KR20220002796A - Composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for pets - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a composition for mitigating dry eyes and preventing tear staining of pets. According to the present invention, the composition comprises omega-3 fatty acids, a milk thistle extract, and propolis as active ingredients. The composition includes omega-3 fatty acids to help mitigation of dry eye syndrome and inflammation, a milk thistle extract (silymarin) which strengthens liver function to help in discharging waste products, such as porphyrin which is a substance causing tear staining, from the body, and propolis having excellent natural antibacterial and anti-inflammatory properties as active ingredients, thereby relieving fatigue of a pet's eyes to relax the pet's eyes, lowering acidity of tears to naturally suppress browning (discoloration of coat color) by tears and the smell of tears, and preventing secondary infection of the skin around the eyes, which can be caused by excessively secreted tears.

Description

반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물{COMPOSITION FOR IMPROVING DRY EYES AND PREVENTING TEAR PIGMENTATION FOR PETS}Composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals

본 발명은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 안구 건조증, 염증 개선에 도움을 주는 오메가-3 지방산, 간 기능 강화를 통해 눈물 착색 원인 물질인 포르피린 등 체내 노폐물 배출에 도움을 주는 밀크씨슬추출물(실리마린), 및 천연 항균, 항염 기능이 우수한 프로폴리스를 유효성분으로 함유함으로써, 반려동물의 눈의 피로를 풀어 눈을 편안하게 해줄 수 있고, 눈물의 산도를 낮춰 눈물로 인한 갈변(코트색의 변색)과 눈물 냄새를 자연스럽게 억제할 수 있으며, 과다 분비된 눈물로 인해 발생될 수 있는 눈 주변 피부의 2차 감염을 예방할 수 있는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals, and more particularly, omega-3 fatty acids that help improve dry eye syndrome and inflammation, porphyrin, a substance that causes tears by enhancing liver function, etc. By containing milk thistle extract (silymarin), which helps to dispose of waste products from the body, and propolis, which has excellent natural antibacterial and anti-inflammatory properties, as active ingredients, it can relieve the fatigue of the eyes of companion animals and make their eyes comfortable. By lowering the acidity, it can naturally suppress browning (discoloration of coat color) and the smell of tears caused by tears, and improve eye dryness for companion animals that can prevent secondary infection of the skin around the eyes that can occur due to excessive tears And it relates to a composition for preventing tear staining.

최근 가족형태가 핵가족화로 급속도로 변화하여 혼자 생활하는 사람이 증가함에 따라 반려동물에 대한 관심도가 높아지고 있는데, 이와 같은 변화에 맞춰 반려동물을 존중하는 인식에 따라 많은 반려동물용 옷, 음식 및 장난감 등이 다양하게 출시되고 있다.Recently, the family type has rapidly changed due to the nuclear family, and as the number of people living alone increases, interest in companion animals is increasing. This is being released in a variety of ways.

예를 들어, 반려동물에 대한 의료혜택을 주는 것을 넘어 사망시 장례까지 치러주어 한가족과 같이 생각하는 환경이 점점 일반화되어가고 있는 추세에 따라 반려동물에 대한 개념이 변화되어 왔다.For example, the concept of companion animals has been changed according to the trend of becoming more and more common in an environment where people feel like a family by not only providing medical benefits to companion animals but also funerals in the event of death.

즉, 인간이 주로 즐거움을 누리기 위한 대상으로 사육하는 동물이라는 개념에서, 사람과 더불어 사는 동물로 동물이 인간에게 주는 여러 혜택을 존중하여 사람의 장난감이 아니라는 뜻에서 더불어 살아가는 동물로 그 인식이 변화하였는데, 현대사회에서 사람과 동물간의 관계를 극명하게 나타내어 준다고 할 수 있다.In other words, from the concept of animals bred for pleasure by humans, the perception of animals that live together with humans has changed, meaning that they are not toys for humans by respecting the various benefits that animals provide to humans. , it can be said that it clearly shows the relationship between humans and animals in modern society.

이러한 반려동물에 대한 의식변화를 반영하듯 그 개체수는 최근 가파르게 증가하고 있으며, 반려묘, 반려견 등과 관련된 산업 역시 급속한 성장을 계속하고 있는데, 반려동물과 관련된 산업의 초기에는 반려동물에게 음식물 찌꺼기를 주로 급여하였으나, 최근에는 상업용 사료가 개발되었고, 대부분의 반려동물 등은 상업용 사료를 급여하는 것이 일반적이다.As if reflecting such a change in consciousness about companion animals, the number of individuals has increased sharply in recent years, and the industry related to cats and dogs is also continuing to grow rapidly. , Recently, commercial feed has been developed, and it is common to feed commercial feed for most companion animals.

또한, 이러한 반려동물이 일반가정에서 사육되고 있으며, 특히, 개, 고양이 등은 동물이라는 개념을 넘어 가족이고 인생의 동반자의 역할로 자리 잡고 있는 추세인데, 이러한 개, 고양이 등을 키우기 위해서는 사람과 마찬가지로 집과 음식 및 기타 도구가 필수적으로 요구되며, 음식과 동물 우리의 경우에는 동물의 특성에 따라 다양한 형태의 사료와 우리가 널리 보급되어 사용되고 있다.In addition, these companion animals are being bred in general households, and in particular, dogs and cats, etc., are moving beyond the concept of animals and are becoming family members and companions in life. House, food, and other tools are essential, and in the case of food and animal cages, various types of feed and cages are widely distributed and used according to the characteristics of animals.

한편, 세계적으로 고령화 사회 및 출산율이 저하됨에 따라 국내에서도 반려동물 보유 가구수는 600만, 인구수로는 1000만명 시대에 들어섰으며, 과거 10년에 불과했던 대표 반려동물인 개와 고양이의 평균 수명은 현재 약 15~20년으로 증가됨에 따라 노령 동물의 건강 개선을 위한 체계적인 영양보급의 수요 또한 급증하고 있다.Meanwhile, as the global aging society and fertility rate decrease, the number of households with companion animals has reached 6 million and the number of population has reached 10 million, and the average lifespan of representative companion animals, dogs and cats, is now about As the age of 15-20 years increases, the demand for systematic nutritional supplementation to improve the health of elderly animals is also increasing rapidly.

이러한 반려동물의 다양한 질환 중, 말티즈, 페키니즈, 치와와 및 요크셔테리어종과 같은 소형 견종에서 다발하는 눈물자국(또는 눈물 얼룩)은 보호자들에게 반려동물을 기르면서 가장 문제가 되는 질병으로, 눈물샘이 막히는 경우 발생하는 구조적 문제일 뿐 아니라 불균형적 식단, 먼지, 안구를 자극하는 안면 부위의 털, 알러지와 결막염, 각막염, 포도막염, 안구 건조증 등 다른 안과질환에 의한 2차적인 자극 등 그 원인이 다양한 것으로 알려져 있다.Among the various diseases of companion animals, tear marks (or tear stains), which are common in small dog breeds such as Maltese, Pekingese, Chihuahua and Yorkshire terriers, are the most problematic disease for owners of pets. Not only is it a structural problem that occurs in cases, but it is known that the causes are diverse, such as an unbalanced diet, dust, facial hair that irritates the eyes, secondary irritation caused by other ophthalmic diseases such as allergies, conjunctivitis, keratitis, uveitis, and dry eye syndrome. have.

구체적으로 포유류의 혈액 중에 존재하는 포르피린은 적혈구 분해로 인해 나타나는 철 성분을 함유하는 노폐물로, 대변으로 배출되는 사람과 달리 반려견의 경우 눈물, 침과 함께 배설되며 이때 포르피린 성분이 햇빛 및 공기중과 반응하면 붉은색으로 변하게 되고, 눈 주위의 털이 착색되면서 눈물자국이 발생하게 된다.Specifically, porphyrins present in mammalian blood are waste products containing iron components that appear due to the breakdown of red blood cells. Unlike humans, which are excreted in feces, dogs are excreted together with tears and saliva. At this time, porphyrins react with sunlight and air It turns red, and the hair around the eyes is colored, causing tear marks.

또 다른 원인으로 눈물속에 많은 영양 성분들이 존재하는데 이들 영양 성분들로 인해 눈 주위에 붉은 효모균과 박테리아가 증식하면서 갈색 눈물자국이 발생하기도 하며, 눈 주변 피부가 짓무르기 쉽고, 고약한 냄새를 유발하는 원인이 된다. 눈물자국이 심해질 경우 눈 주위 가려움증이나 탈모 등 피부질환이 동반될 수 있으며, 소양감으로 강아지가 할퀴는 등 물리적 자극으로 인해 심각한 안구 질병이 속발하는 등 2차 질환으로 이어질 수 있다.Another cause is that there are many nutrients in tears. These nutrients cause the growth of red yeast and bacteria around the eyes, resulting in brown tear marks, and the skin around the eyes is easy to scorch and causes a bad odor. becomes this If the tear marks become severe, skin diseases such as itching around the eyes or hair loss may accompany it, and it may lead to secondary diseases, such as a series of serious eye diseases due to physical stimuli such as scratching by a dog due to itching.

이러한 문제점을 해결하기 위해, 반려견 또는 반려묘에게 눈물자국 제거제 또는 안약을 투입하거나 사료 등에 혼합하여 복용하는 방법들이 제안되어 왔으며, 외과적 수술로 근원적인 치료를 하는 방법도 있다.In order to solve this problem, methods of injecting a tear stain remover or eye drops to a dog or cat or mixing it with feed, etc. have been proposed, and there is also a method of radical treatment with a surgical operation.

그러나 이들 약제들은 일시적인 방편에 그쳐 복용 중단 시 재발되는 문제점이 있으며, 수술의 경우 반려견과 반려묘에게 많은 고통과 보호자에게 비용부담이 되고 있으며, 노령견, 노령묘는 마취 등이 어려워 수술 자체가 불가능한 경우도 있다. 또한, 수술 후 합병증으로 비점막의 손상, 부비동염, 눈물배출로의 폐쇄, 건성각결막염, 결막부종 및 충혈, 안검부종, 각막염 등이 발생한다고 보고되고 있다.However, these drugs are only a temporary expedient, and there is a problem that recurs when taking them is stopped. have. In addition, it has been reported that post-operative complications such as damage to the nasal mucosa, sinusitis, obstruction of the tear duct, keratoconjunctivitis sicca, conjunctival edema and hyperemia, eyelid edema, and keratitis occur.

또한, 과거 눈물자국을 지우는 목적으로 항생제 성분인 타이로신(tylosin tartrate ; 포르피린 색소에 들어있는 철분(Fe)과 결합하여 색소침착을 억제)을 함유한 보조제가 유통되었으나, 장기간 복용 시 내성 등 부작용이 발생하고 안전성 문제로 반려견과 반려모에게 사용을 금지하거나 경고하고 있는데, 반려동물의 눈 건조를 개선하고 눈물 착색 예방의 근본적인 개선을 위해 안전하고 꾸준한 관리 방법이 필요한 실정이다.Also, in the past, supplements containing antibiotic component tylosin tartrate (inhibits pigmentation by binding with iron (Fe) contained in porphyrin pigments) were distributed for the purpose of erasing tear marks, but side effects such as tolerance occurred when taking for a long time For safety reasons, dogs and their mothers are banned or warned against use, but a safe and steady management method is needed to improve the dry eyes of companion animals and fundamentally improve the prevention of tear staining.

국내공개특허 제10-2018-0065640호(2018년 06월 18일 공개)Domestic Patent Publication No. 10-2018-0065640 (published on June 18, 2018) 국내공개특허 제10-2014-0127703호(2014년 11월 04일 공개)Domestic Patent Publication No. 10-2014-0127703 (published on November 04, 2014) 국내공개특허 제10-2017-0084520호(2017년 07월 20일 공개)Domestic Patent Publication No. 10-2017-0084520 (published on July 20, 2017)

본 발명은 안구 건조증, 염증 개선에 도움을 주는 오메가-3 지방산, 간 기능 강화를 통해 눈물 착색 원인 물질인 포르피린 등 체내 노폐물 배출에 도움을 주는 밀크씨슬추출물(실리마린), 및 천연 항균, 항염 기능이 우수한 프로폴리스를 유효성분으로 함유함으로써, 반려동물의 눈의 피로를 풀어 눈을 편안하게 해줄 수 있고, 눈물의 산도를 낮춰 눈물로 인한 갈변(코트색의 변색)과 눈물 냄새를 자연스럽게 억제할 수 있으며, 과다 분비된 눈물로 인해 발생될 수 있는 눈 주변 피부의 2차 감염을 예방할 수 있는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 제공하는데 있다.The present invention provides a milk thistle extract (silymarin) that helps to discharge waste products from the body, such as omega-3 fatty acids that help improve dry eye syndrome and inflammation, porphyrin, a substance that causes tears by strengthening liver function, and natural antibacterial and anti-inflammatory functions By containing this excellent propolis as an active ingredient, it can relieve the eye fatigue of companion animals and make their eyes comfortable, and lower the acidity of tears to naturally suppress browning (discoloration of coat color) and the smell of tears caused by tears. It is to provide a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals that can prevent secondary infection of the skin around the eyes that may be caused by excessively secreted tears.

또한, 본 발명은 장기간 급여에도 항생제 내성 등과 같은 부작용 없이 안전하게 섭취할 수 있고 편리성 및 기호성이 높은 정제 타입으로 제조할 수 있는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 제공하는데 있다.In addition, the present invention is to provide a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals, which can be safely ingested without side effects such as antibiotic resistance even during long-term feeding and can be manufactured in a tablet type with high convenience and palatability.

본 발명이 해결하고자 하는 다양한 과제들은 이상에서 언급한 과제들에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Various problems to be solved by the present invention are not limited to the above-mentioned problems, and other problems not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물 및 프로폴리스를 유효성분으로 포함한다.The composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention includes omega-3 fatty acids, milk thistle extract and propolis as active ingredients.

상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물 2 내지 10 중량부 및 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.It may be included in a weight ratio of 0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract, and 0.1 to 4 parts by weight of propolis.

상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물 및 프로폴리스 이외에, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A를 더 포함할 수 있다.In addition to the omega-3 fatty acids, milk thistle extract and propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and It may further contain vitamin A.

상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물 2 내지 10 중량부, 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부, 육류단백질 25 내지 35 중량부, 감자전분 12 내지 18 중량부, 타피오카전분 20 내지 25 중량부, 완두콩분말 5 내지 10 중량부, 올리브유 3 내지 7 중량부, 프락토올리고당 3 내지 7 중량부, 식물성 글리세린 2 내지 6 중량부, 루테인 1 내지 3 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 혼합베리농축액 0.1 내지 2 중량부, 자색고구마 0.1 내지 2 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1 중량부 및 비타민 A 0.1 내지 1 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract, 0.1 to 4 parts by weight of propolis, 25 to 35 parts by weight of meat protein, 12 to 18 parts by weight of potato starch, 20 to 25 parts by weight of tapioca starch parts by weight, 5 to 10 parts by weight of pea powder, 3 to 7 parts by weight of olive oil, 3 to 7 parts by weight of fructooligosaccharide, 2 to 6 parts by weight of vegetable glycerin, 1 to 3 parts by weight of lutein, 0.5 to 3 parts by weight of cheese, mixed It may be included in a weight ratio of 0.1 to 2 parts by weight of berry concentrate, 0.1 to 2 parts by weight of purple sweet potato, 0.1 to 1 part by weight of vitamin C, and 0.1 to 1 part by weight of vitamin A.

상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물, 프로폴리스, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액 및 자색고구마로 이루어진 조성물 이외에 꾸지뽕 발효액, 상황버섯 우린물 및 누에숙성분말유를 더 포함할 수 있다.In addition to the composition consisting of the omega-3 fatty acid, milk thistle extract, propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate and purple sweet potato, Cujippong It may further include fermented broth, fermented mushroom broth and silkworm matured powdered oil.

