KR20200011211A - 인삼 엑기스 추출 장치 - Google Patents

Abstract

인삼 엑기스 추출 장치가 개시된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치는, 기둥의 연장방향의 양단이 개방된 원형의 기둥구조물 및 상기 기둥구조물의 벽면을 관통하는 복수의 천공을 포함할 수 있다.

Description

인삼 엑기스 추출 장치{Ginseng Extract Extraction Device}

본 발명은 인삼 엑기스 추출 장치에 관한 것으로, 보다 자세하게는 인삼 원재료와 함께 마대에 넣고 사용하여, 인삼 엑기스 추출 효율을 높이기 위한 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 인삼은 예로부터 중국과 한국 등에서 재배되어 온 약초로서, 중요한 약용성분인 사포닌의 함량이 높고 함유하고 있는 사포닌의 종류 또한 다양하다.

이러한, 인삼은 여러 연구결과로서 인삼에 포함된 사포닌에 의한 성인병 치료 및 예방효과, 두뇌기능 촉진작용 및 신체기능의 항상성 유지효과를 발휘한다. 또한, 폴리아세틸렌에 의한 암세포에 대한 증식억제작용, 항혈소판 작용 및 항산화작용을 수행하고, 폴리페놀화합물에 의한 노화억제와 관련된 지질과 산화억제작용을 발휘할 뿐만 아니라 다당체에 의한 독소(toxohormone-L)의 활성을 억제하여 면역기능을 증가시키는 것으로 확인되고 있다.

따라서, 건강기능식품에 대한 관심의 고조로 인삼 추출물을 함유한 식품 또는 화장품 등이 개발되고 있으며, 인삼 엑기스 추출 시, 추출 수율을 높이는 문제가 가장 중요한 과제로 부각되고 있다.

현재 인삼 엑기스를 추출하는 방식은 분말, 파편 형태의 인삼 원재료를 다수의 마대에 넣은 다음, 추출기 내부에 물을 채워 인삼 엑기스를 우려내는 방식을 채용하고 있다.

그러나 인삼 원재료는 전분 성분을 함유하고 있기 때문에 원재료가 뭉치는 현상이 발생하여 엑기스 추출 수율이 저하되는 문제점이 발생한다.

한국 공개특허 제10-2004-0011240호 (2004.02.05 공개) 한국 등록특허 제1494465호 (2015.02.11 공개)

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 상술한 엑기스 추출 수율 저하 문제점을 해결하기 위한 인삼 엑기스 추출 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기 기술적 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치는, 기둥의 연장방향의 양단이 개방된 원형의 기둥구조물 및 상기 기둥구조물의 벽면을 관통하는 복수의 천공을 포함할 수 있다.

바람직하게는, 상기 원형의 기둥구조물은 대나무 또는 스테인리스강 일 수 있다.

바람직하게는, 상기 대나무는 대나무 마디를 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.

본 발명에 따른 효과는 다음과 같다.

본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치를 구성하는 원형의 기둥구조물에 형성된 천공을 통해 물의 순환을 원활하게 하여, 인삼 엑기스에 대한 추출 수율을 높일 수 있다.

즉, 원재료에 대한 용매의 접촉면적을 넓혀, 인삼 재료가 뭉치는 현상을 방지함으로써 인삼 엑기스 추출 효율을 높일 수 있다.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치를 나타내는 도면이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치의 사용방법을 나타내는 도면이다.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치를 나타내는 도면이다.

도 1을 참조하면, 인삼 엑기스 추출 장치(100)는 기둥의 연장방향의 양단이 개방된 원형의 기둥구조물 및 상기 기둥구조물의 벽면을 관통하는 복수의 천공(110)을 포함할 수 있다.

상기 천공(110)을 통해 분말 형태의 인삼 원재료가 기둥구조물을 관통하기 때문에 인삼 원재료와 물의 순환이 더욱 향상되어 인삼 엑기스 추출의 추출 효과가 증가한다.

상기 인삼 엑기스 추출 장치(100)의 원형 기둥구조물 길이는 7~8cm가 될 수 있으나, 반드시 이에 제한되는 것은 아니다.

본 발명의 일 실시예에 따른 천공(110)도 기둥구조물에 형성된 개수와 천공의 크기도 제한되는 것은 아니며 다양한 범위에서 설정될 수 있다.

한편, 상기 원형의 기둥구조물은 대나무 또는 스테인리스강을 재질로 하여 제작될 수 있다.

다만, 재질은 상기 대나무 또는 스테인리스강으로 한정되는 것은 아니며, 플라스틱도 포함될 수 있다. 즉, 본 발명의 일 실시예에 따른 기동구조물은 위생적인 재질로 제작될 수 있다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따라 대나무를 이용하여 인삼 엑기스 추출 장치를 제작하는 경우, 기둥구조물은 대나무 마디를 포함할 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따라 기둥구조물이 대나무 마디를 포함하면, 기둥구조물의 강도가 높아지기 때문에, 인삼 엑기스 추출 장치의 내구성이 높아질 수 있다.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치의 사용방법을 나타내는 도면이다.

도 2를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치 여러 개를 인삼 원재료(300)와 함께 마대에 넣어 사용될 수 있다.

도 2에 도시된 바와 같이 인삼 원재료(300)와 복수의 인삼 엑기스 추출 장치(100)를 포함하는 마대가 물에 담궈지면, 물에 용해된 인삼 엑기스가 배출구를 통해 배출될 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치의 우수성을 입증하는 실험을 진행하였다.

실험에서 사용된 원료는 홍삼으로, 홍삼 5kg을 마대에 넣고, 80℃ 물 12배량을 8시간씩 총 5회 추출하였다.

본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 방법은 종래방식에서 본 발명의 일 실시예에 따른 인삼 엑기스 추출 장치를 5개 추가하여 사용한다.

상기 실험의 결과는 아래 표 1과 같다.

[표 1]

표 1을 참고하면, 본 발명의 일 실시예에 따라 종래 방식에 인삼 엑기스 추출 장치를 추가한 경우, 추출물 수율이 12% 증가 한 것을 확인할 수 있다.

이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.

100 : 인삼 엑기스 추출 장치
110 : 천공
200 : 마대
300 : 인삼 원재료

Claims (3)

1. 기둥의 연장방향의 양단이 개방된 원형의 기둥구조물 및
   상기 기둥구조물의 벽면을 관통하는 복수의 천공을 포함하는,
   인삼 엑기스 추출 장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 원형의 기둥구조물은 대나무 또는 스테인리스강인 인삼 엑기스 추출 장치.
3. 제2항에 있어서,
   상기 대나무는 대나무 마디를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼 엑기스 추출 장치.

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