KR20200141781A - Method of controlling heating area for maintaining the temperature of the contents - Google Patents

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KR20200141781A
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성연수
안중근
박진원
배병찬
이의순
박경환
김영주
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코웨이 주식회사
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    • G05D23/1951Control of temperature characterised by the use of electric means with control of the working time of a temperature controlling device

Abstract

The present invention provides a heating area control method of an electric oven to precisely control a temperature of a content. According to the present invention, the heating area control method comprises: (a) (S110) a step of measuring the initial temperature (T0) of a content in a container (P) located on a heating area (H) by a temperature sensor unit (101) and starting the operation of the heating area (H); (b) (S120) a step of operating the heating area (H) by a control unit (170) to allow the content to reach a preset first temperature (T1); (c) (S130) a step of calculating and transmitting a required time required until the content reaches the first temperature (T1) to the control unit (170) and allowing the control unit (170) to use the required time to calculate a first energy supplied from the heating area (H); and (d) (S140) a step of allowing the control unit (170) to calculate a second energy (E2) required for maintaining the content at a preset second temperature (T2), wherein the second energy (E2) is calculated through the first energy (E1) calculated in step (c) and a determined equation.

Description

내용물의 온도 유지를 위한 전기레인지의 화구제어방법{METHOD OF CONTROLLING HEATING AREA FOR MAINTAINING THE TEMPERATURE OF THE CONTENTS}Electric stove control method for maintaining the temperature of the contents {METHOD OF CONTROLLING HEATING AREA FOR MAINTAINING THE TEMPERATURE OF THE CONTENTS}

본 발명은 내용물의 온도 유지를 위한 전기레인지의 화구제어방법으로서, 보다 상세하게는 1차적으로 화구의 작동을 통해 내용물의 비열을 추정하고, 추정된 비열을 통해 2차적으로 사용자가 소망하는 온도 유지를 위해 필요한 에너지를 연산하고, 화구로부터 연산된 에너지에 상응하는 에너지를 공급하는 전기레인지의 화구제어방법에 관한 것이다. The present invention is a method for controlling a crater of an electric range for maintaining the temperature of the contents, and in more detail, firstly, the specific heat of the contents is estimated through the operation of the crater, and secondly, the user's desired temperature is maintained through the estimated specific heat. It relates to a cooking zone control method of an electric range that calculates the energy required for and supplies energy corresponding to the calculated energy from the crater.

전기레인지는 전기 히터나 별도의 화구를 열원으로 음식물을 조리하는 조리기기로서, 발열 방식에 따라 유도가열방식을 이용하는 인덕션 히터(Induction Heater)와, 전기저항 방식을 이용하는 레디언트 히터(Radiant Heater)가 있다. An electric range is a cooking device that cooks food using an electric heater or a separate crater as a heat source, and an induction heater using an induction heating method according to the heating method and a radiant heater using an electric resistance method are provided. have.

인덕션 히터는 전원이 인가됨에 따라 소정 크기의 고주파 전압이 워킹 코일(Working Coil)에 인가되어 워킹 코일 주변에 자계를 발생시키며, 이때 발생되는 유도 자계의 자력선이 화구 내부에 와전류(Eddy Current)를 발생시키고, 이 와전류에 의해 화구가 가열되어 조리가 이루어지게 된다. As power is applied to the induction heater, a high-frequency voltage of a predetermined size is applied to the working coil to generate a magnetic field around the working coil, and the magnetic line of the induced magnetic field generated at this time generates an eddy current inside the crater. Then, the cooking zone is heated by this eddy current to cook.

한편, 레디언트 히터는 소정의 전원이 화구 내부의 히팅 코일(Heating Coil)에 인가되어 히팅 코일의 자체 발열에 의해 고온의 복사열을 방출함으로써 조리가 이루어지게 된다. Meanwhile, in the radiant heater, a predetermined power is applied to a heating coil inside the crater to emit high-temperature radiant heat due to self-heating of the heating coil, thereby cooking.

이와 같은 전기레인지는 통상적으로 복수개의 화구를 구비하고 있으며, 각각의 화구의 출력 전력을 다르게 설정함으로써, 사용자가 조리하는 음식의 종류, 양, 용도 등에 따라 적절한 화구를 선택할 수 있도록 하는 하이브리드 형태로 사용되고 있다. 전기레인지는 기존의 가스레인지와는 달리 폭발의 위험이 없고, 사용이 쉬우며, 가스의 불완전 연소로 인한 그을음 등의 발생이 없고, 발열체 위를 평평한 상판으로 덮어 구성되기 때문에, 미관상의 장점도 있어, 점점 그 사용자가 늘고 있는 추세이다. Such an electric range is usually equipped with a plurality of cooking areas, and is used in a hybrid form that allows the user to select an appropriate cooking area according to the type, quantity, and purpose of the food to be cooked by setting the output power of each cooking area differently. have. Unlike conventional gas ranges, electric ranges do not have the risk of explosion, are easy to use, do not generate soot due to incomplete combustion of gas, and are constructed by covering the top of the heating element with a flat top plate, so they have an aesthetic advantage. However, the number of users is increasing.

한편, 최근에는 가열을 위해 화구 상에 위치된 용기의 내용물 보온 기술에 대한 관심이 대두되고 있다. 보온에 관한 종래의 기술은, 사용자의 설정온도에 따라 화구 가열 시간이 제어되는 방식으로 구성되는 것이 일반적이다. 그러나, 내용물의 물성에 따라 차이가 있음에도 불구하고, 일률적으로 시간만으로 제어하는 방식 인 바, 실제로 용기의 내용물의 온도를 정밀하게 제어할 수 없는 문제가 있다. On the other hand, in recent years, interest in the technology of keeping the contents of a container placed on a crater for heating has been raised. Conventional techniques related to thermal insulation are generally configured in a manner in which the cooking zone heating time is controlled according to a user's set temperature. However, although there is a difference according to the physical properties of the contents, there is a problem in that the temperature of the contents of the container cannot be precisely controlled because the method is uniformly controlled only with time.

종래기술로는 한국등록실용신안 제20-0178604호가 개시된다. 상기 종래기술은 요리 완료를 경보하는 냄비에 관한 기술로서, 요리량에 따른 특정 요리의 총가열시간을 타이머에 사전에 내장시킨 후, 사용자가 요리량을 선택하면 타이머에 작동하여 설정 시간이 경과하면 경보음이 울리는 구성이다. 상기 종래기술은 내용물의 보온 알고리즘에 대해서는 개시하고 있지 않으며, 단순히 타이머에 설정된 시간에만 의존하는 바, 용기의 내용물의 온도를 정밀하게 제어할 수 없으며, 사용자가 선택한 값과 실제 측정한 값의 차이가 크게 발생될 가능성이 매우 높은 바, 신뢰도가 낮은 문제가 있다. As a prior art, Korean Utility Model Registration No. 20-0178604 is disclosed. The prior art is a technology related to a pot that alerts the completion of cooking, and after the total heating time of a specific dish according to the amount of cooking is built in a timer in advance, when the user selects the amount of cooking, the timer operates and the set time elapses. It is a configuration that sounds an alarm. The prior art does not disclose an algorithm for keeping the contents warm, and simply depends only on the time set in the timer, so the temperature of the contents of the container cannot be precisely controlled, and the difference between the value selected by the user and the actual measured value is There is a problem with low reliability since it is highly likely to occur.

