KR20210116980A - 녹차 추출물을 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물 - Google Patents

녹차 추출물을 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 개시는 녹차 추출물을 유효성분으로 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물에 관한 것이다. 본 개시에 의한 조성물은 코로나바이러스의 감염 메커니즘을 차단하고 활성을 억제하여 코로나바이러스에 의한 감염을 효과적으로 예방하거나 완화할 수 있다.

Description

녹차 추출물을 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물{COMPOSITION FOR PREVENTING OR SUPPRESSING INFECTION OF CORONAVIRUS COMPRISING GREEN TEA EXTRACT}
본 명세서는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물에 관한 것이다.
코로나바이러스(Coronavirus)는 외피가 있는 단일가닥의 양성 RNA 바이러스로 게놈 크기는 25-32kb로 비교적 큰 RNA 바이러스에 속한다. 외피에는 곤봉모양의 돌기인 스파이크(spike) 단백질이 박혀 있어 화염 모양의 특이적 구조를 가지고 있다.
1937년 닭에서 처음으로 발견된 후 박쥐, 새, 고양이, 개, 소, 돼지, 쥐 등 다양한 조류와 동물에서 발견된 코로나바이러스는 4개의 그룹(Alpha-, Beta-, Gamma-, Deltacoronavirus)으로 나누어진다. 알파와 베타코로나바이러스 그룹은 포유류에 주로 감염되고 감마와 델타코로나바이러스 그룹은 조류에서 찾을 수 있다. 코로나바이러스는 동물들에서 위장병 및 호흡기질환과 같은 다양한 질환을 일으킬 수 있다고 알려져 있다.
사람에게 감염되는 코로나바이러스도 발견되고 있으며, 중증급성호흡기 증후군(Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS)을 일으키는 사스 코로나 바이러스(SARS-CoV)는 2003년 처음 발견되었다. 사스(SARS)와 관련하여, 세계보건기구(WHO)보고에 따르면 2002년에서 2003년 동안 전 세계적으로 8,273명의 환자와 775명의 사망자(치사율 약 10%)가 발생하였고, 2004년까지 추가적인 환자 발생과 사망자가 보고되었다. 또한, 중동호흡기증후군 코로나바이러스(MERS-CoV) 감염은 2012년 9월 사우디아라비아에서 첫 감염사례가 확인된 후 2014년 6월까지 WHO에 공식적으로 보고된 환자는 전 세계적으로 808명이며, 313명이 사망하였다.
최근에는 중국 우한에서 처음 발생한 뒤 확산되고 있는 호흡기 감염질환인 코로나바이러스감염증-19(COVID-19)에 의해 전 세계가 위협받고 있다. COVID-19의 병원체는 새로운 유형의 코로나바이러스인 사스-코로나바이러스-2(SARS-CoV-2)로, 감염자의 비말(침방울)이 호흡기나 눈·코·입의 점막으로 침투될 때 전염된다.
이와 같이 코로나바이러스는 전 세계적으로 문제가 되고 있으나 효과적인 치료제 및 예방 백신이 개발되어 있지 않은 실정이다. 따라서, 코로나바이러스의 감염을 효과적으로 억제하는 조성물의 개발이 매우 시급하다.
한국 공개특허공보 제10-2019-0126713호
일 측면에서, 본 발명은 코로나바이러스 감염을 예방 또는 완화하는 조성물을 제공하고자 한다.
일 측면에서, 본 발명은 녹차 추출물을 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 억제용 조성물을 제공한다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 녹차 추출물은 에피갈로카테킨 (epigallocatechin), (-)에피카테킨((-)epicatechin), (-)-에피갈로카테킨 갈레이트((-)-epigallocatechin gallate) 및 에피카테킨 3-O-갈레이트(epicatechin 3-O-gallate)를 녹차 추출물 총 중량에 대하여 0.01 내지 60 중량%로 포함할 수 있으며, 바람직하게는 0.01 내지 40중량%로 포함할 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 녹차 추출물은 카페인을 녹차 추출물 총 중량에 대하여 5중량% 이하로 포함될 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 녹차 추출물은 물, 유기용매, 또는 이들의 혼합용매의 추출물 일 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 녹차 추출물은 후발효차 추출물일 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 코로나바이러스는 전염성 기관지염 바이러스(Infectious bronchitis virus) strain M41 일 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 녹차 추출물은 상기 코로나바이러스의 단백질과 결합하는 것일 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 피부 외용제 조성물일 수 있다.
