KR20190091768A - 성장 촉진용 건강보조식품 - Google Patents
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- A23V2250/7106—Vitamin D3
Abstract
본 발명은 성장기에 있는 유아나 청소년의 골격 성장을 촉진시킬 수 있는 성장촉진용 건강보조식품에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 유청칼슘, 비타민 D3, 홍삼농축분말, 블루베리농축분말, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물, 유단백가수분해물, 세븐베리농축분말, 유산균, 멀티비타민미네랄, 클로렐라추출분말, 무수구연산, 홍화씨추출분말 및 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 유, 소아 및 청소년의 식생활 습관에 관계없이 성장 촉진효과를 기대할 수 있다는 장점이 있다.
Description
본 발명은 성장기에 있는 유아나 청소년의 골격 성장을 촉진시킬 수 있는 성장촉진용 건강보조식품에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 성장에 필요한 영양성분이 균형있게 혼합되어 있어, 유아나 청소년들의 골격 성장을 기대할 수 있는 건강보조식품에 관한 것이다.
현대 사회의 경제적 성장과 식습관의 변화, 영양상태의 개선 등으로 인하여 소아 및 청소년의 발육상태가 크게 증가하였다. 이러한 평균 신장이 늘어남에 따라 대부분의 사람이 성장에 많은 관심을 두게 되었고, 상대적으로 신장이 작은 어린이들의 열등감은 가중되어 왔다.
성장은 출생 전에는 주로 모체의 환경에 의해 지배되지만 출생 후에는 유전적인 요인과 영양 등 환경요인의 지속적이고 복잡한 상호작용으로 이루어진다고 볼 수 있다. 일반적으로 사람의 성장에 미치는 요인에서 유전적인 영향이 가장 큰 것으로 여겨지고 있으나, 실제로 23% 정도밖에 미치지 않는다. 그 나머지 77%는 후천적 영향에 의해 결정되며, 영양 31%, 운동 20%, 환경 16%, 기타 10% 정도라는 연구결과가 발표된 바가 있다(가와하다 아이요시, 키가 크는 비결, 제일미디어, 개정판 1쇄, 1997).
또한, 성장을 광의의 개념으로 정의하면 신장의 증가뿐 아니라 신체 각 기관의 크기와 기능의 증대를 포함하는 것이라 할 것이나, 이를 협의의 개념으로 정의하자면 신장의 증가를 의미하는 것으로 볼 수 있다. 이러한 신장의 증가는 영양과 성장 호르몬에 의한 연골조직의 합성, 골격길이의 성장 및 골격 조직의 광범위한 증식을 포함하는 골격대사를 통하여 이루어진다. 골(뼈) 조직은 특수하게 분화된 형태의 결합 조직으로, 간엽조직, 연골조직, 조골조직, 파골조직, 골수조직 등 여러 종류의 세포로 구성된 결합조직이다. 파골세포에 의한 골 흡수량과 조골세포에 의한 골 형성 양 사이에는 균형이 유지되고 있는데, 성장기에는 조골세포에 의한 골 형성 능력이 최고치에 이르러 골 형성 양이 골 흡수량을 훨씬 능가하게 되므로 뼈 성장이 이루어지게 된다. 이 과정에서 성장호르몬을 포함한 많은 호르몬과 영양상태 등이 복합적으로 작용하여 나타내며, 그 중 성장호르몬은 신체성장 특히 골격계의 성장에 관여하며 출생 후 신장 성장에 가장 중요한 호르몬으로 알려져 있다(최병진, 고려의학, 73-108, 1998).
현재까지 개발된 성장 장애 치료법에는 성장 호르몬 제제 투여, 일리자노프 수술 및 건강기능식품 섭취 등이 있다. 성장 호르몬은 1958년에 Raben 이 처음으로 인체 성장 호르몬을 뇌하수체기능 저하증 어린이에게 투여하여 성장 촉진 효과가 있음을 보고한 바 있다. 현재는 유전자 재조합 기술에 의해 합성된 성장 호르몬이 저신장증치료에 널리 쓰이고 있다.
