인정형 원료일 수 있으며, 구체적으로, 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비타민 B12, 비오틴, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄(또는 셀렌), 요오드, 망간, 몰리브덴, 칼륨, 크롬, 필수지방산, 단백질, 식이섬유, 인삼, 홍삼, 엽록소 함유식물, 클로렐라, 스피루리나, 녹차 추출물, 알로에전잎, 프로폴리스추출물, 코엔자임Q10, 대두이소플라본, 구아바잎추출물, 바나바잎추출물, 은행잎추출물, 밀크씨슬(카르두스 마리아누스)추출물, 달맞이꽃종자추출물, 황금추출물, 오메가-3 지방산 함유유지, 감마리놀렌산 함유유지, 레시틴, 스쿠알렌, 식물스테롤/식물스테롤에스테르, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 옥타코사놀 함유유지, 매실추출물, 공액리놀레산, 가르시니아캄보지아추출물, 루테인, 헤마토코쿠스추출물, 쏘팔메토열매추출물, 포스파티딜세린, 글루코사민, N-아세틸글루코사민, 뮤코다당/단백, 알로에겔, 영지버섯자실체추출물, 키토산/키토올리고당, 프락토올리고당, 유산균, 홍국, 대두단백, 테아닌, 엠에스엠(Methyl sulfonylmethane, MSM), 폴리감마글루탐산, 마늘, 히알루론산, 홍경천추출물, 빌베리추출물, 라피노스, 크레아틴, 유단백가수분해물, 상황버섯추출물, 토마토추출물, 곤약감자 추출물일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
보다 구체적으로, 상기 경질캡슐 내부에 충진되는 원료는 비타민 B1, B2, B6, 나이아신, 판토텐산, 비타민 C, 비오틴, 엽산, 비타민 B12, 셀렌, 아연, 망간, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 요오드, 구리, 몰리브덴, 크롬, 철, 은행잎 추출물, 홍삼 추출물, 바나바잎 추출물, 곤약감자 추출물, 히알루론산, 유단백가수분해물, L-테아닌, 녹차추출물, 빌베리추출물, 홍국 추출물, 유산균, 사균, 포자형 유산균 성분, 감초추출물, 루바브뿌리추출물 및 시서스추출물를 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나일 수 있다.
상기 유산균은 고시형 원료 또는 개별인정형 원료일 수 있으나 이에 한정되지 않는다. 상기 유산균은 프로바이오틱스일 수 있다. 상기 유산균 또는 프로바이오틱스는 Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus delbrueckil ssp, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus fementum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus platarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus sarivarius, Lactococcus clatis, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum 및 Bifidobacterium anim으로 이루어진 군에서 선택되는 적어도 하나일 수 있다.
상기 사균은 멸균 처리에 의해 균의 성장이 일어나지 못하도록 한 것을 의미한다. 사균은 Lactobacillus plantarum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactococcus faecalis, Bacteroides vulgatus, Escherichia coli 등이 있으나 이에 한정되지 않는다.
상기 포자형 유산균 성분은 포자가 소장에 도달하여 정장작용, 면역활성 등의 건강기능성을 나타내는 유산균일 수 있다. 구체적으로 상기 포자형 유산균 성분은 Bacillus 속에 속한 균일 수 있다. 보다 구체적으로, 상기 포자형 유산균 성분은 Bacillus subtilis, Bacillus clausii, Bacillus cereus, Bacillus coagulans 또는 Bacillus licheniformis일 수 있으나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 다른 구체예에 의하면, 상기 경질캡슐 외부는 장용성 코팅이 될 수 있다. ‘장용성 코팅’은 식품 또는 의약품이 위산 등의 환경에서 용해 또는 붕해되지 않고 소장에서 함유성분을 노출하도록 하는 코팅을 의미할 수 있다. 장용성 코팅에 의해 다중캡슐 내부에 충진된 서로 다른 조성물 간에 섞이는 현상을 방지할 수 있으며, 경질캡슐 내부의 조성물을 소장까지 안정하게 전달할 수 있다. 장용성 코팅은 통상의 방법으로 하는 것이면 충분하다. 구체적으로 장용성 코팅은 생분해성 수지조성물로 하는 것일 수 있다. 보다 구체적으로 장용성 코팅은 지방, 지방산, 왁스, 쉘락, 초산프탈산셀룰로오스 또는 프탈산히드록시메틸셀룰로오스로 하는 것일 수 있다.
