KR20210043690A - 동물에서의 모노글리세라이드의 사용 - Google Patents

동물에서의 모노글리세라이드의 사용 Download PDF

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리차드 조엘 파리스
준메이 자오
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Abstract

다양한 실시 형태는 이유후(post-weaning) 돼지와 같은 동물에서의 모노글리세라이드의 사용에 관한 것이다. 동물에게 사료급여하는 방법은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 동물에게 사료급여하는 단계를 포함한다. 다양한 실시 형태는 상기 방법을 수행하기 위한 농축물, 프리믹스(premix), 톱 드레스(top dress), 또는 완전 사료, 및 이들의 제조 방법을 제공한다.

Description

동물에서의 모노글리세라이드의 사용
이유기(weaning)는 어린 돼지의 삶에서 힘든 시간이다. "야생에서" 돼지는 약 8주령에서 어미로부터 자연스럽게 이유된다. 그러나, 통상적인 농장에서, 돼지는 약 3주령에서 이유를 하고 있지만, 약간 더 이르거나 더 늦어질 수 있다. 이유기 동안 어려움을 야기하는 몇몇 스트레스 요인이 있는데, 이에는 사회적 서열의 변화, 어미로부터의 분리, 사료 외형(feed presentation)의 변화(예를 들어, 우유 vs. 밀(meal) 또는 펠릿(pellet)), 사료 조성의 변화(예를 들어, 우유 vs. 곡물 및 단백질 공급원), 및 질병 압력을 야기할 수 있는 새로운 환경과 같은 것이 있다. 이러한 어려움은 저발달된(underdeveloped) 면역 시스템 및 아직 안정화 중인(still stabilizing) 장 미생물 프로파일에 의해 악화된다.
일시적 식욕부진은 돼지의 이유기 동안 종종 일어나는 중요한 영양 현상이다. 이유는 종종 일시적 식욕부진을 동반한다. 일부 돼지는 먹기 전에 며칠 동안 굶주리게 될 것이다. 추가적으로, 이유전 건조물 섭취량(pre-weaning dry matter intake)으로 되돌아오는 데 1 내지 2주가 걸린다. 이는 성장능력에 대한 큰 저지(large growth check on performance)이다. 그러나, 성장능력보다 더 많은 것이 고려되어야 한다. 식욕부진 기간 동안, 장은 위축을 겪는데, 이는 장의 장벽 기능을 감소시킨다. 대부분, 이는 장의 성장 및 유지를 제어하는 장 펩티드의 분비를 야기하는 장 내의 수용체와의 영양소 상호작용에 기인된다. 불량한 이유후(post-weaning) 섭취량으로 인한 장벽 기능의 이러한 붕괴는 잠재적인 독소 및 세균에 대한 장 투과성을 증가시킴으로써 이환율 및 사망률을 증가시킬 수 있다.
돼지의 이유의 다른 영양 현상은 지질의 불량한 사용이다. 이유 전에, 돼지의 주 에너지 공급원은 우유 내의 지질로부터 유래되며, 유지 에너지로 사용될 뿐만 아니라, 출생 시 낮은 수준으로부터 지방 침착을 증가시키는 데에도 사용된다. 그러나, 이유후 지질은, 비교적 적은 양의 지방이 이유후 식이에 공급되더라도, 돼지에 의해 불량하게 사용된다. 더욱이, 이유후 순환 트라이글리세라이드와 돼지의 성장능력 사이에는 음의 관계가 있는데, 이는 저장된 지질의 동원을 통한 음의 에너지 균형을 입증하지만, 또한 이유후 트라이글리세라이드의 영양 사용에 대한 잠재적인 어려움을 입증하기도 한다.
돼지에서의 이유후 섭취량을 개선하기 위한 전략은 자돈기 종료 시점에서의 체중증가(better end of nursery weight)로 이어질 수 있고, 잠재적으로 이환율, 사망률, 및 수의과 치료를 감소시킬 수 있다. 이유후 성장능력을 개선하는 데 있어서의 지방의 사용은 종종 모돈의 젖(sow's milk) 내의 높은 양의 지방으로 인해 이유후 성장능력을 개선하는 데 초점을 맞추어 왔다. 이러한 연구는 지방 소화율을 개선하기 위한 유화제 또는 고결방지제(anti-caking agent)의 사용에 집중되어 왔다. 그러나, 지방 소화율의 이러한 개선은 어린 돼지에서의 이유후 섭취량 및 체중증가의 개선으로 일관되게 이어지지 않는다.
다양한 실시 형태는 동물에게 사료급여하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 동물에게 사료급여하는 단계를 포함한다.
다양한 실시 형태는 이유후 돼지에게 사료급여하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 이유후 돼지에게 사료급여하는 단계를 포함한다. 상기 식이는 상기 돼지에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시켜, 평균 일일 사료 섭취량(average daily feed intake, ADFI)을 증가시키고, 평균 일일 체중증가(average daily gain, ADG)를 증가시킨다. 상기 C18:1 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물(daily feed ration), 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%이다.
다양한 실시 형태는 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 동물용 농축물, 프리믹스(premix), 또는 톱 드레스(top dress)를 제공하며, 여기서 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비는 적어도 약 0.01, 예컨대 약 0.01 내지 약 20, 또는 약 0.01 내지 약 0.6이다.
다양한 실시 형태는 기본 동물 사료와 배합된 상기 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 포함하는 동물용 완전 사료를 제공한다. 상기 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%이다. 다양한 실시 형태는 상기 완전 사료의 제조 방법을 제공하며, 상기 방법은 상기 프리믹스, 농축물, 또는 톱 드레스를 상기 기본 동물 사료와 배합하여 상기 완전 사료를 형성하는 단계를 포함한다.
다양한 실시 형태에서, 본 발명은 동물에게 사료급여하기 위한 다른 조성물 및 이의 사용 방법에 비해 소정의 이점들을 제공하며, 이들 중 적어도 일부는 예상치 못한 것이다. 예를 들어, 다양한 실시 형태에서, 본 발명의 조성물 및 방법은 상기 동물에게 더 적거나 상이한 비율의 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 사료급여하는 단계를 포함하는 것을 제외하고는 달리 동일한 방법과 비교하여, 이유후 더 큰 평균 일일 체중증가(average daily gain, ADG), 이유후 더 적은 횟수의 수의과 치료, 장융모의 증가된 성장, 개선된 건강, 이유후 감소된 사망률 및 감소된 제거율(예를 들어, 개선된 생존율), 또는 이들의 조합을 제공한다. 다양한 실시 형태에서, 본 발명의 조성물 및 방법에서의 하나 또는 모노글리세라이드는 대상 동물에서 인슐린 분비를 증가시킨다. 다양한 실시 형태에서, 본 발명의 조성물 및 방법에서의 하나 이상의 모노글리세라이드는 혈당을 감소시키거나(예를 들어, 증가된 인슐린에 반응하여), 혈액 트라이글리세라이드를 감소시키거나, 이들의 조합을 나타낸다. 다양한 실시 형태에서, 본 발명의 조성물 및 방법에서의 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시킨다. 다양한 실시 형태에서, GPR119 수용체의 증가된 활성화를 야기하거나, 인슐린을 증가시키거나, 혈당을 감소시키거나, 혈액 트라이글리세라이드를 감소시키거나, 장융모의 성장을 증가시키거나, 또는 이들의 조합에 의해, 본 발명의 조성물 또는 방법은 더 적거나 상이한 비율의 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 다른 유사한 조성물 또는 방법과 비교하여 증가된 성장 및 식품 섭취량을 제공할 수 있다. 다양한 실시 형태에서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는, 예를 들어 유화제로서 작용함으로써, 가공성을 개선하고, 펠릿화 파라미터를 개선할 수 있다.
도면은 일반적으로 본 발명의 다양한 실시 형태를 제한으로서가 아니라 예로서 예시한다.
도 1은 다양한 실시 형태에 따른, 다양한 이유 중 돼지에 대한 ADG 및 ADFI vs. % 모노글리세라이드를 예시한다.
도 2a는 다양한 실시 형태에 따른, 다양한 이유 중 돼지에 대한 일수 0 내지 8의 ADFI vs. 일수 7의 트라이글리세라이드 농도를 예시한다.
도 2b는 다양한 실시 형태에 따른, 일수 0 내지 8의 ADFI vs. 일수 7의 트라이글리세라이드 농도를 예시한다.
도 2c는 다양한 실시 형태에 따른, 다양한 식이가 사료급여된 이유 중 돼지에 대한 일수 7에서의 혈청 트라이글리세라이드 수준을 예시한다.
도 2d는 다양한 실시 형태에 따른, 다양한 용량의 모노글리세라이드가 사료급여된 이유 중 돼지에 대한 혈청 트라이글리세라이드 수준을 예시한다.
도 3a는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 C16:0 모노글리세라이드의 %에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
도 3b는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 C18:0 모노글리세라이드의 %에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
도 3c는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 C18:1 모노글리세라이드의 %에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
도 3d는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 모노글리세라이드로부터의 C18:1 대 C16:0 지방산의 비에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
도 3e는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 모노글리세라이드로부터의 C18:1 대 C18:0 지방산의 비에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
도 3f는 다양한 실시 형태에 따른, 식이 내의 모노글리세라이드로부터의 C18:1 대 C18:0 및 C16:0 지방산의 비에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 예시한다.
