KR20220057928A - Composition for Preventing or Treating Obesity Comprising Enzyme-Treated Euphorbia humifusa Extract - Google Patents

Composition for Preventing or Treating Obesity Comprising Enzyme-Treated Euphorbia humifusa Extract Download PDF

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KR20220057928A
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연성흠
박채리
김명일
문효원
손락호
오명환
김현준
박현진
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(주)휴온스
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Abstract

The present invention relates to a pharmaceutical composition or a food composition for anti-obesity and weight loss, containing a Euphorbia humifusa extract as an active component. The Euphorbia humifusa extract of the present invention exhibits an effect of inhibiting adipocyte differentiation and lipid accumulation, thereby being able to be usefully used for preventing and treating obesity.

Description

효소 처리된 비단풀 추출물의 비만 예방 또는 치료용 조성물{Composition for Preventing or Treating Obesity Comprising Enzyme-Treated Euphorbia humifusa Extract}Enzyme-treated composition for preventing or treating obesity of silk grass extract {Composition for Preventing or Treating Obesity Comprising Enzyme-Treated Euphorbia humifusa Extract}

본 발명은 천연 추출물을 이용한 비만 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 더 상세하게는 본 발명은 지방 세포 내 지방 축적을 억제하여 항비만 및 체중 감소 효과를 갖는 비만 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a composition for preventing or treating obesity using a natural extract. More particularly, the present invention relates to a composition for preventing or treating obesity, which has anti-obesity and weight loss effects by inhibiting fat accumulation in adipocytes.

비만은 에너지의 섭취와 소모 간의 불균형으로 인하여, 체내 지방이 과잉 축적되어 비정상적으로 증가된 상태를 말한다. 세계보건기구(WHO)는 동양인 기준 BMI(Body Mass Index, 체질량지수)가 23~25를 과체중, 25~30을 비만, 30 이상을 고도비만으로 보고 있다.Obesity refers to an abnormally increased body fat due to an imbalance between energy intake and consumption. The World Health Organization (WHO) regards Asians as having a body mass index (BMI) of 23 to 25 as overweight, 25 to 30 as obese, and over 30 as highly obese.

비만은 한 가지 원인으로 발생하는 질병이 아니라 여러 가지 요인들이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 알려져 있다. 비만의 원인으로는 유전적 요인과 고지방 및 고열량의 식생활, 바쁜 사회적 환경에 따른 운동부족, 내분비 이상 등의 환경적 요인이 있다. 비만의 50 내지 70%가 환경적 요인, 나머지가 유전적 요인에 의한 것으로 알려져 있다.It is known that obesity is not a disease caused by a single cause, but is caused by a complex action of several factors. The causes of obesity include genetic factors and environmental factors such as high-fat and high-calorie diet, lack of exercise due to busy social environment, and endocrine abnormalities. It is known that 50 to 70% of obesity is due to environmental factors and the rest to genetic factors.

현재 비만을 치료하기 위한 방법은 식이요법, 운동요법, 행동요법 등 생활 습관을 교정하는 방법과 약물 치료 또는 수술적 치료 등으로 나눌 수 있다. 약물이나 수술적 치료에 앞서 생활습관을 교정하기 위한 적극적인 노력이 선행되어야 하지만, 생활습관을 교정하는 일이 쉽지 않을 뿐 아니라 생활습관 교정만으로 감소시킬 수 있는 체중은 한계가 있다. 따라서 많은 경우에 생활습관 교정과 함께 약물 치료가 필요하다. 이러한 비만의 약물 치료를 위해 매년 많은 항비만 제제들이 개발되고 있지만 현재 사용 가능한 비만 치료 약물은 많지 않으며, 대부분 소화나 식욕을 억제시키는 화학 제제에 국한되어 있다. 이러한 화학 제제는 소화나 식욕을 조절하는 과정에서 정신적 문제를 발생시키거나, 설사, 변비 등의 부작용을 종종 일으키는 것으로 알려져 있다. 따라서 식품으로도 섭취할 수 있는 안전한 천연물 유래의 항비만 제제의 개발의 필요성이 있다.Currently, methods for treating obesity can be divided into lifestyle modifications such as diet, exercise, and behavioral therapy, and drug or surgical treatment. Active efforts to correct lifestyle should be preceded by drug or surgical treatment, but it is not easy to correct lifestyle, and there is a limit to the weight that can be reduced only by lifestyle modification. Therefore, in many cases, drug treatment is necessary along with lifestyle modification. Many anti-obesity drugs are being developed every year for the drug treatment of obesity, but there are not many currently available anti-obesity drugs, and most are limited to chemical agents that suppress digestion or appetite. These chemical agents are known to cause mental problems in the process of controlling digestion or appetite, or often cause side effects such as diarrhea and constipation. Therefore, there is a need to develop an anti-obesity agent derived from a safe natural product that can be consumed as food.

본 명세서 전체에 걸쳐 다수의 문헌이 참조되고 그 인용이 표시되어 있다. 인용된 문헌의 개시 내용은 그 전체로서 본 명세서에 참조로 삽입되어 본 발명이 속하는 기술 분야의 수준 및 본 발명의 내용이 보다 명확하게 설명된다. Numerous references are referenced throughout this specification and citations thereof are indicated. The disclosures of the cited documents are incorporated herein by reference in their entirety to more clearly describe the content of the present invention and the level of the art to which the present invention pertains.

대한민국 등록특허공보 제10-1414741호Republic of Korea Patent Publication No. 10-1414741

본 발명자들은 섭취할 수 있는 안전한 천연물 유래의 항비만 조성물을 개발하고자 연구 노력하였고, 그 결과 비단풀 추출물, 특히 효소 처리된 비단풀 추출물이 인체에 안전하면서 동시에 현저한 지방 축적 억제 효과를 가짐을 밝혀냄으로써, 본 발명을 완성하게 되었다. The present inventors have made research efforts to develop an anti-obesity composition derived from a safe natural product that can be ingested, and as a result, the silk extract, especially the enzyme-treated silk grass extract, is safe for the human body and at the same time has a significant fat accumulation inhibitory effect. invention was completed.

따라서 본 발명의 목적은 효소 처리된 비단풀 추출물을 포함하여 비단풀 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 조성물을 제공하는 데 있다. Accordingly, it is an object of the present invention to provide a composition for preventing or treating obesity, including an enzyme-treated silk grass extract as an active ingredient.

본 발명의 다른 목적은 상기 조성물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약제학적 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising the composition.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 조성물을 포함하는 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a food composition for preventing or improving obesity comprising the composition.

본 발명의 또 다른 목적은 효소 처리된 비단풀 추출물을 포함하여 비단풀 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물을 대상체에 처리하여 비만을 예방 또는 치료하는 방법을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a method for preventing or treating obesity by treating a subject with a composition comprising a silk grass extract as an active ingredient, including enzyme-treated silk grass extract.

본 발명의 또 다른 목적은 효소 처리된 비단풀 추출물을 포함하여 비단풀 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물의 비만 예방 또는 치료용 의약품 또는 비만 예방 또는 개선용 식품 제조를 위한 용도를 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a use for the manufacture of a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, including an enzyme-treated silk grass extract, as an active ingredient, or a food for preventing or improving obesity.

본 발명의 또 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 보다 명확하게 된다. Further objects and advantages of the present invention will become more apparent from the following detailed description of the invention, claims and drawings.