상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물, 프로폴리스, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A로 이루어진 조성물 전체 100 중량부에 대해 꾸지뽕 발효액 1 내지 3 중량부, 상황버섯 우린물 0.1 내지 2 중량부 및 누에숙성분말유 2 내지 4 중량부의 중량 비율로 더 포함될 수 있다.The omega-3 fatty acids, milk thistle extract, propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and vitamins It may be further included in a weight ratio of 1 to 3 parts by weight of Cujipon fermented broth, 0.1 to 2 parts by weight of Sanghwang mushroom broth, and 2 to 4 parts by weight of fermented silkworm powder based on 100 parts by weight of the total composition consisting of A.

상기 육류단백질은 닭고기 및 오리고기로 이루어지고, 상기 육류단백질은 닭고기 20 내지 30 중량부 및 오리고기 1 내지 10 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.The meat protein may include chicken and duck meat, and the meat protein may be included in a weight ratio of 20 to 30 parts by weight of chicken and 1 to 10 parts by weight of duck.

상기 닭고기 및 오리고기 이외에 육류단백질로 연어 및 참치 혼합물이 더 포함되되, 상기 연어 및 참치 혼합물은 상기 닭고기 및 오리고기 100 중량부에 대해 30 내지 70 중량부의 중량 비율로 더 포함되며, 상기 연어 및 참치 혼합물은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition to the chicken and duck meat, a salmon and tuna mixture is further included as a meat protein, and the salmon and tuna mixture is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of the chicken and duck meat, and the salmon and tuna The mixture may be included in a weight ratio of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna.

기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.Specific details of other embodiments are included in the detailed description.

본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 안구 건조증, 염증 개선에 도움을 주는 오메가-3 지방산, 간 기능 강화를 통해 눈물 착색 원인 물질인 포르피린 등 체내 노폐물 배출에 도움을 주는 밀크씨슬추출물(실리마린), 및 천연 항균, 항염 기능이 우수한 프로폴리스를 유효성분으로 함유함으로써, 반려동물의 눈의 피로를 풀어 눈을 편안하게 해줄 수 있고, 눈물의 산도를 낮춰 눈물로 인한 갈변(코트색의 변색)과 눈물 냄새를 자연스럽게 억제할 수 있으며, 과다 분비된 눈물로 인해 발생될 수 있는 눈 주변 피부의 2차 감염을 예방할 수 있다.The composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals according to the present invention helps to discharge waste products from the body, such as omega-3 fatty acids that help improve dry eye syndrome and inflammation, and porphyrin, a substance that causes tears by strengthening liver function. By containing milk thistle extract (silymarin) and propolis with natural antibacterial and anti-inflammatory properties as active ingredients, it can relieve the eyestrain of companion animals and make their eyes comfortable. It can naturally suppress browning (discoloration of coat color) and the smell of tears, and it can prevent secondary infection of the skin around the eyes that can occur due to excessively secreted tears.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 장기간 급여에도 항생제 내성 등과 같은 부작용 없이 안전하게 섭취할 수 있고 편리성 및 기호성이 높은 정제 타입으로 제조할 수 있다.In addition, the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the present invention can be safely ingested without side effects such as antibiotic resistance even after long-term feeding, and can be prepared in a tablet type with high convenience and palatability.

본 발명의 기술적 사상의 실시예는, 구체적으로 언급되지 않은 다양한 효과를 제공할 수 있다는 것이 충분히 이해될 수 있을 것이다.It will be fully understood that embodiments of the technical idea of the present invention may provide various effects not specifically mentioned.

도 1a는 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여하기 전의 반려견의 눈물 자국을 보여주는 사진이고, 도 1b는 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 후의 반려견의 눈물 자국을 보여주는 사진이다.1A is a photograph showing the tear marks of a dog before feeding a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to an embodiment, and FIG. It is a photograph showing the tear marks of a dog after feeding the composition for

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.Advantages and features of the present invention, and methods for achieving them, will become apparent with reference to the embodiments described below in detail. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms. Rather, the embodiments introduced herein are provided so that the disclosed subject matter may be thorough and complete, and that the spirit of the present invention may be sufficiently conveyed to those skilled in the art.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. The singular expression includes the plural expression unless the context clearly dictates otherwise.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless defined otherwise, all terms used herein, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs. Terms such as those defined in a commonly used dictionary should be interpreted as having a meaning consistent with the meaning in the context of the related art, and should not be interpreted in an ideal or excessively formal meaning unless explicitly defined in the present application. does not

본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 눈 자체를 보호하는 물질을 포함할 뿐만 아니라 간 기능을 향상시킬 수 있는 물질들도 포함되어 구성되는데, 일반적으로 한의학에서 눈은 오장육부의 정기가 모이는 중요한 기관으로 눈에 문제가 생기면 눈 자체의 문제일 수도 있지만 장기 특히, 간 기능 저하로 발생한 문제일 수도 있다고 보며 평상시 간 기능을 강화시켜주는 것이 눈 건강을 위해 중요하다고 설명한다.The composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention includes substances that protect the eyes themselves as well as substances that can improve liver function. It is an important organ where the vitality of the five organs and organs gathers. If there is an eye problem, it may be a problem with the eye itself, but it may also be a problem caused by a decrease in organs, especially the liver. He explains that strengthening the liver function is important for eye health .

간은 신체 내부로 들어온 유해물질, 특히 약물 해독, 손상된 적혈구, 미생물, 독소 제거를 담당하는 중요한 기관으로 간 기능이 저하되면 해독 및 대사 기능에 문제가 생겨 눈으로 산소 및 영양분 공급이 어려워지고 나이가 들수록 간의 담즙이 감소되면서 눈의 노화로 이어지게 된다.The liver is an important organ responsible for detoxification of harmful substances, especially drugs, damaged red blood cells, microorganisms, and toxins. The more you drink, the less bile in the liver, which leads to aging of the eyes.

이하, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 대하여 바람직한 실시예를 들어 상세하게 설명한다.Hereinafter, the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention will be described in detail with reference to preferred examples.

본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물(실리마린) 및 프로폴리스를 유효성분으로 포함한다.The composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention includes omega-3 fatty acids, milk thistle extract (silymarin) and propolis as active ingredients.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물(실리마린) 2 내지 10 중량부 및 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention contains 0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract (silymarin), and 0.1 to 4 parts by weight of propolis. It may be included in a weight ratio of parts.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물(실리마린) 및 프로폴리스 이외에, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A를 더 포함할 수 있다.In addition, the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the present invention includes, in addition to the omega-3 fatty acids, milk thistle extract (silymarin) and propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, Olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and vitamin A may be further included.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물(실리마린) 2 내지 10 중량부 및 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부, 육류단백질 25 내지 35 중량부, 감자전분 12 내지 18 중량부, 타피오카전분 20 내지 25 중량부, 완두콩분말 5 내지 10 중량부, 올리브유 3 내지 7 중량부, 프락토올리고당 3 내지 7 중량부, 식물성 글리세린 2 내지 6 중량부, 루테인 1 내지 3 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 혼합베리농축액 0.1 내지 2 중량부, 자색고구마 0.1 내지 2 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1 중량부 및 비타민 A 0.1 내지 1 중량부의 중량 비율로 더 포함될 수 있다.In addition, the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention contains 0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract (silymarin), and 0.1 to 4 parts by weight of propolis. parts, 25 to 35 parts by weight of meat protein, 12 to 18 parts by weight of potato starch, 20 to 25 parts by weight of tapioca starch, 5 to 10 parts by weight of pea powder, 3 to 7 parts by weight of olive oil, 3 to 7 parts by weight of fructooligosaccharide, Vegetable glycerin 2 to 6 parts by weight, lutein 1 to 3 parts by weight, cheese 0.5 to 3 parts by weight, mixed berry concentrate 0.1 to 2 parts by weight, purple sweet potato 0.1 to 2 parts by weight, vitamin C 0.1 to 1 parts by weight, and vitamin A 0.1 It may be further included in a weight ratio of 1 to 1 part by weight.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에서 상기 육류단백질은 닭고기 20 내지 30 중량부 및 오리고기(안심) 1 내지 10 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있고, 상기 닭고기 및 오리고기 이외에 육류단백질로 연어 및 참치 혼합물이 더 포함될 수 있다.In addition, in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the present invention, the meat protein may be included in a weight ratio of 20 to 30 parts by weight of chicken and 1 to 10 parts by weight of duck meat (loin), and the chicken And a mixture of salmon and tuna as meat protein in addition to duck meat may be further included.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에서 상기 연어 및 참치 혼합물은 상기 닭고기 및 오리고기 100 중량부에 대해 30 내지 70 중량부의 중량 비율로 더 포함되고 상기 연어 및 참치 혼합물은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the present invention, the salmon and tuna mixture is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of the chicken and duck meat, and the salmon and The tuna mixture may be included in a weight ratio of 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna.

상기 오메가-3 지방산(Omega-3 fatty acid)은 신경세포막과 망막에 분포하며, 세포막에서 전기적인 자극을 빠른 속도로 다음 세포에 전달하는 역할을 한다. 인체 안에서 세포를 보호하고, 세포의 구조를 유지시키며, 원활한 신진대사를 돕는다. 또한, 혈액의 피막형성을 억제하고, 뼈의 형성을 촉진시키는 동시에 강화하는 효과가 있다.The omega-3 fatty acid (Omega-3 fatty acid) is distributed in the nerve cell membrane and the retina, and serves to transfer electrical stimulation from the cell membrane to the next cell at a high speed. It protects cells in the human body, maintains the structure of cells, and helps smooth metabolism. In addition, there is an effect of inhibiting the formation of a blood film, and promoting and strengthening the bone formation.

상기 오메가-3 지방산의 종류에는 알파 리놀렌산(alpha-linolenic acid :LNA), DHA로 알려진 도코사헥사에노산(docosahexaenoic acid), EPA 로 알려진 에이코사펜타에노산(eicosapentaenoic acid), SDA(stearidonic acid), ETA(eicosatetraenoic acid)가 있다.Examples of the omega-3 fatty acids include alpha-linolenic acid (LNA), docosahexaenoic acid known as DHA, eicosapentaenoic acid known as EPA, and stearidonic acid (SDA). , and ETA (eicosatetraenoic acid).

상기 오메가-3 지방산의 하루 권장량은 0.6~1g이며, 생선기름, 플랑크톤, 해산물, 콩기름, 모유 등에 많이 들어 있다. 특히, 신생아와 청소년의 경우에는 정상적인 조직발달을 돕기 위해서 더 많은 양이 필요하다. 결핍되면 우울증, 정신분열증, 주의력결핍과잉행동장애, 시력저하, 심장질병 등이 발생할 수 있으며, 스트레스를가중시킬 수 있는 것으로 알려져 있다.The recommended daily amount of the omega-3 fatty acids is 0.6 to 1 g, and it contains a lot of fish oil, plankton, seafood, soybean oil, breast milk, and the like. In particular, in the case of newborns and adolescents, a larger amount is needed to help normal tissue development. Deficiency is known to cause depression, schizophrenia, attention deficit/hyperactivity disorder, blurred vision, heart disease, etc., and may increase stress.

상기 도코사헥사에노익 에시드(Docosahexaenoic acid: DHA)와 에이코사펜타에노익 에시드(Eicosapentaenoic acid: EPA)는 오메가-3 지방산의 일종으로 불포화지방산(polyunsaturated fatty acid: PUFA) 중에서도 가장 필수적인 지방산으로 알려져 있다. 이들 지방산은 자연계에서는 등푸른 생선(mackerel, herring, salmon, tuna), 물개(seal oil) 등 동물들에 다량으로 분포하며 일부 식물에서도 소량으로 존재한다. DHA는 신경세포의 필수구성성분으로 두뇌와 눈의 건강유지에 중요하다고 널리 알려져 있으며, 그린란드(Greenland)인들을 대상으로 한 역학조사에 의하면 EPA는 강력한 항심혈관질환 기능을 가지고 있다고 한다.The docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) are omega-3 fatty acids and are known as the most essential fatty acids among polyunsaturated fatty acids (PUFA). . These fatty acids are distributed in large amounts in animals such as blue-backed fish (mackerel, herring, salmon, tuna) and seal oil in nature, and are also present in small amounts in some plants. DHA is an essential component of nerve cells and is widely known to be important for maintaining brain and eye health. According to an epidemiological study of Greenlanders, EPA has a strong anti-cardiovascular disease function.

상기 오메가-3 지방산은 순환기 계통질환의 위험인자를 제거해주거나 혈청내 지질구성이나 혈소판 응집기능에 변화를 주어 동맥경화증에 유익한 효과를 나타낸다고 알려져 있다고, 특히, DHA는 망막 및 두뇌 인지질의 구성성분으로 실험동물의 학습능을 비롯한 뇌기능 향상에 기여한다고 한다.The omega-3 fatty acids are known to exhibit beneficial effects on arteriosclerosis by removing risk factors for circulatory disease or changing serum lipid composition or platelet aggregation function. In particular, DHA is tested as a component of retina and brain phospholipids It is said to contribute to the improvement of brain functions including learning ability in animals.

상기 밀크씨슬추출물은 엉겅퀴(milk thistle) 식물에서 추출한 소재로, 엉겅퀴는 허브 전체, 뿌리, 잎사귀, 씨, 그리고 겉껍질이 유용한 부분이며 엉겅퀴 씨는 실리마린으로 알려진 플라보노이드 화합물을 함유하고 있다. 엉겅퀴추출물에는 70~80%의 실리마린이 함유되어 있으며 이 성분은 간세포의 단백질 합성을 활성화하여 간세포의 재생과 신진대사를 촉진하고, 활성 산소 제거능이 있어 독성으로부터 간세포의 손상을 막는 역할을 한다.The milk thistle extract is a material extracted from a milk thistle plant, which is a useful part of the whole herb, roots, leaves, seeds, and husks, and thistle seeds contain a flavonoid compound known as silymarin. Milk thistle extract contains 70-80% silymarin, which activates hepatocyte protein synthesis to promote hepatocyte regeneration and metabolism, and has the ability to remove active oxygen, thereby preventing hepatocyte damage from toxicity.

최근에는 간 조직에 존재하는 대식세포의 활성 억제에 의한 염증 관련 인자들의 발현 억제가 실리마린의 간 보호 작용과 연관이 있다고 보고되었다. 실리마린을 유효성분으로 함유하는 제제의 경우 이미 임상적으로 간질환 치료에 널리 응용되고 있지만, 그 유효성분인 실리마린은 물에 거의 녹지 않는 난용성 물질로서 경구투여 시 체내 흡수율이 낮아 생체이용률이 약 20~40%에 불과하다는 문제가 있어 약리적인 활성을 유지하면서 생체이용률이 향상된 제제의 개발이 중요하며, 동시에 반려동물을 대상으로 기호성과 안전성, 기능성이 확인되는 유효 섭취량 확인을 통한 체계적인 제제 및 제형 개발이 필요하다. Recently, it has been reported that inhibition of the expression of inflammation-related factors by inhibition of the activity of macrophages present in liver tissue is related to the hepatoprotective action of silymarin. Formulations containing silymarin as an active ingredient have already been widely used clinically for the treatment of liver disease, but the active ingredient silymarin is a poorly soluble substance that is hardly soluble in water. There is a problem that it is only ~40%, so it is important to develop a formulation with improved bioavailability while maintaining pharmacological activity. I need this.

