KR20240002753A - Jeotgalibaca dankookensis strain and skin condition improving uses of thereof - Google Patents

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Abstract

신규한 미생물, 그의 파쇄물, 배양액, 배양액의 추출물, 및 이들의 피부상태 개선 용도에 관한 것이다.It relates to novel microorganisms, their lysates, culture media, extracts of culture media, and their use for improving skin condition.

Description

젓갈리바카 단국엔시스 균주 및 그의 피부 상태 개선 용도{Jeotgalibaca dankookensis strain and skin condition improving uses of thereof}Jeotgalibaca dankookensis strain and skin condition improving uses thereof}

신규한 미생물, 그의 파쇄물, 배양액, 배양액의 추출물, 및 이들의 피부상태 개선 용도에 관한 것이다. It relates to novel microorganisms, their lysates, culture media, extracts of culture media, and their use for improving skin condition.

피부의 생태계는 미생물에게 다양한 형태의 서식처를 제공하며, 광범위한 미생물들이 살고 있다. 숙주인 인간은 이들과 공생관계를 이루고 있으며, 숙주에 많은 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다. 피부는 함입부, 특화되어있는 틈새 등 다양한 형태의 서식처를 구성하고 있으며, 넓은 분포의 미생물이 자랄 수 있도록 돕는다. 기본적으로 피부는 물리적인 막을 형성하며, 외부로부터 잠재적인 위험요소 및 독성물질들로부터 방어를 하도록 도와준다. 피부는 외부환경과의 접속지점이 되며, 다양한 미생물들(진균, 세균, 바이러스 및 작은 유충)의 집합소이기도 하다. 물리적, 화학적 기능의 선택에 맞게 미생물들은 특화된 틈새에 적응하여 서식처를 마련한다. 일반적으로 피부는 차갑고, 산성 성질을 나타내며, 건조된 상태로 유지된다. 구조적으로 표피(epidermis)는 피부장벽을 이루고 있으며, 미생물과 독소가 침투하는 것을 차단하고, 수분을 유지하는 중요한 역할을 한다. 표피의 최상위층은 각질층(stratum corneum)으로 구성되어있다. 표피는 일명 '벽돌과 몰탈 구조'라고 불리는 형태를 띠고 있는데, 피부 조직은 계속적인 자가 회복 과정을 거치고, 분화과정의 마지막을 거친 비늘(squames)은 끊임없이 피부조직에서 탈락되는 과정을 반복하게 된다.The skin ecosystem provides various types of habitats for microorganisms, and a wide range of microorganisms live there. Humans, the host, have a symbiotic relationship with them and are known to have many positive effects on the host. The skin constitutes various types of habitats, including indentations and specialized crevices, and helps a wide range of microorganisms to grow. Basically, the skin forms a physical membrane and helps defend against potential hazards and toxic substances from the outside. The skin serves as a point of connection with the external environment and is also a collection site for various microorganisms (fungi, bacteria, viruses, and small larvae). Depending on the selection of physical and chemical functions, microorganisms adapt to specialized niches and establish habitats. Typically, the skin remains cool, acidic, and dry. Structurally, the epidermis forms the skin barrier and plays an important role in blocking the penetration of microorganisms and toxins and maintaining moisture. The uppermost layer of the epidermis is composed of the stratum corneum. The epidermis has a form called a 'brick and mortar structure'. The skin tissue goes through a continuous self-recovery process, and the scales (squames) that have completed the differentiation process constantly repeat the process of being shed from the skin tissue.

젓갈리바카(Jeotgalibaca sp.)는 한국의 전통 염장 및 발효식품에서 발견되고 있으며 일부 한국 식품의 발효에 많이 사용되므로 극도로 높은 염도 환경을 견딜 수 있다. 세포 형태는 그람 양성, 비이동성, 비포자성 구균 모양이며 4연구균, 8연구균, 복합체를 이루고 있다. 젓갈리바카를 포함한 6개의 속(Genus) (Jeotgalibaca, Jeotgalicoccus, Lysinibacillus, Sporosarcina, Staphylococcus, Psychrobacter)이 생체 아민(Biogenic amines, BA) 생성에 큰 영향을 미치는 것으로 밝혀져 소시지, 간장 등 발효 음식의 생체 아민 형성에 상기 균주들이 미치는 영향을 분석한 연구들이 다수 발표되고 있다. Jeotgalibaca sp. is found in traditional Korean salted and fermented foods and is widely used in the fermentation of some Korean foods, so it can withstand extremely high salinity environments. The cell shape is that of a gram-positive, non-mobile, non-sporulating coccus, and it forms a complex of 4 and 8 bacteria. Six genera ( Jeotgalibaca, Jeotgalicoccus, Lysinibacillus, Sporosarcina, Staphylococcus, Psychrobacter ), including Jeotgalibaca, were found to have a significant impact on the production of biogenic amines (BA), leading to the formation of biogenic amines in fermented foods such as sausages and soy sauce. A number of studies analyzing the effects of the above strains have been published.

이에, 피부 관련된 상태에 유용하게 사용될 수 있는 발효식품 내 미생물의 개발이 필요한 실정이다. Accordingly, there is a need to develop microorganisms in fermented foods that can be useful for skin-related conditions.

일 양상은 젓갈리바카(Jeotgalibaca sp.)에 속하는 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주를 제공하는 것이다. One aspect is to provide a Jeotgalibaca dankookensis strain belonging to Jeotgalibaca sp.

다른 양상은 상기 균주의 파쇄물, 배양액, 또는 배양액의 추출물을 제공하는 것이다. Another aspect is to provide lysate, culture medium, or extract of the culture medium of the strain.

또 다른 양상은 상기 균주, 그의 파쇄물, 배양액, 배양액의 추출물을 포함하는 조성물을 제공하는 것이다. Another aspect is to provide a composition comprising the strain, its lysate, culture medium, and extract of the culture medium.

일 양상은 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주를 제공한다.One aspect provides a Jeotgalibaca dankookensis strain.

상기 젓갈리바카 단국엔시스 균주는 염이 많은 환경에서도 외부 삼투압에서도 견디고 생존하는 극한 미생물이다. 대다수의 미생물의 다르게, 4개가 모여 하나의 포도송이를 이루는 형태를 가지고 있다. 또한, 단백질 및 지질 분해 특성을 가지고 있다. The Jeotgalibaka Dankookiensis strain is an extremophile microorganism that can withstand and survive external osmotic pressure even in a salty environment. Unlike most microorganisms, it has four clusters that form one grape cluster. Additionally, it has protein and lipid decomposition properties.

상기 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주는 기탁번호 KCCM13144P로 기탁된 균주일 수 있다. The Jeotgalibaca dankookensis strain may be a strain deposited under the deposit number KCCM13144P.

상기 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주는 서열번호 1의 16s rRNA를 포함하는 균주일 수 있다. 일 구체예에 있어서, 상기 균주는 서열번호 1과 약 95% 이상, 약 96% 이상, 약 97% 이상, 약 98% 이상, 약 99% 이상, 약 99.5% 이상, 또는 약 99.9% 이상의 서열 동일성을 갖는 16S rRNA를 포함하는 것일 수 있다. The Jeotgalibaca dankookensis strain may be a strain containing 16s rRNA of SEQ ID NO: 1. In one embodiment, the strain has at least about 95%, at least about 96%, at least about 97%, at least about 98%, at least about 99%, at least about 99.5%, or at least about 99.9% sequence identity with SEQ ID NO. It may contain 16S rRNA having .

일 실시예에서는 발효식품에서 분리한 젓갈리바카 단국엔시스 균주가 히알루론산 MMP-1 발현 감소, COL1A1 발현 증가, LOX 활성 억제, 갈색 지방 분화 증가, UCP-1 발현 증가, 미토콘드리아 발현 증가, 또는 각질형성세포의 산화스트레스 및 지질 생성을 억제하는 것을 확인하였다. In one embodiment, the Jeotgalibacca danggookiensis strain isolated from fermented food decreased hyaluronic acid MMP-1 expression, increased COL1A1 expression, inhibited LOX activity, increased brown fat differentiation, increased UCP-1 expression, increased mitochondrial expression, or keratinization. It was confirmed that it suppresses oxidative stress and lipid production in cells.

따라서, 상기 균주는 피부 미용 개선 효과, 예를 들면, 피부 노화 억제, 피부 장벽 강화, 피부 주름 억제, 탄력 개선 또는 피부 보습 효과를 갖는 것일 수 있다. 또한, 상기 균주는 피부 섬유화 질환의 예방 또는 치료 효과를 갖는 것일 수 있다. 또한, 상기 균주는 비만 예방, 개선 또는 체지방 감소 효과를 갖는 것일 수 있다. 또한, 상기 균주는 두피 강화 또는 상태 예방, 개선 효과 또는 지루성 피부염의 예방, 개선 또는 치료 효과를 갖는 것일 수 있다. Therefore, the strain may have a skin beauty improvement effect, for example, suppressing skin aging, strengthening the skin barrier, suppressing skin wrinkles, improving elasticity, or having a skin moisturizing effect. Additionally, the strain may have a prevention or treatment effect for skin fibrotic disease. Additionally, the strain may have the effect of preventing or improving obesity or reducing body fat. In addition, the strain may have a scalp strengthening or condition prevention or improvement effect, or a seborrheic dermatitis prevention, improvement or treatment effect.

다른 양상은 상기 균주의 파쇄물, 배양액, 또는 배양액의 추출물을 제공한다. Another aspect provides lysate, culture fluid, or extract of the culture fluid of the strain.

상기 균주에 대해서는 상기한 바와 같다. The strain is as described above.

