KR20200031393A - 쵸핑 채소 믹서 - Google Patents

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KR20200031393A
KR20200031393A KR1020180110345A KR20180110345A KR20200031393A KR 20200031393 A KR20200031393 A KR 20200031393A KR 1020180110345 A KR1020180110345 A KR 1020180110345A KR 20180110345 A KR20180110345 A KR 20180110345A KR 20200031393 A KR20200031393 A KR 20200031393A
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Abstract

실시예는 회전속도 제어 가능한 멀티 다지기, 믹서기에 관한 것이다. 그리고, 채소 등의 다지기 등에 따른 칼날회전시에 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용시의 칼날 회전속도보다 고속과 저속을 교대로 하고 또한 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 하여 회전하는 것을 특징으로 한다. 그래서, 다지기시 등에 칼날유닛이 너무 빨리 회전이 되어서, 칼날 위의 마늘 등의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서 내려가지 않는 것을 방지한다. 이를 통해 마늘, 양파, 버섯 등의 야채 또는 채소 등을 다지기 또는 분쇄 등을 효율적으로 한다.

Description

회전속도 제어 가능한 멀티 다지기, 믹서기{Multi chopper, mixer being able to controlling speed of routing}
본 명세서에 개시된 내용은 칼날유닛에 의해 야채 또는 채소 등을 다지기 등을 하는 회전속도 제어 가능한 멀티 다지기, 믹서기와 그의 제어 장치 및 그 방법에 관한 것이다.
본 명세서에서 달리 표시되지 않는 한, 이 섹션에 설명되는 내용들은 이 출원의 청구항들에 대한 종래 기술이 아니며, 이 섹션에 포함된다고 하여 종래 기술이라고 인정되는 것은 아니다.
일반적으로, 쵸핑 다지기 등의 쵸핑 채소 믹서는 칼날유닛에 의해 마늘, 양파, 버섯 등이 회전되어 쵸핑에 따라 다지기 또는 분쇄 등이 이루어져서, 야채 또는 채소 등을 믹싱하는 것이다.
하지만, 이러한 다지기 등의 믹싱시에, 그 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨라 칼날 위의 채소가 밑으로 이동이 되지 않아 전체적으로 다지기 등이 되지 않음으로 인해서, 야채 또는 채소 등의 믹싱이 원활히 되지 않는 수가 있다.
그래서, 이러한 믹싱이 발생되지 않도록 회전칼날의 회전속도 등의 회전을 제어하는 기술이 필요하다.
그에 따라서, 이러한 회전칼날의 회전속도를 제어하는 근접한 선행기술로써, 배경이 되는 기술로는 아래의 특허문헌이다.
(특허문헌 1) KR20-1997-0000353 A
그런데, 덧붙여서 이러한 특허문헌의 선행기술은 회전칼날의 회전속도를 정할 경우, 칼날의 위치가 상/하로 변경이 되도록 하여 믹싱물질을 휘젓는 효과가 있고, 믹싱물질과의 접촉면적을 넓혀 주어 믹싱효율을 증대한다.
그러나, 전술한 바와 같이 그 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨라 칼날 위의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서, 채소가 내려가지 않는 것을 방지하는 기술은 개시되어 있지 않다.
개시된 내용은, 야채 또는 채소 등의 쵸핑 다지기 등의 믹싱시에, 이러한 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨리 회전되어 칼날 위의 채소가 밑으로 못 내려감을 방지할 수 있도록 쵸핑 채소 믹서와 그의 제어 장치 및 그 방법을 제공하고자 한다.
실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치는,
채소 등의 다지기 등에 따른 칼날회전시에, 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용시의 칼날 회전속도보다 고속과 저속을 교대로 하고 또한 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 하여서, 회전하는 것을 특징으로 한다.
그리고, 다른 실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법은,
다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용의 기준 회전속도보다 등가속도의 임계시 내의 상향의 활성속도에 대응하여 빠른 고속과 하향의 활성속도에 대응하여 느린 저속의 회전속도정보를 정한다. 그래서, 이러한 칼날의 회전시에, 이러한 회전속도정보에 따른 고속과 저속을 교대로 미리 설정된 주기 경과시마다 속도의 변환을 하고 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 미리 설정된 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 하는 것을 특징으로 한다.
또한, 또 다른 실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서는,
채소 등을 다지는 칼날유닛이 그러한 속도 변환과 속도 변화의 변환에 대응하여 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하고 또한 그러한 주기 텀에 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날길이의 구조가 상이한 비대칭인 것을 특징으로 한다.
