KR20220006713A - 산호칼슘엑기스의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 산호칼슘엑기스의 제조방법에 관한 것으로, 강알카리성 천연풍화조초 산호사를 정제수에 침수하여 독소 및 염분을 제거하고 구연산 과립상을 첨가하여 중성화를 이룬 상태에서 소성가공 및 중탕 교반 가열공정 등을 통해 농축시켜 연질캡슐의 칼슘엑기스를 제조함으로써 체내에서 칼슘이 대부분 흡수되어 영양소를 공급할 수 있도록 한 것이다.
본 발명은 천연 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 제조하는 제1단계, 상기 풍화조초 산호사를 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 제2단계, 알콜주정으로 법제하여 구연산 과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분 미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반 가열하여 부유물을 제거하는 제3단계, 95-98℃ 압력용기에서 5시간 교반 농축되게 서서히 가열하여 연질 캅슐로 정제하는 제4단계로 이루어진다.
본 발명은 천연 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 제조하는 제1단계, 상기 풍화조초 산호사를 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 제2단계, 알콜주정으로 법제하여 구연산 과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분 미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반 가열하여 부유물을 제거하는 제3단계, 95-98℃ 압력용기에서 5시간 교반 농축되게 서서히 가열하여 연질 캅슐로 정제하는 제4단계로 이루어진다.
Description
본 발명은 산호칼슘엑기스의 제조방법에 관한 것으로, 특히 강알카리성 천연풍화조초 산호사를 정제수에 침수하여 독소 및 염분을 제거하고 구연산 과립상을 첨가하여 중성화를 이룬 상태에서 소성가공 및 중탕 교반가열 공정 등을 통해 서서히 농축시켜 연질캡슐의 산호칼슘엑기스를 제조하여 체내에서 대부분 흡수될 수 있도록 한 것이다.
최근, 경제가 급속히 성장하면서 식생활이 풍족해짐에 따라 사람들은 육류와 가공된 인스턴트식품을 많이 섭취하는 경향이 두드러지고 있다.
따라서, 사람들의 체질이 점차 산성체질로 변하며, 유아나 소아의 경우에는 칼슘이 부족하여 골조가 빈약해지는 경향이 있으며, 임산부 또는 폐경의 부녀등이 칼슘이 크게 부족할 경우에는 골다공증이라 치명적인 증세까지 빈번하게 발생되어 노후의 건강관리에 심각한 영향을 미치고 있다.
현재 시중에서 판매유통되고 있는 여러종류의 칼슘영양소가 제안되고 있으나 이는 단순히 조개류 등의 분말에 불과하여 인체에서 충분히 소화되지 못한 상태에서 체외로 배출될 뿐만 아니라 칼슘의 함유량이 적어 제기능을 충분히 발휘할 수 없는 문제가 있는 것으로, 이는 칼슘영양제의 제조시 이를 제조하는 소성제조방법의 기술이 낙후된 것에 그 원인이 있다.
본 발명은 상기한 종래 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은, 풍화조초 산호사를 정제수에 침수하여 독소 및 염분을 제거하고 이를 밀폐로에서 소성가공하여 강알카리성 분말로 미립 분쇄한 상태에서 이러한 강알카리성 분말과 구연산 과립상을 9:1 비율로 첨가하여 중성화시킴으로써 음용시 체내에서 신속히 흡수되어 영양을 골고루 공급하도록 하는 산호칼슘엑기스의 제조방법을 제공하는데 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소(독성물질) 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 제조하는 제1단계, 상기 염분이 제거된 풍화조초 산호사를 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 제2단계, 상기 제2단계후 알콜주정(알콜성 음료)으로 법제하여 구연산 과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분 미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반가열하여 부유물을 제거하는 제3단계, 상기 제3단계후 95-98℃ 압력용기에서 5시간 교반 농축되게 서서히 가열하여 연질캅슐로 정제하여 완성하는 제4단계로 이루어짐을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은 상기 강알카리성 분말과 구연산 과립상을 9:1 비율로 첨가하여 중성화를 이루도록 함을 특징으로 한다.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이 본 발명은, 양질의 천연 풍화조초 산호사를 원료로 정제수에서 침수후 독소 및 염분을 제거한 상태에서 소성가공 공정과 중탕 교반가열 공정을 거쳐 농축된 연질캡슐의 칼슘엑기스를 제조함으로써 체내에서 대부분 흡수되어 영양소를 골고루 공급한 후 체외로 배출되므로 인체에 매우 유익한 칼슘엑기스를 제공할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 산호칼슘엑기스의 제조 공정도
도 2는 본 발명에 사용되는 통상적인 내열 전기로의 개략도이다.
