KR20190135867A - Starfish processing goods and processing method, and feedstuff and fertilizer using the same, and manufacturing method thereof - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 불가사리 가공에 대한 것으로서, 이를 보다 상세히 설명하면 엄청난 식성으로 생태계 황폐화시키는 불가사리를 잡아서 단순히 폐기하지 않고 특유의 가공으로 인하여 사료나 비료로 사용 시 악취발생을 방지토록 한 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to the processing of starfish, and in more detail, starfish processing and processing method to prevent the occurrence of odor when used as feed or fertilizer due to the unique processing without catching the starfish to destroy the ecosystem with enormous diet It relates to feed and fertilizer using the same and a manufacturing method thereof.
불가사리라는 이름은 죽일 수 없다는 불가살이(不可殺伊)에서 유래한 것으로서, 죽일 수 없다기보다는 극피동물의 특성상 강력한 재생력을 가지고 있어서 붙여진 이름이며, 이는 팔이나 신체의 일부가 잘려져 나가면 팔이 잘려진 원래의 몸에는 새로운 팔이 생겨나고 잘려 나간 팔은 또 하나의 독립된 개체가 되어 한 마리가 두 마리로 늘어나게 되는 특성을 가진 것이다.The name Starfish originates from the inability to kill, and it is named because it has a strong regenerative power due to the nature of echinoderm, rather than being incapable of killing. A new arm is created in the body of the body, and the arm is cut off and becomes a separate entity, with one being extended to two.
이러한 불가사리는 한 마리당 하루에 멍게 4개, 전복 2개, 홍합 10개 정도까지 먹는 엄청난 식성으로 인하여 양식업에 엄청난 피해와 해저의 생태계에 황패화를 주는 것으로 알려져 있으며, 우리나라 연안에는 이러한 불가사리가 집중 분포하고 있어서 어민들이나 양식업자들 및 수산해양 관련 종사자 및 국가에서도 불가사리의 구제사업을 매년 대대적으로 시행하고 있으나, 포획 후 단순 폐기만으로는 처치가 곤란하였으며, 어민들이 포획 시 정부나 지방자치단체에서 킬로그램당 수백 원에서 천 원 정도의 대가를 지불하고 있지만, 어민들의 생활에 실질적으로 도움이 되지 못하고 있는 실정이었다.These starfish are known to cause enormous damage to aquaculture and desolation of the seabed's ecosystem due to the tremendous diet that eats up to 4 sea urchins, 2 abalones and 10 mussels per day. As a result, fishermen, aquaculture practitioners, fisheries and marine workers, and the nation are carrying out starfish relief projects every year.However, it is difficult to treat them simply by capturing them after catching them. Although they are paying about a thousand won in Won, they were not really helpful to the lives of fishermen.
이와 같은 불가사리를 단순 폐기 처리하던 것의 대안으로 종래 대한민국 공개특허 2002년 제89755호(2002년 11월 30일자 공개)에 게재된 바와 같이 불가사리에 혐기성 미생물을 투입하여 먹이로 사용되는 당(糖)인 흑설탕을 함께 혼합하여 배합 후 발효하고 숙성시켜서 액비나 퇴비를 제조토록 한 기술이 개발되어 있었으며, 공개특허 2006년 제23426호(2006년 3월 14일자 공개)에 게재된 바와 같이 분쇄한 불가사리에 부용제 및 생균제를 배합하여 발효시켜서 옥수수분말 등과 혼합한 후 발효단계를 거쳐서 사료로 제조토록 한 기술이 개발되어 있었으나, 종래 불가사리를 액비나 퇴비 또는 사료로 제조 시 불가사리를 발효시켜서 제조하므로 제조 시 불가사리 특유의 악취가 매우 강하게 발생하여 이러한 설비 주변에는 악취로 인하여 생활이 어려워서 기피성 시설물이 되고 있었으며, 주민들의 반대로 인하여 설비장소를 구하기가 곤란한 문제점이 있었으며, 이러한 제조방법에 의해서 제조된 액비나 퇴비를 농작물에 공급하면 그 주위에서도 악취가 많이 나게 되어 이를 해결할 수 있는 기술이 필히 요구되어 왔으며, 사료로 사용 시 가축이나 애완동물들이 불가사리의 냄새로 인하여 사료를 기피하는 현상이 번번이 발생되어 이와 같은 불가사리 고유의 향취나 악취 등의 냄새를 없애도록 한 사료나 비료의 개발이 요구되고 있었던 것이다.As an alternative to the simple disposal of such starfish, a sugar used for feeding by feeding anaerobic microorganisms into the starfish, as disclosed in Korean Patent Laid-Open Publication No. 89755 (November 30, 2002). A technology has been developed for mixing brown sugar together, mixing, fermenting, and aging to produce liquid fertilizer or compost, and applied to crushed starfish as disclosed in Korean Patent Publication No. 23426 (published on March 14, 2006). The technology has been developed to mix the fermentation agent and probiotic, mix with corn powder, etc., and then make it into feed through the fermentation stage.However, the conventional starfish is produced by fermenting starfish in the manufacture of liquid fertilizer, compost or feed. Odor occurs very strongly, and living around these facilities is difficult due to bad smells. There was a problem that it was difficult to find the place of the facility due to the opposition of the residents, and supplying the manure or compost produced by this manufacturing method to the crops will produce a lot of odor in the surrounding area, so there is a need for a technology to solve this problem. When used as feed, livestock or pets avoided the feed due to the smell of starfish, which led to the development of feed or fertilizer to eliminate the smell of odors and odors. will be.
종래 불가사리로는 상기와 같이 액비나 퇴비 또는 사료 등으로 제조하는 것 외에도 대한민국 공개특허 2011년 제44485호(2011년 4월 29일자 공개)에 게재된 바와 같이 불가사리에 함유된 미백 및 자외선 차단효능을 가지는 수용성 추출물을 추출하여 식품의 소재, 화장품의 소재, 약품의 소재로 제공하는 기술이 개발되어 있었으나, 상용화에 여러 문제가 있었으며, 이 역시 불가사리에서 수용성 추출물을 추출하기까지 작업상에 악취발생 등으로 인한 다수의 문제점을 가지고 있었던 것이다.As a conventional starfish, as described above, in addition to manufacturing with liquid fertilizer, compost or feed, etc., as disclosed in Republic of Korea Patent Publication No. 2011 44485 (published on April 29, 2011), the whitening and ultraviolet blocking effects contained in the starfish It has been developed a technology to extract the water-soluble extract of eggplant as a material of food, cosmetics, drugs, etc., but there were various problems in commercialization, and this also caused odor in the work until extracting the water-soluble extract from starfish. It has had a number of problems.
본 발명에서는 상기한 종래 기술의 제반 문제점들을 해결코자 새로운 기술을 창안한 것으로서, 본 발명은 불가사리를 가공할 시 불가사리 고유의 향취 및 악취를 제취토록 하는 기술을 구현하여 불가사리를 가공하거나 이후 사료화 또는 비료화 시에도 악취 발생이 없도록 해서 혐오 또는 회피설비가 아닌 청결한 설비 및 제조방법을 제공하므로 악취 등으로 인한 거부감을 없애도록 해서 불가사리를 종래 단순히 폐기하던 것에서 사료나 비료 등으로 자원화를 보다 활성화시키도록 함을 해결하고자 하는 과제로 하는 것이다.In the present invention, to solve the above problems of the prior art was to create a new technology, the present invention implements the technology to eliminate the smell and odor of the starfish when processing the starfish to process the starfish or feed or fertilized afterwards It provides clean facilities and manufacturing methods, rather than hate or avoidance facilities, so that no odors are generated at the time, thus eliminating objection due to odors, thereby activating the recycling of starfish from food to fertilizer. The task is to solve.