본 발명의 일 구체예에 의하면, 다중캡슐 내부에 충진되는 오일 성분은 일반 오일성분 및/또는 기능성 오일성분일 수 있으며, 구체적으로 상기 오일 성분은 동물성 오일, 식물성 오일, 일반식품 오일성분, 고시형 오일성분 및 개별인정형 오일성분으로 이루어진 군에서 선택되는 적어도 하나일 수 있으나 이에 한정되지 않는다. 보다 구체적으로, 상기 오일 성분은 아마인유, 자소유, 들깨유, 홍화유, 참기름, 면실유, 낙화생유, 올리브유, 포도씨유, 보라지종자유, 달맞이꽃종자유, 코코넛오일, 대마 종자유, 채종유, 해바라기유, 블랙커런트유, 호두씨유, 대두유, 현미유, 조류함유유지, 레몬오일, 오렌지오일, 로즈마리오일 및 아보카도오일로 이루어진 식물성 오일 중 적어도 하나;,
정제어유, 상어간유, 사유, 하프물범유, 스쿠알렌, 초록입홍합오일 및 크릴오일로 이루어진 동물성 오일 중 적어도 하나;
또는 이들의 조합일 수 있으나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 일 구체예에 의하면 상기 오일 성분은 필수지방산을 다량 함유하는 것이면 충분하다. 구체적으로 상기 오일 성분은 오메가3, 오메가6 또는 오메가9 지방산을 함유하는 것일 수 있다. 구체적으로, 상기 오일 성분은 알파리놀렌산(alpha-linolenic acid, ALA), 에이코사펜타엔산(eicosapentaenoic acid, EPA), DHA(docosahexaenoic acid), 리놀렌산(linolenic acid), 복합리놀렌산(conjugated linolenic acid) 및 감마리놀렌산(gamma-linolenic acid)을 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나일 수 있으나 이에 한정되지 않는다. 또는 상기 오일 성분은 알파리놀렌산(alpha-linolenic acid, ALA), 에이코사펜타엔산(eicosapentaenoic acid, EPA), DHA(docosahexaenoic acid), 리놀렌산(linolenic acid), 복합리놀렌산(conjugated linolenic acid) 및 감마리놀렌산(gamma-linolenic acid)을 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나를 포함하는 식물성 및/또는 동물성 오일일 수 있다.
구체적으로 상기 오일 성분은 예를 들어 정제어유, 포스파티딜세린, 헤마토코쿠스추출물, 감마리놀렌산 함유 유지, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 공액리놀레산, 쏘팔메토 열매 추출물 및 필수 지방산을 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
하기 실시예를 통해 본 발명을 보다 상세하게 설명한다. 다만, 이러한 실시예에 의해 본 발명이 한정되는 것은 아니다.
실시예 1 : 다중캡슐 제조
실시예 1-1 : 유산균 경질캡슐 제조
다중캡슐 내부에 유산균을 함유하는 경질캡슐을 내포시켰다. 경질캡슐 내부에 포함되는 유산균은 고시형 유산균 (엔테로코커스 페시움, 락토코커스 락티스, 락토바실러스 람노서스, 비피도박테리움 브레베, 락토바실러스 플란타럼, 비피도박테리움 락티스) 6종 혼합분말 53.45%, 락토코쿠스 락티스 2.5%, 락토바실러스 퍼멘텀 0.75%를 주원료로 사용하였다. 또한, 부형제로 유당혼합분말, 결정셀룰로스, 치커리뿌리추출물, 난소화성말토덱스트린, 프락토올리고당, 베타시클로덱스트린을 혼합하였다. 혼합물의 수분함량 1% 이하이고, 수분활성도 0.1 이하로 건조 진행 후 30℃ 이하까지 냉각하였다. 상기 건조물에 이산화규소, 스테아린산마그네슘, 유산균건조배양물을 혼합하여 최종혼합물 제조하였다.
이어서 최종혼합물 중량(200mg)에 맞춰 경질캡슐에 충전하였고, 일부 샘플에 대하여 프탈산히드록시프로필메틸셀룰로스를 함유한 장용성 코팅제 조성물로 경질캡슐을 장용성 코팅하였다.
실시예 1-2 : 연질캡슐 제조
한편, 경질캡슐을 포함할 연질캡슐은 젤라틴70%, 글리세린30%을 포함하며, 통상의 연질캡슐 제조방법으로 제조하였다. 연질캡슐 내부에는 정제어유 95%, D-a-토코페롤, 레몬오일, 대두유를 혼합하여 내용물을 제조하였다.
