KR20210082913A - 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 전복 가루를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 따르면, 전복의 생산성이 크게 향상될 수 있을 뿐만 아니라 반려동물의 면역력을 크게 증진시켜 반려동물의 건강에 도움이 될 수 있으며, 또한 생산자에게 고부가 가치의 전복을 생산토록 하여 농가 경제에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.

Description

전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법{method of preparing compositions for pet nutrition supplementation using abalone powder}

본 발명은 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 전복 가루를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 따르면, 전복의 생산성이 크게 향상될 수 있을 뿐만 아니라 반려동물의 면역력을 크게 증진시켜 반려동물의 건강에 도움이 될 수 있으며, 또한 생산자에게 고부가 가치의 전복을 생산토록 하여 농가 경제에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.

반려동물은 사람과 더불어 살아가며 심리적으로 안정감과 친밀감을 주는 존재로 2015년 통계자료에 따르면 반려동물을 사육하고 있는 가구의 비율을 21.8%로 약 457만 가구로 집계됐으며 매년 증가하고 있다. 가장 많이 사육되고 있는 반려동물로는 개가 19.1%, 고양이가 5.2%로 가장 많았으며 반려동물 관련 시장 규모도 지속적으로 증가하고 있다. 그러므로 일반사료뿐만 아니라 건강 기능성 사료 조성물 시장 확대 또한 급격히 이루어질 전망이다. 반려동물 사료는 애완동물 시장의 주된 매출분야이다. 그 동안 애완동물 사료에서 탄수화물이나 단백질의 주공급원으로는 옥수수와 소맥 등이 있었다. 예컨대 대한민국 공개특허공보 제10-2017-0033433호는 옥수수, 소맥 등의 글루텐의 필러와 균을 혼합한 사료를 개시한다.

이에 본 발명은 반려동물의 영양적 기능의 개선을 유도할뿐만 아니라 면역활성증진 효과을 제공할 수 있는 반려동물 영양보충조성물을 제공하기 위해 예의 노력한 결과, 전복 가루를 반려동물 사료에 첨가하는 경우 반려동물의 건강기능개선 효과가 현저히 개선될 수 있음을 확인하고 본 발명을 완성하기에 이르렀다.

본 발명은 전복 가루를 이용한반려동물 영양보충용 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명은

a) 전복을 -80 내지 -50℃에서 동결건조시키는 단계;

b) 상기 동결건조된 전복을 제1온도에서 3회에 걸쳐 수행하는 제1차 분쇄단계;

c) 상기 동결건조된 전복을 제2온도에서 2회에 걸쳐 수행하는 제2차 분쇄단계; 및

d) 상기 동결건조된 전복을 제3온도에서 3회에 걸쳐 수행하는 제3차 분쇄단계를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법을 제공하고자 한다.

본 발명에 따른 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 대한 모식도를 도 1에 나타내었다. 또한, 상기 방법에 의해 제조된 조성물을 이용한 반려동물용 사료의 생성 방법에 대한 모식도를 도 2에 나타내었다.

본 발명에 따른 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 반려동물은 개 또는 고양이인 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 있어서, 상기 반려동물 영양보충용 조성물은 하나 이상의 담체, 부형제 또는 희석제를 포함할 수 있으며, 상기 담체, 부형제 및 희석제의 예로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로즈, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리돈, 물, 메틸하이드록시벤조에이트, 프로필하이드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.또한, 충진제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다.

본 발명에 따른 본 발명에 따른 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법d에 따라 제조된 조성물은 반려동물에 다양한 외부 천연영양물질을 공급함으로써 영양 상태를 개선시키고, 기초 체력을 강화시켜 초기 면역체계를 빨리 구축하고, 면역력을 증진시켜 내병성을 증진시킬 수 있다. 여기서, 면역력 증진은 반려동물의 건강에 중요한 특정 면역 기능을 자극하거나, 잠재적으로 염증, 알러지 등과 같은 면역 장애에 관여할 수 있는 다른 면역 기능을 조정하는 능력을 갖는다는 것을 의미하며, 장내균총의 안정화, 사망률의 감소를 포함하고, 세균 및 바이러스 감염과 같은 질병 및 염증의 회피 및 억제를 모두 포함한다.

