KR20200006401A - 자연 건조 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명의 일 실시예에 의하면, 태양광 등의 자연을 이용하여 건강한 건조식품을 제조할 수 있으며 건조 장치 내부 공기를 더욱 효율적으로 순환할 수 있으면서 농식품 또는 수산물의 수분을 효과적으로 제거할 수 있다. 그리고 태양광이 없는 밤에도 원적외선, 음이온 및 산소 등을 전달할 수 있으므로 건조의 효율성과 건강한 건조식품을 제조할 수 있다. 이를 위해 특히 본 발명의 일 실시예는, 농식품 또는 수산물의 탈취 및 건조를 위한 건조 장치에 있어서, 내부 저장 공간의 형성을 위해 측면 외벽을 구성하고 세라믹볼을 포함하는 벽체와, 벽체 상부를 덮는 코닝형 유리지붕과, 내부 저장 공간의 중앙 및 벽체 내측면으로 공기 유통로를 형성하면서 배치되는 농식품 또는 수산물의 거치 선반과, 거치 선반을 떠받치는 바닥부와, 바닥부 하부에 배치되어 내부 저장 공간의 중앙 상방으로 공기를 분사하는 공기 분사기를 포함하는 자연 건조 장치를 포함한다.

Description

자연 건조 장치{APPARATUS FOR NATURAL DRYING}

본 발명은 농식품 또는 수산물 등 농수산물의 탈취 및 건조, 그리고 건강에 좋은 자연 건조를 위한 자연 건조 장치에 관한 것이다.

농식품 또는 수산물 등을 자연 건조에 있어서 공기와 태양의 영향이 가장 크다. 공기의 순환을 통하여 건조기 안의 농식품이나 수산물의 수분을 증발시키고, 태양광이 건조기 내부의 온도를 올려 줄 수 있기 때문이다.

종래 건조기는 열풍의 송풍을 통해 실내에서 건조하는 인공 건조기가 대부분이며 자연 건조기는 드물다. 인공 건조기는 빠른 건조를 가능하게 하지만 자연의 태양을 이용한 건조가 아니므로 세균번식이나 곰팡이 발생 등의 문제점이 있었고 전력 낭비와 같은 단점도 수반되었다.

한편 종래 태양광을 이용하는 식품 건조장치로서 대한민국 특허 등록 제1554070호가 있는데 반사판을 이용하여 식품 하부까지 건조시킬 수 있어 건조시간을 단축시키는 형태의 것이다. 그러나 이러한 종래 특허는 내부의 공기 순환에 관한 발전된 형태를 보여주지 못하고 있으며, 단순한 흡기부 및 배기부 구성을 보여주고 있을 뿐이다.

따라서 이러한 자연 건조의 종래 특허는 공기가 충분히 식품 주변을 순환하지 못하는 구조이며, 탈취나 기타 자연 건조의 건강에 좋은 효과를 내는 구성 또한 찾아 볼 수가 없다. 아울러 자연 건조는 밤에도 수행될 수 있어야 하는데 이러한 문제를 해결할 수 있는 자연 건조 장치가 필요하였다.

결국 자연 건조의 좋은 효과를 낼 수도 있으면서, 공기 순환을 효율적으로 수행하도록 하여 건강한 건조식품을 제조할 수 있는 새로운 형태의 자연 건조 장치에 대한 연구 필요성이 대두된다.

본 발명은 상기와 같은 필요성에 의해 도출된 것으로서, 본 발명의 제1 목적은, 태양광 등의 자연을 이용하여 건강한 건조식품을 제조할 수 있는 자연 건조 장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 제2 목적은, 농식품 또는 수산물의 건조를 위해 내부 공기를 더욱 효율적으로 순환할 수 있으면서 농식품 또는 수산물의 수분을 더 뺐을 수 있는 자연 건조 장치를 제공하는 데 있다.

본 발명의 제3 목적은, 태양광이 없는 밤에도 원적외선, 음이온 및 산소 등을 전달할 수 있는 자연 건조 장치를 제공하는 데 있다.

