KR20210000959A - 오프너가 구비된 코코넛 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 오프너가 구비된 코코넛 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 오프너를 구비시킴으로써 껍질이 단단한 코코넛의 내부 과즙 및 과육의 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 하기 위한 것이다.
이를 실현하기 위한 본 발명은, 단단한 껍질층을 이루되 내벽면에는 과육층(200)이 형성되어져 있는 코코넛(100)에 있어서, 상기 코코넛(100) 일측에는 일정 크기로 제1개봉부(10)가 형성되어져 있으며; 상기 제1개봉부(10)는 둘레를 따라 일정 구간에서 코코넛(10)과 분리가 용이하게 이루어지도록 제1가공홈(11)을 형성하고; 상기 제1개봉부(10)에는 고리 형태의 오프너(30)가 결합 구성되며; 상기 제1개봉부(10) 보다 큰 범위를 형성하는 제2개봉부(20)를 형성하도록 제2가공홈(21)이 형성된 것을 특징으로 한다.

Description

오프너가 구비된 코코넛 및 그 제조방법{COCONUT STRUCTURE HAVING OPENER AND MANUFACTURE METHOD THEREOF}

본 발명은 코코넛에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 내부 과즙의 음용 및 과육의 섭취를 위해 단단한 껍질로 이루어진 코코넛의 개봉이 보다 용이하게 이루어질 수 있도록 일측에 오프너가 구비된 코코넛 제품 및 그 제조방법에 관한 것이다.

일반적으로, 코코넛은 열대 지방에서 흔한 과일로, 잘 익은 코코넛의 안에는 과즙이 풍부하여 음료수로 음용된다. 코코넛 열매 안쪽의 과육은 처음에는 젤리와 유사하며 과일이 성숙하면서 점점 굳어지는데, 고소한 맛이 있다. 이 과육은 기름을 짜는데 사용하거나 가루 또는 날 것으로 식재료로 사용된다.

코코넛 열매가 성숙하면, 연두색에서 갈색이 되고 과육도 더 단단해진다. 코코넛의 최외각은 섬세하고 얇은 섬유층이 덮고, 그보다 안쪽에는 2 내지 5 cm 두께로 촘촘한 섬유층을 이룬다. 섬유층 안에는 구형에 가까운 단단한 내부 껍질이 있고, 이 내부 껍질의 내부에 과육층 및 액상의 과즙이 들어 있다.

동남아나 중남미 지역과 같은 열대 지방에서 코코넛을 절개하는 일반적인 방법은 커다란 칼을 이용하여, 코코넛의 상단부를 여러 번에 걸쳐 쳐내는 방식이다. 섬유층과 내부 껍질을 여러 번에 걸친 칼질로 잘라내 과육과 과즙을 외부에서 볼 수 있게 드러내고, 빨대를 꽂아 음용할 수 있게 하여 제공하고 있다.

이와 같이, 커다란 칼을 이용하는 개봉 방식은 상당한 숙련도를 요구하는 것이다. 초보자가 쉽사리 따라하다가는 칼날에 의한 안전사고의 위험이 대단히 높아 바람직하지 아니한 것이다.

이에 따라 근래에는 코코넛의 개봉을 위한 다양한 장치가 개발되고 있으며, 그 일 예로 특허등록 제1262628호에서는 코코넛을 위한 개봉장치에 관련된 기술이 개시되어 있다.

그러나, 상기한 종래 기술에서의 개봉장치는 고가의 중량물이기 때문에 개인의 휴대에 어려움이 있으며, 장치의 사용을 위해서는 숙련된 기술을 요하는 문제점이 있었다.

대한민국 특허등록 제1262628호(2013.05.02.등록) 대한민국 특허등록 제1930168호(2018.12.11.등록)

본 발명은 상기한 종래 기술에서의 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로서, 코코넛에 오프너를 일체로 구비시킴으로써 내부 과즙의 음용을 위한 개봉이 용이하게 이루어질 수 있도록 하는데 목적이 있다.

또한, 과즙뿐만 아니라 내부의 과육층 섭취가 더욱 용이하게 이루어질 수 있도록 하는데 목적이 있다.