도 2는 본 발명에 사용되는 통상적인 내열 전기로의 개략도이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 각 단계별로 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 발명은 천연 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 하는 제1단계와, 상기 천연 풍화조초 산호사를 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 제2단계와, 알콜주정으로 법제 구연산과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반 가열하여 부유물을 제거하는 제3단계와, 상기 제3단계후 95-98℃ 압력용기에서 5시간동안 농축되게 서서히 교반 가열하여 연질캅슐로 정제하는 제4단계로 이루어지는 것으로, 이하에서 단계별로 상세히 설명하고자 한다.
제1단계는, 천연 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 제조하는 단계로, 바다에서 채취한 천연산호사를 깨끗하게 세척, 건조한뒤 이를 통상적인 분쇄기(도시하지 않음) 또는 파쇄기 및 믹싱기를 이용하여 작은 알갱이로 미세하게 분쇄한다.
상기 천연산호사는 긴세월 동안 풍화되고 물결의 작용으로 침식되어 덩어리 또는 입상이 되어 해저에 퇴적한 것으로, 그외 유공충의 겉껍데기나 패각 등의 파편에 섞여 해저에 퇴적하며, 이와같이 풍화에 퇴적한 것이 풍화조초 산호사이며 이를 식용에 가공한 것을 일반적인 산호칼슘으로 부르며, 산호가 죽어서 바다속에 쌓인 것을 "풍화조초 산호"라고 한다
제2단계는, 상기 풍화조초 산호사를 도 2와 같은 통상적인 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 단계로, 상기 제1단계를 통하여 미세하게 분쇄된 산호알갱이(1)를 촉매의 기능을 수행할 수 있는 활성탄소(2)와 함께 주입구(3)와 배출구(4) 그리고 두쌍의 교류전극(5) 및 변압기(6), 온도제어기(7), 컨버터(8) 등을 갖춘 내열전기로(4) 내에 투입한 후 약 1000℃내지 1,300℃의 온도범위의 내에서 90분 내지 120분동안 점진적으로 가열하여 미립자 상태의 분말로 제조한다.
이때, 촉매제로 사용되는 활성탄소는 야자열매의 껍질을 소각하여 얻을 수 있으며, 상기와 같은 촉매제인 활성탄소와 함께 혼합된 알갱이 상태의 산호는 점차 고열로 가열됨에 따라 미립자상태의 분말로 된다.
제3단계는, 알콜주정으로 법제 구연산과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반가열하여 부유물을 제거하는 단계로, 상기 제2단계를 거친 미립자상태의 산호분말에 함유된 활성탄소 찌꺼기를 송풍수단의 기능을 수행하는 축류팬 또는 원심팬 등을 회전시키며 발생하는 회전력에 의해 제거한다.
이때, 상기 알콜주정으로 법제 구연산과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분미립자 500g을 90-98℃에서 3시간동안 중탕 교반 가열하기 전에, 제2단계에서 제조된 강알카리성분말 90%에 구연산과립상 10%를 첨가하여 중성화를 이루도록 한 상태에서 제3단계를 진행한다.
제4단계는, 95-98℃ 압력용기에서 5시간 교반 농축되게 서서히 가열하여 연질캅슐로 정제하는 제2가열단계로, 미립자상태의 산호분말과 양조주에 함유된 알콜이 상호이온반응을 일으킴과 동시에 양조주의 용액이 투명한 적색상태로 변색되며, 상기 제3단계를 마친 용액을 상온에서 대략 30분 동안 서냉하며 용액에 혼탁한 상태로 함유된 미립자를 침전시킨다.
그리고 침전된 용액의 미립자를 제외한 상태에서 용액을 분리하여 연질의 캅슐로 정제하는 것으로, 이와 같이 완성된 칼슘엑기스에는 인체에 유익한 칼슘 즉, 천연산호사에 함유된 칼슘과 타닌이 손상되지 않은 상태로 그대로 함유된다.
이하에서, 상술한 단계를 거쳐 완성된 칼슘엑기스의 사용 실시예에 대해 설명한다.