특히, 상기 밀크씨슬추출물은 특유의 쓴 맛 때문에 반려동물의 기호성에 큰 영향을 줄 수 있는 점과 간 질환 예방 및 개선을 위해서 대부분 사용되는 사용 범위의 한계를 넘어, 본 발명에서는 함께 사용되는 오메가-3 지방산, 프로폴리스 등의 성분과 함께 동물 대상으로 12주 동안 꾸준한 급여 시 눈물 착색 예방 및 개선 효능에 긍정적 영향을 주는 것을 확인하였다.In particular, the milk thistle extract can greatly affect the palatability of companion animals because of its bitter taste and goes beyond the limit of the range of use mostly used for the prevention and improvement of liver disease, and the omega used together in the present invention -3 It was confirmed that it had a positive effect on the prevention and improvement of tear pigmentation when fed continuously for 12 weeks to animals together with ingredients such as fatty acids and propolis.

상기 프로폴리스는 꿀벌이 자신의 생존과 번식을 위해 여러 식물에서 뽑아낸 수지와 같은 물질에 자신의 침과 효소 등을 섞어서 만든 물질로 유기물과 미네랄(무기염류)이 가장 많이 포함하고 있다. 구성성분 중 미네랄, 비타민, 아미노산, 지방, 유기산 및 플라보노이드(flavonoid)는 세포대사에 중요한 역할을 하며, 전체적으로 항염, 항산화 및 항균에 효과가 있으며, 본 발명에서 상기 프로폴리스는 공지된 액상의 프로폴리스가 사용될 수 있다.The propolis is a substance made by mixing its saliva and enzymes with a resin-like substance extracted from various plants by bees for their own survival and reproduction, and contains the most organic substances and minerals (inorganic salts). Among the components, minerals, vitamins, amino acids, fats, organic acids and flavonoids play an important role in cellular metabolism, and overall have anti-inflammatory, antioxidant and antibacterial effects, and in the present invention, the propolis is a known liquid propolis. can be used.

상기 프로폴리스의 면역력 향상 효과와 관련하여, 프로폴리스의 구성성분 중 가장 중요한 물질이 플라보노이드인데, 상기 프로폴리스 속에는 18 여종의 플라로노이드가 존재하고, 벌집 속이 무균상태를 유지할 수 있는 것은 바로 이 플라보노이드 성분 때문이라고 한다.In relation to the immune-enhancing effect of propolis, the most important substance among the components of propolis is flavonoids. In the propolis, there are 18 types of flavonoids, and it is this flavonoid that can maintain the sterile state in the honeycomb. It's because of the ingredients.

상기 플라보노이드는 동물의 체내에 흡수되었을 때, 특정 효소의 반응을 억제하는 항산화 작용을 한다. 프로폴리스는 세포막을 강화하는 작용으로 피부세포의 재생작용을 할 뿐만 아니라 항 알러지 작용을 하기도 한다. 또한, 신체조직의 면역력을 조절하고 전반적인 생체의 면역기능을 촉진하여 감염에 대한 저항력을 향상시킨다. 프로폴리스는 천연의 항생제로써 뿐만 아니라, 항바이러스 및 항진균제로써 각종 미생물, 곰팡이균 등으로부터 벌집을 방어하여 청결하게 지켜주는 것으로 알려져 있으며 실제 다양한 연구를 통해 그 기능이 입증된 기능성 소재이다.When the flavonoid is absorbed into the body of an animal, it acts as an antioxidant by inhibiting the reaction of a specific enzyme. Propolis not only regenerates skin cells by strengthening cell membranes, but also has anti-allergic effects. In addition, it improves the resistance to infection by regulating the immunity of body tissues and promoting the immune function of the whole body. Propolis is known not only as a natural antibiotic, but also as an antiviral and antifungal agent to protect the beehive from various microorganisms and fungi and keep it clean. It is a functional material whose function has been proven through various studies.

특히, 상기 플라보노이드는 안검염, 전염성 결막염, 각막 부종, 눈물관 폐쇄, 각막 결막염, 각막 궤양, 녹내장 등으로 고통받는 반려묘, 반려견의 안과 개선을 위해 사용되는 안전한 천연소재로 여러 임상 연구를 통해 부작용 없이 안과 문제를 효과적으로 개선하는데 탁월한 것으로 보고되고 있다.In particular, the flavonoids are safe natural materials used to improve the eyesight of cats and dogs suffering from blepharitis, infectious conjunctivitis, corneal edema, tear duct obstruction, corneal conjunctivitis, corneal ulcers, glaucoma, etc. Through several clinical studies, ophthalmic problems without side effects It is reported to be excellent for effectively improving

상기 닭고기는 돼지고기 또는 쇠고기와 같은 적색육이나 생선류와는 달리 지방함량 및 칼로리가 낮아 체중조절이 필요한 사람, 회복기 환자, 신체활동이 적은 노인, 운동량이 부족한 현대인에게 적합한 동물성 단백질 공급원이다. 닭껍질을 제거한 살코기의 칼로리는 100~110kcal/100g에 불과하여 적색육이나 고등어(183kcal/100g), 꽁치(165kcal/100g)보다 저칼로리 고단백 식품이다.The chicken, unlike red meat or fish such as pork or beef, has a low fat content and calories, so it is an animal protein source suitable for people who need weight control, patients in recovery period, the elderly with little physical activity, and modern people who lack exercise. The calories of lean meat with the chicken skin removed are only 100~110kcal/100g, so it is a low-calorie, high-protein food than red meat, mackerel (183kcal/100g), or saury (165kcal/100g).

또한, 상기 닭고기는 소고기보다 근육섬유가 가늘고 연한 것이 특징이며, 소고기와 같이 지방이 근육섬유에 섞여있지 않기 때문에 맛이 담백하고 소화흡수가 잘되며, 닭고기를 구성하는 아미노산은 메치오닌, 라이신 등 필수아미노산 함량이 소고기보다 더 많고 칼슘, 인, 티아민, 리보플라빈, 니아신 등의 영양소와 체내에서 비타민으로 바뀌는 레티놀과 불포화지방산이 풍부하며, 피부미용, 골다공증에 우수한 효과가 있고 단백질을 많이 함유하고 있어서 두뇌활동을 촉진하며, 간장을 보호하여 간기능 이상으로 인한 근육 위축, 피로, 시력저하 등을 완화시키는 효능을 가지는 훌륭한 영양식으로 알려져 있다.In addition, the chicken meat is characterized by thinner and softer muscle fibers than beef, and because fat is not mixed with muscle fibers like beef, it has a light taste and is easily digested and absorbed. It has a higher content than beef and is rich in nutrients such as calcium, phosphorus, thiamine, riboflavin, niacin, retinol and unsaturated fatty acids that are converted into vitamins in the body. It is known as an excellent nutritious food that has the effect of protecting the liver and alleviating muscle atrophy, fatigue, and deterioration of eyesight caused by liver dysfunction.

또한, 상기 닭고기는 부위에 따라 흰살과 붉은살로 크게 나뉘는데, 가슴살은 희고 지방이 적어서 담백하며, 다리살 부분은 붉고 독특한 풍미를 지니고 있어서 스태미나식에 적합하여 체력회복 및 성인병 예방 등을 위한 건강식으로 유용하다.In addition, the chicken is largely divided into white meat and red meat depending on the part. The breast meat is white and low in fat, so it is light, and the leg meat part is red and has a unique flavor. do.

상기 오리고기는 다른 식육에 비해 철분, 인, 비타민 B의 좋은 공급원이며, 쇠고기나 돼지고기에 비해 불포화지방산의 함량이 높고, 라이신, 발린, 트레오닌, 로이신, 메티오닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는 식품으로, 영양학적으로도 매우 우수하면서 열량도 낮아 체중조절용 식사, 회복기 환자식, 신체활동량이 적은 노인 식으로도 적합한 장점이 있다.The duck meat is a good source of iron, phosphorus, and vitamin B compared to other meat, has a higher content of unsaturated fatty acids than beef or pork, and contains abundant essential amino acids such as lysine, valine, threonine, leucine, and methionine. It is nutritionally excellent and low in calories, so it has the advantage of being suitable as a diet for weight control, a diet for patients during convalescence, and a diet for the elderly with little physical activity.

또한, 다른 육류들은 대부분 산성식품인데 비해 오리고기는 사람 몸에 맞는 약알카리성으로서 나트륨, 칼슘, 레시딘, 세레늄 성분이 아주 강함으로 인해 혈관내의 콜레스테롤을 감소시켜 중풍, 동맥경화, 고혈압방지에 도움을 주며 골다공증, 당뇨, 신경통, 암세포 발생억제에도 큰 도움을 주는 식품으로도 알려져 있다.In addition, while most other meats are acidic foods, duck meat is slightly alkaline suitable for the human body. Due to its strong sodium, calcium, lecidin, and serenium components, it reduces cholesterol in blood vessels and helps prevent stroke, arteriosclerosis, and high blood pressure. It is also known as a food that helps prevent osteoporosis, diabetes, neuralgia, and cancer cell development.

상기 오리고기는 다른 식육에 비해 철분, 인, 비타민 B의 좋은 공급원이며, 쇠고기나 돼지고기에 비해 불포화지방산의 함량이 높고, 라이신, 발린, 트레오닌, 로이신, 메티오닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는 식품으로, 영양학적으로도 매우 우수하면서 열량도 낮아 체중조절용 식사, 회복기 환자식, 신체활동량이 적은 노인 식으로도 적합한 장점이 있다.The duck meat is a good source of iron, phosphorus, and vitamin B compared to other meat, has a higher content of unsaturated fatty acids than beef or pork, and contains abundant essential amino acids such as lysine, valine, threonine, leucine, and methionine. It is nutritionally excellent and low in calories, so it has the advantage of being suitable as a diet for weight control, a diet for patients during convalescence, and a diet for the elderly with little physical activity.

또한, 다른 육류들은 대부분 산성식품인데 비해 오리고기는 사람 몸에 맞는 약알카리성으로서 나트륨, 칼슘, 레시딘, 세레늄 성분이 아주 강함으로 인해 혈관내의 콜레스테롤을 감소시켜 중풍, 동맥경화, 고혈압방지에 도움을 주며 골다공증, 당뇨, 신경통, 암세포 발생억제에도 큰 도움을 주는 식품으로도 알려져 있다.In addition, while most other meats are acidic foods, duck meat is slightly alkaline suitable for the human body. Due to its strong sodium, calcium, lecidin, and serenium components, it reduces cholesterol in blood vessels and helps prevent stroke, arteriosclerosis, and high blood pressure. It is also known as a food that helps prevent osteoporosis, diabetes, neuralgia, and cancer cell development.

또한, 오리고기의 기름은 불포화지방이기에 우리 인체에 필요한 지방산인 리놀산과 리놀레인산을 함유하여 콜레스테롤의 형성을 억제하고 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 동맥경화나 고혈압에 좋으며 불포화 지방산(45%)이 쇠고기나 돼지고기, 닭고기보다 월등히 높고 필수아미노산과 각종 비타민이 풍부하며, 특히 비타민C, 비타민B1, 비타민B2 등의 함량이 높아 지구력을 향상시키고 집중력저하를 막는 한편 만성피로를 몰아내는 효과가 있다.In addition, since duck meat oil is unsaturated fat, it contains linoleic acid and linoleic acid, which are fatty acids necessary for our body, to suppress the formation of cholesterol and facilitate blood circulation. It is significantly higher than beef, pork, and chicken, and is rich in essential amino acids and various vitamins. In particular, it has a high content of vitamin C, vitamin B1, and vitamin B2, which improves endurance, prevents loss of concentration, and eliminates chronic fatigue.

본 발명에서 상기 오리고기는 시중에 판매되고 있는 공지된 가수분해 오리고기(또는, 오리고기 가수분해물)가 사용될 수 있다.In the present invention, known hydrolyzed duck meat (or hydrolyzate of duck meat) may be used as the duck meat in the present invention.

상기 연어는 육류에 비해 양질의 단백질과 지방이 풍부하며 특히 DHA, 및 EPA 등 오메가-3 지방산을 다량으로 함유하고 있어 심장순환계 질환의 예방에 효과적이다. 상기 오메가-3 지방산은 주름 예방, 성인병 예방, 관절염, 보습효과, 시력보호, 대장암, 또는 골다공증 예방 등 다양한 효능을 가지고 있어 사람들의 선호도가 점점 높아지고 있다. 연어의 단백질 중에서 아미노산인 라이신(lysine), 아르기닌(arginine)과 감칠맛을 주는 글루타민산(glutamic acid)이 많이 들어 있어 산뜻하고 시원한 느낌을 준다.The salmon is rich in high-quality protein and fat compared to meat, and in particular, contains a large amount of omega-3 fatty acids such as DHA and EPA, so it is effective in preventing cardiovascular diseases. The omega-3 fatty acid has various effects such as wrinkle prevention, adult disease prevention, arthritis, moisturizing effect, vision protection, colorectal cancer, or osteoporosis prevention, and thus people's preference is increasing. Among the proteins of salmon, lysine and arginine, which are amino acids, and glutamic acid, which give a umami taste, are contained a lot, giving a fresh and cool feeling.

또한, 연어는 다른 어종에 비해 비타민 A가 풍부하여 눈의 질병이나 감기 예방에 좋으며, 비타민 B군도 많이 함유하고 있어 성장촉진, 위장장애 완화에 효과적이다. 아울러, 연어의 빨간 색소 성분인 아스타크산틴은 산소를 제거하는 강력한 항산화 작용으로 노화방지와 주름 개선에 효과적이고 연어의 함유된 비타민 D와 칼슘은 뼈 건강에 좋다.In addition, salmon is rich in vitamin A compared to other fish species, so it is good for preventing eye diseases and colds, and contains a lot of vitamin B group, so it is effective in promoting growth and alleviating gastrointestinal disorders. In addition, astaxanthin, a red pigment component of salmon, is effective in anti-aging and wrinkle improvement due to its powerful antioxidant action that removes oxygen, and vitamin D and calcium contained in salmon are good for bone health.

상기 참치는 고단백식품으로 저지방, 저칼로리 어종으로서 영양적으로 우수할 뿐만 아니라 ω-3계 고도 불포화 지방산(polyunsaturated fatty acid, PUFA)인 elcosapentaenoeic acid(EPA, C20:5 ω-3)와 docosahexaenoic acid(DHA, C22:6 ω-3)가 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라 항암작용을 하는 셀레늄을 비롯하여 각종 비타민, 미네랄 성분 및 히스티딘이나 안셀린 등의 아미노산이 다량 포함되어 있어 영양가가 매우 높은 고단백 저칼로리 식품이다.The tuna is a high-protein food, and as a low-fat, low-calorie fish species, it is nutritionally excellent as well as ω-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) elcosapentaenoeic acid (EPA, C20:5 ω-3) and docosahexaenoic acid (DHA). , C22:6 ω-3) as well as various vitamins, minerals, and amino acids such as histidine and anseline, including selenium, which has anticancer action, is a high-protein, low-calorie food with very high nutritional value.

또한, 참치에 함유된 불포화 지방산인 DHA와 EPA 등은 콜레스테롤을 분해하여 혈청의 콜레스테롤 수치 저하, 혈압강하 효과, 혈관 재협착 방지, 항염증 효과, 관절염 완화, 악성종양 억제(항암 효과) 및 심장병, 간경변, 위암, 췌장암, 자궁경부암, 담석증, 알츠하이머 등과 같은 질병의 예방 효과를 가지고 있다.In addition, DHA and EPA, which are unsaturated fatty acids contained in tuna, decompose cholesterol, thereby lowering serum cholesterol levels, lowering blood pressure, preventing restenosis of blood vessels, anti-inflammatory effects, relieving arthritis, inhibiting malignant tumors (anticancer effect) and heart disease, It has a preventive effect on diseases such as cirrhosis of the liver, stomach cancer, pancreatic cancer, cervical cancer, cholelithiasis, and Alzheimer's disease.