본 명세서에서 용어"배양액"은 "배양 상층액", "조건 배양액" 또는 "조정 배지"와 호환적으로 사용될 수 있고, 젓갈리바카 단국엔시스 균주가 시험관 내에서 성장 및 생존할 수 있도록 영양분을 공급할 수 있는 배지에 상기 균주를 일정기간 배양하여 얻는 상기 균주, 이의 대사물, 여분의 영양분 등을 포함하는 전체 배지를 의미할 수 있다. 또한, 상기 배양액은 균주를 배양하여 얻은 균체 배양액에서 균체를 제거한 배양액을 의미할 수 있다.  한편, 상기 배양액 중 균체를 제거한 액체를 "상등액"이라고도 하며, 배양액을 일정시간 가만히 두어 하층에 가라앉은 부분을 제외한 상층의 액체만을 취하거나, 여과를 통해 균체를 제거하거나, 배양액을 원심분리하여 하부의 침전을 제거하고 상부의 액체만을 취하여 획득할 수 있다. 상기 "균체"는 본 발명의 균주 자체를 의미하는 것으로 피부 샘플 등으로부터 분리하여 선별한 균주 자체 또는 상기 균주를 배양하여 배양액으로부터 분리한 균주를 포함한다. 상기 균체는 배양액을 원심분리하여 하층에 가라앉은 부분을 취하여 획득할 수 있고, 또는 중력에 의해 배양액의 하층으로 가라앉으므로 일정 시간동안 가만히 두었다가 상부의 액체를 제거함으로써 획득할 수 있다.As used herein, the term “culture medium” may be used interchangeably with “culture supernatant,” “conditioned culture medium,” or “conditioned medium,” and can be used to provide nutrients for the Jeotgalibacca danggookensis strain to grow and survive in vitro. It may refer to the entire medium containing the strain, its metabolites, extra nutrients, etc. obtained by culturing the strain in a suitable medium for a certain period of time. Additionally, the culture medium may refer to a culture medium obtained by removing the bacterial cells from the bacterial culture medium obtained by culturing the strain. On the other hand, the liquid from which the bacteria have been removed from the culture medium is also called "supernatant", and the culture medium is left alone for a certain period of time and only the liquid in the upper layer excluding the part that has settled in the lower layer is taken, the bacteria are removed through filtration, or the culture medium is centrifuged and the lower layer is removed. It can be obtained by removing the precipitation and taking only the upper liquid. The "bacteria" refers to the strain itself of the present invention, and includes the strain itself isolated and selected from a skin sample, etc., or a strain isolated from the culture medium by culturing the strain. The bacterial cells can be obtained by centrifuging the culture medium and taking the part that has sunk to the lower layer. Alternatively, since they sink to the lower layer of the culture medium by gravity, they can be obtained by leaving them still for a certain period of time and then removing the upper liquid.

상기 배양액은 균주를 배양하여 수득된 배양액 자체, 그의 농축물, 또는 동결건조물 또는 배양액로부터 균주를 제거하여 수득된 배양 상층액, 그의 농축물 또는 동결건조물을 포함할 수 있다. The culture medium may include the culture medium itself, its concentrate, or freeze-dried product obtained by cultivating the strain, or the culture supernatant obtained by removing the strain from the culture medium, its concentrate, or freeze-dried product.

상기 배양액은 젓갈리바카 단국엔시스 균주를 배지(예를 들면, R2A 배지 또는 TSA 배지) 에서 10℃ 초과 또는 40℃ 미만 중 어느 온도에서 일정 시간, 예를 들면, 4 내지 50시간 동안 배양하여 수득된 것일 수 있다. The culture medium is obtained by culturing the Jeotgalibaka dankookiensis strain in a medium (e.g., R2A medium or TSA medium) at any temperature above 10°C or below 40°C for a certain period of time, for example, 4 to 50 hours. It could be.

일 구체예에서, 균주의 배양 상층액은 균주 배양액을 원심분리나 여과시켜 균주를 제거하는 단계에 의해 수득될 수 있다.In one embodiment, the culture supernatant of the strain may be obtained by centrifuging or filtering the strain culture medium to remove the strain.

다른 구체예에서, 농축물은 상기 균주 배양액 자체, 또는 상기 배양액을 원심분리나 필터를 이용하여 여과한 후 수득된 상층액을 농축하는 단계에 의해 수득될 수 있다. In another embodiment, the concentrate may be obtained by concentrating the strain culture medium itself, or the supernatant obtained after filtering the culture medium using centrifugation or a filter.

상기 젓갈리바카 단국엔시스 균주를 배양하기 위한 배양용 배지 및 배양 조건은 통상의 지식을 가진 자가 적절하게 선택하거나 변형하여 이용할 수 있다.The culture medium and culture conditions for cultivating the above-mentioned Jeotgalibaka Dankookensis strain can be appropriately selected or modified by those skilled in the art.

본 명세서에서 용어 "파쇄액"은 균주 자체를 화학적 또는 물리적 힘에 의하여 균주의 세포벽을 파쇄하여 얻은 산물을 의미할 수 있다.As used herein, the term “lysate” may refer to a product obtained by breaking the cell wall of the strain itself using chemical or physical force.

본 명세서에서 용어 "배양액 추출물"은 상기 배양액 또는 그의 농축액로부터 추출한 것을 의미하며, 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 또는 이들 조정제물 또는 정제물, 이를 분획한 분획물을 포함할 수 있다. As used herein, the term "culture extract" refers to an extract from the culture medium or its concentrate, and may include extracts, diluted or concentrated extracts, dried products obtained by drying the extracts, crude or purified products thereof, and fractions thereof. You can.

또 다른 양상은 상기 균주, 상기 균주의 파쇄액, 배양액, 또는 배양액의 추출물의 용도를 제공한다. 상세하게는, 젓갈리바카 단국엔시스 균주, 그의 파쇄액, 배양액 또는 그의 배양액의 추출물을 포함하는 조성물을 제공한다. Another aspect provides the use of the strain, a lysate of the strain, a culture medium, or an extract of the culture medium. In detail, it provides a composition containing the Jeotgalibaka dankookiensis strain, its lysate, culture medium, or extract of the culture medium.

일 구체예에 있어서, 상기 균주의 용도는 피부 상태 개선, 피부 미용 개선, 피부 질환의 예방, 개선 또는 치료, 피부 염증성 질환의 예방, 개선, 또는 치료 등을 포함할 수 있다. In one embodiment, the use of the strain may include improving skin condition, improving skin beauty, preventing, improving or treating skin diseases, preventing, improving or treating skin inflammatory diseases, etc.

상기 피부 상태 개선 또는 피부 미용 개선은 피부 노화 억제 또는 개선, 항 주름, 피부 미백, 피부 장벽 강화, 또는 피부 보습일 수 있다. The skin condition improvement or skin beauty improvement may be suppressing or improving skin aging, anti-wrinkle, skin whitening, strengthening the skin barrier, or skin moisturizing.

본 명세서에서 용어 "피부 노화"란 나이가 들어가면서 피부에 나타나게 되는 유형과 무형상의 변화를 통틀어 말하는 것으로, 예컨대 표피 두께가 얇아지는 현상, 진피의 세포 수나 혈관 수, DNA 손상복구 능력, 세포교체주기, 상처 회복, 피부장벽기능, 표피의 수분 유지, 땀분비, 피지분비, 비타민D 생산, 물리적 손상방어, 화학물질 제거능력, 면역반응, 감각 기능, 체온조절의 감소를 말한다. As used herein, the term "skin aging" refers to both tangible and intangible changes that occur in the skin as one ages, such as thinning of the epidermis, number of cells or blood vessels in the dermis, DNA damage repair ability, cell replacement cycle, It refers to a decrease in wound recovery, skin barrier function, epidermal moisture retention, sweat secretion, sebum secretion, vitamin D production, physical damage defense, chemical removal ability, immune response, sensory function, and temperature regulation.

상기 균주 또는 이의 배양액은 외인성 요인 또는 내인성 요인에 의해 유발되는 피부 노화 개선용일 수 있다. 상기 외인성 요인은 여러 가지 외부 요인, 예컨대 자외선(광)을 말하고 내인성 요인은 연대기적 요인이라고도 지칭되며 주로 시간의 흐름에 의해 발생하는 요인을 말한다. 즉, 상기 피부 노화는 구체적으로는 자외선, 공해, 담배연기, 화학물질 등에 의한 외부 자극에 의해 유도되는 조기 노화 증상 뿐만 아니라, 나이가 들어감에 의해 피부세포의 증식이 감소함에 따라 발생하는 자연노화 현상을 포함하며 주름, 탄력 감소, 피부 쳐짐 및 건조 현상 등을 모두 포함하는 개념이다. 또한 주름은 내ㆍ외부 요인의 변화에 의한 자극이 피부조직을 구성하고 있는 성분을 변화시켜 주름을 유발하는 것을 포함한다. The strain or its culture medium may be used to improve skin aging caused by exogenous factors or endogenous factors. The exogenous factors refer to various external factors, such as ultraviolet rays (light), and the endogenous factors are also referred to as chronological factors and mainly refer to factors that occur due to the passage of time. In other words, the skin aging is not only a premature aging phenomenon induced by external stimuli such as ultraviolet rays, pollution, cigarette smoke, chemicals, etc., but also a natural aging phenomenon that occurs as the proliferation of skin cells decreases with age. It is a concept that includes wrinkles, loss of elasticity, skin sagging, and dryness. In addition, wrinkles include stimulation caused by changes in internal and external factors that change the components that make up skin tissue, causing wrinkles.