상기와 같은 본 발명의 목적은, 농식품 또는 수산물의 탈취 및 건조를 위한 건조 장치에 있어서, 내부 저장 공간의 형성을 위해 측면 외벽을 구성하고 세라믹볼을 포함하는 벽체와, 벽체 상부를 덮는 코닝형 유리지붕과, 내부 저장 공간의 중앙 및 벽체 내측면으로 공기 유통로를 형성하면서 배치되는 농식품 또는 수산물의 거치 선반과, 거치 선반을 떠받치는 바닥부와, 바닥부 하부에 배치되어 내부 저장 공간의 중앙 상방으로 공기를 분사하는 공기 분사기를 포함하는 자연 건조 장치를 제공하는 데 있다.

한편 벽체는 토르마린(tourmline), 일라이트(illite), 포졸란(pozzolan) 및 제오라이트(zeolite)를 포함하는 세라믹볼 벽체일 수 있다.

그리고 공기 분사기는 지면으로부터 이격되어 배치되고,

공기 분사기는, 외부 공기를 흡입하는 공기 흡입기와 공기 흡입기 상부에 배치되는 공기 회전기를 포함할 수 있다.

아울러 공기 회전기는 횡단면이 십자 형상이되 하부에서 상부로 횡단면의 면적이 작아지도록 형성된 것일 수 있다.

바닥부는 상하로 공기 유통이 가능하도록 공기 유통 공이 형성된 것이고,

자연 건조 장치는, 벽체를 따라 바닥부 하부에는 내부 저장 공간의 공기가 외부로 배출되는 공기 배출로 및 공기 배출구가 더 형성된 것일 수 있다.

상기와 같은 본 발명의 일 실시예에 의하면, 태양광 등의 자연을 이용하여 건강한 건조식품을 제조할 수 있다.

또한 농식품 또는 수산물의 건조를 위해 내부 공기를 더욱 효율적으로 순환할 수 있으면서 농식품 또는 수산물의 수분을 효과적으로 제거할 수 있다.

그리고 태양광이 없는 밤에도 원적외선, 음이온 및 산소 등을 전달할 수 있으므로 건조의 효율성과 건강한 건조식품을 제조할 수 있다.

도 1은 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실예의 정면을 나타낸 정면도이고,
도 2는 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실예의 측면을 나타낸 측면도이고,
도 3은 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실예 구성 중 스파이럴 공기 분사기를 나타낸 도면이다.

이하 첨부 도면들 및 첨부 도면들에 기재된 내용들을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세하게 설명하지만, 본 발명이 실시예에 의해 제한되거나 한정되는 것은 아니다.

아래 설명하는 실시예들에는 다양한 변경이 가해질 수 있다. 아래 설명하는 실시예들은 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 이들에 대한 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

실시예에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 실시예를 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성 요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

한편, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는, 그 상세한 설명을 생략할 것이다. 그리고 본 명세서에서 사용되는 용어(terminology)들은 본 발명의 실시예를 적절히 표현하기 위해 사용된 용어들로서, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 본 발명이 속하는 분야의 관례 등에 따라 달라질 수 있다. 따라서, 본 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

또한, 첨부 도면을 참조하여 설명함에 있어, 도면 부호에 관계없이 동일한 구성 요소는 동일한 참조 부호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 실시예를 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 실시예의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

자연 건조 장치

도 1은 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실예의 정면을 나타낸 정면도이고, 도 2는 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실예의 측면을 나타낸 측면도이다. 본 실시예인 자연 건조 장치는 태양광을 이용한 자연 건조 장치에 관한 것으로서 송풍 구조를 통한 효율적인 자연 건조를 가능하게 하고 태양광이 없는 밤에도 원적외선, 음이온 및 산소 등을 전달할 수 있도록 작용한다.

이하 도 1, 2를 참조하여 본 발명인 자연 건조 장치의 일 실시예 구성에 대하여 상술한다.

본 실시예인 자연 건조 장치(1)는 내부 저장 공간을 형성하는 벽체(10, 11, 12, 13)와, 그 상부의 코닝형 유리지붕(20)과, 내부 저장 공간에 수용되는 거치 선반(30)과, 거치 선반(30)을 떠받치는 바닥부(40)와, 바닥부(40) 하부의 공기 분사기(50)를 포함하여 구성된다.