이제, 개시된 발명 요지의 소정 실시 형태에 대해 상세히 언급할 것이다. 개시된 발명 요지는 열거된 청구항과 관련하여 설명될 것이지만, 예시된 발명 요지는 청구범위를 개시된 발명 요지로 제한하고자 하는 것이 아님이 이해될 것이다.
본 명세서 전체에 걸쳐, 범위 형식으로 표현된 값은, 그러한 범위의 한계치로서 명시적으로 언급된 수치 값을 포함하는 것뿐만 아니라, 그러한 범위 내에 포함되는 모든 개별 수치 값 또는 하위 범위를, 마치 각각의 수치 값 및 하위 범위가 명시적으로 언급되어 있는 것처럼 포함하는 것으로 유연한 방식으로 해석되어야 한다. 예를 들어, "약 0.1% 내지 약 5%" 또는 "약 0.1% 내지 5%"의 범위는 단지 약 0.1% 내지 약 5%뿐만 아니라, 지시된 범위 내의 개별 값(예를 들어, 1%, 2%, 3%, 및 4%) 및 하위 범위(예를 들어, 0.1% 내지 0.5%, 1.1% 내지 2.2%, 3.3% 내지 4.4%)를 포함하는 것으로 해석되어야 한다. 달리 나타내지 않는 한, "약 X 내지 Y"라는 언급은 "약 X 내지 약 Y"와 동일한 의미를 갖는다. 마찬가지로, 달리 나타내지 않는 한, "약 X, Y, 또는 약 Z"라는 언급은 "약 X, 약 Y, 또는 약 Z"와 동일한 의미를 갖는다.
본 명세서에서, 단수형("a", "an", 또는 "the") 용어는 문맥이 달리 명확하게 나타내지 않는 한, 하나 또는 하나 초과를 포함하는 데 사용된다. 용어 "또는"은 달리 나타내지 않는 한, 비배타적인 "또는"을 지칭하는 데 사용된다. "A 및 B 중 적어도 하나" 또는 "A 또는 B 중 적어도 하나"라는 언급은 "A, B, 또는 A 및 B"와 동일한 의미를 갖는다. 게다가, 본 명세서에 사용되고 달리 정의되지 않은 어구 또는 용어는 단지 설명을 위한 것이며 제한을 위한 것이 아님이 이해되어야 한다. 섹션 제목의 임의의 사용은 본 명세서의 이해를 돕고자 함이고 제한으로서 해석되어서는 안 되며; 섹션 제목과 관련된 정보는 그러한 특정 섹션 안에 또는 밖에 존재할 수 있다.
본 명세서에 기재된 방법에서, 행동들은, 시간 순서 또는 작업 순서가 명시적으로 언급되어 있는 경우를 제외하고는, 본 발명의 원리로부터 벗어남이 없이 임의의 순서로 수행될 수 있다. 더욱이, 지정된 행동들은, 청구범위의 명시적 표현에 이들이 개별적으로 수행될 것이라고 되어 있지 않는 한, 동시에 수행될 수 있다. 예를 들어, X를 행하는 청구된 행동 및 Y를 행하는 청구된 행동은 단일 작업 내에서 동시에 수행될 수 있으며, 얻어지는 공정은 청구된 공정의 문자 그대로의 범주 내에 속할 것이다.
본 명세서에 사용되는 바와 같이, 용어 "약"은 소정 값 또는 범위에 있어서의, 예를 들어 언급된 값 또는 언급된 범위 한계치의 10% 이내, 5% 이내, 또는 1% 이내의 변동성의 정도를 가능하게 할 수 있으며, 언급된 정확한 값 또는 범위를 포함한다.
본 명세서에 사용되는 바와 같이, 용어 "실질적으로"는 적어도 약 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, 95%, 96%, 97%, 98%, 99%, 99.5%, 99.9%, 99.99%, 또는 적어도 약 99.999% 또는 그 이상, 또는 100%에서와 같이 대다수 또는 대부분을 지칭한다. 본 명세서에 사용되는 바와 같이, 용어 "실질적으로 없는"이란, 아무것도 갖지 않음을 의미할 수 있거나, 또는 존재하는 재료의 양이 그 재료를 포함하는 조성물의 실질적인 특성에 영향을 주지 않도록 하는 사소한 양을 가짐을 의미할 수 있으며, 이때 사소한 양이란, 조성물이 약 0 중량% 내지 약 5 중량%의 재료, 또는 약 0 중량% 내지 약 1 중량%, 또는 약 5 중량% 이하, 또는 약 4.5 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 4, 3.5, 3, 2.5, 2, 1.5, 1, 0.9, 0.8, 0.7, 0.6, 0.5, 0.4, 0.3, 0.2, 0.1, 0.01, 또는 약 0.001 중량% 또는 그 이하를 갖게 되는 양이다. 본 명세서에 사용되는 바와 같이, 용어 "실질적으로 없는"이란, 조성물이 약 0 중량% 내지 약 5 중량%의 재료, 또는 약 0 중량% 내지 약 1 중량%, 또는 약 5 중량% 이하, 또는 약 4.5 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 4, 3.5, 3, 2.5, 2, 1.5, 1, 0.9, 0.8, 0.7, 0.6, 0.5, 0.4, 0.3, 0.2, 0.1, 0.01, 또는 약 0.001 중량% 또는 그 이하, 또는 약 0 중량%를 갖게 되는 사소한 양을 가짐을 의미할 수 있다.
동물에게 사료급여하는 방법.
다양한 실시 형태에서, 본 발명은 동물에게 사료급여하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 동물에게 사료급여하는 단계를 포함한다. 상기 방법은, 상기 동물에게 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 더 적게 사료급여하는 단계를 포함하는 것을 제외하고는 달리 동일한 방법과 비교하여, 더 큰 평균 일일 사료 섭취량(ADFI), 더 큰 평균 일일 체중증가(ADG), 더 적은 횟수의 수의과 치료, 감소된 사망률 및 감소된 제거율, 또는 이들의 조합을 야기할 수 있다. 상기 방법은 임의의 특정 작용 기전으로 제한되지 않는다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물에서 인슐린 분비를 증가시켜, 혈당 및 혈액 트라이글리세라이드를 감소시킬 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물에서, 예컨대 장 내에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시킬 수 있다.
상기 방법은 상기 동물을 관리하는 방법일 수 있으며, 이에는, 예를 들어 이유후 동물에서 이유의 영향, 즉 감소된 섭취량 또는 체중증가, 감소된 인슐린 생성, 증가된 혈액 트라이글리세라이드, 증가된 혈당, GFP119 수용체의 감소된 활성, 또는 이들의 조합을 관리하는 방법과 같은 것이 있다. 상기 방법은 감소된 평균 일일 사료 섭취량(ADFI) 또는 감소된 평균 일일 체중증가(ADG)를 처리하는 방법일 수 있다. 상기 방법은 인슐린 분비를 증가시키거나, 혈당을 감소시키거나, 혈액 트라이글리세라이드를 감소시키거나, GPR119 수용체의 활성화를 증가시키거나, 또는 이들의 조합을 가져오는 방법이다.
하나 이상의 모노글리세라이드는 임의의 하나 이상의 적합한 식용 매질 중에 존재하는 상태로 동물에게 제공될 수 있다. 예를 들어, 완전 사료, 농축물, 프리믹스, 톱 드레스, 또는 이들의 조합이 동물의 식이 내에 하나 이상의 모노글리세라이드를 제공할 수 있다. 완전 사료는 거의 매일 또는 모든 날에, 예컨대 정기적 일정 또는 임의의 일정에 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물일 수 있다.
