KR20220072872A - 반전가능한 다중-구성 모듈형 식기/조리기구/서브웨어 장치 및 방법 - Google Patents
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Abstract
다양한 호스팅/서빙/다이닝 요구에 대해 여러 구성들로 확장되는 고품질 모듈형 식기 세트. 기본 플레이트는 소규모 또는 대규모 파티를 위해 굽고, 서빙하고, 진열하고, 그리고/또는 요리하는데 사용할 수 있다. 각 플레이트/유닛은 뒤집거나 접을 수 있는 디자인으로 되어 있어 모든 피스를 여러 가지 방법으로 사용할 수 있다. 따라서 플레이트는 단독으로 사용하거나 전자레인지, 오븐 또는 불 위에서 사용할 수 있으며, 임의의 목재 액세서리와 함께 사용하여 개인화된 테이블스케이프를 만들 수 있다.
Description
본 특허협력조약 특허출원은 2019년 11월 5일에 출원된 일련 번호 62/931,111 의 "REVERSIBLE MULTI-CONFIGURATION MODULAR DINNERWARE / COOKWARE / SERVEWARE APPARATUS AND METHOD" 라는 명칭의 미국 가특허출원에 대한 우선권의 이점을 주장하며, 이는 그 전문이 여기에 참고로 인용된다.
관련 기술
식기 여전히 다양한 옵션이 있는 넓고 열려있는 분야이다. 이는 묵직하고 사용상 단수이며, 종종 테이블을 세팅하기 위해 여러 피스들이 필요하다. 어떤 요리 수요가 있건 간에, 집기 배열을 준비하는 것은 번거로움이 될 수 있어, 다기능 주방용구의 인기가 높아진 것이다. 밀집된 도시와 작은 공간에 사는 사람들이 늘어나면서, 주방에 비필수품을 보관할 수 있는 창고도 줄어들었다. 더욱이, 핵가족에서 가정 구성이 점점 멀어지고 있어 다양한 식사와 테이블 경관 선호 (가족 스타일, 싱글, 기혼, 룸메이트 등) 가 형성되고 있다. 제품은 소비자들의 공간뿐만 아니라 소비자들의 필요에 맞춰져야 하며, 시간 절약 제품에 대한 높은 가치를 가지고 있다. 식사 관습에 대한 연구에서, 다중 일을 수행할 수 있는 다용도 식기 세트에 대한 요구가 존재한다: 현대 가정의 공간, 시간, 그리고 돈을 절약하기 위해, 식기뿐만 아니라 조리기구, 제빵기구, 및 서브웨어로도 기능하는 오븐-투-테이블 (oven-to-table) 피스.
현대 주방용구는 디자인과 기능성에서 앞서가고 있지만, 세라믹 식기는 종종 비슷한 모양과 적층 배열에서 실질적으로 변하지 않았다 (플레이트는 플레이트, 그릇은 그릇 등). 공간이 부족할 때, 잡동사니를 줄이는 것은 주방에서 중요하다. 주택 구매, 임대, 인구 면에서 2020년 전 세계 베이비붐 세대를 앞서게 될 밀레니얼 세대를 위한 식기 (플레이트와 컵), 조리기구 (오븐-세이프 피스), 제빵기구 (머핀 통, 케이크 팬), 화염기구 (스토브탑 피스) 를 위한 충분한 공간이 없다. 밀레니얼 세대는 공간을 많이 차지하지 않고 더 적은 비용으로 더 많은 일을 할 수 있는 더 나은 품질과 고성능의 신중하게 설계된 세트를 찾고 있다.
현재 홈퍼니싱 섹터는 1,360억 달러의 가치가 있지만, 더 젊고, 더 검소하고 자원이 풍부한 세대의 요구를 충족시키기 위해 애쓰고 있다. 그들은 제품 제공에서 많은 단조로움을 제공하며, 너무 많은 싸고 트렌디한 대안 (플라스틱, 멜라민, 유리 유도체 등) 으로 종종 번거롭고 압도적일 수 있다. 플레이트/그릇/머그컵을 먹거나 마시는 것은 전통적인 식기 세트의 주요 용도이다. 집에서 손님을 즐겁게 하기 위해서는, 추가의 부피가 큰 서빙/제빵기구 접시를 사야 할 것이다. 제빵기구와 서브웨어는 찬장 공간을 메우고 매일 사용하지 않더라도 종종 주방에서 발견된다.