그리고, 또 또 다른 실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서는,
채소 등을 다지는 칼날유닛이 그러한 속도 변환과 속도 변화의 변환에 대응하여 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하고 또한 그러한 주기 텀에 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날곡률의 구조가 상이한 비대칭인 것을 특징으로 한다.
실시예들에 의하면, 야채 또는 채소 등의 쵸핑 다지기 등의 믹싱시에, 다지기시 등에 칼날유닛이 너무 빨리 회전이 되어서, 칼날 위의 마늘 등의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서 내려가지 않는 것을 방지한다.
이를 통해 이러한 쵸핑에 의해 계속적으로 내려가면서 다지기 등이 이루어져서, 마늘, 양파, 버섯 등의 야채 또는 채소의 다지기 또는 분쇄 등을 효율적으로 한다.
도 1은 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치의 구성을 도시한 블록도
도 2는 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법의 동작을 순서대로 도시한 플로우 챠트
도 3은 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서를 도시한 사시도
도 4는 도 3의 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 칼날유닛의 구조를 구체적으로 도시한 평면도
도 5는 도 3의 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 칼날유닛의 다른 구조를 구체적으로 도시한 평면도
도 6 내지 도 8은 도 5의 칼날유닛에 의한 일실시예의 고속 회전 동작을 상세하게 설명하기 위한 도면
도 1은 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치의 구성을 도시한 블록도이다.
도 1에 도시된 바와 같이, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치는 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 분쇄 또는 다지기를 하도록 모터에 의한 칼날 회전의 동작을 제어하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치에 대한 것이다.
구체적으로는, 일실시예의 제어 장치가 채소 믹싱 레벨을 지정받는 다수의 스위치(101, 102, ... ), 모터 구동부(110) 및 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 그 모터 구동부(110)의 모터의 회전속도를 제어하는 제어부(120)를 포함한다. 이러한 경우 일실시예의 제어 장치는 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용의 기준 회전속도보다 빠르고 느린 고속/저속정보를 저장한 저장부(미도시)를 포함하고, 그 제어부(120)가 그 고속과 저속, 그에 따른 주기 텀에 따라 제어를 한다.
상기 스위치(101, 102, ... )는 다수의 상이한 채소 믹싱 유형에 따른 다수의 상이한 채소 믹싱 레벨별로 구비되어서, 사용자의 키 조작에 따라 어느 하나의 채소 믹싱 레벨을 지정받는 것이다. 예를 들어, 상기 스위치(101, 102, ... )는 제 1 스위치(101), 제 2 스위치(102) 등이다. 그리고, 이러한 채소 믹싱 유형에 따른 채소 믹싱 레벨은 예를 들어, 다지기시에 저 레벨인 제 1 레벨, 점차 세기가 증가하는 제 2 레벨, 제 3 레벨, ... , 제 N 레벨이다. 또는, 분쇄시에 제 1 레벨, 제 2 레벨, ... , 제 N 레벨로 정한다. 그래서, 이러한 채소 믹싱 유형에 따른 채소 믹싱 레벨별로 대응하여 칼날회전의 속도가 바뀌어져서, 매우 빠른 고속 회전으로 다지기시의 등에 마늘 등의 채소가 밑으로 내려가지 않는 것을 방지하도록 조절이 된다. 그리고, 그를 위한 일실시예에 따른 바에 의한 주기 텀이 정해진다.
상기 모터 구동부(110)는 상기 스위치(101, 102, ... )에 의해 지정된 채소 믹싱 레벨에 따라 상기 모터를 구동하는 것이다. 그래서, 이러한 모터에 의해 칼날유닛을 회전하도록 한다.
상기 저장부(미도시)는 다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용의 기준 회전속도보다 등가속도의 범주인 임계시 내의 상향의 활성속도에 대응하여 고속과 하향의 활성속도에 대응하여 저속의 회전속도정보를 저장한다. 상기 기준 회전속도는 일반적으로 범용으로써 채소 믹싱시에 레벨별로 적용하는 속도이다.
