KR20220109552A - 가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물 - Google Patents

가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따르는 조성물은 강제수영부하실험 결과 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 또한, 혈액 측정 결과, 요소질소(BUN), 크레아틴 키나아제(CK) 및 젖산 탈수효소(Lactic Dehydrogenase,LDH)가 감소하는 것으로 보아 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 나아가, 간 및 신장 독성이 없고 오히려 에너지 대사원인 글루코스가 증가하는 것으로 보아 복용 안정성 및 피로 회복 효능을 보유하고 있음을 알 수 있다.

Description

가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물{A composition having an active ingredient as Gami-Saengmaekssan for improving fatigue recovery}
본 발명은 가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따르는 조성물은 강제수영부하실험 결과 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 또한, 혈액 측정 결과, 요소질소(BUN), 크레아틴 키나아제(CK) 및 젖산 탈수효소(Lactic Dehydrogenase,LDH)가 감소하는 것으로 보아 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 나아가, 간 및 신장 독성이 없고 오히려 에너지 대사원인 글루코스가 증가하는 것으로 보아 복용 안정성 및 피로 회복 효능을 보유하고 있음을 알 수 있다.
생맥산(生脈散)은 여름철의 더위와 갈증, 많은 땀을 흘리는 증상, 해수 등을 치료하는 데 사용하는 처방이다. 『동원십서(東垣十書)』·『의학입문(醫學入門)』에 실려 있다. 우리나라에서는 『동의보감』·『제중신편』을 비롯하여 거의 모든 의학서에 인용되어 있다.
이 처방은 세 가지 생약으로 이루어져 있으며, 매우 간단한 방(方)이라 할 수 있을 것이다. 즉, 맥문동 7.5∼8.0g, 인삼·오미자 각 4.0g을 적당량의 물을 붓고 끓여서 여름철에 끓인 물 대신 마시면 건강에도 좋고 가벼운 갈증은 없어진다.
생맥산에 황기, 감초 각 4.0g을 가하든지 혹은 황백 1.0g을 배합하여 마시면 사람으로 하여금 기력이 용출하고 생기가 돋는다고 하였다. 또, 향유·백편두를 가하면 여름철 더위를 방지할 수 있다고 한다.
가미(加味)는 약을 지을 때, 환자의 상태에 따라 본래의 약방문에 적힌 약재의 중량비를 조정하거나 또는 약재를 빼거나 또는 다른 약재를 더 넣거나 하는 것을 말한다. 이에 따라 기존 처방의 효능이 강화되거나 또는 새로운 효능이 추가될 수도 있다. 따라서 가미 처방은 기존 처방의 약재를 활용한다는 점에서 기존 처방의 이름을 사용하지만 실제로는 새로운 처방이라고 할 수 있다.
본 출원 발명자는 피로회복 기능을 갖는 조성물로서 생맥산에 사용되는 맥문동, 인삼 및 오미자의 중량비를 조정하고 새로운 약재인 감초 및 백밀을 추가한 가미생맥산을 안출하였다.
선행기술문헌을 살펴보면, 대한민국 등록특허공보 10-1759965 "관능성이 개선된 생맥산 음료의 제조방법 및 이에 따라 제조된 생맥산 음료"에는 맥문동, 인삼, 오미자, 황기, 감초, 매괴화 및 자소엽을 이용한 음료가 기재되어 있다. 또한, 대한민국 등록특허공보 10-1627312 "생맥산 발효음료의 제조방법"에는 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 황기를 이용하되 오미자의 발효액을 이용하는 방법이 기재되어 있다. 또한, 대한민국 등록특허공보 10-1049424 "메밀 생맥산 음료 및 이의 제조방법"에는 맥문동, 홍삼, 오미자, 황기, 감초, 구기자, 산수유, 대추, 메밀, 둥글레, 결명자, 우롱차, 수국차 및 페퍼민트를 이용한 음료가 기재되어 있다.
상기 선행기술문헌들은 모두 생맥산 원방 소재들을 이용하되 다른 소재를 추가로 이용한 음료에 대한 것들로서 피로 회복 기능성에 대해서는 기재된바 없다.
대한민국 등록특허공보 10-1759965 (2017.07.14 등록) 대한민국 등록특허공보 10-1627312 (2016.05.30 등록) 대한민국 등록특허공보 10-1049424 (2011.07.08 등록)
해결하고자 하는 과제는 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 백밀을 이용한 피로회복 조성물을 제공하는 것이다.