이와 함께 불가사리를 가공하여 사료화나 비료화시킬 때 어촌에서 많이 배출되는 버려지던 굴껍질을 자원화시키면서, 멍게껍질이나 미더덕껍질은 제취 처리하여 자원화시키며, 멸치찌꺼기나 각종 잡어들도 자원화시킴으로써, 불가사리, 굴껍질, 멍게껍질, 미더덕껍질, 멸치찌꺼기, 잡어 등을 폐기 시 발생되는 토양오염 또는 대기오염을 최소화시키도록 함을 해결하고자 하는 과제로 하는 것이다.Along with this, starfish and oyster shells are processed by deodorizing the sea squirts and various catches, while recycling the oyster shells, which are largely discharged from fishing villages, by processing the starfish and feeding or fertilizing them. The problem is to solve the problem of minimizing soil pollution or air pollution caused by disposal of sea shells, sea shells, anchovies, anchovies, etc.
또한 별도로 기술하지는 않았으나, 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법을 상세하게 기술한 하기의 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용과 청구범위 및 도면 등을 감안하여 유추할 수 있는 범위 내의 또 다른 목적들도 본 발명의 전체 해결과제에 포함되는 것이다.In addition, although not separately described, it can be inferred in view of the following detailed description, claims, and drawings for carrying out the following invention detailing the starfish processed product and processing method of the present invention, feed and fertilizer using the same, and a method for preparing the same. Still other objects within the scope of the present invention are included in the overall problem of the present invention.
상기한 발명의 과제를 해결하기 위한 구체적인 수단으로 본 발명에서는 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법에 있어서, 상기 본 발명의 불가사리 가공물은 포획 또는 수집된 불가사리 1ton을 소금 250~300kg과 백반 5~10kg이 혼합된 용수 1ton에 투입하여 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 조성되며, 용수에서 건져내어 탈염한 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 재차 제거토록 조성된 것을 특징으로 하며, 상기 용수 또는 증자수는 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 정도 끊여서 달여지도록 조성된 것을 특징으로 한다.In the present invention as a specific means for solving the problems of the present invention, in the starfish processed material and processing method and feed and fertilizer using the same and the method for producing the same, the starfish processed product of the capture or collected starfish 1ton salt 250 ~ It is put to 1ton of water mixed with 300kg and alum 5 ~ 10kg to disinfect and sterilize and remove the smell of starfish.The starfish is steamed or boiled for 1 hour in 100 ℃ steamed water to remove deodorized starfish. It is characterized in that the composition to remove the smell of again, the water or steamed water is characterized in that it is prepared to hang by cutting for about 1 to 2 hours at 100 ℃ by putting 10kg of astragalus and 10kg of laurel to 1ton of water.
이러한 본 발명의 불가사리 가공방법은 불가사리를 포획하거나 포획된 불가사리를 수집하는 포획 및 수집단계와, 상기의 포획 및 수집된 불가사리 1ton을 소금 20~30kg짜리 10포와 백반 5~10kg이 혼합 용해된 용수 1ton에 투입하여 4~24시간동안 침지시켜서 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 1차제취단계와, 상기 1차제취단계를 거친 불가사리에 담수를 살수하여 염분을 제거토록 하는 탈염단계와, 상기 탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 2차제취단계와, 상기 2차제취단계를 거친 불가사리를 건조기에서 50~60℃로 건조시켜서 80~90%의 수분을 건조토록 하는 건조단계와, 상기 건조단계를 거쳐서 건조된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 분쇄토록 하는 분쇄단계가 포함된 것을 특징으로 하며, 이때 상기 1차제취단계 또는 2차제취단계에서는 각각 용수나 증자수로 사용하여 제취가 원활하게 이루어지게 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 끊여서 달이도록 하는 제취용수구비단계가 더 포함된 것을 특징으로 한다.The starfish processing method of the present invention is a capture and collection step of capturing the starfish or collecting the captured starfish, 1 ton of water mixed with 10 tons of salt 20 to 30 kg and alum 5 to 10 kg of the captured and collected starfish 1 ton The first deodorizing step to remove the odor of the starfish with sterilization and sterilization by immersing for 4 to 24 hours, and the desalting step of spraying fresh water to remove salt from the starfish subjected to the first deodorizing step; The second deodorizing step to remove the odor of the starfish by steaming or boiling the starfish, which has been desalted through the desalting step, by steaming water at 100 ° C. for 1 hour, and the starfish undergoing the second deodorizing step in a dryer 50 ~ Drying step to dry 80 ~ 90% moisture by drying at 60 ℃, and starfish dried through the drying step to the size of 0.1 ~ 5mm by the crusher It is characterized in that it comprises a crushing step, and in this case, the first deodorant step or the second deodorization step is used as water or steamed water respectively to deodorize 10kg and laurel 10kg in 1ton of water to make the deodorization smoothly Characterized in that it further comprises a deodorant drinking step to be cut for 1 to 2 hours at 100 ℃ month.
상기 본 발명의 불가사리 가공물을 이용한 사료는 포획 또는 수집된 불가사리 1ton을 소금 250~300kg과 백반 5~10kg이 혼합된 용수 1ton에 투입한 후에 용수에서 건져내어 탈염하여 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거한 후에 건조 및 분쇄토록 조성된 불가사리분말 100중량%와, 탈곡된 옥수수알갱이를 건조 후 분쇄한 옥수수분말 200중량%와, 닭고기, 돼지고기, 소고기 중 어느 하나 또는 둘 이상을 건조 후 분쇄한 육류분말 200중량%와, 어로(漁撈) 시 잡힌 멸치나 잡어를 건조 후 분쇄한 어분 200중량%가 혼합 조성된 것을 특징으로 하거나,The feed using the starfish processed product of the present invention, 1 ton of the captured or collected starfish in 250 to 300 kg of salt and 1 to 5 to 10 kg of mixed alum and then tossed out of the water and desalted by 1 hour by steaming water at 100 ℃ 100% by weight of starfish powder, dried and pulverized after removing the smell of starfish by steaming or boiling, 200% by weight of crushed corn powder after drying, and one or two of chicken, pork and beef Characterized in that 200% by weight of the ground meat powder after drying and 200% by weight of the fish powder ground after drying the dried anchovies and fry caught in fishing, or
포획 또는 수집된 불가사리 1ton을 소금 250~300kg과 백반 5~10kg이 혼합된 용수 1ton에 투입한 후에 용수에서 건져내어 탈염하여 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거한 후에 건조 및 분쇄토록 조성된 불가사리분말 100중량%와, 굴을 까고 버려지던 굴껍질을 분쇄한 굴껍질분말 100중량%와, 쌀, 보리, 밀 중 어느 하나를 도정하는 과정에서 생성되는 부산물인 곡물기울(=속겨) 200중량%와, 어로 시 잡힌 멸치나 잡어를 건조 후 분쇄한 어분 100중량%가 혼합 조성된 것을 특징으로 한다.1ton of captured or collected starfish is added to 1ton of mixed water of 250 ~ 300kg of salt and 5 ~ 10kg of salt, and then removed from the water, desalted, steamed or boiled for 1 hour with steam of 100 ℃ to remove the smell of starfish. 100% by weight of starfish powder, dried and crushed, 100% by weight of oyster shell powder crushed and discarded oyster shell, and grain slope, a by-product produced in the process of milling any one of rice, barley and wheat 200% by weight and 100% by weight of fish meal, which were ground after drying the dried anchovies and fish caught in fish.