상기 제어부(120)는 상기 모터 구동부(110)의 구동 동작을 제어하여 채소 믹싱 레벨별로 상이하게 모터의 회전속도를 제어한다. 이러한 경우, 상기 제어부(120)는 상기 회전속도정보에 따라 고속과 저속을 교대로 미리 설정된 주기 경과시마다 변환하고 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 미리 설정된 텀 경과시마다 변환하여 상이하게 회전속도 제어를 한다. 구체적으로는, 마늘 등의 채소의 다지기 또는 분쇄 등의 믹싱시에, 고속으로 하다가 저속으로 하고, 고속으로 하고 다시 저속으로 하고, 다시 저속으로 하다가 고속으로 하는 등의 주기 텀을 두어서, 회전속도를 제어한다. 그래서, 이러한 일실시예의 주기 텀에 의해 채소 믹싱 유형에 따른 채소 믹싱 레벨별로 다지기시 등에 칼날유닛이 너무 빨리 회전이 되어서, 마늘 등의 채소가 밑으로 내려가지 않는 것을 방지한다. 그리고, 이에 따라 이러한 경우, 그 쵸핑을 통해 계속적으로 내려가면서 다지기 등이 이루어져서 효율적으로 다지기 또는 분쇄 등을 한다. 추가적으로, 이러한 다지기 또는 분쇄 등을 보다 효율적으로 할 수 있도록 이러한 경우 상기 주기 텀은 마늘, 양파 등의 야채 또는 채소 등에 따라 맞추어서 상이하게 채소 믹싱 레벨별로 주기 텀을 둔다. 구체적으로는, 채소 믹싱 레벨별로 원점의 채소 믹싱 레벨과의 차이값에 대응하여 길게 정한 주기 경과시마다 속도의 변환을 하고 채소 믹싱 정도에 따른 채소 믹싱 레벨대별로 대응하여 길게 정한 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 하여 된다. 그리고, 그 원점의 채소 믹싱 레벨은 일반적으로 다지기 등의 채소 믹싱시에, "0"으로 된 것이다. 또한, 추가적으로 이러한 다지기 또는 분쇄 등의 보다 더 효율적으로 할 수 있도록 이러한 채소 믹싱 레벨에 더하여 채소 믹싱 유형에 따라 주기 텀을 둔다. 이를 위해, 전술한 그 주기 텀은 채소 믹싱 강도에 따른 채소 믹싱 유형별과 채소 믹싱 강도의 정도에 따른 채소 믹싱 유형대별로 대응하여 상대적으로 길게 변환하여 된다.
도 2는 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법의 동작을 순서대로 도시한 플로우 챠트이다.
도 2에 도시된 바와 같이, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법은 먼저 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 분쇄 또는 다지기를 하도록 모터에 의한 칼날 회전의 동작을 제어하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법에 대한 것이다.
이러한 상태에서, 먼저 다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용의 기준 회전속도보다 등가속도의 임계시 내의 상향의 활성속도에 대응하여 고속과 하향의 활성속도에 대응하여 저속의 회전속도정보를 설정 등록한다.
또한, 정한 시간 경과시마다 이러한 회전속도정보에 따른 고속으로 하다가 저속으로 하고, 정한 시간대 경과시마다 고속으로 하고 저속으로 하다가 다시 저속으로 하고 고속으로 하는 등의 주기 텀을 두어서 할 수 있도록 설정 등록한다. 이러한 경우, 그 고속으로 하다가 저속으로 하는 동작은 편의상 고속-저속으로 표현한다. 그리고, 그 고속으로 하고 저속으로 하다가 다시 저속으로 하고 고속으로 하는 동작을 고속-저속/저속-고속으로 표현한다.
구체적으로는, 상기 회전속도정보에 따라 고속과 저속을 교대로 변환하는 주기와 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 변환하는 텀을 설정 등록한다(S201).
이러한 경우, 일실시예에 따른 주기는 고속-저속을 하고, 다시 고속-저속을 하는 주기에 따라 이루어지게 하는 속도 변환의 주기이다. 그리고, 일실시예에 따른 텀은 예를 들어, 고속-저속-고속-저속-고속-저속을 하고, 다시 저속-고속-저속-고속-저속-고속을 하는 텀에 따라 이루어지게 하는 속도 변화 변환의 텀이다.
그리고, 이러한 경우, 고속은 일반적인 채소 믹싱 등의 분쇄시에 또는 다지기시에 적용하는 상용의 모터의 기준 회전속도보다 미리 설정된 제 1 회전속도만큼 빠른 것이다. 또한, 저속은 이러한 분쇄시에 또는 다지기시에 상용의 모터의 기준 회전속도보다 미리 설정된 제 2 회전속도만큼 느린 것이다.