과제의 해결수단은 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 백밀의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물이다.
상기 혼합 추출물은 인삼 20~25 중량부, 맥문동 40~50 중량부, 오미자 20~ 25 중량부, 감초 3~8 중량부 및 백밀 2~4 중량부를 혼합하여 추출한 것을 특징으로 한다.
상기 혼합 추출물은 마우스 경구투여 기준 0.1~0.3 g/kg인 것을 특징으로 한다.
상기 혼합 추출물은 혈액 중에 요소질소(BUN), 크레아틴 키나아제(CK) 및 젖산 탈수효소(Lactic Dehydrogenase,LDH)를 감소시키고, 글루코스는 증가시키는 것을 특징으로 한다.
과제의 해결수단은 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 백밀의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 음료이다.
본 발명에 따르는 조성물은 강제수영부하실험 결과 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 또한, 혈액 측정 결과, 요소질소(BUN), 크레아틴 키나아제(CK) 및 젖산 탈수효소(Lactic Dehydrogenase,LDH)가 감소하는 것으로 보아 피로 회복에 효능이 있음을 나타내었다. 나아가, 간 및 신장 독성이 없고 오히려 에너지 대사원인 글루코스가 증가하는 것으로 보아 복용 안정성 및 피로 회복 효능을 보유하고 있음을 알 수 있다.
도 1 및 2는 강제수영부하실험의 실험 결과를 나타내는 그래프이다.
도 3은 혈액학적 측정 실험 결과를 나타내는 그래프이다.
본 발명의 특징과 장점은 첨부된 도면에 의하여 설명되는 실험예 및 실시예에 의하여 보다 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 발명의 실험예 및 실시예에 기재되거나 도면에 도시된 구성요소들의 구성 및 배열에 의해 본 발명의 응용이 제한되는 것이 아니다. 본 발명은 다른 실시예 들로 구현될 수 있고, 다양한 방법으로 수행될 수 있다. 또한 장치 또는 요소의 방향 등과 같은 용어들에 관하여 실시예에 사용된 표현 및 술어는 단지 본 발명의 설명을 단순화하기 위해 사용되며, 관련된 장치 또는 요소가 단순히 특정 방향을 가져야 함을 나타내거나 의미하지 않는다. 예를 들면, "제1", "제2"와 같은 용어가 본 발명을 설명하는 실시예와 청구항에 사용되는 경우, 이러한 용어가 상대적인 중요성 또는 취지를 나타내거나 의미하는 것으로 의도되지 않는다.
또한, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정하여 해석되어서는 아니되며, 발명자가 발명의 용어와 개념을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념에 입각하여 기재한 것으로 해석하여야 한다.
따라서, 본 발명은 제시되는 실시예에 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 특허청구범위에 기재된 기술사상의 균등한 범위 내에서 다양한 수정 및 변경이 가능하다.
백밀(白蜜, Apis cerana, white honey)은 포도당 성분이 많은 꿀로서 겨울에 결정되어 백색이 되는데 이렇게 백색으로 결정을 이룬 꿀을 말한다. 기를 더해주고 중초(中焦)를 보해주고 폐를 자양하며 마른 것을 부드럽게 해주고 장을 부드럽게 하며 통증을 멎게하고 해독살충하는 효능이 있는 약재로 알려져 있다.
실시예 1. 가미생맥산 제조
본 발명에 따르는 가미생맥산은 인삼, 맥문동, 오미자, 감초 및 백밀을 이용하여 제조한다. 인삼 20~25 중량부, 맥문동 40~50 중량부, 오미자 20~ 25 중량부, 감초 3~8 중량부 및 백밀 2~4 중량부를 혼합하여 열수 추출한다.
바람직하게는, 인삼 22 중량부, 맥문동 47 중량부, 오미자 22 중량부, 감초 6 중량부 및 백밀 3 중량부를 혼합한다. 이하 실험예들에서는 이 중량비로 열수 추출한 시료를 이용하였다.
설계조건에 따라서, 70~90%(V/V) 주정으로 추출할 수도 있다. 열수 또는 주정 추출 후 여과를 수행할 수도 있고 추출 및 여과를 복수 회 반복할 수도 있다.