본 발명의 일 양태에 따르면, 본 발명은 비단풀(Euphorbia humifusa) 에탄올 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 조성물로서, 상기 추출물은 효소 처리된 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물을 제공한다.According to one aspect of the present invention, the present invention provides a composition for preventing or treating obesity comprising an ethanol extract of Euphorbia humifusa as an active ingredient, wherein the extract is enzyme-treated. do.

본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 효소 처리된 비단풀 에탄올 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물을 투여대상(subject)에게 투여하는 단계를 포함하는 비만 예방 또는 치료방법을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a method for preventing or treating obesity, comprising administering to a subject a composition comprising an enzyme-treated ethanol extract of silkwormwood as an active ingredient.

본 발명의 또 다른 양태에 따르면, 본 발명은 비만의 예방 또는 치료용 약물(medicament)을 제조하기 위한 효소 처리된 비단풀 에탄올 추출물의 용도(use)를 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a use (use) of the enzyme-treated silkworm ethanol extract for preparing a medicament for the prevention or treatment of obesity.

본 발명의 조성물에서 유효성분으로 이용되는 비단풀(Euphorbia humifusa)은 대극속(Euphorbia)의 한해살이풀로서, 풀밭이나 마당, 길옆에 흔히 자라는 식물이다. 전 세계에 약 2000여종이 분포하고 있는 피자식물에서 가장 큰 속이며, 우리나라에는 약 20종이 자생하고 있는 것으로 알려져 있다. 비단풀은 전국의 전야나 노변, 풀밭, 마당, 길 옆에 흔히 자라지만 작아서 별로 눈에 띄지 않으며, 줄기는 땅바닥을 기면서 자라고 줄기나 잎에 상처를 내면 백색의 유액을 함유하고 있다.Silk grass ( Euphorbia humifusa ) used as an active ingredient in the composition of the present invention is an annual herb of the genus Euphorbia , which is a plant commonly grown in grass fields, yards, and roadsides. It is the largest genus of angiosperms with about 2,000 species distributed around the world, and about 20 species are known to be native to Korea. Silkweed is commonly grown on eves, roadsides, grasslands, yards, and roadsides across the country, but it is small and inconspicuous.

비단풀은 한방에서도 이용되어 왔는데, 이질, 설사, 위염, 대장염, 감기로 인한 기침, 혈변, 토혈, 자궁출혈, 혈뇨, 잇몸염증, 대상포진, 인후염 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 한방에서는 비단풀을 대극속에 속하는 다른 종 식물들과 함께 묶어서 동일한 효능을 갖는 것으로 이해하고 있다. 그러나, 본 발명의 연구 결과, 비단풀은 대극속에 속하는 다른 종 식물들과는 달리 특히 현저한 항비만 효과를 갖는 것으로 확인되었다.Silk grass has also been used in oriental medicine, and it is known to be effective against dysentery, diarrhea, gastritis, colitis, cough caused by a cold, bloody stool, hematemesis, uterine bleeding, hematuria, gum inflammation, herpes zoster, and sore throat. In oriental medicine, silk grass is understood to have the same efficacy by binding it together with other species of plants belonging to the genus. However, as a result of the study of the present invention, it was confirmed that the silk grass had a particularly remarkable anti-obesity effect, unlike other species of plants belonging to the genus genus.

본 발명의 조성물은 유효성분으로서 비단풀 추출물을 포함한다. 본 명세서에서 비단풀을 언급하면서 사용되는 용어 '추출물'은 비단풀에 추출용매를 처리하여 얻은 추출 결과물뿐만 아니라 비단풀 자체를 동물에게 투여할 수 있도록 제형화(예컨대, 분말화)된 비단풀 가공물도 포함하는 의미를 갖는다.The composition of the present invention includes an extract of silkworm as an active ingredient. The term 'extract' used while referring to silk grass in this specification includes not only the extraction result obtained by treating the silk grass with an extraction solvent, but also the silk grass processed (eg, powdered) formulated so that the silk grass itself can be administered to animals. has

본 발명의 조성물에서 이용되는 비단풀 추출물을 비단풀에 추출용매를 처리하여 얻는 경우에는, 다양한 추출용매가 이용될 수 있다. 바람직하게는, 극성 용매 또는 비극성 용매를 이용할 수 있다. 극성 용매로서 적합한 것은, (i) 물, (ii) 알코올(바람직하게는, 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 노말-프로판올, 이소-프로판올, 노말-부탄올, 1-펜탄올, 2-부톡시에탄올 또는 에틸렌글리콜), (iii) 아세트산, (iv) DMFO(dimethyl-formamide) 및 (v) DMSO(dimethyl sulfoxide)를 포함한다. 비극성 용매로서 적합한 것은, 아세톤, 아세토나이트릴, 에틸 아세테이트, 메틸 아세테이트, 플루오로알칸, 펜탄, 헥산, 2,2,4-트리메틸펜탄, 데칸, 사이클로헥산, 사이클로펜탄, 디이소부틸렌, 1-펜텐, 1-클로로부탄, 1-클로로펜탄, o-자일렌, 디이소프로필 에테르, 2-클로로프로판, 톨루엔, 1-클로로프로판, 클로로벤젠, 벤젠, 디에틸 에테르, 디에틸 설파이드, 클로로포름, 디클로로메탄, 1,2-디클로로에탄, 어닐린, 디에틸아민, 에테르, 사염화탄소 및 THF를 포함한다.When the silk grass extract used in the composition of the present invention is obtained by treating the silk grass extract with an extraction solvent, various extraction solvents may be used. Preferably, a polar solvent or a non-polar solvent may be used. Suitable as polar solvents are: (i) water, (ii) alcohols (preferably methanol, ethanol, propanol, butanol, n-propanol, iso-propanol, n-butanol, 1-pentanol, 2-butoxyethanol or ethylene glycol), (iii) acetic acid, (iv) dimethyl-formamide (DMFO) and (v) dimethyl sulfoxide (DMSO). Suitable nonpolar solvents are acetone, acetonitrile, ethyl acetate, methyl acetate, fluoroalkane, pentane, hexane, 2,2,4-trimethylpentane, decane, cyclohexane, cyclopentane, diisobutylene, 1- Pentene, 1-chlorobutane, 1-chloropentane, o-xylene, diisopropyl ether, 2-chloropropane, toluene, 1-chloropropane, chlorobenzene, benzene, diethyl ether, diethyl sulfide, chloroform, dichloro methane, 1,2-dichloroethane, aniline, diethylamine, ether, carbon tetrachloride and THF.

보다 바람직하게는, 본 발명에서 이용되는 추출용매는 에탄올(예컨대 50 중량% 내지 70 중량% 에탄올)을 비단풀에 처리하여 수득한 것이다.More preferably, the extraction solvent used in the present invention is obtained by treating silk grass with ethanol (eg, 50 wt% to 70 wt% ethanol).

본 명세서에서 사용되는 용어 '추출물'은 상술한 바와 같이 당업계에서 조추출물(crude extract)로 통용되는 의미를 갖지만, 광의적으로는 추출물을 추가적으로 분획(fractionation)한 분획물도 포함한다. 즉, 비단풀 추출물은 상술한 추출용매를 이용하여 얻은 것뿐만 아니라, 여기에 정제과정을 추가적으로 적용하여 얻은 것도 포함한다. 예컨대, 상기 추출물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 얻은 분획, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 본 발명의 비단풀 추출물에 포함되는 것이다.As used herein, the term 'extract' has the meaning commonly used as a crude extract in the art as described above, but in a broad sense also includes a fraction obtained by additionally fractionating the extract. That is, the silk extract is not only obtained by using the above-described extraction solvent, but also includes those obtained by additionally applying a purification process here. For example, a fraction obtained by passing the extract through an ultrafiltration membrane having a constant molecular weight cut-off value, separation by various chromatography (prepared for separation according to size, charge, hydrophobicity or affinity), etc. The fraction obtained through the purification method is also included in the silk extract of the present invention.