그러나 이러한 성장 호르몬을 통한 성장 장애의 치료는 몇 가지 문제점을 가지고 있다. 첫 번째로, 성장 호르몬의 사용에 따른 문제점으로 진단에 약물 검사뿐 아니라 환자의 신장, 성장 속도, 골연령 등의 여러 가지 요인을 복합적으로 해석해야 한다는 점이다. 성장 호르몬을 투여했을 시의 부작용으로 주사부위의 소양감, 발작, 지방위축, 고혈압, 당 불내성(glucose intolerance), 췌장염, 전신 알레르기 반응, 성장 호르몬 항체 양성 반응, 암 발생 및 남성에게 여성화 유방 등의 증상이 나타나기 때문이다.
일리자노프 수술은 일반적으로 키를 키울 수 있는 방법으로 알려져 있으나 이 수술은 단순히 작은 키를 크게 하는 수술이 아니고 사고로 인한 다리부상으로 성장기에 성장판이 손상되어 양측 하지 길이가 비대칭으로 성장되어 정상적으로 보행할 수 없는 사람들이나 선천적 기형으로 한쪽의 다리가 비정상적으로 짧은 사람들에게 조금이라도 정상 생활을 할 수 있도록 도움을 주는 것이 목적이다. 따라서 이 수술을 받으면 짧은 쪽의 다리뼈가 늘어나 보행하는데 많은 도움이 되지만, 키가 작은 사람에게 양쪽 다리를 모두 억지로 늘리기 위해 수술을 하는 것은 환자의 고통과 사회적 비용 손실을 감수하더라도 예상치 못한 부작용으로 인해 정상보행을 하지 못할 수도 있음을 감안한다면 사용하기 어렵다.
따라서 안전하고 근본적으로 골격 성장에 도움을 줄 수 있는 건강보조식품의 개발이 요구되고 있다.
가와하다 아이요시, 키가 크는 비결, 제일미디어, 개정판 1쇄, 1997
최병진, 고려의학, 73-108, 1998
따라서, 본 발명의 목적은 균형 잡힌 영양분을 공급하면서도 골격 성장에 도움이 되는 기능성 성분들을 함께 공급함으로써, 유, 소아 및 청소년의 식생활 습관에 관계없이 일정한 성장 촉진효과를 기대할 수 있는 건강보조식품을 제공하는데 그 목적이 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 성장 촉진용 건강보조식품은, 유청칼슘, 비타민 D3, 홍삼농축분말, 블루베리농축분말, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물, 유단백가수분해물, 세븐베리농축분말, 유산균, 멀티비타민미네랄, 클로렐라추출분말, 무수구연산, 홍화씨추출분말 및 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 유청칼슘 20~30중량%, 비타민 D3 0.01~0.05중량%, 홍삼농축분말 0.1~0.5중량%, 블루베리농축분말 5~15중량%, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물 1~3중량%, 유단백가수분해물 0.5~1.5중량%, 세븐베리농축분말 0.5~1.5중량%, 유산균 0.1~1.0중량%, 멀티비타민미네랄 0.1~1.0중량%, 클로렐라추출분말 0.1~1.0중량%, 무수구연산 2~4중량%, 홍화씨추출분말 0.5~1.0중량% 및 잔량의 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 한다.
감미료로서 에리스리톨 5~9중량%, 팔라티노스 2.5~3.5중량%, 효소처리스테비아 0.05~0.1중량% 및 수크랄로스 0.1~0.3중량% 중 1종 이상의 것과, 유화제로서 자당지방산에스테르 0.5~0.8중량%와, 부형제로서 스테아린산마그네슘 0.5~1.0중량%, 히드록시프로필메틸셀룰로오스 0.5~1.5중량% 및 이산화규소 0.1~1중량% 중 1종 이상의 것과, 관능성 증가 성분으로서 식물성크림분말 4~6중량% 및 블루베리향분말 2~3중량%를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
초유분말 0.1~0.5중량% 및 한약재 추출분말을 1.5~3.5중량%를 더 포함하며,
상기 한약재는 산약, 맥아, 진피, 나복자, 탱자, 오미자, 복분자, 용안육, 당귀, 두충, 모과, 속단, 백강잠, 갈근, 길경, 대추, 감초, 박하, 건강 중 1종 이상의 것임을 특징으로 한다.