실험예 1. 강제수영부하실험
강제수영부하시험을 통해 물에서 움직임 없이 부동자세로 있는 시간을 측정, 비교함으로써 체력 혹은 인내력 증강에 의한 피로회복 및 면역증진 효과를 검증하고자, 8마리씩의 동물을 한 개의 군으로 하고 강제수영부하시험을 위해 4개의 군에 대해 각각 2주간 가미생맥산 시료를 투여하면서 실험을 수행하였다. (대조군 : 일반사료, 실험군 : 일반사료 + 가미생맥산, 0.1~0.3 g/kg 경구투여)
시료 투여 3일, 7일 및 14일 후에 수컷 ICR 마우스를 높이 24cm, 둘레 10cm, 온도 23-25℃, 20cm 이상의 물이 들어 있는 원형 실린더 안에 넣고 6분 동안 관찰하였다.
관찰 6분 중 2분이 경과 한 후 4분 동안만 부동 시간으로 기록하고 부동시간은 마우스가 물위에 머리를 내밀고 움직임이 없으며 위쪽을 향해 더 있을 때를 부동시간으로 측정하였다.
14일 후 부동시간의 측정이 끝난 후 동물을 Ether로 마취하고 복대정맥을 통해 혈액학적 검사를 위한 혈액을 체혈하였다.
도 1 및 2는 강제수영부하실험의 실험 결과를 나타내는 그래프이다.
Immobility time(부동시간)은 주로 항 피로효과 혹은 면역증진에 관한 실험을 할 때 사용하는 방법이다. 체력이 저하되거나 면역력이 감소하였을때 부동시간은 증가하는 걸로 알려져 있다.
3일, 7일, 14일째 부동시간을 측정한 결과, 가미생맥산 실험군은 농도 의존적으로 대조군에 비해서 부동시간이 감소되었음을 확인할 수 있다.
실험예 2. 혈액학적 측정
도 3은 혈액학적 측정 실험 결과를 나타내는 그래프이다.
1) 요소질소(BUN : Blood Urea Nitrogen)
신장의 독소를 측정하는 방법인데, BUN은 체내 단백질 대사의 최종 대사산물로서 비단백질소 (NPN)의 약 50%을 차지한다. 단백질 분해에 의해 생긴 Amino acid는 여러 가지 효소에 의해 탈아미노화 되어 Ammonia로 되고, 간에서 Urea Cycle을 거쳐 요소 (Urea)로 합성된다. BUN이 증가하면 요독증 (Uremia), 질소혈증 (Azotemia), 사구체신염 (Nephritis), 신장기능 부전, 당뇨병의 증상이 있다. 특히 BUN은 운동 후나 피로가 증가시 증가하는 걸로 알려져 있다.
실험결과, 대조군에 비해 생맥산을 먹인 그룹에서 농도 의존적으로 BUN이 감소하였음을 알 수 있다.
2) Total Protein (총단백질)
간의 독성 검사방법인데, 혈액 중의 모든 단백질을 총칭하여 우리는 혈청 총단백이라고 한다. 현재 100종류 이상 발견되었고, 혈청 단백의 대부분은 간장에서 합성되고 오래된 것은 다시 간에서 파괴된다. 신장에서는 근소한 양으로 배설이 이루어지며 항상 일정치를 유지하고 있다. 그러므로 혈청 단백의 양을 조사하여 간과 신장의 건강 유부를 가늠할 수 있다.
실험결과, 대조군과 가미생맥산을 먹인 그룹과 차이가 없었기 때문에, 가미생맥산 복용시 간이나 신장에 독성이 없다고 말할 수 있다.
3) Creatine kinase (CK)
근육의 손상도 측정으로서, 이 효소는 근육내에 있는 효소이다. 어떠한 이유에서건 근육이 손상되면 수치가 올라간다.
실험결과, CK 수치가 대조군에 비해 가미생맥산을 먹인 그룹에서는 농도 의존적으로 감소하였다.
4) Glucose
Glucose는 운동후나 피로가 증가시 감소하는 걸로 알려져 있다. 글루코스는 에너지 대사원으로 쓰이기 때문이다.
실험결과, 대조군에 비해 가미생맥산을 먹인 그룹에서는 글쿠코스가 농도 의존적으로 증가하였다.
