KR20200137783A - Control method of automatic cooking using electric range having faucet - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 파우셋부가 구비된 전기레인지를 이용한 자동조리방법으로서, 보다 상세하게는, 파우셋부로부터 미리 결정된 조리대상의 용량에 대응되는 출수량이 자동출수되거나 또는 사용자가 수동으로 출수를 수행하는 경우, 적정 출수량과의 오차를 보상시키기 위한 전기레인지의 자동조리방법에 관한 것이다. The present invention is an automatic cooking method using an electric range equipped with a faucet unit, and more particularly, when the amount of water is automatically discharged corresponding to the capacity of the cooking object determined in advance from the faucet unit or the user manually performs the water extraction, It relates to an automatic cooking method of an electric range for compensating for an error with an appropriate amount of water outlet.
전기레인지는 전기 히터나 별도의 화구를 열원으로 음식물을 조리하는 조리기기로서, 발열 방식에 따라 유도가열방식을 이용하는 인덕션 히터(Induction Heater)와, 전기저항 방식을 이용하는 레디언트 히터(Radiant Heater)가 있다. An electric range is a cooking device that cooks food using an electric heater or a separate crater as a heat source, and an induction heater using an induction heating method according to the heating method and a radiant heater using an electric resistance method are provided. have.
인덕션 히터는 전원이 인가됨에 따라 소정 크기의 고주파 전압이 워킹 코일(Working Coil)에 인가되어 워킹 코일 주변에 자계를 발생시키며, 이때 발생되는 유도 자계의 자력선이 화구 내부에 와전류(Eddy Current)를 발생시키고, 이 와전류에 의해 화구가 가열되어 조리가 이루어지게 된다. As power is applied to the induction heater, a high-frequency voltage of a predetermined size is applied to the working coil to generate a magnetic field around the working coil, and the magnetic line of the induced magnetic field generated at this time generates an eddy current inside the crater. Then, the cooking zone is heated by this eddy current to cook.
레디언트 히터는 소정의 전원이 화구 내부의 히팅 코일(Heating Coil)에 인가되어 히팅 코일의 자체 발열에 의해 고온의 복사열을 방출함으로써 조리가 이루어지게 된다. Radiant heaters are cooked by applying a predetermined power to a heating coil inside the cooking zone to emit high-temperature radiant heat due to self-heating of the heating coil.
이와 같은 전기레인지는 통상적으로 복수개의 화구를 구비하고 있으며, 각각의 화구의 출력 전력을 다르게 설정함으로써, 사용자가 조리하는 음식의 종류, 양, 용도 등에 따라 적절한 화구를 선택할 수 있도록 하는 하이브리드 형태로 사용되고 있다. 전기레인지는 기존의 가스레인지와는 달리 폭발의 위험이 없고, 사용이 쉬우며, 가스의 불완전 연소로 인한 그을음 등의 발생이 없고, 발열체 위를 평평한 상판으로 덮어 구성되기 때문에, 미관상의 장점도 있어, 점점 그 사용자가 늘고 있는 추세이다. Such an electric range is usually equipped with a plurality of cooking areas, and is used in a hybrid form that allows the user to select an appropriate cooking area according to the type, quantity, and purpose of the food to be cooked by setting the output power of each cooking area differently. have. Unlike conventional gas ranges, electric ranges do not have the risk of explosion, are easy to use, do not generate soot due to incomplete combustion of gas, and are constructed by covering the top of the heating element with a flat top plate, so they have an aesthetic advantage. However, the number of users is increasing.
한편, 자동조리에 관한 종래의 기술은, 단순히 사용자의 자동조리모드 선택에 따라, 타이머를 통해 가열시간이 제어되거나, 출력값만 제어되는 것이 일반적이다. 그러나, 조리를 하는 과정에서는, 조리대상 내지 조리방법에 따라 물공급이 필요한 경우가 종종 있으며, 사용자는 보통 수동으로 직접 물 공급량을 조절하거나, 계량수단에 의해 물 공급량을 조절하는 바, 물 공급량의 정확성 및 일정성을 담보할 수 없다. On the other hand, in the conventional technology related to automatic cooking, it is common that the heating time is controlled through a timer or only the output value is controlled simply according to the user's selection of the automatic cooking mode. However, in the cooking process, water supply is often required depending on the cooking target or cooking method, and users usually manually adjust the water supply amount or adjust the water supply amount by means of a metering means. We cannot guarantee the accuracy and consistency.
자동조리기능에 대한 종래기술로는, 한국공개특허 제10-2013-0005778호인 '조리시간조절 방법'이 개시된다. 상기 종래기술은 조리 용기에 물을 채우고, 가스레인지나 전기레인지로 조리할 때, "끓이는 시간"을 타이머로 설정한 후, 그 시간만큼 끓으면 경보음이 울리게 하거나, 가열 화력을 차단하거나, 끓고 있는 조리용기 내에 수분이 부족해지면 조리재료가 타기 전에 경보음을 발하거나 가열장치의 화력을 차단하는 방법에 관한 기술이다. As a prior art for the automatic cooking function, Korean Patent Publication No. 10-2013-0005778'Cooking time adjustment method' is disclosed. In the prior art, when the cooking vessel is filled with water and cooked with a gas or electric range, the "boiling time" is set as a timer, and then, when boiling for that time, an alarm sound occurs, heating power is cut off, or boiling. This is a technology related to a method of making an alarm sound or cutting off the heating power of a heating device before the cooking material burns when moisture is insufficient in the cooking container.
이와 같이, 종래기술은 사용자가 수동으로 조리 용기에 물을 공급하는 것을 전제로 하는 바, 가열장치의 화력세기 또는 작동시간은 물 공급량과는 무관하며, 특히, 물 공급량과 관련하여 제어되는 구성이 아니다. As such, the prior art is based on the premise that the user manually supplies water to the cooking container, and the heating power or operating time of the heating device is independent of the water supply amount, and in particular, the configuration controlled in relation to the water supply amount is no.
따라서, 최근에는 조리대상의 종류 및 양에 따라, 최적 출수량이 조리용기에 자동으로 공급되며, 물 공급량에 따라, 화구의 화력 및 작동시간이 제어됨으로써, 조리대상에 따른 최적의 조리방식에 대한 필요성이 대두되는 실정이다. Therefore, in recent years, according to the type and amount of the cooking target, the optimum amount of water is automatically supplied to the cooking container, and the heating power and operating time of the cooking area are controlled according to the amount of water supplied, so that the need for an optimal cooking method according to the cooking target This is the rising situation.
