KR20200001717U - 드립퍼 장착이 가능한 핸드밀 - Google Patents

Abstract

본 고안은 핸드밀에 관한 것으로, 보다 상세하게는 원두를 수용하는 호퍼; 상기 호퍼의 하부에 설치되며 칼날에 의해 분쇄된 커피 분말을 담아내기 위한 드립퍼가 수용되는 수납 공간을 구비하며 상기 분쇄된 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼가 안착될 수 있도록 상기 수납 공간의 바닥면에 드립퍼 안착홈을 구비하는 함체를 포함하는 것을 특징으로 하는 핸드밀을 제공할 수 있다.

Description

드립퍼가 장착된 핸드밀{HAND MILL WITH DRIPPER}

본 고안은 커피 원두를 분쇄하는 핸드밀(handmill)에 관한 것으로서, 보다 구체적으로 분쇄된 커피 분말을 옮겨담는 과정을 없애어 사용 상의 번거로움을 줄일 수 있고, 커피 분말을 옮겨 담는 과정에서 발생하는 커피 분말의 흩날림을 방지하여 주변 환경이 오염되는 문제를 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 청소 및 관리가 용이한 핸드밀에 관한 것이다.

커피를 추출하는 방식은 크게 에스프레소 머신(espresso machine)을 이용하는 방법과 드립퍼에 커피 분말을 담고 뜨거운 물을 드립퍼 위에서 부어 낙하시키는 드립퍼(dripper) 추출 방식으로 구분된다.

에스프레소 머신은 볶아진 원두를 호퍼에 넣고 추출 버튼을 누르면 커피 분쇄로부터 커피 추출까지 전자동으로 이루어지는 형태로 발전되어 왔다. 그러나, 전자동 에스프레소 머신은 가격이 고가일 뿐만 아니라 부피가 커서 보관에 어려움이 있다.

드립퍼를 이용한 커피 추출 방식은 드립퍼 안에 여과지를 깔고 필요한 양의 커피 분말을 옮겨 담은 후에 끓인 물을 여과지의 중심에서 주위로 조금씩 낙하시키면서 커피를 추출하는 것이다. 이러한 드립퍼를 이용한 커피 추출 방식은 아날로그적 감성을 느끼게 해 줄 뿐만 아니라, 커피의 맛과 향이 좋아 일반 가정에서는 물론 다양한 장소에서 널리 사용되고 있다.

이러한 드립퍼를 이용하여 커피를 즐기기 위해서는 전동식 그라인더 또는 핸드밀을 이용하여 볶아진 커피 원두를 분쇄해야 한다.

전동식 그라인더는 모터의 회전력으로 분쇄 날을 회전시키어 커피 원두를 갈아내는 것으로, 빠르고 손쉽게 다량의 커피 분말을 얻을 수 있으나, 모터 작동시에 발생하는 열에 의하여 커피의 향이 날아가고 커피의 산폐가 촉진되어 커피의 풍미가 떨어지는 단점이 있고, 전기와 같은 동력이 필수적으로 있어야 하는 불편함이 있다.

핸드밀은 수동으로 분쇄 날을 회전시키어 원두를 분쇄하는 것으로, 전기 사용이 어려운 장소에서도 언제든지 간편하게 사용할 수 있고, 모터를 사용하지 않으므로 분쇄 과정에서 발생하는 열이 적어 커피의 산폐 및 커피 향이 날아가는 문제를 줄여줄 수 있다. 이에, 원두 커피를 즐기는 많은 애호가들은 핸드밀을 사용하여 커피 원두를 조금씩 갈아서 사용하고 있다.

종래의 핸드밀은 하단에 커피 분말을 받기 위한 인출식 서랍을 구비하여, 핸드밀에 의해 분쇄된 커피 분말이 서랍에 수집되면 서랍을 인출하여 그 내부에 담겨진 커피 분말을 드립퍼에 옮겨 담고, 드립퍼에 온수를 부어서 내림으로써 커피를 음용할 수 있게 되어 있었다.

그러나, 종래의 핸드밀은 서랍에 수집된 커피 분말을 드립퍼에 옮겨 담아야 하는 불편함이 있고, 커피 분말을 옮겨 담는 과정에서 커피 분말이 흩날려 주변 환경이 더러워지는 문제점이 있었다. 그리고, 정전기에 의해서 분쇄된 커피 분말이 서랍에 달라 붙어 잘 떨어지지 않아 커피 분말을 옮겨 담는데 어려움이 있었다. 또한, 커피 분말을 옮겨 담은 후에는 이후 사용을 위해서 서랍을 세척해야 하는 등 서랍의 청소 및 관리가 번거로운 문제점이 있었다.