5) Lactic Dehydrogenase (LDH)
유산탈수소효소나 젖산 탈수효소라고도 하며, 종양표지자로도 사용되는 임상 검사 항목을 말한다. 인체 내에 가장 많이 존재하는 효소 중의 하나로 몸 안의 당이 분해되어 에너지로 변할 때 작용하는 효소의 하나인데 병적인 상태에서 급격히 증가를 보인다. 정상적인 상태에서 간에 가장 많이 존재하고 적혈구에도 많이 존재한다.
Lactic Dehydrogenase (LDH)는 운동후 근육손상이나 피로가 증가시 증가하는 걸로 알려져 있다.
실험결과, 대조군에 비해 가미생맥산을 먹인 그룹에서는 농도 의존적으로 감소하였다.
실시예 2. 가미생맥산을 유효성분으로 함유하는 피로회복 조성물
본 발명에 따르는 조성물은 상기 실시예 1에 기재된 가미생맥산을 유효성분으로 포함한다.
본 발명은 유효성분 외에 약제학적으로 허용되는 담체, 부형제 또는 희석제 등을 추가하여 약제학적 단위 투여형으로 제형화 된 피로 회복의 예방 및 치료제를 제공할 수 있다. 여기에서, 담체, 부형제, 희석제로는 토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.
또한 상기 약제학적 투여 형태는 약학적 허용 가능한 염의 형태로도 사용될 수 있고, 또한 단독으로 또는 타 약학적 활성 화합물과 결합뿐만 아니라 적당한 집합으로 사용될 수 있다. 또한 상기 유효성분을 제제화 할 경우에는 통상적으로 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면 활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. 또한 상기 약제학적 투여 형태는 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제, 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.
상기 경구 투여를 위한 고형 제제에는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분은 칼슘 카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용될 수 있다.
상기 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함될 수 있다. 상기 비 수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸 올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다.
좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명 조성물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 연령, 성별, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 조성물은 0.001 내지 300 mg/kg으로 투여하는 것이 좋고, 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 조성물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하주사에 의해 투여될 수 있다.
본 발명의 유효성분에 식품 보조 첨가제를 추가하여 피로 회복 건강기능식품 조성물을 제공할 수 있다.
상기 유효성분을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등이 있다.
식품 또는 음료 중의 상기 유효성분의 양은 전체 식품 또는 음료 중량의 0.01 내지 20 중량% 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ml를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 상기 유효성분을 함유하는 외의 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상술한 것 이외에 향미제로써 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ml당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다.
그 밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 유효성분 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
지금까지 본 발명에 대하여 바람직한 실시예를 중심으로 살펴보았다.
본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 하나의 실시예에 관련된 것이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형된 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
따라서 본 발명은 제시되는 실시예에 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 특허청구범위에 기재된 기술사상의 균등한 범위 내에서 다양한 수정 및 변경이 가능한 실시예가 있을 수 있다.

Claims (5)

  1. 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 백밀의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 조성물.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 혼합 추출물은 인삼 20~25 중량부, 맥문동 40~50 중량부, 오미자 20~ 25 중량부, 감초 3~8 중량부 및 백밀 2~4 중량부를 혼합하여 추출한 것을 특징으로 하는 피로회복을 위한 조성물.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 혼합 추출물은 마우스 경구투여 기준 0.1~0.3 g/kg인 것을 특징으로 하는 피로회복을 위한 조성물.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 혼합 추출물은 혈액 중에 요소질소(BUN), 크레아틴 키나아제(CK) 및 젖산 탈수효소(Lactic Dehydrogenase,LDH)를 감소시키고, 글루코스는 증가시키는 것을 특징으로 하는 피로회복을 위한 조성물.
  5. 맥문동, 인삼, 오미자, 감초 및 백밀의 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로회복을 위한 음료.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101049424B1 (ko) 2008-12-19 2011-07-14 주식회사 빙그레 메밀 생맥산 음료 및 이의 제조방법
KR101627312B1 (ko) 2014-06-30 2016-06-03 농업회사법인 래현(주) 생맥산 발효음료의 제조방법
KR101759965B1 (ko) 2015-09-16 2017-07-21 순천대학교 산학협력단 관능성이 개선된 생맥산 음료의 제조방법 및 이에 따라 제조된 생맥산 음료

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