(특허문헌 1) 한국공개특허 제10-2013-0005778호(Patent Document 1) Korean Patent Publication No. 10-2013-0005778
본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 사용자의 수동 조작에 의해 물을 공급할 경우의 출수량 및 정량의 출수량 사이의 오차를 없앰과 동시에, 출수량의 일정성을 보장할 수 있는 자동출수기술을 제안하고자 한다. The present invention was conceived to solve the problems of the prior art described above, and at the same time, it is possible to guarantee the consistency of the water discharge quantity while eliminating the error between the water discharge quantity and the quantity water discharge quantity when water is supplied by the user's manual operation. I would like to propose an automatic withdrawal technology.
또한, 사용자가 수동 조작을 통해 물을 공급하여 오차가 발생될 경우, 발생되는 오차를 인식하고, 오차를 상쇄시키기 위해, 화구를 특정한 방식으로 제어하는 전기레인지의 자동조리 제어방법을 제안하고자 한다. In addition, when an error occurs due to a user supplying water through a manual operation, in order to recognize the error and offset the error, an automatic cooking control method for an electric range that controls the cooking area in a specific manner is proposed.
상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명은, 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법으로서, 상기 전기레인지(100)는, 화구(H); 출수를 수행하는 파우셋부(120); 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 미리 저장되어 있는 데이터베이스부(DB); 및 상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며, (a1) 상기 제어부(170)에, 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 로딩되는 단계(S110); 및 (b1) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 파우셋부(120)로부터 상기 최적출수량만큼 출수되는 단계(S120); 를 포함하는 전기레인지의 자동조리 제어방법을 제공한다. The present invention for solving the above problems is an automatic cooking control method using an electric range, the
또한, 상기 (b1) 단계 이후에, (c1) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되도록 상기 화구(H)가 미리 설정된 조건으로 동작되는 단계(S130); 를 더 포함하는 것이 바람직하다. In addition, after the step (b1), (c1) by the
또한, 상기 전기레인지(100)는, 상기 파우셋부(120)로부터의 출수량을 적산하는 유량센서(172); 를 더 포함하며, 상기 (b1) 단계에서, 상기 제어부(170)는, 상기 유량센서(172)에서 적산된 출수량이 상기 최적출수량에 도달한 경우, 상기 파우셋부(120)로부터의 출수를 차단하는 것이 바람직하다. In addition, the
또한, 상기 (a1) 단계에서, 상기 조리대상의 용량에 대한 정보는, 미리 결정된 소정의 체적을 갖는 기준용기의 개수가 입력되는 것이 바람직하다. In addition, in step (a1), it is preferable that the number of reference containers having a predetermined volume is input as information on the capacity of the cooking object.
한편, 본 발명의 일 실시예로, 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법으로서, 상기 전기레인지(100)는, 화구(H); 출수를 수행하는 파우셋부(120); 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여, 미리 설정된 시작온도로부터 목표온도까지의 도달시간인 기준시간이 저장된 데이터베이스부(DB); 및 상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며, (a2) 상기 파우셋부(120)로부터 출수되어 상기 조리대상이 담겨진 용기에 물이 채워지고, 물온도센서를 통해 출수되는 물의 온도가 센싱되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 센싱된 물의 온도가 시작온도로 결정되는 단계(S210); (b2) 상기 제어부(170)에, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 상기 시작온도, 목표온도 및 기준시간이 로딩되어 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S220); 및 (c2) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 시작온도로부터 상기 목표온도까지의 실제도달시간인 소요시간을 측정하고, 상기 (b2) 단계에서 로딩된 기준시간 및 상기 소요시간을 비교하여 미리 설정된 조건으로 상기 화구(H)가 작동되는 단계(S230); 를 포함하는 것이 바람직하다. On the other hand, as an embodiment of the present invention, as an automatic cooking control method using an electric range, the
또한, 상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고, 상기 (c2) 단계에서, 상기 제어부(170)는, 상기 기준시간 및 소요시간을 비교하여 상기 조리시간을 조절하는 것이 바람직하다. In addition, the database unit (DB) stores a preset cooking time depending on the type and capacity of the cooking target, and in step (c2), the
또한, 상기 미리 설정된 조리시간은, 비등모드시간 및 보온모드시간으로 구성되며, 상기 제어부(170)는, 상기 비등모드시간 및 보온모드시간을 각각 조절하도록 구성된 것이 바람직하다. In addition, the preset cooking time is composed of a boiling mode time and a warming mode time, and the
또한, 상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 상기 화구(H)의 출력값이 저장되어 있고, 상기 (c2) 단계에서, 상기 제어부(170)는, 상기 기준시간 및 소요시간을 비교하여 상기 화구(H)의 출력값을 조절하는 것이 바람직하다. In addition, the database unit (DB) stores the output value of the cooking zone (H) set in advance depending on the type and capacity of the cooking object, in the step (c2), the
또한, 상기 (c2) 단계 이전에, (c2-0) 상기 화구(H) 상에 상기 조리대상이 담겨진 용기의 정위치 여부가 확인되는 단계(S222); 를 더 포함하는 것이 바람직하다. In addition, before the step (c2), (c2-0) checking whether the container in which the cooking object is placed on the crater (H) is properly positioned (S222); It is preferable to further include.