상기 노화는 광노화일 수 있다. 용어 "광노화(Photoaging)"는 외부 환경적인 요인에 의해 유발되는 현상으로, 가장 대표적인 인자로는 자외선이 있다. 자외선은 단백질 분해효소의 활성화와 기질단백질의 사슬절단 및 비정상적인 교차결합 등의 생체 구성 성분들의 손상을 가져오고, 이러한 메커니즘의 반복은 외관상으로도 확연한 피부노화를 초래하게 된다. The aging may be photoaging. The term “photoaging” is a phenomenon caused by external environmental factors, the most representative factor being ultraviolet rays. Ultraviolet rays cause damage to biological components such as activation of proteolytic enzymes, chain cutting of matrix proteins, and abnormal cross-linking, and repetition of this mechanism causes skin aging that is evident in appearance.

본 명세서에서 용어 "주름"은 피부의 탄력성이 상실되어 느슨해진 상태를 의미하며, 예를 들면 피부가 접히는 것일 수 있다. 색소 침착은 체내에 있는 색소의 양이 비정상적인 경우 또는 색소가 나타나는 장소에 이상이 있는 상태를 의미하며, 예를 들면 기미 및 주근깨 등인 것일 수 있다. 상기 "피부 주름 예방 또는 개선"이란 주름과 관련된 인자의 발현을 억제하여 주름을 방지 또는 개선하거나, 콜라겐 총량을 증가시키는 모든 작용을 의미할 수 있다.As used herein, the term “wrinkle” refers to a state in which the skin loses its elasticity and becomes loose, for example, the skin may be folded. Pigmentation refers to a condition in which the amount of pigment in the body is abnormal or there is an abnormality in the area where the pigment appears, for example, blemishes and freckles. The term “prevention or improvement of skin wrinkles” may refer to any action that prevents or improves wrinkles by suppressing the expression of factors related to wrinkles, or increases the total amount of collagen.

상기 "피부 장벽 강화"는 피부 가장 바깥쪽에 위치하여 수분과 영양 손실을 막아주는 피부 장벽의 기능이 증진되는 모든 작용을 의미할 수 있다.The “skin barrier strengthening” may refer to any action that improves the function of the skin barrier, which is located on the outermost layer of the skin and prevents moisture and nutrition loss.

상기 "피부 보습"은 피부 수분을 유지하거나 수분 손실을 방지하는 모든 작용을 의미할 수 있다.The term “skin moisturizing” may refer to any action that maintains skin moisture or prevents moisture loss.

상기 "피부 질환"은 피부 장벽 기능 손상에 의한 질환, 피부 노화, 피부 상처, 피부 흉터, 피부 섬유화 질환 또는 피부 염증일 수 있다. 용어, "예방"은 질병의 발생을 억제하는 것을 포함한다. 용어, "치료"는 질병의 발전의 억제, 경감, 또는 제거를 포함한다.The “skin disease” may be a disease caused by damage to the skin barrier function, skin aging, skin wound, skin scar, skin fibrotic disease, or skin inflammation. The term “prevention” includes suppressing the occurrence of a disease. The term “treatment” includes inhibiting, alleviating, or eliminating the development of a disease.

상기 피부 장벽 기능 손상은 피부 장벽의 기능이 저하되거나 손상되어 피부에 나타나는 모든 변화를 의미할 수 있다. 예를 들어, 피부 주름 증가, 건조, 피부염, 아토피 피부염, 알레르기성 피부염, 여드름 등을 포함할 수 있다. The damage to the skin barrier function may mean any change that appears in the skin due to decreased or damaged skin barrier function. For example, it may include increased skin wrinkles, dryness, dermatitis, atopic dermatitis, allergic dermatitis, acne, etc.

상기 피부 염증성 질환은 피부 상처, 피부염, 아토피 피부염, 소양증, 습진성 피부질환, 건성 습진, 홍반, 두드러기, 건선, 약발진, 및 여드름으로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나인 것일 수 있다. The skin inflammatory disease may be any one selected from the group consisting of skin wounds, dermatitis, atopic dermatitis, pruritus, eczematous skin disease, dry eczema, erythema, urticaria, psoriasis, drug rash, and acne.

상기 피부 섬유화 질환은 켈로이드(keloid), 피부경화증(Scleroderma), 결합조직 질환(connective tissue disease), 과증식성 흉터(hypertrophic scar), 위축성 흉터(atrophic scar), 및 스트레칭 마크(stretch marks)로 구성된 군에서 선택된 어느 하나인 것일 수 있다. The skin fibrotic disease is a group consisting of keloid, scleroderma, connective tissue disease, hypertrophic scar, atrophic scar, and stretch marks. It may be any one selected from.

다른 구체예에 있어서, 상기 균주의 용도는 비만 예방, 개선 또는 체지방 감소 등을 포함할 수 있다. 상기 균주는 갈색 지방의 분화를 증가시킴으로써 백색 지방의 축적을 감소시켜 비만을 억제하고 체지방을 감소시킬 수 있다. In another embodiment, the use of the strain may include preventing or improving obesity or reducing body fat. The strain can suppress obesity and reduce body fat by reducing the accumulation of white fat by increasing the differentiation of brown fat.

본 명세서에서 용어, "체지방"이란, 몸속에 저장되어 있는 지방의 양을 의미하며, 이러한 지방이 과다하게 체내에 저장되면 "비만"이 되는 것이다. As used herein, the term “body fat” refers to the amount of fat stored in the body, and when such fat is stored excessively in the body, it becomes “obesity.”

다른 구체예에 있어서, 상기 균주의 용도는 두피 강화 또는 상태의 예방, 개선, 또는 치료 등을 포함할 수 있다. 상기 두피 강화는 두피 각질, 비듬 또는 피지의 생성을 억제함으로써 두피를 강화시키는 것일 수 있다. 또한, 상기 두피 상태는 두피 노화, 두피 각질, 두피 트러블, 두피 피지, 가려움증, 악취 또는 지루성 피부염 등인 것일 수 있다. In other embodiments, the use of the strain may include strengthening the scalp or preventing, improving, or treating a condition. The scalp strengthening may be strengthening the scalp by suppressing the production of scalp keratin, dandruff, or sebum. Additionally, the scalp condition may be scalp aging, scalp keratin, scalp trouble, scalp sebum, itching, bad odor, or seborrheic dermatitis.

또 다른 구체예에 있어서, 상기 균주는 피부 개선 효과를 갖는 다른 균주 젓갈리바카 속에 속하는 균주와 함께 사용되어 시너지 효과를 나타낸 것일 수 있다. 상기 젓갈리바카 속에 속하는 균주는 예를 들어, 젓갈리바카 아트리티디스(Jeotgalibaca arthritidis), 젓갈리바카 시코니애(Jeotgalibaca ciconiae), 젓갈리바카 포르치(Jeotgalibaca porci) 등이 있다. In another embodiment, the strain may be used together with a strain belonging to the genus Jeotgalibaka, another strain that has a skin-improving effect, to show a synergistic effect. Strains belonging to the genus Jeotgalibaca are, for example, Jeotgalibaca arthritidis , These include Jeotgalibaca ciconiae and Jeotgalibaca porci .

상기 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 0.001 중량% 내지 80 중량%, 예를 들면, 0.01 중량% 내지 60 중량%, 0.01 중량% 내지 40 중량%, 0.01 중량% 내지 30 중량%, 0.01 중량% 내지 20 중량%, 0.01 중량% 내지 10 중량%, 0.01 중량% 내지 5 중량%, 0.05 중량% 내지 60 중량%, 0.05 중량% 내지 40 중량%, 0.05 중량% 내지 30 중량%, 0.05 중량% 내지 20 중량%, 0.05 중량% 내지 10 중량%, 0.05 중량% 내지 5 중량%, 0.1 중량% 내지 60 중량%, 0.1 중량% 내지 40 중량%, 0.1 중량% 내지 30 중량%, 0.1 중량% 내지 20 중량%, 0.1 중량% 내지 10 중량%, 또는 0.1 중량% 내지 5 중량%의 균주, 이의 파쇄액, 배양액, 또는 이의 배양액의 추출물을 포함할 수 있다.The composition is 0.001% to 80% by weight, for example, 0.01% to 60% by weight, 0.01% to 40% by weight, 0.01% to 30% by weight, 0.01% to 20% by weight, based on the total weight of the composition. %, 0.01% to 10% by weight, 0.01% to 5% by weight, 0.05% to 60% by weight, 0.05% to 40% by weight, 0.05% to 30% by weight, 0.05% to 20% by weight, 0.05% to 10% by weight, 0.05% to 5% by weight, 0.1% to 60% by weight, 0.1% to 40% by weight, 0.1% to 30% by weight, 0.1% to 20% by weight, 0.1% by weight It may include % to 10% by weight, or 0.1% to 5% by weight of the strain, its lysate, culture medium, or extract of the culture medium.

용어, "유효성분으로 포함"은 상기에서 언급한 효과를 나타낼 수 있는 정도로 본 명세서의 균주, 이의 파쇄액, 배양액, 또는 이의 배양액의 추출물이 첨가되는 것을 의미하고, 약물전달 및 안정화 등을 위하여 다양한 성분을 부성분으로 첨가하여 다양한 형태로 포뮬레이션 (formulation)되는 것을 포함하는 의미이다.The term "included as an active ingredient" means that the strain of the present specification, its lysate, culture medium, or extract of the culture medium is added to the extent that it can exhibit the effects mentioned above, and is used for various purposes such as drug delivery and stabilization. It means adding ingredients as sub-ingredients and formulating them into various forms.

상기 조성물은 화장료 조성물일 수 있다. The composition may be a cosmetic composition.

상기 화장료 조성물은 예를 들면, 유연화장수, 영양화장수, 마사지크림, 영양크림, 에센스, 팩, 젤, 앰플 또는 피부 점착 타입의 화장료 제형을 갖는 것일 수 있다.The cosmetic composition may have, for example, an softening lotion, nourishing lotion, massage cream, nourishing cream, essence, pack, gel, ampoule, or skin-adhesive type cosmetic formulation.