또한, 참치에 함유된 DHA는 사람 뇌의 전두엽의 회백질과 망막에 존재하는 인지질에 함유되어 있어, 뇌 및 망막과 관련해서 고유한 생리활성을 갖고 있고, 핵산은 노화를 방지하고, 철분과 비타민은 빈혈을 예방하는 효과를 가지고 있다.In addition, DHA contained in tuna is contained in the gray matter of the frontal lobe of the human brain and the phospholipids present in the retina. It has the effect of preventing anemia.

상기 감자전분은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 탄수화물 공급원으로 기능할 수 있는데, 상기 감자전분은 큰 전분 입자, 높은 순도, 비교적 긴 아밀로오스와 아밀로펙틴 사슬의 길이, 아밀로펙틴에 인산 에스테르기의 존재, 점성적 거동(viscosity behavior)에 영향을 미치는 특정 양이온을 교환하는 능력, 가열과 냉각 시 걸쭉한 점탄성의 젤을 형성하는 능력이 있다. 또한, 상기 감자전분은 높은 점도, 우수한 필름 형성력, 낮은 호화온도의 특징을 가지고 있고, 겔 형성 시 부드러움과 탄성은 좋으나 겔 강도가 약하며, 팽윤, 수화된 감자전분의 입자들은 매우 파괴되기 쉽고, 계속되는 가열과 교반에 의해 더욱 쉽게 파괴되는 경향을 가지고 있다.The potato starch can function as a carbohydrate source by being included in the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals. The potato starch has large starch particles, high purity, relatively long amylose and amylopectin chain lengths, The presence of phosphate ester groups, the ability to exchange certain cations affecting the viscous behavior, and the ability to form a thick, viscoelastic gel upon heating and cooling. In addition, the potato starch has high viscosity, excellent film-forming ability, and low gelatinization temperature. Softness and elasticity are good when forming a gel, but the gel strength is weak. It tends to break more easily by heating and stirring.

일반적으로 감자는 오랫동안 인간이 사용해 온 식량자원이며 전분의 함량이 많고, 양질의 단백질과 비타민 C, 비타민 B6, 비타민 B8, 칼륨, 인, 마그네슘, 철, 식이섬유, 페놀 성분 등을 다량으로 함유하고 있어 그 영양학적 가치가 높은 식품이다.In general, potatoes are a food resource that has been used by humans for a long time and contain a lot of starch, high-quality protein, vitamin C, vitamin B6, vitamin B8, potassium, phosphorus, magnesium, iron, dietary fiber, and phenol. It is a food with high nutritional value.

상기 타피오카전분은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 탄수화물 공급원 및 점도를 형성하는 역할을 하는데, 상기 타피오카 전분은 열대작물인 카사바의 뿌리에서 채취한 식용 녹말로, 카사바의 뿌리는 생것의 경우 20~30%의 녹말을 함유하고 있고, 이것을 짓이겨 녹말을 물로 씻어내 침전시킨 후 건조시켜서 타피오카를 만든다.The tapioca starch is included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals and serves to form a carbohydrate source and viscosity. Raw roots contain 20-30% of starch, and crushed to make tapioca by washing and precipitating the starch with water.

상기 타피오카의 효능은 100 칼로리당 26 그램의 탄수화물로 설탕, 지방 및 단백질 칼로리는 제로에 가깝다. 또한 타피오카는 무가당에 글루텐이 없고, 카사바로 만든 제품은 소화하기 쉽고 IBS 또는 IBD와 같은 소화 문제가 있는 사람들에게 종종 권장되며 민감한 소화 시스템을 가진 사람들이나 밀가루를 먹는데 어려움을 겪고 있는 사람들이 섭취할 수 있다.The potency of tapioca is close to zero sugar, fat and protein calories with 26 grams of carbohydrates per 100 calories. Additionally, tapioca is unsweetened and gluten-free, products made from cassava are easy to digest and are often recommended for people with digestive issues such as IBS or IBD, and can be consumed by people with sensitive digestive systems or those who have difficulty eating wheat. have.

상기 완두콩분말은 완두콩을 분쇄하여 분말화함으로써 제조되고, 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 탄수화물 공급원으로 기능할 수 있는데, 상기 완두콩(Pisum sativum)은 콩과의 한해살이풀로 우리나라를 비롯해서 전 세계적으로 많이 재배되고 있다. 상기 완두콩은 소화기능을 보강하고, 기운이 위쪽으로 치밀어 오르는 것을 내리고, 소변을 잘 통하게 하며, 근육경련이나 각기, 부스럼을 치료한다.The pea powder is produced by pulverizing peas and included in a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals to function as a carbohydrate source, the pea ( Pisum sativum ) is a legume annual plant It is widely cultivated all over the world, including Korea. The peas reinforce the digestive function, lower the energy that rises upward, make the urine flow well, and treat muscle spasms, beriberi, and swelling.

상기 완두콩분말의 완두콩은 탄수화물, 단백질, 지질 등과 다량의 비타민, 무기질을 함유하고 있고, 다른 콩들과 달리 단백질 함량은 낮으며, 탄수화물 함량이 높은 콩이다. 또한, 상기 완두콩분말의 완두콩은 콩 중에서 풍부하게 함유된 식이섬유소가 장의 활동을 원활하게 하여 변비 예방에 좋고, 몸에 좋지 않은 LLD 콜레스테롤을 줄이는데 도움을 준다.The peas of the pea powder contain a large amount of vitamins and minerals such as carbohydrates, proteins, lipids, and the like, and unlike other beans, the protein content is low and the carbohydrate content is high. In addition, the peas of the pea powder are good for preventing constipation by facilitating intestinal activity and helping to reduce LLD cholesterol, which is unhealthy for the body, as dietary fiber rich in soybeans contains.

상기 올리브유는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 기호성을 증진시킬 수 있는데, 인간의 세포 및 체내의 모든 기관의 형성에 중요한 역할을 하는 올레인산(oleic acid)과 같은 단일 불포화지방산(mono-unsaturated fatty acid)이 총 지방산 중 약 55~83% 정도 함유되어 있으며, 비타민 A, B, C, D, E, F, K 등을 비롯하여 40여 가지의 각종 효소가 들어 있어 고혈압, 동맥경화, 심장혈관 관련 질환, 당뇨병, 비만예방에 뛰어난 효과를 갖는 것으로 알려져 있다.The olive oil can be included in the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals to enhance palatability, and monounsaturated monounsaturated acids such as oleic acid play an important role in the formation of human cells and all organs in the body. Fatty acid (mono-unsaturated fatty acid) contains about 55-83% of the total fatty acid, and contains 40 kinds of enzymes including vitamins A, B, C, D, E, F, K It is known to have an excellent effect in preventing arteriosclerosis, cardiovascular-related diseases, diabetes, and obesity.

상기 프락토올리고당은 설탕을 기질로 하여 과당 전이효소를 사용하여 설탕에 과당이 1 내지 3개 결합된 성분의 혼합물을 말한다. 상기 프락토올리고당은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 장내 유익균 증식, 유해균 억제 및 노폐물 배출에 도움을 주고, 배변활동 원활에 도움을 주는 정장작용의 효과가 있다고 알려져 있다.The fructooligosaccharide refers to a mixture of ingredients in which 1 to 3 fructose are bonded to sugar using a fructose transferase using sugar as a substrate. The fructooligosaccharide is included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals, and it is known that it has the effect of intestinal function that helps the growth of beneficial intestinal bacteria, suppresses harmful bacteria and discharges waste, and helps smooth bowel movements. .

상기 식물성 글리세린은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 제형 안정성을 위한 결합제로 사용될 수 있다.The vegetable glycerin may be used as a binder for formulation stability by being included in a composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals.

상기 루테인은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 눈 조직 보호 및 노화 예방의 기능을 수행할 수 있는데, 상기 루테인(lutein)은 난소의 황체 세포 안에 있는 황색 색소의 호르몬으로 식물의 엽록체 속에 많이 있다. 상기 루테인은 노화로 인하여 황반 색소밀도가 감소하지만 상기 황반 색소밀도를 유지하는 기능을 해주어 눈의 건강에 도움을 주는 성분이다.The lutein may be included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals to protect eye tissue and prevent aging, wherein the lutein is a yellow pigment hormone in the corpus luteum cells It is abundant in the chloroplasts of plants. The lutein is a component that helps the health of the eyes by maintaining the macular pigment density although the macular pigment density decreases due to aging.

상기 치즈는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 기호성 증진을 위해 사용될 수 있는데, 상기 치즈는 우유가 응고될 때 형성되는 반고체 물질인 커드(curd)를 주성분으로 제조한 식품으로, 커드가 형성될 때 단백질에 지방입자가 싸여서 같이 응고 침전된다. 따라서 치즈는 우유 중의 단백질과 지방이 약 1/10로 농축된 것이라고 볼 수 있으며, 일반적으로 치즈에는 단백질과 지방이 20~30%씩 들어 있다.The cheese may be included in a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals and used to enhance palatability, and the cheese is a food prepared mainly from curd, a semi-solid material formed when milk is coagulated. As a result, when the curd is formed, fat particles are wrapped in proteins and coagulated and precipitated together. Therefore, it can be seen that cheese is concentrated to about 1/10 of protein and fat in milk, and in general, cheese contains 20-30% of protein and fat.

본 발명에서 상기 치즈는 특정하게 한정되는 것이 아니라 공지된 다양한 종류의 치즈가 사용되어 반려견, 반려묘의 기호성을 증진시킬 수 있다.In the present invention, the cheese is not specifically limited, and various types of known cheese can be used to enhance the palatability of dogs and cats.

상기 혼합베리농축액은 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 눈 노화 예방에 도움이 되는 안토시아닌을 공급할 수 있는데, 상기 안토시아닌은 식물체에 존재하는 수용성 색소 배당체(glucoside)로서, 세포액의 산성농도, 색소화합물의 화학적 구조, 여러 금속 이온들과의 결합상태에 의해 자색, 적색, 청색 등의 색상을 나타내는 식물성 천연 색소를 의미한다.The mixed berry concentrate is included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals to supply anthocyanins that help prevent eye aging. It refers to natural plant pigments that show purple, red, and blue colors depending on the acid concentration of the dye compound, the chemical structure of the dye compound, and the bonding state with various metal ions.

최근에는 안토시아닌이 다양한 생리활성을 가지고 있음이 알려져 있으며, 예컨대, 노화억제작용, 항균작용, 돌연변이성 억제작용, 콜레스테롤 저하작용, 시력개선효과, 혈관 보호기능 및 항궤양기능 등이 규명되었다.Recently, it is known that anthocyanins have various physiological activities, and for example, anti-aging, antibacterial, mutagenic, cholesterol-lowering, visual acuity, blood vessel protection, and anti-ulcer functions have been identified.

본 발명에서 상기 혼합베리농축액은 블랙베리농축액, 블랙커런트농축액, 블루베리농축액, 스트로베리농축액, 라스베리농축액, 크랜베리농축액 및 아사이베리농축액으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.In the present invention, the mixed berry concentrate may be at least one selected from the group consisting of blackberry concentrate, blackcurrant concentrate, blueberry concentrate, strawberry concentrate, raspberry concentrate, cranberry concentrate, and acai berry concentrate.

상기 자색고구마는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 기호성을 증진시키고 눈 노화 예방에 도움이 되는 안토시아닌을 공급할 수 있는데, 상기 자색고구마는 표피층뿐만 아니라 육질전체가 진한 자색을 띠고 있고, 이는 수용성색소인 안토시아닌(anthocyanin)을 다량 함유하고 있어 천연식용 색소원으로 주목받고 있다.The purple sweet potato can be included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals to provide anthocyanins that enhance palatability and help prevent eye aging. As it contains a large amount of anthocyanin, a water-soluble pigment, it is attracting attention as a natural food color source.

또한, 상기 자색고구마에는 전분, 칼슘, 철, 칼륨 등의 미네랄, 식이섬유와 같은 식물성유효성분이 다량 함유되어 있어 영양보충 효과가 있을 뿐만 아니라 비타민C가 풍부하여 항산화 효과를 기대할 수 있다.In addition, since the purple sweet potato contains a large amount of active plant ingredients such as starch, calcium, iron, potassium, minerals, and dietary fiber, it not only has a nutritional replenishment effect, but is also rich in vitamin C, so that an antioxidant effect can be expected.

상기 비타민 C는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 항산화제 또는 산화방지제로 기능할 수 있는데, 상기 비타민C(Vitamin C)는 아스콜빈산으로 불리며, 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나로서, 인체에서 비타민C가 결핍되면 괴혈병이 발생한다. 따라서 사람의 체내에서는 자체적으로 비타민C를 만들 수 없으므로 반드시 채소나 과일을 통해서 섭취해야만 한다.The vitamin C is included in the composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals and can function as an antioxidant or antioxidant. The vitamin C (Vitamin C) is called ascorbic acid, and as a strong reducing agent, As one of the essential components in the human body, such as activating synthetic enzymes, vitamin C deficiency in the human body causes scurvy. Therefore, the human body cannot make its own vitamin C, so it must be consumed through vegetables or fruits.

또한, 상기 비타민 C는 수용성의 항산화 물질로 신체를 활성산소로부터 보호하여 암, 동맥경화, 류머티즘 등을 예방해 주며, 면역 체계도 강화시키며, 결합조직과 지지조직의 형성에 가담하여 피부와 잇몸의 건강을 지켜준다. 즉 비타민 C가 세포의 산화를 방지하므로 암과 각종 만성 질환을 예방 치료하고, 노화도 억제한다는 논문들이 발표됐다.In addition, the vitamin C is a water-soluble antioxidant that protects the body from free radicals and prevents cancer, arteriosclerosis, rheumatism, etc. protects In other words, as vitamin C prevents oxidation of cells, papers have been published that prevent cancer and various chronic diseases and inhibit aging.

상기 비타민 A는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 포함되어 시력증진 및 눈 피로 회복에 도움을 줄 수 있는데, 상기 비타민 A는 레티놀이라는 이름으로도 알려져 있고 신체 면역력을 높이는데 도움을 주며 눈과 피부를 촉촉하게 유지시켜 줄 수 있다.The vitamin A is included in the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals to help improve eyesight and recover from eye fatigue. The vitamin A is also known as retinol and helps to increase the body's immunity It can keep the eyes and skin moist.

또한, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물은 상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물(실리마린), 프로폴리스, 오리고기, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액 및 자색고구마로 이루어진 조성물 이외에 꾸지뽕 발효액, 상황버섯 우린물 및 누에숙성분말유를 더 포함할 수 있는데, 상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물(실리마린), 프로폴리스, 오리고기, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A로 이루어진 조성물 전체 100 중량부에 대해 꾸지뽕 발효액 1 내지 3 중량부, 상황버섯 우린물 0.1 내지 2 중량부 및 누에숙성분말유 2 내지 4 중량부의 중량 비율로 더 포함될 수 있다.In addition, the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention is the omega-3 fatty acid, milk thistle extract (silymarin), propolis, duck meat, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil , fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate and purple sweet potato in addition to the composition consisting of purple sweet potato fermented cucurbita fermented broth, Sanghwang mushroom broth and silkworm matured powdered oil, the omega-3 fatty acid, milk thistle Total 100 composition consisting of extract (silymarin), propolis, duck meat, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and vitamin A It may be further included in a weight ratio of 1 to 3 parts by weight of Cujippong fermented broth, 0.1 to 2 parts by weight of turmeric water, and 2 to 4 parts by weight of fermented silkworm powder.

상기 꾸지뽕 발효액은 하기의 방법으로 제조된 꾸지뽕 발효액이 사용될 수 있다.The kkujippong fermented broth may be used kkujippong fermented broth prepared by the following method.

먼저, 어성초를 준비하여 세척할 수 있다.First, eoseongcho can be prepared and washed.