본 발명에서 이용되는 비단풀 추출물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조될 수 있다.The silk extract used in the present invention may be prepared in a powder state by an additional process such as distillation under reduced pressure and freeze-drying or spray-drying.

본 발명의 바람직한 구현예에서, 상기 비단풀 추출물은 효소 처리된 것을 특징으로 한다.In a preferred embodiment of the present invention, the silk grass extract is characterized in that it is enzyme-treated.

상기 효소 처리된 비단풀 추출물은, 효소 처리를 하지 않은 비단풀의 단순 용매 추출물과 비교하여 증가된 지방 축적 억제 효과를 나타낸다. 상기 효소 처리에 의한 지방 축적 억제 효과(지방 세포에서의 지방 분화 억제율)의 증가는 적어도 1%, 적어도 3%, 적어도 5%, 적어도 7%, 적어도 10%, 적어도 15%, 적어도 20%, 적어도 25%, 또는 적어도 30%일 수 있다.The enzyme-treated dandelion extract exhibits an increased fat accumulation inhibitory effect as compared to a simple solvent extract of dandelion grass without enzyme treatment. The increase in the fat accumulation inhibitory effect (inhibition rate of adipocyte differentiation in adipocytes) by the enzyme treatment is at least 1%, at least 3%, at least 5%, at least 7%, at least 10%, at least 15%, at least 20%, at least 25%, or at least 30%.

상기 효소 처리는 비단풀 원료물질에 추출용매를 처리하여 얻은 추출 결과물에 효소를 처리하거나 또는 비단풀에 추출용매를 처리하기 전에 효소를 처리하는 것(비단풀 원료물질에 효소를 처리하여 얻은 결과물에 추출용매를 처리하는 것)을 모두 포함한다.The enzyme treatment is to treat the extraction result obtained by treating the silk grass raw material with an extraction solvent, or to treat the enzyme before treating the silk grass raw material with an extraction solvent (extracting solvent is applied to the result obtained by treating the silk grass raw material with an enzyme) processing) are included.

상기 비단풀 원료물질은 비단풀 지상부, 잎, 줄기, 꽃, 꽃눈, 종자, 수액 뿌리 및 전체 식물이 포함될 수 있으며, 이를 세척하고 분쇄한 것일 수 있다.The raw material of silk grass may include above-ground parts of silk grass, leaves, stems, flowers, flower buds, seeds, sap roots, and whole plants, which may be washed and pulverized.

상기 효소는 바람직하게는 전분 분해 효소일 수 있다. 상기 전분 분해 효소는 이에 반드시 제한되는 것은 아니지만, 셀룰라아제, 헤미셀룰라아제, 펙티나아제, 글루코시다아제, 글루카나제, 아밀라아제, 글루코아밀라아제 및 이소아밀라아제로 이루어진 군으로부터 선택되는 1 이상일 수 있으며, 바람직하게는 셀룰라아제를 포함하는 것일 수 있다.The enzyme may preferably be a starch degrading enzyme. The starch degrading enzyme is not necessarily limited thereto, but may be at least one selected from the group consisting of cellulase, hemicellulase, pectinase, glucosidase, glucanase, amylase, glucoamylase and isoamylase, preferably It may be one containing cellulase.

일 구현예에서, 상기 처리되는 효소의 10% 이상, 20% 이상, 30% 이상, 40% 이상, 50% 이상, 60% 이상, 70% 이상, 80% 이상 또는 90% 이상이 셀룰라아제일 수 있으며, 또는 상기 처리되는 효소의 100%가 셀룰라아제일 수도 있다.In one embodiment, 10% or more, 20% or more, 30% or more, 40% or more, 50% or more, 60% or more, 70% or more, 80% or more, or 90% or more of the treated enzyme may be cellulase and , or 100% of the treated enzyme may be cellulase.

본 발명의 비만 예방 또는 치료용 조성물은, 지방 세포 내 지방 축적을 억제하는 작용을 하며, 이러한 작용을 통하여 다양한 비만을 치료 또는 예방한다.The composition for preventing or treating obesity of the present invention acts to inhibit fat accumulation in fat cells, and through this action, various types of obesity are treated or prevented.

본 발명에 의해 예방 또는 치료될 수 있는 비만은 소아비만, 성인비만을 포함하고, 단순성 비만(조절형 비만) 및 증후성 비만(대사성 또는 내분비성 비만)을 포함한다. 또한, 선천적 비만인 세포 증식형 비만과 후천성 비만인 세포 비대형 비만, 복부형 비만, 내장 지방형 비만, 상체 비만, 말초형 비만, 둔부형 비만, 하체 비만, 피하 지방형 비만, 남성형 비만 및 여성형 비만을 포함하며, 이에 제한되는 것은 아니다.Obesity that can be prevented or treated by the present invention includes childhood obesity and adult obesity, and includes simple obesity (controlled obesity) and symptomatic obesity (metabolic or endocrine obesity). In addition, congenital obesity is cell proliferative obesity and acquired obesity is cell hypertrophy, abdominal obesity, visceral fat type obesity, upper body obesity, peripheral obesity, hip obesity, lower body obesity, subcutaneous fat type obesity, male type obesity and female type obesity. , but is not limited thereto.

본 발명의 조성물은 약제학적 조성물로 제조될 수 있는데, 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명의 조성물은 (a) 상술한 본 발명의 효소 처리된 비단풀 에탄올 추출물의 약제학적 유효량; 및 (b) 약제학적으로 허용되는 담체를 포함하는 약제학적 조성물일 수 있다. 본 명세서에서 용어 "약제학적 유효량"은 상술한 비단풀 추출물의 효능 또는 활성을 달성하는 데 충분한 양을 의미한다.The composition of the present invention may be prepared as a pharmaceutical composition. According to a preferred embodiment, the composition of the present invention comprises (a) a pharmaceutically effective amount of the enzyme-treated ethanol extract of the present invention; and (b) a pharmaceutically acceptable carrier. As used herein, the term "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to achieve the efficacy or activity of the above-mentioned silkworm extract.

본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 제조되는 경우, 본 발명의 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체를 포함한다. 본 발명의 약제학적 조성물에 포함되는 약제학적으로 허용되는 담체는 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다. 적합한 약제학적으로 허용되는 담체 및 제제는 Remington's Pharmaceutical Sciences (19th ed., 1995)에 상세히 기재되어 있다.When the composition of the present invention is prepared as a pharmaceutical composition, the composition of the present invention includes a pharmaceutically acceptable carrier. Pharmaceutically acceptable carriers included in the pharmaceutical composition of the present invention are commonly used in formulation, and include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, starch, acacia gum, calcium phosphate, alginate, gelatin, calcium silicate, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, cellulose, water, syrup, methyl cellulose, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, and mineral oil; it is not going to be The pharmaceutical composition of the present invention may further include a lubricant, a wetting agent, a sweetening agent, a flavoring agent, an emulsifying agent, a suspending agent, a preservative, and the like, in addition to the above components. Suitable pharmaceutically acceptable carriers and agents are described in detail in Remington's Pharmaceutical Sciences (19th ed., 1995).