(특허문헌 1) 한국등록실용신안 제20-0178604호(Patent Document 1) Korean Utility Model Registration No. 20-0178604

본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 내용물의 종류와는 무관하게 단순히 가열시간만으로 내용물의 온도를 제어하는 것이 아닌, 내용물의 비열을 고려함으로써, 내용물 온도의 정밀 제어를 하기 위함이다. The present invention was devised to solve the problems of the prior art described above, and not simply controlling the temperature of the contents with only heating time regardless of the type of the contents, but by considering the specific heat of the contents, precise control of the contents temperature It is to do.

내용물을 특정 온도로 유지시키기 위해 필요한 최적 에너지를 연산함으로써, 보온에 사용되는 에너지 소비량의 손실을 최소화시키는 전기레인지의 화구제어방법을 제안하고자 한다. By calculating the optimum energy required to keep the contents at a specific temperature, we propose a method for controlling a cooking zone for an electric range that minimizes the loss of energy consumption used for warming.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명은, 전기레인지의 화구제어방법으로서, (a) 온도센서부(101)에 의해, 화구(H) 상에 위치된 용기(P) 내의 내용물 초기온도(T0)가 계측되고, 상기 화구(H)의 동작이 개시되는 단계(S110); (b) 상기 내용물이 미리 설정된 제1온도(T1)에 도달하도록 제어부(170)에 의해 상기 화구(H)가 동작되는 단계(S120); (c) 상기 내용물이 상기 제1온도(T1)에 도달할 때까지의 소요시간이 연산되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 상기 제어부(170)에서는 상기 소요시간을 이용하여 상기 화구(H)로부터 공급된 제1에너지(E1)가 연산되는 단계(S130); 및 (d) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 내용물 온도가 미리 설정된 제2온도(T2)로 유지되기 위해 필요한 제2에너지(E2)가 연산되는 단계로서, 상기 (c) 단계에서 연산된 제1에너지(E1) 및 미리 결정된 수식을 통해, 상기 제2에너지(E2)가 연산되는 단계(S140); 를 포함하는 전기레인지의 화구제어방법을 제공한다. The present invention for solving the above problems is a method for controlling a crater of an electric range, (a) by the temperature sensor unit 101, the initial temperature of the contents in the container P located on the crater H (T0 ) Is measured, and the operation of the crater (H) is started (S110); (b) operating the crater (H) by the control unit 170 so that the contents reach a first preset temperature (T1) (S120); (c) The required time until the content reaches the first temperature (T1) is calculated and transmitted to the control unit 170, and the control unit 170 uses the required time to determine the crater (H). The first energy E1 supplied from is calculated (S130); And (d) calculating, by the control unit 170, a second energy E2 required to maintain the content temperature at a preset second temperature T2, wherein the second energy calculated in the step (c) 1 energy (E1) and a step of calculating the second energy (E2) through a predetermined formula (S140); It provides a cooking zone control method of the electric range comprising a.

또한, 상기 화구(H)의 출력값은 미리 설정된 범위 내에서 상기 제어부(170)에 의해 조절되며, 상기 (b) 단계에서는, 상기 화구(H)가 상기 미리 설정된 범위의 최대출력값으로 유지되어 작동되고, 상기 제1온도(T1)는 상기 내용물의 비등점(boiling point)일 수 있다. In addition, the output value of the crater H is adjusted by the control unit 170 within a preset range, and in step (b), the crater H is maintained and operated at the maximum output value of the preset range. , The first temperature T1 may be a boiling point of the contents.

또한, 상기 (c) 단계에서, 상기 제1에너지(E1)는 상기 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱을 통해 연산될 수 있다. In addition, in step (c), the first energy E1 may be calculated by multiplying the output value per unit time of the crater H and the required time.

또한, 상기 제1에너지(E1)는, 상기 화구(H)로부터 공급된 에너지 중 상기 용기(P) 또는 공기 중으로 손실되는 손실에너지를 더 고려하여 연산되며, 상기 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱에서 상기 손실에너지를 차감한 값이 상기 제1에너지(E1)로 결정될 수 있다. In addition, the first energy (E1) is calculated by further considering the loss energy lost to the container (P) or air among the energy supplied from the crater (H), and the output value per unit time of the crater (H) and A value obtained by subtracting the loss energy from the product of the required time may be determined as the first energy E1.

또한, 상기 (d) 단계의 제2온도는, 상기 제1온도(T1)보다 낮고, 미리 설정된 단위시간 동안의 평균온도일 수 있다. In addition, the second temperature in step (d) may be lower than the first temperature T1 and may be an average temperature for a predetermined unit time.

또한, 상기 화구(H)의 출력값은, 제1출력모드 내지 제N출력모드로 선택 가능하도록 구성되되, 상기 제1출력모드는 최소출력이고, 상기 제N출력모드는 최대출력이며, 상기 제1출력모드에서 제N출력모드로 갈수록, 각각 상기 화구(H)의 출력온도가 점점 증가되도록 설정될 수 있다. In addition, the output value of the crater H is configured to be selectable from a first output mode to an Nth output mode, wherein the first output mode is a minimum output, the Nth output mode is a maximum output, and the first As the output mode goes from the output mode to the Nth output mode, the output temperature of each of the craters H may be set to increase gradually.

또한, 상기 제1출력모드 내지 제N출력모드는, 각각에 대해 상기 화구(H)의 작동시간이 미리 설정되어 있고, 상기 화구(H)의 출력온도 및 작동시간을 통해 상기 화구(H)가 제어될 수 있다. In addition, in the first output mode to the Nth output mode, the operating time of the crater H is preset for each, and the crater H is controlled through the output temperature and operation time of the crater H. Can be controlled.

또한, 상기 (d) 단계 이후에, (e) 상기 화구(H)로부터 상기 제2에너지(E2)가 상기 용기(P) 내의 내용물에 공급되는 단계로서, 상기 제어부(170)에 의해 상기 화구(H)의 출력이 제어되어 상기 용기(P) 내의 내용물 온도가 상기 제2온도(T2)로 유지되는 단계(S150); 를 더 포함할 수 있다. In addition, after the step (d), (e) supplying the second energy (E2) from the crater (H) to the contents of the container (P), wherein the crater ( Controlling the output of H) so that the temperature of the contents in the container P is maintained at the second temperature T2 (S150); It may further include.

또한, 상기 (e) 단계에서 상기 제어부(170)는, 상기 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 상기 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 상기 화구(H)를 단속적 작동시킬 수 있다. In addition, in step (e), the control unit 170 is provided with temperature information of the contents of the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101, and intermittently operates the crater H. I can.

또한, 상기 (e) 단계에서 상기 제어부(170)는, 상기 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 상기 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 상기 내용물의 온도정보가 상기 제2온도(T2) 이하일 경우, 상기 화구(H)를 작동시킬 수 있다. In addition, in step (e), the control unit 170 receives temperature information of the contents in the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101, and the temperature information of the contents is When the temperature is less than T2, the crater H may be operated.

또한, 상기 제어부(170)는, 상기 내용물의 온도정보가 상기 제2온도(T2)보다 미리 설정된 값만큼 더 초과된 경우, 상기 화구(H)의 작동을 중지시킬 수 있다. In addition, when the temperature information of the contents exceeds the second temperature T2 by a preset value, the control unit 170 may stop the operation of the crater H.