본 발명에 의하면, 유, 소아 및 청소년의 식생활 습관에 관계없이 성장 촉진효과를 기대할 수 있다는 장점이 있다.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명은 유, 소아 및 청소년의 골격 성장을 촉진할 수 있는 건강보조식품에 관한 것으로, 유청칼슘, 비타민 D3, 홍삼농축분말, 블루베리농축분말, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물, 유단백가수분해물, 세븐베리농축분말, 유산균, 멀티비타민미네랄, 클로렐라추출분말, 무수구연산, 홍화씨추출분말 및 정제포도당을 포함하는 것, 더욱 상세하게 상기 유청칼슘 20~30중량%, 비타민 D3 0.01~0.05중량%, 홍삼농축분말 0.1~0.5중량%, 블루베리농축분말 5~15중량%, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물 1~3중량%, 유단백가수분해물 0.5~1.5중량%, 세븐베리농축분말 0.5~1.5중량%, 유산균 0.1~1.0중량%, 멀티비타민미네랄 0.1~1.0중량%, 클로렐라추출분말 0.1~1.0중량%, 무수구연산 2~4중량%, 홍화씨추출분말 0.5~1.0중량% 및 잔량의 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 한다.
즉, 본 발명의 건강보조식품은, 유, 소아 및 청소년에게 균형 잡힌 영양분을 공급하면서도 골격 성장에 도움이 되는 기능성 성분들을 함께 공급하여, 근골격의 성장을 촉진하는 것이다.
이하, 각 성분들에 대하여 살펴본다.
먼저, 유청칼슘은 유청 무기질 중에서 특히 칼슘함량이 높은 것을 의미하는바, 체내 이용률과 흡수율이 높다. 상기 유청칼슘은 건강보조식품 내 20~30중량%의 범위로 포함될 수 있는데, 그 함량이 적으면 골격의 성장 촉진 효과가 미미하고, 과량이 되면 영양균형이 떨어지기 때문이다.
상기 비타민 D3는 칼슘과 인의 흡수를 촉진하며 골격형성에 도움을 준다. 상기 비타민 D3는 건강보조식품 내 0.01~0.05중량%의 범위로 포함될 수 있는데, 그 함량이 적으면 칼슘과 인의 흡수에 도움을 주지 못하며, 과량이 되면 과잉증이 있을 수 있기 때문이다.
상기 홍삼농축분말은 면역력 증진, 항산화, 항스트레스 작용에 도움을 주며, 각종 영양성분을 통해 골격의 성장 촉진에 도움을 준다. 상기 홍삼농축분말은 시판상품을 사용하거나, 이 기술이 속하는 분야에서 공지된 방법에 따라 제조될 수 있는데, 예시적으로 건조된 홍삼에 약 5~20중량배의 물, C1 내지 C4의 저급알콜 중 선택된 하나 이상의 용매를 가하고, 20~100℃에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써 제조될 수 있다. 상기 홍삼농축분말은 건강보조식품 내 0.1~0.5중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 블루베리농축분말은 안토시아닌, 항산화질, 식이섬유를 다량 함유하는 것으로, 면역력 증진, 눈 건강에 도움을 주며, 항비만작용으로 인해 유아, 소아 및 청소년의 건강한 성장을 돕는다. 상기 블루베리농축분말 역시 시판상품을 사용하거나, 이 기술이 속하는 분야에서 공지된 방법에 따라 제조될 수 있는데, 예시적으로 생 블루베리 또는 건조된 블루베리에 약 5~20중량배의 물, C1 내지 C4의 저급알콜 중 선택된 하나 이상의 용매를 가하고, 20~100℃에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써, 제조될 수 있다. 상기 블루베리농축분말은 건강보조식품 내 5~15중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 가시오가피 및 숙지황 복합추출물은 항스트레스작용 및 면역력 증진작용이 있으며, 가시오가피 성분 분 엘루테로사이드 E(eleutheroside E)는 골아세포를 증식시키고, 골성장의 촉진 효능이 있다. 