자연 건조 장치(1)는 다량의 농식품 또는 수산물을 건조시킬 수 있도록 측면 외벽을 구성하는데 외벽의 4 면은 합성수지재나 금속재 또는 목재 등으로 구성할 수 있으나 4 면 중 적어도 1 면은 토르마린(tourmline), 일라이트(illite), 포졸란(pozzolan) 및 제오라이트(zeolite)를 포함하는 세라믹볼 벽체(10)로 구성한다.

세라믹볼 벽체(10)는 토르마린, 일라이트, 포졸란 및 제오라이트를 주요 성분으로 하는 인공 광물체로서, 토르마린 및 일라이트는 축열이 가능하고 원적외선 및 음이온을 건조 장치 내부에 전달한다. 그리고 포졸란은 세포활성화 및 면역기능성 강화에 도움이 되고, 제오라이트는 탈취효과 및 산소와 같은 유용한 물질을 배출하는 것으로 알려져 있다.

4 면의 벽체(10, 11, 12, 13)는 정면 벽체(13)가 배면 벽체(10)보다 낮게 형성되고 좌우측면 벽체(11, 12)는 코닝형 유리지붕(20)의 모서리를 따라 형성된다. 자연 건조 장치(1)는 낮은 벽체(13)가 남향(북반구의 경우)으로 향하여 정면에 배치되고 세라믹볼 벽체(10)는 내부 저장 공간을 향하도록 배치되므로 남쪽을 향하게 되어 태양광이 조사될 수 있도록 구성된다.

코닝형(corning type) 유리지붕(20)은 벽체(10, 11, 12, 13) 상부를 덮는 구성임과 동시에 낮 동안 태양광을 투과시키는 역할을 한다. 곡면으로 형성된 코닝형 유리지붕(20)은 태양광의 광경로를 굴절시켜 태양광에 수직한 면에 입사되는 태양광을 충분히 내부 저장 공간으로 투과시키고 태양광이 저장된 농식품 또는 수산물과 세라믹볼 벽체(10)를 비출 수 있도록 한다.

거치 선반(30)은 내부 저장 공간의 중앙 및 벽체(10, 11, 12, 13) 내측면으로 공기 유통로(32)를 확보 또는 형성하면서 배치된다. 따라서 거치 선반(30)은 높이 방향으로 다단이면서 내부 저장 공간만큼 이격된 1 쌍 또는 그 이상으로 구비되는 것이 바람직하다.

거치 선반(30)을 떠받치는 바닥부(40)는 상하로 공기 유통이 가능하도록 공기 유통 공이 형성된 것이고 공기 유통 공은 다수로 형성되는 것이 바람직하다. 다수의 공기 유통 공은 규칙적으로 배열되어 거치 선반(30)이 격자 형태로 구성될 수도 있다. 이러한 바닥부(40)는 철재 또는 목재와 같은 강도 및 내구성이 강한 재질로 형성하는 것이 바람직하다.

공기 분사기(50)는 바닥부(40) 하부에 배치되어 내부 저장 공간의 중앙 상방으로 공기를 분사하는 역할을 한다. 이러한 공기 분사기(50)는 외부 공기를 흡입하는 공기 흡입기(52)와 공기 흡입기(52) 상부에 배치되는 공기 회전기(54)를 포함하여 구성된다. 공기 흡입기(52)는 하부로부터 외부 공기를 흡입하는데 이를 위해 지면으로부터 충분히 이격되어 배치된다.

아울러 공기 회전기(54)는 도 3에 도시된 바와 같이, 횡단면이 십자 형상이되 하부에서 상부로 횡단면의 면적이 작아지도록 형성된 것일 수 있다. 공기 흡입기(52)가 외부 공기를 흡입하면 흡입된 외부 공기는 회전하는 공기 회전기(54)를 통과하여 내부 저장 공간의 중앙 상방으로 스파이럴(spiral) 형태의 공기 기둥 또는 회오리 바람이 형성된다. 이러한 회오리 형태로 공기를 분사하면 단순히 내부 공간으로 흩어지는 것이 아니라 내부 저장 공간을 효율적으로 순환하게 된다.

본 실시예에서 공기 흡입기(52)는 모터가 연결된 송풍기로서 1분에 건조 장치 내부 공간의 1/5에 해당하는 공기를 유입시키도록 설계될 수 있다. 이 경우 공기 회전기(54)는 모터에 의하여 300 rpm 정속 회전을 만들어 주며 회오리 형태의 바람이 형성되어 5분 만에 건조기 전체 공간의 공기가 교체될 수 있다.