본 고안은 상술한 종래 기술상의 제반 문제점을 감안하여 이를 해결하기 위해 창안한 것으로서, 분쇄된 커피 분말을 옮겨 담는 불편함을 없애줄 수 있을 뿐만 아니라, 분쇄된 커피 분말의 흩날림을 줄여줄 수 있고, 청소 및 관리가 용이한 장점을 가진 핸드밀을 제공함에 그 주된 목적이 있다.

본 고안은 상기한 목적을 달성하기 위한 수단으로, 원두를 수용하는 호퍼; 상기 호퍼의 하부에 설치되며 칼날에 의해 분쇄된 커피 분말을 담아내기 위한 드립퍼가 수용되는 수납 공간을 구비하며 상기 분쇄된 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼가 안착될 수 있도록 상기 수납 공간의 바닥면에 드립퍼 안착홈을 구비하는 함체를 포함하는 것을 특징으로 하는 핸드밀을 제공할 수 있다.

상기 함체는 전방 및 하부가 개구되고 내부에 수납 공간을 구비하며 내측벽에 각각 높이별로 마주하여 다수의 쌍의 높이조절용 홈이 형성된 상부 바디; 바닥판 및 상기 바닥판의 양단으로부터 수직 방향으로 신장되는 측면판을 구비하며 상기 측면판의 외벽에 상기 다수의 쌍의 높이조절용 홈 중 어느 한 쌍의 높이조절용 홈에 끼워져 조립되는 한 쌍의 돌출부를 구비하는 하부 바디;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 하부 바디는 상기 바닥판의 상부면에 상기 상부 바디의 하단부가 끼워지는 결함홈을 구비하는 것을 특징으로 한다.

본 고안에 따르면, 분쇄된 커피 분말이 드립퍼에 바로 수집되어 사용자가 커피 분말을 옮겨 담는 작업을 하지 않아도 되므로 사용자의 편의성을 향상시킬 수 있는 효과를 얻을 수 있다.

또한, 커피 분말을 옮겨 담는 작업이 필요하지 않으므로 커피 분말을 옮겨 담는 과정에서 커피 분말이 흩날려 주변 환경이 오염되는 것이 방지되는 효과도 얻을 수 있다.

뿐만 아니라, 커피 분말의 수집을 위해 사용하였던 서랍이 필요치 않으므로 서랍을 청소 및 관리해야 하는 사용 상의 번거로움을 없앨 수 있는 정점이 있다.

게다가, 드립퍼가 수용되는 수납 공간의 높이 조절이 가능하여 다양한 사이즈의 드립퍼와 호환이 가능한 장점이 있다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀을 도시한 사시도이다.
도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀의 사용 상태를 도시한 단면도이다.
도 3은 본 고안의 다른 실시예에 따른 핸드밀의 분해 사시도이다.
도 4 및 도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 핸드밀의 조립 상태를 도시한 단면도들이다.

이하에서는, 첨부된 도면을 참고하여 본 고안에 다른 바람직한 실시예를 보다 상세하게 설명하기로 한다.

본 고안을 설명하기에 앞서, 이하의 특정한 구조 내지 기능적 설명들은 단지 본 고안의 개념에 따른 실시예를 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로, 본 고안의 개념에 따른 실시예들은 다양한 형태로 실시될 수 있으며, 본 명세서에 설명된 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 아니된다.

또한, 본 고안의 개념에 따른 실시예는 다양하게 변경될 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로 특정 실시예들을 도면에 예시하고 본 명세서에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 고안의 개념에 따른 실시예들을 특정한 개시 형태에 한정하려는 것이 아니며, 본 고안의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경들, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀을 도시한 사시도이고, 도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀의 사용 상태를 도시한 단면도이다.

도 1 내지 도 2에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀(100)은 원두를 수용하는 호퍼(10), 호퍼(10) 하부에 설치되며 칼날(3,4)에 의해 분쇄된 커피 분말을 담아내기 위한 드립퍼(20)를 내부에 수용하는 함체(30)를 포함하여 구성된다.

호퍼(10)의 상부로부터 그 중앙에는 회전 타입의 레버(1)가 구비되고, 레버(1)의 단부에는 회전축(2)이 결합되며, 회전축(2)의 하부에는 스크류형의 회전날(3)이 장착된다. 함체(30)의 상부에는 회전날(3)을 수용하면서 내경에 스크류형의 절단부(4a)가 형성된 고정날(4)이 고정된 개구부가 마련되어 있다.

호퍼(10)는 도 1에 도시된 바와 같이 덮개가 없는 개방된 타입이거나, 또는 도시하지 않았지만 반구를 절반으로 나눈 형상의 둥근 덮개가 호퍼(10)의 상부에 회전식으로 개폐되도록 한 타입일 수 있다.