한편, 본 발명의 다른 실시예로, 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법으로서, 상기 전기레인지(100)는, 화구(H); 출수를 수행하는 파우셋부(120); 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여, 미리 설정된 시작온도로부터 목표온도까지의 도달시간인 기준시간이 저장된 데이터베이스부(DB); 및 상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며, (a3) 상기 파우셋부(120)로부터 출수되어 상기 조리대상이 담겨진 용기에 물이 채워지고, 물온도센서를 통해, 출수되는 물의 온도가 센싱되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 센싱된 물의 온도가 시작온도로 결정되는 단계(S310); (b3) 상기 제어부(170)에, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 상기 시작온도, 목표온도 및 기준시간이 로딩되어 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S320); 및 (c3) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 기준시간일 때, 상기 조리대상의 온도를 센싱하여 측정온도로 결정하고, 상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 미리 설정된 조건으로 상기 화구(H)가 작동되는 단계(S330); 를 포함하는 전기레인지의 자동조리 제어방법을 제공한다. On the other hand, in another embodiment of the present invention, as an automatic cooking control method using an electric range, the
또한, 상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고, 상기 (c3) 단계에서, 상기 제어부(170)는, 상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 상기 조리시간을 조절하는 것이 바람직하다. In addition, a preset cooking time is stored in the database unit DB depending on the type and capacity of the cooking object, and in step (c3), the
또한, 상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고, 상기 (c3) 단계에서, 상기 제어부(170)는, 상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 상기 화구(H)의 출력값을 조절하는 것이 바람직하다. In addition, a preset cooking time is stored in the database unit DB depending on the type and capacity of the cooking object, and in step (c3), the
또한, 상기 (c2) 단계에서 상기 소요시간이 상기 기준시간을 중심으로 미리 결정된 범위를 벗어난 경우 또는 상기 (c3) 단계에서 상기 측정온도가 상기 목표온도를 중심으로 미리 결정된 범위를 벗어난 경우, 알람부를 통해 시각적 또는 청각적 신호를 제공하는 것이 바람직하다. In addition, when the required time in step (c2) is out of a predetermined range centering on the reference time, or when the measured temperature in step (c3) is out of a predetermined range centering on the target temperature, the alarm unit It is desirable to provide a visual or audible signal through.
상기한 바와 같은 본 발명은 다음과 같은 효과가 있다. The present invention as described above has the following effects.
본 발명은 사용자의 조리대상 및 조리대상의 용량 선택에 의해, 파우셋부로부터 최적출수량이 자동출수됨으로써, 조리대상 조리의 일정성을 담보함과 동시에, 조리대상의 용량에 따라, 화구 역시 자동제어되어 사용자 입장에서 취사의 편리성을 증대시킨다. In the present invention, the optimum amount of water is automatically discharged from the faucet unit by the user's selection of the cooking target and the capacity of the cooking target, thereby ensuring the uniformity of the cooking target, and automatically controlling the cooking area according to the capacity of the cooking target. It increases the convenience of cooking from the user's point of view.
또한, 본 발명은 사용자의 수동 조작에 의한 출수에서, 기준시간 및 소요시간의 비교를 통해 사용자 출수량의 오차를 인지하고, 이러한 오차에 대응하여 화구를 제어함으로써, 오차를 상쇄시킬 수 있는 바, 조리의 일정성을 최대한 확보할 수 있는 효과를 발휘한다. In addition, the present invention recognizes the error in the amount of water out of the user through comparison of the reference time and the required time in the water outflow by the user's manual operation, and controls the cooking zone in response to this error, thereby canceling the error. It exerts the effect of securing the maximum uniformity.
도 1은 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법에 적용되는 전기레인지의 개략적인 모식도이다.
도 2는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제1실시예의 설명을 위한 개략적인 블록도이다.
도 3은 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제1실시예의 순서도이다.
도 4는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제2실시예의 순서도이다.
도 5는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제2실시예의 설명을 위한 개략적인 블록도이다.
도 6은 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제3실시예의 순서도이다.
도 7은 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제3실시예의 설명을 위한 개략적인 블록도이다. 1 is a schematic schematic diagram of an electric range applied to an automatic cooking control method using an electric range according to the present invention.
2 is a schematic block diagram for explaining a first embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention.
3 is a flowchart of a first embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention.
4 is a flowchart of a second embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention.
5 is a schematic block diagram for explaining a second embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention.
6 is a flowchart of a third embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention.
7 is a schematic block diagram for explaining a third embodiment of an automatic cooking control method using an electric range according to the present invention.
이하, 도면을 참조하여 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법에 대해 설명한다. 이하의 도면들에서는, 파우셋부(120)가 화구3(H3) 측에 고정된 구조를 기준으로 설명하나, 파우셋부(120)의 위치는 설계자의 선택에 따라 변경 가능하며, 화구1 내지 화구3(H1, H2, H3) 상에 각각 위치되는 용기 중 어느 하나에 출수 가능한 위치에 형성될 수 있다. 또한, 파우셋부(120)는 화구(H1, H2, H3) 각각으로의 정확한 출수를 위해 파우셋부(120) 길이의 연장, 회전, 틸팅 등을 포함하여, 구조의 변형을 위해 사용되는 모든 수단이 적용될 수 있음을 명시하는 바이다. Hereinafter, a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention will be described with reference to the drawings. In the following drawings, the
전기레인지의 구성 설명Description of the configuration of the electric range
도 1은 본 발명인 전기레인지의 자동조리 제어방법에 적용되는 전기레인지의 개략적인 모식도이며, 도 2는 본 발명인 전기레인지의 자동조리 제어방법에 대한 개략적인 블록도이다. 1 is a schematic schematic diagram of an electric range applied to a method for controlling automatic cooking of an electric range according to the present invention, and FIG. 2 is a schematic block diagram of a method for controlling automatic cooking of an electric range according to the present invention.