동물은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이로부터 이익을 얻게 되는 임의의 적합한 연령의 임의의 적합한 동물일 수 있다. 동물은 인간이 아니다. 동물은 반추동물(ruminant), 돼지, 가금류, 말, 수산양식 동물(aquaculture), 또는 야생 동물(wild game)일 수 있다. 동물은 돼지, 예컨대 사육 돼지(domestic pig), 즉 수스 스크로파 도메스티쿠스(Sus scrofa domesticus)일 수 있다. 사육 동물은 하기를 포함한 사육 돼지의 품종일 수 있다: 아크사이 블랙 피에드(Aksai Black Pied), 아메리칸 요크셔(American Yorkshire), 안젤른 새들백(Angeln Saddleback), 애팔래치안 잉글리시(Appalachian English), 아라파와 아일랜드(Arapawa Island), 오클랜드 아일랜드 피그(Auckland Island Pig), 오스트레일리안 요크셔(Australian Yorkshire), 바 쑤옌(Ba Xuyen), 바비 캄풍(Babi Kampung), 방거 피그(Bangur Pig), 반투(Bantu), 바스크(Basque), 바즈나(Bazna), 베이징 블랙(Beijing Black), 벨라루스 블랙 피에드(Belarus Black Pied), 벨지안 랜드레이스(Belgian Landrace), 벵갈리 브라운 샤나즈(Bengali Brown Shannaj), 벤타임 블랙 피에드(Bentheim Black Pied), 버크셔(Berkshire), 비사로(Bisaro), 블랙 카나리안 피그(Black Canarian Pig), 블랙 슬라보니안(Black Slavonian), 브레이토보(Breitovo), 브리티시 랜드레이스(British Landrace), 브리티시 로프(British Lop), 브리티시 새들백(British Saddleback), 불가리안 화이트(Bulgarian White), 칸토니즈(Cantonese), 셀틱 피그(Celtic Pig), 차토 무르시아노(Chato Murciano), 체스터 화이트(Chester White), 치앙마이 블랙피그(Chiangmai Blackpig), 무덤 치앙마이(Moodum Chiangmai), 크레올레 피그(Creole Pig), 컴버랜드 피그(Cumberland Pig), 체코 임프루브드 화이트(Czech Improved White), 대니시 랜드레이스(Danish Landrace), 대니시 프로테스트 피그(Danish Protest Pig), 데르만치 피에드(Dermantsi Pied), 다란 칼로 숭구르(Dharane Kalo Sungur), 두록(Duroc), 더치 랜드레이스 피그(Dutch Landrace Pig), 이스트 발칸 피그(East Balkan Pig), 에섹스(Essex), 에스토니안 바콘(Estonian Bacon), 펭징 피그(Fengjing Pig), 피니시 랜드레이스(Finnish Landrace), 포레스트 마운틴(Forest Mountain), 프렌치 랜드레이스(French Landrace), 가스콘(Gascon), 저먼 랜드레이스(German Landrace), 글로스터셔 올드 스폿(Gloucestershire Old Spot), 그리스(Grice), 기니 호그(Guinea Hog), 괴팅겐 미니피그(
Figure pct00001
), 햄프셔(Hampshire), 한테(Hante), 헤리퍼드(Hereford), 헤주오(Hezuo), 호간 호그(Hogan Hog), 헌팅던 블랙 호그(Huntingdon Black Hog), 이베리안(Iberian), 이탈리안 랜드레이스(Italian Landrace), 재패니스 랜드레이스(Japanese Landrace), 제주 블랙 피그(Jeju Black Pig), 진화 피그(Jinhua Pig), 줄리아나(Juliana), 카케티안(Kakhetian), 켈레 피그(Kele Pig), 케메로보(Kemerovo), 코리안 네이티브 피그(Korean Native Pig), 커스코폴제(Krskopolje), 쿠네쿠네(Kunekune), 라콤(Lacombe), 라지 블랙(Large Black), 라지 블랙-화이트(Large Black-White), 라지 화이트(Large White), 라트비안 화이트(Latvian White), 라이코마(Leicoma), 리얀 피그(Li Yan Pig), 링컨셔 컬리-코티드 피그(Lincolnshire Curly-Coated Pig), 린데뢰드스빈(
Figure pct00002
), 리투아니안 네이티브(Lithuanian Native), 리투아니안 화이트(Lithuanian White), 리브니(Livny), 말하도 데 알코바카(
Figure pct00003
), 만갈리차(Mangalitsa), 메이산(Meishan), 미들 화이트(Middle White), 미노카와 부타(Minokawa Buta), 민주(Minzhu), 몽 카이(Mong Cai), 모라 로마그놀라(Mora Romagnola), 모우라(Moura), 무코타(Mukota), 뮬풋(Mulefoot), 무롬(Murom), 미로로드(Myrhorod), 네이장(Neijiang), 네로 데이 네브로디(Nero Dei Nebrodi), 닝샹(Ningxiang), 노스 코카시안(North Caucasian), 노스 시베리안(North Siberian), 노르웨지안 랜드레이스(Norwegian Landrace), 노르웨지안 요크셔(Norwegian Yorkshire), 오사보 아일랜드(Ossabaw Island), 옥스포드 샌디 앤드 블랙(Oxford Sandy and Black), 팍총(Pakchong) 5, 필리핀 네이티브(Philippine Native), 피어트레인(
Figure pct00004
), 폴란드 차이나(Poland China), 레드 와틀(Red Wattle), 세미레첸스크(Semirechensk), 시베리안 블랙 피에드(Siberian Black Pied), 스몰 블랙(Small Black), 스몰 화이트(Small White), 스폿츠(Spots), 수라바야 바비(Surabaya Babi), 스와비안-홀(Swabian-Hall), 스웨디시 랜드레이스(Swedish Landrace), 타이후 피그(Taihu Pig), 탐워쓰(Tamworth), 투옥 니에우(Thuoc Nhieu), 티베탄(Tibetan), 도쿄-엑스(Tokyo-X), 트시빌스크(Tsivilsk), 투로폴제(Turopolje), 우크라이니안 스포티드 스텝(Ukrainian Spotted Steppe), 우크라이니안 화이트 스텝(Ukrainian White Steppe), 우르줌(Urzhum), 베트나미즈 포트벨리(Vietnamese Potbelly), 웰시(Welsh), 웨섹스 새들백(Wessex Saddleback), 웨스트 프렌치 화이트(West French White), 윈드스니어(Windsnyer), 우즈산(Wuzishan), 야난(Yanan), 요크셔 블루 앤드 화이트(Yorkshire Blue and White), 또는 이들의 조합.
동물은 임의의 적합한 연령일 수 있다. 예를 들어, 동물은 이유 중, 이유후, 또는 이들의 조합일 수 있다. 본 명세서에 사용되는 바와 같이, "이유 중"은 동물이 그의 어미로부터 분리시켜 더 이상 모유를 마실 수 없게 된 것을 특정한다. 본 명세서에 사용되는 바와 같이, "이유후"는 동물이 그의 어미로부터 젖을 떼었지만 여전히 자돈기를 떠날 준비가 된 연령에 도달하지 않은 것을 특정한다. 일부 실시 형태에서, 상기 방법은 이유의 개시 또는 이유후부터 자돈기의 종료 시점까지 사용될 수 있다. 이유 중 또는 이유후 돼지는 약 1주령 내지 약 15주령, 또는 약 3주령 내지 약 9주령, 또는 약 1주령, 2주령, 3주령, 4주령, 5주령, 6주령, 7주령, 8주령, 9주령, 10주령, 11주령, 12주령, 13주령, 14주령, 또는 약 15주령 또는 그 이상보다 적거나, 동일하거나, 많은 돼지일 수 있다. 이유후 돼지는 그의 어미로부터의 수유를 중단하였지만, 여전히 자돈기를 떠나기에 적합한 연령에 도달하지 않은, 예를 들어 약 9주령 내지 15주령 이하, 예컨대 약 9주령, 10주령, 11주령, 12주령, 13주령, 14주령, 또는 약 15주령 이하인 돼지일 수 있다. 상기 방법은 출생부터 약 9 내지 약 15주령까지, 또는 대략 출생, 1주령, 2주령, 3주령, 4주령, 5주령, 6주령, 7주령, 또는 약 8주령부터 약 9주령, 10주령, 11주령, 12주령, 13주령, 14주령, 또는 약 15주령 이하까지인 돼지에 사용될 수 있다.
하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 방법이 본 명세서에 기재된 바와 같이 수행되도록 동물의 전체 식이의 임의의 적합한 비율을 형성할 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 적어도 약 0.01 중량%이거나, 또는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 10 중량%, 0.1 중량% 내지 약 1%, 약 0.2 중량% 내지 약 0.4 중량%, 또는 약 0.01 중량% 또는 그 이하, 또는 약 0.05 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 1, 1.2, 1.4, 1.6, 1.8, 2, 2.5, 3, 4, 5, 6, 8, 또는 약 10 중량% 또는 그 이상이다. 동물은 돼지일 수 있고, 하나 이상의 모노글라이로이드는 하루당 1 ㎏의 돼지 질량당 약 20 내지 약 500 mg, 또는 하루당 1 ㎏의 돼지 질량당 약 40 내지 약 250 mg, 또는 약 20 mg 또는 그 이하, 또는 하루당 1 ㎏의 돼지 질량(5 ㎏)당 약 30 mg 미만, 동일, 또는 초과, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240, 260, 280, 300, 350, 400, 450, 또는 약 500 mg 또는 그 이상일 수 있다. 이유 중 및 이유후 동안, 돼지는 하루당 먹는 음식의 양에 있어서 넓은 변동을 가질 수 있다.
동물의 식이는 대두유, 팜유, 탤로우, 동물성 지방, 식물성 지방, 코코넛유, 어유, 레시틴, 다이글리세라이드, 트라이글리세라이드, 또는 이들의 임의의 조합을 포함할 수 있거나 이들이 실질적으로 없을 수 있다. 다양한 실시 형태에서, 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합에는 대두유, 팜유, 탤로우, 동물성 지방, 식물성 지방, 코코넛유, 어유, 레시틴, 다이글리세라이드, 트라이글리세라이드, 또는 이들의 임의의 조합이 실질적으로 없을 수 있거나 이들을 포함할 수 있다. 동물의 사료 배급물, 동물의 식이, 또는 이들의 조합에는 항미생물성 모노글리세라이드(예를 들어, C12:0 이하의 지방산 잔기를 갖는 모노글리세라이드)가 실질적으로 없을 수 있거나 이들을 포함할 수 있다.