상기 목적을 이루기 위한 본 발명은, 단단한 껍질층을 이루되 내벽면에는 과육층이 형성되어져 있는 코코넛에 있어서, 상기 코코넛 일측에는 일정 크기로 제1개봉부가 형성되어져 있으며; 상기 제1개봉부는 둘레를 따라 일정 구간에서 코코넛과 분리되어지도록 제1가공홈을 형성하고; 상기 제1개봉부에는 고리 형태의 오프너가 결합 구성되며; 상기 제1개봉부 보다 큰 범위를 형성하는 제2개봉부를 형성하도록 제2가공홈이 형성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 제1,2가공홈은 레이저 가공을 통해 과육층과 근접하는 일정 깊이로 형성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 오프너는 제1개봉부를 관통하는 심재가 삽입 결합되고, 상기 심재에는 제1개봉부과의 이탈을 방지하기 위한 이탈방지구가 연결 구성된 것을 특징으로 한다.

이러한 본 발명의 코코넛은, 오프너 고정 및 레이저 가공 작업을 이용하여 빨대를 삽입할 수 있는 1차 개봉이 용이하게 이루어질 수 있게 됨과 함께, 내부 과육층의 취식이 가능하도록 보다 넓은 부위의 2차 개봉작업이 용이하게 이루어질 수 있는 효과를 나타낸다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 오프너 구비 코코넛 외관도.
도 2는 본 발명의 코코넛 평면 구조도.
도 3은 본 발명의 코코넛 단면 구조도.
도 4는 본 발명에서 오프너 결합부 단면 확대도.
도 5는 본 발명에서 오프너 구성 부품 분해 사시도.
도 6은 본 발명에서 오프너 구성 부품 저면 분해 사시도.
도 7은 본 발명에서 오프너 구성 부품 분해 단면도.
도 8은 본 발명에서 코코넛과 오프너의 분리상태도.
도 9는 본 발명에서 코코넛에 오프너 조립 과정도.
도 10은 본 발명에서 코코넛에 오프너 조립 완성 상태도.
도 11은 본 발명에서 제1개봉부가 분리된 상태 단면도.
도 12는 본 발명에서 제2개봉부가 분리된 상태 단면도.
도 13은 본 발명의 응용 예에 따른 가공부 단면 상세도.

이하, 본 발명의 구체적인 실시 예를 첨부 도면을 참조하여 상세히 살펴보기로 한다.

본 발명의 실시 예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시 예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시 예는 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 완전하게 설명하기 위하여 제공되는 것이다.

따라서, 도면에서 표현한 구성요소의 형상 등은 더욱 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 구성은 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 또한, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기술의 기능 및 구성에 관한 상세한 설명은 생략될 수 있다.

먼저, 본 발명의 일 실시 예에 따른 오프너가 구비된 코코넛의 구조를 도 1 내지 도 10을 통해 살펴보면 다음과 같다.

본 실시 예에서의 코코넛(100)은 단단한 껍질층이 드러나도록 외부의 섬유층을 미리 제거한 것으로서 내부에는 과육층(200)이 형성되어져 있으며, 코코넛(100) 일측에는 일정 크기로 제1개봉부(10)가 형성되어져 있고, 상기 제1개봉부(10)는 둘레를 따라 일정 구간에서 코코넛(10)과 분리가 용이하게 이루어지도록 제1가공홈(11)을 형성하며, 상기 제1개봉부(10)에는 고리 형태의 오프너(30)가 결합 구성되고, 상기 제1개봉부(10) 보다 큰 범위를 형성하는 제2개봉부(20)를 형성하도록 제2가공홈(21)이 형성된다.

이때, 제1,2가공홈(11,21)은 레이저 가공을 통하여 껍질층이 완전히 관통되지 않고 과육층(200)과 근접할 수 있는 일정 깊이로 형성됨이 바람직하다.

한편, 본 발명에서의 오프너(30)는 제1개봉부(10)를 관통하는 심재(31)가 삽입 결합되고, 상기 심재(31)에는 제1개봉부(10)와의 이탈을 방지하기 위한 이탈방지구(32)가 연결 구성된다.

특히, 이탈방지구(32)는 심재(31)가 삽입되는 중공홈(32a)이 관통 형성되고, 하단부에는 심재(31)의 삽입시 구경이 확장될 수 있도록 다수의 절개부(32b)가 형성된다.