상기 어성초(Houttuynia cordata thunb)는 삼백초과(Saururaceae)의 식물인 약모밀의 전초로, 아시아 동남부와 특히 일본, 한국 등지에 서식한다. 상기 어성초는 열가지 약효가 있다고 하여 십약이라고도 부르며, 줄기는 고구마 잎과 같고 생잎을 만지면 생선 비린내가 심하게 나는 것에서 유래되어 어성초로 부르기도 한다. 어성초는 약용 및 식용으로도 가능하며 식품공전 식품 원재료 분류에 부원료로 최소량만을 사용할 수 있는 동ㆍ식물로 분류되어 있고 약리적으로는 강심, 이뇨, 항균, 해독, 항암 효능이 있는 것으로 널리 알려져 있으며, 민간에서는 해독과 미용을 돕는 화장품 및 건강기능식품으로 이용하고 있다.The eoseongcho (Houttuynia cordata thunb) is an outpost of Yakmomil, a plant of the Saururaceae family, and inhabits southeast Asia and, in particular, Japan and Korea. The Eoseongcho is also called ten medicine because it has ten medicinal effects, and the stem is like a sweet potato leaf, and it is also called Eoseongcho because it is derived from the strong fishy smell when touched. Eoseongcho can be used medicinally and edible, and it is classified as an animal and plant that can be used only in a minimum amount as an auxiliary material in the Food Ingredients Classification of the Food Standards Code. It is used as a cosmetic and health functional food to help with detoxification and beauty.

다음으로, 상기 세척된 어성초를 수증기로 증숙할 수 있다.Next, the washed eoseongcho can be steamed with steam.

상기 단계에서 상기 증숙은 상기 세척된 어성초를 3 내지 4kgf/cm2의 압력에서 110 내지 130℃ 온도의 수증기로 40 내지 60분 동안 가열함으로써 수행될 수 있다.In the above step, the steaming may be performed by heating the washed eoseongcho with steam at a temperature of 110 to 130° C. at a pressure of 3 to 4 kgf/cm 2 for 40 to 60 minutes.

그 다음으로, 상기 증숙된 어성초를 건조할 수 있다.Next, the steamed eoseongcho can be dried.

상기 단계에서 상기 건조는 햇빛 건조시 상기 어성초의 엽록소가 파괴되고 유용 성분이 휘발되는 것을 방지하기 위하여, 상기 어성초를 15 내지 20℃의 온도 및 55 내지 60%의 습도에서 20 내지 30시간 동안 건조할 수 있다.In the above step, in order to prevent the chlorophyll of the eoseongcho from being destroyed and the useful components volatilized during drying in sunlight, the eoseongcho is dried at a temperature of 15 to 20 ℃ and a humidity of 55 to 60% for 20 to 30 hours. can

이어서, 상기 건조된 어성초를 가열하여 덖음한 후 냉각할 수 있는데, 상기 덖음은 상기 건조된 어성초를 가열 용기에 투입한 후 70 내지 75℃의 온도에서 5 내지 10분 동안 1차 덖음하고, 상기 1차 덖음된 어성초를 130 내지 140℃의 온도에서 10 내지 30초 동안 2차 덖음하며, 상기 2차 덖음된 어성초를 25 내지 35℃의 온도에서 2 내지 4시간 동안 냉각하는 과정으로 진행될 수 있다.Then, the dried fishwort can be heated and roasted and then cooled, and the roasting is the first roasting for 5 to 10 minutes at a temperature of 70 to 75° C. after putting the dried fishwort into a heating container, and The second roasted eoseongcho is second roasted at a temperature of 130 to 140 ° C. for 10 to 30 seconds, and the second roasted eoseongcho is cooled at a temperature of 25 to 35 ° C. for 2 to 4 hours. It may proceed.

다음으로, 꾸지뽕나무 열매를 준비하여 세척할 수 있다.Next, you can prepare the Cudrania fruit and wash it.

상기 꾸지뽕나무 열매는 가을에 재배되는 것으로, 쓴맛과 단맛이 어우러진 맛을 낸다. 그 효능으로는 열을 내리고 혈분에서 남은 열사(熱邪)를 없애며 근육과 힘줄을 풀어주고 경락을 잘 통하게 함으로써, 타박상으로 상처가 나고 멍이 들었을 때에는 약으로서 복용할 수도 있으며, 꾸지뽕나무 열매를 술로 담가 양기 보충을 비롯하여 스테미너 음식으로도 사용한다.The Cuji mulberry fruit is cultivated in autumn, and has a taste of bitterness and sweetness. Its efficacy is to lower fever, remove residual heat from blood, relax muscles and tendons, and allow meridians to flow well. It is also used as a stamina food as well as supplementing the yang energy.

그 다음으로, 상기 세척된 꾸지뽕나무 열매를 수증기로 증숙할 수 있다.Next, the washed Cuji mulberry fruit may be steamed with steam.

상기 단계에서 상기 증숙은 상기 세척된 꾸지뽕나무 열매를 3 내지 5kgf/cm2의 압력에서 140 내지 160℃ 온도의 수증기로 20 내지 40분 동안 가열함으로써 수행될 수 있다.In the above step, the steaming may be performed by heating the washed mulberry fruit with steam at a temperature of 140 to 160° C. at a pressure of 3 to 5 kgf/cm 2 for 20 to 40 minutes.

그 다음으로, 상기 증숙된 꾸지뽕나무 열매를 제1 건조할 수 있다.Next, the steamed Cuji mulberry fruit may be first dried.

상기 단계에서는 햇빛 건조시 상기 꾸지뽕나무 열매 내부에 함유되어 있는 수분이 급격하게 증발되고, 고유의 향이 사라지는 것을 방지하기 위하여 통풍이 잘되는 그늘진 장소에서 수행될 수 있는데, 예를 들어, 상기 증숙된 꾸지뽕나무 열매의 제1 건조는 18 내지 22℃의 온도 및 60 내지 70%의 습도에서 30 내지 50시간 동안 수행될 수 있다.In the above step, the moisture contained in the inside of the cucurbita fruit is rapidly evaporated when the sunlight is dried, and it can be carried out in a well-ventilated shady place to prevent the inherent flavor from disappearing, for example, the steamed cucurbita mulberry tree. The first drying of the fruit may be performed at a temperature of 18 to 22° C. and a humidity of 60 to 70% for 30 to 50 hours.

이어서, 상기 제1 건조된 꾸지뽕나무 열매를 제2 건조할 수 있다.Subsequently, the first dried Cuji mulberry fruit may be dried a second time.

상기 단계에서 상기 제2 건조는 상기 제1 건조된 꾸지뽕나무 열매에 마이크로웨이브를 조사하여 수행될 수 있는데, 상기 제2 건조는 60 내지 80mbar의 압력, 40 내지 45℃의 온도에서 10 내지 30분 동안 상기 제1 건조된 꾸지뽕나무 열매에 2.3 내지 2.5GHz의 마이크로웨이브를 조사함으로써 수행될 수 있다.In the above step, the second drying may be performed by irradiating microwaves to the first dried Cucurbita mulberry fruit, and the second drying is at a pressure of 60 to 80 mbar, a temperature of 40 to 45 ℃ for 10 to 30 minutes. It can be carried out by irradiating microwaves of 2.3 to 2.5 GHz to the first dried Cuji mulberry fruit.

상기 단계에서는 상기 마이크로웨이브는 꾸지뽕나무 열매의 내부까지 침투하여 꾸지뽕나무 열매 전체를 가열하는 체적가열 효과를 나타낼 수 있는 것으로, 상기 마이크로웨이브를 조사하면 꾸지뽕나무 열매 내부의 수분자가 마이크로웨이브의 극성 변환에 따라 진동 또는 회전하게 되고, 이와 같은 분극 진동이 분자간의 마찰로 이어져 발열 현상을 일으킬 수 있다. In the above step, the microwave penetrates to the inside of the Curcuma mulberry fruit and can exhibit a volumetric heating effect of heating the entire Curcuma mulberry fruit. Accordingly, it vibrates or rotates, and such polarization vibration may lead to friction between molecules, which may cause heat generation.

상기 단계에서는 상기 제1 건조된 꾸지뽕나무 열매를 60 내지 80mbar의 압력, 40 내지 45℃의 온도에서 10 내지 30분 동안 상기 제1 건조된 꾸지뽕나무 열매에 2.3 내지 2.5GHz의 마이크로웨이브를 조사함으로써, 열전도에 의하지 않고 단시간에 꾸지뽕나무 열매 내부에 침투하여 극성변환에 의한 마찰로 인해 열로 변환되므로 가열효율을 높일 수 있다.In the above step, by irradiating a microwave of 2.3 to 2.5GHz to the first dried Cucurbita mulberry fruit at a pressure of 60 to 80mbar, a temperature of 40 to 45° C. for 10 to 30 minutes, Heating efficiency can be improved because it penetrates into the inside of the mulberry fruit in a short time without heat conduction and is converted into heat due to friction caused by polarity change.

다음으로, 상기 제2 건조된 꾸지뽕나무 열매 및 상기 덖음 후 냉각된 어성초를 혼합하여 꾸지뽕 혼합물을 제조하고, 상기 꾸지뽕 혼합물에 유산균 배양액을 분무하여 혼합할 수 있다.Next, by mixing the second dried Cuji mulberry fruit and Eoseongcho after the roasting to prepare a Cujippong mixture, it can be mixed by spraying the lactic acid bacteria culture solution to the Cujippong mixture.

상기 단계에서 상기 꾸지뽕 혼합물은 제2 건조된 꾸지뽕나무 열매 80 내지 90 중량% 및 덖음 후 냉각된 어성초 10 내지 20 중량%의 중량 비율로 혼합되고, 상기 꾸지뽕 혼합물 100 중량부에 대해 유산균 배양액 3 내지 7 중량부의 중량 비율로 분무하여 혼합할 수 있다.In the above step, the cucurbita mixture is mixed in a weight ratio of 80 to 90% by weight of the second dried cucurbita fruit and 10 to 20% by weight of Eoseongcho cooled after roasting, and lactic acid bacteria culture medium 3 to 7 with respect to 100 parts by weight of the Cujippong mixture It can be mixed by spraying in a weight ratio of parts by weight.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.In addition, in the above step, the lactic acid bacteria can use a lactic acid strain isolated from kimchi, a fermented food, specifically, as the lactic acid strain, Lactobacillus curvatus ( Lactobacillus curvatus ) , Weissella viridescens ) , Lactobacillus plantarum ( Lactobacillus plantarum ) and Any one or more known lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis may be used.

예를 들어, 상기 단계에서는 김치로부터 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.For example, in the step, the pH of the medium is adjusted to 2.8-3.2 using 1.2N HCl to prepare a lactic acid bacteria culture solution from kimchi, and then the lactic acid strain is separated from the kimchi, and the separated lactic acid strain is used in MRS broth (Oxoid). , England) for 20 to 25 hours at 37-39 ° C, diluted to 1×1.0 8 to 5×1.0 8 CFU/mL, and then centrifuged at 10,000 to 15,000 rpm for 10 to 15 minutes to obtain the supernatant. After separating only (supernatant), and filtering the supernatant with a 0.45㎛ syringe filter, sterile distilled water with respect to 100 parts by weight of the filtered supernatant by mixing and diluting in a weight ratio of 1,000 to 2,000 parts by weight of lactic acid bacteria A culture solution can be prepared.

그 다음으로, 상기 유산균 배양액이 혼합된 꾸지뽕 혼합물을 발효시킬 수 있다.Next, the lactic acid bacteria culture medium can be fermented kkujippong mixture is mixed.

상기 단계에서는 상기 유산균 배양액이 혼합된 꾸지뽕 혼합물을 40 내지 43℃의 온도 및 60 내지 62%의 습도가 유지되도록 한 후, 5 내지 10일 동안 발효시킬 수 있는데, 상기 꾸지뽕 혼합물의 발효가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상기 꾸지뽕 혼합물이 충분히 발효되지 못하는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 발효되는 꾸지뽕 혼합물의 물성이 저하되는 문제가 발생할 수 있다.In the above step, after the kkujippong mixture mixed with the lactic acid bacteria culture medium is maintained at a temperature of 40 to 43 ℃ and a humidity of 60 to 62%, it can be fermented for 5 to 10 days, the fermentation of the kkujippong mixture is the above-mentioned lower limit If it is carried out less than the range, the problem that the kkujippong mixture is not sufficiently fermented may occur, and when it is performed in excess of the above-described upper limit range, there may be a problem that the physical properties of the fermented kkujippong mixture are lowered.

이어서, 상기 발효된 꾸지뽕 혼합물을 냉풍 건조할 수 있다.Then, the fermented kkujippong mixture may be dried in cold air.

상기 단계에서 상기 발효된 꾸지뽕 혼합물의 냉풍 건조는 상기 발효된 꾸지뽕 혼합물을 5 내지 8℃의 온도의 냉풍으로 5 내지 10시간 동안 건조하고, 55 내지 60℃의 온도로 2 내지 4일 동안 유지함으로써 진행될 수 있다.Cold air drying of the fermented kkujippong mixture in the above step is carried out by drying the fermented kkujippong mixture with cold air at a temperature of 5 to 8 ℃ for 5 to 10 hours, and maintaining it for 2 to 4 days at a temperature of 55 to 60 ℃ can

다음으로, 상기 냉풍 건조된 꾸지뽕 혼합물을 추출하여 꾸지뽕 발효액을 제조할 수 있다.Next, by extracting the cold-air dried kkujippong mixture can be prepared kkujippong fermentation broth.

상기 단계에서 상기 냉풍 건조된 꾸지뽕 혼합물은 열수 추출법, 유기용매 추출법, 초음파 추출법, 초임계 추출법 등 다양한 추출법을 이용하여 추출할 수 있다.In the above step, the cold-air dried kkujippong mixture can be extracted using various extraction methods such as hot water extraction, organic solvent extraction, ultrasonic extraction, supercritical extraction, and the like.

예를 들어, 상기 초음파 추출법이란 시료에 추출 용매로서 증류수, 에탄올, 메탄올, 부탄올, 아세톤, 에틸아세테이트, 헥산, 프로판올, 함수 부틸렌글리콜, 함수 프로필렌글리콜로 구성된 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 용매를 10배 내지 20배 부피량으로 가한 후, 1 시간 내지 10 시간, 바람직하게는 1 시간 내지 4 시간의 초음파 추출 방법을 사용하여 수행되는 추출 방법을 의미한다.For example, the ultrasonic extraction method refers to the extraction of at least one solvent selected from the group consisting of distilled water, ethanol, methanol, butanol, acetone, ethyl acetate, hexane, propanol, hydrous butylene glycol, and hydrous propylene glycol as an extraction solvent in the sample by 10 times. It refers to an extraction method carried out using an ultrasonic extraction method for 1 hour to 10 hours, preferably 1 hour to 4 hours after adding in an amount of to 20 times by volume.

또한, 상기 초임계 추출법이란 건조하여 파쇄한 시료와 보조용매로 에탄올(99.5%) 500~700mL를 초임계 유체 추출 반응기(Natex, Autstria)에 넣고 반응기 내의 온도가 65℃, 압력이 450 bar, S/F 비(supercritical fluid ㎏/Feed ㎏) 35가 되는 조건하에서 추출하는 방법을 의미한다.In addition, in the supercritical extraction method, 500-700 mL of ethanol (99.5%) as a dry and crushed sample and an auxiliary solvent are put into a supercritical fluid extraction reactor (Natex, Autstria), the temperature in the reactor is 65 ℃, the pressure is 450 bar, S It refers to the method of extraction under the condition that /F ratio (supercritical fluid kg/Feed kg) becomes 35.

상기 상황버섯 우린물은 상황버섯을 가열하여 상황버섯의 유용성분이 우러난 우린물을 의미하는데, 상기 상황버섯은 뽕나무에서 자라는 노란버섯이란 뜻으로 우리말로는 '목질진흙 버섯'이라고 한다.The Sanghwang mushroom broth refers to boiled water from which the useful components of the Sanghwang mushroom are extracted by heating the Sanghwang mushroom.