도 1 및 2를 참조하면, 본 발명인 전기레인지의 자동조리 제어방법에 적용되는 전기레인지(100)는 출수 가능하도록 형성된 파우셋부(120)가 구비된다. 본 발명에 적용되는 전기레인지(100)는 본체(110), 파우셋부(120), 화구(H1, H2, H3), 입력부(130) 및 제어부(170)를 포함한다. 1 and 2, the
'본체(110)'는 하우징 또는 케이스를 의미하며, 본체(110)의 상부면에 전술한 파우셋부(120) 및 화구(H) 및 입력부(130)가 위치된다. 여기서 제어부(170)는 마이컴(microcomputer)을 의미하며, 본체(110)에 내장되는 것이 바람직하다. 본체(110)의 상부면은 강화유리로 구성되어 외부의 충격이나 화구(H)로부터 발생되는 열에 강하게 견딜 수 있도록 형성된다. 또한, 조리 과정에서 발생되는 음식물 입자들의 제거가 용이한 내열성 강화유리재질로 구성되는 것이 바람직하다. The'body 110' means a housing or a case, and the above-described
'파우셋부(120)'는 수전구(미도시)와 연결되어 화구(H1, H2, H3) 상에 위치된 용기(P)에 출수 가능하도록 구성된다. 수전구 및 파우셋부(120) 사이에는 정수필터(미도시)가 구비될 수 있다. 파우셋부(120)의 단부 측은 하방을 향해 굽어진 형상이다. 이에 따라, 파우셋부(120)를 사용하지 않는 동안에는, 물방울의 자중에 의해 파우셋부(120)의 말단에 위치된 물은, 중력에 의해 하방으로 낙하하도록 구성된다. 또한, 파우셋부(120)의 설치 위치는 도 1에 도시된 위치와는 달리, 화구(H)의 개수, 배열 및 미관에 따라 변경될 수 있는 바, 도시된 실시예에 제한되지 않는다. 여기서 파우셋부(120)의 출수 제어는 후술하는 입력부(130)를 통해 전자적으로 제어될 수도 있으나, 파우셋부(120) 자체에 파우셋밸브(122)가 구비되고, 사용자의 수동 조작에 의해 개폐되는 기계적 제어 방식으로 채택될 수 있다. The'faucet part 120' is connected to a faucet (not shown) and is configured to be able to discharge water into the container P located on the craters H1, H2, H3. A water filter (not shown) may be provided between the faucet and the
'화구(H)'는 서로 상이한 크기 및 출력을 갖는 화구1(H1), 화구2(H2) 및 화구3(H3)로 구성된다. 이에 따라, 사용자는 사용이 예정된 용기들의 크기, 또는 사용자에게 필요한 화구의 출력에 따라, 화구1(H1), 화구2(H2) 및 화구3(H3) 중 어느 하나를 선택하여 사용할 수 있다. 전기레인지(100)의 화구(H)에서 용기(P)의 내용물을 가열하는 방식에 대한 설명은 생략하도록 한다. 'Crater (H)' is composed of a crater 1 (H1), a crater 2 (H2), and a crater 3 (H3) having different sizes and outputs. Accordingly, the user can select and use any one of a crater 1 (H1), a crater 2 (H2), and a crater 3 (H3) according to the size of the containers to be used or the output of the crater required by the user. A description of a method of heating the contents of the container P in the crater H of the
'입력부(130)'는 터치 감응식이며, 사용자에 의해, 특정 지시신호가 입력되는 기능을 수행한다. 입력부(130)의 상부면은 터치스크린 패널로 형성되며, 입력부(130)는 모듈화되어 구성됨으로써, 입력부(130)만의 교체가 가능하다. '입력부(130)'는 사용자의 조작이 용이하도록 본체(110)의 상부면 중 사용자의 접근이 편한 위치에 구비된다. 입력부(130)에는 사용자로부터 파우셋부(120) 및 화구(H)의 동작지시신호가 입력되며, 파우셋부(120)로부터의 출수 시작 및 종료, 출수량, 화구(H)의 동작 시간 및 출력 세기 등을 포함하는 다양한 지시신호가 입력될 수 있다. 입력부(130)는 제1영역 내지 제N영역을 포함하며, 각각의 영역은 제어부(170)로 각각 상이한 지시신호를 전달하도록 구성된다. 사용자는 제1영역 내지 제N영역 중 어느 하나의 영역을 소정의 시간 동안 터치한 경우, 터치된 영역에 대응되는 지시신호가 제어부(170)로 전달되며, 제어부(170)는 이를 통해 전기레인지(100) 구성들의 동작을 제어한다. 예를 들어, '제1영역'은 전기레인지 전원의 온-오프 신호, '제2영역'은 특정 화구(H)의 선택에 대한 신호, '제3영역'은 파우셋부(120)의 출수 온-오프 신호, '제4영역'은 화구(H)의 출력세기 조절신호를 담당하는 것과 같이, 나머지 영역들도 각기 담당하는 신호가 미리 설정되어 있다. 즉, 각각의 영역은 버튼(button)의 역할을 수행하는 것을 의미한다. The'input unit 130' is touch-sensitive and performs a function of inputting a specific instruction signal by a user. The upper surface of the
여기서, 본 발명의 실시에 사용되는 전기레인지(100)의 입력부(130)에는 조리대상의 종류(조리대상에 따른 조리모드를 의미함) 및 용량에 대한 정보가 입력되도록 구성된다. 예시적으로, 사용자가 조리대상을 쌀로 선택하면 취사모드가 시작되며, 쌀의 양을 선택할 수 있다. 쌀의 양은 소정의 체적을 갖는 기준용기의 개수가 입력되며, 1컵, 2컵 등과 같이, 상기 기준용기의 배수로 입력되도록 설정된다. 일반적으로 사용자는 널리 쓰이는 표준화된 기준용기(쌀컵)이 사용되며, 기준용기 1컵은 취사가 완료될 경우, 성인이 섭취하는 공기밥 1인분의 양이다. 기준용기의 체적은 160 내지 200ml 인 것이 바람직하다. 사용자는 기준용기의 컵수를 입력부(130) 상에서 선택하도록 구성되며, 입력부(130)에 선택입력된 조리대상의 종류 및 기준용기의 컵수에 대한 정보는 후술하는 제어부(170) 및 데이터베이스부(DB)로 전송된다. 소정의 과정을 거쳐, 입력부(130)에 선택입력된 기준용기의 컵수에 대응되는 최적출수량이 파우셋부(120)로부터 공급된다. Here, the
'제어부(170)'는 화구(H) 및 파우셋부(120)를 제어하며, 데이터베이스부(DB)로부터 최적출수량 정보를 로딩하도록 구성된다. 이를 위해, 제어부(170)는 입력부(130) 측과 통신 가능하도록 구성된다. The'control unit 170' controls the crater H and the
제어부(170)는 타이머(181)와 전기적으로 연결되고 용기감지센서(미도시) 및 온도센서로부터 센싱된 정보를 수신하도록 구성되며, 화구(H)에는 각각 용기감지센서가 구비되는 바, 용기가 화구(H) 상에 정위치되었는지 여부가 확인된다. 이러한 구성들은 전술한 인덕션 히터에 적용되는 것이 바람직하며, 인덕션 히터는 와전류를 이용하여 용기의 내용물을 가열시키는 구성인 바, 용기의 정위치 여부가 매우 중요하기 때문이다. 온도센서는 용기 자체의 온도를 측정하거나 또는 용기의 내용물의 온도를 측정하도록 구성될 수도 있다. 또한, 제어부(170)는 유량센서(172)로부터 파우셋부(120)로부터 공급되는 출수량을 제어하도록 구성된다. 예시적으로, 제어부(170)는 데이터베이스부(DB)로부터 전송받은 최적출수량 정보를 이용하고, 유량센서(172)로부터 실시간으로 출수되는 양을 센싱하면서(유량센서는 출수량을 적산하도록 구성됨), 상기 최적출수량에 도달될 경우, 출수라인을 전자밸브와 같은 개폐수단을 통해 차단하도록 구성될 수 있다. The
제어부(170)는 화구(H)가 동작될 때, 사용자에게 시각적인 효과를 제공하기 위해, 본체(110)에 디스플레이 수단을 구비할 수 있으며, LED 패널이 구비되어 사용자에게 현재 화구(H)가 동작 중임을 알려줄 수 있다. When the crater H is operated, the
전기레인지의 자동조리 제어방법 제1실시예First embodiment of automatic cooking control method of electric range
도 3은 본 발명인 전기레인지의 자동조리 제어방법 제1실시예의 순서도이다. 도 3을 참조하면, 본 발명은 단계(S110) 내지 단계(S130)을 포함한다. 3 is a flow chart of a first embodiment of a method for controlling automatic cooking of an electric range according to the present invention. 3, the present invention includes steps (S110) to (S130).