상기 가시오가피 및 숙지황 복합추출물 역시 시판상품을 사용하거나, 이 기술이 속하는 분야에서 공지된 방법에 따라 제조될 수 있는데, 예시적으로 건조된 가시오가피와 건조된 숙지황을 1:0.1~10 중량비로 혼합한 후, 이에 약 5~20중량배의 물, C1 내지 C4의 저급알콜 중 선택된 하나 이상의 용매를 가하고, 20~100℃에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써 제조될 수 있다. 상기 가시오가피 및 숙지황 복합추출물은 건강보조식품 내 1~3중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 유단백가수분해물은 유단백을 효소 또는 산으로 가수분해하여 식용에 적합하도록 가공한 것으로, 칼슘의 체내흡수를 촉진하는 카제인포스포펩타이드(CPP)가 포함되어 있다. 따라서, 상기 유단백가수분해물을 첨가하면 상기 유청칼슘의 성장 촉진 효과가 상승작용을 나타낸다. 상기 유단백가수분해물은 건강보조식품 내 0.5~1.5중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 세븐베리농축분말은 아사이베리농축액, 양딸기농축액, 크랜베리농축액, 라스베리농축액, 블랙커런트농축액, 블랙베리농축액 및 블루베리농축액을 각각 10~20중량% 또는 동량으로 혼합하여 분말화한 것으로, 성장기에 요구되는 다양한 영양성분이 풍부하다. 이러한 세븐베리농축분말은 시판상품을 사용할 수 있다. 상기 세븐베리농축분말은 건강보조식품 내 0.5~1.5중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 유산균은 신체 면역세포의 70~80%가 분포해있는 장 건강에 관여해 면역력을 증진하는데 도움을 주는 성분으로, 더욱 바람직하게는 3종 혼합유산균(애시도필립스, 비피도박테리움, 롱검과비피 덤)을 사용할 수 있다. 상기 유산균은 건강보조식품 내 0.1~1.0중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 멀티비타민미네랄(Multivitamin mineral mix)은 퓨라칼, 비타민C, 비타민E, 비타민B6, 비타민B1, 비타민A, 비타민B2, 니코틴산아마이드, 엽산, 산화아연 및 푸말산제1철 등으로 구성된 것으로, 시판상품을 구입하여 사용할 수 있다. 상기 멀티비타민미네랄은 건강보조식품 내 0.1~1.0중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 클로렐라추출분말은 클로렐라로부터 유용 물질인 단백질, 아미노산, 당류, 비타민, 무기염류 등을 추출한 것으로, 어린이의 성장촉진 효과를 가진 CGF라는 성장인자가 함유되어 있다. 상기 클로렐라추출분말은 시판상품을 사용하거나, 이 기술이 속하는 분야에서 공지된 방법에 따라 제조될 수 있는데, 예시적으로 생 클로렐라 또는 건조된 클로렐라에 약 5~20중량배의 물, C1 내지 C4의 저급알콜 중 선택된 하나 이상의 용매를 가하고, 20~100℃에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써 제조될 수 있다. 상기 클로렐라추출분말은 건강보조식품 내 0.1~1.0중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 무수구연산은 위장의 활동이 촉진되어 식욕을 회복시키며, 체내의 에너지 생산을 활성화시킨다. 상기 무수구연산는 건강보조식품 내 2~4중량%로 포함될 수 있다.
상기 홍화씨추출분말은 홍화씨로부터 유효성분을 추출한 것으로, 골조직 세포의 기능을 강화시켜 뼈의 발육을 촉진시키며, 망상골을 치밀하게 하여 뼈의 건강상 척도인 골밀도를 높여준다. 상기 홍화씨추출분말은 시판상품을 사용하거나, 이 기술이 속하는 분야에서 공지된 방법에 따라 제조될 수 있는데, 예시적으로 홍화씨에 약 5~20중량배의 물, C1 내지 C4의 저급알콜 중 선택된 하나 이상의 용매를 가하고, 20~100℃에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써 제조될 수 있다. 상기 홍화씨추출분말은 건강보조식품 내 0.5~1.0중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 정제포도당은 성장기 유아, 소아 및 청소년의 근성장을 돕는 것으로, 건강보조식품내 잔량으로 포함된다.