밀레니얼 세대는 미국에서 8천 3백만 명의 사람들을 구성하고 이 중 36% 가 주택 구매자들이며, 2020년에 베이비 붐 세대를 추월할 것이다. 불황기에 성장한 이들은 기록적인 학생 빚을 갖고서 고군분투하는 취업 시장에 진입했고, 온라인 조사를 거쳐 쇼핑을 많이 한다. 이들은 가치, 질, 시간 그리고 맞춤형 경험이다. 도시민에게 공간은 사치이고, 주방은 거실을 대신해 사회적 아지트이다. 밀레니얼 세대는 국가의 가장 큰 후원자가 될 준비가 되어있고, 노력으로 젊은 쇼핑객들을 이기기 위해, 홈 소매업자들은 작은 공간 생활 주변에서 재전략을 세우고 있다. 하지만 세라믹 가정용품에는 큰 지장이 없고, 특히 두 가지 일을 할 수 있는 제품에 집중해서 공간과 돈을 절약하는 경우가 많다.
요약
다기능 식기 세트는 제빵기구, 조리기구 및 서브웨어로서 호환이 가능하며, 수십 가지의 다양한 식사시간 구성에 이를 배가할 수 있다. 이 장치는 세라믹과 목재로 만들어지며, 양쪽에서 사용할 수 있는 반전가능 플레이트와 뚜껑으로 구성되어 있으며, 각 면은 상이한 디자인을 제공한다. 플레이트, 뚜껑 및 그릇은 완전히 다른 주방 도구로 그들을 지원하는 목재 액세서리와 상호 작용한다. 예를 들어 단일의 그릇은 캐서롤 디쉬, 계단형 전채 디스플레이 또는 패밀리 스타일 샐러드 플래터로서 두 배가 될 수 있다. 하나로 2가지 구성을 갖는 플레이트는 그의 구획된 밑면을 활용해 여러 가지 음식을 동시에 굽고 조리하거나, 뒤집어 샤퀴테리 보드로서 사용하거나, 삼발이 위에 올려 케이크 받침대를 만들 수 있다. 특정 점토 특성은 각각의 세라믹 피스 오븐, 전자레인지, 식기 세척기 및/또는 화염 안전 장치를 만든다. 이 모듈형 세트는 깔끔하게 하나의 평균 주방 선반에 쌓인다. 뒤집기 가능하고, 적층 가능하며, 접이식인 제품은 다양한 요구와 파티 크기에 맞게 만들어진다.
개요
본 교시는 다중 가정용품의 일을 함으로써 작은 공간, 변화하는 가정 구성, 그리고 주방 잡동사니에 대한 페인 포인트를 완화시키는 올인원 세트를 기술한다. 이는 다양한 요리, 청소, 오락 방법에 적용이 가능하고 저장이 가능해 공간을 적게 차지한다.
페인 포인트
(1) 수납 공간 : 도시 및 작은 주거 공간의 오름세와 함께 주택에 대한 수요가 증가하면서, 사람들은 크기를 줄이고 있으며, 좁은 주거공간으로 밀려들고 있다. 이는 본질적인 것이 아닌 것을 위한 공간이 적다는 것을 의미하며, 식사와 요리 수요를 위한 찬장과 주방 공간을 제한한다.
(2) 조리 및 세척 방법: 세라믹 식기는 항상 마이크로웨이브, 식기 세척기, 오븐 또는 화염에 대해 안전한 것은 아니므로, 소비자가 쉽고 빠르게 사용 및 세척하는 방법을 혼동하게 할 수 있다. 세라믹으로 요리하고 식사하는 것은 무겁고 번거롭고 시간이 많이 소요되며, 점토 몸체에 따라 세척과 가열 방법이 다르게 요구돼 소비자가 관리하기 어렵다. 더욱이, 많은 세라믹 제공물은 손으로 세척하는 것이 권장되며, 깨지거나 부서지지 않고서 급격한 온도 변화에도 견딜 수 없고, 유연성과 다용성이 부족하다.
(3) 압도적인 제품 발견: 머그잔, 그릇, 베이킹 팬, 케이크 받침대, 도마, 베이킹 디쉬, 더치 오븐, 그리고 기타 식기 등 세라믹 주방용품에는 너무 많은 옵션이 있다. 식사를 만들고, 보관하고, 저장하기 위해 많은 물품들이 요구되고, 이는 종종 여러분이 가끔 한 번만 사용할 수도 있는 피스들을 사고 보관하는 결과를 낳는다.
신규 팩터
(1) 뒤집는 반전가능 플레이트는 하나의 플레이트에 두 가지 구성을 제공한다. 플레이트는 구획 및 비구획, 글레이징 및 언글레이징 둘 다 될 수 있고, 또는 한 쪽에서 다른 쪽으로 두 개의 상이한 글레이즈를 나타낼 수 있다. 벽이 있는 플레이트는 음식을 보관하는 한편, 빌트인 하측 디바이더는 여러 종류의 음식 (예: 젖고 말린 것) 을 운반하는 스필 가드 (spill guard) 역할을 한다. 투-플레이트-인-원 (two-plates-in-one) 은 소비자들이 다른 음식과 경우에 어떤 면을 사용할 것인지를 맞춤화할 수 있게 해준다.