상기 상황버섯은 초기암의 증식을 막는 효과가 뛰어나며 고혈압에 대한 혈압 강하 작용이 탁월하며, 암 수술후 재발 방지에도 효과가 뛰어나다. 항암성 화학요법과 달리 정상세포에는 독작용을 나타내지 않으며 면역기능을 더욱 강화하여 면역항체를 정상수준으로 끌어올려 암에 대한 저항력을 크게 높인다.The Sanghwang mushroom has an excellent effect in preventing the growth of early cancer, and has an excellent blood pressure lowering effect on hypertension, and is also excellent in preventing recurrence after cancer surgery. Unlike anticancer chemotherapy, it does not have a toxic effect on normal cells, and by further strengthening the immune function, it raises the immune antibody to a normal level, greatly increasing the resistance to cancer.

또한, 상기 상황버섯은 소화기 계통의 암인 위암, 식도암, 십이지장암, 결장암, 직장암을 비롯한 간암의 절제수술후 화학요법을 병행할 때 면역 기능을 향상시키며, 자궁출혈및 월경불순, 장출혈, 오장및 위장기능을 활성화시키고 해독작용을 하는 것으로 알려져 있다.In addition, the Sanghwang mushroom improves immune function when combined with chemotherapy after resection of liver cancer, including gastric cancer, esophageal cancer, duodenal cancer, colon cancer, and rectal cancer, which are cancers of the digestive system. It is known to activate and detoxify.

상기 상황버섯 우린물은 하기의 방법으로 제조된 상황버섯 우린물이 이용될 수 있다.As for the situation mushroom broth, the situation mushroom broth prepared by the following method may be used.

먼저, 채취된 상황버섯을 세척하여 상기 상황버섯의 표면에 부착되어 있는 이물질을 제거할 수 있다.First, it is possible to remove foreign substances attached to the surface of the situation mushroom by washing the collected situation mushroom.

상기 단계에서는 상기 채취된 상황버섯을 레몬즙 및 소금용액으로 이루어진 혼합용액에 3 내지 5분 동안 침지시킨 후, 상기 상황버섯을 탄산수소나트륨(NaHCO3)이 용해된 정제수로 세척할 수 있는데, 상기 레몬즙 및 소금용액은 1:2의 중량 비율로 혼합될 수 있다.In the above step, after immersing the collected Sanghwang mushroom in a mixed solution consisting of lemon juice and salt solution for 3 to 5 minutes, the Sanghwang mushroom can be washed with purified water in which sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) is dissolved. Lemon juice and salt solution may be mixed in a weight ratio of 1:2.

상기 레몬즙 및 소금용액은 상기 상황버섯을 살균함과 동시에 쉽게 부패되는 것을 방지할 수 있는데, 상기 소금용액은 농도가 0.5 내지 0.8 중량%인 소금용액을 사용할 수 있고, 상기 채취된 상황버섯 100 중량부에 대해 레몬즙 및 소금용액으로 이루어진 혼합용액 80 내지 120 중량부의 중량 비율로 혼합하여 침지시킬 수 있다.The lemon juice and salt solution can sterilize the Sangha mushroom and prevent easy spoilage at the same time, and the salt solution can use a salt solution having a concentration of 0.5 to 0.8 wt%, and 100 weight of the collected Sanghwang mushroom It can be immersed by mixing in a weight ratio of 80 to 120 parts by weight of a mixed solution consisting of lemon juice and salt solution with respect to parts.

상기 탄산수소나트륨(NaHCO3)이 용해된 정제수는 1 내지 3(w/w)% 농도 범위를 가질 수 있는데, 상기 탄산수소나트륨은 식품첨가물로도 이용되는 것으로, 독성이 없으며 침투, 확산, 팽창 등의 기능을 가진다. 본 발명에서는 탄산수소나트륨이 용해된 정제수를 이용하여 상황버섯의 표면을 세척함으로써, 곰팡이의 세포벽을 팽창시켜 상기 상황버섯을 살균함과 동시에 세척할 수 있다.The purified water in which the sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) is dissolved may have a concentration range of 1 to 3 (w/w)%, and the sodium bicarbonate is also used as a food additive, has no toxicity, and penetrates, diffuses, expands have functions such as In the present invention, by washing the surface of the Sangha mushroom using purified water in which sodium bicarbonate is dissolved, the cell wall of the fungus is expanded to sterilize and wash the Sanghwang mushroom at the same time.

다음으로, 상기 세척된 상황버섯을 자연 건조시켜 상기 상황버섯에 포함되어 있는 수분을 제거할 수 있다.Next, it is possible to remove the moisture contained in the condition mushroom by naturally drying the washed condition mushroom.

상기 단계에서는 상기 세척된 상황버섯을 23 내지 27℃의 온도에서 2 내지 4일 동안 건조할 수 있는데, 상기한 범위로 상황버섯을 건조함으로써 상황버섯의 영양과 향이 은은하게 살아 있도록 할 수 있다.In the above step, the washed situation mushrooms can be dried at a temperature of 23 to 27° C. for 2 to 4 days. By drying the situation mushrooms in the above range, the nutrition and flavor of the situation mushrooms can be subtly alive.

그 다음으로, 상기 자연 건조된 상황버섯을 감압분위기에서 마이크로웨이브를 조사하여 진공 건조할 수 있다.Next, the naturally-dried Shanghai mushroom can be vacuum-dried by irradiating microwaves in a reduced pressure atmosphere.

상기 단계에서는 55 내지 65mbar의 압력하에서 자연 건조된 상황버섯에 마이크로웨이브를 조사하여 수행될 수 있는데, 상기 단계는 40 내지 45℃의 온도에서 1 내지 2분 동안 수행되고, 상기 자연 건조된 상황버섯 상에 2.15GHz의 마이크로웨이브를 조사함으로써 진행될 수 있다.In the above step, it can be carried out by irradiating microwaves to the naturally dried Sangha mushroom under a pressure of 55 to 65 mbar, wherein the step is performed at a temperature of 40 to 45° C. for 1 to 2 minutes, and on the naturally dried Sangha mushroom This can be done by irradiating a 2.15 GHz microwave to

상기 마이크로웨이브는 상황버섯의 내부까지 침투하여 가열하는 체적가열 효과를 나타낼 수 있는 것으로, 상기 마이크로웨이브를 조사하면 상황버섯 내부의 물 분자가 마이크로웨이브의 극성 변환에 따라 진동 또는 회전하게 되고, 이와 같은 분극 진동이 분자간의 마찰로 이어져 발열 현상을 일으킬 수 있는데, 감압하에서 마이크로웨이브를 조사하여 상황버섯을 건조해주면, 상황버섯 내부의 가열에 의한 팽화가 발생하게 되고, 이러한 순간적인 내부가열과 팽화에 의해 상황버섯 내부의 세포막이 파괴됨으로써 살균효과도 발생하고, 또한, 상황버섯 내부 가열에 의한 팽화에 의해 추후 육수 제조시 상황버섯의 유효 성분이 효과적으로 침출될 수 있다.The microwave can exhibit a volumetric heating effect that penetrates to the inside of the Sangha mushroom and heats it. When the microwave is irradiated, the water molecules inside the Sanghwang mushroom vibrate or rotate according to the polarity change of the microwave, such as The polarization vibration leads to friction between molecules, which can cause heat generation. If the Sanghang mushroom is dried by irradiating with microwaves under reduced pressure, swelling occurs due to the heating inside the Sangha mushroom, and by this instantaneous internal heating and expansion As the cell membrane inside the Sangha mushroom is destroyed, a sterilization effect is also generated, and the active ingredient of the Sangha mushroom can be effectively leached out during broth production later by the expansion by heating inside the Sangha mushroom.

이어서, 상기 진공 건조된 상황버섯을 숙성시킬 수 있는데, 상기 단계에서는 상기 진공 건조된 상황버섯을 10 내지 15℃의 온도에서 30 내지 40시간 동안 보관함으로써, 상기 상황버섯의 물성을 안정화시켜 추후 상황버섯으로 우린물의 향과 맛을 배가시킬 수 있다.Subsequently, the vacuum-dried Sanghwang mushroom can be aged. In the above step, the vacuum-dried Sanghwang mushroom is stored at a temperature of 10 to 15° C. for 30 to 40 hours, thereby stabilizing the physical properties of the Sanghwang mushroom later. This can double the flavor and taste of our water.

다음으로, 상기 숙성된 상황버섯에 정제수를 혼합한 후 가열하여 상황버섯의 유용성분이 우러난 상황버섯 우린물을 제조할 수 있는데, 상기 상황버섯 우린물은 정제수 20 내지 30리터(L) 당 상황버섯 300 내지 500g의 중량 비율로 혼합한 후, 95 내지 100℃의 온도에서 60 내지 80분 동안 1차 가열하고, 70 내지 75℃의 온도에서 300 내지 400분 동안 2차 가열하는 과정을 거쳐 제조될 수 있다.Next, purified water is mixed with the aged Sanghwang mushroom and heated to prepare Sanghwang mushroom broth infused with useful ingredients of the Sanghwang mushroom, which is 300 Sanghwang mushroom per 20 to 30 liters (L) of purified water. After mixing in a weight ratio of to 500 g, primary heating at a temperature of 95 to 100 ° C. for 60 to 80 minutes, and secondary heating at a temperature of 70 to 75 ° C. for 300 to 400 minutes can be prepared. .

상기 단계가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상황버섯의 향과 유용성분이 충분히 우러나지 않는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 상황버섯의 잔류물이 생겨 상황버섯 우린물의 풍미가 저하되는 문제가 발생할 수 있다.If the above step is performed below the lower limit range, there may be a problem that the flavor and useful ingredients of the Sangha mushroom are not sufficiently developed. There may be a problem that the flavor of the boiled water is lowered.

상기 누에숙성분말유는 하기의 방법으로 제조된 누에숙성분말유가 사용될 수 있다.As the mature silkworm powder oil, the silkworm ripened powdered oil prepared by the following method may be used.

먼저, 상기 누에숙성분말유를 제조하기 위하여, 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 준비할 수 있다.First, in order to prepare the mature silkworm powder oil, silkworm larvae mature powder and silkworm pupa matured powder may be prepared.

상기 누에(Bombyx mori L)는 누에나방과(Bombycidae)의 유충으로 동의보감, 본초강목 등의 고서에도 기록되어 있으며 예로부터 영양실조, 폐결핵, 풍사, 익정, 중풍 등에 민간약으로 이용되어 왔다. 과거에는 주로 잠사 산업에만 이용되어 왔지만, 최근 국내 기능성 식품 시장 및 생명과학 기술의 발달로 인해 화장품, 식품, 의료용 소재 등으로도 취급되고 있다.The silkworm (Bombyx mori L) is a larva of the Bombycidae family, and it is also recorded in ancient books such as Donguibogam and Bonchogangmok, and has been used as folk medicine for malnutrition, pulmonary tuberculosis, windswept, ikjeong, and stroke. In the past, it was mainly used only in the silk yarn industry, but with the recent development of the domestic functional food market and life science technology, it is also treated as a cosmetic, food, medical material, etc.

또한, 누에에는 단백질, 유리 아미노산, 단일불포화지방산 또는 다가불포화지방산, 미네랄, 섬유질 및 데옥시노지리마이신(deoxynojirimycin) 등이 풍부하여 영양학적으로 높은 가치를 가지며, 활성산소 억제, 고지혈증 개선, 간 독성 예방, 혈당강하 등의 연구가 보고되어 있다.In addition, silkworm has a high nutritional value because it is rich in protein, free amino acids, monounsaturated or polyunsaturated fatty acids, minerals, fiber and deoxynojirimycin, and inhibits active oxygen, improves hyperlipidemia, and liver toxicity Prevention and blood sugar lowering studies have been reported.

상기 누에 유충 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 유충 숙성분말을 사용할 수 있다.The mature silkworm larvae powder may use the silkworm larvae aged powder prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 유충을 준비한 후 상기 누에 유충을 세척할 수 있다.First, after preparing the silkworm larvae, the silkworm larvae may be washed.

상기 단계에서 누에 유충은 번데기가 되기 전의 유충일 수 있는데, 예를 들어, 상기 누에 유충은 5령 3일째 되는 날의 누에 유충일 수 있고, 상기 누에 유충의 세척은 상기 준비된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)%의 탄산수소나트륨(NaHCO3) 용액에 상기 준비된 누에 유충을 10 내지 30분 동안 침지시킴으로써, 상기 준비된 누에 유충의 표면을 세척할 수 있다.In the above step, the silkworm larvae may be larvae before pupation, for example, the silkworm larvae may be the silkworm larvae of the 3rd day of the fifth instar, and the washing of the silkworm larvae is the prepared silkworm larvae at 45 to 50 ° C. By immersing the prepared silkworm larvae in a solution of 1 to 3 (w/w)% sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) maintained at a temperature for 10 to 30 minutes, the surface of the prepared silkworm larvae can be washed.

상기 단계에서는 상기 준비된 누에 유충을 세척하여 상기 누에 유충의 표면에 잔류하는 이물질이나 뽕잎 등을 제거함으로써, 제조되는 누에숙성분말유의 기호도를 향상시키고 이물질 등에 의해 누에숙성분말유가 쉽게 부패하거나 변성되는 것을 방지할 수 있다.In the above step, by washing the prepared silkworm larvae to remove foreign substances or mulberry leaves, etc. remaining on the surface of the silkworm larvae, the taste of the prepared silkworm-aged powdered oil is improved, and it is prevented from easily decaying or denatured by foreign substances. can do.

다음으로, 상기 세척된 누에 유충을 제1 건조할 수 있다.Next, the washed silkworm larvae may be first dried.

상기 단계에서 상기 세척된 누에 유충의 제1 건조는 상기 세척된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 건조시켜 상기 세척된 누에 유충에 잔류하는 수분을 1차로 제거할 수 있다.In the first drying of the washed silkworm larvae in the above step, the washed silkworm larvae are dried at a temperature of 45 to 50° C. for 10 to 20 hours to first remove moisture remaining in the washed silkworm larvae.

그 다음으로, 상기 제1 건조된 누에 유충을 열풍으로 제2 건조할 수 있다.Next, the first dried silkworm larvae may be second dried with hot air.

상기 단계에서는 상기 제1 건조된 누에 유충을 135 내지 140℃ 온도의 열풍을 50 내지 100분 동안 가하여 줌으로써 수행될 수 있다.In the above step, the first dried silkworm larvae may be performed by applying hot air at a temperature of 135 to 140° C. for 50 to 100 minutes.

이어서, 상기 제2 건조된 누에 유충을 분쇄하여 분말화한 후 숙성하여 누에 유충 숙성분말을 제조할 수 있다.Then, the second dried silkworm larvae can be pulverized and then aged to prepare a powdered silkworm larvae aged.

상기 단계에서 상기 제2 건조된 누에 유충의 분쇄는 상기 건조된 누에 유충을 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄하여 분말화하고, 상기 분말화된 누에 유충의 숙성은 상기 분말화된 누에 유충을 5 내지 7℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관함으로써 수행될 수 있다.The grinding of the second dried silkworm larvae in the step is pulverized by grinding the dried silkworm larvae to a particle size of 5 to 10mm, and the aging of the powdered silkworm larvae is 5 to 7 of the powdered silkworm larvae. It can be carried out by storing for 20 to 30 hours at a temperature of ℃.

상기 누에 번데기 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 번데기 숙성분말을 사용할 수 있다.The aged silkworm pupa powder may use the silkworm pupa aged powder prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 번데기를 준비하여 세척한 후 중탕 가열할 수 있다.First, the silkworm pupae can be prepared and washed and then heated in a bath.