예시적인 일 구현예에서, 상기 조성물은 식품, 약학 또는 화장료 조성물일 수 있다.
일 측면에서, 본 발명에 의한 조성물은 코로나바이러스의 활성을 억제하여 효과적으로 코로나바이러스에 의한 감염을 예방 또는 완화할 수 있다.
일 측면에서, 본 발명에 의한 조성물은 코로나바이러스의 감염 메커니즘을 차단할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 측면에 따른 대조군의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 2는 실시예 1의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 3은 실시예 2의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 4는 실시예 3의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 5는 비교예 1의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
도 6는 비교예 2의 코로나바이러스의 불활성화 실험 결과를 나타낸 것이다.
이하 본 발명을 상세히 설명한다.
일 측면에서, 본 발명은 녹차 추출물을 유효성분으로 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 완화용 조성물을 제공한다. 본 발명의 실시예들에 따른 녹차 추출물은 코로나바이러스의 활성을 저해하는 효과를 나타내며, 구체적으로 스파이크 당단백질(spike glycoprotein)과 같은 코로나바이러스 멤브레인의 단백질과 결합해 코로나바이러스의 활성을 억제시킬 수 있다. 이에 따라 본 발명의 실시예들에 따른 조성물은 현저하게 우수한 코로나바이러스 감염 예방 또는 억제 효과를 나타낼 수 있다.
본 명세서에서 "녹차 추출물"은 추출방법, 추출용매, 추출된 성분 또는 추출물의 형태를 불문하고, 차과에 속하는 상록수인 차(카멜리아 시넨시스; Camellia sinensis)로부터 추출한 것 또는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis spp.)를 접종하고 발효시킨 차잎 등으로부터 추출한 것을 포함하고, 상기 추출한 것을 특정 용매로 분획한 분획물을 포함한다. 상기 차는 차나무 잎, 꽃, 줄기, 열매, 뿌리, 줄기, 및 뿌리의 심재로 구성된 군에서 선택되는 하나 이상이 포함되며, 바람직하게는 잎일 수 있다. 또한, 상기 추출물의 형태는 바람직하게는 분말형태일 수 있다. 상기 추출 또는 분획은 물, 유기 용매, 또는 이들의 혼합용매를 사용하여 할 수 있다. 유기용매는 알코올, 이소프로판올, 아세톤, 헥산, 에틸아세테이트, 이산화탄소, 또는 이들 중 둘 이상의 혼합용매를 사용할 수 있으나 이에 한정되지는 않으며, 녹차의 유효 성분이 파괴되지 않거나 최소화된 조건에서 실온 또는 가온하여 추출 또는 분획할 수 있다. 상기 알코올은 C1~C5의 저급 알코올일 수 있다. 추출 또는 분획의 횟수나 방법은 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어 냉침 추출, 초음파 추출, 환류 냉각 추출, 열수 추출 등의 방법을 사용할 수 있고, 바람직하게는 냉침 또는 가온하여 유효성분을 추출 또는 분획하고 여과한 다음, 그 여과액을 감압농축하여 본 발명의 녹차 추출물을 얻을 수 있다.
본 명세서에서 “에피 카테킨”이란, 에피갈로카테킨(EGC), (-)에피카테킨(EC), (-)-에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG) 및 에피카테킨 3-O-갈레이트(ECG)을 포함하는 것이다.