함체(30)는 드립퍼(20)의 출입이 가능하도록 전면이 개방되고 내부에는 드립퍼(20)가 수용되는 수납 공간을 구비하며, 함체(30)의 내부 바닥에는 회전날(3)과 고정날(4)에 의해 분쇄된 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼(20)가 놓여질 수 있도록 일정 반경의 드립퍼 안착홈(31)이 구비되어 있다.

드립퍼(20)는 여과지와 함께 커피 분말을 수용하며 아래쪽으로 갈수록 좁아지는 형상의 몸체(21)와, 몸체(21)의 하단에 몸체(21)와 일체로 넓게 형성되는 원형의 받침체(22)를 포함하여 구성된다.

드립퍼(20)의 몸체(21)는 상단이 원형으로 이루어지고 종이 필터의 구조에 따라 원형 또는 삼각형의 구조를 가지며 하단 중앙에는 커피가 흘러낼 수 있는 커피추출공이 적어도 하나 이상 형성되어 있다. 드립퍼(20)의 몸체(21)는 손잡이(23)가 달려있는 형태나 손잡이가 없는 형태 등으로 이루어질 수 있다.

받침체(22)의 하부면에는 가장자리를 따라서 형성되는 수직 벽체(24)가 구비되며, 드립퍼(20)는 수직 벽체(24)를 이용하어 드립 서버(drip server)나 컵의 상단부 안쪽 또는 바깥쪽으로 걸쳐지면서 안정적으로 놓여질 수 있게 되어 있다.

함체(30)의 내부 바닥에 마련된 드립퍼 안착홈(31)은 드립퍼(20)의 수직 벽체(24)보다 약간 더 큰 반경을 가지어 드립퍼(20)의 수직 벽체(24)의 하단부가 드립퍼 안착홈(31)에 삽입될 수 있도록 구성되며, 이에 따라 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼(20)를 배치할 수 있는 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀의 작용을 설명하면 다음과 같다.

도 2를 다시 참조하면, 핸드밀(100)의 개방된 호퍼(1)의 상부를 통해 커피 원두(C)를 넣어준 후에, 레버(1)를 돌려 회전축(2)을 회전시키면 커피 원두(C)가 회전축(2) 하단의 회전날(3)과 함체(30)에 고정된 고정날(4)의 절단부(4a) 사이에 유입되어 분쇄된다. 분쇄된 커피 분말은 회전날(3)과 고정날(4) 사이의 틈새를 통과하여 함체(30)의 수납 공간에 마련된 드립퍼(20)로 낙하되어 수집된다.

커피 분말이 수집되면 드립퍼(20)를 함체(30)로부터 인출하여 드립퍼(30)를 드립 서버나 커피잔 위에 올려놓은 상태에서 드립퍼(30)에 온수를 부어서 내림으로써 커피를 얻을 수 있게 된다.

본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀(100)은 함체(30)에 드립퍼(20)가 수납되어 분쇄된 커피 분말이 드립퍼(20)로 바로 수집되므로, 분쇄된 커피 분말을 옮겨 담을 필요가 없다. 따라서, 커피 분말을 옮겨 담아야 하는 불편함을 없앨 수 있고, 커피 분말을 옮겨 담는 과정에서 커피 분말이 흩날려 주변 환경이 오염되는 문제를 방지할 수 있다.

또한, 본 고안의 일 실시예에 따른 핸드밀(100)은 분쇄된 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼(20)가 놓여질 수 있도록 함체(30)의 바닥면에 일정 반경의 드립퍼 안착홈(31)이 구비되므로 커피 분말을 드립퍼(20)에 안정적으로 수집할 수 있게 된다.

게다가, 종래의 서랍식 핸드밀와 비교해서 서랍을 청소 및 관리해야 하는 번거로움을 없앨 수 있으므로 청소 및 관리가 용이한 장점이 있다.

도 3은 본 고안의 다른 실시예에 따른 핸드밀(200)을 도시한 단면도이다.

도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안의 다른 실시예에 따른 핸드밀(200)의 함체(30)는 상부 바디(30a) 및 하부 바디(30b)를 포함하여 구성된다.

상부 바디(30a)는 전방 및 하부가 개구되고 내부에 공간이 형성된 사각 다면체 형상을 가지며, 상측에 스크류형의 고정날(4)이 내경에 형성된 개구부를 구비한다.

상부 바디(30a)의 측면판 내벽에는 각각 높이별로 마주하여 다수의 쌍의 높이조절용 홈(32a,32b)이 마련된다. 본 실시예에서는 2 단계의 높이로 각각 높이조절용 홈(32a,32b)이 마련된 경우를 나타내나, 3단계의 높이 또는 그 이상의 높이로 높이조절용 홈이 마련될 수도 있다.