상기 화장료 조성물에 포함되는 성분은 유효성분으로서 상기 조성물 이외에 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함할 수 있으며, 예를 들면, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제 및 담체를 포함할 수 있다.Ingredients included in the cosmetic composition may include ingredients commonly used in cosmetic compositions in addition to the composition as an active ingredient, for example, conventional auxiliaries and carriers such as stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments, and fragrances. may include.

또한, 상기 조성물은 피부외용제용 조성물일 수 있다. Additionally, the composition may be a composition for external skin application.

본 명세서에서, 상기 피부외용제는 크림, 겔, 연고, 피부 유화제, 피부 현탁액, 경피전달성 패치, 약물 함유 붕대, 로션, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 피부외용제는 통상 화장품이나 의약품 등의 피부외용제에 사용되는 성분, 예를 들면 수성성분, 유성성분, 분말성분, 알코올류, 보습제, 증점제, 자외선흡수제, 미백제, 방부제, 산화방지제, 계면활성제, 향료, 색제, 각종 피부 영양제, 또는 이들의 조합과 필요에 따라서 적절하게 배합될 수 있다. 상기 피부외용제는, 에데트산이나트륨, 에데트산삼나트륨, 시트르산나트륨, 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 글루콘산 등의 금속봉쇄제, 카페인, 탄닌, 벨라파밀, 감초추출물, 글라블리딘, 칼린의 과실의 열수추출물, 각종생약, 아세트산토코페롤, 글리틸리틴산, 트라넥삼산 및 그 유도체 또는 그 염등의 약제, 비타민 C, 아스코르브산인산마그네슘, 아스코르브산글루코시드, 알부틴, 코지산, 글루코스, 프룩토스, 트레할로스 등의 당류등도 적절하게 배합할 수 있다.In this specification, the external skin agent may be a cream, gel, ointment, skin emulsifier, skin suspension, transdermal delivery patch, drug-containing bandage, lotion, or a combination thereof. The skin external preparations include ingredients commonly used in external skin preparations such as cosmetics and medicines, such as aqueous ingredients, oil-based ingredients, powder ingredients, alcohols, moisturizers, thickeners, ultraviolet absorbers, whitening agents, preservatives, antioxidants, surfactants, and fragrances. , colorants, various skin nutrients, or a combination thereof may be appropriately mixed according to need. The skin external preparations include metal sequestrants such as disodium edetate, trisodium edetate, sodium citrate, sodium polyphosphate, sodium metaphosphate, and gluconic acid, caffeine, tannin, belafamil, licorice extract, glablidin, and calin. Hot water extract of fruit, various herbal medicines, drugs such as tocopherol acetate, glytylitinic acid, tranexamic acid and its derivatives or salts, vitamin C, magnesium ascorbate phosphate, ascorbate glucoside, arbutin, kojic acid, glucose, fructose, Sugars such as trehalose can also be appropriately mixed.

다른 구체예에 있어서, 상기 조성물은 약학적 조성물일 수 있다. In another embodiment, the composition may be a pharmaceutical composition.

상기 약학적 조성물은 약제학적으로 허용가능한 희석제 또는 담체를 추가적으로 포함할 수 있다. 상기 희석제는 유당, 옥수수 전분, 대두유, 미정질 셀룰로오스, 또는 만니톨, 활택제로는 스테아린산 마그네슘, 탈크, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 담체는 부형제, 붕해제, 결합제, 활택제, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 부형제는 미결정 셀룰로오즈, 유당, 저치환도 히드록시셀룰로오즈, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 붕해제는 카르복시메틸셀룰로오스 칼슘, 전분글리콜산 나트륨, 무수인산일수소 칼슘, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 결합제는 폴리비닐피롤리돈, 저치환도 히드록시프로필셀룰로오즈, 히드록시프로필셀룰로오즈, 또는 그 조합일 수 있다. 상기 활택제는 스테아린산 마그네슘, 이산화규소, 탈크, 또는 그 조합일 수 있다.The pharmaceutical composition may additionally include a pharmaceutically acceptable diluent or carrier. The diluent may be lactose, corn starch, soybean oil, microcrystalline cellulose, or mannitol, and the lubricant may be magnesium stearate, talc, or a combination thereof. The carrier may be an excipient, disintegrant, binder, lubricant, or a combination thereof. The excipient may be microcrystalline cellulose, lactose, low-substituted hydroxycellulose, or a combination thereof. The disintegrant may be calcium carboxymethylcellulose, sodium starch glycolate, calcium monohydrogen phosphate anhydride, or a combination thereof. The binder may be polyvinylpyrrolidone, low-substituted hydroxypropylcellulose, hydroxypropylcellulose, or a combination thereof. The lubricant may be magnesium stearate, silicon dioxide, talc, or a combination thereof.

상기 약학적 조성물은 경구 또는 비경구 투여 제형으로 제형화될 수 있다. 경구 투여 제형은 과립제, 산제, 액제, 정제, 캅셀제, 건조시럽제, 또는 그 조합일 수 있다. 비경구 투여 제형은 주사제일 수 있다.The pharmaceutical composition may be formulated as an oral or parenteral dosage form. Oral dosage forms may be granules, powders, solutions, tablets, capsules, dry syrup, or combinations thereof. Parenteral dosage forms may be injectable.

상기 조성물은 건강기능식품 조성물을 일 수 있다. The composition may be a health functional food composition.

상기 건강기능식품 조성물은 상기 균주 또는 이의 배양액 단독 또는 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적 (예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에 본 명세서의 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하의 양으로 첨가될 수 있다. 상기 건강기능식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 건강기능식품의 종류 중 음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 건강식품 조성물은 또한 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제, 또는 그 조합을 함유할 수 있다. 상기 건강기능식품 조성물은 또한, 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료, 야채 음료의 제조를 위한 과육, 또는 그 조합을 함유할 수 있다.The health functional food composition can be used alone or with other foods or food ingredients, such as the strain or its culture medium, and can be used appropriately according to conventional methods. The mixing amount of the active ingredient can be appropriately determined depending on the purpose of use (prevention, health, or therapeutic treatment). In general, when manufacturing food or beverages, the composition of the present specification may be added in an amount of 15 parts by weight or less based on the raw materials. There are no particular restrictions on the types of health functional foods. Among the types of health functional foods, beverage compositions may contain various flavoring agents or natural carbohydrates as additional ingredients like ordinary beverages. The natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose and fructose, disaccharides such as maltose and sucrose, polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol. As a sweetener, natural sweeteners such as thaumatin and stevia extract or synthetic sweeteners such as saccharin and aspartame can be used. The health food composition also contains nutrients, vitamins, electrolytes, flavors, colorants, pectic acid and its salts, alginic acid and its salts, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohol, and carbonated beverages. It may contain the carbonating agent used, or a combination thereof. The health functional food composition may also contain pulp for the production of natural fruit juice, fruit juice beverage, vegetable beverage, or a combination thereof.

또한, 다른 양상은 유효한 양의 상기한 조성물을 그를 필요로 하는 개체에 처리 또는 투여하는 단계를 포함하는 개체의 상태를 예방, 개선, 또는 치료하는 방법을 제공한다. Additionally, another aspect provides a method of preventing, ameliorating, or treating a condition of a subject comprising treating or administering an effective amount of the composition described above to the subject in need thereof.

상기 개체의 상태는 피부와 관련된 상태, 또는 비만 또는 두피와 관련된 상태일 수 있다. The subject's condition may be a skin-related condition, or a condition related to obesity or the scalp.

용어, "투여하는", "도입하는", 및 "이식하는"은 상호교환적으로 사용되고 일 구체예에 따른 조성물의 원하는 부위로의 적어도 부분적 국소화를 초래하는 방법 또는 경로에 의한 개체 내로의 일 구체예에 따른 조성물의 배치를 의미할 수 있다. The terms “administering,” “introducing,” and “implanting” are used interchangeably and refer to a method or route that results in at least partial localization of the composition according to one embodiment to the desired site. It may refer to the arrangement of the composition according to the example.

투여는 당업계에 알려진 방법에 의하여 투여될 수 있다. 투여는 예를 들면, 정맥내, 근육내, 경구, 경피 (transdermal), 점막, 코안 (intranasal), 기관내 (intratracheal) 또는 피하 투여와 같은 경로로, 임의의 수단에 의하여 개체로 직접적으로 투여될 수 있다. 상기 투여는 전신적으로 또는 국부적으로 투여될 수 있다.Administration can be done by methods known in the art. Administration may be administered directly to the subject by any means, such as, for example, intravenous, intramuscular, oral, transdermal, mucosal, intranasal, intratracheal or subcutaneous administration. You can. The administration may be administered systemically or locally.

상기 개체는 포유동물, 예를 들면, 사람, 소, 말, 돼지, 개, 양, 염소, 또는 고양이일 수 있다. 상기 개체는 피부미용 개선, 예를 들어 피부 보습, 피부 장벽 강화, 피부 염증 억제, 피부 주름 개선 효과를 필요로 하는 개체일 수 있다.The subject may be a mammal, such as a human, cow, horse, pig, dog, sheep, goat, or cat. The subject may be an individual in need of skin beauty improvement, for example, skin moisturizing, skin barrier strengthening, skin inflammation inhibition, and skin wrinkle improvement effects.