보다 상세하게, 이러한 제 1 회전속도는 예를 들어, 그 제 2 회전속도와 동일한 값으로써 정해진다. 또는, 그 제 1 회전속도는 추가적으로 그 제 2 회전속도보다 정한 회전속도만큼 더 큰 회전속도의 값으로써 정해진다.
그리고, 이러한 제 1 회전속도와 제 2 회전속도는 다지기 등에 마늘 등의 채소가 밑으로 내려가지 않는 것을 방지하도록 정한다.
이를 위해, 그 제 1 회전속도는 그 모터의 기준 회전속도를 중심으로 등가속도의 임계시 내에서 가속을 하면서도 질량 등에 따른 임계 저항을 극복하고 일정하게 하는 예를 들어, 최대값에 대응하여 정한 상향의 활성속도이다.
반면, 이러한 제 2 회전속도는 그에 따른 최소값에 대응하여 정한 하향의 활성속도이다.
또한, 고속-저속을 하다가 저속-고속을 하고 다시 고속-저속을 하는 동작은 이러한 가속도에 따른 임계 가속에 대응하여 속도 변화량에 따른 속도 변화 횟수를 정하여 이루어진다.
이러한 상태에서, 사용자의 키 조작에 따라 상기 채소 믹싱 유형에 따른 채소 믹싱 레벨 중에서 어느 하나의 채소 믹싱 레벨을 지정받는다(S202).
그런 다음, 단계(S202)에 의해 지정된 채소 믹싱 레벨에 대응하는 주기와 텀의 경과시마다 상이하게 모터 구동부의 구동 동작을 제어하여 모터의 회전속도를 제어한다(S203).
그래서, 다지기시 등에 칼날유닛이 너무 빨리 회전이 되어서, 마늘 등의 채소가 밑으로 내려가지 않는 것을 방지한다.
이상과 같이, 일실시예는 채소 등의 다지기 등에 따른 칼날회전시에 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 상용시의 칼날 회전속도보다 고속과 저속을 교대로 하고 또한 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 하여 회전한다.
그래서, 다지기시 등에 칼날유닛이 너무 빨리 회전이 되어서, 칼날 위의 마늘 등의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서 내려가지 않는 것을 방지한다.
이를 통해 이러한 쵸핑에 의해 계속적으로 내려가면서 다지기 등이 이루어져서, 마늘, 양파, 버섯 등의 야채 또는 채소의 다지기 또는 분쇄 등을 효율적으로 한다.
한편, 일실시예는 이러한 야채 또는 채소의 다지기 또는 분쇄 등을 보다 효율적으로 할 수 있도록 채소 믹싱 레벨별로 대응하여 주기 텀을 두어 칼날의 회전을 한다.
구체적으로는, 이에 따라 전술한 그 주기 텀에 따른 주기는 채소 믹싱 레벨별로 원점의 채소 믹싱 레벨과의 차이값에 대응하여 길게 정한 주기 경과시마다 속도의 변환을 한다. 그리고, 또한 그 주기 텀에 따른 텀은 이에 더하여 채소 믹싱 정도에 따른 채소 믹싱 레벨대별로 대응하여 길게 정한 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 하여 된다.
예를 들어, 채소 믹싱 레벨이 저속의 2 레벨인 경우, 원점의 채소 믹싱 레벨과의 차이값인 2 레벨에 따른 믹싱 세기에 대응하여 길게 정한 주기 경과시마다 속도의 변환을 한다. 그리고, 채소 믹싱 레벨이 고속의 5 레벨인 경우, 그에 따른 차이값인 5 레벨에 따른 믹싱 세기에 대응하여 길게 정한 텀 경과시마다 속도 변환을 한다.
그리고, 또한 채소 믹싱 레벨대를 저 레벨대로써 1 ~ 2 범위로 할 경우, 그 저 레벨대에 대응하여 길게 정한 제 1 텀 경과시마다 속도의 변화 변환을 한다. 반면, 채소 믹싱 레벨대를 고 레벨대로써 5 ~ 7 범위로 할 경우, 그 고 레벨대에 대응하여 길게 정한 제 2 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 한다. 이러한 경우, 그 제 2 텀은 제 1 텀보다 레벨대의 차이값에 대응하여 길게 정한다.
그리고, 이러한 경우 그 원점의 채소 믹싱 레벨은 일반적으로 다지기 등의 채소 믹싱시에, "0"으로 된 것이다.
다른 한편, 일실시예는 이러한 야채 또는 채소의 다지기 또는 분쇄 등을 더욱 더 효율적으로 할 수 있도록 그 채소 믹싱 레벨별에 따른 주기 텀에 더하여 채소 믹싱 유형별로 대응하여 추가적으로 주기 텀을 두어 칼날의 회전을 한다.