대표적인 자연건조 수산물인 코다리, 과메기 및 가자미 등에 대하여 본 실시예의 테스트 결과, 일반적인 노상 건조보다 자연 건조에서 회오리 바람과 밤 동안의 세라믹볼 벽체(10)에서 나오는 유용한 물질로 인하여, 건조기간은 60% 이상 줄어들며 수산물의 신선함도 유지할 수 있었다.

자연 건조 장치(1)는, 벽체(10, 11, 12, 13)를 따라 바닥부(40) 하부에는 내부 저장 공간의 공기가 외부로 배출되는 공기 배출로(60, 61) 및 공기 배출구(62, 63)가 더 형성된다. 공기 배출로(60, 61)는 중앙에 위치하는 공기 분사기(50)와는 이격되어 형성되므로 내부 저장 공간 상방을 향하는 강한 직진성의 회오리 바람에 혼입되지 않고 배출될 수 있으며, 배출구(62)는 공기 흡입기(52)의 하방을 향하는 유입구와는 달리 측방을 향하도록 형성되므로 상호 간섭되지 않도록 구성된다.

이러한 배출로(60) 및 배출구(62)는 바닥부(40) 하부 구조물인 베이스 하우징(70)에 형성될 수 있다. 베이스 하우징(70)은 바닥부(40) 상부의 하중을 떠받치면서 지면에 고정되도록 형성되고 내부에는 공기 분사기(50)를 수용하는 수용 공간이 형성되어 있다.

본 실시예의 전술한 구성 이외에도 기상 조건 등의 이유로 별도의 가열장치가 구비되어 건조 장치 내부의 온도를 높일 수도 있으며 습도나 온도를 자동 조절할 수 있도록 구성될 수 있다.

이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술 분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시 예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 한다. 아울러, 본 발명의 범위는 상기의 상세한 설명보다는 후술하는 청구범위에 의하여 나타내어진다. 또한, 청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

1: 건조 장치
10, 11, 12, 13: 벽체
20: 코닝형 유리지붕
30: 거치 선반
32: 공기 유통로
40: 바닥부
50: 공기 분사기
52: 공기 흡입기
54: 공기 회전기
60, 61: 공기 배출로
62, 63: 공기 배출구
70: 베이스 하우징

Claims (5)

1. 농식품 또는 수산물의 탈취 및 건조를 위한 건조 장치에 있어서,
   내부 저장 공간의 형성을 위해 측면 외벽을 구성하고 세라믹볼을 포함하는 벽체와, 상기 벽체 상부를 덮는 코닝형 유리지붕과, 상기 내부 저장 공간의 중앙 및 상기 벽체 내측면으로 공기 유통로를 형성하면서 배치되는 농식품 또는 수산물의 거치 선반과, 상기 거치 선반을 떠받치는 바닥부와, 상기 바닥부 하부에 배치되어 상기 내부 저장 공간의 중앙 상방으로 공기를 분사하는 공기 분사기를 포함하는 자연 건조 장치.
   
2. 제1 항에 있어서,
   상기 벽체는 토르마린(tourmline), 일라이트(illite), 포졸란(pozzolan) 및 제오라이트(zeolite)를 포함하는 세라믹볼 벽체인 것을 특징으로 하는 자연 건조 장치.
   
3. 제1 항에 있어서,
   상기 공기 분사기는 지면으로부터 이격되어 배치되고,
   상기 공기 분사기는, 외부 공기를 흡입하는 공기 흡입기와 상기 공기 흡입기 상부에 배치되는 공기 회전기를 포함하는 것인 자연 건조 장치.
   
4. 제3 항에 있어서,
   상기 공기 회전기는 횡단면이 십자 형상이되 하부에서 상부로 횡단면의 면적이 작아지도록 형성된 것인 자연 건조 장치.
   
5. 제1 항에 있어서,
   상기 바닥부는 상하로 공기 유통이 가능하도록 공기 유통 공이 형성된 것이고,
   상기 벽체를 따라 상기 바닥부 하부에는 상기 내부 저장 공간의 공기가 외부로 배출되는 공기 배출로 및 공기 배출구가 더 형성된 것인 자연 건조 장치.

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