상기 투여는 일 구체예에 따른 조성물을 개체당 일당 0.1 mg 내지 1,000 mg, 예를 들면, 0.1 mg 내지 500 mg, 0.1 mg 내지 100 mg, 0.1 mg 내지 50 mg, 0.1 mg 내지 25 mg, 1 mg 내지 1,000 mg, 1 mg 내지 500 mg, 1 mg 내지 100 mg, 1 mg 내지 50 mg, 1 mg 내지 25 mg, 5mg 내지 1,000 mg, 5 mg 내지 500 mg, 5 mg 내지 100 mg, 5 mg 내지 50 mg, 5 mg 내지 25 mg, 10mg 내지 1,000 mg, 10 mg 내지 500 mg, 10 mg 내지 100 mg, 10 mg 내지 50 mg, 또는 10 mg 내지 25 mg을 투여하는 것일 수 있다. 다만, 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성별, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있고, 당업자라면 이러한 요인들을 고려하여 투여량을 적절히 조절할 수 있다. 투여 횟수는 1일 1회 또는 임상적으로 용인가능한 부작용의 범위 내에서 2회 이상이 가능하고, 투여 부위에 대해서도 1개소 또는 2개소 이상에 투여할 수 있으며, 매일 또는 2 내지 5일 간격으로 총 투여 일수는 한번 치료 시 1일에서 30일까지 투여될 수 있다. 필요한 경우, 적정 시기 이후에 동일한 치료를 반복할 수 있다. 인간 이외의 동물에 대해서도, kg당 인간과 동일한 투여량으로 하거나, 또는 예를 들면 목적의 동물과 인간과의 기관(심장 등)의 용적비(예를 들면, 평균값) 등으로 상기의 투여량을 환산한 양을 투여할 수 있다.The administration of the composition according to one embodiment is 0.1 mg to 1,000 mg per day, for example, 0.1 mg to 500 mg, 0.1 mg to 100 mg, 0.1 mg to 50 mg, 0.1 mg to 25 mg, 1 mg to 1 mg. 1,000 mg, 1 mg to 500 mg, 1 mg to 100 mg, 1 mg to 50 mg, 1 mg to 25 mg, 5 mg to 1,000 mg, 5 mg to 500 mg, 5 mg to 100 mg, 5 mg to 50 mg, 5 mg to 25 mg, 10 mg to 1,000 mg, 10 mg to 500 mg, 10 mg to 100 mg, 10 mg to 50 mg, or 10 mg to 25 mg may be administered. However, the dosage may be prescribed in various ways depending on factors such as formulation method, administration method, patient's age, weight, gender, pathological condition, food, administration time, administration route, excretion rate, and reaction sensitivity, and those skilled in the art will Taking these factors into consideration, the dosage can be adjusted appropriately. The frequency of administration can be once a day or two or more times within the range of clinically acceptable side effects, and can be administered at one or two or more locations, daily or at intervals of 2 to 5 days. The number of days of administration can be from 1 to 30 days per treatment. If necessary, the same treatment can be repeated after an appropriate period. For animals other than humans, the dosage per kg is the same as for humans, or the above dosage is converted into, for example, the volume ratio (e.g., average value) of the organs (heart, etc.) between the target animal and human. One dose can be administered.

일 양상에 신규 젓갈리바카 단국엔시스 균주에 의하면, 피부 관련 상태 또는 비만, 또는 두피 관련 상태의 예방, 개선, 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있는 효과가 있다. In one aspect, according to the new strain of Jeotgalibaka Dankookensis, there is an effect that can be useful in preventing, improving, or treating skin-related conditions, obesity, or scalp-related conditions.

도 1은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 MMP-1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 2는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 COL1A1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 3a 및 도 3b는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 피부 진피 탄력층의 두께에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 4는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 LOX 활성에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 5a 및 도 5b는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 콜라겐 연화에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 6은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 UCP-1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 7은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 미토콘드리아의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 8은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 각질형성세포의 산화스트레스에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.
도 9는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 각질형성세포의 지질 생성 억제에 미치는 영향을 확인한 결과이다.
Figure 1 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of MMP-1 according to one embodiment.
Figure 2 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of COL1A1 according to one embodiment.
Figures 3a and 3b are results showing the effect of the strain culture medium according to one embodiment on the thickness of the skin dermal elastic layer.
Figure 4 shows the results showing the effect of strain culture medium on LOX activity according to one embodiment.
Figures 5A and 5B are results showing the effect of the strain culture medium on collagen softening according to one embodiment.
Figure 6 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of UCP-1 according to one embodiment.
Figure 7 shows results showing the effect of strain culture medium on mitochondrial expression according to one embodiment.
Figure 8 is a result showing the effect of the strain culture medium according to one embodiment on the oxidative stress of keratinocytes.
Figure 9 shows the results confirming the effect of the strain culture medium according to one embodiment on suppressing lipid production in keratinocytes.

이하 실시예를 통하여 보다 상세하게 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 하나 이상의 구체예를 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다. This will be described in more detail through examples below. However, these examples are intended to illustrate one or more embodiments and the scope of the present invention is not limited to these examples.

[실시예][Example]

실시예 1. 균주의 분리 및 동정Example 1. Isolation and identification of strains

발효식품으로부터 확보한 시료를 TSB를 함유하는 액체 배지 또는 고체 배지(Becton Dickinson, Cockeysville, MD)에 접종하였다. 접종 후 48시간 동안 28℃ 인큐베이터에서 배양한 뒤 형성된 집락 100개를 순수 분리 배양하여, 48시간 동안 28℃ 인큐베이터에서 재배양 하였다. 배양이 완료된 집락은 16s rRNA 유전자 서열 동정을 실시하였다. 이때 사용된 프라이머는 박테리아에만 반응하여 증폭하도록 고안(서열번호 2 및 3)되었다. PCR 증폭은 95℃ 1분, 55℃ 1분, 75℃ 1분30초씩 30 사이클로 실시 하였으며, 마지막으로 72℃에서 8분간 처리한 후 4℃에서 보관하였다. PCR 반응이 끝난 뒤 분리 배양된 종들의 DNA 서열은 ABI-3730XL(ABI, USA)를 이용하여 결정하였다. 분리 배양된 미생물 집락 중 결정된 16S rRNA부위의 염기서열을 미국 국립생물정보센터(NCBI, National Center for Biotechnology Information) 홈페이지에서 제공되는 BLAST 프로그램으로 등록된 다른 균주들과 비교 분석하여 신규 미생물 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주(이하 "Catalinia"이라 함)을 선별하였다. 선별된 Catalinia 균주를 2022년 3월 15일자로 한국 미생물 보존센터에 기탁하여 기탁번호 KCCM13144P를 부여 받았고, Catalinia 균주는 서열번호 1(complementary DNA)의 16s rRNA 서열을 갖는다. Samples obtained from fermented foods were inoculated into liquid or solid media (Becton Dickinson, Cockeysville, MD) containing TSB. After inoculation, the colonies were cultured in an incubator at 28°C for 48 hours, and then 100 colonies formed were pure, isolated and cultured, and re-cultured in an incubator at 28°C for 48 hours. Colonies whose culture was completed were identified by 16s rRNA gene sequence. The primers used at this time were designed to amplify by reacting only with bacteria (SEQ ID NOs. 2 and 3). PCR amplification was performed in 30 cycles of 95°C for 1 minute, 55°C for 1 minute, and 75°C for 1 minute and 30 seconds, and was finally treated at 72°C for 8 minutes and stored at 4°C. After the PCR reaction was completed, the DNA sequences of the isolated and cultured species were determined using ABI-3730XL (ABI, USA). The nucleotide sequence of the 16S rRNA region determined among the isolated and cultured microbial colonies was analyzed and compared with other strains registered through the BLAST program provided on the website of the National Center for Biotechnology Information (NCBI), and a new microorganism, Jeotgalibaka Dankook, was identified. Ensis ( Jeotgalibaca dankookensis ) strain (hereinafter referred to as “Catalinia”) was selected. The selected Catalinia strain was deposited at the Korea Microbial Conservation Center on March 15, 2022 and given the deposit number KCCM13144P, and the Catalinia strain has a 16s rRNA sequence of SEQ ID NO: 1 (complementary DNA).

실시예 2. 균주 배양액의 제조Example 2. Preparation of strain culture medium

신규 미생물 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주의 배양액을 제조하였다. 구체적으로, 증류수 1L당 TSB (Tryptic Soy Broth) 약 55G를 넣은 후 고압멸균하였다. 이후, 상기 실시예 1에서 분리한 Catalinia 균주를 상기 TSB에 접종하여 30℃ 내지 37℃에서 30일 동안 100 rpm 내지 160rpm인 조건에서 배양 및 발효하였다. 이후, 배양물을 원심분리하여 여과한 후 균체와 침전물을 제거하고 발효액만 분리하여 Catalinia 균주 배양액을 제조하였다.A culture medium of a new microorganism Jeotgalibaca dankookensis strain was prepared. Specifically, about 55G of TSB (Tryptic Soy Broth) was added per 1L of distilled water and then sterilized under high pressure. Thereafter, the Catalinia strain isolated in Example 1 was inoculated into the TSB and cultured and fermented at 30°C to 37°C for 30 days at 100 rpm to 160 rpm. Afterwards, the culture was centrifuged and filtered, the bacteria and sediment were removed, and only the fermentation broth was separated to prepare a Catalinia strain culture solution.

[실험예][Experimental example]

항노화 활성 분석Anti-aging activity analysis

일 구체예에 따른 배양액이 균주 피부 노화, 및 주름 생성과 관련된 인자에 미치는 영향을 분석하였다. The effect of the culture medium according to one embodiment on factors related to skin aging and wrinkle formation was analyzed.