즉, 상기와 같이 구성된 본 발명의 건강보조식품은 균형있는 영양소와, 근골격의 성장에 도움을 주는 성분이 함께 함유됨으로써, 유아, 소아 및 청소년의 근골격 성장을 촉진시키는 효과가 있다.
한편, 상기 건강보조식품은 감미료로서 에리스리톨 5~9중량%, 팔라티노스 2.5~3.5중량%, 효소처리스테비아 0.05~0.1중량% 및 수크랄로스 0.1~0.3중량% 중 1종 이상의 것, 더욱 바람직하게는 4종 모두를 더 포함할 수 있다.
상기 에리스리톨(Erythritol)은 감미도가 설탕의 70~80% 정도이나, 체내에 거의 흡수되지 않고 배출된다. 상기 에리스리톨은 건강보조식품 내 5~9중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 팔라티노스는 자연계에 존재하는 천연이당류로서, 감미질이 설탕과 매우 유사한 반면, 설탕에 비해 체내 당 대사량이 적고 인슐린 농도 변화가 적다. 상기 팔라티노스는 건강보조식품 내 2.5~3.5중량%의 범위로 포함될 수 있다.
상기 효소처리스테비아는 감미도가 설탕의 약 100~200배로서, 건강보조식품 내 0.05~0.1중량%로 포함될 수 있다.
상기 수크랄로스는 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료로서, 건강보조식품 내 0.1~0.3중량%로 포함될 수 있다.
또한, 상기 건강보조식품은 유화제로서 자당지방산에스테르 0.5~0.8중량%를 더 포함할 수 있다.
아울러, 본 발명의 건강보조식품은 부형제로서 스테아린산마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스 및 이산화규소 중 1종 이상, 가장 바람직하게는 3종 모두를 더 포함할 수 있다. 이때, 각각의 부형제는 건강보조식품 내 스테아린산마그네슘 0.5~1.0중량%, 히드록시프로필메틸셀룰로오스 0.5~1.5중량% 및 이산화규소 0.1~1중량%의 범위로 포함될 수 있다.
또한, 관능성의 향상을 위하여 관능성 증가 성분으로서, 식물성크림분말 4~6중량% 및 블루베리향분말 2~3중량%를 더 포함할 수 있다.
그리고 성장의 촉진 효과를 더욱 높이기 위하여 초유분말 0.1~0.5중량% 및 한약재 추출분말을 1.5~3.5중량%의 범위로 포함할 수 있다. 여기서, 상기 한약재 추출분말은 산약, 맥아, 진피, 나복자, 탱자, 오미자, 복분자, 용안육, 당귀, 두충, 모과, 속단, 백강잠, 갈근, 길경, 대추, 감초, 박하, 건강 중 1종 이상의 한약재에 5~20중량배의 물을 가하고 20~100℃의 온도에서 약 1~24시간 동안 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출방법을 사용하여 추출한 후 감압 농축 및 건조함으로써, 제조될 수 있다. 이때, 상기 한약재 추출분말의 가장 바람직한 형태로는 상기 한약재 전체를 모두 포함하는 것인바, 각 한약재의 혼합비는 제한하지 않으나, 예시적으로 산약 100중량부에 대하여, 맥아 5~50중량부, 진피 5~50중량부, 나복자 5~50중량부, 탱자 5~50중량부, 오미자 5~50중량부, 복분자 5~50중량부, 용안육 5~50중량부, 당귀 5~50중량부, 두충 5~40중량부, 모과 5~40중량부, 속단 5~40중량부, 백강잠 5~40중량부, 갈근 5~40중량부, 길경 5~40중량부, 대추 5~40중량부, 감초 1~20중량부, 박하 1~20중량부 및 건강 0.5~10중량부일 수 있다.