상기 단계에서 상기 누에 번데기의 세척은 40 내지 45℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)% 농도의 탄산수소나트륨(NaHCO3) 용액에 상기 누에 번데기를 20 내지 40분 동안 침지시킴으로써, 상기 누에 번데기의 표면을 세척할 수 있고, 상기 누에 번데기의 중탕 가열은 90 내지 95℃의 온도로 가열된 1 내지 1.5 중량%의 죽염수에 상기 세척된 번데기를 침지시켜 살균 소독함으로써, 상기 누에 번데기의 청결을 유지할 수 있다.The washing of the silkworm pupa in the above step is by immersing the silkworm pupa in a sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) solution at a concentration of 1 to 3 (w/w)% maintained at a temperature of 40 to 45 ° C. for 20 to 40 minutes, The surface of the silkworm pupa can be washed, and the hot water heating of the silkworm pupa is sterilized by immersing the washed pupa in 1 to 1.5% by weight of bamboo salt water heated to a temperature of 90 to 95 ° C. You can keep it clean.

다음으로, 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 건조시켜 상기 중탕 가열된 누에 번데기에 잔류하는 수분을 제거할 수 있다.Next, by drying the silkworm pupa heated in the bath, moisture remaining in the silkworm pupa heated in the bath may be removed.

상기 단계에서 상기 중탕 가열된 누에 번데기의 건조는 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 건조함으로써 수행될 수 있다.The drying of the silkworm pupae heated in the bath in the above step may be performed by drying the steamed silkworm pupa heated in the bath at a temperature of 70 to 75° C. for 20 to 30 hours.

그 다음으로, 상기 건조된 누에 번데기를 분쇄하여 분말화할 수 있다.Next, the dried silkworm pupae can be pulverized and powdered.

상기 단계에서 상기 건조된 누에 번데기의 분쇄는 공지된 분쇄기를 이용하여 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄할 수 있다.The pulverization of the dried silkworm pupae in the above step may be pulverized to a particle diameter of 5 to 10 mm using a known pulverizer.

이어서, 상기 누에 번데기 분말에 유산균 배양액을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Subsequently, a mixture can be prepared by mixing the lactic acid bacteria culture solution with the silkworm pupa powder.

상기 단계에서는 누에 번데기 분말 100 중량부에 대해 유산균 배양액 10 내지 15 중량부의 중량 비율로 배합되어 혼합될 수 있다.In the above step, 10 to 15 parts by weight of the lactic acid bacteria culture solution may be blended and mixed with respect to 100 parts by weight of the silkworm pupa powder.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.In addition, in the above step, the lactic acid bacteria can use a lactic acid strain isolated from kimchi, a fermented food, specifically, as the lactic acid strain, Lactobacillus curvatus ( Lactobacillus curvatus ) , Weissella viridescens ) , Lactobacillus plantarum ( Lactobacillus plantarum ) and Any one or more known lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis may be used.

더욱 구체적으로, 상기 단계에서는 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용하여 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.More specifically, in the step, the pH of the medium is adjusted to 2.8~3.2 using 1.2N HCl to prepare a lactic acid bacteria culture solution using the lactic acid strain isolated from kimchi, and then the lactic acid strain is separated from the kimchi, and the separated After culturing the lactic acid strain at 37-39° C. for 20 to 25 hours using MRS broth (Oxoid, England), it is diluted to 1×1.0 8 to 5×1.0 8 CFU/mL, and then 10 at 10,000 to 15,000 rpm. Separate the supernatant by centrifugation for ~15 minutes, filter the supernatant with a 0.45 μm syringe filter, and then sterilize 1,000 to 2,000 parts by weight of distilled water with respect to 100 parts by weight of the filtered supernatant By mixing and diluting in a ratio, it is possible to prepare a lactic acid bacteria culture solution.

다음으로, 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, by aging the mixture consisting of the silkworm pupa powder and lactic acid bacteria culture medium, it is possible to prepare a silkworm pupa ripening powder.

상기 단계에서는 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 15 내지 17℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.In the above step, the silkworm pupa ripening powder can be prepared by storing and aging the mixture consisting of the silkworm pupa powder and the lactic acid bacteria culture solution at a temperature of 15 to 17° C. for 20 to 30 hours.

다음으로, 상기 준비된 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 혼합하여 누에 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, by mixing the prepared silkworm larvae mature powder and silkworm pupa matured powder, it is possible to prepare a silkworm aged powder.

상기 단계에서 상기 누에 숙성분말은 누에 유충 숙성분말 40 내지 60 중량% 및 누에 번데기 숙성분말 40 내지 60 중량%의 중량 비율로 혼합될 수 있다.In the above step, the aged silkworm powder may be mixed in a weight ratio of 40 to 60% by weight of the matured silkworm larvae powder and 40 to 60% by weight of the matured silkworm pupa powder.

그 다음으로, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Next, a mixture may be prepared by mixing the aged silkworm powder and avocado oil.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말 100 중량부에 대해 아보카도 오일 1000 내지 2000 중량부의 중량 비율로 혼합할 수 있다.In the above step, 1000 to 2000 parts by weight of avocado oil may be mixed with respect to 100 parts by weight of the mature silkworm powder.

이어서, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 가열한 후 숙성시킬 수 있다.Subsequently, the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil may be heated and then aged.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 70 내지 75℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 5 내지 10일 동안 보관하여 숙성함으로써 상기 누에 숙성분말에 포함된 영양성분이 충분히 침출되도록 할 수 있다.In the above step, the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil is heated at a temperature of 70 to 75° C. for 50 to 100 minutes, and then stored and aged at a temperature of 10 to 15° C. for 5 to 10 days, thereby adding to the aged silkworm powder. It can be made so that the nutrients contained in it are sufficiently leached out.

다음으로, 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 여과하여 누에숙성분말유를 제조할 수 있다.Next, the mature silkworm powder can be prepared by filtering the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil.

상기 단계에서는 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 필터로 여과하여 누에 숙성분말과 같은 고형분을 제거함으로써 누에숙성분말유를 제조할 수 있는데, 필터를 이용하여 여과하는 등의 구성은 공지의 기술인 바 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.In the above step, the mature silkworm powder can be prepared by filtering the mixture of the aged silkworm powder and avocado oil with a filter to remove solids such as the aged silkworm powder. For the sake of convenience of description and clarity of the technical idea of the present invention, a detailed description thereof will be omitted.

상기 아보카도(Avocado) 오일은 숙성된 아보카도 과육에서 추출된 아보카도 오일을 사용할 수 있는데, 상기 아보카도 오일은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 심장 질환, 암, 당뇨병의 발병율을 크게 낮춰주고, 또한 녹황색 채소와 함께 섭취했을 때 베타카로틴의 흡수율을 15.3배 더 높여줄 수 있다.As the avocado oil, avocado oil extracted from the flesh of avocado ripened can be used, and the avocado oil contains a large amount of unsaturated fatty acids, which greatly reduces the incidence of heart disease, cancer, and diabetes, and is also consumed with green and yellow vegetables. It can increase the absorption rate of beta-carotene by 15.3 times.

상기 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부하며 콜레스테롤을 효과적으로 분해해 각종 성인병과 혈관 질환을 예방할 수 있으며 단기간 다이어트에도 좋으며 루테인과 제아젠틴 성분이 풍부해 눈 건강에도 좋다.The avocado is rich in vitamins and minerals, and can prevent various adult diseases and vascular diseases by effectively decomposing cholesterol.

또한, 상기 아보카도에는 비타민 C나 비타민 E와 같은 중요한 항산화 물질이 함유되어 있어서 염증에 대항할 수 있고, 관절염의 증상을 완화시키는데 효과가 있으며, 아보카도의 불포화 지방산인 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방의 합성을 막아줄 수 있다.In addition, the avocado contains important antioxidants such as vitamin C and vitamin E, so it can fight inflammation and relieve the symptoms of arthritis. can prevent

예를 들어, 상기 아보카도 오일은 숙성된 아보카도 과육에서 추출된 아보카도 오일로, 시중에 시판되고 있는 공지된 아보카도 오일이 사용되거나, 또는 하기의 방법으로 제조된 아보카도 오일이 사용될 수도 있다.For example, the avocado oil is an avocado oil extracted from aged avocado flesh, and a commercially known avocado oil may be used, or an avocado oil prepared by the following method may be used.

먼저, 아보카도를 준비한 후 물에서 깨끗하게 세척할 수 있다.First, you can prepare the avocado and wash it thoroughly in water.

다음으로, 상기 세척된 아보카도를 산패 억제제에 침지시킬 수 있는데, 상기 아보카도를 산패 억제제에 침지시킴으로써 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패가 일어나는 것을 방지할 수 있다.Next, the washed avocado may be immersed in a rancidity inhibitor to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced by immersing the avocado in the rancid inhibitor.

상기 세척된 아보카도의 침지는 상기 아보카도를 산패 억제제에 침지시킴으로써 수행될 수 있는데, 상기 산패 억제제는 비타민 C 및 소금용액이 1:1의 중량 비율로 혼합되어 제조될 수 있다.The immersion of the washed avocado may be performed by immersing the avocado in a rancidity inhibitor, which may be prepared by mixing vitamin C and a salt solution in a weight ratio of 1:1.

상기 산패 억제제로 사용되는 소금용액은 농도가 1 내지 2 중량%인 소금용액일 수 있으며, 상기 세척된 아보카도 100 중량부에 대해 산패 억제제 100 내지 120 중량부의 중량 비율로 침지시킨 후 10 내지 40분 동안 유지시켜 진행될 수 있다.The salt solution used as the rancidity inhibitor may be a salt solution having a concentration of 1 to 2% by weight, and after being immersed in a weight ratio of 100 to 120 parts by weight of the rancidity inhibitor to 100 parts by weight of the washed avocado, for 10 to 40 minutes It can be kept going.

그 다음으로, 상기 산패 억제제의 혼합액에 침지된 아보카도를 꺼내어 상기 아보카도 내부로 산패 억제제의 성분이 침투되도록 할 수 있다.Next, the avocado immersed in the mixed solution of the rancidity inhibitor may be taken out to allow the component of the rancidity inhibitor to penetrate into the avocado.

상기 단계에서는 산패 억제제의 유효 성분이 상기 아보카도의 표면으로 침투되도록 함으로써 장시간이 경과한 경우에도 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패하는 것을 방지할 수 있는데, 상기 단계에서는 산패 억제제의 혼합액에서 분리된 아보카도를 28 내지 32℃의 온도에서 60 내지 100분 동안 보관함으로써 진행될 수 있다.In the above step, it is possible to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced even after a long period of time by allowing the active ingredient of the rancidity inhibitor to penetrate the surface of the avocado. It can be carried out by storing for 60 to 100 minutes at a temperature of 28 to 32 °C.

이어서, 상기 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 증숙할 수 있다.Subsequently, the avocado permeated with the component of the rancidity inhibitor may be steamed.

상기 아보카도의 증숙은 상기 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 수증기로 50분 내지 100분 동안 찜으로써 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 증숙이 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 충분한 증숙이 이루어지지 않는 문제점이 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 증숙 시간의 증가에 따른 효과의 차이가 미미할 수 있다.The steaming of the avocado may be performed by steaming the avocado impregnated with the component of the rancidity inhibitor for 50 to 100 minutes with steam. There is a problem that does not occur, and when it is performed in excess of the upper limit range, the difference in the effect according to the increase of the steaming time may be insignificant.

다음으로, 상기 증숙된 아보카도를 건조할 수 있다.Next, the steamed avocado may be dried.

상기 증숙된 아보카도의 건조는 상기 증숙된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 건조 온도가 일정하게 유지되도록 하기 위하여 건조기를 이용한 기계식 건조가 이용될 수 있다.Drying of the steamed avocado may be performed for 10 to 20 hours at a temperature of 45 to 50° C. for the steamed avocado. In order to maintain a constant drying temperature of the avocado, mechanical drying using a dryer may be used. have.

그 다음으로, 상기 건조된 아보카도를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척할 수 있는데, 상기 건조된 아보카도의 세척은 상기 건조된 아보카도의 표면을 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척함으로써, 추후 발효 공정을 거쳐 제조될 아보카도 오일의 향미, 색택 등의 개선 효과가 있다.Next, the dried avocado may be washed with any one or more acids of acetic acid or citric acid. The washing of the dried avocado is performed by washing the surface of the dried avocado with any one or more acids of acetic acid or citric acid. It has the effect of improving the flavor and color of avocado oil to be manufactured through the fermentation process.

이어서, 상기 세척된 아보카도에 배양액 및 유산균으로 이루어진 발효액을 분무할 수 있다.Then, the washed avocado may be sprayed with a culture solution and a fermentation broth composed of lactic acid bacteria.

상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 공지된 유산균이 이용될 수 있고, 상기 배양액은 펩톤, 맥아추출물(Malt extract), 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic), 글루코스(Glucose) 및 증류수로 이루어지고, 상기 배양액은 펩톤 15 내지 25 중량부, 맥아추출물 5 내지 15 중량부, 시트르산나트륨 0.5 내지 1.5 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1 내지 3 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어질 수 있다.As the lactic acid bacteria, any one known lactic acid bacteria selected from the group consisting of Lactobacillales , Streptococcus thermophiles and Bifidobacterium longum may be used, and the culture medium is peptone. , malt extract, sodium citrate, potassium phosphate dibasic, glucose and distilled water, and the culture medium is 15 to 25 parts by weight of peptone, 5 to 15 malt extract It may be made by mixing in a weight ratio of 0.5 to 1.5 parts by weight of sodium citrate, 0.1 to 0.3 parts by weight of potassium dibasic, 1-3 parts by weight of glucose, and 100 to 200 parts by weight of distilled water.

상기 배양액에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 맥아추출물은 각종 미네랄, 비타민 B군, 아미노산이 포함되어 있어 미생물 성장에 도움을 줄 수 있으며, 상기 시트르산나트륨은 배양액의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로, 영양을 공급해 줄 수 있고, 상기 글루코스는 유산균이 당을 대사하여 유기산을 만들어내는 중요한 성분으로 기능할 수 있다.In the culture medium, the peptone is a nitrogen source that supplies proteins and supplies proteins necessary for the growth of microorganisms, and the malt extract contains various minerals, vitamin B group, and amino acids to help microorganisms grow, Silver is a mineral that maintains an optimized state for the growth of microorganisms by adjusting the pH of the culture medium, and can supply nutrients, and the glucose can function as an important component for lactic acid bacteria to metabolize sugar to produce organic acids.

다음으로, 상기 발효액이 분무된 아보카도를 발효시킬 수 있는데, 상기 아보카도의 발효는 상기 발효액이 분무된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도를 유지하는 보관용기에서 3 내지 6일 동안 보관하여 발효시킬 수 있다.Next, the avocado sprayed with the fermentation broth can be fermented, and the fermentation of the avocado is 3 to 6 days in a storage container that maintains the avocado sprayed with the fermentation broth at a temperature of 45 to 50° C. and a humidity of 60 to 65%. It can be stored and fermented for a while.

그 다음으로, 상기 발효된 아보카도를 냉풍 건조할 수 있다.Next, the fermented avocado may be dried in cold air.

상기 발효된 아보카도의 냉풍 건조는 상기 발효된 아보카도를 3 내지 6℃의 온도의 냉풍으로 5 내지 10시간 동안 건조하고, 55 내지 60℃의 온도로 1 내지 3일 동안 유지함으로써 진행될 수 있다.Cold air drying of the fermented avocado may be performed by drying the fermented avocado with cold air at a temperature of 3 to 6° C. for 5 to 10 hours, and maintaining the fermented avocado at a temperature of 55 to 60° C. for 1 to 3 days.