본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 바람직하게는 경구 투여 방식으로 적용된다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and is preferably applied by oral administration.

본 발명의 약제학적 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있다. 본 발명의 약제학적 조성물의 일반적인 투여량은 성인 기준으로 0.001-100 ㎎/kg 범위 내이다. A suitable dosage of the pharmaceutical composition of the present invention is variously prescribed depending on factors such as formulation method, administration method, age, weight, sex, pathological condition, food, administration time, administration route, excretion rate, and reaction sensitivity of the patient. can be A typical dosage of the pharmaceutical composition of the present invention is in the range of 0.001-100 mg/kg for adults.

본 발명의 약제학적 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현탁액, 시럽제 또는 유화액 형태이거나 엑스제, 산제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태일 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention is prepared in unit dosage form by formulating using a pharmaceutically acceptable carrier and/or excipient according to a method that can be easily performed by a person of ordinary skill in the art to which the present invention pertains. or it may be prepared by incorporation into a multi-dose container. In this case, the formulation may be in the form of a solution, suspension, syrup, or emulsion in oil or an aqueous medium, or may be in the form of an extract, powder, powder, granule, tablet or capsule, and may additionally include a dispersant or stabilizer.

본 발명의 조성물은 식품 조성물로 제공될 수도 있는데, 이 경우 본 발명의 조성물은 (a) 상술한 본 발명의 비단풀 추출물의 식품학적 유효량; 및 (b) 식품학적으로 허용되는 담체를 포함하는 식품학적 조성물일 수 있다.The composition of the present invention may be provided as a food composition, in which case the composition of the present invention comprises (a) a food pharmaceutically effective amount of the extract of the present invention; And (b) it may be a food composition comprising a food acceptable carrier.

본 발명의 조성물이 식품 조성물로 제조되는 경우, 유효성분으로서 비단풀 추출물뿐만 아니라, 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함할 수 있다. 상술한 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 향미제로서 천연 향미제[타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드A, 글리시르히진 등]) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다. 예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제로 제조되는 경우에는 본 발명의 비단풀 추출물 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 두충 추출액, 대추 추출액, 감초 추출액 등을 추가로 포함시킬 수 있다.When the composition of the present invention is prepared as a food composition, as an active ingredient, it includes ingredients commonly added during food production, as well as ingredients commonly added during food production, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, seasonings and flavoring agents. may include Examples of the above-mentioned carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; disaccharides such as maltose, sucrose, oligosaccharides and the like; and polysaccharides, for example, conventional sugars such as dextrin, cyclodextrin, and the like, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol. As the flavoring agent, natural flavoring agents [taumatine, stevia extract (eg, rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.)) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be used. For example, when the food composition of the present invention is prepared as a drink, citric acid, high fructose, sugar, glucose, acetic acid, malic acid, fruit juice, bean extract, jujube extract, licorice extract, etc. can be additionally included in addition to the silk extract of the present invention. there is.

본 발명에 기재된 모든 성분은, 바람직하게는, 한국, 중국, 미국, 유럽, 일본 등의 관련 법규, 규범(예를 들어, 식품공전(한국), 식품첨가물공전(한국), 건강기능식품공전(한국)) 등에서 규정한 최대사용치를 초과하지 않는다. 즉, 바람직하게, 본 발명에 따른 약제학적 조성물, 건강기능식품 조성물, 의약품 또는 식품은 각국의 관련 법규, 규범에서 허용되는 함량 한도로 본 발명에 따른 성분들을 포함한다.All ingredients described in the present invention, preferably, relevant laws and regulations such as Korea, China, the United States, Europe, Japan, etc. Do not exceed the maximum use value stipulated in Korea)), etc. That is, preferably, the pharmaceutical composition, health functional food composition, drug or food according to the present invention contains the ingredients according to the present invention within the content limit allowed by the relevant laws and regulations of each country.

본 발명의 또 다른 양태에 따르면, 본 발명은 상기 조성물의 제조방법을 제공한다.According to another aspect of the present invention, the present invention provides a method for preparing the composition.

본 발명의 제조방법은 비단풀 원료물질에 에탄올 용매를 처리하여 용매 추출 결과물을 제조하는 단계 및 상기 용매 추출 결과물에 효소를 처리하는 단계를 포함하는 것이거나; 또는 비단풀 원료물질에 효소를 처리하는 단계 및 상기 효소를 처리하여 얻은 결과물에 에탄올 용매를 처리하여 용매 추출 결과물을 얻는 단계를 포함하는 것일 수 있다.The manufacturing method of the present invention is to include the steps of preparing a solvent extraction product by treating the raw material of silk grass with an ethanol solvent and treating the solvent extraction product with an enzyme; Alternatively, it may be one comprising the steps of treating an enzyme in the silk grass raw material and treating the resultant obtained by treating the enzyme with an ethanol solvent to obtain a solvent extraction result.

본 발명의 제조방법은 상술한 조성물의 제조방법이므로, 본 발명의 명세서의 과도한 중복 기재를 피하기 위하여, 이 둘의 공통된 내용은 생략된다.Since the preparation method of the present invention is a preparation method of the above-described composition, in order to avoid excessive duplication of the specification of the present invention, the common contents of the two are omitted.

본 발명은 효소 처리된 비단풀 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 및 체중감소용 약학적 조성물 또는 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 효소 처리된 비단풀 추출물은 지방세포 분화 및 지질 축적 억제 효과를 나타냄으로써 비만 예방 및 치료에 유용하게 이용될 수 있다.The present invention relates to a pharmaceutical composition or food composition for anti-obesity and weight loss comprising an enzyme-treated silk grass extract as an active ingredient. The enzyme-treated silk grass extract of the present invention can be usefully used for the prevention and treatment of obesity by showing the effect of inhibiting adipocyte differentiation and lipid accumulation.

도 1은 MTT 완충액을 사용하여 흡광도를 측정하는 방법에 의해 세포 생존률을 평가한 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 비단풀 추출물을 저농도(20 ㎍/mL) 및 고농도(100 ㎍/mL)로 처리한 후 Oil Red O 염색법에 의하여 지방 세포에서의 지방 축적률을 평가하고 그 결과를 나타낸 것이다.
도 3은 비단풀 추출물을 25, 50, 100및 200 ㎍/mL 농도별로 처리한 후 Oil Red O 염색법에 의하여 지방 세포에서의 지방 축적률을 평가하고 그 결과를 나타낸 것이다.
도 4는 도 3의 결과를 그래프로 나타낸 것이다.
도 5는 효소 처리 추출물(T-1, T-2 및 T-3) 및 비교예 추출물(C-1 및 C-2) 제조 공정을 간단하게 나타낸 것이다.
도 6은 GM(Growth medium), DM(Differentiation medium; 음성대조군), 효소 처리 추출물(T-1, T-2 및 T-3) 및 비교예 추출물(C-1 및 C-2)의 처리에 따른 지방 분화율(Oil Red O stained area)을 나타낸 것이다.
1 shows the results of evaluating cell viability by a method of measuring absorbance using an MTT buffer.
Figure 2 shows the results of evaluating the fat accumulation rate in adipocytes by the Oil Red O staining method after treating the silk extract at a low concentration (20 μg/mL) and a high concentration (100 μg/mL).
Figure 3 shows the results of evaluating the fat accumulation rate in adipocytes by the Oil Red O staining method after treating the silk extract at 25, 50, 100, and 200 μg/mL concentrations.
4 is a graph showing the result of FIG. 3 .
5 is a simplified view of the production process of the enzyme-treated extracts (T-1, T-2 and T-3) and Comparative Example extracts (C-1 and C-2).
Figure 6 is GM (Growth medium), DM (Differentiation medium; negative control), enzyme-treated extracts (T-1, T-2 and T-3) and Comparative Example extracts (C-1 and C-2) in the treatment of According to the fat differentiation rate (Oil Red O stained area) is shown.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시 예에 의해 제한되지 않는다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. These examples are only for illustrating the present invention in more detail, and it will be apparent to those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains that the scope of the present invention is not limited by these examples.