상기 본 발명의 불가사리 가공물을 이용한 비료는 포획 또는 수집된 불가사리 1ton을 소금 250~300kg과 백반 5~10kg이 혼합된 용수 1ton에 투입한 후에 용수에서 건져내어 탈염하여 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거한 후에 건조 및 분쇄토록 조성된 불가사리분말 100중량%와, 굴을 까고 버려지던 굴껍질을 분쇄한 굴껍질분말 300중량%와, 버려지던 멍게껍질 또는 미더덕껍질을 100℃의 물에 1시간동안 삶아서 건조 후 분쇄한 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말을 300중량%가 혼합 조성된 것을 특징으로 하며,The fertilizer using the starfish processed product of the present invention is put into 1 ton of water mixed with 250 to 300 kg of salt and 5 to 10 kg of salt collected or collected starfish 1 ton after desalting from water to increase the water for 1 hour by 100 ℃ 100% by weight of starfish powder, dried and pulverized after removing the smell of starfish by steaming or boiling, 300% by weight of oyster shell powder crushed and discarded oyster shell, and 100% discarded sea urchin or midder shell Boiled for 1 hour in water at ℃ ℃ dried and pulverized sea urchin shell powder or midder shell powder, characterized in that the mixed composition of 300% by weight,
이에 더하여 상기 비료에서 멍게껍질 또는 미더덕껍질을 1시간동안 삶는 물은 멍게껍질 또는 미더덕껍질의 냄새를 제거토록 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 달여서 구비된 것을 특징으로 할 수 있다.In addition, the water boiled the sea squirt or sea squirt for 1 hour in the fertilizer may be characterized in that it is prepared by putting 10 kg of astragalus and 10 kg of laurel in 1 ton of water to remove the smell of sea squirt or sea squirt.
상기 본 발명의 불가사리 가공방법을 이용한 사료의 제조방법은 상기 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 된 불가사리 가공방법에 더불어 분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 옥수수분말 200중량%와 육류분말 200중량%와 어분 200중량%를 혼합하는 개사료화첨가물혼합단계와, 상기 개사료화첨가물혼합단계에서 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200중량%를 더하여 물 200~300중량%에 반죽해서 환으로 성형하는 개사료성형단계가 포함된 것을 특징으로 하거나,Feed production method using the starfish processing method of the present invention is a starfish that has undergone a grinding step in addition to the starfish processing method of the capture and collection step, primary deodorization step, desalting step, secondary deodorization step, drying step and grinding step In the dog feed additive mixing step of mixing 200% by weight of corn powder, 200% by weight of meat powder and 200% by weight of fish powder, and 200% by weight of food powder containing starch as a main ingredient in the dogfood additive mixture step In addition, characterized in that it comprises a dog feed molding step of molding in a ring by kneading in water 200-300% by weight,
상기 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 된 불가사리 가공방법에 더불어 분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 옥수수분말 200중량%와 굴껍질분말 100중량%와 곡물기울 200중량%와 어분 100중량%를 혼합하는 새사료화첨가물혼합단계가 포함된 것을 특징으로 하거나,200% by weight of corn powder and oyster shell powder in 100% by weight of starch powder, which has been pulverized in addition to the starfish processing method of the capture and collection step, the first deodorization step, the desalting step, the second deodorization step, the drying step and the grinding step. It characterized in that it comprises a new feed additive mixing step of mixing 100% by weight and 200% by weight grain and 100% by weight fish meal,
이에 더하여 상기 새사료화첨가물혼합단계에서 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200중량%을 더하여 물 200~300중량%에 반죽해서 3~4mm의 지름을 갖는 환으로 성형하는 새사료성형단계가 더 포함된 것을 특징으로 할 수 있다.In addition, the bird feed additive mixing step further comprises a food feed powder containing 200% by weight starch in the mixing step 200 ~ 300% by weight kneading to form a ring having a diameter of 3 ~ 4mm further comprises a bird feed It may be characterized by.
상기 본 발명의 불가사리 가공방법을 이용한 비료의 제조방법은 상기 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 된 불가사리 가공방법에 더불어 분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 굴껍질분말 300중량%와 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300중량%를 혼합하는 비료화첨가물혼합단계가 포함된 것을 특징으로 하거나,The fertilizer manufacturing method using the starfish processing method of the present invention is a starfish that has undergone a grinding step in addition to the starfish processing method of the capture and collection step, primary deodorization step, desalting step, secondary deodorization step, drying step and grinding step It characterized in that it comprises a fertilizer additive mixing step of mixing 300% by weight of oyster shell powder and 300% by weight sea urchin shell powder or midder shell powder to 100% by weight powder,
이에 더하여 상기 비료화첨가물혼합단계 이후 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 박하 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 1시간동안 달이는 제취수구비단계와, 비료화첨가물혼합단계에서 불가사리분말 100중량%와 굴껍질 300중량%와 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300중량%이 혼합된 혼합분말에 제취수구비단계를 거쳐서 구비된 황기, 박하, 월계수를 달인 제취수 150~250중량%를 혼합하여 반죽 후 환으로 성형하는 비료성형단계가 더 포함된 것을 특징으로 할 수 있다.In addition to the fertilizer additive mixing step 1kg of water to cut off after the fertilizer additive mixing step 10kg, mint 10kg and laurel 10kg, deodorant and fertilization step for 1 hour, fertilizer additive mixing step 100% by weight and 300% by weight of oyster shell and Fertilizer molding step of molding after forming the dough by mixing 150 ~ 250% by weight of deodorant, peppermint, moonshine deodorant prepared through the deodorant preparation step to the mixed powder mixed with sea urchin shell powder or meander skin powder 300% by weight It may be characterized in that it further comprises.
상술한 과제 해결을 위한 구체적인 수단에 의하면, 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법은 불가사리를 우선 가공할 시 특유의 염수에 염장하는 1차제취단계와 탈염 후 특유의 증자수에 의한 증자하는 2차제취단계를 거쳐서 가공하여 폐기되던 불가사리를 사료와 비료로 자원화시키면서 제조공정과 설비들에 악취 등으로 인한 거부감을 없애도록 하며, 폐기되던 굴껍질과 멍게껍질과 미더덕껍질 등도 사료와 비료로 자원화시켜서 어민들과 어촌계 등에서 쉽게 도입하여 어업인들의 소득원으로 자리 잡아 도심에 비하여 낙후된 어촌지역의 경제 활성화에 일조하는 효과를 갖는다.According to the specific means for solving the above problems, the starfish processed material and processing method of the present invention, feed and fertilizer using the same and the manufacturing method thereof is unique after the first deodorizing step and desalination salted in the salt of the salt when processing the starfish first The increase in the number of increase by the number of increase in the amount of increase in the raw starfish processed and processed through the second deodorizing step to feed and fertilizer to eliminate the rejection due to odors in the manufacturing process and facilities, and discarded oyster shell, sea shell and midder Shells, etc., are also made into resources by feed and fertilizers, which are easily introduced by fishermen and fishing villages to become income sources for fishermen.
종래 불가사리의 강인한 생명력 때문에 육지에 인양하여 처리하여야 하지만 육지 인양 시 부패를 동반한 악취와 환경오염 등으로 어업활동 중에 잡히는 불가사리 처리하는 데에 많은 어려움이 있었으나, 본 발명에서 불가사리를 포획 및 수집 후 바로 1차제취단계를 거친 다음, 탈염과 2차제취단계를 거쳐 가공하면서 변질을 최소화시키고, 악취발생을 최대한 억제시키며, 살균효과를 극대화시킬 수 있으므로 친환경적이고 보다 청결한 제조환경을 제공하는 효과를 갖는다.Conventional starfish have to be handled by lifting on land due to the strong vitality of the starfish, but there was a lot of difficulties in processing the starfish caught during fishing activities due to odors and environmental pollution accompanied by corruption, but in the present invention immediately after capturing and collecting starfish After the first deodorization step, processing through the desalination and the second deodorization step to minimize the deterioration, to minimize the occurrence of odor, and to maximize the sterilization effect has the effect of providing an environment-friendly and cleaner manufacturing environment.