하부 바디(30b)는 바닥판 및 바닥판의 양단으로부터 수직 방향으로 신장되는 한 쌍의 측면판을 구비하는 ㄷ자 형상을 가지며, 하부 바디(30b)의 측면판의 외벽에는 상부 바디(30a)에 마련된 다수의 쌍의 높이조절용 홈(32a,32b) 중 어느 한 쌍의 높이조절용 홈에 끼워져 조립되는 한 쌍의 돌출부(33)가 형성되어, 드립퍼(20)의 사이즈에 따라서 함체(30)의 수납 공간의 높이를 조절할 수 있도록 되어 있다.

예를 들어, 도 4에 도시된 바와 같이, 드립퍼(20)의 사이즈가 작은 경우에는 상부 바디(30a)에 형성된 2쌍의 높이조절용 홈(32a,32b) 중 위쪽에 형성된 높이조절용 홈(32a)에 하부 바디(30b)의 돌출부(33)를 끼워 조립하고, 드립퍼(20)의 사이즈가 큰 경우에는 상부 바디(30a)에 형성된 2쌍의 높이조절용 홈(32a,32b) 중 아래쪽에 형성된 높이조절용 홈(32b)에 하부 바디(30b)의 돌출부(33)를 끼워 조립하여 사용할 수 있다.

상부 바디(30a)에 형성된 2쌍의 높이조절용 홈(32a,32b) 중 위쪽에 형성된 높이조절용 홈(32a)에 하부 바디(40b)의 돌출부(33)를 끼워 조립하면, 드립퍼(20)가 커피 분말이 배출되는 위치에 가깝게 위치되어 커피 분말이 드립퍼(20)의 외부로 유출되는 양을 줄여줄 수 있게 된다.

한편, 상부 바디(30a)에 형성된 2쌍의 높이조절용 홈(32a,32b) 중 아래쪽에 형성된 높이조절용 홈(32b)에 하부 바디(30b)의 돌출부(33)를 끼워 조립하면, 함체(30)의 수납 공간의 높이가 늘어나게 되므로 큰 사이즈의 드립퍼(20)도 사용이 가능하게 되는 것이다.

하부 바디(30b)의 바닥판 상부면에는 상부 바디(30a)의 하단부가 끼워지는 결합홈(34)가 마련되어, 상부 바디(30a)와 하부 바디(30b)가 보다 견고하게 조립 가능하도록 되어 있다.

함체(30)는 상부 바디(30a)로부터 하부 바디(30b)를 전방으로 인출하는 것으로 손쉽게 분해 가능하며, 따라서 분해된 상태에서 물을 뿌려서 닦아내거나 물수건 등을 이용하여 닦아낼 수 있으므로 청소가 용이하고 위생적인 관리가 가능한 이점이 있다.

본 고안은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 기술되었지만, 이러한 기재로부터 본 고안의 범주를 벗어남이 없이 많은 다양하고 자명한 변형이 가능하다는 것은 명백하다. 따라서, 본 고안의 범주는 이러한 많은 변형예를 포함하도록 기술된 실용신안청구범위에 의해서 해석되어야 한다.

100: 핸드밀
10: 호퍼
20: 드립퍼
30: 함체

Claims (3)

1. 원두를 수용하는 호퍼;및
   상기 호퍼의 하부에 설치되며 칼날에 의해 분쇄된 커피 분말을 담아내기 위한 드립퍼가 수용되는 수납 공간을 구비하며 상기 분쇄된 커피 분말의 낙하 위치에 드립퍼가 안착될 수 있도록 상기 수납 공간의 바닥면에 드립퍼 안착홈을 구비하는 함체;를 포함하는 것을 특징으로 하는 핸드밀.
2. 제1 항에 있어서, 상기 함체는 전방 및 하부가 개구되고 내부에 수납 공간을 구비하며 내측벽에 각각 높이별로 마주하여 다수의 쌍의 높이조절용 홈이 형성된 상부 바디;및
   바닥판 및 상기 바닥판의 양단으로부터 수직 방향으로 신장되는 측면판을 구비하며 상기 측면판의 외벽에 상기 다수의 쌍의 높이조절용 홈 중 어느 한 쌍의 높이조절용 홈에 끼워져 조립되는 한 쌍의 돌출부를 구비하는 하부 바디;를 포함하는 것을 특징으로 하는 핸드밀.
3. 제2 항에 있어서, 상기 하부 바디는 상기 바닥판의 상부면에 상기 상부 바디의 하단부가 끼워지는 결함홈을 구비하는 것을 특징으로 하는 핸드밀.

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