본 명세서에 사용되는 바와 같이, 용어 "모노글리세라이드"는 모노아실글리세롤을 지칭하며, 이는 단일 지방산과 글리세롤 사이에서 - 예를 들어, 글리세롤의 1-위치, 2-위치, 또는 이들의 조합에서 - 형성될 수 있는 에스테르이다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 글리세롤 프로피오네이트(프로파노에이트, C3:0), 부티레이트(부타노에이트, C4:0), 발레레이트(펜타노에이트, C5:0), 카프로에이트(헥사노에이트, C6:0), 에난테이트(헵타노에이트, C7:0), 카프릴레이트(옥타노에이트, C8:0), 펠라르고네이트(노나노에이트, C9:0), 카프레이트(데카노에이트, C10:0), 운데실레이트(운데카노에이트, C11:0), 라우레이트(도데카노에이트, C12:0), 트라이데실레이트(트라이데카노에이트, C13:0), 미리스테이트(테트라데카노에이트, C14:0), 펜타데실레이트(펜타데카노에이트, C15:0), 팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0), 마르가레이트(헵타데카노에이트, C17:0), 스테아레이트(옥타데카노에이트, C18:0), 노나데실레이트(노나데카노에이트, C19:0), 아라키데이트(에이코사노에이트, C20:0), 헤네이코실레이트(헤네이코사노에이트, C21:0), 베헤네이트(도코사노에이트, C22:0), 트라이코실레이트(트라이코사노에이트, C23:0), 리그노세레이트(테트라코사노에이트, C24:0), 펜타코실레이트(펜타코사노에이트, C25:0), 세로테이트(헥사코사노에이트, C26:0), 헵타코실레이트(헵타코사노에이트, C27:0), 몬타네이트(옥타코사노에이트, C28:0), 노나코실레이트(노나코사노에이트, C29:0), 멜리세이트(트라이아콘타노에이트, C30:0), 헤나트라이아콘틸레이트(헤나트라이아콘타노에이트, C31:0), 라세로에이트(도트라이아콘타노에이트, C32:0), 프실레이트(트라이트라이아콘타노에이트, C33:0), 게데이트(geddate)(테트라트라이아콘타노에이트, C34:0), 세로플라스테이트(펜타트라이아콘타노에이트, C35:0), 헥사트라이아콘틸레이트(헥사트라이아콘타노에이트, C36:0), 헵타트라이아콘타노에이트(헵타트라이아콘타노에이트, C37:0), 옥타트라이아콘타노에이트(옥타트라이아콘타노에이트, C38:0), α-리놀레네이트(C18:3), 스테아리도네이트(C18:4), 에이코사펜타에노에이트(C20:5), 도코사헥사에노에이트(C22:6), 리놀레에이트(C18:2), 리놀레라이데이트(C18:2), γ-리놀레네이트(C18:3), 다이호모-γ-리놀레네이트(C20:3), 아라키도네이트(C20:4), 도코사테트라에노에이트(C22:4), 팔미트올레에이트(C16:1), 박세네이트(C18:1), 파울리네이트(C20:1), 올레에이트(C18:1), 엘라이데이트(C18:1), 곤도에이트(C20:1), 에루케이트(C22:1), 네르보네이트(C24:1), 미드산 에스테르(mead acid ester)(C20:3), 및 이들의 조합으로부터 선택될 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 이 단락에서의 목록으로부터 임의의 하나 이상의 모노글리세라이드 구성원을 포함하거나 배제할 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 비-항미생물성일 수 있거나 또는 C12:0 이하의 지방산 잔기가 없을 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드에는 C9:0, C10:0, C11:0, C12:0, C13:0, 또는 C14:0 이하의 지방산 잔기, 또는 이들의 임의의 조합이 없을 수 있거나 이들을 포함할 수 있다. 하나 이상의 모노글리세라이드는 글리세롤 스테아레이트, 팔미테이트, 올레에이트, 리놀레에이트, 라우레이트, 및 이들의 조합으로부터 선택될 수 있다.
사용되는 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물의 식이의 일부인 프리믹스, 농축물, 톱 드레스, 또는 완전 사료의 일부가 되기 전에 임의의 적합한 순도를 갖는 임의의 적합한 공급원을 가질 수 있다. 공급원은 천연이고 비정제된 공급원일 수 있거나, 자연적으로 발견되지 않는 모노글리세라이드 농도 또는 분포를 갖는 향상된 공급원일 수 있다. 예를 들어, 동물의 식이 내의 모노글리세라이드는, 하나 이상의 선택적인 다른 물질과 배합하여, 동물의 식이 내에 하나 이상의 모노글리세라이드를 제공하는 프리믹스, 농축물, 톱 드레스, 또는 완전 사료를 형성하기 전에, 독립적으로 약 85 중량% 내지 약 100 중량%, 또는 약 90 중량% 내지 약 95 중량%, 또는 약 85 중량% 또는 그 이하, 또는 86% 미만, 동일, 또는 초과, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 99.9, 또는 약 99.99 중량% 또는 그 이상의 순도로 제공될 수 있다.
스테아레이트(옥타데세노네이트, C18:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.05 중량% 내지 약 0.6 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 약 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.03, 0.04, 0.05, 0.06, 0.08, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.65, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상일 수 있다.
올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.01 중량% 내지 약 0.3 중량%, 약 0.02 중량% 내지 약 0.25 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.1, 0.12, 0.14, 0.16, 0.18, 0.2, 0.22, 0.24, 0.25, 0.26, 0.28, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상일 수 있다.
팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.01 중량% 내지 약 0.25 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 약 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.1, 0.12, 0.14, 0.16, 0.18, 0.2, 0.22, 0.24, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상일 수 있다.
동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 2 내지 약 3.5, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.1, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1, 1.2, 1.4, 1.6, 1.8, 2, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3, 3.0, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 0.01 내지 약 0.7, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.65, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 약 0.01 내지 약 0.6, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
동물의 식이, 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 항미생물제, 항생제, 아연 첨가제, 또는 이들의 조합을 추가로 포함할 수 있거나 이들이 없을 수 있다. 아연 첨가제, 예컨대 산화아연은 건강 및 성장능력을 개선하기 위해 이유 중 및 이유후 돼지에서 약리학적 용량으로 포함되는 일반적인 미네랄 보충제이며, 임의의 적합한 농도로, 예를 들어 동물의 식이 또는 동물에게 제공되는 일일 사료 배급물의 약 2,000 내지 약 4,000 ppm으로 사용될 수 있다.
농축물, 프리믹스, 톱 드레스, 또는 완전 사료.
본 발명의 다양한 실시 형태는 본 발명의 방법의 실시 형태를 수행하는 데 사용될 수 있는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 동물용 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 제공한다. 농축물은, 고단백질 사료 성분을 포함할 수 있고 또한 비타민, 미네랄, 적절한 약제, 및 이들의 조합을 포함할 수 있는 조성물이다. 농축물은 전형적으로 식이의 5 내지 40%이지만, 더 높거나 더 낮을 수 있다. 농축물은 첨가제를 포함할 수 있다. 농축물은 이용가능한 그레인(grain) 또는 다른 에너지 공급원을 첨가함으로써 완전 사료를 제조하는 데 사용될 수 있다. 프리믹스는 비타민, 미네랄, 적절한 약제, 담체 및 이들의 조합을 포함할 수 있는 조성물이며, 전형적으로 식이의 1% 미만이지만 더 높을 수 있다. 담체는 벌크를 증가시켜 배합 시에 분포를 개선하여 더 완전한 사료 물질을 제조할 수 있다. 담체의 예에는 대두 밀런(soy mill run), 미강, 및 유사한 식용 식물 부산물이 포함될 수 있다. 그러한 프리믹스는 농축물 및 완전 사료를 제형화하는 데 사용될 수 있다. 톱 드레스는 완전 사료에 포함시키기가 불편하거나 어려운 소정의 기간에 걸쳐 특수 보충제 또는 보충제들을 제공하기 위하여 동물용 배급물에 특정 시간 간격으로 첨가되는 보충제이다. 농축물, 프리믹스, 및 톱 드레스는 동물에게 단독으로 제공되거나 다른 물질과 배합되어 제공될 수 있다. 농축물 또는 프리믹스는 반추동물, 돼지, 가금류, 말 동물, 수산양식 동물, 야생 동물, 또는 이들의 조합에 대해 사용하기 위한 것일 수 있다. 농축물 또는 프리믹스는 돼지를 위한, 예컨대 이유 중 및 이유후 돼지를 위한 것일 수 있다.