일 구현예에 있어서, 상기 녹차 추출물은 에피갈로카테킨(epigallocatechin, EGC), (-)에피카테킨((-)epicatechin, EC), (-)-에피갈로카테킨 갈레이트((-)-epigallocatechin gallate, EGCG) 및 에피카테킨 3-O-갈레이트(epicatechin 3-O-gallate, ECG)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상을 포함할 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 녹차 추출물은, 상기 추출물 총 중량에 대하여, 에피갈로카테킨, (-)에피카테킨, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트 및 에피카테킨 3-O-갈레이트를 0.01 내지 60 중량%, 바람직하게는 0.01 내지 40 중량%로 포함할 수 있다. 상기 에피갈로카테킨, (-)에피카테킨, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트 및 에피카테킨 3-O-갈레이트가 60중량% 초과로 포함되는 경우 코로나바이러스 활성 저해 효과가 감소할 수 있다. 구체적으로, 상기 녹차 추출물은 에피갈로카테킨, (-)에피카테킨, (-)-에피갈로카테킨 갈레이트 및 에피카테킨 3-O-갈레이트를 60 중량% 이하, 58 중량% 이하, 56 중량% 이하, 54 중량% 이하, 52 중량% 이하, 50 중량% 이하, 48 중량% 이하, 46 중량% 이하, 44 중량% 이하, 42 중량% 이하, 40 중량% 이하, 38 중량% 이하 또는 36 중량% 이하이면서, 0.01 중량% 이상, 0.02 중량% 이상, 0.03 중량% 이상, 0.04 중량% 이상, 0.05 중량% 이상, 0.06 중량% 이상, 0.07 중량% 이상, 0.08 중량% 이상, 0.09 중량% 이상, 0.1 중량% 이상, 0.2 중량% 이상, 0.3 중량% 이상, 0.4 중량% 이상, 0.5 중량% 이상, 1 중량% 이상, 2 중량% 이상, 3중량% 이상, 5중량% 이상, 10 중량% 이상, 12 중량% 이상, 14 중량% 이상, 16 중량% 이상, 18 중량% 이상 또는 20 중량% 이상으로 포함할 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 녹차 추출물은 카페인을 더 포함할 수 있다. 또한, 상기 녹차 추출물은 카페인을 추출물 총 중량에 대하여 5 중량% 이하, 바람직하게는 0.15 내지 5중량% 로 포함할 수 있다. 구체적으로, 상기 녹차 추출물은 카페인을 추출물 총 중량에 대하여 0.15 중량% 이상, 0.2 중량% 이상, 0.5 중량% 이상, 0.7 중량% 이상 또는 1 중량% 이상이면서, 5 중량% 이하, 4.7 중량% 이하, 4.5 중량% 이하, 4.2 중량% 이하, 4 중량% 이하, 3.7 중량% 이하 또는 3.5 중량%로 포함할 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 녹차 추출물은 물, 유기용매 또는 이들의 혼합용매의 추출물일 수 있다. 상기 물은 증류수 또는 정제수를 포함할 수 있으며, 상기 유기용매는 알코올, 이소프로판올, 아세톤 헥산, 에틸아세테이트, 이산화탄소, 또는 이들 중 둘 이상의 혼합용매일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 상기 알코올은 C1-C5의 저급 알코올 일 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 녹차 추출물은 후발효차 추출물일 수 있다. 상기 후발효차는 열을 가하여 차 내부의 효소를 비활성화 시킨 후, 적정한 수분과 온도 등의 조건 하에서 미생물을 이용하여 발효 및 숙성시킨 차를 의미할 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 코로나바이러스는 중중급성호흡기증후군 바이러스(SARS-CoV), 중동호흡기증후군 바이러스(MERS-CoV), COVID-19(corona virus disease 19)의 원인이 된 사스-코로나바이러스-2(SARS-CoV-2), 전염성 기관지염 바이러스(Infectious bronchitis virus, IBV), 돼지의 전염성 위장염 바이러스(TGE), 돼지 유행성 설사 바이러스(PED), 소 코로나바 이러스(BCoV), 고양이/개 코로나 바이러스(FCoV/CCoV), 마우스 간염 바이러스(MHV) 등을 포함하나, 이에 제한되지 않는다.
일 구현예에 있어서, 상기 코로나바이러스는 전염성 기관지염 바이러스(IBV) strain M41 일 수 있다. 전염성 기관지염 바이러스 strain M41는 아시아에서 발생한 뒤 전 세계로 확산되며 800명 가까운 사망자를 낸 중증급성호흡기증후군 바이러스(SARS-CoV), 주로 사우디와 아랍에미리트, 요르단, 카타르 등 중동 지역에서 감염자가 발생하다가 2015년 5월부터 우리나라 전역에서 100명이 넘는 감염자가 발생했던 중동호흡기증후군 바이러스(MERS-CoV), 및 2019년에 발생하여 세계적으로 유행하고 있는 신종코로나바이러스(SARS-CoV-2)와 같은 과에 속한다.
