KR20180128153A - sterilizing apparatus for kitchen knife, chopping board and dishcloth - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a sterilizing dryer for a knife, cutting board and dishcloth, using a blow-drying method and an ultraviolet sterilization method, which comprises: a blower which is formed on a center of an upper part thereof; a sensor which automatically operates the blower while a door of a dryer is closed; a cutting board drying rack into which a plurality of cutting boards and dishcloths inclined at a predetermined angle can be inserted; a knife drying rack which is formed on an inner wall of the door of the dryer and into which a plurality of knives are inserted; and a hole which is formed on a center of the knife drying rack to enable ultraviolet sterilization. According to the present invention, a space for storing a knife and a cutting board is reduced, thereby improving capacity, improving a sterilizing storage property for a knife, and increasing ultraviolet exposure time. Also, a drying rack second member of the cutting board drying rack is formed with a plurality of dome shapes to enable ultraviolet rays to be diffusely reflected on an outer surface thereof, and a drying rack first member linearly moving by a drying rack cam along drying rack rails is formed.

Description

칼, 도마, 행주 살균 건조기{sterilizing apparatus for kitchen knife, chopping board and dishcloth}[0001] The present invention relates to a sterilizing apparatus for kitchen knife, chopping board and dishcloth,

본 발명은 칼, 도마, 행주 살균건조기에 관한 것으로, 송풍건조방식과 자외선살균방식을 이용하는 칼, 도마, 행주 살균건조기에 있어서, 칼 건조대 건조기 문 안쪽에 형성되어 도마 및 행주와 칼을 보관하는데 효율적인 공간을 사용하고, 도마건조대)가 일정 각도로 기울어져 형성되어 크고 작은 여러 도마를 보관할 수 있게 되어있는 것이다.The present invention relates to a knife, a cutting board, and a dishwasher drier, and more particularly, to a knife, a knife, and a dishwasher dryer using a blow dryer and an ultraviolet sterilizer, Space is used, and a cutting board is formed by inclining at a certain angle, so that a large and small board can be stored.

일반 식당이나 가정에서는 위생건조기 문제에 대한 의식이 증가하여 식기류의 청결에 따른 보관을 중요하게 생각하고 있기 때문에 식기류를 세척 후 세균의 서식을 막거나 제거하기 위해서 자외선을 이용한 식기건조기를 사용하고 있다.In general restaurants and homes, the awareness of hygienic dryer problems is increasing, and it is important to keep the cleaners according to the cleanliness of the dishes. Therefore, a dish dryer using ultraviolet rays is used to prevent or remove germs after cleaning the dishes.

보통 식당에서 요리하는데 사용되는 칼과 도마는 다양한 음식재료를 다루기 때문에 사용 후에 세척과 보관에 특별히 신경을 써야하는데 이것에 대한 종래고안인 '실용신안 공개번호 제2000-0000795호'는 건조기 내부에 도마건조대, 칼꽂이대, 야채절단 칼날꽂이등을 각각 설치하여 내부 천장에 설치된 자외선등과 배면의 히터송풍고에서 발생한 송풍기의 바람에 의하여 칼과 도마가 자외선 살균소독과 함께 건조됨으로써 잔류 된 세균 소독 처리는 물론 항상 건조상태로 보관하게끔 하여 음식을 요리하는 칼과 도마가 항상 청결이 유지되도록 고안된 것이다. 그러나 상기 고안은 다음과 같은 세 가지 건조기 문제가 있다.Since knives and cutting boards used for cooking in a restaurant usually handle various food materials, it is necessary to pay particular attention to washing and storage after use. Conventional design for this, "Utility Model No. 2000-0000795" The dryer, the knife stand, and the cutting blade of the vegetable cutter are respectively installed, and the knife and the knife are dried with the ultraviolet sterilization disinfection by the wind of the blower generated from the heater blower of the backside and the ultraviolet light installed in the inner ceiling, , As well as knives and cutting boards that keep food dry all the time. However, the above design has three drying problems.

첫 번째로는 칼을 도마 바로 옆 공간에 보관하기에 칼을 삽입할 때 도마의 간섭이 있어 보다 넓은공간을 확보해야하는 건조기 문제가 있다. First, the knife is stored in the space next to the cutting board. Therefore, when inserting the knife, the knife interferes with the dryer, which requires a larger space.

두 번째로는 전체의 칼이 자외선에 골고루 노출되지 않아 살균이 쉽지 않은 건조기 문제가 있다.Second, the entire knife is not uniformly exposed to ultraviolet rays, which makes it difficult to sterilize the dryer.

세 번째로는 자외선을 수동 스위치이기 때문에 항상 자외선을 유지시키기 어려운 건조기 문제가 있다.Third, there is a problem with the dryer that it is difficult to always keep ultraviolet rays because it is a manual switch.