실시예Example

I. 추출 용매에 따른 효과 확인I. Confirmation of Effects of Extraction Solvents

1. 비단풀 추출물의 제조1. Preparation of silk grass extract

건조시킨 비단풀(지금초, 地錦草, Euphorbia humifusa Wild., 비단풀 지상부) 50 g을 환류 추출 장치를 이용하여 물, 30%, 50%, 70% 에탄올 10배수를 넣고, 70℃이상에서 3시간, 2회 반복 추출하였다. 추출액을 와트만 No.2 (150mm Φ) 여과지로 여과하여 불용성 물질을 제거한 후, 냉각 콘덴서가 장착된 회전증발농축기로 50℃에서 감압 농축하였다. 감압 농축된 추출물의 용매를 완전히 제거하기 위해 정제수를 넣어 현탁시킨 후 동결건조기를 이용하여 최종 분말 원료를 수득하였으며, 열수 추출물 10.36 g(수율 20.70%), 30% 에탄올추출물 10.58 g(수율 21.15%), 50% 에탄올추출물 11.71g(수율 23.30%)및 70% 에탄올추출물 11.91g(수율 23.81%)를 얻었다(표 1).50 g of dried silk grass ( Euphorbia humifusa Wild., Aerial part of silk grass) was added to 10 times of water, 30%, 50%, 70% ethanol using a reflux extraction device, and the temperature was above 70℃ for 3 hours. , the extraction was repeated twice. The extract was filtered with Whatman No. 2 (150mm Φ) filter paper to remove insoluble substances, and then concentrated under reduced pressure at 50° C. with a rotary evaporator equipped with a cooling condenser. In order to completely remove the solvent of the extract concentrated under reduced pressure, purified water was added and suspended to obtain a final powder raw material using a freeze dryer, 10.36 g of hot water extract (yield 20.70%), 10.58 g of 30% ethanol extract (yield 21.15%) , 11.71 g of a 50% ethanol extract (yield 23.30%) and 11.91 g (yield of 23.81%) of a 70% ethanol extract were obtained (Table 1).

Figure pat00001
Figure pat00001

2. 지방전구세포(3T3-L1)의 준비 및 배양 2. Preparation and Culture of Preadipocytes (3T3-L1)

마우스의 섬유아세포인 3T3-L1 지방전구세포는 지방세포 분화 시험에 가장 많이 사용되는 세포주로서, ATCC(American Type Culture Collection, USA)로부터 분양 받아 사용하였다. 3T3-L1 지방전구세포는 10% 송아지 혈청, 1% 페니실린-스트렙토마이신 솔루션이 함유된 DEME 성장 배지를 이용하여 5% CO2, 37℃ 조건이 유지되는 배양기에서 배양하였다. 세포 수의 증식에 과밀도 현상을 해소하기 위하여, 성장 배지의 교환은 매 48시간 마다 수행하여 적정 수의 세포를 유지하였다.Mouse fibroblasts, 3T3-L1 preadipocytes, are the most frequently used cell line for adipocyte differentiation tests, and were used after receiving from ATCC (American Type Culture Collection, USA). 3T3-L1 preadipocytes were cultured in an incubator maintained at 5% CO 2 , 37° C. using DEME growth medium containing 10% calf serum and 1% penicillin-streptomycin solution. In order to eliminate the phenomenon of overdensity in the proliferation of cell numbers, the growth medium was exchanged every 48 hours to maintain an appropriate number of cells.

3. 세포 독성 및 생존력 분석3. Cytotoxicity and viability assays

비단풀 추출물의 세포 독성 및 독성이 없는 적정 농도를 확인하기 위하여 MTT 분석법을 수행하였다. 3T3-L1 세포를 2x104 cell/well의 농도로 96 well plate에 접종하고, 2일에 한번씩 배양배지를 교체하며 100% confluent가 될 때까지 배양하였다. 상기 배양된 세포에 비단풀 에탄올 비율별 추출물은 각각 200, 500, 1000 ㎍/mL 농도로 처리하여 37℃, 5% CO2에서 8일 동안 배양하였다. 배양 이후 MTT 완충액을 사용하여 흡광도를 측정하였다. 정상 대조군으로는 세포에 배지만을 처리한 군(Vehicle)을 사용하여 상기 실험 과정을 세 번 반복하여 수행하였다. 세포 생존률을 하기 수학식 1로 계산하였으며. 그 결과를 도 1에 나타내었다.The MTT assay was performed to confirm the appropriate concentration without cytotoxicity and toxicity of the silk grass extract. 3T3-L1 cells were inoculated in a 96-well plate at a concentration of 2x10 4 cells/well, and cultured until 100% confluent by changing the culture medium once every 2 days. The cultured cells were treated with 200, 500, and 1000 μg/mL concentrations of extracts for each ethanol ratio, respectively, and cultured at 37° C., 5% CO 2 for 8 days. After incubation, absorbance was measured using MTT buffer. As a normal control group, the experimental procedure was repeated three times using a group (Vehicle) in which cells were treated with only a medium. Cell viability was calculated by Equation 1 below. The results are shown in FIG. 1 .

[수학식 1][Equation 1]

세포생존률(%) = (시료 처리군의 흡광도 / 대조군의 흡광도) x 100Cell viability (%) = (absorbance of sample treatment group / absorbance of control group) x 100

도 1에서 확인되는 바와 같이, 비단풀 열수 추출물 및 에탄올 비율별 추출물은 200~1000 ㎍/mL 농도에서 80% 이상의 세포생존율을 유지하였다. As confirmed in FIG. 1 , the hot water extract of silkworm and the extract by ethanol ratio maintained a cell viability of 80% or more at a concentration of 200 to 1000 μg/mL.