단계(S110)은 제어부(170)에, 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 데이터베이스부(DB)로부터 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 로딩되는 단계이다. 데이터베이스부(DB)에는 메모리를 포함하는 바, 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 미리 저장되어 있고, 후술하는 바와 같이, 조리대상에 따른 화구(H)의 작동 알고리즘 역시 미리 저장되어 있다. Step S110 is a step in which information on the type and capacity of the cooking target is transmitted to the
보다 상세하게는, 사용자는 전기레인지(100)의 입력부(130)를 통해, 조리대상의 종류 및 용량을 선택 입력한다. 예를 들어, 사용자가 조리대상의 종류로 '백미취사'를 선택하고, 용량은 '3컵'을 선택한 경우, 데이터베이스부(DB)로부터 사용자의 입력값에 대응되는 최적출수량이 로딩되어 제어부(170)로 전송된다. 참고로, 사용자는 컵의 수량을 통해 인분수를 조절할 수 있다. In more detail, the user selects and inputs the type and capacity of the cooking target through the
단계(S120)은 제어부(170)에 의해 파우셋부(120)로부터 최적출수량만큼 출수되는 단계이다. 이는 자동출수를 의미하는 바, 사용자의 수동 조작이 아니라, 출수라인을 개폐하는 전자식밸브가 제어부(170)에 의해 자동으로 개폐됨으로써, 최적출수량의 공급이 달성될 수 있다. 이와 같이, 자동출수를 통해 파우셋부(120)로부터 정량의 물이 공급될 수 있는 바, 사용자의 부정확한 수동 조작에 의해 발생되는 오차 문제를 해결할 수 있다. Step S120 is a step in which water is discharged from the
단계(S130)은 제어부(170)에 의해, 조리대상의 종류 및 용량에 대응되도록 화구(H)가 미리 설정된 조건으로 동작되는 단계이다. 전술한 바와 같이, 데이터베이스부(DB)에는 조리대상의 종류 및 용량에 따른 화구(H)의 작동 알고리즘이 저장되어 있다. 예시적으로, 취사모드는 소정의 시간동안 수행되는 비등과정 및 뜸과정으로 구성될 수 있으며, 비등과정은 화구(H)의 출력이 상이한 제1비등과정 및 제2비등과정을 포함할 수 있다. 뜸과정에서는 제1비등과정 및 제2비등과정에서 인가되는 화구(H)의 출력보다 상대적으로 낮은 출력으로 가열될 수 있다. 또한, 뜸과정에서는 출력이 0이 되도록 구성될 수 있으며, 용기 및 조리대상의 잔열만을 이용하는 것을 의미한다. Step S130 is a step in which the cooking zone H is operated under preset conditions so as to correspond to the type and capacity of the cooking object by the
여기서 출력을 감소시키는 방식은, 유도가열의 스위칭 주파수를 변경하는 방식, 화구(H)에 인가되는 전류/전압의 크기를 변경하는 방식, 스위칭 주파수를 인가하는 듀티비를 감소시키는 방식 등으로 제어될 수 있다. Here, the method of reducing the output is a method of changing the switching frequency of induction heating, a method of changing the magnitude of the current/voltage applied to the crater H, a method of reducing the duty ratio of applying the switching frequency, etc. I can.
전기레인지의 자동조리 제어방법 제2실시예 및 제3실시예Automatic cooking control method of electric range 2nd and 3rd embodiments
도 4는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제2실시예의 순서도이며, 도 5는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제2실시예의 설명을 위한 개략적인 블록도이다. 이하에서는 도 4 및 5를 함께 참조하여 설명하며, 전술한 제1실시예와 중복되는 설명은 생략하도록 한다. 4 is a flowchart of a second embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention, and FIG. 5 is a schematic block diagram for explaining a second embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention. Hereinafter, descriptions will be made with reference to FIGS. 4 and 5 together, and descriptions overlapping with those of the first embodiment will be omitted.