실시예 1-3 : 다중캡슐 성형 및 건조
유산균을 함유하고 장용성 코팅된 경질캡슐을 정제어유가 함유된 내용물과 함께 다중캡슐 성형기로 OBLONG 24 type에 내용물 900mg과 피막 435mg으로 성형하였다. 연질캡슐의 건조는 통상의 연질캡슐 제조 공정에 따라 건조하였다.
실시예 2 : 유산균 안정성 실험
실시예 1에 의해 제조된 다중캡슐을 장용성 코팅 유무에 따라 유산균의 안정성 실험을 진행하였다.
실시예 2-1 : 장용성 코팅 유무에 따른 경질캡슐 내부의 유산균 안정성
유산균을 함유한 경질캡슐의 장용성 코팅 여부에 따라 유산균의 안정성을 비교하였고, 6개월간 장기보존시험(실온, 냉장), 가속시험을 수행하여 유산균의 함유량의 변화를 통해 안정성을 비교하였다. 이때 샘플은 다중캡슐이 아닌 장용성 코팅 유무에 따른 경질캡슐이고, 그 내부의 유산균 안정성을 측정한 것이다.
도 2는 실온에서 수행된 장기보존시험 결과로, 2개월까지는 장용성 코팅 유무와 무관하게 유사한 결과가 도출되고 있으나, 6개월 이후에는 장용성 코팅을 하지 않은 샘플이 장용성 코팅을 한 샘플에 비해 급격하게 유산균이 감소하는 것을 확인하였다.
또한, 도 3은 가속시험 결과로, 장용성 코팅을 하지 않은 샘플의 감소세가 장용성 코팅을 한 샘플보다 더 급격한 것을 확인하였다.
한편, 도 4는 냉장보관 온도에서 수행된 장기보존시험 결과로, 이 경우에는 장용성 코팅 여부와 무관하게 거의 일정한 안정성을 유지하였다.
즉, 장용성 코팅을 하는 경우 경질캡슐 내부 유산균이 보다 안정되게 보존되는 것으로 확인된다.
실시예 2-2 : 다중캡슐에서 장용성 코팅 유무에 따른 경질캡슐 내부의 유산균 안정성
유산균을 함유한 경질캡슐의 장용성 코팅 여부에 따라 다중캡슐 내부에서 유산균의 안정성을 비교하였고, 구체적으로 6개월간 장기보존시험(실온, 냉장), 가속시험을 수행하여 유산균의 함유량의 변화를 통해 안정성을 비교하였다.
안정성 실험결과 장용성 코팅 여부에 따른 두 가지 조건의 샘플을 다중캡슐에 적용하였을 때 다중캡슐 전보다 세가지 보관조건에서 높은 유산균 안정성을 유지하는 것을 확인할 수 있었으며, 그 중에서도 가장 안정성이 좋은 것은 장용성 코팅 다중캡슐임을 확인할 수 있었다.
도 5 내지 7에 의하면 장기보존시험, 냉장보존시험, 가속시험 결과에서 장용성 코팅된 다중캡슐의 유산균 함유량이 모든 구간에서 더 높아, 더 안정된 것으로 판단되다. 또한 안정성 진행 중 경질캡슐에서는 다중캡슐의 내용액인 오일이 경질캡슐안으로 침투하여 경질캡슐 안의 유산균이 오일에 녹아 공기방울이 생기는 것이 관찰(도 9)되어 장용성 코팅 다중캡슐이 장용성 코팅을 하지 않은 다중캡슐보다 성상 면에서도 안정성에서 더 뛰어난 덧으로 판단된다.
한편, 위의 실험결과로부터 다중캡슐 여부에 따른 유산균의 안정성을 비교할 수 있다. 장기보존시험의 경우 도 2 및 도 5를 비교해 보면, 장용성 코팅을 하지 않은 샘플 간에는 다중캡슐로 충전한 샘플이 더 안정한 것으로 나타났다.
특히, 가속시험에서 그러한 양상이 더 도드라지는데, 도 3 및 도 6의 데이터에 의하면 장용성 코팅을 하지 않은 샘플이 다중캡슐에 충전되지 않은 경우 표시량(100억/200mg)보다도 유산균의 양이 줄어드는 것이 관찰되나, 다중캡슐에 충전된 경우 약 200억/200mg의 수치를 보이는 것을 확인하였다. 또한, 장용성 코팅한 샘플의 다중캡슐에 충전된 경우도 그렇지 않은 경우보다 유산균 안정성이 더 높은 것으로 나타났다.