4. 비단풀 추출물의 지방 세포 분화 억제 효과 확인4. Confirmation of the inhibitory effect on the differentiation of adipocytes of the silk extract

비단출 추출물이 3T3-L1 세포가 지방세포로 분화되는 것을 억제하는 효과가 있는지를 확인하기 위하여 지방 축적률을 확인하였다. 이를 확인하기 위해, 안정화된 3T3-L1세포를 2x105 cell/well의 밀도로 48 well plate에 분주하고 배양하여 100% confluent 시점이 되었을 때 2일 동안 더 유지시켰다. 3T3-L1 세포를 MDI를 포함하는 10% 우태아혈정, 1% 페니실린을 함유하는 DMEM 배지에서 배양하여 2일 동안 지방 세포로 분화 배양하였다. 1차 지방 분화 시험에서는 지방세포 분화 과정 동안 비단풀 추출물을 저농도(20 ㎍/mL), 고농도(100 ㎍/mL)로 배양액에 처리하였으며, 2차 시험에서는 비단풀 추출물을 25, 50, 100, 200 ㎍/mL 농도별로 배양액에 처리하였다. 이후, 분화가 완성되는 시점인 8일째에 지방세포 분화 정도를 관찰하였다. 정상 대조군으로 배지만을 처리한 군(Vehicle)을, 양성 대조군으로는 가르시니아 캄보지아를 처리하였다.The fat accumulation rate was checked to determine whether the non-dandelion extract had the effect of inhibiting the differentiation of 3T3-L1 cells into adipocytes. To confirm this, stabilized 3T3-L1 cells were aliquoted in a 48 well plate at a density of 2x10 5 cells/well, cultured, and maintained for 2 more days when the 100% confluent time point reached. 3T3-L1 cells were cultured in DMEM medium containing 10% fetal bovine serum containing MDI and 1% penicillin and differentiated into adipocytes for 2 days. In the first adipocyte differentiation test, during the adipocyte differentiation process, the culture medium was treated with silk extract at low concentration (20 μg/mL) and high concentration (100 μg/mL), and in the second test, 25, 50, 100, 200 μg It was treated in the culture medium for each /mL concentration. Thereafter, the degree of adipocyte differentiation was observed on the 8th day, when differentiation was completed. As a normal control group, only the medium was treated (Vehicle), and as a positive control group, Garcinia cambogia was treated.

지방세포의 분화 정도를 관찰하기 위하여 지방적(Lipid droplet)에 특이적으로 반응하는 Oil Red O 염색을 수행하였다. 구체적으로는, 상기와 같이 지방세포 분화로 유도한 세포에서 배지를 제거하고 10% 포르말린을 1시간 동안 상온에서 처리하여 고정하였다. 이후 60% 이소프로판올로 세척하고, 각 웰을 완전히 건조시켰다. Oil Red O 염색약을 1시간 동안 처리한 뒤, 60% 이소프로판올로 2회, 멸균증류수로 1회 세척하였다. 결합한 Oil Red O의 용출을 위해 100% 이소프로판올로 10분간 처리하였고, 그 용출액을 520 nm에서 흡광도를 측정하였다. In order to observe the degree of differentiation of adipocytes, Oil Red O staining that specifically responds to Lipid droplets was performed. Specifically, the medium was removed from the cells induced by adipocyte differentiation as described above and treated with 10% formalin at room temperature for 1 hour and fixed. It was then washed with 60% isopropanol, and each well was completely dried. After treatment with Oil Red O dye for 1 hour, it was washed twice with 60% isopropanol and once with sterile distilled water. For elution of the bound Oil Red O, it was treated with 100% isopropanol for 10 minutes, and the absorbance of the eluate was measured at 520 nm.

지방 세포에서의 지방 축적률을 하기 수학식 2로 계산하였으며, 그 결과를 표 2 및 도 2내지 도 4에 나타내었다. The fat accumulation rate in adipocytes was calculated by Equation 2 below, and the results are shown in Table 2 and FIGS. 2 to 4 .

[수학식 2][Equation 2]

지방 축적률 (%) = (시료 처리군의 흡광도 / 대조군의 흡광도) x 100Fat accumulation rate (%) = (absorbance of sample treatment group / absorbance of control group) x 100

Figure pat00002
Figure pat00002

1S: 비단풀 열수추출물, 3S: 비단풀 50% 에탄올추출물, 4S: 비단풀 70% 에탄올추출물1S: silk grass hot water extract, 3S: silk grass 50% ethanol extract, 4S: silk grass 70% ethanol extract

상기 표 2및 도 2내지 4에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 유효성분인 비단풀 추출물 처리에 의해 지방 세포 내 지방 축적이 농도 의존적으로 억제된 것을 확인하였다. 특히, 본 발명의 비단풀 50%(3S) 및 70%(4S) 에탄올추출물은 지방전구세포의 지방세포로의 분화를 더욱 효과적으로 억제하여 비만의 예방 또는 치료 효과가 월등히 우수함을 알 수 있었다.As shown in Table 2 and FIGS. 2 to 4, it was confirmed that the concentration-dependent inhibition of accumulation of fat in adipocytes was confirmed by the treatment with the extract, which is an active ingredient of the present invention, in a fat cell. In particular, it was found that the 50% (3S) and 70% (4S) ethanol extracts of silk grass of the present invention more effectively inhibited the differentiation of pre-adipocytes into adipocytes, and thus the prevention or treatment effect of obesity was significantly superior.

II. 효소 처리에 따른 효과 확인II. Check the effect of enzyme treatment

1. 효소 처리 비단풀 에탄올 추출물의 제조1. Preparation of enzyme-treated silk grass ethanol extract

효소 2종을 사용하여 효소 처리에 따른 효과를 확인하였다. 구체적으로 중국에서 구입하여 건조된 비단풀(지금초, 地錦草, Euphorbia humifusa Wild.) 20g을 분쇄하여 원물대비 3% 효소와 물 210mL을 첨가하여 50~60℃에서 3시간 동안 효소 처리하였다. 수득된 처리물에 70% 에탄올 490mL을 첨가하여 70℃에서 3시간 동안 2회 추출하여 냉각 콘덴서가 장착된 회전증발농축기로 50℃에서 감압 농축하여 용매를 완전히 제거하였다. 감압 농축물에 정제수를 넣어 현탁 시킨 후 동결건조기를 이용하여 동결건조하여 최종 효소처리 비단풀 추출물을 수득하였다(T-1 및 T-2). The effect of enzyme treatment was confirmed using two types of enzymes. Specifically, 20 g of dried silk grass purchased from China (Euphorbia humifusa Wild.) was crushed, 3% enzyme and 210 mL of water were added to the raw material, and enzyme treatment was performed at 50 to 60° C. for 3 hours. 490 mL of 70% ethanol was added to the obtained treated product, extracted twice at 70° C. for 3 hours, and concentrated under reduced pressure at 50° C. with a rotary evaporator equipped with a cooling condenser to completely remove the solvent. Purified water was added to the concentrate under reduced pressure to suspend, and then freeze-dried using a freeze dryer to obtain the final enzyme-treated silk grass extract (T-1 and T-2).

또한 비교예로서 효소를 처리하지 않는 것을 제외하고는 전술한 것과 동일한 방법으로 비단풀 70% 에탄올 추출물을 제조하였다. 즉, 분쇄한 비단풀 20g에 70% 에탄올 700mL을 첨가하여 70℃에서 3시간 동안 2회 추출한 다음 감압농축 및 동결건조하여 최종 70% 에탄올 비단풀 추출물을 수득하였다(C-1). In addition, as a comparative example, a 70% ethanol extract of silk grass was prepared in the same manner as described above, except that the enzyme was not treated. That is, 700 mL of 70% ethanol was added to 20 g of pulverized silk grass, extracted twice at 70° C. for 3 hours, and then concentrated under reduced pressure and freeze-dried to obtain a final 70% ethanol silk grass extract (C-1).