또한, 상기 전기레인지(100)는, 상기 용기(P)로 출수를 수행하는 파우셋부(120); 를 더 포함하며, 상기 (a) 단계 이전에, (a0) 상기 파우셋부(120)로부터의 출수량이 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S100); 를 더 포함하며, 상기 제어부(170)에서는 상기 출수량을 이용하여 상기 제1에너지(E1) 및 제2에너지(E2)를 연산할 수 있다. In addition, the electric range 100, a faucet portion 120 for performing water outlet to the container (P); It further comprises, prior to the step (a), (a0) the step of transmitting the water discharged from the faucet unit 120 to the control unit 170 (S100); A further includes, and the control unit 170 may calculate the first energy E1 and the second energy E2 using the amount of water out.

또한, 상기 (a0) 단계의 출수량은, 상기 파우셋부(120)에 내장된 유량센서를 통해 계측되거나 또는 상기 화구(H) 측에 구비된 질량감지센서를 이용하여, 상기 파우셋부(120)로부터 출수 전후의 상기 용기(P)의 질량 변화를 통해 결정될 수 있다. In addition, the amount of water discharged in the step (a0) is measured through a flow sensor built in the faucet unit 120 or by using a mass sensing sensor provided on the crater H side, from the faucet unit 120 It may be determined through a change in the mass of the container P before and after the water outlet.

또한, 상기 (c) 단계에서, 미리 설정된 시간 이내에 상기 내용물이 상기 제1온도(T1)까지 도달하지 않는 경우, 상기 제1온도(T1)는, 상기 내용물의 현재 온도에 근접한 제3온도(T3)로 재설정되며, 상기 제1에너지(E1)는 상기 제3온도(T3)에 도달할 때까지의 소요시간을 통해 연산될 수 있다. In addition, in the step (c), when the content does not reach the first temperature T1 within a preset time, the first temperature T1 is a third temperature T3 close to the current temperature of the content. ), and the first energy E1 may be calculated through a time required until reaching the third temperature T3.

상기한 바와 같은 본 발명은 다음과 같은 효과가 있다. The present invention as described above has the following effects.

본 발명은 내용물을 비등점까지 가열시키는 초기가열을 통해, 사용자가 소망하는 내용물의 유지온도에 필요한 에너지를 용이하게 연산할 수 있는 효과를 발휘한다. 이에 따라, 내용물을 특정온도로 유지시키기 위한 최적의 화구 출력을 제공할 수 있는 바, 에너지 손실량을 최소화함으로써, 에너지 소비 효율을 극대화시킬 수 있으며, 내용물 온도의 정밀 제어가 가능한 효과를 발휘한다. The present invention exerts the effect of being able to easily calculate the energy required for the holding temperature of the contents desired by the user through the initial heating of heating the contents to the boiling point. Accordingly, it is possible to provide an optimal crater output for maintaining the contents at a specific temperature, and by minimizing the amount of energy loss, energy consumption efficiency can be maximized, and precise control of the contents temperature is possible.

도 1은 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법에 적용되는 전기레인지의 개략적인 모식도이다.
도 2는 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법에 대한 개략적인 블록도이다.
도 3은 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법의 순서도이다.
도 4는 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법의 제1실시예를 설명하기 위한 온도변화 그래프이다.
도 5는 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법의 제2실시예를 설명하기 위한 온도변화 그래프이다.
1 is a schematic schematic diagram of an electric range applied to a method for controlling a cooking zone for an electric range according to the present invention.
2 is a schematic block diagram of a method for controlling a crater of an electric range according to the present invention.
3 is a flowchart of a method for controlling a cooking zone for an electric range according to the present invention.
4 is a graph of temperature change for explaining a first embodiment of a method for controlling a cooking zone for an electric range according to the present invention.
5 is a graph of temperature change for explaining a second embodiment of the method for controlling a cooking zone for an electric range according to the present invention.

이하, 도면을 참조하여 본 발명에 전기레인지의 제어방법에 대해 설명한다. 이하의 도면들에서는, 파우셋부(120)가 화구3(H3) 측에 고정된 구조를 기준으로 설명하나, 파우셋부(120)의 위치는 설계자의 선택에 따라 변경 가능하며, 화구1 내지 화구3(H1, H2, H3) 상에 각각 위치되는 용기 중 어느 하나에 출수 가능한 위치에 형성될 수 있다. 또한, 파우셋부(120)는 화구(H1, H2, H3) 각각으로의 정확한 출수를 위해 파우셋부(120) 길이의 연장, 회전, 틸팅 등을 포함하여, 구조의 변형을 위해 사용되는 모든 수단이 적용될 수 있음을 명시하는 바이다. Hereinafter, a method for controlling an electric range will be described in the present invention with reference to the drawings. In the following drawings, the faucet part 120 is described based on the structure fixed to the crater 3 (H3), but the position of the faucet part 120 can be changed according to the designer's choice, and craters 1 to 3 (H1, H2, H3) may be formed in any one of the containers positioned on the water outlet position. In addition, the faucet unit 120 includes all means used for deformation of the structure, including extension, rotation, tilting, etc. of the faucet unit 120 for accurate water out of the craters (H1, H2, H3) It is stated that it may be applied.

전기레인지의 구성 설명Description of the configuration of the electric range

도 1은 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법에 적용되는 전기레인지의 개략적인 모식도이며, 도 2는 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법에 대한 개략적인 블록도이다. 1 is a schematic schematic diagram of an electric range applied to a method for controlling a cooking area for an electric range according to the present invention, and FIG. 2 is a schematic block diagram of a method for controlling a cooking area for an electric range according to the present invention.

도 1 및 2를 참조하면, 본 발명인 전기레인지 제어방법에 적용되는 전기레인지(100)는 출수 가능하도록 형성된 파우셋부(120)가 결합된다. 본 발명에 적용되는 전기레인지(100)의 구성을 크게 분류하면, 온도센서부(101), 본체(110), 파우셋부(120), 화구(H), 입력부(130) 및 제어부(170)를 포함한다. 1 and 2, the electric range 100 applied to the electric range control method according to the present invention is coupled to the faucet part 120 formed to be able to discharge water. If the configuration of the electric range 100 applied to the present invention is broadly classified, the temperature sensor unit 101, the main body 110, the faucet unit 120, the crater H, the input unit 130, and the control unit 170 are Include.

'본체(110)'는 하우징 또는 케이스를 의미하며, 본체(110)의 상부면에 전술한 파우셋부(120) 및 화구(H) 및 입력부(130)가 위치된다. 여기서 제어부(170)는 마이컴을 의미하며, 본체(110)에 내장되는 것이 바람직하다. 본체(110)의 상부면은 강화유리로 구성되어 외부의 충격이나 화구(H)로부터 발생되는 열에 강하게 견딜 수 있도록 형성된다. 또한, 조리 과정에서 발생되는 음식물 입자들의 제거가 용이하도록 구성되는 것이 바람직하다. The'body 110' means a housing or a case, and the above-described faucet part 120, a crater H, and an input part 130 are located on the upper surface of the main body 110. Here, the control unit 170 refers to a microcomputer, and it is preferable that the controller 170 is embedded in the main body 110. The upper surface of the main body 110 is made of tempered glass and is formed to strongly withstand external impacts or heat generated from the crater H. In addition, it is preferable to be configured to facilitate the removal of food particles generated in the cooking process.