이러한 본 발명의 불가사리 가공물 및 가공방법을 통해서 제조되는 본 발명의 사료에 의하면 불가사리 특유의 향취가 없어서 가축들이나 애완동물들이 기피하지 않고, 불가사리가 가지는 다양한 효능을 제공할 수 있으며, 본 발명의 비료에 의하면 농가에 공급하여 마늘이나 상추, 배추, 고추, 토마토 등의 농작물에 비료로 사용하거나, 각종 조경식물 또는 배나무, 감나무 등 과수 등에 뿌리면 성장과 생산력을 증대시킬 수 있을 것이며, 병충해 예방에도 일조할 수 있을 것이라 예상되는 등 그 기대되는 효과가 다대한 발명인 것이다.According to the feed of the present invention manufactured through the starfish processed material and the processing method of the present invention, there is no peculiar odor of the starfish, so that animals or pets do not avoid, and the starfish can provide various effects, and the fertilizer of the present invention It can be supplied to farms and used as fertilizer for crops such as garlic, lettuce, cabbages, peppers, tomatoes, or sprayed on various landscaping plants or fruit trees such as pears and persimmons to increase growth and productivity, and can also help prevent pests. It is expected that there will be a great invention.
도 1은 본 발명의 불가사리 가공물 및 이의 가공방법을 보인 공정도
도 2는 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법을 이용한 개사료 및 이의 제조방법을 보인 공정도
도 3은 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법을 이용한 새사료 및 이의 제조방법을 보인 공정도
도 4는 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법을 이용한 비료 및 이의 제조방법을 보인 공정도1 is a process chart showing a starfish workpiece of the present invention and a processing method thereof
Figure 2 is a process chart showing a dog feed and a manufacturing method using the starfish workpiece and processing method of the present invention
Figure 3 is a process chart showing a bird feed and a manufacturing method using the starfish workpiece and processing method of the present invention
Figure 4 is a process chart showing the fertilizer and the manufacturing method using the starfish workpiece and processing method of the present invention
본 발명은 생태계 황폐화시키는 불가사리를 잡아서 단순히 폐기하지 않고 특유의 가공으로 인하여 사료나 비료로 사용 시 악취가 발생되지 않도록 한 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법을 제공코자 하는 것으로서, 이를 하기에서 도면들과 함께 보다 구체적으로 설명토록 하되, 첨부된 도면은 본 발명의 기술적 사상의 내용과 범위를 쉽게 설명하기 위한 예시일 뿐 이에 한정되는 것은 아니며, 사용되는 용어들 역시 실시 예를 구체적으로 설명하기 위한 것일 뿐 해당 용어에 국한되게 해석되어서는 아니 된다.The present invention is to provide a starfish processed material and processing method and a feed and fertilizer using the same and a method of manufacturing the same to prevent the odor generated when used as a feed or fertilizer due to the unique processing without catching the starfish to destroy the ecosystem. It will be described in more detail below with reference to the accompanying drawings, the accompanying drawings are only examples for easily explaining the contents and scope of the technical idea of the present invention is not limited thereto, the terms used are also embodiments It is for the purpose of description only and should not be construed as limited to the terms.
상기 본 발명의 불가사리 가공물 및 가공방법은 도 1에 도시된 바와 같이 포획 및 수집 후 바로 황기와 월계수를 달인 물 1ton에 소금 300kg과 백반 6kg을 투입하면서 불가사리 1ton을 투입해서 염장으로 1차 제취하며, 담수로 탈염한 후 황기와 월계수를 달인 증자수에 의해서 찌거나 삶아서 2차 제취하며, 건조 후 분쇄한 불가사리분말을 조성토록 한 것이다.The starfish workpiece and the processing method of the present invention as shown in Figure 1 immediately after the capture and collection of 1 ton of starfish and laurel while putting salt 300kg and albine 6kg into the salt and laurel first to deodorize with salt, After desalination with fresh water, steamed or boiled by steamed steamed water with moonshine and laurel, and then deodorized secondly.
이와 같이 조성되는 불가사리분말의 가공방법은 도 1에서와 같이 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.The processing method of the starfish powder formed as described above will be described in more detail as shown in FIG. 1.
1. 포획(捕獲) 및 수집(收集)단계1. The Capture and Collection Stage
불가사리포획용 선박에 설치되는 포획장치에 의해서 포획되거나, 어선에서 포획되어 별도로 분류된 불가사리를 하기의 가공방법에 의해 가공을 하기 위한 가공장치가 설비된 곳으로 수집토록 한다.A starfish captured by a catching device installed on a starfish catching vessel, or collected by a fishing boat, is collected to a place equipped with a processing device for processing by the following processing method.
2. 1차제취(除臭)단계2. First stage of deodorization
포획 및 수집된 불가사리 1ton을 용수 1ton에 투입하면서 소금 30kg짜리 10포와 백반 6kg을 함께 투입하여 표면세척과 소독(消毒) 및 살균(殺菌)이 이루어지도록 하면서 용수에 혼합된 소금에 의해서 약 25‰의 함수(鹹水)로 4~24시간동안 염장(鹽藏)(=염수법(鹽水法))을 행하여 제취(除臭), 즉 불가사리의 냄새를 제거토록 한다.1 ton of captured and collected starfish is added to 1 ton of water, and 10 kg of salt and 10 kg of salt are added together to perform surface cleaning, disinfection and sterilization. 4 to 24 hours in salt water (= brine method) is performed to remove the smell of odor, that is, starfish.
이때 사용되는 용수는 물 1ton에 황기(가지를 주로 사용함) 10kg과 월계수(잎을 주로 사용함) 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 정도 끊여서 달인 물을 사용하여 황기와 월계수에 의해서 불가사리의 냄새를 보다 확실하게 제거토록 할 수 있다.At this time, 10kg of Astragalus (mainly eggplant) and 10kg of Laurel (primarily leaves) are put in 1ton of water, and it is cut for 1 ~ 2 hours at 100 ℃, and the smell of starfish is used by Astragalus and Laurel. Can be removed more reliably.
3. 탈염(脫鹽)단계3. Desalting stage
1차제취단계에서 함수(鹹水)에 염장된 불가사리에 담수(淡水)를 살수하여 표면과 내면의 소금을 제거토록 한다.In the first deodorizing step, fresh water is sprinkled on starfish salted with water to remove salt on the surface and the inside.
이때 염장된 불가사리를 담수에 푹 담가서 삼투압에 의해서 염분을 제거토록 할 수도 있다.At this time, the salted starfish may be soaked in fresh water to remove salt by osmotic pressure.
4. 2차제취(除臭)단계4. Second deodorization stage
상기 탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃로 가열된 증자수(蒸煮水)에 의하여 1시간동안 찌거나 삶는 증자(蒸煮)에 의해서 제취(除臭), 즉 냄새를 제거토록 한다.The starfish from which the salt is removed through the desalting step is steamed or boiled for 1 hour by steaming water heated at 100 ° C. to remove odor, that is, odor.
이때 사용되는 증자수는 상기 1차제취단계에서와 같이 물 1ton에 황기(가지를 주로 사용함) 10kg과 월계수(잎을 주로 사용함) 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 끊여 달인 물을 사용함으로 해서 황기와 월계수에 의해서 불가사리의 냄새를 보다 확실하게 제거토록 한 제취용수구비단계가 1차제취단계와 2차제취단계에 동시에 각각 적용되어 제취 시 사용할 수 있는 것이다.At this time, the number of cooked water is added to 10kg of Astragalus (mainly eggplant) and 10kg of laurel (primarily using leaves) to 1ton of water as in the first deodorizing step. Therefore, the deodorizing water consumption step to remove the starfish odor more reliably by the yellow and the laurel is applied simultaneously to the first and second deodorizing steps, respectively.