사용한 효소의 종류, 비단풀 추출물 회수량 및 수율은 하기 표 3에 나타내었으며, 효소 처리 에탄올 추출물(T-1 및 T-2) 및 비교예로서 에탄올 추출물(C-1) 제조 공정은 도 5에 간략하게 나타내었다.The types of enzymes used, the amount and yield of the silk extract recovered are shown in Table 3 below, and the enzyme-treated ethanol extract (T-1 and T-2) and the ethanol extract (C-1) manufacturing process as a comparative example are simplified in FIG. shown to be

효소enzyme Rohament CL
Rohament CL
Laminex BG2Laminex BG2 효소처리
없음
Enzyme treatment
doesn't exist
T-1T-1 T-2T-2 C-1C-1 회수량(g)Recovery (g) 6.166.16 6.346.34 6.466.46 수율(%)transference number(%) 30.830.8 31.731.7 32.332.3

Rohament CL (㈜비전바이오켐): 셀룰라아제Rohament CL (Vision Biochem Co., Ltd.): Cellulase

Laminex BG2 (㈜비전바이오켐): 셀룰라아제Laminex BG2 (Vision Biochem Co., Ltd.): Cellulase

2. 효소 처리 비단풀 물 추출물의 제조2. Preparation of enzyme-treated silkworm water extract

비단풀 1kg을 물 15~20L로 100℃, 3시간 2회 추출한 뒤, 회전증발농축기를 이용하여 20Brix까지 농축하여 비단풀 물 추출물 농축액을 조제하였다. 조제된 농축액 100g에 효소(Laminex BG2)를 20g 처리하여 55℃에서 1시간 교반 후 정치한 뒤, 100℃에서 1시간 불활성화하고 동결건조를 통해 동결건조물을 수득하였다(T-3). After extracting 1 kg of silk grass with 15-20 L of water at 100° C., twice for 3 hours, it was concentrated to 20Brix using a rotary evaporator to prepare a water extract concentrate of silkworm. 20 g of enzyme (Laminex BG2) was treated with 100 g of the prepared concentrate, stirred at 55° C. for 1 hour, left still, and then inactivated at 100° C. for 1 hour to obtain a freeze-dried product through freeze-drying (T-3).

또한, 비교예로서 효소를 처리하지 않는 것을 제외하고는, T-3 제조방법과 동일한 방법으로 비단풀 물 추출물을 제조하였다(C-2). 즉, 비단풀 1kg에 물 15~20L을 첨가하여 100℃에서 3시간 동안 2회 추출한 다음 감압농축 및 동결건조하여 최종 비단풀 물 추출물을 수득하였다. In addition, as a comparative example, except that the enzyme was not treated, a water extract of silkworm was prepared in the same manner as in the preparation method of T-3 (C-2). That is, 15-20 L of water was added to 1 kg of silk grass, extracted twice at 100° C. for 3 hours, and then concentrated under reduced pressure and freeze-dried to obtain a final silk grass water extract.

사용한 효소의 종류, 비단풀 추출물 회수량 및 수율은 하기 표 4에 나타내었으며, 효소 처리 물 추출물(T-3) 및 비교예로서 물 추출물(C-2) 제조 공정은 도 5에 간략하게 나타내었다.The type of enzyme used, the amount and yield of the silk extract recovered are shown in Table 4 below, and the preparation process of the enzyme-treated water extract (T-3) and the water extract (C-2) as a comparative example is briefly shown in FIG. 5 .

효소enzyme Laminex BG2Laminex BG2 효소처리 없음No enzymatic treatment T-3T-3 C-2C-2 회수량(g)Recovery (g) 103103 274.2274.2 수율(%)transference number(%) 103103 27.427.4

3. 효소처리 비단풀 추출물의 지방 세포 분화 억제 효과 확인3. Confirmation of the inhibitory effect of enzyme-treated silk grass extract on adipocyte differentiation

(1) 지방전구세포(3T3-L1)의 준비 및 배양 (1) Preparation and culture of preadipocytes (3T3-L1)

마우스의 섬유아세포인 3T3-L1 지방전구세포는 지방세포의 대사과정을 연구하는 시험에 널리 이용되는 세포주로서, ATCC(American Type Culture Collection, USA)로부터 분양 받아 사용하였다. 3T3-L1 지방전구세포는 10% 송아지 혈청, 1% 페니실린-스트렙토마이신 솔루션이 함유된 DMEM 배양 배지를 이용하여 5% CO2, 37℃ 조건이 유지되는 배양기에서 배양하였다. 세포 증식의 과밀도 현상을 해소하기 위하여, 매 48시간 마다 계대배양을 수행하여 적정 수의 세포를 유지하였다.Mouse fibroblasts, 3T3-L1 preadipocytes, are a widely used cell line for the study of adipocyte metabolism, and were purchased from ATCC (American Type Culture Collection, USA). 3T3-L1 preadipocytes were cultured in an incubator maintained at 5% CO2 and 37°C using DMEM culture medium containing 10% calf serum and 1% penicillin-streptomycin solution. In order to solve the over-density phenomenon of cell proliferation, subculture was performed every 48 hours to maintain an appropriate number of cells.

(2) 효소처리 비단풀 추출물의 지방 세포 분화 억제 효과 확인(2) Confirmation of the inhibitory effect on the differentiation of adipocytes of the enzyme-treated silk grass extract

효소처리 비단풀 추출물이 3T3-L1 세포가 지방세포로 분화되는 것을 억제하는 효과가 있는지를 확인하기 위하여 지방세포의 지방 축적률을 확인하였다. 안정화된 3T3-L1 세포를 1x105 cells/well의 밀도로 24 well plate에 분주하였고, 48시간 뒤 분화배지(0.5 mM 3-isobutyl-1-methylxanthine(IBMX), 1 μM Dexamethasone, 10 μg/mL Insulin)로 교체하고, Insulin 배지를 2일 간격으로 총 4회 교체하면서 지방세포 분화를 유도하였다. 분화 과정 동안 분화배지에 효소처리 비단풀 추출물을 100 ㎍/mL 농도로 혼합하여 처리하였다. 이후, 분화가 완성되는 시점인 14일째에 지방세포 분화 정도를 관찰하였다. In order to check whether the enzyme-treated silk grass extract has the effect of inhibiting the differentiation of 3T3-L1 cells into adipocytes, the fat accumulation rate of adipocytes was checked. Stabilized 3T3-L1 cells were seeded in a 24 well plate at a density of 1x10 5 cells/well, and after 48 hours, differentiation medium (0.5 mM 3-isobutyl-1-methylxanthine (IBMX), 1 μM Dexamethasone, 10 μg/mL Insulin) ), and adipocyte differentiation was induced while the Insulin medium was replaced a total of 4 times at 2-day intervals. During the differentiation process, the enzyme-treated silk grass extract was mixed with the differentiation medium at a concentration of 100 μg/mL and treated. Thereafter, the degree of adipocyte differentiation was observed on day 14, when differentiation was completed.