'파우셋부(120)'는 수전구(미도시)와 연결되어 화구(H) 상에 위치된 용기(P)에 출수 가능하도록 구성된다. 수전구 및 파우셋부(120) 사이에는 정수필터(미도시)가 구비될 수 있다. 파우셋부(120)의 단부 측은 하방을 향해 굽어진 형상이다. 이에 따라, 파우셋부(120)를 사용하지 않는 동안에는, 물방울의 자중에 의해 파우셋부(120)의 말단에 위치된 물은, 중력에 의해 하방으로 낙하하도록 구성됨으로써, 파우셋부(120) 내부의 오염을 방지할 수 있다. 또한, 파우셋부(120)의 설치 위치는 도 1에 도시된 위치와는 달리, 화구(H)의 개수, 배열 및 미관에 따라 변경될 수 있는 바, 도시된 실시예에 제한되지 않는다. 여기서 파우셋부(120)의 출수 제어는 후술하는 입력부(130)를 통해 전자적으로 제어될 수도 있으나, 파우셋부(120) 자체에 밸브가 구비되고, 사용자의 수동 조작에 의해 개폐되도록 기계적 제어 방식으로 채택될 수 있다. The'faucet part 120' is connected to a faucet (not shown) and is configured to be able to discharge water into the container P located on the crater H. A water filter (not shown) may be provided between the faucet and the faucet part 120. The end side of the faucet part 120 is curved downward. Accordingly, while the faucet part 120 is not in use, the water located at the end of the faucet part 120 by the weight of the water droplets is configured to fall downward by gravity, thereby contaminating the interior of the faucet part 120 Can be prevented. In addition, unlike the position shown in FIG. 1, the installation position of the faucet unit 120 may be changed according to the number, arrangement, and aesthetics of the crater H, and is not limited to the illustrated embodiment. Here, the water outlet control of the faucet unit 120 may be electronically controlled through the input unit 130 to be described later, but a valve is provided in the faucet unit 120 itself, and a mechanical control method is adopted to open and close by a user's manual operation. Can be.

'화구(H)'는 서로 상이한 크기 및 출력을 갖는 화구1(H1), 화구2(H2) 및 화구3(H3)로 구성된다. 이에 따라, 사용자는 사용이 예정된 용기들의 크기, 또는 사용자에게 필요한 화구의 출력에 따라, 화구1(H1), 화구2(H2) 및 화구3(H3) 중 어느 하나를 선택하여 사용할 수 있다. 전기레인지(100)의 화구(H)에서 용기(P)의 내용물을 가열하는 방식에 대한 설명은 생략하도록 한다. 'Crater (H)' is composed of a crater 1 (H1), a crater 2 (H2), and a crater 3 (H3) having different sizes and outputs. Accordingly, the user can select and use any one of a crater 1 (H1), a crater 2 (H2), and a crater 3 (H3) according to the size of the containers to be used or the output of the crater required by the user. A description of a method of heating the contents of the container P in the crater H of the electric range 100 will be omitted.

'입력부(130)'는 터치 감응식이며, 사용자에 의해, 특정 지시신호가 입력되는 기능을 수행한다. 입력부(130)의 상부면은 터치스크린 패널로 형성되며, 입력부(130)는 모듈화되어 구성됨으로써, 입력부(130)만의 교체가 가능하다. '입력부(130)'는 사용자의 조작이 용이하도록 본체(110)의 상부면 중 사용자의 접근이 편한 위치에 구비된다. 입력부(130)에는 사용자로부터 파우셋부(120) 및 화구(H)의 동작지시신호가 입력되며, 파우셋부(120)로부터의 출수 시작 및 종료, 출수량, 화구(H)의 동작 시간 및 출력 세기 등을 포함하는 다양한 지시신호가 입력될 수 있다. 입력부(130)는 제1영역 내지 제N영역을 포함하며, 각각의 영역은 제어부(170)로 각각 상이한 지시신호를 전달하도록 구성된다. 사용자는 제1영역 내지 제N영역 중 어느 하나의 영역을 소정의 시간 동안 터치한 경우, 터치된 영역에 대응되는 지시신호가 제어부(170)로 전달되며, 제어부(170)는 이를 통해 전기레인지(100) 구성들의 동작을 제어한다. 예를 들어, '제1영역'은 전기레인지 전원의 온-오프 신호, '제2영역'은 특정 화구(H)의 선택에 대한 신호, '제3영역'은 파우셋부(120)의 출수 온-오프 신호, '제4영역'은 화구(H)의 출력세기 조절신호를 담당하는 것과 같이, 나머지 영역들도 각기 담당하는 신호가 미리 설정되어 있다. 즉, 각각의 영역은 버튼(button)의 역할을 수행하는 것을 의미한다. The'input unit 130' is touch-sensitive and performs a function of inputting a specific instruction signal by a user. The upper surface of the input unit 130 is formed of a touch screen panel, and the input unit 130 is modularized, so that only the input unit 130 can be replaced. The'input unit 130' is provided in a position convenient for the user to access among the upper surface of the main body 110 so as to facilitate the user's manipulation. In the input unit 130, a signal instructing the operation of the faucet unit 120 and the crater (H) is input from the user, and the start and end of the water outlet from the faucet unit 120, the amount of water out, the operation time and output intensity of the crater (H), etc. Various indication signals including a may be input. The input unit 130 includes a first region to an Nth region, and each region is configured to transmit a different indication signal to the control unit 170. When the user touches any one of the first to Nth regions for a predetermined period of time, an instruction signal corresponding to the touched region is transmitted to the control unit 170, and the control unit 170 uses the electric range ( 100) Control the operation of components. For example, the'first area' is an on-off signal of the electric range power source, the'second area' is a signal for selection of a specific crater (H), and the'third area' is the water outlet of the faucet unit 120 As the off signal, '4th area' is in charge of the output intensity control signal of the crater (H), signals that are in charge of the remaining areas are preset. That is, each area means that it serves as a button.

'제어부(170)'는 화구(H1, H2, H3) 및 파우셋부(120)를 제어한다. 제어부(170)는 입력부(130)에 사용자로부터 입력된 지시신호를 수신하도록 형성된다. 이를 위해, 제어부(170)는 입력부(130) 측과 통신 가능하도록 구성된다. 또한, 제어부(170)는 용기감지센서(미도시) 및 온도센서부(101)로부터 센싱된 정보를 수신하도록 구성되며, 화구(H1, H2, H3)에는 각각 용기감지센서가 구비되는 바, 용기(P)가 화구(H) 상에 정위치되었는지 여부가 확인된다. 이러한 구성들은 전술한 인덕션 히터에 적용되는 것이 바람직하며, 인덕션 히터는 와전류를 이용하여 용기(P)의 내용물을 가열시키는 구성인 바, 용기(P)의 정위치 여부가 매우 중요하기 때문이다. The'control unit 170' controls the craters H1, H2, H3 and the faucet unit 120. The control unit 170 is formed to receive an instruction signal input from a user to the input unit 130. To this end, the control unit 170 is configured to communicate with the input unit 130. In addition, the control unit 170 is configured to receive the information sensed from the container detection sensor (not shown) and the temperature sensor unit 101, and the cooking zones (H1, H2, H3) are each provided with a container detection sensor, the container It is checked whether (P) is correctly positioned on the crater (H). These configurations are preferably applied to the above-described induction heater, and the induction heater is a configuration that heats the contents of the container P by using an eddy current, because it is very important whether the container P is positioned correctly.