5. 건조(乾燥)단계5. Drying Step
상기와 같이 2차제취단계를 거치면서 증자(蒸煮)된 불가사리를 50~60℃의 온도로 건조기에서 건조하여 80~90%의 수분을 탈수토록 한다.Through the secondary deodorizing step as described above, dried starfish is dried in a dryer at a temperature of 50 ~ 60 ℃ to dehydrate 80 ~ 90% moisture.
6. 분쇄(粉碎)단계6. Grinding step
상기 2차제취단계와 건조단계를 거쳐서 자건(煮乾)된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 선택하여 분쇄토록 한다.Through the secondary deodorizing step and drying step, the starfish (자) self-dried by the pulverizer is selected to a size of 0.1 ~ 5mm to grind.
상기한 본 발명의 불가사리 가공방법은 종래 단순히 건조 후 분쇄해서 사료나 비료로 사용할 시 상당한 악취가 발생하던 것에 비하여 염장이 포함된 1차제취단계와 증자가 포함된 2차제취단계를 거쳐서 불가사리를 가공한 후 하기에서와 같이 사료, 비료 등으로 제작할 시 쉽게 변질되지 않으면서 악취가 발생되지 않으며, 이로 인하여 본 발명에 의한 사료화나 비료화의 시설에서도 냄새가 없어서 농어촌의 어디에 설비를 하더라도 주변의 주민들의 반대가 없는 등 장소의 제약을 받지 않는 효과를 득할 수 있는 것이다.The starfish processing method of the present invention described above simply processes the starfish through a first deodorizing step containing salt and a second deodorizing step including steam, as compared with the conventional simple drying and crushing and a significant odor occurred when used as feed or fertilizer. After the production of feed, fertilizers, etc. as described below does not easily deteriorate and does not cause odors, and thus there is no smell in the feed or fertilization facilities according to the present invention no matter where in the farming and fishing villages the opposition of the surrounding residents There is no effect of being constrained by the place, such as no.
먼저 사료화는 상기와 같이 1차제취단계와 탈염단계와 2차제취단계와 건조 및 분쇄단계를 거친 가공방법에 의해서 염장과 탈염 및 증자 후 건조 처리된 불가사리분말을 이용하여 도 2에서 보는 바와 같이 개사료를 제조하되, 불가사리분말 100g에 옥수수분말 200g과 육류분말 200g과 어분 200g을 혼합 조성한 것이며, 이에 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200g을 더하여 물 300ml에 반죽하여 지름 4mm, 5mm, 8mm의 환(丸)으로 성형토록 한다.First, the feed is prepared by using the starch powder, which is dried after salting, desalting and cooking by the processing method of the first deodorizing step, the desalting step, the second deodorizing step, and the drying and grinding step as shown in FIG. The feed is prepared, but starch powder 100g corn powder 200g, meat powder 200g and fish powder 200g is mixed and added to this, 200g of food powder containing starch as a main ingredient and kneaded in 300ml of water to make 4mm, 5mm, 8mm rings ( 성형) to be molded.
이때 상기 옥수수분말은 수확한 옥수수 또는 수확 후 건조한 옥수수에서 탈곡된 옥수수알갱이를 건조 후 분쇄한 것이며, 상기 육류분말은 도축장이나 정육점 등의 닭, 돼지, 소 등의 각종 육류를 취급하는 곳에서 발생되는 찌꺼기를 포함하는 닭고기, 돼지고기, 소고기 중 어느 하나 또는 둘 이상을 건조 후 분쇄한 것이며, 상기 어분은 어로(漁撈) 시 잡힌 멸치나 잡어 또는 어시장, 횟집 등에서 발생되는 물고기 및 이의 찌꺼기 등을 건조 후 잘게 분쇄한 것이다.At this time, the corn powder is a pulverized after drying the corn grains threshed in the harvested corn or dried corn after harvesting, the meat powder is generated in a place that handles a variety of meat, such as chicken, pigs, cattle, such as slaughterhouses and butchers One or two or more of chicken, pork, and beef including grounds are dried and then ground, and the fish meal is dried after anchovies or fish caught in fishery or fish market, sashimi, etc. It is finely ground.
이와 같은 개사료의 제조방법은 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 이루어진 불가사리의 가공방법에서 분쇄단계 후의 불가사리분말에 옥수수분말과 육류분말과 어분을 더 혼합하는 개사료화첨가물혼합단계와, 전분이 주성분인 식품용 파우더와 물을 혼합하여 반죽해서 원하는 크기의 환으로 성형하는 개사료성형단계가 포함되도록 한 것이다.The production method of the dog feed is corn starch powder and meat powder and starch powder in the processing method of starfish, which is composed of the capture and collection stage, the first deodorization stage, the desalting stage, the second deodorization stage, the drying stage and the crushing stage. The dog feed additive mixing step of further mixing the fish meal, and the dog feed molding step of forming a dough of the desired size by mixing the powder and water for food starch is the main component.
상기 염장과 탈염 및 증자 후 건조 처리된 불가사리분말을 이용하여 도 3에서 보는 바와 같이 닭 등의 새사료를 제조하되, 불가사리분말 100g에 옥수수분말 200g과 굴껍질분말 100g과 곡물기울 200g과 어분 100g을 고루 혼합 조성한 것이며, 닭이나 작은 새들은 이대로 분말상태로 사용하며, 대상이 되는 새의 종류에 따라서 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200g을 더하여 물 200~300ml에 반죽해서 3~4mm의 지름을 갖는 환으로 성형토록 할 수도 있다.Using the salted and desalted and cooked starfish powder after drying, as shown in Figure 3 to produce a bird feed, such as chicken, starch powder 100g corn powder 200g, oyster shell powder 100g and grain gradient 200g and fish powder 100g Evenly mixed composition, chickens and small birds are used in powder form as it is, and according to the target bird type, add 200g of food powder containing starch as the main ingredient, and knead to 200-300ml of water and have a diameter of 3-4mm. It may also be molded into a ring.
상기 굴껍질분말은 굴을 까고 버려지던 다량의 굴껍질을 수거하여 분쇄한 것이며, 상기 곡물기울은 쌀, 보리, 밀, 귀리 등의 각종 곡물을 도정(搗精)하는 과정에서 생성되는 부산물로서 단백질과 회분이 많고 소화가 잘되면서 영양가가 높은 것이다.The oyster shell powder is pulverized by collecting a large amount of oyster shell discarded oysters, the grain slope is a by-product produced in the process of milling various grains, such as rice, barley, wheat, oats, protein and There is a lot of ash and digestion is high nutritional value.
이와 같은 새사료의 제조방법은 역시 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 이루어진 불가사리의 가공방법에서 분쇄단계 후의 불가사리분말에 옥수수분말과 굴껍질분말과 곡물기울과 어분을 더 혼합하는 새사료화첨가물혼합단계를 포함하거나, 새사료화첨가물혼합단계 후 전분이 주성분인 식품용 파우더와 물을 혼합하여 반죽해서 원하는 크기의 환으로 성형하는 새사료성형단계를 더 포함되도록 할 수 있다.Such a method of preparing a new feed is a corn powder and oyster shell in the starfish powder after the grinding step in the processing method of starfish, which is also a capture and collection step, the first deodorization step, the desalting step, the second deodorization step, the drying step and the grinding step. Bird feed additive mixing step of further mixing powder, grain gradient and fish meal, or bird feed molding step of mixing the powder and water for starch as the main ingredient and molding it into a ring of desired size after mixing step with new feed additive May be further included.