구체적으로, glucose 50 mM를 포함하는 배지에 인간 섬유아세포 세포주(Human dermal fibroblast, Hs68)를 6 웰 플레이트에 3.5x105 세포/웰로 분주한 후, 37℃, 5% CO2 조건의 배양기에서 24시간 동안 배양하였다. 이후 상기 실시예 2에서 제조한 Catalinia 균주의 배양액을 농도별(0.1%(w/w), 1%(w/w))로 처리하고 24시간 동안 추가 배양하였다. 양성 대조군으로 BAPN 10 μM을 사용하였다. 그 후 각 시료의 세포에서 트리졸(RNA iso, DAKARA, 일본)을 이용하여 RNA를 분리한 뒤 nanodrop으로 260 ㎚에서 RNA를 정량한 후, 각각 2㎍의 RNA를 사용하여 증폭기에서 cDNA를 합성하였다(C1000 Thermal Cycler, Bio-Rad, 미국). 합성된 cDNA를 주형으로 타겟 유전자인 MMP-1 및 COL1A1에 대하여 사이버그린 (SYBR Green supermix, Applied Biosystems, USA)을 프라이머 및 cDNA와 함께 첨가하여 실시간(real-time) PCR 기계 (Step One Plus, Applied Biosystems, 미국)에서 실시간 중합효소 연쇄반응을 수행하였다. 유전자의 발현량은 β-actin 유전자에 대한 보정을 통해 최종적으로 분석하였다.Specifically, human fibroblast cell line (Human dermal fibroblast, Hs68) was dispensed into a 6-well plate at 3.5x10 5 cells/well in a medium containing 50 mM glucose, and then incubated in an incubator under 37°C and 5% CO 2 conditions for 24 hours. cultured for a while. Thereafter, the culture medium of the Catalinia strain prepared in Example 2 was treated at different concentrations (0.1% (w/w), 1% (w/w)) and further cultured for 24 hours. BAPN 10 μM was used as a positive control. Afterwards, RNA was isolated from the cells of each sample using Trizol (RNA iso, DAKARA, Japan), RNA was quantified at 260 nm with nanodrop, and cDNA was synthesized in an amplifier using 2 μg of RNA each. (C1000 Thermal Cycler, Bio-Rad, USA). Using the synthesized cDNA as a template, CyberGreen (SYBR Green supermix, Applied Biosystems, USA) was added to the target genes MMP-1 and COL1A1 along with primers and cDNA, and then run on a real-time PCR machine (Step One Plus, Applied). Real-time polymerase chain reaction was performed by Biosystems, USA). The expression level of the gene was finally analyzed through correction for the β-actin gene.

도 1은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 MMP-1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figure 1 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of MMP-1 according to one embodiment.

도 2는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 COL1A1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figure 2 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of COL1A1 according to one embodiment.

그 결과, 도 1에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 글루코스에 의해 증가된 MMP-1의 발현을 농도 의존적으로 감소시키는 것을 확인할 수 있었다. 구체적으로, 양성대조군과 비교하여 실시예 2의 균주 배양액에서 MMP-1의 발현 억제 효과가 뛰어난 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figure 1, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 reduced the expression of MMP-1 increased by glucose in a concentration-dependent manner. Specifically, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 had an excellent effect of suppressing the expression of MMP-1 compared to the positive control group.

또한, 도 2에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 농도 의존적으로 COL1A1의 발현을 증가시키는 것을 확인할 수 있었으며, 양성대조군과 비교하여 COL1A1의 발현 증가 효과가 뛰어난 것을 확인할 수 있었다. In addition, as shown in Figure 2, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 increased the expression of COL1A1 in a concentration-dependent manner, and it was confirmed that the effect of increasing the expression of COL1A1 was superior compared to the positive control group.

즉, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 글루코스에 의해 증가된 MMP-1의 발현을 억제하고, COL1A1의 발현을 증가시킴으로써 피부 노화, 주름 생성, 보습, 피부 장벽 강화 유용하게 사용될 수 있다. That is, the Catalinia strain according to one embodiment can be usefully used for skin aging, wrinkle formation, moisturizing, and strengthening the skin barrier by suppressing the expression of MMP-1 increased by glucose and increasing the expression of COL1A1.

탄력 증진 효능 확인Confirmation of elasticity enhancement effect

일 구체예에 따른 균주 배양액의 피부 탄력 증진 효능을 확인하였다. 구체적으로, 포도당이 고함량(50 mM)으로 포함된 배지에서 인공피부조직을 3차원 배양하여 피부 진피층의 손상을 유발하였다. 이후, 상기 배지에 상기 실시예 2의 균주 배양액(0.1%(w/w))을 처리하여 24시간 동안 배양하였다. 음성대조군으로 균주 배양액을 포함하지 않는 TSB 배지 1%(w/w)를 사용하였고, 양성대조군으로 라이실 옥시다아제 억제제(Lysyl oxidase inhibitor)인 BAPN(β-aminopropionitrile) 10 μM을 사용하였다. 이후, 포르말린에 고정하여 파라핀 블락(paraffin block)을 제조한 뒤 H&E로 염색하여 피부 진피층을 관찰하고 현미경을 통해 두께를 측정하였다. The skin elasticity enhancing effect of the strain culture medium according to one embodiment was confirmed. Specifically, damage to the dermal layer of the skin was induced by 3D culturing artificial skin tissue in a medium containing a high content of glucose (50 mM). Thereafter, the medium was treated with the strain culture medium (0.1% (w/w)) of Example 2 and cultured for 24 hours. As a negative control, 1% (w/w) of TSB medium containing no strain culture medium was used, and as a positive control, 10 μM of BAPN (β-aminopropionitrile), a lysyl oxidase inhibitor, was used. Afterwards, it was fixed in formalin to prepare a paraffin block, and then stained with H&E to observe the skin dermal layer and measure the thickness through a microscope.

도 3a 및 도 3b는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 피부 진피 탄력층의 두께에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figures 3a and 3b are results showing the effect of the strain culture medium according to one embodiment on the thickness of the skin dermal elastic layer.

그 결과, 도 3a 및 도 3b에 나타낸 바와 같이, 고동노의 포도당에 의해 진피층의 두께가 감소하였고, 실시예 2의 균주 배양액을 처리함으로써 진피층 두께가 회복되는 것을 확인할 수 있었다. 구체적으로, 실시예 2의 균주 배양액은 동일 농도의 음성 대조군과 비교하여 피부 진피 탄력층의 두께가 현저하게 두꺼운 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figures 3a and 3b, the thickness of the dermal layer was reduced by the glucose of Godongno, and it was confirmed that the thickness of the dermal layer was restored by treatment with the strain culture medium of Example 2. Specifically, it was confirmed that the thickness of the dermal elastic layer of the strain culture medium of Example 2 was significantly thicker compared to the negative control group at the same concentration.

따라서, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 자극에 의해 손상된 피부 진피 층의 두께를 증가시킴으로써 피부 탄력 개선에 유용하게 사용될 수 있다. Therefore, the Catalinia strain according to one embodiment can be usefully used to improve skin elasticity by increasing the thickness of the dermal layer of skin damaged by stimulation.

피부 섬유화 억제 효능 확인Confirmed efficacy of inhibiting skin fibrosis

일 구체예에 따른 균주 배양액이 피부 섬유화 억제에 미치는 영향을 확인하였다. The effect of the strain culture medium according to one embodiment on inhibiting skin fibrosis was confirmed.

구체적으로, glucose(25mM, 50mM)을 포함하는 배지에 인간 섬유아세포 세포주(Human dermal fibroblast, Hs68)를 6 웰 플레이트에 3.5x105 세포/웰로 분주하고, 상기 실시예 2의 균주 배양액을 농도별(0.1%(w/w), 1%(w/w))로 처리한 후 37℃, 5% CO2 조건의 배양기에서 24시간 동안 배양하였다. 음성 대조군으로 균주 배양액을 포함하지 않는 TSB 배지를 농도별(0.1%(w/w). 1%(w/w))를 사용하였고, 양성 대조군으로는 BAPN 10 μM를 사용하였다. 이후, Lysyl Oxidase activity assay kit를 사용하여 리실 옥시다아제(Lysyl Oxidase, LOX) 활성을 확인하고, 각 세포주의 콜라겐 섬유 다발을 사진으로 촬영하였다. Specifically, the human fibroblast cell line (Human dermal fibroblast, Hs68) was dispensed into a 6-well plate at 3.5x10 5 cells/well in a medium containing glucose (25mM, 50mM), and the strain culture medium of Example 2 was grown by concentration ( 0.1% (w/w), 1% (w/w)) and then cultured for 24 hours in an incubator at 37°C and 5% CO 2 conditions. As a negative control, TSB medium without strain culture was used at different concentrations (0.1% (w/w). 1% (w/w)), and as a positive control, BAPN 10 μM was used. Afterwards, Lysyl Oxidase (LOX) activity was confirmed using the Lysyl Oxidase activity assay kit, and collagen fiber bundles of each cell line were photographed.

도 4는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 LOX 활성에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figure 4 shows the results showing the effect of strain culture medium on LOX activity according to one embodiment.

도 5a 및 도 5b는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 콜라겐 연화에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figures 5A and 5B are results showing the effect of the strain culture medium on collagen softening according to one embodiment.

그 결과, 도 4에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 농도 의존적으로 LOX 활성을 억제하는 것을 확인할 수 있었다. 구체적으로, 실시예 2는 음성 대조군과 비교하여 동일 농도에서 LOX 억제 활성이 현저하게 높은 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figure 4, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 inhibited LOX activity in a concentration-dependent manner. Specifically, it was confirmed that Example 2 had significantly higher LOX inhibitory activity at the same concentration compared to the negative control.

또한, 도 5a 및 도 5b에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 농도 의존적으로 콜라겐 섬유 다발의 뭉침 현상이 적은 것을 확인할 수 있었다. In addition, as shown in Figures 5a and 5b, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 showed less aggregation of collagen fiber bundles in a concentration-dependent manner.

즉, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 리실 옥시다아제의 활성을 억제함으로써 피부 섬유화를 예방, 개선 또는 치료하는 효과가 있다. That is, the Catalinia strain according to one embodiment has the effect of preventing, improving, or treating skin fibrosis by inhibiting the activity of lysyl oxidase.