농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스는 C18:1 모노글리세라이드 대 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 2 내지 약 3.5, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.1, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1, 1.2, 1.4, 1.6, 1.8, 2, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3, 3.0, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스는 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 0.01 내지 약 0.7, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.65, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스는 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 약 0.01 내지 약 0.6, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
본 발명의 다양한 실시 형태는 동물용 완전 사료를 제공한다. 완전 사료는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며 본 발명의 방법의 실시 형태를 수행하는 데 사용될 수 있다. 완전 사료는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 본 명세서에 기재된 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스의 실시 형태를 포함할 수 있다. 완전 사료는 또한 기본 동물 사료를 포함한다. 완전 사료는 단독 배급물로서 사료급여되도록 배합된 영양이 충분한 동물용 사료이며, 물 이외에 소비되는 어떠한 추가의 물질 없이 생명을 유지하고/하거나 생산을 촉진시킬 수 있다. 완전 사료는 다양한 에너지 공급원, 예컨대 그레인, 약간의 지방 등 + 농축물의 모든 영양소를 함유하는 배합된 혼합물이다. 게다가, 소정의 주요 미네랄이 첨가될 수 있다. 완전 사료의 한 예에는 면실 밀(cottonseed meal), 채종 및 카놀라 밀(rapeseed and canola meal), 고기 및 뼈 밀(meat and bone meal), 밀 미들링(wheat middling), 대두 밀(soybean meal), 옥수수 글루텐 밀(corn gluten meal), 주정박(distillers grain), 혈액 밀(blood meal), 염, 다량 미네랄(macro-mineral), 미네랄, 비타민, 및 이들의 조합이 포함될 수 있다.
완전 사료는 반추동물 사료, 돼지 사료, 가금류 사료, 말 사료, 수산양식 동물 사료, 야생 동물 사료, 또는 이들의 조합일 수 있다. 완전 사료는 돼지 사료 조성물일 수 있다. 완전 사료는 이유중 돼지를 위한 돼지 사료일 수 있다. 완전 사료는 임의의 적합한 형태, 예컨대 펠릿, 매시(mash), 압출 식품, 팽창 식품, 또는 이들의 조합의 형태일 수 있다.
완전 사료의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.05 중량% 내지 약 0.6 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 약 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.03, 0.04, 0.05, 0.06, 0.08, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.65, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상이 스테아레이트(옥타데세노네이트, C18:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드일 수 있다.
완전 사료의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.01 중량% 내지 약 0.3 중량%, 약 0.02 중량% 내지 약 0.25 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.1, 0.12, 0.14, 0.16, 0.18, 0.2, 0.22, 0.24, 0.25, 0.26, 0.28, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상이 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드일 수 있다.
완전 사료의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%, 또는 약 0.01 중량% 내지 약 0.25 중량%, 또는 약 0 중량%, 또는 약 0.01 중량% 미만, 동일, 또는 초과, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.1, 0.12, 0.14, 0.16, 0.18, 0.2, 0.22, 0.24, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 또는 약 5 중량% 또는 그 이상이 팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드일 수 있다.
완전 사료는 C18:1 모노글리세라이드 대 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 2 내지 약 3.5, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.1, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1, 1.2, 1.4, 1.6, 1.8, 2, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3, 3.0, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
완전 사료는 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 또는 약 0.01 내지 약 0.7, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.65, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
완전 사료는 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20, 약 0.01 내지 약 0.6, 또는 약 0, 또는 약 0.01 미만, 동일, 또는 초과, 0.05, 0.1, 0.15, 0.2, 0.25, 0.3, 0.35, 0.4, 0.45, 0.5, 0.55, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 4.5, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 또는 약 20 또는 그 이상일 수 있다.
완전 사료, 농축물, 또는 톱 드레스의 제조 방법.
완전 사료의 제조 방법은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 본 명세서에 기재된 프리믹스, 농축물, 또는 톱 드레스의 실시 형태를 기본 동물 사료와 배합하여 완전 사료를 형성하는 단계를 포함할 수 있다.
농축물 또는 톱 드레스의 제조 방법은 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 본 명세서에 기재된 프리믹스의 일 실시 형태를 단백질 소스와 배합하여 농축물 또는 톱 드레스를 형성하는 단계를 포함할 수 있다.
배합은 임의의 적합한 방식으로 수행될 수 있다. 일부 실시 형태에서, 하나 이상의 모노글리세라이드는 혼합을 개선하는 유화 특성을 제공할 수 있다.
실시예
본 발명의 다양한 실시 형태는 예시로서 제공된 하기 실시예를 참조하여 더 잘 이해될 수 있다. 본 발명은 본 명세서에 제공된 실시예로 제한되지 않는다.
실시예들 중 일부의 제목으로부터 알 수 있는 바와 같이, 모노글리세라이드와 이유후 새끼돼지(piglet)에 대한 이익 사이의 연관성을 이러한 효과를 찾기 위해 시도하고 있지 않은 연구들에서 초기에 알아챘다. 달리 나타내지 않는 한, 보고된 백분율은 중량 백분율이다. 본 명세서에 사용되는 바와 같이, 저아연 식이는 약 150 ppm 이하이고, 고아연 식이는 150 내지 4000 ppm, 그리고 통상 2000 내지 4000 ppm이다.
실시예 1. 성장능력에 대한 모노글리세라이드의 효과
6.7 ㎏의 초기 체중이 사용된 42일 시험(실험적 식이가 21일 동안 사료급여됨)은 약리학적 ZnO를 갖는 식이 내에 모노글리세라이드를 함유하는 처리와 이를 함유하지 않는 처리를 포함하였다. 모노글리세라이드의 포함은 0 내지 21일의 체중증가 및 섭취량을 각각 6.1 및 3.6%만큼 증가시켰다. 42일 시험의 종료 시점에서, 돼지는 0.8 ㎏ 더 무거웠다. 모노글리세라이드 순도는 90% 초과였으며, 지방산 프로파일은 실시예 1로서 표 2에 나와 있다.
실시예 2. 섭취량 및 체증증가에 대한 모노글리세라이드의 효과.
6.2 ㎏의 초기 체중이 사용된 42일 시험은 약리학적 ZnO를 갖는 식이 내에 모노글리세라이드를 함유하는 처리와 이를 함유하지 않는 처리를 포함하였다. 모노글리세라이드의 포함은 0 내지 22일의 체중증가 및 섭취 용량을 의존적으로 증가시켰다. 최대의 개선은 0.25% 포함 시에 이루어졌는데, 0 내지 22일의 섭취량 및 체중증가를 각각 18.6 및 19.1%만큼 증가시켰다. 모노글리세라이드는 식이의 0, 0.25, 0.5, 및 1.0%로 포함되었다. 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 표 1에서의 실시예 2이다. 이 시험에서 식이를 펠릿화하는 것으로부터 추가적인 데이터를 수집하였으며, 모노글리세라이드의 포함은 펠릿화 암페어(즉, 식이를 펠릿화하는 데 필요한 에너지)를 감소시키는 것으로 나타났다.
실시예 3. 새끼돼지 성장능력에 대한 모노글리세라이드의 효과
7.1 ㎏의 초기 체중이 사용된 42일 시험은 대조군 및 3개의 모노글리세라이드를 포함하였다. 첫 번째 모노글리세라이드는 90% 초과 순도의 모노글리세라이드였으며, 지방산 프로파일은 표 2에서의 실시예 3이다. 두 번째 모노글리세라이드는 90% 초과의 글리세롤 모노라우레이트인 글리세롤 모노라우레이트이다. 세 번째 모노글리세라이드는 85% 모노글리세라이드, 10% 다이글리세라이드, 및 2% 트라이글리세라이드인 글리세롤 모노스테아레이트였다. 2개의 두 번째 모노글리세라이드에 대한 지방산 프로파일은 실시예 3 아래에 있는 표 2에 제시되어 있지 않다. 이 시험의 목적은 성장능력에 대한 모노글리세라이드의 효과를 결정하기 위한 것이었다. 식이는 저 ZnO였다. 모노글리세라이드는 상대 성장능력을 단지 겨우 개선하였을 뿐이며, 이들 사이의 차이는 구별될 수 없었다. 이 시험에서는, 두 번째 및 세 번째 주에는, 모노글리세라이드가 성장능력을 통계적으로 개선하였지만, 첫째 주 또는 마지막 3개의 주에서는 그렇지 않았다.
실시예 4. 지방산 포화도의 변화에 따른 모노글리세라이드의 효과.
초기 체중 6.1 ㎏으로의 42일 시험은 0.25%의 모노글리세라이드를 함유하였으며, 고 ZnO를 갖는 식이에서 시험하였다. 모노글리세라이드는 90% 초과였으며, 지방산 프로파일은 실시예 4로서 표 2에 제시되어 있다. 성장능력의 최소한의 감소가 모노글리세라이드 포함에 대해 확인되었다. 감소된 고온 펠릿 온도, 암페어, 및 펠릿 경도와 같은 개선된 펠릿화 파라미터의 증거가 모노글리세라이드의 포함에 대해 확인되었다.
실시예 5. 자돈기 돼지의 성장능력 및 건강 상태에 대한 중쇄 트라이글리세라이드(MCT)를 갖거나 갖지 않는 모노글리세라이드의 효과의 평가.