비료화는 상기와 같이 1차제취단계와 탈염단계와 2차제취단계와 건조 및 분쇄단계를 거친 가공방법에 의해서 염장과 탈염 및 증자 후 건조 처리된 불가사리분말을 이용하여 도 4에서 보는 바와 같이 비료를 제조하되, 불가사리분말 100g에 굴껍질분말 300g과 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300g을 혼합 조성한 것이다.Fertilizer is fertilizer as shown in Figure 4 using the starfish powder, which is dried after salting, desalting and cooking by the processing method of the first deodorizing step, the desalting step, the second deodorizing step, and the drying and grinding step as described above. To prepare, but starch powder 100g is mixed with 300g of oyster shell powder and 300g sea urchin shell powder or midder shell powder.
상기 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말은 버려지던 멍게껍질 또는 미더덕껍질을 수거하여 100℃의 물에 1시간동안 삶아서 건조 후 분쇄한 것으로서, 이러한 멍게껍질 또는 미더덕껍질을 1시간동안 삶는 물은 멍게껍질 또는 미더덕껍질의 냄새를 제거토록 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 달여서 구비된 것이다.The sea urchin shell powder or middle shell shell powder is discarded sea urchin shell or middle shell and boiled in water at 100 ° C. for 1 hour, dried and then pulverized, and water boiled for 1 hour is made of sea shell or shell It is prepared by putting 10kg of astragalus and 10kg of laurel into 1ton of water to remove the smell of melon bark.
이와 같은 비료의 제조방법은 포획 및 수집단계, 1차제취단계, 탈염단계, 2차제취단계, 건조단계 및 분쇄단계로 이루어진 불가사리의 가공방법에서 분쇄단계 후의 불가사리분말에 굴껍질분말과 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말을 더 혼합하는 비료화첨가물혼합단계를 포함하거나, 비료화첨가물혼합단계 이후 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 박하 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 1시간동안 달이는 제취수구비단계와 상기 비료화첨가물혼합단계에서 불가사리분말 100g과 굴껍질 300g과 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300g이 혼합된 혼합분말에 제취수구비단계를 거쳐서 구비된 황기, 박하, 월계수를 달인 제취수 150~250g을 혼합하여 반죽 후 환으로 성형하는 비료성형단계가 더 포함되도록 할 수 있으며, 상기 제취수에 투입되는 황기는 나뭇가지, 박하와 월계수는 잎을 각각 중량비 1:1:1로 각각 10kg씩을 끊는 물 1ton에 넣어서 1~2시간동안 끊여서 달인 것이다.The manufacturing method of such fertilizer is oyster shell powder and sea shell shell powder in the starfish powder after the grinding step in the processing method of the starfish consisting of the capture and collection step, the first deodorization step, the desalting step, the second deodorization step, the drying step and the grinding step. Or a fertilizer additive mixing step of further mixing the midder shell powder, or deodorant mixing step and the fertilizer additive mixing step to decoct for 1 hour by adding 10 kg of astragalus, 10 kg of mint and 10 kg of laurel to 1 ton of water after the fertilizer additive mixing step 100 g of starfish powder, 300 g of oyster shell and 300 g of sea squirt shell powder or midder shell powder, mixed with 150 to 250 g of deodorant, peppermint, and laurel decoction prepared through deodorant preparation step The fertilizer molding step of molding can be further included, and the sulfuric acid added to the odor water is twigs, mint and moonshine Each leaf has a weight ratio of 1: is a master kkeunyeoseo for a few hours it in boiling water 1ton ssikeul each 10kg to 1: 1.
상기와 같이 구성된 본 발명의 불가사리 가공물과 가공방법 및 이를 이용한 사료와 비료 및 이의 제조방법은 불가사리를 포획 및 수집하여 신속하게 염장으로 1차제취하고, 탈염 후 증자에 의해서 2차제취하며, 건조 후 분쇄하여 제조된 불가사리 가공물을 이용해서 사료화 또는 비료화시킬 수 있도록 한 것이다.Starfish processed material and processing method of the present invention configured as described above and feed and fertilizer using the same and the manufacturing method thereof are captured and collected starfish quickly deodorized first with salt, second deodorization by steaming after desalting, grinding after drying It is to be able to feed or fertilize using the manufactured starfish processed.
사료화는 분쇄된 불가사리 가공물에 개사료화첨가물을 혼합하여 환으로 성형한 개사료나, 새사료화첨가물을 혼합 또는 새사료화첨가물 혼합 후 환으로 성형한 새사료로 자원화시킬 수 있으며, 이때 환으로 성형 시 혼합되는 물은 1차제취단계 또는 2차제취단계에서와 같이 황기와 월계수를 달인 물을 이용하여 제조할 수 있으며, 이와 같이 제조된 개사료와 새사료는 강아지나 관상용 조류 등의 애완동물이나 닭이나 돼지 등의 각종 가축의 사료로 사용 가능하며, 이때 불가사리에 포함된 칼슘이나 마그네?? 등의 각종 이로운 성분에 의해서 성장, 발육에 일조할 수 있으며, 불가사리 특유의 향취는 없어서 애완동물이나 가축 등이 사료를 거부하지 않게 되는 등의 효능을 본 발명의 사료제조방법에 의해서 득할 수 있는 것이다.Feeding can be recycled into dog feed molded into a ring by mixing the dog feed additives with the crushed starfish processed material or by using a bird feed molded into a ring after mixing or feeding a new feed additive. The water to be produced may be prepared using water decocted with laurel and laurel, as in the first or second deodorization stage, and the dog food and bird feed prepared in this way are pets such as dogs, ornamental birds, chickens, It can be used as feed for various livestock such as pigs, and at this time, calcium and magnesium contained in starfish ?? It can contribute to growth and development by various beneficial ingredients such as, etc., and there is no peculiar flavor of starfish, so that pets or livestock, etc. do not refuse the feed, and can obtain the effects of the feed production method of the present invention. .
비료화는 역시 분쇄된 불가사리 가공물을 이용하되, 불가사리 가공물에 비료화첨가물을 혼합 또는 비료화첨가물 혼합 후 환으로 성형한 비료로 자원화시킬 수 있으며, 불가사리 뿐만 아니라 굴껍질과 멍게껍질 또는 미더덕껍질까지 자원화시킬 수 있으며, 이때 환으로 성형하기 위해 제공되는 물을 황기, 박하, 월계수 달인 물인 제취수와 혼합, 반죽하여 환으로 성형하므로 가공방법에서 1차제취단계 및 2차제취단계를 거친 후 다시 제취수를 사용하여 환으로 성형하여 불가사리와 멍게 또는 미더덕의 냄새를 보다 완벽하게 제거하므로 비료로 사용 시 밭 등에 뿌리거나, 일정 장소에 쌓아두더라도 변질의 우려가 적고, 악취가 쉽게 발생하지 않으므로 사용 및 취급이 용이하고, 화학비료에 비하여 보다 친환경적이면서 토양의 지력이 좋아지는 등 다수의 효과를 제공하게 되는 것이다.Fertilizer can also be crushed starfish processing, but the fertilizer can be mixed with the fertilizer into the fertilizer formed by mixing the fertilizer additives or after mixing the fertilizer additives, as well as starfish and oyster shells and sea shells or midder shells. At this time, the water provided for molding into the ring is mixed with the deodorant water, which is the yellow, yellow, mint, and moonshine water, and then kneaded to form a ring, and then, after the first and second deodorizing steps in the processing method, the deodorizing water is used again. It is molded into a ring to remove the odor of starfish, sea squirts, and meanders more perfectly, so when used as a fertilizer, it is less likely to be deteriorated even if it is sprayed on a field or piled up in a certain place. Compared to chemical fertilizers, it is more eco-friendly and improves soil intellect It would be to provide an effect.