[실시예 1]
알콜농도 13%이상을 함유한 술 100%에 대해 본 발명에 의해 제조된 산호칼슘엑기스 0001%를 용해하면 칼슘엑기스와 술에 함유된 알콜이 반응하며, 산성을 가진 술은 알칼리성으로 변화된다.
[실시예 2]
장기간 보관하여 산화변질되어 변색된 채소류와 과일류를 본 발명에 따른 칼슘엑기스를 소정량 떨어뜨린 후 소정량의 산호칼슘엑기스가 용해된 물로서 세척하면 산화된 채소류와 과일류는 최초의 상태로 환원되고, 변색되었던 색상도 원래의 색상대로 환색됨을 발견할 수 있는데 이는 칼슘엑기스에 함유된 타닌 작용에 의한 것임을 알 수 있다.
[실시예 3]
본 발명에 의해 제조된 산호칼슘엑기스 100cc를 물 3ℓ∼5ℓ에 용해한 상태에서 장기간 음용하며 음료대용으로 복용할 수 있다.
상기와 같은 본 발명의 실시예는 이에 국한되는 것은 아니며, 다양하게 변형되어 유용하게 사용할 수 있음은 물론이다.
1:산호알갱이 2:활성탄소
3:주입구 4:배출구
5:교류전극 6:변압기
7:온도제어기 8:컨버터
3:주입구 4:배출구
5:교류전극 6:변압기
7:온도제어기 8:컨버터
Claims (2)
- 천연 풍화조초 산호사를 정제수에 침수시켜 독소 및 염분을 제거하여 고농도칼슘, 이온화칼슘성분의 흡수성이 우수해지도록 하는 제1단계,
상기 풍화조초 산호사를 밀폐로내에서 1000℃-1300℃에서 8-10시간 소성가공하여 강알카리성 분말로 미세하게 분쇄하는 제2단계,
알콜주정으로 법제 구연산 과립상 100g, 알콜 10ℓ, 산호분미립자 500g을 90-98℃에서 3시간 동안 중탕 교반 가열하여 부유물을 제거하는 제3단계,
상기 제3단계후 95-98℃ 압력용기에서 5시간 교반 농축되게 서서히 가열하여 연질캅슐로 정제하는 제4단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 산호칼슘엑기스의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 강알카리성 분말과 구연산 과립상을 9:1 비율로 첨가하여 중성화를 이루도록 한 것을 특징으로 하는 산호칼슘엑기스의 제조방법.
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| KR1020200084442A KR20220006713A (ko) | 2020-07-09 | 2020-07-09 | 산호칼슘엑기스의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20220006713A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102578240B1 (ko) | 2022-12-07 | 2023-09-15 | (주)대원미트 | 수용성 산호미네랄칼슘 및 이를 포함하는 육류 숙성방법 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR960039532A (ko) | 1995-04-21 | 1996-11-25 | 디터 크리스트 · 게르하르트 퀼 | 자체 냉각 전기 기계 |
| KR960039534A (ko) | 1995-04-18 | 1996-11-25 | 구자홍 | 캔드(canned)전동기 및 그 제조방법 |
| KR20030032348A (ko) | 2001-10-17 | 2003-04-26 | 엘지전자 주식회사 | 공기 조화기용 송풍기 |
-
2020
- 2020-07-09 KR KR1020200084442A patent/KR20220006713A/ko not_active Application Discontinuation
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR960039534A (ko) | 1995-04-18 | 1996-11-25 | 구자홍 | 캔드(canned)전동기 및 그 제조방법 |
| KR960039532A (ko) | 1995-04-21 | 1996-11-25 | 디터 크리스트 · 게르하르트 퀼 | 자체 냉각 전기 기계 |
| KR20030032348A (ko) | 2001-10-17 | 2003-04-26 | 엘지전자 주식회사 | 공기 조화기용 송풍기 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102578240B1 (ko) | 2022-12-07 | 2023-09-15 | (주)대원미트 | 수용성 산호미네랄칼슘 및 이를 포함하는 육류 숙성방법 |
| KR20230136889A (ko) | 2022-12-07 | 2023-09-27 | (주)대원미트 | 수용성 산호미네랄칼슘 및 이를 포함하는 육류 숙성방법 |
| KR20230136888A (ko) | 2022-12-07 | 2023-09-27 | (주)대원미트 | 수용성 산호미네랄칼슘 및 이를 포함하는 육류 숙성방법 |
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