KR20210019309A

KR20210019309A - Cutting board

Info

Publication number: KR20210019309A
Application number: KR1020190098348A
Authority: KR
Inventors: 이상준
Original assignee: 이상준
Priority date: 2019-08-12
Filing date: 2019-08-12
Publication date: 2021-02-22

Abstract

The present invention relates to a cutting board capable of preventing broth of food from flowing out of the cutting board. The cutting board comprises: a flat plate unit which is formed in a form of a flat plate and in which food is placed; a broth receiving unit which is provided in one side of the flat plate unit and collects the broth of the food; a groove unit which is provided along the outside of the flat plate unit and prevents the broth from flowing to the outside; and a supporting unit which is provided in the other side opposite to the one side and collects the broth in the broth receiving unit by forming an inclination on the cutting board.

Description

Cutting board {Cutting board}

본 발명은 도마에 관한 것으로서, 더 상세하게는 도마 밖으로 음식물의 국물이 흐르는 것을 방지하는 도마에 관한 것이다.The present invention relates to a cutting board, and more particularly, to a cutting board that prevents food broth from flowing out of the cutting board.

도마는 야채, 고기, 과일 등과 같은 음식물을 손질할 때 사용되는 넓은 판형의 주방도구로서, 음식의 조리과정에서 빈번하게 사용된다.A cutting board is a wide plate-shaped kitchen utensil used to prepare foods such as vegetables, meat, and fruits, and is frequently used in the cooking process.

이러한 도마는 김치, 파 등과 같은 음식물을 올려 놓고 썰 수 있도록 하는 판상부로 형성되며, 플라스틱이나 나무재질로 구성된다.Such a cutting board is formed as a plate that allows food such as kimchi and green onions to be placed and cut, and is made of plastic or wood.

종래의 도마는 김치와 같이 국물이 있는 음식물을 써는 경우에 국물이 도마 밖으로 흘러 주변을 오염시키는 문제점이 존재하였다.Conventional cutting boards have a problem in that the broth flows out of the cutting board and contaminates the surroundings when using foods with soup, such as kimchi.

이와 관련된 선행기술로서 등록특허 제10-1418562호(발명의 명칭: 이중사출형 도마) 및 등록특허 제10-1716152호(발명의 명칭: 도마 및 이의 제조방법)이 개시된 바 있다.As prior art related to this, there have been disclosed Patent No. 10-1418562 (name of the invention: double injection type cutting board) and No. 10-1716152 (name of the invention: cutting board and its manufacturing method).

그러나 종래의 도마를 이용하여 김치와 같이 국물이 있는 음식물을 써는 경우 음식물의 국물이 도마 밖으로 흘러 주변이 더러워지는 문제점이 존재하였다.However, when using a conventional cutting board to use food with soup, such as kimchi, there is a problem in that the food broth flows out of the cutting board and becomes dirty.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 포함하여 여러 문제점들을 해결하기 위한 것으로서, 홈부 및 국물받이부를 포함함으로써, 도마 밖으로 음식물의 국물이 흐르는 것을 방지할 수 있는 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다. 그러나 이러한 과제는 예시적인 것으로, 이에 의해 본 발명의 범위가 한정되는 것은 아니다.An object of the present invention is to provide a cutting board capable of preventing food broth from flowing out of the cutting board by including a groove part and a broth receiving part, as to solve various problems including the above problems. However, these problems are exemplary, and the scope of the present invention is not limited thereby.

본 발명의 일 관점에 따르면, 도마에 있어서, 평평한 판 형태로 형성되며, 음식물이 놓여지는, 평판부; 상기 평판부의 일 측에 구비되며, 상기 음식물의 국물을 모아두는, 국물받이부; 상기 평판부의 외측을 따라 구비되며, 상기 국물이 외부로 세는 것을 방지하는, 홈부; 및 상기 일 측과 반대되는 타 측에 구비되며, 상기 도마에 경사를 형성하여 상기 국물이 상기 국물받이부에 모아지도록 하는, 받침부;를 구비하는 도마가 제공된다.According to one aspect of the invention, in the cutting board, formed in the form of a flat plate, food is placed, a flat plate portion; A broth receiving part provided on one side of the flat part and storing the broth of the food; A groove portion provided along the outside of the flat portion and preventing the soup from counting to the outside; And a support part provided on the other side opposite to the one side and configured to form an inclined on the cutting board so that the soup is collected in the broth receiving part.