실시예 2-3 : 현탁제가 충전된 유산균오메가캡슐과 오일이 충전된 유산균 다중캡슐의 산가 및 과산화물가 비교
현재 유산균을 오메가3 등의 지용성 성분에 현탁시켜 충전하는 일반작인 연질캡슐이 시판되고 있는데, 이들과 본 발명에 의한 다중캡슐의 내부 오일의 신선도를 비교하였다.
오메가3 유산균 일반 연질캡슐과 다중캡슐에 충전된 오메가3 오일의 산가 및 과산화물가를 비교하여 아래와 같은 결과를 확인하였다.
항목 EPA 및 DHA기준 유산균 일반연질캡슐의 내용물 유산균 다중캡슐의 내용물
산가 3.0 이하 1.65 0.16
과산화물가 5.0 이하 16.64 1.48
위 결과에 따르면, 현탁제가 충진된 샘플의 산가 및 과산화물가가 본 발명의 다중캡슐에 비해 10배 이상 높은 것으로 확인되었다. 이는 현탁제형으로 내용물 조제 시 부형제로 밀납(왁스)를 늘려야 하는데, 이때 가온 공정이 거치게 된다. 즉, 현탁제가 충진된 샘플은 가온에 의해서 유지의 산패가 일어나므로, 본 발명에 의한 다중캡슐은 오메가3의 산패를 유도하는 공정을 거치지 않으므로, 보다 신선한 오메가3를 제공할 수 있다.

Claims (7)

  1. 캡슐 및 오일이 외측 캡슐 내부에 충진된 다중캡슐.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 외측 캡슐은 연질캡슐이고,
    상기 내측 캡슐은 경질캡슐인 다중캡슐.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 연질캡슐 내에 들어있는 오일은 아마인유, 자소유, 들깨유, 홍화유, 참기름, 면실유, 낙화생유, 올리브유, 포도씨유, 보라지 종자유, 달맞이꽃 종자유, 코코넛오일, 대마 종자유, 채종유, 해바라기유, 블랙커런트유, 호두씨유, 대두유, 현미유, 조류함유유지, 레몬오일, 오렌지오일, 로즈마리오일 및 아보카도오일로 이루어진 식물성 오일 중 적어도 하나;,
    정제어유, 상어간유, 사유, 하프물범유, 스쿠알렌, 초록입홍합오일 및 크릴오일로 이루어진 동물성 오일 중 적어도 하나;
    또는 이들의 조합이고,
    상기 경질캡슐은 약학적 조성물, 건강기능식품용 조성물, 건강보충용 조성물 또는 기능성원료가 충진되는 다중캡슐.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 오일은 정제어유, 포스파티딜세린, 헤마토코쿠스추출물, 감마리놀렌산 함유 유지, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 공액리놀레산, 쏘팔메토 열매 추출물 및 필수 지방산을 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나이고,
    상기 경질캡슐은 비타민 B1, B2, B6, 나이아신, 판토텐산, 비타민 C, 비오틴, 엽산, 비타민 B12, 셀렌, 아연, 망간, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 요오드, 구리, 몰리브덴, 크롬, 철, 은행잎 추출물, 홍삼 추출물, 바나바잎 추출물, 곤약감자 추출물, 히알루론산, 유단백가수분해물, L-테아닌, 녹차추출물, 빌베리추출물, 홍국 추출물, 유산균, 감초추출물, 루바브뿌리추출물 및 시서스추출물를 포함하는 군에서 선택되는 적어도 하나가 충진되는 다중캡슐.
  5. 제2항에 있어서,
    상기 경질캡슐은 프로바이오틱스가 충진되는 다중캡슐.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 경질캡슐은 장용성 코팅이 되고,
    상기 프로바이오틱스는 Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus delbrueckil ssp, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus fementum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus platarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus sarivarius, Lactococcus clatis, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum 및 Bifidobacterium anim으로 이루어진 군에서 선택됨.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 장용성 코팅은 지방, 지방산, 왁스, 쉘락, 초산프탈산셀룰로오스 또는 프탈산히드록시메틸셀룰로오스로 하는 것인 다중캡슐.
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