일 구현예에 있어서, 상기 조성물의 투여경로는 제한되지 않으나, 바람직하게는 피부외용일 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 조성물은 화장료 조성물일 수 있다. 상기 화장료 조성물은, 예를 들어, 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 아이크림, 아이에센스, 에센스, 클렌징크림, 클렌징로션, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 파우더, 보디로션, 보디크림, 보디에센스, 보디세정제, 염모제, 샴푸, 린스, 정발제, 양모제, 연고, 젤, 크림, 패취, 분무제, 분말제 및 피부 접착타입 등의 제형을 가질 수 있으나 이에 한정되지는 않는다.
또한, 각각의 제형에 있어서 상기한 필수성분 이외에 다른 성분들은 기타 외용제의 종류 또는 사용목적 등에 따라 당업자가 어려움 없이 적합하게 선정하여 배합할 수 있다.
상기 화장료 조성물은 국소 적용에 적합한 모든 제형으로 제공될 수 있다. 예를 들면, 용액, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 유상에 수상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 고체, 겔, 분말, 페이스트, 마이크로 니들, 포말(foam) 또는 에어로졸 조성물의 제형으로 제공될 수 있다. 이러한 제형의 조성물은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 제조될 수 있다.
본 명세서에 따른 화장료 조성물에는 본 명세서의 화합물 이외에 기능성 첨가물 및 일반적인 화장료 조성물에 포함되는 성분이 추가로 포함될 수 있다. 상기 기능성 첨가물로는 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당, 스핑고 지질 및 해초 엑기스로 이루어진 군에서 선택된 성분을 포함할 수 있다. 본 명세서에 따른 화장료 조성물은 주 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 주 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분들을 포함할 수 있다. 또한 본 명세서에 따른 화장료 조성물은 보습제, 에몰리언트제, 계면 활성제, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, pH 조정제, 유기 및 무기안료, 향료, 냉감제 또는 제한제를 더 포함할 수 있다. 상기 성분의 배합량은 본 명세서의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위내에서 당업자가 용이하게 선정 가능하며, 그 배합량은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 10 중량%, 구체적으로 0.01 내지 3 중량%일 수 있다.
일 구현예에 있어서, 상기 조성물은 식품 조성물일 수 있다. 상기 식품 조성물의 제형은 특별히 한정되지 않으나, 예를 들어, 정제, 과립제, 환제, 분말제, 드링크제와 같은 액제, 캐러멜, 겔, 바, 티백 등으로 제형화 될 수 있다. 각 제형의 식품 조성물은 유효 성분 이외에 해당 분야에서 통상적으로 사용되는 성분들을 제형 또는 사용 목적에 따라 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 다른 원료와 동시에 적용할 경우 상승 효과가 일어날 수 있다.
일 구현예에 따른 식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 증진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 포함할 수 있다. 또한, 일 구현예에 따른 식품 조성물들은 천연 과일 쥬스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 포함할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않으나 일 구현예에 따른 조성물 100 중량부 당 0 내지 약 50 중량부의 범위에서 포함되는 것이 일반적이다.
일 구현예에 있어서, 상기 조성물은 약학 조성물일 수 있다. 상기 약학 조성물은 경구, 비경구, 직장, 국소, 경피, 정맥 내, 근육 내, 복강 내, 피하 등으로 투여될 수 있다. 경구 투여를 위한 제형은 정제(錠劑), 환제(丸劑), 연질 및 경질 캅셀제, 과립제(顆粒劑), 산제, 세립제, 액제, 유탁제(乳濁濟) 또는 펠렛제일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 비경구 투여를 위한 제형은 용액제, 현탁제, 유액제, 겔, 주사제, 점적제, 좌제(坐劑), 패취 또는 분무제일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 제형은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 용이하게 제조될 수 있으며, 계면활성제, 부형제, 수화제, 유화 촉진제, 현탁제, 삼투압 조절을 위한 염 또는 완충제, 착색제, 향신료, 안정화제, 방부제, 보존제 또는 기타 상용하는 보조제를 추가로 포함할 수 있다.
이하, 실시예 등을 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 자명할 것이다.
[실시예 1] 녹차 추출물의 제조
100kg의 녹차(Camellia sinensis, 제주 오설록 농장)에 열수 1,000L 를 가하여 70℃에서 40분씩 2회 환류 교반하였다. 상기 시료의 온도를 실온으로 낮추고 여과하여 얻은 용액을 분무건조하여 녹차 추출물을 제조하였다.