지방 분화 효능 확인Confirmation of fat differentiation efficacy

일 구체예에 따른 균주 배양액의 갈색 지방 분화 효능을 확인하였다. The brown fat differentiation efficacy of the strain culture medium according to one embodiment was confirmed.

구체적으로, 지방전구세포인 3T3-L1 세포주를 6 웰 플레이트에 3.5x105 세포/웰로 분주하고, 상기 실시예 2의 균주 배양액(1%(w/w))을 처리한 후 37℃, 5% CO2 조건의 배양기에서 48시간 동안 배양하였다. 음성대조군으로 균주 배양액을 포함하지 않는 TSB 배지 1%(w/w)를 사용하였고, 양성 대조군으로는 Pioglitazone 10 μM, 또는 Rosiglitazone 10 μM을 사용하였다. 배양 24시간 후, 그 후 각 시료의 세포에서 트리졸(RNA iso, DAKARA, 일본)을 이용하여 RNA를 분리한 뒤 nanodrop으로 260 ㎚에서 RNA를 정량한 후, 각각 2㎍의 RNA를 사용하여 증폭기에서 cDNA를 합성하였다(C1000 Thermal Cycler, Bio-Rad, 미국). 합성된 cDNA를 주형으로 타겟 유전자인 UCP1에 대하여 사이버그린 (SYBR Green supermix, Applied Biosystems, USA)을 프라이머 및 cDNA와 함께 첨가하여 실시간(real-time) PCR 기계 (Step One Plus, Applied Biosystems, 미국)에서 실시간 중합효소 연쇄반응을 수행하였다. 또한, 배양 48시간 후, 각 시료의 세포에서 미토콘드리아의 발현을 확인하기 위하여 Mitotracker assay을 이용하여 미토콘드리아를 염색하였다.Specifically, the 3T3-L1 cell line, which is a preadipocyte cell, was dispensed into a 6-well plate at 3.5x10 5 cells/well, treated with the strain culture medium (1% (w/w)) of Example 2, and incubated at 37°C and 5% CO. It was cultured for 48 hours in an incubator under CO 2 conditions. As a negative control, 1% (w/w) of TSB medium containing no strain culture medium was used, and as a positive control, 10 μM of Pioglitazone or 10 μM of Rosiglitazone was used. After 24 hours of incubation, RNA was isolated from the cells of each sample using Trizol (RNA iso, DAKARA, Japan), RNA was quantified at 260 nm with nanodrop, and 2 ㎍ of RNA was used for each sample to be amplified. cDNA was synthesized (C1000 Thermal Cycler, Bio-Rad, USA). Using the synthesized cDNA as a template, Cyber Green (SYBR Green supermix, Applied Biosystems, USA) was added to the target gene, UCP1, along with primers and cDNA, using a real-time PCR machine (Step One Plus, Applied Biosystems, USA). Real-time polymerase chain reaction was performed. Additionally, after 48 hours of culture, mitochondria were stained using Mitotracker assay to confirm the expression of mitochondria in the cells of each sample.

도 6은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 UCP-1의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다.Figure 6 shows the results showing the effect of strain culture medium on the expression of UCP-1 according to one embodiment.

도 7은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 미토콘드리아의 발현에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figure 7 shows results showing the effect of strain culture medium on mitochondrial expression according to one embodiment.

그 결과, 도 6에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 음성 대조군과 비교하여 UCP-1의 발현을 현저하게 증가시키는 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figure 6, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 significantly increased the expression of UCP-1 compared to the negative control.

또한, 도 7에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 음성 대조군 및 양성 대조군과 비교하여 미토콘드리아의 발현을 현저하게 증가시키는 것을 확인할 수 있었다. Additionally, as shown in Figure 7, it was confirmed that the strain culture medium of Example 2 significantly increased mitochondrial expression compared to the negative and positive controls.

따라서, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 갈색 지방의 분화를 촉진함으로써 항비만 활성을 가지는 비만의 예방, 개선 또는 체지방 감소에 유용하게 사용될 수 있다. Therefore, the Catalinia strain according to one embodiment has anti-obesity activity by promoting differentiation of brown fat and can be usefully used to prevent or improve obesity or reduce body fat.

두피 산화 억제 효능 확인Confirmation of scalp oxidation inhibition effect

일 구체예에 따른 균주 배양액의 두피 산화 억제 효능을 확인하였다. The scalp oxidation inhibitory effect of the strain culture medium according to one embodiment was confirmed.

구체적으로, 인간 섬유아세포 세포주(Human dermal fibroblast, Hs68)를 6 웰 플레이트에 3.5x105 세포/웰로 분주하고, Peroxidated Squalene 1%을 처리하여 세포의 산화 스트레스를 유도하였다. 이후, 상기 실시예 2의 균주 배양액(10%(w/w))을 처리한 후, 37℃, 5% CO2 조건의 배양기에서 24시간 동안 배양하였다. 음성 대조군으로는 균주 배양액을 포함하지 않는 TSB 배지 10%(w/w)를 사용하였다. 이후, 각 시료의 세포를 DPPP 염색하여 Lipid peroxidation assay를 수행하였다. Specifically, the human dermal fibroblast (Hs68) cell line was distributed at 3.5x10 5 cells/well in a 6-well plate and treated with 1% Peroxidated Squalene to induce oxidative stress in the cells. Afterwards, the strain culture solution (10% (w/w)) of Example 2 was treated and cultured in an incubator at 37°C and 5% CO 2 for 24 hours. As a negative control, 10% (w/w) TSB medium containing no strain culture medium was used. Afterwards, the cells of each sample were stained with DPPP and lipid peroxidation assay was performed.

도 8은 일 구체예에 따른 균주 배양액이 각질형성세포의 산화스트레스에 미치는 영향을 나타낸 결과이다. Figure 8 is a result showing the effect of the strain culture medium according to one embodiment on the oxidative stress of keratinocytes.

그 결과, 도 8에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 음성 대조군과 비교하여 염색된 세포 수가 감소하였는 바, 각질형성세포의 산화스트레스 억제에 현저한 효과를 나타내는 것을 확인할 수 있엇다. As a result, as shown in Figure 8, the strain culture medium of Example 2 had a reduced number of stained cells compared to the negative control, and it was confirmed that it had a significant effect on suppressing oxidative stress in keratinocytes.

따라서, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 손상된 두피의 트러블 및 가려움증 등의 증상 뿐만아니라 악취나 각질 및 비듬을 억제함으로써 건강한 두피를 가꿀 수 있다는 이점이 있다.Therefore, the Catalinia strain according to one embodiment has the advantage of maintaining a healthy scalp by suppressing symptoms such as trouble and itching of the damaged scalp as well as bad odor, dead skin cells, and dandruff.

두피 지질 생성 억제 효능 확인Confirmed efficacy of inhibiting scalp lipid production

일 구체예에 따른 균주 배양액의 두피 지질 생성 억제 효능을 확인하였다.The efficacy of the strain culture medium according to one embodiment to inhibit scalp lipid production was confirmed.

구체적으로, 인간 섬유아세포 세포주(Human dermal fibroblast, Hs68)를 6 웰 플레이트에 3.5x105 세포/웰로 분주하고, Peroxidated Squalene 1%을 처리하여 세포의 산화 스트레스를 유도하였다. 이후, 상기 실시예 2의 균주 배양액(10%(w/w))을 처리한 후, 37℃, 5% CO2 조건의 배양기에서 24시간 동안 배양하였다. 음성 대조군으로는 균주 배양액을 포함하지 않는 TSB 배지 10%(w/w)를 사용하였다. 이후, 각 시료의 세포를 Nile red O 염색하여 지질 생성 억제 효능을 확인하였다. Specifically, the human dermal fibroblast (Hs68) cell line was distributed at 3.5x10 5 cells/well in a 6-well plate and treated with 1% Peroxidated Squalene to induce oxidative stress in the cells. Afterwards, the strain culture solution (10% (w/w)) of Example 2 was treated and cultured in an incubator at 37°C and 5% CO 2 for 24 hours. As a negative control, 10% (w/w) TSB medium containing no strain culture medium was used. Afterwards, the cells of each sample were stained with Nile red O to confirm the efficacy of inhibiting lipogenesis.

도 9는 일 구체예에 따른 균주 배양액이 각질형성세포의 지질 생성 억제에 미치는 영향을 확인한 결과이다.Figure 9 shows the results confirming the effect of the strain culture medium according to one embodiment on suppressing lipid production in keratinocytes.

그 결과, 도 9에 나타낸 바와 같이, 실시예 2의 균주 배양액은 음성 대조군과 비교하여 염색된 세포 수가 감소하였는 바, 각질형성세포의 지질 생성 억제에 현저한 효과를 나타내는 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in Figure 9, the strain culture medium of Example 2 had a reduced number of stained cells compared to the negative control, and it was confirmed that it exhibited a significant effect in suppressing lipid production in keratinocytes.

따라서, 일 구체예에 따른 Catalinia 균주는 두피의 지질 생성을 억제함으로써 두피 피지를 감소시키고, 피지 과다 분비로 인한 두피 가려움증을 개선하며, 두피 지루성 피부염 등의 예방, 개선 또는 치료에 이용될 수 있다.Therefore, the Catalinia strain according to one embodiment reduces scalp sebum by suppressing lipid production in the scalp, improves scalp itching caused by excessive sebum secretion, and can be used to prevent, improve, or treat scalp seborrheic dermatitis, etc.