구체적으로는, 이를 위해서 그 주기 텀은 마늘, 양파 등의 야채 또는 채소 등에 따라 다지기, 분쇄 등의 다수의 상이한 채소 믹싱 유형별로 상이하게 정한다.
보다 상세하게, 상기 주기 텀에 따른 주기는 채소 믹싱 유형별에 따른 채소 믹싱 강도에 대응하여 길게 정하고, 상기 주기 텀에 따른 텀은 채소 믹싱 유형대별의 채소 믹싱 강도의 정도에 대응하여 상대적으로 길게 정한다.
예를 들어, 채소 믹싱 유형이 다지기인 경우, 그 다지기에 따른 믹싱 강도에 대응하여 길게 정한 주기 경과시마다 속도의 변환을 한다. 그리고, 채소 믹싱 유형이 분쇄인 경우, 그 분쇄에 따른 믹싱 강도에 대응하여 길게 정한 주기 경과시마다 속도의 변환을 한다.
그리고, 또한 채소 믹싱 유형대를 예를 들어, 다지기 유형대, 분쇄 유형대 등으로 구분해서 정할 경우, 그래서 다지기 유형대로써 적용을 할 경우, 그 다지기 유형대에 대응하여 길게 정한 제 1 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 한다. 반면, 채소 믹싱 유형대를 분쇄 유형대로써 적용을 할 경우, 그 분쇄 유형대에 대응하여 길게 정한 제 2 텀 경과시마다 속도 변화의 변환을 한다. 이러한 경우, 그 제 1 텀은 제 2 텀보다 유형대의 믹싱 강도의 차이값에 대응하여 길게 정한다.
그래서, 이를 통해 마늘, 양파, 버섯 등의 야채 또는 채소의 다지기 또는 분쇄 등을 더욱 더 효율적으로 한다.
도 3은 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서를 도시한 사시도이다.
도 3에 도시된 바와 같이, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서는 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 분쇄 또는 다지기를 하도록 모터에 의한 칼날 회전 동작을 하는 쵸핑 채소 믹서에 대한 것이다.
구체적으로는, 일실시예의 믹서가 본체(301), 채소 등을 담는 용기(302), 그 용기(302)의 덮개(303) 및 채소 등을 다지기하는 다수의 칼날유닛(304)을 포함하되, 상기 칼날유닛(304)은 전술한 고속 회전에 따른 상호 간에 비대칭이다.
상기 본체(301)는 믹서의 본체로써, 믹서에서 이용하는 야채 또는 채소 등을 다지기 또는 분쇄 등을 하는 칼날 등을 회전하는 모터가 내장된 것이다.
상기 용기(302)는 상기 본체(301)에 수용되어서, 사용자가 원하는 다지기 등을 할 야채 또는 채소를 담는 것이다. 이러한 상기 용기(302)는 예를 들어, 상기 본체(301)의 상단에 결합된 것이다.
상기 덮개(303)는 상기 용기(302)와 이탈착가능한 것으로, 상기 용기(302)를 밀폐시키는 것이다.
상기 칼날유닛(304)은 상기 용기(302)에 담은 야채 또는 채소를 다지기 또는 분쇄 등을 하는 칼날 등으로 된 것이다. 이러한 칼날유닛(302)은 상기 본체(301)에 장착된 모터 샤프트는 본체(301)의 상부로 돌출되어 용기의 바닥면을 관통하여 상부로 돌출된 상태를 구비하고, 상기 모터 샤프트에 대해 연결부재를 매개로 연결되고 쌍 단위로 설치된 다수의 칼날유닛으로 된 것이다. 그래서, 상기 모터에 의해 고속으로 회전되어서 상기 용기(302)에 담은 야채 또는 채소를 다지기 또는 분쇄를 한다. 이러한 경우, 상기 칼날유닛(304)은 도 1의 일실시예에 따른 고속 회전에 따른 비대칭이다. 구체적으로는, 상기 칼날유닛(304)은 쌍씩으로써, 동일 기본 형상에 따라 채소 믹서 유형별로 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하도록 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날길이(A)가 상이하고, 칼날끝단(B)이 비정형화 교차 엇갈린 비대칭이다. 추가적으로, 이러한 채속 믹서 유형은 예를 들어, 채소 믹싱 유형과 채소 믹싱 레벨 등으로 제조 또는 적용이 되는 상이한 채소 믹서의 유형이다. 이러한 경우, 그 회전 변환과 회전 변화의 변환은 전술한 일실시예에 따른 속도 변환과 속도 변화의 변환에 대응하여 된다. 그리고, 그 사이클 텀은 전술한 일실시예에 따른 주기 텀에 대응하여 된다. 그래서, 이러한 회전 변환과 회전 변화의 변환 및 사이클 텀에 따라 칼날유닛의 비대칭이 되어져서, 일실시예의 고속 회전이 이루어진다. 따라서, 쵸핑 다지기 등의 믹서 자체 구조적으로써, 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨라 칼날 위의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서, 채소가 내려가지 않는 것을 방지한다. 그래서, 이를 통해 마늘, 양파, 버섯 등의 야채 또는 채소의 다지기, 분쇄, 믹싱 등을 효율적으로 한다.