5.4 ㎏의 초기 체중이 사용된 42일 시험은 0, 0.15, 0.25, 및 0.4% 모노글리세라이드의 용량을 사용하였다. 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 지방산 프로파일은 실시예 5로서 표 2에 제시되어 있다. 식이는 항생제 및 고 ZnO를 함유하였다. 항생제를 물 라인(water line)으로 전달하여, 이 시험에서 필요에 따라 리터당 특정 용량을 전달하였다. 모노글리세라이드는 이유후 0 내지 21일의 용량의 증가에 따라 ADG 및 ADFI를 증가시켰다. 최상의 처리는 체중증가 및 섭취량을 각각 23.6 및 11%만큼 증가시켰다. 모노글리세라이드의 포함은 또한, 42일 시험 동안 사망률, 사망률 + 제거율, 및 주사제 치료를 용량-의존적으로 감소시켰다. 이 시험은 2x4 계승이었다. MCFA(팜 커널 오일)는 모노글리세라이드의 효과의 차이를 야기할 수 있거나 야기하지 않았을 수 있는 인자였다. 식이 내에 MCFA를 함유한 것과 함유하지 않은 것은 사망률 및 제거율, 그리고 주사제 치료에 있어서 약간의 차이가 있었다. 모노글리세라이드는 MCFA가 포함되지 않았을 때 용량에 대해 더 반응성이었다. 그러나, 하나의 추가적인 상이한 시험에서는 MCFA와 모노글리세라이드 사이의 어떠한 상호작용도 검출되지 않았다.
도 1은 ADG 및 ADFI vs. % 모노글리세라이드 포함을 예시한다.
실시예 6. 혈액 트라이글리세라이드 및 콜레시스토키닌에 대한 2개의 모노글리세라이드의 효과.
혈액 트라이글리세라이드 및 콜레시스토키닌(CCK)에 대한 2개의 모노글리세라이드의 효과를 조사하여, 잠재적으로, 유익한 대사 효과와 관련된 차이를 찾기 위한 시험을 설계하였다. 첫 번째 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 지방산 프로파일은 실시예 6으로서 표 2에 제시되어 있다. 두 번째 모노글리세라이드는 90% 초과의 글리세롤 모노라우레이트인 글리세롤 모노라우레이트였다. 이 지방산 프로파일은 표 2에 제시되어 있지 않다. 2가지 유형 사이에는 모노글리세라이드 또는 용량에 대해 차이가 검출되지 않았다. 모노글리세라이드는 혈액 트라이글리세라이드를 낮추었다. 더 높은 농도의 혈액 트라이글리세라이드는 더 낮은 성장능력과 상관되었다. 데이터가 도 2a 내지 도 2d에 나타나 있다. 도 2a 및 도 1b는 다양한 이유된 돼지에 대한 일수 0 내지 8의 ADFI vs. 일수 7의 트라이글라이세라이드 농도를 예시한다. 도 2c는 다양한 식이가 사료급여된 이유된 돼지에 대한 일수 7에서의 혈청 트라이글리세라이드 수준을 예시한다. 도 2d는 다양한 용량의 모노글리세라이드가 사료급여된 돼지에 대한 혈청 트라이글리세라이드 수준을 예시한다.
실시예 7. 밀의 압출에 대한 모노글리세라이드.
밀의 압출 시에 포함되거나 포함되지 않을 때의 모노글리세라이드의 사용을 조사하기 위한 시험을 설계하였다. 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 지방산 프로파일은 실시예 7로서 표 2에 제시되어 있다. 모노글리세라이드는 성장능력을 개선하였지만, 압출 공정 시에 밀과 함께 포함되었을 때에는 그렇지 않았는데, 이는, 압출 공정 또는 식이에서의 압출된 밀의 사용과 관련되었을 수 있다.
실시예 8. 모노글리세라이드의 용량 반응.
5.6 ㎏의 초기 체중이 사용된 42일 시험은 0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8 및 1.0% 모노글리세라이드의 용량을 사용하였다. 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 지방산 프로파일은 실시예 8로서 표 2에 제시되어 있다. 식이는 항생제 및 고 ZnO를 함유하였다. 모노글리세라이드는 이유후 0 내지 21일의 용량의 증가에 따라 ADG 및 ADFI를 증가시켰다. 최상의 처리는 체중증가 및 섭취량을 각각 25 및 11%만큼 증가시켰다. 모노글리세라이드의 포함은 또한 사망률 및 사망률 + 제거율을 용량-의존적으로 감소시켰다.
실시예 9. MCFA의 공급원에 대한 2개의 용량의 모노글리세라이드의 시험.
트라이글리세라이드 형태의 중쇄 지방산의 공급원을 포함하거나 포함하지 않은 상태에서 2개의 용량의 모노글리세라이드의 효과를 조사하기 위한 시험을 설계하였다. 모노글리세라이드는 0.2 또는 0.4%로 포함되었다. 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도였으며, 지방산 프로파일은 실시예 9로서 표 2에 제시되어 있다. 2개의 용량 모두 이들의 포함은 0 내지 21일의 평균 일일 체중증가 및 섭취량을 각각 3.6 및 3.8%만큼 개선하였다. 모노글리세라이드 용량 및 MCFA에 대하여 체중증가에 대한 어떠한 상호작용도 이유후 0 내지 21일 동안에 관찰되지 않았다.
실시예 10. 팜유 또는 대두유로부터의 모노글리세라이드.
시험은 브라질에서 팜유 또는 대두유 중 어느 하나로부터 유래된 모노글리세라이드(Cargill 제조)를 테스트하는 맹검 대학 시험(blinded university trial)이었다. 2개의 모노글리세라이드 및 이들의 조합을 0.4%의 모노글리세라이드의 총 포함량에 대해 시험하였다. 이들 2개의 모노글리세라이드는 90% 초과의 순도이고, 표 2의 실시예 10에 제시되어 있으며, MHS AP90 및 MHS AS90으로 표지되어 있다. MHS AP90은 이유후 0 내지 14d의 체중증가 및 사료 섭취량을 각각 5.3 및 6.8%만큼 증가시켰다. MHS AS90 또는 모노글리세라이드들의 조합의 경우 섭취량 및 체중증가에 대해 식별가능한 차이가 검출되지 않았다. 추가적으로, MHS AP90은 인슐린을 약 30%만큼 증가시켰다.
실시예 11. 분석.
표 1은 실시예 1 내지 실시예 10으로부터의 데이터를 요약한다.
[표 1]
Figure pct00005
표 2는 다양한 실시예에서 사용된 모노글리세라이드의 지방산 프로파일을 예시한다.
[표 2]
Figure pct00006
도 3a 내지 도 3c는, 실시예 1 내지 실시예 5 및 실시예 7 내지 실시예 10으로부터 획득된 데이터를 사용하여, 식이 내의 C16:0, C18:0, 또는 C18:1 모노글리세라이드의 중량%에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 각각 예시하며; 실시예 6은 결과로서 성장능력을 갖도록 설계되었기 때문에 생략하였다. 도 3d 내지 도 3f는, 실시예 1 내지 실시예 5 및 실시예 7 내지 실시예 10으로부터 획득된 데이터를 사용하여, 식이 내의 모노글리세라이드로부터의 C18:1 대 C16:0, C18:1 대 C18:0, 또는 C18:1 대 C18:0 및 C16:0 지방산의 중량비에 대한 다양한 이유 중 돼지의 상대 성장능력을 각각 예시한다. 이 데이터는 식이 내의 C18:1 모노글리세라이드의 존재와 이유 동안 증가된 ADG 및 ADFI 사이의 가능성이 높은 상관관계를 나타낸다. C18:1 모노글리세라이드의 존재는 불포화 모노글리세라이드의 증가된 농도 및 증가된 요오드 값과 상관될 수 있다.
사용된 용어 및 표현은 제한이 아닌 설명의 방식으로 사용되며, 이러한 용어 및 표현의 사용에 있어서 제시되고 설명된 특징들 또는 이의 일부의 임의의 등가물을 배제하려는 의도는 없고, 다양한 변형이 본 발명의 실시 형태의 범주 내에서 가능하다는 것이 인식된다. 따라서, 본 발명이 구체적인 실시 형태 및 선택적인 특징들에 의해 구체적으로 개시되었지만, 본 명세서에 개시된 개념의 변형 및 변화가 당업자에 의해 이루어질 수 있으며 이러한 변형 및 변화는 본 발명의 실시 형태의 범주 내에 속하는 것으로 간주된다는 것이 이해되어야 한다.
예시적인 실시 형태
하기의 예시적인 실시 형태들이 제공되며, 이들의 번호 매김은 중요도의 수준을 나타내는 것으로 해석되어서는 안 된다:
실시 형태 1은 동물에게 사료급여하는 방법을 제공하며, 상기 방법은
하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 동물에게 사료급여하는 단계를 포함한다.
실시 형태 2는, 실시 형태 1에 있어서, 상기 동물에게 사료급여되는 완전 사료, 농축물, 프리믹스, 톱 드레스, 또는 이들의 조합이 상기 동물의 식이 내에 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 3은, 실시 형태 2에 있어서, 상기 완전 사료는 일일 사료 배급물인, 방법을 제공한다.
실시 형태 4는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 3 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 상기 동물을 관리하는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 5는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 4 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 이유후 감소된 평균 일일 사료 섭취량(ADFI) 또는 감소된 평균 일일 체중증가(ADG)를 처리하는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 6은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 5 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 상기 이유후 동물에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시키는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 7은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 6 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 상기 이유후 동물에서 인슐린 분비를 증가시키는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 8은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 7 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 상기 이유후 동물에서 장 기능을 개선하는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 9는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 8 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 반추동물, 돼지, 가금류, 말, 수산양식 동물, 또는 야생 동물인, 방법을 제공한다.
실시 형태 10은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 9 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 돼지인, 방법을 제공한다.