'온도센서부(101)'는 용기(P) 자체의 온도를 측정하거나 또는 용기(P)의 내용물의 온도를 측정하도록 구성될 수도 있다. 여기서 온도센서부(101)는 피가열체인 용기(P)로부터 방사되는 전자기파(electromagnetic wave)에 기반하여 용기(P)의 온도를 센싱할 수 있다. 예를 들어, 가열된 용기(P)에서 방사되는 전자기파는 적외선(infrared ray)일 수 있으며, 온도센서부(101)는 이를 수신하고, 전자기파의 방사량을 전압 또는 전류로 미리 결정된 수식을 통해 환산함으로써, 용기(P)의 온도를 계측할 수 있다. 이 때, 계측된 용기(P)의 온도는 내용물의 온도로 간주될 수 있다. 이러한 온도센싱을 위해, 온도센서부(101)는 화구(H) 측에 구비되되, 본체(110)에 내장되도록 구성될 수 있다. 온도센싱에 대해서는 전술한 방식 이외에도 다양한 방법으로 계측될 수 있는 바, 전술한 구조 및 방식에 제한되지 않음을 명시한다. The'temperature sensor unit 101' may be configured to measure the temperature of the container P itself or the temperature of the contents of the container P. Here, the temperature sensor unit 101 may sense the temperature of the container P based on an electromagnetic wave radiated from the container P that is to be heated. For example, the electromagnetic wave radiated from the heated container P may be an infrared ray, and the temperature sensor unit 101 receives it and converts the radiation amount of the electromagnetic wave into a voltage or current through a predetermined formula. , It is possible to measure the temperature of the container P. At this time, the measured temperature of the container P may be regarded as the temperature of the contents. For this temperature sensing, the temperature sensor unit 101 may be provided on the side of the crater H, and may be configured to be embedded in the body 110. It is stated that the temperature sensing is not limited to the above-described structure and method, as it can be measured in various ways other than the above-described method.

제어부(170)는 화구(H)가 동작될 때, 사용자에게 시각적인 효과를 제공하기 위해, 본체(110)에 디스플레이 수단을 구비할 수 있으며, LED 패널이 구비되어 사용자에게 현재 화구(H)가 동작 중임을 알려줄 수 있다. When the crater H is operated, the control unit 170 may include a display means on the main body 110 to provide a visual effect to the user, and an LED panel is provided to provide the user with a current crater H. It can tell you that it's working.

전기레인지의 제어방법 설명Description of control method of electric range

도 3은 본 발명인 전기레인지의 화구제어방법 순서도이다. 도 3을 참조하면, 본 발명은 단계(S110) 내지 단계(S150)을 포함한다. 3 is a flowchart of a method for controlling a cooking zone for an electric range according to the present invention. 3, the present invention includes steps (S110) to (S150).

단계(S110)은 온도센서부(101)에 의해, 화구(H) 상에 위치된 용기(P) 내의 내용물 초기온도(T0)가 계측된 후, 화구(H)의 동작이 개시되는 단계이다. 전술한 바와 같이, 온도센서부(101)는 용기(P)의 온도 계측을 통해 내용물 온도로 간주할 수 있다. 내용물 초기온도(T0)는 화구(H)에서 공급된 에너지를 연산하는 과정에서 필요하다. Step (S110) is a step in which the operation of the crater H is started after the initial temperature T0 of the contents in the container P located on the crater H is measured by the temperature sensor unit 101. As described above, the temperature sensor unit 101 can be regarded as the content temperature through the temperature measurement of the container (P). The initial content temperature (T0) is required in the process of calculating the energy supplied from the crater (H).

단계(S120)은 내용물이 미리 설정된 제1온도(T1)에 도달하도록 제어부(170)에 의해 화구(H)가 동작되는 단계이다. 여기서 화구(H)가 미리 설정된 범위의 최대출력값으로 유지되어 작동되고, 제1온도(T1)는 내용물의 비등점(boiling point)인 것이 바람직하다. 여기서 제1온도(T1)가 내용물의 비등점으로 설정된 것은, 내용물의 온도가 비등점에 도달할 경우, 소정의 시간동안 온도변화가 없는 바, 이러한 원리를 이용하여 제어부(170)에서는 비등점을 용이하게 판단할 수 있기 때문이다. 온도센서부(101)는 실시간으로 내용물의 온도를 센싱하며, 센싱된 내용물의 온도정보는 실시간으로 제어부(170)에 전송된다. 제어부(170)는 내용물의 온도가 미리 설정된 소정의 시간동안 상승하지 않는 경우, 내용물의 온도가 비등점에 도달한 것으로 판단한다. 비등점까지 빠른 도달을 위해 화구(H)는 최대 출력으로 동작하는 것이 바람직하다. 다만, 내용물의 종류에 따라 화구(H)가 최대 출력으로 작동되는 경우, 내용물의 상태가 손상될 수 있는 바, 사용자의 설정에 따라 출력 레벨을 조절할 수 있도록 구성하는 것이 바람직하다. Step S120 is a step in which the crater H is operated by the control unit 170 so that the contents reach a preset first temperature T1. Here, it is preferable that the crater H is maintained and operated at a maximum output value in a preset range, and the first temperature T1 is the boiling point of the contents. Here, the first temperature (T1) is set as the boiling point of the contents, when the temperature of the contents reaches the boiling point, there is no temperature change for a predetermined time. Using this principle, the control unit 170 easily determines the boiling point. Because you can. The temperature sensor unit 101 senses the temperature of the contents in real time, and the temperature information of the sensed contents is transmitted to the control unit 170 in real time. When the temperature of the contents does not rise for a predetermined time set in advance, the control unit 170 determines that the temperature of the contents has reached a boiling point. In order to reach the boiling point quickly, the crater (H) is preferably operated at its maximum output. However, when the crater H is operated at the maximum output depending on the type of contents, the condition of the contents may be damaged, so it is preferable to configure the output level to be adjusted according to the user's setting.

화구(H)의 출력값은, 제1출력모드 내지 제N출력모드로 선택 가능하도록 구성되되, 제1출력모드는 최소출력이고, 제N출력모드는 최대출력이다. 제1출력모드에서 제N출력모드로 갈수록, 각각 화구(H)의 출력온도가 점점 증가되도록 설정된 것이 바람직하다. 여기서, 제1출력모드 내지 제N출력모드는, 각각에 대해 화구(H)의 작동시간이 미리 설정되어 있고, 화구(H)의 출력온도 및 작동시간을 통해 화구(H)가 제어된다. 여기서 출력값은 단위시간당 출력에너지를 의미한다. 화구(H)의 출력모드는 단위시간당 출력에너지(화구(H)의 온도에 비례함) 뿐만 아니라, 화구(H)의 작동시간 설정에 의해 조절될 수 있다. 작동시간이 증가되면 화구(H)의 출력에너지 역시 증가되기 때문이다. The output value of the crater H is configured to be selectable from a first output mode to an Nth output mode, wherein the first output mode is the minimum output, and the Nth output mode is the maximum output. It is preferable that the output temperature of the crater H is set to gradually increase as the first output mode goes to the Nth output mode. Here, in the first to Nth output modes, the operating time of the crater H is preset for each of the crater H, and the crater H is controlled through the output temperature and the operating time of the crater H. Here, the output value means the output energy per unit time. The output mode of the crater H can be adjusted not only by the output energy per unit time (in proportion to the temperature of the crater H), but also by setting the operating time of the crater H. This is because when the operating time increases, the output energy of the crater H also increases.