상기와 같은 건강보조식품에 함유되는 성분은 모두 식품재료 및 식품으로 사용되는 것으로, 복용 또는 섭취시 인체에 대한 안전성이 우수하다.
그리고 상기 건강보조식품은 통상의 제조방법에 따라 분말, 캡슐, 산제, 정제, 과립, 탕제, 엑기스, 음료 등의 형태로 제형화할 수 있다. 이때, 제형화를 위하여 공지된 식품첨가성분이 더 첨가될 수 있음은 당연하다.
상기와 같은 본 발명의 건강보조식품은 앞서 설명된 바와 같이, 유, 소아 및 청소년의 성장을 촉진시키는 효과가 있으며, 관능성이 우수하여 섭취가 용이하다는 장점도 있다.
본 발명의 건강보조식품은 연령, 체중에 따라 적량을 선택하여 섭취할 수 있으며, 1일 600mg 내지 1800mg의 섭취로 충분한 성장 효과를 얻을 수 있다. 상기 섭취량은 1회 또는 2회 이상으로 나누어 복용할 수 있으며, 바로 씹어서 먹거나, 물이나 우유와 같이 섭취하는 것도 가능하다..
이하, 실시예를 통해 본 발명을 더욱 상세히 설명한다.
(실시예 1 및 2)
하기 표 1과 같은 비율로 각 성분을 혼합하고, 이를 타정기로 타정하여 정제(1정당 600mg)로 제조하였다.
구분 | 실시예 1 | 실시예 2 |
유청칼슘 | 25 | 25 |
비타민 D3 | 0.04 | 0.04 |
홍삼농축분말(대동고려삼(주)) | 0.2 | 0.2 |
블루베리농축분말((주)세계에프엘) | 10 | 10 |
가시오가피및숙지황복합추출물((주)에스앤디) | 2 | 2 |
유단백가수분해물(카제인포스포펩타이드:SK바이오랜드(주)) | 1 | 1 |
세븐베리농축분말((주)새롬비앤에프) | 1 | 1 |
3종 혼합유산균((주)메디오젠) | 0.5 | 0.5 |
멀티비타민미네랄((주)동은) | 0.5 | 0.5 |
클로렐라추출분말((주)엠에스씨) | 0.2 | 0.2 |
무수구연산 | 3 | 3 |
홍화씨추출분말((주)새롬비앤에프) | 0.7 | 0.7 |
에리스리톨 | 7 | 7 |
팔라티노스 | 2.96 | 2.96 |
효소처리스테비아 | 0.08 | 0.08 |
수크랄로스 | 0.2 | 0.2 |
자당지방산에스테르 | 0.6 | 0.6 |
스테아린산마그네슘 | 0.8 | 0.8 |
HPMC | 1 | 1 |
이산화규소 | 0.5 | 0.5 |
식물성크림분말((주)삼익유가공) | 5 | 5 |
블루베리향분말((주)새롬비앤에프) | 2.4 | 2.4 |
초유분말 | - | 0.3 |
한약재추출분말 | - | 1.7 |
정제포도당 | to 100 | to 100 |
이때, 상기 한약재추출분말은 산약 100g, 맥아 30g, 진피 30g, 나복자 30g, 탱자 30g, 오미자 30g, 복분자 30g, 용안육 30g, 당귀 30g, 두충 30g, 모과 20g, 속단 20g, 백강잠 20g, 갈근 20g, 길경 20g, 대추 20g, 감초 5g, 박하 5g, 건강 2g에 5kg의 물을 가하고, 80~90℃의 온도에서 약 12시간 동안 열수추출한 후, 감압농축 및 건조하여 제조하였다.
(실험예 1)
본 발명의 건강보조식품이 조골세포의 생존율에 미치는 영향을 확인하였다.