실시 형태 11은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 10 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 사육 돼지, 즉 수스 스크로파 도메스티쿠스인, 방법을 제공한다.
실시 형태 12는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 11 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 사육 돼지의 품종이며, 상기 품종은 아크사이 블랙 피에드, 아메리칸 요크셔, 안젤른 새들백, 애팔래치안 잉글리시, 아라파와 아일랜드, 오클랜드 아일랜드 피그, 오스트레일리안 요크셔, 바 쑤옌, 바비 캄풍, 방거 피그, 반투, 바스크, 바즈나, 베이징 블랙, 벨라루스 블랙 피에드, 벨지안 랜드레이스, 벵갈리 브라운 샤나즈, 벤타임 블랙 피에드, 버크셔, 비사로, 블랙 카나리안 피그, 블랙 슬라보니안, 브레이토보, 브리티시 랜드레이스, 브리티시 로프, 브리티시 새들백, 불가리안 화이트, 칸토니즈, 셀틱 피그, 차토 무르시아노, 체스터 화이트, 치앙마이 블랙피그, 무덤 치앙마이, 크레올레 피그, 컴버랜드 피그, 체코 임프루브드 화이트, 대니시 랜드레이스, 대니시 프로테스트 피그, 데르만치 피에드, 다란 칼로 숭구르, 두록, 더치 랜드레이스 피그, 이스트 발칸 피그, 에섹스, 에스토니안 바콘, 펭징 피그, 피니시 랜드레이스, 포레스트 마운틴, 프렌치 랜드레이스, 가스콘, 저먼 랜드레이스, 글로스터셔 올드 스폿, 그리스, 기니 호그, 괴팅겐 미니피그, 햄프셔, 한테, 헤리퍼드, 헤주오, 호간 호그, 헌팅던 블랙 호그, 이베리안, 이탈리안 랜드레이스, 재패니스 랜드레이스, 제주 블랙 피그, 진화 피그, 줄리아나, 카케티안, 켈레 피그, 케메로보, 코리안 네이티브 피그, 커스코폴제, 쿠네쿠네, 라콤, 라지 블랙, 라지 블랙-화이트, 라지 화이트, 라트비안 화이트, 라이코마, 리얀 피그, 링컨셔 컬리-코티드 피그, 린데뢰드스빈, 리투아니안 네이티브, 리투아니안 화이트, 리브니, 말하도 데 알코바카, 만갈리차, 메이산, 미들 화이트, 미노카와 부타, 민주, 몽 카이, 모라 로마그놀라, 모우라, 무코타, 뮬풋, 무롬, 미로로드, 네이장, 네로 데이 네브로디, 닝샹, 노스 코카시안, 노스 시베리안, 노르웨지안 랜드레이스, 노르웨지안 요크셔, 오사보 아일랜드, 옥스포드 샌디 앤드 블랙, 팍총 5, 필리핀 네이티브, 피어트레인, 폴란드 차이나, 레드 와틀, 세미레첸스크, 시베리안 블랙 피에드, 스몰 블랙, 스몰 화이트, 스폿츠, 수라바야 바비, 스와비안-홀, 스웨디시 랜드레이스, 타이후 피그, 탐워쓰, 투옥 니에우, 티베탄, 도쿄-엑스, 트시빌스크, 투로폴제, 우크라이니안 스포티드 스텝, 우크라이니안 화이트 스텝, 우르줌, 베트나미즈 포트벨리, 웰시, 웨섹스 새들백, 웨스트 프렌치 화이트, 윈드스니어, 우즈산, 야난, 요크셔 블루 앤드 화이트, 또는 이들의 조합을 포함하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 13은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 12 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은 이유 중, 이유후, 또는 이들의 조합인 돼지에게 사료급여하는 방법인, 방법을 제공한다.
실시 형태 14는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 13 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 돼지이며, 상기 방법은 상기 돼지에게 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 이유 중 시점부터 자돈기 종료 시점까지 사료급여하는 단계를 포함하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 15는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 14 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 대략 방금 태어난 내지 약 15주령된 돼지인, 방법을 제공한다.
실시 형태 16은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 15 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 대략 방금 태어난 내지 약 9주령된 돼지인, 방법을 제공한다.
실시 형태 17은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 16 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 적어도 약 0.01 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 18은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 17 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 10 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 19는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 18 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.1 중량% 내지 약 1 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 20은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 19 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.2 중량% 내지 약 0.4 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 21은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 20 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 돼지이고, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 하루당 1 ㎏의 상기 돼지의 질량당 약 20 내지 약 500 mg인, 방법을 제공한다.
실시 형태 22는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 21 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물은 돼지이고, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 하루당 1 ㎏의 상기 돼지의 질량당 약 40 내지 약 250 mg인, 방법을 제공한다.
실시 형태 23은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 22 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이는 대두유, 팜유, 탤로우, 레시틴, 다이글리세라이드, 트라이글리세라이드, 또는 이들의 조합을 포함하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 24는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 23 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합에는 팜유가 실질적으로 없는, 방법을 제공한다.
실시 형태 25는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 24 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 글리세롤 프로피오네이트(프로파노에이트, C3:0), 부티레이트(부타노에이트, C4:0), 발레레이트(펜타노에이트, C5:0), 카프로에이트(헥사노에이트, C6:0), 에난테이트(헵타노에이트, C7:0), 카프릴레이트(옥타노에이트, C8:0), 펠라르고네이트(노나노에이트, C9:0), 카프레이트(데카노에이트, C10:0), 운데실레이트(운데카노에이트, C11:0), 라우레이트(도데카노에이트, C12:0), 트라이데실레이트(트라이데카노에이트, C13:0), 미리스테이트(테트라데카노에이트, C14:0), 펜타데실레이트(펜타데카노에이트, C15:0), 팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0), 마르가레이트(헵타데카노에이트, C17:0), 스테아레이트(옥타데카노에이트, C18:0), 노나데실레이트(노나데카노에이트, C19:0), 아라키데이트(에이코사노에이트, C20:0), 헤네이코실레이트(헤네이코사노에이트, C21:0), 베헤네이트(도코사노에이트, C22:0), 트라이코실레이트(트라이코사노에이트, C23:0), 리그노세레이트(테트라코사노에이트, C24:0), 펜타코실레이트(펜타코사노에이트, C25:0), 세로테이트(헥사코사노에이트, C26:0), 헵타코실레이트(헵타코사노에이트, C27:0), 몬타네이트(옥타코사노에이트, C28:0), 노나코실레이트(노나코사노에이트, C29:0), 멜리세이트(트라이아콘타노에이트, C30:0), 헤나트라이아콘틸레이트(헤나트라이아콘타노에이트, C31:0), 라세로에이트(도트라이아콘타노에이트, C32:0), 프실레이트(트라이트라이아콘타노에이트, C33:0), 게데이트(geddate)(테트라트라이아콘타노에이트, C34:0), 세로플라스테이트(펜타트라이아콘타노에이트, C35:0), 헥사트라이아콘틸레이트(헥사트라이아콘타노에이트, C36:0), 헵타트라이아콘타노에이트(헵타트라이아콘타노에이트, C37:0), 옥타트라이아콘타노에이트(옥타트라이아콘타노에이트, C38:0), α-리놀레네이트(C18:3), 스테아리도네이트(C18:4), 에이코사펜타에노에이트(C20:5), 도코사헥사에노에이트(C22:6), 리놀레에이트(C18:2), 리놀레라이데이트(C18:2), γ-리놀레네이트(C18:3), 다이호모-γ-리놀레네이트(C20:3), 아라키도네이트(C20:4), 도코사테트라에노에이트(C22:4), 팔미트올레에이트(C16:1), 박세네이트(C18:1), 파울리네이트(C20:1), 올레에이트(C18:1), 엘라이데이트(C18:1), 곤도에이트(C20:1), 에루케이트(C22:1), 네르보네이트(C24:1), 미드산 에스테르(C20:3), 및 이들의 조합으로부터 선택되는, 방법을 제공한다.
실시 형태 26은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 25 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 글리세롤 스테아레이트, 팔미테이트, 올레에이트, 리놀레에이트, 라우레이트, 및 이들의 조합으로부터 선택되는, 방법을 제공한다.
실시 형태 27은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 26 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 비-항미생물성인, 방법을 제공한다.
실시 형태 28은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 27 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 사료 배급물, 상기 동물의 식이, 또는 이들의 조합에는 항미생물성 모노글리세라이드가 실질적으로 없는, 방법을 제공한다.
실시 형태 29는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 28 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 적어도 약 90 중량%의 모노글리세라이드인, 방법을 제공한다.
실시 형태 30은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 29 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 적어도 약 95 중량%의 모노글리세라이드인, 방법을 제공한다.
실시 형태 31은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 30 중 어느 하나에 있어서, 스테아레이트(옥타데세노네이트, C18:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 32는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 31 중 어느 하나에 있어서, 스테아레이트(옥타데세노네이트, C18:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.05 중량% 내지 약 0.6 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 33은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 32 중 어느 하나에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 34는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 33 중 어느 하나에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 0.3 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 35는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 34 중 어느 하나에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.02 중량% 내지 약 0.25 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 36은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 35 중 어느 하나에 있어서, 팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 37은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 36 중 어느 하나에 있어서, 팔미테이트(헥사데카노에이트, C16:0)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 0.25 중량%인, 방법을 제공한다.