도 4는 도 3의 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 칼날유닛(304)의 구조를 구체적으로 도시한 평면도이다.
도 4에 도시된 바와 같이, 일실시예에 따른 칼날유닛(304)은 도 3에 따른 상기 칼날길이(A)가 하나의 칼날유닛의 칼날길이(A')는 하부에서 상기 사이클 텀에 대응하여 길고 다른 칼날유닛의 칼날길이(A'')는 상부에서 짧다.
그리고, 일실시예의 칼날유닛(304)은 도 3에 따른 상기 칼날끝단(B)이 하나의 칼날유닛의 칼날끝단(B')은 접혀져서 상부 방향으로 올라가도록 하고 끝쪽으로 모여지고 하부에 설치된다. 반면, 그 일실시예의 칼날유닛(304)은 다른 칼날유닛의 칼날끝단(B'')이 평평하게 수평 방향으로 웨이브져서 상부에 설치된다. 그래서, 일실시예의 고속 회전에 따른 비대칭이 효율적으로 이루어져서, 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨라 칼날 위의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서, 채소가 내려가지 않는 것을 방지한다.
한편, 도 3의 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 칼날유닛(304)의 다른 구조를 적용한 쵸핑 채소 믹서의 다른 구조를 설명한다.
이러한 다른 구조의 쵸핑 채소 믹서는 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 분쇄 또는 다지기를 하도록 모터에 의한 칼날 회전 동작을 하는 쵸핑 채소 믹서에 대한 것이다.
구체적으로는, 그 쵸핑 채소 믹서는 도 3의 믹서 기본 구성은 동일하다.
보다 상세하게, 그 쵸핑 채소 믹서는 모터가 내장된 본체, 상기 본체의 상단에 결합된 용기, 상기 용기를 밀폐시키는 덮개 및 칼날유닛을 포함한다. 이러한 경우, 그 칼날유닛은 다수로써, 상기 본체에 장착된 모터 샤프트는 본체의 상부로 돌출되어 용기의 바닥면을 관통하여 상부로 돌출된 상태를 구비하고, 상기 모터 샤프트에 대해 연결부재를 매개로 연결되고 쌍 단위로 설치된다.
특히, 이러한 경우 상기 칼날유닛은 쌍씩으로써, 동일 기본 형상에 따라 채소 믹서 유형별로 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하도록 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날곡률이 상이하다. 그리고, 또한 상기 칼날유닛은 칼날끝단이 경사 방향과 경사 각도가 상이하게 차이를 두고 기운 비대칭이다.
그래서, 이러한 칼날곡률 구조에 따른 비대칭에 의해 고속 회전이 이루어져서, 믹서의 칼날이 고속으로 너무 빨라 칼날 위의 채소가 밑으로 이동할 시간이 안 되어서, 채소가 내려가지 않는 것을 방지한다.
도 5는 도 3의 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 칼날유닛(304)의 다른 구조를 구체적으로 도시한 평면도이다. 그리고, 전술한 다른 구조의 쵸핑 채소 믹서에 적용되는 칼날유닛의 구조이다.
도 5에 도시된 바와 같이, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 도 3에 따른 상기 칼날유닛(304)은 상기 칼날곡률이 하나의 칼날곡률(C)은 하부에서 상기 사이클 텀에 대응하여 짧고 다른 칼날곡률(C'')은 상부에서 길다.