지방세포의 분화 정도를 관찰하기 위하여 지방적(Lipid droplet)에 특이적으로 반응하는 Oil Red O 염색을 수행하였다. 구체적으로는, 상기와 같이 지방세포 분화로 유도한 세포에서 배지를 제거하고, 인산염 완충식염수로 2회 세척 후, 4% 포르말린을 1시간 동안 상온에서 처리하여 고정하였다. 이후 인산염 완충식염수로 1회 세척 후, 60% 이소프로판올로 세척하여, 각 well을 완전히 건조시켰다. Oil Red O 염색약을 30분 동안 처리한 뒤, 멸균증류수로 4회 세척하였다. 각 well을 건조한 후, 지방세포를 현미경으로 관찰하였다. 염색된 Oil Red O의 용출을 위해 100% 이소프로판올로 10분간 처리하였고, 그 용출액을 520nm에서 흡광도를 측정하였다. In order to observe the degree of differentiation of adipocytes, Oil Red O staining, which reacts specifically to Lipid droplets, was performed. Specifically, the medium was removed from the cells induced by adipocyte differentiation as described above, washed twice with phosphate buffered saline, and fixed by treatment with 4% formalin at room temperature for 1 hour. After washing once with phosphate buffered saline, washed with 60% isopropanol, each well was completely dried. After treatment with Oil Red O dye for 30 minutes, it was washed 4 times with sterile distilled water. After drying each well, adipocytes were observed under a microscope. For the elution of the dyed Oil Red O, it was treated with 100% isopropanol for 10 minutes, and the absorbance of the eluate was measured at 520 nm.

지방 세포에서의 지방 분화율(Oil Red O stained area)을 하기 수학식 1로 계산하였으며, 그 결과를 하기 표 5 및 도 6에 나타내었다.The fat differentiation rate (Oil Red O stained area) in adipocytes was calculated by Equation 1 below, and the results are shown in Tables 5 and 6 below.

[수학식 1][Equation 1]

지방 축적률 (%) = (시료 처리군의 흡광도 / 대조군의 흡광도) x 100Fat accumulation rate (%) = (absorbance of sample treatment group / absorbance of control group) x 100

Figure pat00003
Figure pat00003

상기 표 5에서 확인되는 바와 같이, 음성대조군과 비교하여 T-3을 제외하고는 본 발명의 유효성분인 비단풀 추출물 처리에 의해 지방 세포 내 지방 축적률이 유의하게 억제되는 것을 확인하였다. 따라서, 본 발명의 비단풀 추출물은 지방전구세포의 지방세포로의 분화를 억제하므로 비만 예방 또는 치료에 효과적이라는 것을 알 수 있었다. As can be seen in Table 5, compared to the negative control group, it was confirmed that the rate of accumulation of fat in adipocytes was significantly inhibited by the treatment with the active ingredient of the present invention, Silkworm extract, except for T-3. Therefore, it was found that the silk grass extract of the present invention inhibits the differentiation of pre-adipocytes into adipocytes, and thus is effective in preventing or treating obesity.

한편, 비단풀 물 추출물의 경우, 효소처리를 하지 않은 비교예(C-2)보다 전분분해효소 처리를 하는 T-3에서 지방 축적 억제 효과가 감소한 반면에, 비단풀 에탄올 추출물의 경우 효소처리를 하지 않은 비교예(C-1)보다 전분분해효소 처리를 하는 T-1 및 T-2에서 지방 축적 억제 효과가 증가하는 것으로 확인되었다.On the other hand, in the case of the water extract of silkworm, the fat accumulation inhibitory effect was reduced in T-3 treated with the starch enzyme than in Comparative Example (C-2) that was not treated with the enzyme, whereas in the case of the ethanol extract of silkworm, the enzyme treatment was not performed. It was confirmed that the fat accumulation inhibitory effect was increased in T-1 and T-2 treated with starch than in Comparative Example (C-1).

Claims (12)

비단풀(Euphorbia humifusa) 에탄올 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 예방 또는 치료용 조성물로서, 상기 추출물은 효소처리된 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.A composition for preventing or treating obesity comprising an Euphorbia humifusa ethanol extract as an active ingredient, wherein the extract is enzyme-treated. 제 1 항에 있어서, 상기 효소는 전분 분해 효소(starch degrading enzyme)인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.The composition for preventing or treating obesity according to claim 1, wherein the enzyme is a starch degrading enzyme. 제 1 항에 있어서, 상기 효소는 셀룰라아제, 헤미셀룰라아제, 펙티나아제, 글루코시다아제, 글루카나제, 아밀라아제, 글루코아밀라아제 및 이소아밀라아제로 이루어진 군으로부터 선택되는 1 이상인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.The method of claim 1, wherein the enzyme is at least one selected from the group consisting of cellulase, hemicellulase, pectinase, glucosidase, glucanase, amylase, glucoamylase and isoamylase. composition. 제 1 항에 있어서, 상기 효소는 셀룰라아제를 포함하는 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.The composition for preventing or treating obesity according to claim 1, wherein the enzyme comprises cellulase. 제 1 항에 있어서, 상기 비단풀 에탄올 추출물은 50 중량% 내지 70 중량% 에탄올 추출물인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.[Claim 2] The composition for preventing or treating obesity according to claim 1, wherein the ethanol extract of silk grass is 50% to 70% by weight of the ethanol extract. 제 1 항에 있어서, 상기 비단풀 에탄올 추출물은 지방 세포 내 지방 축적을 억제하는 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.[Claim 2] The composition for preventing or treating obesity according to claim 1, wherein the ethanol extract of silk grasses inhibits fat accumulation in adipocytes. 제 1 항에 있어서, 상기 비단풀 에탄올 추출물은 동결 건조 분말인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.The composition for preventing or treating obesity according to claim 1, wherein the ethanol extract of silk grass is a freeze-dried powder. 제1항에 있어서, 상기 추출물은 비단풀 원료물질에 에탄올 용매를 처리하여 얻은 추출 결과물에 전분 분해 효소를 처리하여 얻은 결과물이거나, 또는 비단풀 원료물질에 전분 분해 효소를 처리하여 얻은 결과물에 에탄올 용매를 처리하여 얻은 추출 결과물인 것을 특징으로 하는 비만 예방 또는 치료용 조성물.The method according to claim 1, wherein the extract is a result obtained by treating a starch degrading enzyme on an extraction result obtained by treating a silk grass raw material with an ethanol solvent, or a result obtained by treating a silk grass raw material with an ethanol solvent. A composition for preventing or treating obesity, characterized in that it is an extraction result obtained by (a) 제 1 항 내지 제 7항 중 어느 한 항의 조성물 및 (b) 약제학적으로 허용되는 담체를 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약제학적 조성물.(a) any one of claims 1 to 7, and (b) a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising a pharmaceutically acceptable carrier. (a) 제 1 항 내지 제 7항 중 어느 한 항의 조성물 및 (b) 식품학적으로 허용되는 담체를 포함하는 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물.(a) any one of claims 1 to 7, and (b) a food composition for preventing or improving obesity comprising a food pharmaceutically acceptable carrier. 비단풀(Euphorbia humifusa) 원료물질에 효소를 처리하는 단계; 및
상기 효소를 처리하여 얻은 결과물에 에탄올 용매를 처리하여 용매 추출 결과물을 얻는 단계
를 포함하는 제1항에 따른 조성물의 제조방법.
Silk grass ( Euphorbia humifusa ) processing the enzyme in the raw material; and
Treating the resultant obtained by treating the enzyme with an ethanol solvent to obtain a solvent extraction result
A method for preparing a composition according to claim 1 comprising a.
비단풀(Euphorbia humifusa) 원료물질에 에탄올 용매를 처리하여 용매 추출 결과물을 제조하는 단계; 및
상기 용매 추출 결과물에 효소를 처리하는 단계
를 포함하는 제1항에 따른 조성물의 제조방법.
Silk grass ( Euphorbia humifusa ) preparing a solvent extraction result by treating the raw material with an ethanol solvent; and
Treating the solvent extraction result with an enzyme
A method for preparing a composition according to claim 1 comprising a.
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