(2) 모듈형 디자인: 모든 세라믹웨어 (머그잔, 플레이트, 받침, 디쉬, 그릇, 베이킹 디쉬) 가 서로 잘 맞아서, 이들은 다른 플레이트 위에 플레이트를 쌓는 것 대신에 "타워들 (towers)" 로 쌓이고, 그릇 위에만 그릇을 쌓고, 머그잔은 단지 바로 옆에 놓인다. 예를 들어, 플레이트는 캐서롤 디쉬와 샐러드 그릇에 쌓일 수 있다. 접이식 계단식 스탠드에 모든 플레이트와 그릇을 보관할 수 있어, 접대를 위해 플레이트를 디스플레이할 뿐만 아니라 수납 기구로서도 활용된다.
(3) 접을 수 있는 디자인: 목재 액세서리는 쉽게 보관할 수 있도록 평평하게 접히고 공간을 절약한다. 진열대 역할을 하는 플레이트 레그는 또한 접어서 핫 플레이트 삼발이로서 사용하여 열기로부터 테이블을 보호할 수 있다. 목재 액세서리는 세라믹 부품과 상호 작용하여 각 피스의 기능을 변경한다: 세라믹 플레이트를 케이크 받침대, 높은 센터피스 또는 계단형 디스플레이로 바꾼다.
(4) 다기능 다용성: 단일 세트는 식기, 서브웨어 및/또는 조리기구로서 사용되며, 수십 가지의 테이블경관 구성을 허용한다.
디너 플레이트는 세라믹으로 만들어지고 뒤집기가능/반전가능 (각 플레이트는 본질적으로 두 가지의 상이한 디자인을 가짐) 하다. 상부 디자인은 음식이 흘러내리지 않도록 규칙적으로 구획되지 않은 벽이 있는 플레이트이고, 저부는 다양한 글레이즈 색상, 질감 또는 음식의 분리를 유지할 수 있는 빌트-인 디바이더를 갖는다. 하나의 예시적인 실시형태에서, 저부는 서로 다른 음식들을 분리시키게 하기 위해 스필 가드와 벽의 역할을 겸하는 빌트-인 디바이더를 갖는다.
삼발이 또는 초점 피스로서 다른 크기의 플레이트들을 들어올리기 위해 뒤집히고 열 수 있는 목재 다리 세트.
여러 층들에 있는 최대 두 개의 플레이트를 디스플레이 트레이, 서빙 세트 또는 저장 랙으로서 보관할 수 있는 목재 계단형 스탠드.
각각의 뒤집기가능한 세라믹 웨어는 다양한 높이로 나올 수 있다 (즉, 디너플레이트의 경우에는 짧고, 그릇이나 캐서롤 디쉬의 경우에는 손잡이를 가지며 높다).
접이식 목재 다리는 열리고 닫히는 "X" 모양의 디자인이다. 흔들어 펼치면, 거치대 또는 핫 플레이트 삼발이로서 활용이 가능하다.
식품 디스플레이나 보관 랙으로서 사용되는 접이식 목재 티어 (tiers) 는 용이한 구조를 위해 평평하게 접힐 수 있다.
뚜껑으로 사용할 수 있는 목재 버전의 접기가능한 플레이트는 세라믹 카운터파트와 함께 쌓일 수 있고, 음식을 담고 진열하도록 플레이트와 마찬가지로 사용될 수 있다.
본 발명이 구성될 수 있는 다른 재료에는 유리, 강화유리 제품, 금속, 그리고 대나무를 포함한 다른 종류의 목재가 포함된다. 이들은 아이에게 더 친근하게, 일회용으로, 혹은 다른 시장에 적합하게 더 저렴하게 만들 수 있다. 물성은 열팽창이 적어 크랙없이 급격한 온도 변화에도 견딜 수 있는 재료를 포함한다. 이는 열 충격에도 강할 수 있다. 이는 사실상 유리질일 수 있고, 갑작스러운 열기나 냉기에 놓일 때 잔금 발생이나 균열에 덜 취약하다.
상이한 디자인: 비슷하게 쌓여 "타워"에 쌓아둘 수 있고 둘 이상의 사용법을 가진 머그잔, 받침, 티팟, 피쳐.
상이한 디자인 핸들: 더 큰 그릇과 조리기구의 핸들 크기는 그릇에 있는 밀어낸 삼각형 모양과 비교하여 크기와 모양이 다를 수 있다.
세라믹 디자인과 쌍을 이루면 다양한 서브웨어 기능을 만들 수 있는 더 많은 목재 액세서리.