한국미생물보존센터(KCCM)Korea Center for Microbial Conservation (KCCM) KCCM13144PKCCM13144P 2022031520220315

SEQUENCE LISTING <110> Cosmax, INC. <120> Jeotgalibaca dankookensis strain and skin condition improving uses of thereof <130> PN143979 <160> 3 <170> PatentIn version 3.2 <210> 1 <211> 1483 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Jeotgalibaca dankookensis 16s rRNA <400> 1 tgctcaggac gaacgctggc ggcgtgccta atacatgcaa gtcgaacgaa cggaagaaga 60 gcttgctctt tggaagtgag tggcggacgg gtgagtaaca cgtgggtaac ctgcccttca 120 gtgggggata acatccggaa acgggtgcta ataccgcata ggttctcttt ccacatggaa 180 agagaaggaa agacggcctt tgtgctgtcg ctgagggatg gacccgcggc gtattagtta 240 gttggtgggg taaaggccta ccaagaccat gatacgtagc cgacctgaga gggtgatcgg 300 ccacattggg actgagacac ggcccaaact cctacgggag gcagcagtag ggaatcttcc 360 gcaatggacg caagtctgac ggagcaacgc cgcgtgagtg aagaaggttt tcggatcgta 420 aaactctgtt gtcggagaag aacacgtaag cgagtaactg cgcttaccat gacggtaccc 480 gaccagaaag ccacggctaa ctacgtgcca gcagccgcgg taatacgtag gtggcaagcg 540 ttgtccggat ttattgggcg taaagcgagc gcaggcggtt ctttaagtct gatgtgaaag 600 cccacggctc aaccgtggaa ggtcattgga aactggggaa cttgaatgca gaagaggaga 660 gtggaattcc atgtgtagcg gtgaaatgcg tagatatatg gaggaacacc agtggcgaag 720 gcgactctct ggtctgttat tgacgctgag gctcgaaagc gtggggagca aacaggatta 780 gataccctgg tagtccacgc cgtaaacgat gagtgctaag tgttggaggg cttccaccct 840 tcagtgctgc agttaacgca ttaagcactc cgcctgggga gtacggccgc aaggctgaaa 900 ctcaaaggaa ttgacgggga cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcaa 960 cgcgaagaac cttaccaggt cttgacatcc cttgacacgc ctagagatag gccgttccct 1020 tcggggacaa ggtgacaggt ggtgcatggt tgtcgtcagc tcgtgtcgtg agatgttggg 1080 ttaagtcccg taacgagcgc aacccttatt gttagttgcc agcatttagt tgggcactct 1140 aatgagactg ccggtgataa accggaggaa ggtggggatg acgtcaaatc atcatgcccc 1200 ttatgacctg ggctacacac gtgctacaat ggatggtaca acgagccgct aacccgcgag 1260 ggcatgcgaa tctcttaaag ccattctcag ttcggattgc aggctgcaac tcgcctgcat 1320 gaagccggaa tcgctagtaa tcgcggatca gaacgccgcg gtgaatacgt tcccgggtct 1380 tgtacacacc gcccgtcaca ccacgagagt ttgtaacacc cgaagtcggt ggggtaaccc 1440 ttaggggaac cagccgccta aggtgggacg gatgattggg gtg 1483 <210> 2 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Forward primer <400> 2 agagtttgat cctggctcag 20 <210> 3 <211> 19 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Reverse primer <400> 3 ggttaccttg ttacgactt 19 SEQUENCE LISTING <110> Cosmax, INC. <120> Jeotgalibaca dankookensis strain and skin condition improving uses of it <130> PN143979 <160> 3 <170> PatentIn version 3.2 <210> 1 <211> 1483 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Jeotgalibaca dankookensis 16s rRNA <400> 1 tgctcaggac gaacgctggc ggcgtgccta atacatgcaa gtcgaacgaa cggaagaaga 60 gcttgctctt tggaagtgag tggcggacgg gtgagtaaca cgtgggtaac ctgcccttca 120 gtgggggata acatccggaa acgggtgcta ataccgcata ggttctcttt ccacatggaa 180 agagaaggaa agacggcctt tgtgctgtcg ctgagggatg gacccgcggc gtattagtta 240 gttggtgggg taaaggccta ccaagaccat gatacgtagc cgacctgaga gggtgatcgg 300 ccacattggg actgagacac ggcccaaact cctacgggag gcagcagtag ggaatcttcc 360 gcaatggacg caagtctgac ggagcaacgc cgcgtgagtg aagaaggttt tcggatcgta 420 aaactctgtt gtcggagaag aacacgtaag cgagtaactg cgcttaccat gacggtaccc 480 gaccagaaag ccacggctaa ctacgtgcca gcagccgcgg taatacgtag gtggcaagcg 540 ttgtccggat ttattgggcg taaagcgagc gcaggcggtt ctttaagtct gatgtgaaag 600 cccacggctc aaccgtggaa ggtcattgga aactggggaa cttgaatgca gaagaggaga 660 gtggaattcc atgtgtagcg gtgaaatgcg tagatatatg gaggaacacc agtggcgaag 720 gcgactctct ggtctgttat tgacgctgag gctcgaaagc gtggggagca aacaggatta 780 gataccctgg tagtccacgc cgtaaacgat gagtgctaag tgttggaggg cttccaccct 840 tcagtgctgc agttaacgca ttaagcactc cgcctgggga gtacggccgc aaggctgaaa 900 ctcaaaggaa ttgacgggga cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcaa 960 cgcgaagaac cttaccaggt cttgacatcc cttgacacgc ctagagatag gccgttccct 1020 tcggggacaa ggtgacaggt ggtgcatggt tgtcgtcagc tcgtgtcgtg agatgttggg 1080 ttaagtcccg taacgagcgc aacccttatt gttagttgcc agcatttagt tgggcactct 1140 aatgagactg ccggtgataa accggaggaa ggtggggatg acgtcaaatc atcatgcccc 1200 ttatgacctg ggctacacac gtgctacaat ggatggtaca acgagccgct aacccgcgag 1260 ggcatgcgaa tctcttaaag ccattctcag ttcggattgc aggctgcaac tcgcctgcat 1320 gaagccggaa tcgctagtaa tcgcggatca gaacgccgcg gtgaatacgt tcccgggtct 1380 tgtacacacc gcccgtcaca ccacgagagt ttgtaacacc cgaagtcggt ggggtaaccc 1440 ttaggggaac cagccgccta aggtgggacg gatgatggg gtg 1483 <210> 2 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Forward primer <400> 2 agagtttgat cctggctcag 20 <210> 3 <211> 19 <212> DNA <213> Artificial <220> <223> Reverse primer <400> 3 ggttaccttg ttacgactt 19

Claims (12)

젓갈리바카 속(Jeotgalibaca sp.)에 속하는 젓갈리바카 단국엔시스(Jeotgalibaca dankookensis) 균주. Jeotgalibaca dankookensis strain belonging to the genus Jeotgalibaca sp. 청구항 1에 있어서, 상기 균주는 기탁번호 KCCM13144P로 기탁된 것인 균주. The strain according to claim 1, wherein the strain was deposited under deposit number KCCM13144P. 청구항 1에 있어서, 상기 균주는 서열번호 1과 97% 이상의 서열 동일성을 갖는 16s RNA를 포함하는 것인 균주. The strain according to claim 1, wherein the strain contains 16s RNA having at least 97% sequence identity with SEQ ID NO: 1. 청구항 1의 균주의 파쇄액, 또는 배양액. The lysate or culture medium of the strain of claim 1. 청구항 1의 균주, 그의 파쇄액, 배양액, 배양액의 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는 화장료 조성물. A cosmetic composition comprising the strain of claim 1, its lysate, culture medium, extract of the culture medium, or a mixture thereof. 청구항 5에 있어서, 피부 상태 개선용인 것인 화장료 조성물.The cosmetic composition according to claim 5, which is for improving skin condition. 청구항 6에 있어서, 상기 피부 상태는 피부 노화, 주름, 보습, 피부 장벽 강화 또는 탄력인 것인 화장료 조성물. The cosmetic composition according to claim 6, wherein the skin condition is skin aging, wrinkles, moisturizing, skin barrier strengthening or elasticity. 청구항 1의 균주, 그의 파쇄액, 배양액, 배양액의 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는 피부 섬유화 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물. A pharmaceutical composition for preventing or treating skin fibrotic disease, comprising the strain of claim 1, its lysate, culture medium, extract of the culture medium, or a mixture thereof. 청구항 8에 있어서, 상기 피부 섬유화 질환은 켈로이드(keloid), 피부경화증(Scleroderma), 결합조직 질환(connective tissue disease), 과증식성 흉터(hypertrophic scar), 위축성 흉터(atrophic scar), 및 스트레칭 마크(stretch marks)로 구성된 군에서 선택되는 것인 약학적 조성물. The method of claim 8, wherein the skin fibrotic disease includes keloid, scleroderma, connective tissue disease, hypertrophic scar, atrophic scar, and stretch mark. A pharmaceutical composition selected from the group consisting of marks). 청구항 1의 균주, 그의 파쇄액, 배양액, 배양액의 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는 비만 예방, 개선 또는 체지방 감소용 조성물. A composition for preventing, improving, or reducing body fat containing the strain of claim 1, its lysate, culture medium, extract of the culture medium, or a mixture thereof. 청구항 1의 균주, 그의 파쇄액, 배양액, 배양액의 추출물 또는 이들의 혼합물을 포함하는 두피 강화 또는 상태 예방, 개선용 조성물.A composition for strengthening or preventing or improving the condition of the scalp comprising the strain of claim 1, its lysate, culture medium, extract of the culture medium, or a mixture thereof. 청구항 11에 있어서, 상기 두피 상태는 두피 노화, 두피 각질, 두피 트러블, 두피 피지, 가려움증, 악취 또는 지루성 피부염인 것인 조성물.
The composition according to claim 11, wherein the scalp condition is scalp aging, scalp keratin, scalp trouble, scalp sebum, itching, bad odor, or seborrheic dermatitis.
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