이상과 같이 본 발명의 상세한 설명에는 본 발명의 가장 바람직한 실시 예에 관하여 설명하였으나, 본 발명의 기술범위에 벗어나지 않는 범위 내에서는 다양한 변형실시도 가능하다 할 것이며, 따라서 본 발명의 보호범위는 상기 실시 예에 한정하여 정해지는 것이 아니라, 후술하는 특허청구범위의 기술들과 이들 기술로부터 균등한 기술수단들에까지 보호범위가 인정되어야 할 것이다.As described above in the detailed description of the present invention has been described with respect to the most preferred embodiment of the present invention, various modifications may be made within the scope not departing from the technical scope of the present invention, the protection scope of the present invention is therefore Not limited to the examples, the scope of protection from the description of the claims and the equivalent technical means to those described below will be recognized.
Claims (13)
용수에서 건져내어 탈염한 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 재차 제거토록 조성된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물.
1 ton of captured or collected starfish is added to 1 ton of water containing 250 to 300 kg of salt and 5 to 10 kg of alum to disinfect and sterilize to remove the odor of the starfish;
A starfish processed product characterized in that it is steamed or boiled for 1 hour in a dehydrated starfish by steaming water at 100 ° C. to remove the smell of the starfish again.
용수 또는 증자수는 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 정도 끊여서 달여지도록 조성된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물.
The method according to claim 1;
Water or steamed water is a starfish processed product, characterized in that it is prepared to be cut for 1 to 2 hours at 100 ° C. by adding 10 kg of sulfuric acid and 10 kg of laurel to 1 ton of water.
포획 및 수집된 불가사리 1ton을 소금 20~30kg짜리 10포와 백반 5~10kg이 혼합 용해된 용수 1ton에 투입하여 4~24시간동안 침지시켜서 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 1차제취단계;
1차제취단계를 거친 불가사리에 담수를 살수하여 염분을 제거토록 하는 탈염단계;
탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 2차제취단계;
2차제취단계를 거친 불가사리를 건조기에서 50~60℃로 건조시켜서 80~90%의 수분을 건조토록 하는 건조단계;
건조단계를 거쳐서 건조된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 분쇄토록 하는 분쇄단계;
가 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법.
A capture and collection step of capturing starfish or collecting captured starfish;
The first deodorizing step that removes the smell of starfish with sterilization and sterilization by putting 1 ton of collected starfish into 10 tons of salt containing 20-30 kg of salt and 5 to 10 kg of alum and immersing for 1 to 4 hours. ;
Desalination step to remove the salt by sprinkling fresh water in the starfish passed through the first deodorizing step;
Second deodorizing step to remove the smell of the starfish by steaming or boiling the starfish desalted through a desalting step for 1 hour with a steamed water of 100 ℃;
A drying step of drying the starfish, which has undergone the second deodorizing step, in a drier at 50-60 ° C. to dry 80-90% of moisture;
A grinding step of grinding the starfish dried through the drying step to a size of 0.1 to 5 mm by a grinder;
Starfish processing method characterized in that it comprises.
1차제취단계 또는 2차제취단계에서는 각각 용수나 증자수로 사용하여 제취가 원활하게 이루어지게 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 100℃에서 1~2시간 끊여서 달이도록 하는 제취용수구비단계;
가 더 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법.
The method according to claim 3;
In the first deodorizing stage or the second deodorizing stage, 10kg of astragalus and 10kg of laurel are added to 1ton of water to make deodorization smoothly by using water or steamed water respectively. step;
Starfish processing method characterized in that it further comprises.
탈곡된 옥수수알갱이를 건조 후 분쇄한 옥수수분말 200중량%와;
닭고기, 돼지고기, 소고기 중 어느 하나 또는 둘 이상을 건조 후 분쇄한 육류분말 200중량%와,
어로 시 잡힌 멸치나 잡어를 건조 후 분쇄한 어분 200중량%;
가 혼합 조성된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물을 이용한 사료.
1ton of captured or collected starfish is added to 1ton of mixed water of 250 ~ 300kg of salt and 5 ~ 10kg of salt, and then removed from the water and desalted, steamed or boiled for 1 hour with steam of 100 ℃ to remove the smell of starfish. To 100% by weight of starfish powder, dried and ground;
200 wt% corn powder crushed after drying the threshed corn grains;
200% by weight of ground meat powder, which is ground after drying any one or two of chicken, pork, and beef,
200% by weight of crushed fish powder after drying the dried anchovies or catch fish;
Feed using a starfish processed material, characterized in that the mixed composition.
탈곡된 옥수수알갱이를 건조 후 분쇄한 옥수수분말 200중량%와;
굴을 까고 버려지던 굴껍질을 분쇄한 굴껍질분말 100중량%와;
쌀, 보리, 밀 중 어느 하나를 도정하는 과정에서 생성되는 부산물인 곡물기울 200중량%와;
어로 시 잡힌 멸치나 잡어를 건조 후 분쇄한 어분 100중량%;
가 혼합 조성된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물을 이용한 사료.
1ton of captured or collected starfish is added to 1ton of mixed water of 250 ~ 300kg of salt and 5 ~ 10kg of salt, and then removed from the water and desalted, steamed or boiled for 1 hour with steam of 100 ℃ to remove the smell of starfish. To 100% by weight of starfish powder, dried and ground;
200 wt% corn powder crushed after drying the threshed corn grains;
100% by weight of oyster shell powder crushed and discarded oyster shell;
200% by weight of grain slope, which is a by-product produced in the process of milling any one of rice, barley and wheat;
100% by weight of crushed fish powder after drying the dried anchovies and catch fish;
Feed using a starfish processed material, characterized in that the mixed composition.
굴을 까고 버려지던 굴껍질을 분쇄한 굴껍질분말 300중량%와;
버려지던 멍게껍질 또는 미더덕껍질을 100℃의 물에 1시간동안 삶아서 건조 후 분쇄한 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말을 300중량%;
가 혼합 조성된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물을 이용한 비료.
1ton of captured or collected starfish is added to 1ton of mixed water of 250 ~ 300kg of salt and 5 ~ 10kg of salt, and then removed from the water and desalted, steamed or boiled for 1 hour with steam of 100 ℃ to remove the smell of starfish. To 100% by weight of starfish powder, dried and ground;
300% by weight of oyster shell powder crushed and discarded oyster shell;
300% by weight of dried sea bream shells or midder bark powder boiled in 100 ° C water for 1 hour, dried and then ground and ground;
Fertilizer using a starfish processed material, characterized in that the mixed composition.
멍게껍질 또는 미더덕껍질을 1시간동안 삶는 물은 멍게껍질 또는 미더덕껍질의 냄새를 제거토록 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 달여서 구비된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공물을 이용한 비료.
The method of claim 7;
Fertilizer using starfish processed, characterized in that the water boiled sea urchin or meander bark for 1 hour is prepared by putting 10 kg of astragalus and 10 kg laurel in 1 ton of water to remove the smell of sea shell or meander bark.
포획 및 수집된 불가사리 1ton을 소금 20~30kg짜리 10포와 백반 5~10kg이 혼합 용해된 용수 1ton에 투입하여 4~24시간동안 침지시켜서 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 1차제취단계;
1차제취단계를 거친 불가사리에 담수를 살수하여 염분을 제거토록 하는 탈염단계;
탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 2차제취단계;
2차제취단계를 거친 불가사리를 건조기에서 50~60℃로 건조시켜서 80~90%의 수분을 건조토록 하는 건조단계;
건조단계를 거쳐서 건조된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 분쇄토록 하는 분쇄단계;
분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 옥수수분말 200중량%와 육류분말 200중량%와 어분 200중량%를 혼합하는 개사료화첨가물혼합단계:
개사료화첨가물혼합단계에서 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200중량%를 더하여 물 200~300중량%에 반죽해서 환으로 성형하는 개사료성형단계;
가 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법을 이용한 사료의 제조방법.