본 발명의 제2실시예는 단계(S210) 내지 단계(S230)을 포함하며, 전술한 제1실시예와는 달리, 제어부(170)에 의해 최적출수량이 자동출수된 경우가 아닌, 사용자의 파우셋밸브(122) 수동 조작에 의해 출수된 경우에 적용되는 것이 바람직하다. The second embodiment of the present invention includes steps (S210) to (S230), and unlike the first embodiment described above, the user's pow is not the case where the optimum amount of water is automatically discharged by the
단계(S210)는 파우셋부(120)로부터 출수되어 상기 조리대상이 담겨진 용기에 물이 채워지고, 물온도센서를 통해 출수되는 물의 온도가 센싱되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 센싱된 물의 온도가 시작온도로 결정되는 단계이다. 전술한 바와 같이, 사용자는 파우셋밸브(122)를 수동으로 조작하여 용기에 적정한 양의 물을 공급한다. 이 과정에서 조리대상의 상태에 따른 최적출수량과 출수량의 오차가 발생될 수 있다. In step S210, water is discharged from the
단계(S220)는 제어부(170)에, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 상기 시작온도, 목표온도 및 기준시간이 로딩되어 상기 제어부(170)로 전송되는 단계이다. 데이터베이스부(DB)에는 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 시작온도와 목표온도가 미리 저장되어 있으며, 특정한 화구(H)의 출력으로 가열할 때, 시작온도로부터 목표온도까지의 도달시간인 기준시간이 미리 저장되어 있다. In step S220, information on the type and capacity of the cooking target is transmitted to the
시작온도와 관련하여, 파우셋부(120)에는 출수되는 물의 온도를 센싱할 수 있는 물온도센서(미도시)가 내장될 수 있으며, 상기 물온도센서를 통해 출수되는 물 온도를 센싱하여 제어부(170)로 출수되는 물 온도 정보를 전송한다. 계절에 따라 출수되는 물의 온도가 상이할 수 있는 바, 이는 시작온도가 가변될 수 있음을 의미한다. 이와 같이, 출수되는 물의 온도가 달라짐에 따라, 기준시간이 정밀하게 조절될 필요가 있다. Regarding the starting temperature, the
단계(S222)는 화구(H) 상에 상기 조리대상이 담겨진 용기의 정위치 여부가 확인되는 단계이다. 화구(H) 상에 용기가 정위치되지 않는 경우, 화구(H)의 출력이 용기에 제대로 전달되지 못하는 문제가 발생될 수 있는 바, 전력손실을 최소화시키기 위함이다. Step (S222) is a step in which it is checked whether the container in which the cooking object is placed on the crater (H) is properly positioned. If the container is not positioned on the crater H, a problem may occur in that the output of the crater H is not properly transmitted to the container, and this is to minimize power loss.
단계(S230)는 상기 제어부(170)에 의해, 상기 시작온도로부터 상기 목표온도까지의 실제도달시간인 소요시간을 측정하고, 상기 (b2) 단계에서 로딩된 기준시간 및 상기 소요시간을 비교하여 미리 설정된 조건으로 상기 화구(H)가 작동되는 단계이다. 보다 구체적으로 설명하면, 목표온도는 최종목표온도를 의미하는 것이 아니라, 조리대상에 물이 공급된 상태에서의 비열만을 개략적으로 파악하기 위함인 바, 시작온도보다는 높되, 최종목표온도보다는 상대적으로 낮은 것이 바람직하다. Step (S230), by the
여기서, 데이터베이스부(DB)로부터 로딩된 기준시간과 실제 소요시간을 비교하여 실제 소요시간이 더 긴 경우는, 사용자에 의해 입력된 조리대상의 용량에 대응되는 최적출수량보다 더 많은 양의 물이 실제로 공급된 것을 의미하는 바, 즉, 최적출수량에 비해 일부 오차가 있는 경우이다. 데이터베이스부(DB)에 저장된 화구(H)의 작동시간보다 더 증가시키는 것은 이러한 오차를 상쇄시키는 방법이다. 또한, 화구(H)의 출력을 증가시킴으로써, 사용자의 수동 조작에 의한 오차를 상쇄시킬 수 있다. 즉, 사용자의 수동 출수 조작에 의한 오차를 상쇄시키기 위해, 화구(H)의 작동시간 및 출력을 제어할 수 있다. Here, if the actual required time is longer by comparing the reference time loaded from the database unit (DB) with the actual required time, a larger amount of water is actually This means that it has been supplied, that is, when there is some error compared to the optimal amount of discharged water. Increasing the operating time of the crater H stored in the database unit DB more than the operating time is a method of canceling this error. In addition, by increasing the output of the crater H, errors caused by the user's manual operation can be canceled out. That is, in order to offset an error caused by the user's manual watering operation, the operating time and output of the crater H may be controlled.
추가적으로, 실제 소요시간 및 기준시간을 비교할 때, 실제 소요시간이 기준시간으로부터 소정의 범위를 벗어난 경우에는, 사용자에게 알람을 제공하도록 구성될 수 있다. 이것은 전술한 화구(H) 작동시간 또는 출력 제어를 통해 오차를 상쇄할 수 있는 한도를 초과한 경우를 의미한다. 이 때에는, 사용자는 용기에 있는 물을 일부 제거하거나 또는 재출수를 수행함으로써, 최적출수량에 더욱 근접할 수 있다. Additionally, when comparing the actual required time and the reference time, when the actual required time is out of a predetermined range from the reference time, it may be configured to provide an alarm to the user. This means a case in which the above-described crater H operation time or the limit capable of canceling the error through the output control is exceeded. At this time, the user can get closer to the optimum amount of water by removing some of the water in the container or performing re-watering.
데이터베이스부(DB)에 미리 설정된 조리시간은 비등모드시간 및 보온모드시간으로 구성될 수 있으며, 제어부(170)는 기준시간 및 소요시간의 비교 이후에, 비등모드시간 및 보온모드시간 각각을 조절하도록 구성될 수 있다. 여기서 비등모드는 조리대상을 끓이기 위해 상대적으로 화구(H)를 강한 출력으로 제어하는 것이며, 비등모드에서의 출력은 변경될 수 있다. 보온모드는 조리대상이 특정 온도로 유지되도록 화구(H)가 제어되는 것을 의미한다. 보온모드는 비등모드에 비해 상대적으로 낮은 출력으로 제어된다. 설계자는 소정의 시간 간격으로(단속적으로) 화구(H)의 온오프가 반복되도록 설정할 수도 있고, 연속적으로 낮은 출력을 유지하도록 설정할 수도 있다. The cooking time preset in the database unit DB may be composed of a boiling mode time and a warming mode time, and the
도 5는 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제3실시예의 순서도이며, 도 6은 본 발명인 전기레인지를 이용한 자동조리 제어방법의 제3실시예의 설명을 위한 개략적인 블록도이다. 제3실시예에 대한 설명은 제2실시예와의 차이점을 위주로 설명한다. 5 is a flowchart of a third embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention, and FIG. 6 is a schematic block diagram for explaining a third embodiment of a method for controlling automatic cooking using an electric range according to the present invention. The description of the third embodiment focuses on differences from the second embodiment.