본 발명의 전복 가루를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 따르면, 전복의 생산성이 크게 향상될 수 있을 뿐만 아니라 반려동물의 면역력을 크게 증진시켜 반려동물의 건강에 도움이 될 수 있으며, 또한 생산자에게 고부가 가치의 전복을 생산토록 하여 농가 경제에 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.

도 1는 본 발명에 따른 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 대한 모식도를 나타낸다.
도 2는 본 발명에 따른 전복 가루를 이용한 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법에 의해 제조된 조성물을 이용한 반려동물용 사료의 생성 방법에 대한 모식도를 나타낸다.

이하, 발명의 이해를 돕기 위해 다양한 실시예를 제시한다. 하기 실시예는 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐 발명의 보호범위가 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.

<실시예>

실시예 1. 반려동물 영양보충용 조성물용 전복 가루의 제조

도 1에 나타낸 방법에 따라 전복 자체를 -80℃에서 동결건조시킨 뒤, 3단계에 걸쳐 분쇄하여 전복 가루를 수득하였다.

실시예 2. 전복 가루를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 면역증진 효과 확인

상기 실시예 1에 따라 제조된 전복 가루 0.1kg을 시중에 판매되는 일반 개 사료(홈패밀리 10kg, 대한사료주식회사) 1kg에 첨가하고 혼합하여 혼합사료를 제조하였으며, 이의 면역력 증진 효능을 확인하였다. 구체적으로, 5개월령의 강아지(종 : 말티즈) 10마리(평균 체중 0.5~1Kg)를 각각 5마리씩 실험군 및 음성 대조군으로 설정하고, 30일간 급여하였으며, 물은 자유롭게 마시도록 하였다. 음성 대조군으로는 아무것도 첨가하지 않은 상기 개 사료를 급여하였다. 급여한 이후 30일째, 실험군 및 음성 대조군의 강아지로부터 혈액을 채취하고, 면역효소측정법인 ELASA를 수행하여 면역글로블린 중의 하나인 IgG(immunoglobulin G)의 농도를 측정함으로써 면역력 증진 효과를 확인하였다.

구분	전복 분말 처리	IgG(mg/dl
실험군	0.1kg	1096 ± 335
음성 대조군	-	659 ± 498

그 결과, 본 발명에 따른 전복 가루를 포함하는 사료를 급이한 실험군의 경우 음성 대조군에 비해 혈액 내의 IgG 농도가 현저하게 증가된 것을 확인할 수 있었다. 따라서, 본 발명의 전복 가루를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물은 혈액 내의 항체, 특히, IgG를 증가시키므로 면역력을 증강시키는 효과가 있음을 알 수 있었다

이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 구현 예일 뿐이며, 이에 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항과 그의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims (3)

1. a) 전복을 -80 내지 -50℃에서 동결건조시키는 단계;
   b) 상기 동결건조된 전복을 제1온도에서 3회에 걸쳐 수행하는 제1차 분쇄단계;
   c) 상기 동결건조된 전복을 제2온도에서 2회에 걸쳐 수행하는 제2차 분쇄단계; 및
   d) 상기 동결건조된 전복을 제3온도에서 3회에 걸쳐 수행하는 제3차 분쇄단계
   를 포함하는 반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 반려동물은 개 또는 고양이인 것을 특징으로 하는 것인,
   반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법.
   
3. 제1항에 있어서,
   상기 조성물은 하나 이상의 담체, 부형제, 희석제, 충진제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 또는 방부제를 포함하는 것을 특징으로 하는 것인,
   반려동물 영양보충용 조성물의 제조방법.

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