본 실시예에 있어서, 상기 국물받이부는 상기 평판부로부터 분리될 수 있다.In this embodiment, the broth receiver may be separated from the flat plate.

본 실시예에 있어서, 상기 홈부는 상기 국물을 상기 국물받이부로 전달할 수 있다.In this embodiment, the groove may deliver the broth to the broth receiver.

본 실시예에 있어서, 상기 받침부는 상기 도마를 용이하게 운반하도록 하는, 손잡이를 포함할 수 있다.In this embodiment, the support portion may include a handle to facilitate carrying the cutting board.

본 실시예에 있어서, 상기 도마는 상기 받침부 측에서 상기 국물받이부 측으로 갈수록 점점 경사가 낮아질 수 있다.In this embodiment, the inclination of the cutting board may gradually decrease from the side of the base to the side of the broth receiving part.

전술한 것 외의 다른 측면, 특징, 이점은 이하의 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용, 청구범위 및 도면으로부터 명확해질 것이다.Other aspects, features, and advantages other than those described above will become apparent from the detailed content, claims and drawings for carrying out the following invention.

상기한 바와 같이 이루어진 본 발명의 일 실시예에 따르면, 홈부 및 국물받이부를 포함함으로써, 도마 밖으로 음식물의 국물이 흐르는 것을 방지할 수 있는 도마를 구현할 수 있다. 물론 이러한 효과에 의해 본 발명의 범위가 한정된 것은 아니다.According to an embodiment of the present invention made as described above, by including the groove portion and the broth receiving portion, it is possible to implement a cutting board that can prevent the flow of food broth out of the cutting board. Of course, the scope of the present invention is not limited by these effects.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 도마를 개략적으로 도시한 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 도마에서 국물받이부가 분리된 모습을 도시한 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 도마에서 받침부가 접힌 모습을 도시한 사시도이다.1 is a perspective view schematically showing a cutting board according to an embodiment of the present invention.
2 is a perspective view showing a state in which the soup receiver is separated from the cutting board according to an embodiment of the present invention.
3 is a perspective view showing a folded state of a support part in a cutting board according to an embodiment of the present invention.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있도록 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 다만, 본 발명의 바람직한 실시예를 상세하게 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략한다.　또한, 유사한 기능 및 작용을 하는 부분에 대해서는 도면 전체에 걸쳐 동일 또는 유사한 부호를 사용한다.Hereinafter, exemplary embodiments will be described in detail with reference to the accompanying drawings so that those of ordinary skill in the art may easily implement the present invention. However, in describing a preferred embodiment of the present invention in detail, if it is determined that a detailed description of a related known function or configuration may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, the detailed description thereof will be omitted. In addition, the same or similar reference numerals are used throughout the drawings for parts having similar functions and functions.

덧붙여, 명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 ‘연결’되어 있다고 할 때, 이는 ‘직접적으로 연결’되어 있는 경우뿐만 아니라, 그 중간에 다른 소자를 사이에 두고 ‘간접적으로 연결’되어 있는 경우도 포함한다.　또한, 어떤 구성요소를 ‘포함’한다는 것은, 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있다는 것을 의미한다.In addition, throughout the specification, when a part is said to be'connected' to another part, it is not only'directly connected', but also'indirectly connected' with another element in the middle. Include. In addition, “including” a certain component means that other components may be further included, rather than excluding other components unless otherwise specified.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 도마를 개략적으로 도시한 사시도이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 도마(1)는 평판부(100), 국물받이부(200), 홈부(300) 및 받침부(400)를 포함할 수 있다. 보다 구체적으로 일 실시예에 따른 도마(1)는 평평한 판 형태로 형성되며, 음식물이 놓여지는 평판부(100), 평판부(100)의 일 측(103)에 구비되며, 음식물의 국물을 모아두는 국물받이부(200), 평판부(100)의 외측을 따라 구비되며, 국물이 외부로 흐르는 것을 방지하는 홈부(300) 및 일 측(103)과 반대되는 타 측(104)에 구비되며, 도마(1)에 경사를 형성하여 국물이 국물받이부(200)에 모아지도록 하는 받침부(400)를 포함할 수 있다.1 is a perspective view schematically showing a cutting board according to an embodiment of the present invention. As shown in FIG. 1, the cutting board 1 according to an embodiment of the present invention may include a flat plate part 100, a soup bowl part 200, a groove part 300, and a support part 400. More specifically, the cutting board 1 according to an embodiment is formed in a flat plate shape, and is provided on a flat plate portion 100 on which food is placed, and on one side 103 of the flat plate portion 100, and collects food broth. The dumplings are provided along the outside of the broth receiving part 200 and the flat plate part 100, and are provided in a groove part 300 that prevents the broth from flowing to the outside and the other side 104 opposite to one side 103, It may include a receiving portion 400 to form an inclined on the cutting board (1) so that the soup is collected in the soup receiving portion 200.