제2실시예는 조리대상의 종류 및 용량, 시작온도 및 목표온도에 대한 기준시간과 실제로 소요된 소요기간을 비교하여 화구(H)의 작동이 제어된다. 즉, 제2실시예는 목표온도까지의 도달을 전제로 한다. In the second embodiment, the operation of the crater H is controlled by comparing the reference time for the type and capacity of the cooking object, the starting temperature and the target temperature with the actual required period. That is, the second embodiment assumes that the target temperature is reached.
이와는 달리, 제3실시예는 기준시간일 때, 조리대상의 온도를 센싱하고, 센싱된 온도를 측정온도로 결정한다. 결정된 측정온도와 미리 결정된 목표온도의 비교를 통해 화구(H)의 작동이 제어된다. 가령, 측정온도가 목표온도보다 낮은 경우에는 조리대상의 비열이 상대적으로 높음을 의미하는 바, 화구(H)의 출력값 또는 조리시간을 증가시키도록 화구(H)가 제어된다. In contrast, the third embodiment senses the temperature of the cooking object when it is the reference time, and determines the sensed temperature as the measurement temperature. The operation of the crater H is controlled by comparing the determined measurement temperature with the predetermined target temperature. For example, when the measured temperature is lower than the target temperature, it means that the specific heat of the cooking object is relatively high, and the cooking area H is controlled to increase the output value or cooking time of the cooking area H.
이상, 본 명세서에는 본 발명을 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 도면에 도시한 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당업자라면 본 발명의 실시예로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 보호범위는 특허청구범위에 의해서 정해져야 할 것이다. In the above, the present specification has been described with reference to the embodiments shown in the drawings so that those skilled in the art can easily understand and reproduce the present invention, but this is only exemplary, and those skilled in the art can use various modifications and equivalents from the embodiments of the present invention. It will be appreciated that embodiments are possible. Therefore, the scope of protection of the present invention should be determined by the claims.
100: 전기레인지
110: 본체
120: 파우셋부
122: 파우셋밸브
130: 입력부
170: 제어부
172: 유량센서
H1, H2, H3: 화구
P: 용기100: electric range
110: main body
120: faucet part
122: faucet valve
130: input unit
170: control unit
172: flow sensor
H1, H2, H3: crater
P: Courage
Claims (13)
상기 전기레인지(100)는,
화구(H);
출수를 수행하는 파우셋부(120);
조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 미리 저장되어 있는 데이터베이스부(DB); 및
상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며,
(a1) 상기 제어부(170)에, 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 최적출수량이 로딩되는 단계(S110); 및
(b1) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 파우셋부(120)로부터 상기 최적출수량만큼 출수되는 단계(S120); 를 포함하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
As an automatic cooking control method using an electric range,
The electric range 100,
Crater (H);
The faucet part 120 for performing water extraction;
A database unit (DB) in which an optimum amount of water corresponding to the type and capacity of the cooking object is stored in advance; And
A control unit 170 that controls the crater (H); Including,
(a1) transmitting information on the type and capacity of the cooking target to the control unit 170, and loading the optimum amount of water corresponding to the type and capacity of the cooking target from the database unit DB (S110); And
(b1) by the control unit 170, the step of discharging water by the optimum amount of water from the faucet unit 120 (S120); Containing,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 (b1) 단계 이후에,
(c1) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되도록 상기 화구(H)가 미리 설정된 조건으로 동작되는 단계(S130); 를 더 포함하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 1,
After step (b1),
(c1) a step (S130) of operating the cooking zone (H) under a preset condition so as to correspond to the type and capacity of the cooking target by the control unit 170; Further comprising,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 전기레인지(100)는,
상기 파우셋부(120)로부터의 출수량을 적산하는 유량센서(172); 를 더 포함하며,
상기 (b1) 단계에서,
상기 제어부(170)는,
상기 유량센서(172)에서 적산된 출수량이 상기 최적출수량에 도달한 경우, 상기 파우셋부(120)로부터의 출수를 차단하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 1,
The electric range 100,
A flow sensor 172 that accumulates the amount of water discharged from the faucet part 120; It further includes,
In step (b1),
The control unit 170,
When the water discharge amount accumulated by the flow sensor 172 reaches the optimum water discharge amount, blocking water discharge from the faucet part 120,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 (a1) 단계에서,
상기 조리대상의 용량에 대한 정보는,
미리 결정된 소정의 체적을 갖는 기준용기의 개수가 입력되는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 1,
In step (a1),
Information on the capacity of the cooking target,
The number of reference containers having a predetermined predetermined volume is input,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 전기레인지(100)는,
화구(H);
출수를 수행하는 파우셋부(120);
상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여, 미리 설정된 시작온도로부터 목표온도까지의 도달시간인 기준시간이 저장된 데이터베이스부(DB); 및
상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며,
(a2) 상기 파우셋부(120)로부터 출수되어 상기 조리대상이 담겨진 용기에 물이 채워지고, 물온도센서를 통해 출수되는 물의 온도가 센싱되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 센싱된 물의 온도가 시작온도로 결정되는 단계(S210);
(b2) 상기 제어부(170)에, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 상기 시작온도, 목표온도 및 기준시간이 로딩되어 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S220); 및
(c2) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 시작온도로부터 상기 목표온도까지의 실제도달시간인 소요시간을 측정하고, 상기 (b2) 단계에서 로딩된 기준시간 및 상기 소요시간을 비교하여 미리 설정된 조건으로 상기 화구(H)가 작동되는 단계(S230); 를 포함하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
As an automatic cooking control method using an electric range,
The electric range 100,
Crater (H);
The faucet part 120 for performing water extraction;
A database unit (DB) storing a reference time, which is an arrival time from a preset start temperature to a target temperature, depending on the type and capacity of the cooking object; And
A control unit 170 that controls the crater (H); Including,
(a2) Water discharged from the faucet part 120 is filled with water in the container containing the cooking target, and the temperature of the water discharged through the water temperature sensor is sensed and transmitted to the control unit 170, and the sensed temperature of the water is Determining the starting temperature (S210);
(b2) Information on the type and capacity of the cooking object is transmitted to the control unit 170, and the start temperature, target temperature, and reference time corresponding to the type and capacity of the cooking object are transmitted from the database unit DB. The step of being loaded and transmitted to the control unit 170 (S220); And
(c2) The control unit 170 measures the actual time required from the start temperature to the target temperature, and compares the reference time loaded in the step (b2) with the required time, and a preset condition The crater (H) is operated as a step (S230); Containing,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고,
상기 (c2) 단계에서, 상기 제어부(170)는,
상기 기준시간 및 소요시간을 비교하여 상기 조리시간을 조절하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 5,
The database unit DB stores a preset cooking time depending on the type and capacity of the cooking object,
In the step (c2), the control unit 170,
To adjust the cooking time by comparing the reference time and the required time,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 미리 설정된 조리시간은, 비등모드시간 및 보온모드시간으로 구성되며,
상기 제어부(170)는, 상기 비등모드시간 및 보온모드시간을 각각 조절하도록 구성된,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 6,
The preset cooking time is composed of a boiling mode time and a warming mode time,
The control unit 170 is configured to adjust the boiling mode time and the warming mode time, respectively,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 상기 화구(H)의 출력값이 저장되어 있고,
상기 (c2) 단계에서, 상기 제어부(170)는,
상기 기준시간 및 소요시간을 비교하여 상기 화구(H)의 출력값을 조절하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 5,
The database unit DB stores an output value of the cooking zone H preset depending on the type and capacity of the cooking object,
In the step (c2), the control unit 170,
Comparing the reference time and the required time to adjust the output value of the crater (H),
Automatic cooking control method of electric range.