그리고, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 도 3에 따른 상기 칼날유닛(304)은 상기 칼날끝단이 절단 끝면으로써, 하나의 칼날끝단(A''')이 상기 사이클 텀에 대응하여 제 1 경사각도의 상부 경사방향으로써 하부에 설치된다. 반면, 일실시예에 따른 쵸핑 채소 믹서의 도 3에 따른 상기 칼날유닛(304)은 다른 칼날끝단(A'''')은 상기 제 1 경사각도보다 작은 제 2 경사각도로써 하부 경사방향으로써 상부에 설치된다. 이러한 경우 그 경사는 칼날끝단의 경사 길이도 포함하여 전술한 바와 동일하게 그 각도와 방향과 또한 상이하다. 그리고, 이러한 경우 그러한 끝단의 절단면은 절단된 면으로써, 여러 유형으로써 적용이 가능하다.
그래서, 이러한 칼날곡률 구조에 의한 비대칭이 이루어진 칼날유닛으로 된 쵸핑 다지기 등의 쵸핑 채소 믹서를 제공함으로써, 채소가 내려가지 않는 것을 방지하고 다지기 등의 믹싱시에 계속적으로 믹싱이 되어지는 고속 회전이 된다.
도 6 내지 도 8은 도 5의 칼날유닛에 의한 일실시예의 고속 회전 동작을 상세하게 설명하기 위한 도면이다.
도 6은 도 5의 칼날유닛에서 상부에 설치된 칼날유닛을 도시한 도면이다. 그리고, 도 7은 이러한 상부의 칼날유닛에 대응하여 하부에 설치된 칼날유닛을 도시한 도면이다. 또한, 도 8은 그 상부의 칼날유닛과 하부의 칼날유닛에 의해 이루어지는 회전동작을 도시한 도면이다.
도 6 내지 도 8에 도시된 바와 같이, 일실시예의 고속 회전 동작은 일실시예에 따른 전술한 주기 텀에 대응하는 사이클 텀에 대응하여 외측방향으로 퍼지도록 상부의 칼날곡률이 길고 내측방향으로 모아지도록 하부의 칼날곡률이 짧다.
그래서, 이러한 상부의 칼날곡률과 하부의 칼날곡률의 상호 간에 회전으로 인해서 비대칭에 따른 고속 회전이 이루어져서, 다지기 등의 믹싱시에 채소가 계속적으로 내려감으로써 믹싱이 효율적으로 이루어진다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
101 : 제 1 스위치 102 : 제 2 스위치
110 : 모터 구동부 120 : 제어부
301 : 본체 302 : 용기
303 : 덮개 304 : 칼날유닛

Claims (10)

  1. 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 다지기 또는 분쇄를 하도록 모터에 의한 칼날 회전의 동작을 제어하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치에 있어서,
    다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 구비되어서, 사용자의 키 조작에 따라 어느 하나의 채소 믹싱 레벨을 지정받는 다수의 스위치;
    상기 스위치에 의해 지정된 채소 믹싱 레벨에 따라 상기 모터를 구동하는 모터 구동부; 및
    상기 모터 구동부의 구동 동작을 제어하여 채소 믹싱 레벨별로 상용시의 기준 회전속도 값으로써 상이하게 모터의 회전속도를 제어하는 제어부를 포함하되,
    다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 정한 상용의 기준 회전속도보다 등가속도의 임계시 내에서 상향의 활성속도에 대응하여 빠른 고속과 하향의 활성속도에 대응하여 느린 저속의 회전속도정보를 등록한 저장부를 포함하고,
    상기 제어부는 상기 회전속도정보에 따라 고속과 저속을 교대로 미리 설정된 주기 경과시마다 변환하고 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 미리 설정된 텀 경과시마다 변환하여 상이하게 회전속도 제어를 하는 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 주기는,
    채소 믹싱 레벨별로 원점의 채소 믹싱 레벨과의 차이값에 대응하여 길도록 정한 것이고,

    상기 텀은,
    채소 믹싱 정도에 따른 채소 믹싱 레벨대별로 대응하여 길도록 정한 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 주기는,
    채소 믹싱 유형별에 따른 채소 믹싱 강도에 대응하여 길도록 정한 것이고,

    상기 텀은,
    채소 믹싱 유형대별에 따른 채소 믹싱 강도의 정도에 대응하여 길도록 정한 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 장치.