이와 같은 구성을 이루는 본 발명 오프너가 구비된 코코넛의 제작과정을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 딱딱한 내부의 껍질층이 노출되도록 외부 섬유층을 벗겨내서 제거한 코코넛(100)을 건조하여 표면 수분이 제거되도록 한 상태에서, 코코넛(100) 상부에 오프너(30)를 설치하게 된다.

즉, 이때에는 코코넛(100)의 특정 위치에 천공홀(10a)을 형성시킨 후 도 8에서와 같이 이탈방지구(32)를 삽입시키고, 이탈방지구(32)의 중공홈(32a)에 도 9에서와 같이 심재(31)를 끼워서 삽입시키게 되면, 하단측의 절개부(32b)가 확장됨으로써 도 10에서와 같은 내부 걸림상태를 이루게 된다. 한편, 이때 오프너(30)는 심재(31)와 함께 체결이 이루어지게 된다.

이후, 오프너(30) 체결위치 주변으로 레이저 가공을 통해 제1가공홈(11)을 원형으로 형성시킴으로 제1개봉부(10)를 형성시키게 되는데, 이때 가공 깊이는 코코넛 껍질층을 완전히 관통하지 않도록 일정 깊이로 가공이 이루어짐이 바람직하다.

그리고, 2차로 상기 제1개봉부(10)를 포함하여 더욱 큰 범위로 제2개봉부(20)가 형성되도록 레이저 가공을 실시하여 제2가공홈(21)을 형성시킴으로써 제작과정이 완료되게 된다.

이와 같은 과정을 통해 제작되어진 코코넛(100)은 도 1 내지 도 3에서 나타내어지는 바와 같이 오프너(30)가 결합된 구조를 이루고 있기 때문에 오프너(30)를 이용하여 개봉이 용이하게 이루어질 수 있게 된다.

즉, 오프너(30)를 잡고서 힘을 가하여 당겨주게 되면 제1가공홈(11)으로 인해 제1개봉부(10)가 도 11에서와 같이 코코넛(100)으로 부터 분리되어지면서 내부의 과육층(200)이 노출되어지게 된다.

따라서, 제1개봉부(10)가 분리된 부위에 빨대를 삽입하여 내부의 과즙을 음용할 수 있게 된다.

그리고, 내부 과즙의 음용이 완료되면 제1개봉부(10)가 분리된 부위에 손을 넣고 힘을 가하게 되면, 제2개봉부(20)가 제2가공홈(12) 부위를 따라 도 12에서와 같이 코코넛(100) 분리되어질 수 있게 된다.

이와 같이 제2개봉부(20)가 분리됨으로써 보다 넓게 형성된 개봉부위를 통해 코코넛(100)의 내부 과육층(200)을 숟가락 등을 이용하여 용이하게 취식할 수 있게 된다.

따라서, 본 발명의 코코넛은 오프너(30) 및 레이저 가공홈(11,12)을 이용하여 빨대를 삽입할 수 있는 1차 개봉이 용이하게 이루어질 수 있게 됨과 함께, 내부 과육층(200)의 취식이 가능하도록 2차 개봉작업이 신속하고 용이하게 이루어질 수 있게 됨을 알 수 있다.

한편, 도 13은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 구성을 나타낸 것으로서, 제1가공홈(11) 및 제2가공홈(21)에는 공기의 내부 유입을 차단하기 위한 유동파라핀(P)이 충진 구비된다.

이와 같은 유동파라핀(P)의 충진 구성을 이루게 되면, 제1,2가공홈(11,21)으로 인해 두께가 감소된 부위를 통하여 산소가 유입되는 것을 차단함과 함께 제1,2가공홈(11,21) 부위의 강도저하를 방지함으로써 보관 또는 이동과정에서 외부 충격으로 인한 제1개봉부(10) 또는 제2개봉부(20)의 의도치 않은 분리현상을 방지할 수 있게 된다.

특히, 유동파라핀(P)은 일정 점도를 갖는 정제된 액체 기름이기 때문에 인체에 무해함과 함께 가공부위의 안정적인 기밀성이 유지되어질 수 있는 이점을 나타낸다.