조골세포인 MG-63 세포는 10% FBS (Hyclone Laboratories, Logan, Utah, USA)와 MEM(minimal essential medium)(ATCC)에 1% 페니실린-스트렙토마이신(penicillin-streptomycin, Hyclone Laboratories, Logan, Utah, USA), 1% L-글루타민(L-glutamine, Hyclone Laboratories, Logan, Utah, USA), 0.1% 겐타마이신(Gentamycin, Gibco, GrandIsland, N.Y, USA)을 첨가하여 75T 플라스크에 넣고 37℃, 5% CO2의 조건 하에서 배양하였다. 그 후, 세포는 2일에 한 번씩 배지를 갈아주고 약 4~5일에 계대하여 사용하였다.
MG-63세포를 96-웰 플레이트(96-well plate)에 1×104cells/well의 농도로 10% FBS를 첨가한 MEM 배양액에 분주하여 12시간 동안 안정화시킨 후, 시료를 0.2% DMSO에 녹여 5㎍/㎖ 농도로 처리하고 48시간 동안 배양하였다. 배양 후 각 웰(well)에 MTT(3-(4,5-methylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) 시약을 20㎕ 처리하여 최대 3시간 37℃ 인큐베이터(incubator)에서 배양한 후, 배지와 MTT 시약을 제거하고 DMSO 200㎕를 가하여 560nm에서 ELISA reader(VERSAMAXSL-20 Molecular Devices, Seoul, Korea)를 이용하여 흡광도를 측정하였으며, 3회 측정하여 그의 평균값과 표준 오차를 구하였다. 시료를 처리하지 않은 군을 대조군으로 하였으며, 그 결과는 하기 표 2에 나타내었다.
구분 | 세포 생존율(%) |
대조군 | 100±10.2 |
실시예 1 | 135.2±5.7 |
실시예 2 | 157.5±8.4 |
상기 표 2에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 실시예 1, 2는 모두 대조군 대비 조골세포 생존율이 우수함을 확인할 수 있었다.
(실험예 2)
본 발명의 건강보조식품이 조골세포의 증식에 미치는 영향을 확인하였다.
MG-63 세포를 96-웰 플레이트(96-well plate)에 1×104cells/well의 농도로 10% FBS를 첨가한 MEM 배양액에 분주하여 12시간 동안 안정화시킨 후, 시료를 0.2% DMSO에 녹여 1, 5, 10, 20㎍/㎕의 농도로 각각 처리하고 48시간 동안 배양하였다. 배양 후 각 웰(well)에 MTT 시약을 20㎕로 처리하여 최대 3시간, 37℃ 인큐베이터(incubator)에서 배양한 후, 배지와 MTT 시약을 제거하고 DMSO 200㎕를 가하여 560nm에서 ELISA reader를 이용하여 흡광도를 측정하였으며, 3회 측정하여 그의 평균값과 표준 오차를 구하였다. 시료를 처리하지 않은 군을 대조군으로 하였으며, 그 결과는 하기 표 3에 나타내었다.
구분 | 세포증식율(%) | |
대조군 | 100±3.2 | |
실시예 1 |
1㎍/㎕ | 151±5.8 |
5㎍/㎕ | 153±4.6 | |
10㎍/㎕ | 148±5.1 | |
20㎍/㎕ | 135±5.1 | |
실시예 2 |
1㎍/㎕ | 162±5.6 |
5㎍/㎕ | 160±4.2 | |
10㎍/㎕ | 152±3.8 | |
20㎍/㎕ | 152±3.9 |
상기 표 3에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명에 따른 실시예 1, 2는 모두 대조군 대비 조골세포의 증식율이 증가한 것을 확인할 수 있었다.
(실시예 3)
초, 중, 고등학생 각각 60명을 각 3그룹으로 나누고, 제1그룹에게는 실시예 1의 정제를, 제2그룹에게는 실시예 2의 정제를, 제3그룹에게는 대조군으로 포도당만으로 구성된 정제를 제공하고, 1일 1정을 4개월 동안 섭취하도록 한 후 키와 체중의 변화량을 측정하고, 그 결과를 평균값으로 표 4에 나타내었다.