  4. 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 다지기 또는 분쇄를 하도록 모터에 의한 칼날 회전의 동작을 제어하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법에 있어서,
    다수의 상이한 채소 믹싱 유형별의 채소 믹싱 레벨별로 정한 상용의 기준 회전속도보다 등가속도의 임계시 내에서 상향의 활성속도에 대응하여 빠른 고속과 하향의 활성속도에 대응하여 느린 저속의 회전속도정보를 설정 등록하는 제 1 단계;
    상기 회전속도정보에 따라 고속과 저속을 교대로 변환하는 주기와 고속-저속의 사이클과 저속-고속의 사이클을 교대로 변환하는 텀을 설정 등록하는 제 2 단계;
    사용자의 키 조작에 따라 상기 채소 믹싱 유형에 따른 채소 믹싱 레벨 중에서 어느 하나의 채소 믹싱 레벨을 지정받는 제 3 단계; 및
    상기 제 3 단계에 의해 지정된 채소 믹싱 레벨에 대응하는 주기와 텀의 경과시마다 상이하게 모터 구동부의 구동 동작을 제어하여 모터의 회전속도를 제어하는 제 4 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 주기는,
    채소 믹싱 레벨별로 원점의 채소 믹싱 레벨과의 차이값에 대응하여 길도록 정한 것이고,

    상기 텀은,
    채소 믹싱 정도에 따른 채소 믹싱 레벨대별로 대응하여 길도록 정한 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 주기는,
    채소 믹싱 유형별에 따른 채소 믹싱 강도에 대응하여 길도록 정한 것이고,

    상기 텀은,
    채소 믹싱 유형대별에 따른 채소 믹싱 강도의 정도에 대응하여 길도록 정한 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서의 제어 방법.
  7. 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 다지기 또는 분쇄를 하도록 모터에 의한 칼날 회전 동작을 하는 쵸핑 채소 믹서에 있어서,
    모터가 내장된 본체;
    상기 본체의 상단에 결합된 용기;
    상기 용기를 밀폐시키는 덮개; 및
    상기 본체에 장착된 모터 샤프트는 본체의 상부로 돌출되어 용기의 바닥면을 관통하여 상부로 돌출된 상태를 구비하고, 상기 모터 샤프트에 대해 연결부재를 매개로 연결되고 쌍 단위로 설치된 다수의 칼날유닛을 포함하되,
    상기 칼날유닛은 쌍씩으로써, 동일 기본 형상에 따라 채소 믹서 유형별로 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하도록 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날길이가 상이하고, 칼날끝단이 비정형화 교차 엇갈린 비대칭인 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 칼날유닛은,
    상기 칼날길이가 하나의 칼날유닛의 칼날길이는 하부에서 상기 사이클 텀에 대응하여 길고 다른 칼날유닛의 칼날길이는 상부에서 짧고,
    상기 칼날끝단은 하나의 칼날유닛의 칼날끝단이 접혀져서 상부 방향으로 올라가도록 하고 끝쪽으로 모여져서 하부에 설치되고, 다른 칼날유닛의 칼날끝단은 평평하게 수평 방향으로 웨이브져서 상부에 설치된 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서.
  9. 야채 또는 채소를 믹싱에 따른 다지기 또는 분쇄를 하도록 모터에 의한 칼날 회전 동작을 하는 쵸핑 채소 믹서에 있어서,
    모터가 내장된 본체;
    상기 본체의 상단에 결합된 용기;
    상기 용기를 밀폐시키는 덮개; 및
    상기 본체에 장착된 모터 샤프트는 본체의 상부로 돌출되어 용기의 바닥면을 관통하여 상부로 돌출된 상태를 구비하고, 상기 모터 샤프트에 대해 연결부재를 매개로 연결되고 쌍 단위로 설치된 다수의 칼날유닛을 포함하되,
    상기 칼날유닛은 쌍씩으로써, 동일 기본 형상에 따라 채소 믹서 유형별로 회전 변환과 회전 변화의 변환을 하도록 대응하여 사이클 텀에 따라 칼날곡률이 상이하고, 칼날끝단이 경사 방향과 경사 각도가 상이하게 차이를 두고 기운 비대칭인 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 칼날유닛은,
    상기 칼날곡률이 하나의 칼날곡률은 하부에서 상기 사이클 텀에 대응하여 짧고 다른 칼날곡률은 상부에서 길고,
    상기 칼날끝단은 절단 끝면으로써, 하나의 칼날끝단이 상기 사이클 텀에 대응하여 제 1 경사각도의 상부 경사방향으로써 하부에 설치되고 다른 칼날끝단은 상기 제 1 경사각도보다 작은 제 2 경사각도로써 하부 경사방향으로써 상부에 설치된 것을 특징으로 하는 쵸핑 채소 믹서.


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