그리고, 상기에서 본 발명의 특정한 실시 예가 설명 및 도시되었지만 본 발명의 코코넛 구조가 당업자에 의해 다양하게 변형되어 실시될 수 있음은 자명한 일이다.

예를 들면, 상기 실시 예에서는 오프너의 고정이 심재 및 이탈방지구의 부품을 이용하여 이루어지는 형태가 설명 및 도시되었으나, 이러한 고정수단은 다양한 형태로 변경되어질 수 있게 된다.

따라서, 이와 같은 변형된 실시 예들은 본 발명의 기술적 사상이나 범위로부터 개별적으로 이해되어져서는 안되며, 이와 같은 변형된 실시 예들은 본 발명의 첨부된 특허청구범위 내에 포함된다 해야 할 것이다.

10 : 제1개봉부 11 : 제1가공홈
20 : 제2개봉부 21 : 제2가공홈
30 : 오프너 31 : 심재
32 : 이탈방지구 32a: 중고홈
32b: 절개부
100 : 코코넛 200 : 과육층

Claims (7)

1. 단단한 껍질층을 이루되 내벽면에는 과육층(200)이 형성되어져 있는 코코넛(100)에 있어서,
   상기 코코넛(100) 일측에는 일정 크기로 제1개봉부(10)가 형성되어져 있으며;
   상기 제1개봉부(10)는 둘레를 따라 일정 구간에서 코코넛(10)과 분리가 용이하게 이루어지도록 제1가공홈(11)을 형성하고;
   상기 제1개봉부(10)에는 고리 형태의 오프너(30)가 결합 구성되며;
   상기 제1개봉부(10) 보다 큰 범위를 형성하는 제2개봉부(20)를 형성하도록 제2가공홈(21)이 형성된 것을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛.
2. 청구항 1에 있어서,
   상기 제1,2가공홈(11,21)은 레이저 가공을 통해 과육층(200)과 근접하는 일정 깊이로 형성된 것임을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛.
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 오프너(30)는 제1개봉부(10)를 관통하는 심재(31)가 삽입 결합되고, 상기 심재(31)에는 제1개봉부(10)과의 이탈을 방지하기 위한 이탈방지구(32)가 연결 구성된 것을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛.
4. 청구항 3에 있어서,
   상기 이탈방지구(32)는 심재(31)가 삽입되는 중공홈(32a)이 관통 형성되고, 하단부에는 심재(31)의 삽입시 구경이 확장되어질 수 있도록 다수의 절개부(32b)가 형성된 것을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛.
5. 청구항 1에 있어서,
   상기 제1가공홈(11) 및 제2가공홈(21)에는 공기의 내부 유입을 차단하기 위한 유동파라핀(P)이 충진 구비됨을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛.
6. 내부의 껍질층이 노출되도록 외부 섬유층을 제거하는 섬유층 제거단계와;
   섬유층이 제거됨으로 내부 껍질층이 노출된 코코넛을 건조하는 건조단계와;
   상기 코코넛의 일측에 고리 형태의 오프너를 고정 설치하는 오프너 설치단계와;
   상기 오프너가 설치된 부위 주변이 일정 구간에서 레이저 가공을 통해 제1개봉부를 형성시키는 제1가공홈 가공단계와;
   상기 제1개봉부를 포함하여 더욱 큰 범위로 제2개봉부가 형성되도록 레이저 가공을 실시하는 제2가공홈 가공단계;
   를 포함하는 것을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛 제조방법.
7. 청구항 6에 있어서,
   상기 오프너 설치단계에서 설치되는 오프너는 제1개봉부에 심재가 삽입 결합되고, 상기 심재의 단부에는 이탈방지구가 연결 구성되며, 상기 이탈방지구는 상기 심재가 삽입되는 중공홈이 관통 형성되고, 이탈방지구 하단부에는 심재의 삽입시 구경이 확장되어질 수 있도록 다수의 절개부가 형성된 구조를 이루는 가운데, 제1개봉부에 관통공을 형성시킨 상태에서 이탈방지구를 삽입 후 심재를 중공홈에 삽입시킴에 따라 이탈방지구의 하단부 구경이 확장되어짐에 따라 제1개봉부에 걸림상태가 유지되는 것을 특징으로 하는 오프너가 구비된 코코넛 제조방법.

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