이어서, 상기 냉풍 건조된 아보카도를 습도 70 내지 80%, 120 내지 150℃의 온도 및 20 내지 25kgf/cm2으로 압착한 후 오일을 분리함으로써, 아보카도 오일을 제조할 수 있다.Then, by separating the oil after pressing the cold air dried avocado at a humidity of 70 to 80%, a temperature of 120 to 150 ℃, and 20 to 25 kgf / cm 2 , avocado oil can be prepared.

이하, 본 발명에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물에 대한 실시예를 들어 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, examples of the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the present invention will be described in more detail.

< 실시예 ><Example>

오메가-3 지방산 2 중량부, 밀크씨슬추출물 6 중량부, 프로폴리스 2 중량부, 오리고기 27.03 중량부, 감자전분 15.47 중량부, 타피오카전분 23.17 중량부, 완두콩분말 7.72 중량부, 올리브유 4.63 중량부, 프락토올리고당 4.63 중량부, 식물성 글리세린 3.87 중량부, 루테인 2.17 중량부, 치즈 1.55 중량부, 혼합베리농축액 1 중량부, 자색고구마 1 중량부, 비타민 C 0.38 중량부 및 비타민 A 0.38 중량부의 중량 비율로 혼합하여 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 제조하였다.Omega-3 fatty acid 2 parts by weight, milk thistle extract 6 parts by weight, propolis 2 parts by weight, duck meat 27.03 parts by weight, potato starch 15.47 parts by weight, tapioca starch 23.17 parts by weight, pea powder 7.72 parts by weight, olive oil 4.63 parts by weight , 4.63 parts by weight of fructooligosaccharide, 3.87 parts by weight of vegetable glycerin, 2.17 parts by weight of lutein, 1.55 parts by weight of cheese, 1 part by weight of mixed berry concentrate, 1 part by weight of purple sweet potato, 0.38 parts by weight of vitamin C and 0.38 parts by weight of vitamin A A composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals was prepared.

< 비교예 >< Comparative Example >

실시예와 동일한 조성물을 이용하여 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 제조하였는데, 비교예에서는 실시예와 달리 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물 및 프로폴리스를 포함하지 않고 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 제조하였다.A composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals was prepared using the same composition as in Example, but in Comparative Example, omega-3 fatty acids, milk thistle extract, and propolis were not included, and in Comparative Example, companion animals were not included. A composition for improving dry eyes and preventing tear staining was prepared.

< 실험예 1 >< Experimental Example 1 >

실시예, 비교예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 반려견의 눈물 갈변, 악취 감소 여부 측정 실험Experiments to measure whether or not tear browning and odor reduction in dogs fed the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to Examples and Comparative Examples

(1) 눈물착색증후군(tear staining syndrome; TSS)이 관찰되는 반려견 16마리(암컷 10, 수컷 6)를 대상으로 상기 실시예, 비교예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 1일 2회씩 12주 동안 급여한 후 반려견의 눈물 갈변 및 악취 감소 여부를 측정하였다.(1) Composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the Examples and Comparative Examples for 16 dogs (10 females, 6 males) observed with tear staining syndrome (TSS) After feeding twice a day for 12 weeks, it was measured whether the dog's tear browning and odor reduction were reduced.

(2) 실험예 1에서 반려견의 눈물 갈변 여부는, 전문 수의사 3인이 반려견의 눈을 살펴본 후 눈물로 인한 갈변이 없어졌는지에 대하여 관찰하였으며, 그 결과를 하기의 [표 1]에 3점 척도법으로 나타내었다.(2) As for the browning of tears in the dog in Experimental Example 1, three professional veterinarians observed whether the browning due to tears disappeared after examining the dog's eyes, and the results are shown in [Table 1] below using a 3-point scale method indicated as

(3) 실험예 1에서 반려견의 눈물 악취 감소 여부는, 전문 수의사 3인이 반려견의 눈을 살펴본 후 눈물에서 나는 악취가 없어졌는지에 대하여 관찰하였으며, 그 결과를 하기의 [표 2]에 3점 척도법으로 나타내었다.(3) In Experimental Example 1, whether the dog's tear odor was reduced or not, 3 professional veterinarians looked at the dog's eyes and observed whether the odor from the tears disappeared, and the result was 3 points in [Table 2] below It is expressed by a scale method.

눈물로 인한 갈변의 감소Reduced browning due to tears 구분division 실시예(마리)Example (Marie) 비교예(마리)Comparative Example (Marie) 1점1 point -- 1313 2점2 points 1One 33 3점3 points 1515 --

(여기서, 1점 : 갈변이 원상태임, 2점 :갈변이 약간 없어짐, 3점 : 갈변이 전혀 보이지 않음)(Here, 1 point: browning is intact, 2 points: browning is slightly gone, 3 points: browning is not seen at all)

눈물 악취 감소Reduces tear odor 구분division 실시예(마리)Example (Marie) 비교예(마리)Comparative Example (Marie) 1점1 point -- 1313 2점2 points 1One 33 3점3 points 1515 --

(여기서, 1점 : 눈물의 악취가 원상태임, 2점 : 눈물의 악취가 약간 없어짐, 3점 : 눈물의 악취가 사라짐)(Here, 1 point: the stench of tears is intact, 2 points: the stench of tears slightly disappears, 3 points: the stench of tears disappears)

상기 [표 1] 및 [표 2]를 참조하면, 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 1일 2회씩 12주 동안 급여한 경우, 반려견의 눈물 갈변과 악취가 현저하게 감소되었음을 확인할 수 있었다.Referring to [Table 1] and [Table 2] above, when the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the Example was fed twice a day for 12 weeks, tear browning and bad smell in dogs It was confirmed that it was significantly reduced.

< 실험예 2 ><Experimental Example 2>

실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 반려견의 눈물량 측정 실험Test for measuring the amount of tears in dogs fed the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to Examples

(1) 눈물착색증후군(tear staining syndrome; TSS)이 관찰되는 반려견 16마리(암컷 10, 수컷 6)를 대상으로 상기 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물의 급여가 눈 건조증과 눈물 착색에 미치는 영향을 관찰하였다.(1) For 16 dogs (10 females, 6 males) observed with tear staining syndrome (TSS), the composition for improvement of dry eyes and prevention of tear staining for companion animals according to the above example was administered. The effects on dry eye and tear pigmentation were observed.

(2) 실험예 2에서 관찰 대상 반려견의 평균 연령은 8.5년, 평균 체중은 4.2kg로 신체검사, 안과검사(육안검사, 눈물량 검사(Schirmer tear test, STT)), 형광염색, 혈액검사 등을 실시하였으며 건강상 특이적인 문제는 없었으나 눈물량이 정상적 범위(15~23)보다 낮은 대상이 5 마리로 확인되었다.(2) In Experimental Example 2, the average age of the dogs observed was 8.5 years and the average weight was 4.2 kg. Physical examination, ophthalmic examination (visual examination, Schirmer tear test (STT)), fluorescence staining, blood test There were no specific health problems, but 5 subjects with a tear volume lower than the normal range (15-23) were identified.

(3) 상기 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 1일 2회씩 12주 동안 급여하였는데, 급여 전, 급여 후 4주 간격으로 12주까지, 그리고 투약 종료 후 16주 경에 총 5회 각종 검사를 통해 상태를 평가하였다.(3) The composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the above example was fed twice a day for 12 weeks, before feeding, at 4 week intervals after feeding, up to 12 weeks, and after the end of administration 16 The condition was evaluated through various tests a total of 5 times during the week.

(4) 피모 착색, 이취, 분비물의 변화는 주관적 평가를 통해 점수를 기록하고 눈물량은 STT 검사 결과를 기록하였다.(4) Changes in coat coloration, off-flavor, and secretions were scored through subjective evaluation, and tears were recorded by STT test results.

(5) 결과(5) Results

상기 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여하고 12주가 경과한 후 TSS를 지닌 소형 성견 16 마리 모두 부작용은 없었으며, 실시예에 따른 조성물을 급여한 시험군에서 눈물착색증후군의 임상증상인 피모착색 및 악취는 섭취 전 대비 유의적으로 감소하였다.After 12 weeks had elapsed after feeding the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the above example, all 16 small adult dogs with TSS had no side effects, and in the test group fed the composition according to the example Skin pigmentation and odor, which are clinical symptoms of tear pigmentation syndrome, were significantly reduced compared to before ingestion.

또한, 상기 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여하고 12주가 경과한 후 평균 눈물량에서는 섭취 전후 통계적 유의적인 차이가 있었고, 눈물량이 낮은 대상의 눈물량이 정상 범위까지 증가함에 따른 차이로 확인되었다.In addition, there was a statistically significant difference in the average tear volume before and after ingestion after 12 weeks of feeding the composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to the above example, and the tear volume of subjects with low tear volume was within the normal range. was confirmed as the difference as it increased.

< 실험예 3 ><Experimental Example 3>

실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 반려견의 눈물 자국 조사 실험Test for investigating tear marks in dogs fed with a composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to Examples

(1) 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 눈물착색증후군(tear staining syndrome; TSS)이 관찰되는 반려견에 1일 2회씩 12주 동안 급여한 후 반려견의 눈물 눈물 자국 감소 여부를 측정하였다.(1) Tears and tears of dogs after feeding the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the embodiment to dogs with tear staining syndrome (TSS) twice a day for 12 weeks Whether or not the marks were reduced was measured.

도 1a는 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여하기 전의 반려견의 눈물 자국을 보여주는 사진이고, 도 1b는 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 후의 반려견의 눈물 자국을 보여주는 사진이다.1A is a photograph showing the tear marks of a dog before feeding a composition for improving eye dryness and preventing tear staining for companion animals according to an embodiment, and FIG. It is a photograph showing the tear marks of a dog after feeding the composition for

도 1a 및 도 1b를 참조하면, 실시예에 따른 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물을 급여한 후 눈물착색증후군(tear staining syndrome; TSS)이 관찰되는 반려견의 눈물 자국이 현저히 감소된 것을 확인할 수 있었다.1a and 1b, after feeding the composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals according to the embodiment, tear staining syndrome (TSS) is observed in dogs with significantly reduced tear marks was able to confirm that

이상, 본 발명의 바람직한 일 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 일 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.In the above, a preferred embodiment of the present invention has been described, but those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention may be embodied in other specific forms without changing the technical spirit or essential features thereof. will be able Therefore, it should be understood that the embodiment described above is illustrative in all respects and not restrictive.

Claims (8)

오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물 및 프로폴리스를 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
A composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals, comprising omega-3 fatty acids, milk thistle extract and propolis as active ingredients.
제 1항에 있어서,
상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물 2 내지 10 중량부 및 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부의 중량 비율로 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
The method of claim 1,
Composition for improving eye dryness and preventing tear pigmentation for companion animals, characterized in that it contains 0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract, and 0.1 to 4 parts by weight of propolis .
제 2항에 있어서,
상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물 및 프로폴리스 이외에, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
3. The method of claim 2,
In addition to the above omega-3 fatty acids, milk thistle extract and propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and A composition for improving dry eyes and preventing tear pigmentation for companion animals, which further comprises vitamin A.
제 3항에 있어서,
상기 오메가-3 지방산 0.1 내지 4 중량부, 밀크씨슬추출물 2 내지 10 중량부, 프로폴리스 0.1 내지 4 중량부, 육류단백질 25 내지 35 중량부, 감자전분 12 내지 18 중량부, 타피오카전분 20 내지 25 중량부, 완두콩분말 5 내지 10 중량부, 올리브유 3 내지 7 중량부, 프락토올리고당 3 내지 7 중량부, 식물성 글리세린 2 내지 6 중량부, 루테인 1 내지 3 중량부, 치즈 0.5 내지 3 중량부, 혼합베리농축액 0.1 내지 2 중량부, 자색고구마 0.1 내지 2 중량부, 비타민 C 0.1 내지 1 중량부 및 비타민 A 0.1 내지 1 중량부의 중량 비율로 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
4. The method of claim 3,
0.1 to 4 parts by weight of the omega-3 fatty acid, 2 to 10 parts by weight of milk thistle extract, 0.1 to 4 parts by weight of propolis, 25 to 35 parts by weight of meat protein, 12 to 18 parts by weight of potato starch, 20 to 25 parts by weight of tapioca starch parts by weight, 5 to 10 parts by weight of pea powder, 3 to 7 parts by weight of olive oil, 3 to 7 parts by weight of fructooligosaccharide, 2 to 6 parts by weight of vegetable glycerin, 1 to 3 parts by weight of lutein, 0.5 to 3 parts by weight of cheese, mixed Berry concentrate 0.1 to 2 parts by weight, purple sweet potato 0.1 to 2 parts by weight, vitamin C 0.1 to 1 parts by weight, and vitamin A 0.1 to 1 parts by weight. composition for
제 4항에 있어서,
상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물, 프로폴리스, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액 및 자색고구마로 이루어진 조성물 이외에 꾸지뽕 발효액, 상황버섯 우린물 및 누에숙성분말유를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
5. The method of claim 4,
The omega-3 fatty acid, milk thistle extract, propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate and purple sweet potato in addition to the composition consisting of A composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals, characterized in that it further comprises fermented broth, broth of Sanghwang mushroom and powdered silkworm powder.
제 5항에 있어서,
상기 오메가-3 지방산, 밀크씨슬추출물, 프로폴리스, 육류단백질, 감자전분, 타피오카전분, 완두콩분말, 올리브유, 프락토올리고당, 식물성 글리세린, 루테인, 치즈, 혼합베리농축액, 자색고구마, 비타민 C 및 비타민 A로 이루어진 조성물 전체 100 중량부에 대해 꾸지뽕 발효액 1 내지 3 중량부, 상황버섯 우린물 0.1 내지 2 중량부 및 누에숙성분말유 2 내지 4 중량부의 중량 비율로 더 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
6. The method of claim 5,
The omega-3 fatty acids, milk thistle extract, propolis, meat protein, potato starch, tapioca starch, pea powder, olive oil, fructooligosaccharide, vegetable glycerin, lutein, cheese, mixed berry concentrate, purple sweet potato, vitamin C and vitamins For companion animals, characterized in that it is further included in a weight ratio of 1-3 parts by weight of Cujipon fermented broth, 0.1-2 parts by weight of Sangha mushroom broth, and 2-4 parts by weight of fermented silkworm powder based on 100 parts by weight of the total composition consisting of A. A composition for improving eye dryness and preventing tear pigmentation.
제 6항에 있어서,
상기 육류단백질은 닭고기 및 오리고기로 이루어지고, 상기 육류단백질은 닭고기 20 내지 30 중량부 및 오리고기 1 내지 10 중량부의 중량 비율로 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
7. The method of claim 6,
The meat protein consists of chicken and duck meat, and the meat protein is included in a weight ratio of 20 to 30 parts by weight of chicken and 1 to 10 parts by weight of duck meat. composition for.
제 7항에 있어서,
상기 닭고기 및 오리고기 이외에 육류단백질로 연어 및 참치 혼합물이 더 포함되되, 상기 연어 및 참치 혼합물은 상기 닭고기 및 오리고기 100 중량부에 대해 30 내지 70 중량부의 중량 비율로 더 포함되며, 상기 연어 및 참치 혼합물은 연어 32 내지 36 중량부 및 참치 15 내지 19 중량부의 중량 비율로 포함되는 것을 특징으로 하는 반려동물용 눈 건조 개선 및 눈물 착색 예방을 위한 조성물.
8. The method of claim 7,
In addition to the chicken and duck meat, a salmon and tuna mixture is further included as a meat protein, and the salmon and tuna mixture is further included in a weight ratio of 30 to 70 parts by weight based on 100 parts by weight of the chicken and duck meat, and the salmon and tuna The mixture is 32 to 36 parts by weight of salmon and 15 to 19 parts by weight of tuna A composition for improving dry eyes and preventing tear staining for companion animals, characterized in that it is included in a weight ratio.
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