[실시예 2] 농축 녹차 추출물의 제조
실시예 1과 동일한 방법으로 제조한 녹차 추출물을 제조한 후, 상온으로 냉각하여 여과하였다. 여과한 녹차추출물과 동일한 용량(w/w)의 레진에 추출액을 2BV/h 속도로 전개하여 흡착한 후, 2BV/h 속도로 물을 흘려주어 수세하였다(컬럼 부피 400L). 이후 레진에 70% 주정을 1.5BV/h 속도로 흘려 여액을 회수한 후 60℃ 이하의 온도에서 농축하였다. 마지막으로 농축액을 분무건조하여 농축 녹차 추출물을 제조하였다.
[실시예 3] 후발효차 추출물의 제조
한국식품연구원으로부터 입수한 바실러스 서브틸리스 (Bacillus Subtilis, F1004)를 진동 배양기에서 72시간 동안 30℃에서 배양한 후 회수하여 1차로 원심분리기에서 균주와 활성배지를 분리하였다. 1.0%의 생리 식염수를 이용하여 분리한 균주를 3회 세척해 준 다음, 적절한 미생물 대사를 위하여 발효액(설탕 2.5 중량% 및 과당 2.0 중량%를 정제수와 혼합한 후 120℃, 3기압에서 15분간 고온가압멸균하고 상온에서 25℃까지 냉각시켜 제조)을 공급한다. 상기 세척과정에서 손상을 입은 균주의 원활한 발효 대사를 위해 발효액에 균주를 넣고 인큐베이터에서 24시간 배양하면서 안정화시켰다.
발효액에 발효균주 수가 103~108 CFU/mL 되도록 균주를 넣은 발효균액을 제조하였다. 멸균된 반응탱크에 소포장 단위 별로 준비한 녹차건조물(녹차 건엽)에 발효균액을 녹차건엽 중량 대비 60 중량%가 되도록 혼합하였다. 또한, 급속한 온도증가로 인해 균주가 손상되는 것을 막고, 녹차엽에 수분이 골고루 흡수되도록 발효균액을 혼합한 후에도 녹차엽을 계속 교반시켰다. 교반을 20분 진행한 후 반응이 완료되고 온도가 떨어진 녹차 발효균액 혼합물을 멸균된 반응탱크에서 항온 발효조로 옮겼다. 그런 뒤 발효조의 입구를 막아 외기의 유입을 막고 50℃에서 발효 공정을 거쳤다. 상기 발효 온도에서는 다른 균주의 생장이 어려워지기 때문에 숙성 기간 중 다른 잡균의 증식을 억제하는 효과를 기대할 수 있다. 발효는 14일간 실시하였으며, 발효 후 후발효차 혼합물을 80℃에서 5시간 동안 열풍건조 하였다.
상기에서 제조한 후발효차 1 kg을 50%(v/v) 에탄올 용액 15 L에 침지하여 70℃에서 3시간 동안 환류(reflux)한 후, 상온에서 12시간 추출하였다. 추출액을 여과하여 진공 상태로 감압농축하고 동결 건조하여 분말 형태의 후발효차 추출물을 제조하였다.
[비교예 1] 인삼열매 추출물의 제조
생(生)인삼(Panax ginseng C.A. Meyer) 열매를 수확하여 종자를 분리하고 제거한 후 인삼열매의 과육과 과피를 일광건조 또는 열풍건조를 통하여 인삼열매 원료를 제조하였다. 상기 인삼열매 원료 1kg에 에탄올 3L를 가하여 70
Figure pat00001
에서, 4시간 동안 환류 추출한 다음 여과한 후 45
Figure pat00002
에서 감압 농축하여 인삼열매 추출물을 얻었다.
[비교예 2] 에피갈로카테킨 갈레이트
에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG 98%, Sigma Aldrich 社)를 3차 증류수에 녹인 후 0.2μm 주사기 필터(syringe filter)를 이용하여 정제하였다.