구분 | 4개월 후 체중 증가량(kg) | 4개월 후 키 증가량(cm) | ||
초등학생 |
실시예 1 | 1.2 | 2.4 | |
실시예 2 | 1.4 | 2.7 | ||
대조군(포도당) | 0.5 | 1.5 | ||
중학생 |
실시예 1 | 1.5 | 2.7 | |
실시예 2 | 1.9 | 3.1 | ||
대조군(포도당) | 0.7 | 1.4 | ||
고등학생 |
실시예 1 | 0.8 | 1.7 | |
실시예 2 | 1.0 | 1.9 | ||
대조군(포도당) | 0.1 | 0.8 |
상기 표 4에서 확인할 수 있는 바와 같이, 초, 중, 고등학생 모두 실시예 1, 2를 복용한 그룹이 대조군 그룹에 비하여 키와 체중 모두 크게 증가하였다.
(실시예 4)
초, 중, 고등학생 각각 60명에게 실시예 1, 2 및 대조군으로서 포도당으로만 제형화된 포도당정을 제공하고, 이에 대한 관능평가를 실시하였다. 상기 관능평가는 맛, 향, 전체적인 기호도에 대해서 5점 척도(5점: 매우 좋다, 4점: 조금 좋다, 3점: 보통, 2점: 조금 좋지 않다, 1점: 매우 좋지 않다)로 평가하되, 대조군을 3.0으로 두고 이에 대하여 실시예 1, 2를 상대적으로 평가하도록 하였다. 그 결과를 평균치로서 하기 표 5에 나타내었다.
구분 | 맛 | 향 | 전체적 기호도 |
실시예 1 | 3.4 | 3.1 | 3.4 |
실시예 2 | 3.3 | 3.0 | 3.3 |
상기 표 5에서 확인할 수 있는 것과 같이, 본 발명의 실시예 1, 2는 관능적 기호도 역시 우수함을 확인하였다.
이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당 업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 구현예일 뿐이며, 이에 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항과 그의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.
Claims (4)
- 유청칼슘, 비타민 D3, 홍삼농축분말, 블루베리농축분말, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물, 유단백가수분해물, 세븐베리농축분말, 유산균, 멀티비타민미네랄, 클로렐라추출분말, 무수구연산, 홍화씨추출분말 및 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 하는 성장 촉진용 건강보조식품.
- 제 1항에 있어서,
상기 유청칼슘 20~30중량%, 비타민 D3 0.01~0.05중량%, 홍삼농축분말 0.1~0.5중량%, 블루베리농축분말 5~15중량%, 가시오가피 및 숙지황 복합추출물 1~3중량%, 유단백가수분해물 0.5~1.5중량%, 세븐베리농축분말 0.5~1.5중량%, 유산균 0.1~1.0중량%, 멀티비타민미네랄 0.1~1.0중량%, 클로렐라추출분말 0.1~1.0중량%, 무수구연산 2~4중량%, 홍화씨추출분말 0.5~1.0중량% 및 잔량의 정제포도당을 포함하는 것을 특징으로 하는 성장 촉진용 건강보조식품.
- 제2항에 있어서,
감미료로서 에리스리톨 5~9중량%, 팔라티노스 2.5~3.5중량%, 효소처리스테비아 0.05~0.1중량% 및 수크랄로스 0.1~0.3중량% 중 1종 이상의 것과,
유화제로서 자당지방산에스테르 0.5~0.8중량%와,
부형제로서 스테아린산마그네슘 0.5~1.0중량%, 히드록시프로필메틸셀룰로오스 0.5~1.5중량% 및 이산화규소 0.1~1중량% 중 1종 이상의 것과,
관능성 증가 성분으로서 식물성크림분말 4~6중량% 및 블루베리향분말 2~3중량%를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 성장 촉진용 건강보조식품.
- 제2항 또는 제3항에 있어서,
초유분말 0.1~0.5중량% 및 한약재 추출분말을 1.5~3.5중량%를 더 포함하며,
상기 한약재는 산약, 맥아, 진피, 나복자, 탱자, 오미자, 복분자, 용안육, 당귀, 두충, 모과, 속단, 백강잠, 갈근, 길경, 대추, 감초, 박하, 건강 중 1종 이상의 것임을 특징으로 하는 성장 촉진용 건강보조식품.
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