한편, 미리 설정된 시간 이내에 내용물이 상기 제1온도(T1)까지 도달하지 않는 경우, 제1온도(T1)는, 내용물의 현재 온도에 근접한 제3온도(T3)로 재설정되며, 제1에너지(E1)는 제3온도(T3)에 도달할 때까지의 소요시간을 통해 연산될 수 있다. 상기 미리 설정된 시간은 화구(H)의 최대가열시간을 의미하며, 제1온도(T1)까지 도달하기 위해 무제한으로 화구(H)가 동작되는 것은 에너지 소비 측면에서 바람직하지 않는 바, 이를 방지하기 위해, 제한시간을 설정한 것이다. On the other hand, when the content does not reach the first temperature T1 within a preset time, the first temperature T1 is reset to a third temperature T3 close to the current temperature of the content, and the first energy E1 ) May be calculated through the time required until reaching the third temperature T3. The preset time refers to the maximum heating time of the crater (H), and it is undesirable in terms of energy consumption that the crater (H) is operated indefinitely to reach the first temperature (T1). , I set the time limit.

단계(S130)은 내용물이 제1온도(T1)에 도달할 때까지의 소요시간이 연산되어 제어부(170)로 전송되며, 제어부(170)에서는 소요시간을 이용하여 화구(H)로부터 공급된 제1에너지(E1)가 연산되는 단계이다. 여기서 제1에너지(E1)는 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱을 통해 연산되는 것이 바람직하다. In step S130, the required time until the content reaches the first temperature T1 is calculated and transmitted to the control unit 170, and the control unit 170 uses the required time to This is the step in which 1 energy (E1) is calculated. Here, the first energy E1 is preferably calculated through the product of the output value per unit time of the crater H and the required time.

단계(S140)은 제어부(170)에 의해, 내용물 온도가 미리 설정된 제2온도(T2)로 유지되기 위해 필요한 제2에너지(E2)가 연산되는 단계로서, 단계(S130)에서 연산된 제1에너지(E1) 및 미리 결정된 수식을 통해, 제2에너지(E2)가 연산되는 단계이다. 보다 구체적으로, 미리 결정된 수식은 일례로 Q=CㅇMㅇΔT를 이용하여 연산될 수 있다(C는 비열, M은 질량, ΔT는 온도변화임). 내용물이 파우셋부(120)로부터 출수된 물 이외에 다른 조리재료를 포함하는 경우에 유용하게 사용된다. 예를 들어, 찌개를 보온시키는 경우, 찌개는 물 이외에 다른 조리재료들이 혼합된 상태인 바, 비열을 별도로 구하는 것이 번거롭다. Step (S140) is a step in which the second energy (E2) required to maintain the content temperature at a preset second temperature (T2) by the control unit 170 is calculated, the first energy calculated in step (S130) This is a step in which the second energy E2 is calculated through (E1) and a predetermined equation. More specifically, a predetermined formula may be calculated using Q=CㅇMㅇΔT as an example (C is a specific heat, M is a mass, and ΔT is a temperature change). It is usefully used when the contents contain other cooking materials other than the water discharged from the faucet part 120. For example, when the stew is kept warm, it is cumbersome to separately obtain the specific heat since the stew is in a state in which other cooking ingredients are mixed in addition to water.

이 경우, 화구(H)로부터 공급된 에너지는 전술한 바와 같이, 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱을 통해 연산하고, ΔT는 제1온도(T1)에서 초기온도(T0)를 차감한 값을 적용할 경우, C(비열)와 M(질량)의 곱을 한번에 연산할 수 있다. 여기서 연산된 C(비열)와 M(질량)의 곱과 사용자가 설정한 제2온도(T2)를 필요한 제2에너지(E2)를 연산할 수 있다. In this case, the energy supplied from the crater (H) is calculated through the product of the output value per unit time of the crater (H) and the required time, as described above, and ΔT is the first temperature (T1) minus the initial temperature (T0). If one value is applied, the product of C (specific heat) and M (mass) can be calculated at once. The second energy E2 required by the product of the calculated C (specific heat) and M (mass) and the second temperature T2 set by the user may be calculated.

이 과정에서, 제1에너지(E1)는, 화구(H)로부터 공급된 에너지 중 용기(P) 또는 공기 중으로 손실되는 손실에너지를 더 고려하여 연산되며, 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱에서 손실에너지를 차감한 값이 제1에너지(E1)로 결정될 수 있다. 화구(H)로부터 공급된 에너지가 손실없이 용기(P) 내의 내용물로 모두 전달되는 것은 현실적으로 어려운 바, 보다 정확한 제2에너지(E2)의 연산을 위해, 이러한 손실에너지를 더욱 고려하는 것이 바람직하다. 이에 더하여, 비등점에 도달한 상태에서 내용물이 갖고 있는 열에너지 역시 제2에너지(E2) 연산시 함께 고려하는 것이 바람직하다. 한편, 제2온도(T2)는 사용자에 의해 선택 가능하며, 사용자는 내용물이 끓는 상태를 유지하기보다는 비등점보다 아래인 특정 온도로 유지되도록 사용하는 것이 일반적이다. In this process, the first energy (E1) is calculated by further considering the loss energy lost to the container (P) or air among the energy supplied from the crater (H), and the output value per unit time of the crater (H) and the required time A value obtained by subtracting the loss energy from the product of may be determined as the first energy E1. It is practically difficult to transfer all of the energy supplied from the crater H to the contents of the container P without loss. For a more accurate calculation of the second energy E2, it is desirable to further consider this loss energy. In addition, it is preferable to consider the thermal energy of the contents when the boiling point is reached when calculating the second energy (E2). Meanwhile, the second temperature T2 can be selected by the user, and the user generally uses the content to be maintained at a specific temperature below the boiling point rather than maintaining a boiling state.

단계(S150)은 화구(H)로부터 제2에너지(E2)가 용기(P) 내의 내용물에 공급되는 단계로서, 제어부(170)에 의해 화구(H)의 출력이 제어되어 용기(P) 내의 내용물 온도가 제2온도(T2)로 유지되는 단계이다. 후술하는 바와 같이, 화구(H)는 내용물에 제2에너지(E2)를 공급하기 위해, 단속적 또는 연속적으로 모두 작동될 수 있다. Step (S150) is a step in which the second energy (E2) is supplied from the crater (H) to the contents in the container (P), and the output of the crater (H) is controlled by the control unit 170 to control the contents in the container (P). This is a step in which the temperature is maintained at the second temperature T2. As will be described later, the crater H may be operated intermittently or continuously in order to supply the second energy E2 to the contents.

구체적으로, 제어부(170)는 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 화구(H)를 미리 설정된 시간간격으로 단속적 작동시키도록 구성될 수 있다. Specifically, the control unit 170 may be configured to receive temperature information of the contents in the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101 and intermittently operate the crater H at a preset time interval. .