평판부(100)는 평평한 판 형태로 형성되며, 평판부의 상면(101)에 음식물이 놓여질 수 있다. 평판부의 상면(101)에 김치, 양파 등과 같은 음식물을 올려 놓고 썰 수 있다.The flat plate portion 100 is formed in a flat plate shape, and food may be placed on the upper surface 101 of the flat plate portion. Foods such as kimchi and onions can be placed on the upper surface 101 of the flat plate and then cut.

기존의 도마(1)를 이용하여 김치 등과 같이 국물이 있는 음식물을 써는 경우 국물이 도마 밖으로 흘러 주변이 더러워지는 문제점이 존재하였다.When using the existing cutting board (1) to use foods with soup, such as kimchi, there was a problem that the soup flowed out of the cutting board and the surroundings were dirty.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 평판부 주변에 홈부 및 국물받이부를 포함함으로써, 도마 밖으로 음식물의 국물이 흐르는 것을 방지할 수 있다.The present invention is to solve the above problems, by including a groove portion and a broth receiving portion around the flat portion, it is possible to prevent the flow of food broth out of the cutting board.

일 실시예에 따른 국물받이부(200)는 평판부의 일 측(103)에 구비되며, 음식물의 국물을 모아두는 역할을 할 수 있다. 보다 구체적으로는, 국물받이부(200)는 후술할 홈부(300)를 통해 전달된 음식물의 국물을 도마 밖으로 흐르지 않도록 모아두는 역할을 할 수 있다.The broth receiving part 200 according to an embodiment is provided on one side 103 of the flat plate, and may serve to collect soup of food. More specifically, the broth receiver 200 may serve to collect the broth of food delivered through the groove 300 to be described later so as not to flow out of the cutting board.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 도마에서 국물받이부(200)가 분리된 모습을 도시한 사시도이다. 도 2에 도시된 바와 같이, 일 실시예에 따른 국물받이부(200)는 평판부(100)와 분리될 수 있어, 사용자는 국물받이부(200)에 모아진 음식물의 국물을 용이하게 버릴 수 있다.Figure 2 is a perspective view showing a state that the soup receiver 200 is separated from the cutting board according to an embodiment of the present invention. As shown in Figure 2, the soup receiver 200 according to an embodiment can be separated from the flat plate 100, the user can easily throw away the soup of the food collected in the soup receiver 200. .

다시 도 1을 참조하면, 홈부(300)는 평판부(100)의 외측을 따라 구비될 수 있다. 보다 구체적으로는 홈부(300)는 국물받이부(200)가 배치되지 않은 평판부(100)의 외측을 따라 배치되며, 음식물의 국물을 국물받이부(200)로 전달하여 음식물의 국물이 도마 밖으로 흐르는 것을 방지할 수 있다.Referring back to FIG. 1, the groove portion 300 may be provided along the outside of the flat plate portion 100. More specifically, the groove portion 300 is disposed along the outside of the flat plate portion 100 to which the soup receiver 200 is not disposed, and transfers the soup of food to the soup receiver 200 so that the soup of the food is out of the cutting board. You can prevent it from flowing.