[실험예 1] 녹차 추출물 등의 조성 분석
Alliance 社의 WATERS 2695 HLCL로 ODS(C18) 칼럼을 이용하여 실시예 1 내지 3의 조성을 분석하여 그 결과를 표 1에 나타내었다. 표 1에 기재되어 있는 약자는 다음과 같다: EGC: 에피갈로카테킨(epigallocatechin); EC: (-)에피카테킨((-)epicatechin); EGCG: (-)-에피갈로카테킨 갈레이트((-)-epigallocatechin gallate); ECG: 에피카테킨 3-O-갈레이트(epicatechin 3-O-gallate).
단위: 중량% EGC EC EGCG ECG 에피 카테킨
총량		 카페인
실시예 1 12.2 2.2 17.9 2.6 34.9 3.8
실시예 2 20.1 3.6 29.6 4.3 57.6 0.2
실시예 3 0.69 0.27 1.62 0.42 3 4
[실험예 2] 코로나바이러스의 불활성화 측정
ATCC 社로부터 입수한 전염성 기관지염 바이러스(Infection bronchitis virus, IBV) strain M41 (VR-21; ATCC 社)을 1/10-4로 희석하여 수정란에 감염시킨 후 37℃에서 2일 동안 배양하고 allantoic fluid를 채취하여 바이러스 용액(106.5EDI50/ml)을 제조하였다.
상기 실시예 1 내지 3 및 비교예 1 및 2를 0.1%(v/v) 농도로 희석하여 상기 바이러스 용액과 37℃에서 접촉시킨 후, 각 시간별로(10분, 30분, 120분) 시료를 채취하였다. 채취된 시료를 연속희석(serial dilution)하여 수정란에 감염시킨 후 37℃에서 3일 동안 배양하고, 상기 배양된 수정란의 allantoic fluid를 채취하여 이에 존재하는 바이러스 유무 및 농도를 Immunoblot assay로 확인하였다. 대조군으로는 시료를 처리하지 않은 상기 바이러스 용액을 사용하였다. 구체적으로, 감염된 allantoic fluid를 Multi-well suction device를 이용하여 일정량을 니트로셀룰로우스 시트(nitrocellulose sheet)에 점적하고 항체를 처리하여 발색반응을 진행하고 점적부위의 발색여부 및 발색정도를 평가하고 바이러스의 불활성화 정도를 측정하여 도 1 내지 6 및 표 2에 나타내었다.
시간
(분)		 불활성화 정도(%)
대조군 실시예 1 실시예 2 실시예 3 비교예 1 비교예 2
0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10 68.38 99.85 86.51 99.32 86.51 94.00
30 68.38 >99.99 94.38 99.98 98.14 99.90
120 83.78 >99.99 99.97 >99.99 99.00 99.97
도 1 내지 6 및 표 1의 결과에서 확인할 수 있듯이, 대조군의 경우 2시간 후에 바이러스 불활성화 정도가 83.78%인 반면 실시예 1 내지 3에서는 바이러스 불활성화 정도가 99% 이상으로 바이러스 감염 억제효과가 우수한 것을 확인할 수 있었다. 특히, 실시예 1 및 3은 10분 안에 바이러스를 99% 이상 억제함으로써 복제시간이 짧은 코로나바이러스에 대해 매우 우수한 항바이러스 효과가 있는 것을 알 수 있었다. 또한, 실시예 1 및 3은 EGCG를 고농도로 포함하는 비교예 1에 비해서도 코로나바이러스를 불활성화 시키는 효과가 우수하였다.
[제형예 1] 로션
하기 표 3에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 로션을 제조하였다.
성분 함량(중량%)
실시예 1에 따른 녹차 추출물 1.00
L-아스코르빈산-2-인산마그네슘염 1.00
콜라겐 1.00
시트르산나트륨 0.10
시트르산 0.05
감초 엑기스 0.20
1,3-부틸렌글리콜 3.00
정제수 잔량
합계 100.00
[제형예 2] 크림
하기 표 4에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 크림을 제조하였다.
성분 함량(중량%)
실시예 1에 따른 녹차 추출물 1.20
폴리에틸렌글리콜모노스테아레이트 2.00
자기유화형 모노스테아르산글리세린 5.00
세틸알코올 4.00
스쿠알렌 6.00
트리2-엑틸헨산글리세릴 6.00
스핑고당지질 1.00
1,3-부틸렌글리콜 7.00
정제수 잔량
합계 100.00
[제형예 3] 비누
하기 표 5에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 비누를 제조하였다.