도 4를 참조하면, 화구(H)를 단속적으로 작동시키는 제1실시예에 따른 온도변화가 도시된다. 도 4에는 제어부(170)가 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 내용물의 온도정보가 제2온도(T2) 이하일 경우, 화구(H)를 작동시키는 것을 도시하고 있다. 보다 정확하게는 제2온도(T2) 이하가 될 경우, 바로 화구(H)가 동작되는 것이 아니라, 제2온도(T2)보다 미리 설정된 소정의 온도 아래로 내려갈 경우, 화구(H)가 동작되도록 구성되는 것이 바람직하다. 단속적으로 화구(H)가 동작되는 것을 전제로 할 때, 제2온도를 화구(H) 동작 기준 온도로 설정할 경우, 너무 빈번하게 화구(H) 동작의 온오프가 이루어지는 바, 소비전력을 감소시키기 위함이다. 4, a temperature change according to the first embodiment of intermittently operating the crater H is shown. In FIG. 4, when the control unit 170 receives temperature information of the contents in the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101, and the temperature information of the contents is less than the second temperature T2, the crater H Is shown to operate. More precisely, when the temperature falls below the second temperature (T2), the crater (H) is not operated immediately, but is configured to operate when the crater (H) falls below the predetermined temperature set in advance than the second temperature (T2). It is desirable to be. Assuming that the crater (H) is intermittently operated, when the second temperature is set to the reference temperature for the crater (H) operation, the crater (H) operation is turned on and off too frequently, thereby reducing power consumption. It is for sake.

화구(H) 동작 오프는, 내용물의 온도가 제2온도(T2)에 도달할 경우를 기준으로 하는 것이 바람직하다. 이는 화구(H) 동작을 오프시키더라도 잔열에 의해 내용물이 가열되는 효과를 발휘하기 때문이다. 화구(H) 동작 오프의 변형예로써, 내용물의 온도정보가 제2온도(T2)보다 미리 설정된 값만큼 더 초과된 경우, 화구(H)의 작동을 중지시키도록 구성할 수도 있다. It is preferable to turn off the operation of the crater H based on the case where the temperature of the contents reaches the second temperature T2. This is because even if the operation of the crater H is turned off, the contents are heated by residual heat. As a modification of the operation of the crater H, when the temperature information of the contents exceeds the second temperature T2 by a preset value, the operation of the crater H may be stopped.

도 5를 참조하면, 화구(H)를 연속적으로 작동시키는 제2실시예에 따른 온도변화가 도시된다. 도 5 역시, 제어부(170)가 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받도록 구성된다. 여기서 제어부(170)는 내용물의 온도가 제2온도(T2)로 일정하게 유지되는데 필요한 에너지만을 공급하도록 구성되며, 이러한 에너지 공급은 화구(H)에 의해 연속적으로 제공된다. 여기서 공급되는 제2에너지(E2)는 전술한 바와 같이, 제1에너지(E1)를 연산하면서 결정된다. Referring to FIG. 5, a temperature change according to the second embodiment of continuously operating the crater H is shown. Also in FIG. 5, the control unit 170 is configured to receive temperature information of the contents of the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101. Here, the control unit 170 is configured to supply only energy necessary to keep the temperature of the contents constant at the second temperature T2, and this energy supply is continuously provided by the crater H. The second energy E2 supplied here is determined while calculating the first energy E1, as described above.

한편, 파우셋부(120)가 구비된 전기레인지는 입력부(130)를 통해 사용자가 소망하는 용량만큼의 물이 출수될 수 있다. 사용자가 입력부(130)에 출수량을 입력하면 입력부(130)로부터 제어부(170)에 출수량 정보가 전송되며, 출수량 정보를 이용하여 제1에너지(E1) 및 제2에너지(E2)가 간편하게 연산될 수 있다. 빈 용기(P)에 물만을 가열한 후, 사용자가 물을 특정한 온도로 유지(보온)시키는 것을 소망할 경우에 매우 유용하게 사용될 수 있다. Meanwhile, in the electric range provided with the faucet part 120, water as much as a user's desired capacity may be discharged through the input part 130. When the user inputs the amount of water in the input unit 130, information about the amount of water in water is transmitted from the input unit 130 to the control unit 170, and the first energy (E1) and the second energy (E2) can be easily calculated using the water amount information. have. After heating only water in the empty container P, it can be very usefully used when the user desires to keep the water at a specific temperature (heat insulation).

이 경우에도 미리 결정된 Q=CㅇMㅇΔT 라는 수식을 적용할 수 있다. 물의 비열은 공지된 일정한 값인 바, M(질량)을 구하는 과정이 필요하다. M(질량)을 구하기 위해, 파우셋부(120)에 내장된 유량센서를 통해 계측된 출수량 정보를 이용할 수 있다. 물의 밀도 역시 공지된 일정한 값이기 때문이다. 또한,용기(P) 내의 물의 질량은 화구(H) 측에 구비된 질량감지센서(미도시)를 이용하여, 파우셋부(120)로부터 출수 전후의 상기 용기(P)의 질량 변화를 통해 결정될 수 있다. Even in this case, a predetermined formula of Q=CㅇMㅇΔT can be applied. Since the specific heat of water is a known constant value, a process of obtaining M (mass) is required. In order to obtain M (mass), it is possible to use information on the amount of water outlet measured through a flow sensor built into the faucet part 120. This is because the density of water is also a known constant value. In addition, the mass of water in the container (P) can be determined through the mass change of the container (P) before and after water outlet from the faucet part 120 using a mass sensing sensor (not shown) provided on the side of the crater (H). have.

이상, 본 명세서에는 본 발명을 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 도면에 도시한 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당업자라면 본 발명의 실시예로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 보호범위는 특허청구범위에 의해서 정해져야 할 것이다. In the above, the present specification has been described with reference to the embodiments shown in the drawings so that those skilled in the art can easily understand and reproduce the present invention, but this is only exemplary, and those skilled in the art can use various modifications and equivalents from the embodiments of the present invention. It will be appreciated that embodiments are possible. Therefore, the scope of protection of the present invention should be determined by the claims.

100: 전기레인지
101: 온도센서부
110: 본체
120: 파우셋부
130: 입력부
170: 제어부
H:화구
P: 용기
100: electric range
101: temperature sensor unit
110: main body
120: faucet part
130: input unit
170: control unit
H: crater
P: Courage

Claims (14)