A capture and collection step of capturing starfish or collecting captured starfish;
The first deodorizing step that removes the smell of starfish with sterilization and sterilization by putting 1 ton of collected starfish into 10 tons of salt containing 20-30 kg of salt and 5 to 10 kg of alum and immersing for 1 to 4 hours. ;
Desalination step to remove the salt by sprinkling fresh water in the starfish passed through the first deodorizing step;
Second deodorizing step to remove the smell of the starfish by steaming or boiling the starfish desalted through a desalting step for 1 hour with a steamed water of 100 ℃;
A drying step of drying the starfish, which has undergone the second deodorizing step, in a drier at 50-60 ° C. to dry 80-90% of moisture;
A grinding step of grinding the starfish dried through the drying step to a size of 0.1 to 5 mm by a grinder;
Open feed additive mixing step of mixing 100% by weight of the starch powder, which is subjected to the grinding step, 200% by weight of corn powder, 200% by weight of meat powder and 200% by weight of fish powder:
In the dog feed additive mixing step, the dog feed molding step of adding 200% by weight of the food powder containing the starch as a main component and kneading in water 200 ~ 300% by weight;
Method for producing a feed using a starfish processing method characterized in that it comprises a.
포획 및 수집된 불가사리 1ton을 소금 20~30kg짜리 10포와 백반 5~10kg이 혼합 용해된 용수 1ton에 투입하여 4~24시간동안 침지시켜서 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 1차제취단계;
1차제취단계를 거친 불가사리에 담수를 살수하여 염분을 제거토록 하는 탈염단계;
탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 2차제취단계;
2차제취단계를 거친 불가사리를 건조기에서 50~60℃로 건조시켜서 80~90%의 수분을 건조토록 하는 건조단계;
건조단계를 거쳐서 건조된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 분쇄토록 하는 분쇄단계;
분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 옥수수분말 200중량%와 굴껍질분말 100중량%와 곡물기울 200중량%와 어분 100중량%를 혼합하는 새사료화첨가물혼합단계;
가 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법을 이용한 사료의 제조방법.
A capture and collection step of capturing starfish or collecting captured starfish;
The first deodorizing step that removes the smell of starfish with sterilization and sterilization by putting 1 ton of collected starfish into 10 tons of salt containing 20-30 kg of salt and 5 to 10 kg of alum and immersing for 1 to 4 hours. ;
Desalination step to remove the salt by sprinkling fresh water in the starfish passed through the first deodorizing step;
Second deodorizing step to remove the smell of the starfish by steaming or boiling the starfish desalted through a desalting step for 1 hour with a steamed water of 100 ℃;
A drying step of drying the starfish, which has undergone the second deodorizing step, in a drier at 50-60 ° C. to dry 80-90% of moisture;
A grinding step of grinding the starfish dried through the drying step to a size of 0.1 to 5 mm by a grinder;
100% by weight of the starch powder subjected to the crushing step, 200% by weight of corn powder, 100% by weight of oyster shell powder, 200% by weight of grain slope, and 100% by weight of fish meal;
Method for producing a feed using a starfish processing method characterized in that it comprises a.
새사료화첨가물혼합단계에서 전분을 주성분으로 하는 식품용 파우더 200중량%을 더하여 물 200~300중량%에 반죽해서 3~4mm의 지름을 갖는 환으로 성형하는 새사료성형단계;
가 더 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법을 이용한 사료의 제조방법.
The method of claim 10;
New feed molding step of adding a food powder containing starch as a main ingredient in the new feed additive mixing step kneading to 200 ~ 300% by weight of water to form a ring having a diameter of 3 ~ 4mm;
Method for producing a feed using a starfish processing method characterized in that it further comprises.
포획 및 수집된 불가사리 1ton을 소금 20~30kg짜리 10포와 백반 5~10kg이 혼합 용해된 용수 1ton에 투입하여 4~24시간동안 침지시켜서 소독 및 살균과 함께 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 1차제취단계;
1차제취단계를 거친 불가사리에 담수를 살수하여 염분을 제거토록 하는 탈염단계;
탈염단계를 거쳐 염분이 제거된 불가사리를 100℃의 증자수에 의해서 1시간동안 찌거나 삶아서 불가사리의 냄새를 제거토록 하는 2차제취단계;
2차제취단계를 거친 불가사리를 건조기에서 50~60℃로 건조시켜서 80~90%의 수분을 건조토록 하는 건조단계;
건조단계를 거쳐서 건조된 불가사리를 분쇄기에 의해서 0.1~5mm의 크기로 분쇄토록 하는 분쇄단계;
분쇄단계를 거친 불가사리분말 100중량%에 굴껍질분말 300중량%와 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300중량%를 혼합하는 비료화첨가물혼합단계;
가 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법을 이용한 비료의 제조방법.
A capture and collection step of capturing starfish or collecting captured starfish;
The first deodorizing step that removes the smell of starfish with sterilization and sterilization by putting 1 ton of collected starfish into 10 tons of salt containing 20-30 kg of salt and 5 to 10 kg of alum and immersing for 1 to 4 hours. ;
Desalination step to remove the salt by sprinkling fresh water in the starfish passed through the first deodorizing step;
Second deodorizing step to remove the smell of the starfish by steaming or boiling the starfish desalted through a desalting step for 1 hour with a steamed water of 100 ℃;
A drying step of drying the starfish, which has undergone the second deodorizing step, in a drier at 50-60 ° C. to dry 80-90% of moisture;
A grinding step of grinding the starfish dried through the drying step to a size of 0.1 to 5 mm by a grinder;
Fertilizer additive mixing step of mixing 300% by weight of oyster shell powder and 300% by weight of sea urchin shell powder or midder shell powder to 100% by weight of the starfish powder after the grinding step;
Fertilizer manufacturing method using a starfish processing method characterized in that it comprises a.
비료화첨가물혼합단계 이후 끊는 물 1ton에 황기 10kg과 박하 10kg과 월계수 10kg을 투입하여 1시간동안 달이는 제취수구비단계;
비료화첨가물혼합단계에서 불가사리분말 100중량%와 굴껍질 300중량%와 멍게껍질분말 또는 미더덕껍질분말 300중량%이 혼합된 혼합분말에 제취수구비단계를 거쳐서 구비된 황기, 박하, 월계수를 달인 제취수 150~250중량%를 혼합하여 반죽 후 환으로 성형하는 비료성형단계;
가 더 포함된 것을 특징으로 하는 불가사리 가공방법을 이용한 비료의 제조방법.The method of claim 12;
After deodorizing and mixing fertilizer additives, 1kg of water is cut and 10kg of Astragalus, 10kg of peppermint and 10kg of laurel are decocted for 1 hour;
In the fertilizer additives mixing step, 100% by weight of starfish powder, 300% by weight of oyster shell, and 300% by weight of sea shells or midder shell powder are prepared by deodorant preparation step. Fertilizer molding step of mixing 150 ~ 250% by weight to form a dough after kneading;
Fertilizer manufacturing method using a starfish processing method characterized in that it further comprises.
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| KR20220170395A (en) * | 2021-06-22 | 2022-12-30 | 황석현 | EP blended feed manufacturing method using oyster shells and EP blended feed by using thereof |
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| KR102167128B9 (en) | 2024-09-05 |
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