받침부(400)는 평판부의 일 측(103)과 반대되는 평판부의 타 측(104)에 구비되며, 도마(1)에 경사를 형성하여 국물이 국물받이부(200)에 모아지도록 할 수 있다. 보다 구체적으로는, 받침부는, 평판부의 일 측(103)에 구비된 국물받이부(200)의 반대되는 평판부의 타 측(104)에 구비되며, 도마(1)에 경사를 형성하여 음식물의 국물이 국물받이부(200)로 보다 잘 모아지도록 할 수 있다. The receiving part 400 is provided on the other side 104 of the plate part opposite to the one side 103 of the plate part, and forms an inclination on the cutting board 1 so that the soup is collected in the broth receiving part 200 . More specifically, the support portion is provided on the other side 104 of the flat plate portion opposite to the soup receiving portion 200 provided on one side 103 of the flat plate portion, and forms an inclination on the cutting board 1 so that food broth It can be made to be collected better with this broth receiving part 200.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 도마에서 받침부가 접힌 모습을 도시한 사시도이다. 도 3에 도시된 바와 같이, 일 실시예에 따른 받침부(400)는 평판부의 상면(101)과 반대되는 평판부의 타면(102)으로 접혀 도마(1)가 경사지도록 할 수 있다. 예를 들어, 받침부(400)가 평판부의 상면(101)과 반대되는 평판부의 타면(102)으로 접혀 받침부(400) 측에서 국물받이부(200) 측으로 갈수록 점점 경사가 낮아질 수 있다.3 is a perspective view showing a folded state of a support part in a cutting board according to an embodiment of the present invention. As shown in FIG. 3, the support part 400 according to an exemplary embodiment may be folded into the other surface 102 of the flat plate portion opposite to the upper surface 101 of the flat plate portion so that the cutting board 1 is inclined. For example, the support part 400 may be folded to the other surface 102 of the flat plate portion opposite to the upper surface 101 of the flat plate portion so that the inclination gradually decreases from the support portion 400 side toward the broth receiving portion 200 side.

다시 도 1을 참조하면, 받침부(400)는 도마(1)를 용이하게 운반할 수 있도록 손잡이(410)를 포함할 수 있다. 일 실시예에 따른 도마(1)는 손잡이(410)를 포함함으로써, 사용자는 도마(1)를 용이하게 운반할 수 있다. 도 1에는 일 실시예에 따른 손잡이(410)가 받침부(400)에 사각형 모양으로 배치된 것으로 도시되어 있으나, 손잡이(410)는 원형 모양, 타원 모양 등 다양한 모양으로 받침부(400)에 배치될 수 있다.Referring back to FIG. 1, the support part 400 may include a handle 410 so as to easily transport the cutting board 1. The cutting board 1 according to the embodiment includes a handle 410 so that a user can easily carry the cutting board 1. In FIG. 1, the handle 410 according to an embodiment is shown to be disposed on the receiving part 400 in a square shape, but the handle 410 is disposed on the receiving part 400 in various shapes such as a circular shape and an oval shape. Can be.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 종래의 도마에 있어서, 홈부 및 국물받이부를 포함함으로써, 도마 밖으로 음식물의 국물이 흐르는 것을 방지할 수 있는 도마를 제공할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, in a conventional cutting board, by including a groove part and a broth receiving part, it is possible to provide a cutting board capable of preventing the flow of food broth out of the cutting board.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 다른 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의하여 정해져야 할 것 이다.The present invention has been described with reference to the embodiments shown in the drawings, but these are merely exemplary, and those of ordinary skill in the art will appreciate that various modifications and equivalent other embodiments are possible therefrom. Therefore, the true technical protection scope of the present invention should be determined by the technical spirit of the appended claims.

1: 도마
100: 평판부
200: 국물받이부
300: 홈부
400: 받침대
410: 손잡이1: cutting board
100: flat plate
200: soup receiver
300: groove
400: pedestal
410: handle

Claims

In the cutting board,
It is formed in the form of a flat plate, food is placed, a flat plate portion;
A broth receiving part provided on one side of the flat part and storing the broth of the food;
A groove portion provided along the outside of the flat portion and preventing the broth from flowing to the outside; And
A receiving part provided on the other side opposite to the one side, and forming an inclined on the cutting board so that the soup is collected in the broth receiving part;
With a cutting board.

The method of claim 1,
The soup receiving portion is separated from the flat plate, a cutting board.

The method of claim 1,
The groove portion to deliver the soup to the broth receiving portion, a cutting board.

The method of claim 1,
The cutting board, including a handle, to facilitate carrying the cutting board.

The method of claim 1,
The cutting board is a cutting board whose slope is gradually lowered from the side of the receiving part toward the side of the soup receiving part.