실시 형태 38은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 37 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20인, 방법을 제공한다.
실시 형태 39는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 38 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 2 내지 약 3.5인, 방법을 제공한다.
실시 형태 40은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 39 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20인, 방법을 제공한다.
실시 형태 41은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 40 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0.01 내지 약 0.7인, 방법을 제공한다.
실시 형태 42는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 41 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0 내지 약 20인, 방법을 제공한다.
실시 형태 43은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 42 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0.01 내지 약 0.6인, 방법을 제공한다.
실시 형태 44는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 43 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 항미생물제, 항생제, 아연 첨가제, 또는 이들의 조합을 추가로 포함하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 45는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 44 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이는 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 일일 사료 배급물을 포함하며, 상기 일일 사료 배급물은 펠릿, 매시, 압출 식품, 팽창 식품, 또는 이들의 조합의 형태인, 방법을 제공한다.
실시 형태 46은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 45 중 어느 하나에 있어서, 상기 동물의 식이는 일일 사료 배급물을 포함하며, 상기 일일 사료 배급물은 기본 동물 사료, 및 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 프리믹스, 농축물, 또는 톱 드레스를 포함하는 완전 사료인, 방법을 제공한다.
실시 형태 47은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 46 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시키는, 방법을 제공한다.
실시 형태 48은, 실시 형태 1 내지 실시 형태 47 중 어느 하나에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물에서 인슐린 분비를 증가시켜, 혈당 및 혈액 트라이글리세라이드를 감소시키는, 방법을 제공한다.
실시 형태 49는, 실시 형태 1 내지 실시 형태 48 중 어느 하나에 있어서, 상기 방법은, 상기 동물에게 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 더 적게 사료급여하는 단계를 포함하는 것을 제외하고는 달리 동일한 방법과 비교하여, 이유후 더 큰 평균 일일 사료 섭취량(ADFI), 이유후 더 큰 평균 일일 체중증가(ADG), 이유후 더 적은 횟수의 수의과 치료, 이유후 감소된 사망률 및 감소된 제거율, 또는 이들의 조합을 야기하는, 방법을 제공한다.
실시 형태 50은 이유후 돼지에게 사료급여하는 방법을 제공하며, 상기 방법은
상기 이유후 돼지에게 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 사료급여하여, 상기 돼지에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시키고, 평균 일일 사료 섭취량을 증가시키고, 평균 일일 체중증가를 증가시키며, 상기 C18:1 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%이다.
실시 형태 51은 동물용 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 제공하며, 상기 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스는
올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며, C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 적어도 약 0.01이다.
실시 형태 52는, 실시 형태 51에 있어서, C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 적어도 약 0.01 내지 약 20인, 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 제공한다.
실시 형태 53은, 실시 형태 51 또는 실시 형태 52에 있어서, C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 적어도 약 0.01 내지 약 0.6인, 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 제공한다.
실시 형태 54는, 실시 형태 51 내지 실시 형태 53 중 어느 하나에 있어서, 상기 프리믹스는 사료 첨가제인, 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 제공한다.
실시 형태 55는, 실시 형태 51 내지 실시 형태 54 중 어느 하나에 있어서, 상기 농축물 또는 톱 드레스는 상기 동물에게 직접 투여하기 위한 것인, 농축물 또는 톱 드레스를 제공한다.
실시 형태 56은 동물용 완전 사료를 제공하며, 상기 완전 사료는
올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며, 상기 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%이다.
실시 형태 57은, 실시 형태 56에 있어서,
실시 형태 51 내지 실시 형태 55 중 어느 하나의 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스; 및
기본 동물 사료를 포함하는, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 58은, 실시 형태 56 또는 실시 형태 57에 있어서, 상기 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 59는, 실시 형태 56 내지 실시 형태 58 중 어느 하나에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.01 중량% 내지 약 0.3 중량%인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 60은, 실시 형태 56 내지 실시 형태 59 중 어느 하나에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.02 중량% 내지 약 0.25 중량%인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 61은, 실시 형태 56 내지 실시 형태 60 중 어느 하나에 있어서, 상기 완전 사료는 반추동물 사료, 돼지 사료, 가금류 사료, 말 사료, 수산양식 동물 사료, 야생 동물 사료, 또는 이들의 조합인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 62는, 실시 형태 56 내지 실시 형태 61 중 어느 하나에 있어서, 상기 완전 사료는 돼지 사료 조성물인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 63은, 실시 형태 56 내지 실시 형태 62 중 어느 하나에 있어서, 상기 완전 사료는 이유 중 돼지를 위한 돼지 사료인, 완전 사료를 제공한다.
실시 형태 64는 실시 형태 56 내지 실시 형태 63 중 어느 하나의 완전 사료의 제조 방법을 제공하며, 상기 방법은
실시 형태 51 내지 실시 형태 55 중 어느 하나의 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스를 상기 기본 동물 사료와 배합하여 완전 사료를 형성하는 단계를 포함한다.
실시 형태 65는 언급된 모든 요소 또는 선택사항이 사용되거나 선택될 수 있도록 선택적으로 구성된, 실시 형태 1 내지 실시 형태 64 중 어느 하나의 방법, 농축물, 프리믹스, 톱 드레스, 또는 완전 사료를 제공한다.

Claims (20)

  1. 동물에게 사료급여(feeding)하는 방법으로서,
    하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 상기 동물에게 사료급여하는 단계를 포함하는, 방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 동물에게 사료급여되는 완전 사료, 농축물, 프리믹스(premix), 톱 드레스(top dress), 또는 이들의 조합이 상기 동물의 식이 내에 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는, 방법.
  3. 제1항에 있어서, 상기 동물은 돼지인, 방법.
  4. 제1항에 있어서, 상기 방법은 이유 중(weaning), 이유후(post-weaning), 또는 이들의 조합인 돼지에게 사료급여하는 방법인, 방법.
  5. 제1항에 있어서, 상기 동물은 돼지이며, 상기 방법은 상기 돼지에게 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 식이를 이유 중 시점부터 자돈기 종료 시점(end of nursery)까지 사료급여하는 단계를 포함하는, 방법.
  6. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물(daily feed ration), 또는 이들의 조합의 적어도 약 0.01 중량%인, 방법.
  7. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 글리세롤 스테아레이트, 팔미테이트, 올레에이트, 리놀레에이트, 라우레이트, 및 이들의 조합으로부터 선택되는, 방법.
  8. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 비-항미생물성인, 방법.
  9. 제1항에 있어서, 상기 동물의 사료 배급물, 상기 동물의 식이, 또는 이들의 조합에는 항미생물성 모노글리세라이드가 실질적으로 없는, 방법.
  10. 제1항에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0 중량% 내지 약 5 중량%인, 방법.
  11. 제1항에 있어서, 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드가 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합의 약 0.02 중량% 내지 약 0.25 중량%인, 방법.
  12. 제1항에 있어서, 상기 동물의 식이, 상기 동물에게 사료급여되는 일일 사료 배급물, 또는 이들의 조합은 C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 약 0.01 내지 약 0.6인, 방법.
  13. 제1항에 있어서, 상기 동물의 식이는 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하는 일일 사료 배급물을 포함하며, 상기 일일 사료 배급물은 펠릿(pellet), 매시(mash), 압출 식품, 팽창 식품, 또는 이들의 조합의 형태인, 방법.
  14. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물에서 GPR119 수용체의 활성화를 증가시키는, 방법.
  15. 제1항에 있어서, 상기 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 동물에서 인슐린 분비를 증가시켜, 혈당 및 혈액 트라이글리세라이드를 감소시키는, 방법.
  16. 제1항에 있어서, 상기 방법은, 상기 동물에게 상기 하나 이상의 모노글리세라이드를 더 적게 사료급여하는 단계를 포함하는 것을 제외하고는 달리 동일한 방법과 비교하여, 이유후 더 큰 평균 일일 사료 섭취량(average daily feed intake, ADFI), 이유후 더 큰 평균 일일 체중증가(average daily gain, ADG), 이유후 더 적은 횟수의 수의과 치료, 이유후 감소된 사망률 및 감소된 제거율, 또는 이들의 조합을 야기하는, 방법.
  17. 동물용 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스로서,
    올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며, C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 적어도 약 0.01인, 동물용 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스.
  18. 동물용 완전 사료로서,
    올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며, 상기 올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드는 상기 완전 사료의 약 0.01 중량% 내지 약 5 중량%인, 동물용 완전 사료.
  19. 제18항에 있어서,
    올레에이트(C18:1)를 포함하는 하나 이상의 모노글리세라이드를 포함하며, C18:1 모노글리세라이드 대 C18:0 및 C16:0 모노글리세라이드의 중량비가 적어도 약 0.01인 동물용 농축물, 프리믹스, 또는 톱 드레스; 및
    기본 동물 사료를 포함하는, 동물용 완전 사료.
  20. 제19항의 완전 사료의 제조 방법으로서,
    상기 프리믹스, 농축물, 또는 톱 드레스를 상기 기본 동물 사료와 배합하여 상기 완전 사료를 형성하는 단계를 포함하는, 방법.
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