성분 함량(중량%)
실시예 1에 따른 녹차 추출물 1.00
이산화티탄 0.20
폴리에틸렌글리콜 0.80
글리세린 0.50
에틸렌디아민테트라아세트산 0.05
나트륨 1.00
색소 0.20
비누향 0.20
비누베이스 잔량
합계 100.00
[제형예 4] 팩
하기 표 6에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 팩을 제조하였다.
성분 함량(중량%)
실시예 1에 따른 녹차 추출물 1.20
폴리비닐알코올 13.00
L-아스코르빈산-2-인산마그네슘염 1.00
라우로일히드록시프롤린 1.00
콜라겐 2.00
1,3-부틸렌글리콜 3.00
에탄올 5.00
정제수 잔량
합계 100.00
[제형예 5] 미용액형 제제
하기 표 7에 기재된 조성에 따라 통상적인 방법으로 미용액형 제제룰 제조하였다.
성분 함량(중량%)
실시예 1에 따른 녹차 추출물 1.00
히드록시에틸렌셀룰로오스 12.00
크산탄검 2.00
1,3-부틸렌글리콜 6.00
글리세린 4.00
히알루론산나트륨 5.00
정제수 잔량
합계 100.00
[제형예 6] 연질캅셀제
실시예 1에 따른 녹차 추출물 120mg, L-카르니틴 160mg, 대두유 320mg, 팜유 2mg, 식물성 경화유 8mg, 황납 4mg 및 레시틴 6mg을 혼합하고, 통상의 방법에 따라 1캡슐에 충진하여 연질캅셀제를 제조하였다.
[제형예 7] 정제
실시예 1에 따른 녹차 추출물 130mg, 갈락토올리고당 500mg, 유당 80mg 및 맥아당 220mg을 혼합하고 유동층 건조기를 이용하여 과립한 후 당 에스테르(sugar ester)를 6mg을 첨가하여 타정기로 타정하여 정제를 제조하였다.
[제형예 8] 과립제
실시예 1에 따른 녹차 추출물 120mg, 무수결정 포도당 250mg 및 전분 550mg을 혼합하고, 유동층 과립기를 사용하여 과립으로 성형한 후 포에 충진하여 과립제를 제조하였다.
[제형예 9] 드링크제
실시예 1에 따른 녹차 추출물 100mg, 포도당 10g, 구연산 0.6g, 및 액상 올리고당 25g을 혼합한 후 정제수 500ml를 가하여 각 병에 200ml씩 충진한다. 병에 충진한 후 130
Figure pat00003
에서 4~5 초간 살균하여 드링크제 음료를 제조하였다.

Claims (10)

  1. 녹차 추출물을 포함하는 코로나바이러스 감염 예방 또는 억제용 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 추출물은 에피갈로카테킨(epigallocatechin), (-)에피카테킨((-)epicatechin), (-)-에피갈로카테킨 갈레이트((-)-epigallocatechin gllate) 및 에피카테킨 3-O-갈레이트(epicatechin 3-O-gallate)를 녹차 추출물 총 중량에 대하여 0.01 내지 60 중량%로 포함하는, 조성물.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 추출물은 에피갈로카테킨(epigallocatechin), (-)에피카테킨((-)epicatechin), (-)-에피갈로카테킨 갈레이트((-)-epigallocatechin gllate) 및 에피카테킨 3-O-갈레이트(epicatechin 3-O-gallate)를 녹차 추출물 총 중량에 대하여 0.01 내지 40 중량%로 포함하는, 조성물.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 추출물은 카페인을 녹차 추출물 총 중량에 대하여 5중량% 이하로 포함하는, 조성물.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 추출물은 물, 유기 용매, 또는 이들의 혼합용매의 추출물인, 조성물.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 추출물은 후발효차의 추출물인, 조성물.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 코로나바이러스는 전염성 기관지염 바이러스(Infectious bronchitis virus) strain M41인, 조성물.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 녹차 녹차추출은 상기 코로나바이러스의 단백질과 결합하는, 조성물.
  9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 조성물은 피부 외용제 조성물인, 조성물.
  10. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 조성물은 식품, 약학 또는 화장료 조성물인, 조성물.
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KR20190126713A (ko) 2018-05-02 2019-11-12 (주)아모레퍼시픽 인삼열매 다당체를 포함하는 인플루엔자 바이러스 감염 예방 또는 억제용 조성물

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