상기 (c2) 단계 이전에,
(c2-0) 상기 화구(H) 상에 상기 조리대상이 담겨진 용기의 정위치 여부가 확인되는 단계(S222); 를 더 포함하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 5,
Before step (c2),
(c2-0) checking whether the container in which the cooking object is placed on the cooking zone (H) is properly positioned (S222); Further comprising,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 전기레인지(100)는,
화구(H);
출수를 수행하는 파우셋부(120);
상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여, 미리 설정된 시작온도로부터 목표온도까지의 도달시간인 기준시간이 저장된 데이터베이스부(DB); 및
상기 화구(H)를 제어하는 제어부(170); 를 포함하며,
(a3) 상기 파우셋부(120)로부터 출수되어 상기 조리대상이 담겨진 용기에 물이 채워지고, 물온도센서를 통해, 출수되는 물의 온도가 센싱되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 센싱된 물의 온도가 시작온도로 결정되는 단계(S310);
(b3) 상기 제어부(170)에, 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대한 정보가 전송되고, 상기 데이터베이스부(DB)로부터 상기 조리대상의 종류 및 용량에 대응되는 상기 시작온도, 목표온도 및 기준시간이 로딩되어 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S320); 및
(c3) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 기준시간일 때, 상기 조리대상의 온도를 센싱하여 측정온도로 결정하고, 상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 미리 설정된 조건으로 상기 화구(H)가 작동되는 단계(S330); 를 포함하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
As an automatic cooking control method using an electric range,
The electric range 100,
Crater (H);
The faucet part 120 for performing water extraction;
A database unit (DB) storing a reference time, which is an arrival time from a preset start temperature to a target temperature, depending on the type and capacity of the cooking object; And
A control unit 170 that controls the crater (H); Including,
(a3) Water discharged from the faucet part 120 is filled with water in the container containing the cooking object, and the temperature of the water discharged through the water temperature sensor is sensed and transmitted to the control unit 170, and the temperature of the sensed water Is determined as the starting temperature (S310);
(b3) Information on the type and capacity of the cooking object is transmitted to the control unit 170, and the start temperature, target temperature, and reference time corresponding to the type and capacity of the cooking object from the database unit DB The step of being loaded and transmitted to the control unit 170 (S320); And
(c3) The control unit 170 senses the temperature of the object to be cooked to determine the measurement temperature when it is the reference time, and compares the target temperature and the measurement temperature to determine the cooking area H under a preset condition. Operating step (S330); Containing,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고,
상기 (c3) 단계에서, 상기 제어부(170)는,
상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 상기 조리시간을 조절하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 10,
The database unit DB stores a preset cooking time depending on the type and capacity of the cooking object,
In the step (c3), the control unit 170,
Comparing the target temperature and the measured temperature to adjust the cooking time,
Automatic cooking control method of electric range.
상기 데이터베이스부(DB)에는 상기 조리대상의 종류 및 용량에 의존하여 미리 설정된 조리시간이 저장되어 있고,
상기 (c3) 단계에서, 상기 제어부(170)는,
상기 목표온도 및 측정온도를 비교하여 상기 화구(H)의 출력값을 조절하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법.
The method of claim 10,
The database unit DB stores a preset cooking time depending on the type and capacity of the cooking object,
In the step (c3), the control unit 170,
Comparing the target temperature and the measured temperature to adjust the output value of the crater (H),
Automatic cooking control method of electric range.
상기 (c2) 단계에서 상기 소요시간이 상기 기준시간을 중심으로 미리 결정된 범위를 벗어난 경우 또는 상기 (c3) 단계에서 상기 측정온도가 상기 목표온도를 중심으로 미리 결정된 범위를 벗어난 경우,
알람부를 통해 시각적 또는 청각적 신호를 제공하는,
전기레인지의 자동조리 제어방법. The method according to any one of claims 5 to 12,
When the required time in step (c2) is out of a predetermined range centered on the reference time, or when the measured temperature in step (c3) is out of a predetermined range centered on the target temperature,
Providing a visual or audible signal through the alarm unit,
Automatic cooking control method of electric range.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190064667A KR20200137783A (en) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | Control method of automatic cooking using electric range having faucet |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020190064667A KR20200137783A (en) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | Control method of automatic cooking using electric range having faucet |
Publications (1)
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---|---|
KR20200137783A true KR20200137783A (en) | 2020-12-09 |
Family
ID=73786883
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Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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KR1020190064667A KR20200137783A (en) | 2019-05-31 | 2019-05-31 | Control method of automatic cooking using electric range having faucet |
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KR (1) | KR20200137783A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20230015031A (en) | 2021-07-22 | 2023-01-31 | 코웨이 주식회사 | Method and apparatus for power controlling of electric range, computer-readable storage medium and computer program |
-
2019
- 2019-05-31 KR KR1020190064667A patent/KR20200137783A/en unknown
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