전술한 설명은 반전가능한 다중-구성 모듈형 식기/조리기구/서브웨어 장치 및 방법의 양태들의 예시적인 구현들 및 신규한 특징들을 나타낸다. 대안적 구현들이 제안되지만, 본 교시들의 모든 대안적 구현들을 나열하는 것은 비현실적이다. 따라서, 개시된 공개의 범위는 첨부된 청구항들을 참조해서만 결정되어야 하며, 이러한 제한이 첨부된 청구항에서 인용되는 경우를 제외하고는 전술한 설명에 예시되어 있는 특징들에 의해 제한되지 않아야 한다.
전술한 설명이 다양한 실시형태들에 적용되는 본 발명의 새로운 특징들을 지적하였지만, 당업자는 예시한 본 교시들의 형태 및 세부사항들의 다양한 누락, 치환, 순열, 및 변화들이 본 교시들의 범위를 벗어나지 않고서 이루어질 수 있다는 것을 이해할 것이다.
전술한 설명된 요소들 및 대안들의 각각의 실제적이고 새로운 조합, 및 이러한 요소들에 대한 등가물들의 각각의 실제적인 조합이 본 교시들의 실시형태로서 고려된다. 본 명세서에서 합리적으로 열거될 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 요소 조합이 본 교시의 실시형태로서 고려되기 때문에, 본 교시의 범위는 전술한 설명에 의해서가 아닌 첨부된 청구항들에 의해 적절하게 정의된다. 다양한 청구 요소들의 의미 및 동등성의 범위에 속하는 모든 변형들은 해당 청구항의 범위 내에 포함된다. 아래에 제시된 각각의 청구항은, 언급된 장치 또는 방법이 사실상 종래 기술의 실시형태가 아닌 한, 그러한 청구항의 문자 그대로의 언어와 실질적으로 상이한 임의의 장치 또는 방법을 포함하도록 의도된다. 이를 위하여, 각 청구항에서 기술하는 각 구성요소는 가능한한 폭넓게 해석되어야 하며, 또한 선행기술을 포괄하지 않으면서 가능한한 이러한 구성요소와 동등한 것을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 또한, 용어 "포함하다" 가 상세한 설명 또는 청구항들에 사용되는 정도로, 이러한 용어는 용어 "갖다" 와 유사한 방식으로 포괄적인 것으로 의도된다.
Claims (12)
- 다용도의 조정가능한 구조적 사용을 위한 식기 장치로서,
a. 복수의 구조적 구성들로 사용하도록 구성된 다기능 단일 세트,
b. 상부 측과 저부 측을 가지며, 상기 상부 측과 상기 저부 측이 실질적으로 동일한 기능적 사용을 위해 반전가능한 플레이트 요소
를 포함하는, 식기 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 복수의 구조적 구성들은 상기 식기 장치를 재구성하기 위한 적어도 하나의 목재 지지 부재를 포함하는, 식기 장치. - 제 2 항에 있어서,
상기 적어도 하나의 목재 지지 부재는 적어도 2 개의 플레이트들을 기계적으로 지지하도록 구성된 대칭의 계단형 목재 스탠드로서 기능하도록 되어 있는, 식기 장치. - 제 2 항에 있어서,
상기 적어도 하나의 목재 지지 부재는 접히도록 기계적으로 작동되는, 식기 장치. - 제 3 항에 있어서,
상기 적어도 하나의 목재 지지 부재는 접히도록 기계적으로 작동되는, 식기 장치. - 제 2 항에 있어서,
상기 복수의 구조적 구성들은 식기 장치를 재구성하기 위한 복수의 목재 지지 부재들을 포함하고, 상기 복수의 목재 지지 부재들은 실질적으로 직교하는 기계적 구조로 구성되는, 식기 장치. - 제 6 항에 있어서,
상기 복수의 목재 지지 부재들을 포함하는 상기 복수의 구조적 구성들은 접힐 수 있는, 식기 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 식기 장치는 실질적으로 강성의 재료로 구성되는, 식기 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 식기 장치는 실질적으로 대칭적인 온도 분포를 위한, 열 전달을 위한 기계적 열적 특성을 갖는 재료로 구성되는, 식기 장치. - 제 8 항에 있어서,
상기 식기 장치는 실질적으로 대칭적인 온도 분포를 위한, 열 전달을 위한 기계적 열적 특성을 갖는 재료로 구성되는, 식기 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 식기 장치는 제빵기구, 서브웨어, 조리기구, 오븐기구, 화염기구를 포함하는 목록을 위한 것인, 식기 장치. - 제 1 항에 있어서,
상기 복수의 구조적 구성들은 적어도 하나의 디스플레이 기능을 포함하는, 식기 장치.
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