전기레인지의 화구제어방법으로서,
(a) 온도센서부(101)에 의해, 화구(H) 상에 위치된 용기(P) 내의 내용물 초기온도(T0)가 계측되고, 상기 화구(H)의 동작이 개시되는 단계(S110);
(b) 상기 내용물이 미리 설정된 제1온도(T1)에 도달하도록 제어부(170)에 의해 상기 화구(H)가 동작되는 단계(S120);
(c) 상기 내용물이 상기 제1온도(T1)에 도달할 때까지의 소요시간이 연산되어 상기 제어부(170)로 전송되며, 상기 제어부(170)에서는 상기 소요시간을 이용하여 상기 화구(H)로부터 공급된 제1에너지(E1)가 연산되는 단계(S130); 및
(d) 상기 제어부(170)에 의해, 상기 내용물 온도가 미리 설정된 제2온도(T2)로 유지되기 위해 필요한 제2에너지(E2)가 연산되는 단계로서,
상기 (c) 단계에서 연산된 제1에너지(E1) 및 미리 결정된 수식을 통해, 상기 제2에너지(E2)가 연산되는 단계(S140); 를 포함하는,
전기레인지의 화구제어방법.
As a cooking zone control method of an electric range,
(a) by the temperature sensor unit 101, the initial temperature (T0) of the contents in the container (P) located on the crater (H) is measured, and the operation of the crater (H) is started (S110);
(b) operating the crater (H) by the control unit 170 so that the contents reach a first preset temperature (T1) (S120);
(c) The required time until the content reaches the first temperature (T1) is calculated and transmitted to the control unit 170, and the control unit 170 uses the required time to determine the crater (H). The first energy E1 supplied from is calculated (S130); And
(d) a step of calculating, by the control unit 170, a second energy E2 required to maintain the content temperature at a preset second temperature T2,
A step (S140) of calculating the second energy (E2) through the first energy (E1) calculated in step (c) and a predetermined formula; Containing,
How to control an electric cooker.
제 1 항에 있어서,
상기 화구(H)의 출력값은 미리 설정된 범위 내에서 상기 제어부(170)에 의해 조절되며,
상기 (b) 단계에서는,
상기 화구(H)가 상기 미리 설정된 범위의 최대출력값으로 유지되어 작동되고, 상기 제1온도(T1)는 상기 내용물의 비등점(boiling point)인,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 1,
The output value of the crater H is adjusted by the control unit 170 within a preset range,
In step (b),
The crater (H) is operated while being maintained at the maximum output value of the preset range, the first temperature (T1) is the boiling point (boiling point) of the contents,
How to control an electric cooker.
제 1 항에 있어서,
상기 (c) 단계에서,
상기 제1에너지(E1)는 상기 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱을 통해 연산되는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 1,
In step (c),
The first energy E1 is calculated through the product of the output value per unit time of the crater H and the required time,
How to control an electric cooker.
제 3 항에 있어서,
상기 제1에너지(E1)는,
상기 화구(H)로부터 공급된 에너지 중 상기 용기(P) 또는 공기 중으로 손실되는 손실에너지를 더 고려하여 연산되며,
상기 화구(H)의 단위시간당 출력값 및 소요시간의 곱에서 상기 손실에너지를 차감한 값이 상기 제1에너지(E1)로 결정되는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 3,
The first energy E1 is,
It is calculated by further considering the loss energy lost to the container (P) or air among the energy supplied from the crater (H),
A value obtained by subtracting the loss energy from the product of the output value per unit time of the crater H and the required time is determined as the first energy E1,
How to control an electric cooker.
제 2 항에 있어서,
상기 (d) 단계의 제2온도는,
상기 제1온도(T1)보다 낮고, 미리 설정된 단위시간 동안의 평균온도인,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 2,
The second temperature in step (d) is,
Lower than the first temperature T1, which is an average temperature for a preset unit time,
How to control an electric cooker.
제 2 항에 있어서,
상기 화구(H)의 출력값은, 제1출력모드 내지 제N출력모드로 선택 가능하도록 구성되되, 상기 제1출력모드는 최소출력이고, 상기 제N출력모드는 최대출력이며,
상기 제1출력모드에서 제N출력모드로 갈수록, 각각 상기 화구(H)의 출력온도가 점점 증가되도록 설정된,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 2,
The output value of the crater H is configured to be selectable from a first output mode to an Nth output mode, wherein the first output mode is a minimum output, and the Nth output mode is a maximum output,
As the first output mode goes to the Nth output mode, the output temperature of the crater H is set to increase gradually,
How to control an electric cooker.
제 6 항에 있어서,
상기 제1출력모드 내지 제N출력모드는,
각각에 대해 상기 화구(H)의 작동시간이 미리 설정되어 있고,
상기 화구(H)의 출력온도 및 작동시간을 통해 상기 화구(H)가 제어되는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 6,
The first output mode to the Nth output mode,
For each, the operating time of the crater H is preset,
The crater (H) is controlled through the output temperature and operation time of the crater (H),
How to control an electric cooker.
제 1 항에 있어서,
상기 (d) 단계 이후에,
(e) 상기 화구(H)로부터 상기 제2에너지(E2)가 상기 용기(P) 내의 내용물에 공급되는 단계로서, 상기 제어부(170)에 의해 상기 화구(H)의 출력이 제어되어 상기 용기(P) 내의 내용물 온도가 상기 제2온도(T2)로 유지되는 단계(S150); 를 더 포함하는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 1,
After step (d) above,
(e) supplying the second energy (E2) from the crater (H) to the contents of the container (P), wherein the output of the crater (H) is controlled by the control unit (170) to the container ( P) maintaining the content temperature at the second temperature (T2) (S150); Further comprising,
How to control an electric cooker.
제 8 항에 있어서,
상기 (e) 단계에서 상기 제어부(170)는,
상기 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 상기 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 상기 화구(H)를 단속적 작동시키는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 8,
In the step (e), the control unit 170,
To receive the temperature information of the contents of the container (P) provided in real time from the temperature sensor unit 101, and intermittently operate the crater (H),
How to control an electric cooker.
제 8 항에 있어서,
상기 (e) 단계에서 상기 제어부(170)는,
상기 온도센서부(101)로부터 실시간으로 제공받은 상기 용기(P) 내의 내용물의 온도정보를 제공받고, 상기 내용물의 온도정보가 상기 제2온도(T2) 이하일 경우, 상기 화구(H)를 작동시키는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 8,
In the step (e), the control unit 170,
When the temperature information of the contents in the container P provided in real time from the temperature sensor unit 101 is provided, and the temperature information of the contents is less than the second temperature T2, the crater H is operated. ,
How to control an electric cooker.
제 10 항에 있어서,
상기 제어부(170)는,
상기 내용물의 온도정보가 상기 제2온도(T2)보다 미리 설정된 값만큼 더 초과된 경우, 상기 화구(H)의 작동을 중지시키는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 10,
The control unit 170,
When the temperature information of the contents exceeds the second temperature (T2) by a preset value, stopping the operation of the crater (H),
How to control an electric cooker.
제 1 항에 있어서,
상기 전기레인지(100)는,
상기 용기(P)로 출수를 수행하는 파우셋부(120); 를 더 포함하며,
상기 (a) 단계 이전에,
(a0) 상기 파우셋부(120)로부터의 출수량이 상기 제어부(170)로 전송되는 단계(S100); 를 더 포함하며,
상기 제어부(170)에서는 상기 출수량을 이용하여 상기 제1에너지(E1) 및 제2에너지(E2)를 연산하는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 1,
The electric range 100,
A faucet part 120 for performing water outflow into the container P; It further includes,
Before step (a),
(a0) transmitting the amount of water output from the faucet unit 120 to the control unit 170 (S100); It further includes,
The control unit 170 calculates the first energy (E1) and the second energy (E2) using the amount of water discharged,
How to control an electric cooker.
제 12 항에 있어서,
상기 (a0) 단계의 출수량은,
상기 파우셋부(120)에 내장된 유량센서를 통해 계측되거나 또는 상기 화구(H) 측에 구비된 질량감지센서를 이용하여, 상기 파우셋부(120)로부터 출수 전후의 상기 용기(P)의 질량 변화를 통해 결정되는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 12,
The amount of water out of the step (a0) is,
Mass change of the container (P) before and after water outlet from the faucet part 120 by measuring through a flow sensor built into the faucet part 120 or using a mass sensing sensor provided on the crater (H) side Determined through
How to control an electric cooker.
제 2 항에 있어서,
상기 (c) 단계에서,
미리 설정된 시간 이내에 상기 내용물이 상기 제1온도(T1)까지 도달하지 않는 경우,
상기 제1온도(T1)는, 상기 내용물의 현재 온도에 근접한 제3온도(T3)로 재설정되며, 상기 제1에너지(E1)는 상기 제3온도(T3)에 도달할 때까지의 소요시간을 통해 연산되는,
전기레인지의 화구제어방법.
The method of claim 2,
In step (c),
If the content does not reach the first temperature (T1) within a preset time,
The first temperature (T1) is reset to a third temperature (T3) close to the current temperature of the contents, and the first energy (E1) is the time required to reach the third temperature (T3). Computed through,
How to control an electric cooker.
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