본 발명은 이러한 종래의 문제를 해결하기 위한 것이다.The present invention is intended to solve such conventional problems.

실용신안 공개번호 제2000-0000795호Utility Model Publication No. 2000-0000795

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 칼과 도마 및 행주를 보관하는 공간을 줄여 공간개선과, 칼의 살균보관의 향상 및 자외선 노출시간을 늘리는 칼,도마, 행주 살균건조기를 제공하는 것이다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems occurring in the prior art, and it is an object of the present invention to provide a knife, a cutting board, and a dishwasher drier for improving space,

따라서, 송풍건조방식과 자외선살균방식을 이용하는 칼, 도마, 행주 살균건조기에 있어서, 상부 중앙에서 형성된 송풍기와, 건조기 문이 닫혀있는 동안 자동으로 상기 송풍기를 작동시키는 센서와, 일정각도로 기울어진 복수의 도마 및 행주를 삽입할 수 있는 도마건조대와, 상기 건조기 문 내벽에 형성되어 복수개의 칼이 삽입되는 칼 건조대와, 상기 칼 건조대 중앙에 자외선 살균이 가능하게 구멍이 형성되어, 이를 주요 특징으로 한다.Accordingly, in a knife, a knife, and a dishwasher dryer using a blowing drying method and an ultraviolet sterilization method, a blower formed at the upper center, a sensor for automatically operating the blower while the dryer door is closed, And a knife dryer, which is formed on the inner wall of the dryer door, into which a plurality of knives are inserted, and a hole is formed in the center of the knife dryer to enable ultraviolet sterilization .

본 발명은 칼과 도마 및 행주를 보관하는 공간을 줄여 공간개선과, 칼과 도마 및 행주의 자외선 노출을 고르게 하여 살균기능의 향상하는 것이다.The present invention improves the space by reducing the space for storing the knife, the cutting board and the dish, and improves the sterilizing function by evenly exposing the knife, the chopping board and the dish to ultraviolet rays.

도 1은 본 발명의 실시 예를 도시한 사시도.
도 2는 본 발명의 실시 예를 도시한 사시도.
도 3은 본 발명의 실시 예의 주요부를 도시한 부분단면도.
도 4는 본 발명의 다른 실시 예의 주요부를 도시한 부분단면도.
도 5는 본 발명의 다른 실시 예의 주요부를 도시한 사시도.
도 6은 본 발명의 실시 예의 사용상태도.
도 7은 본 발명의 다른 실시 예의 사용상태도.1 is a perspective view showing an embodiment of the present invention.
2 is a perspective view showing an embodiment of the present invention.
3 is a partial cross-sectional view showing a main part of an embodiment of the present invention.
4 is a partial cross-sectional view showing a main part of another embodiment of the present invention.
5 is a perspective view showing a main part of another embodiment of the present invention.
6 is a use state diagram of an embodiment of the present invention;
7 is a use state diagram of another embodiment of the present invention.

첨부 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1과 2 본 발명의 실시 예의 사시도를 도시한 것이고 도 3은 본 발명의 실시 예의 부분단면을 도시한 것이다. 도 1과 도 2를 참조하여 살펴보면, 송풍건조방식과 자외선살균방식을 이용하는 칼,도마, 행주 살균건조기에 있어서, 건조기 상부에 송풍기(140)와 전원부(180)가 내장되고, 전원부(180)는 전원어댑터(181)와 접속되되 서로 탈부착될 수 있게 형성할 수 있으며, 상기 전원부(180)의 소켓커넥터(182)는 외부로 돌출되지 않게 형성된다. 상기 건조기 상부 일측에 스위치(170)가 형성되어 건조기의 온오프 기능이 가능하게 된다. 송풍기(140) 아래로 도마건조대(110)가 형성되는데 내부의 양측으로 건조대 제 1 부재(111)가 10도 내지 20도 사이의 소정의 각으로 형성되고, 그 사이에 건조대 제 2 부재(112)가 도마(1)가 삽입될 수 있게 동일 간격으로 여러 개 형성되어, 다양한 크기의 도마(1)를 삽입할 수 있는 것이다. 또한 행주(3)도 걸 수 있다.The detailed description will be made with reference to the accompanying drawings. 1 and 2 show a perspective view of an embodiment of the present invention, and Fig. 3 shows a partial cross section of an embodiment of the present invention. 1 and 2, a blower 140 and a power source 180 are installed in an upper part of a dryer, and a power source 180 is installed in a knife, a chopping board and a dishwasher dryer using a blowing drying method and an ultraviolet sterilizing method. And the socket connector 182 of the power supply unit 180 may be formed so as not to protrude outward. A switch 170 is formed on one side of the dryer to enable the on / off function of the dryer. A drying drum 110 is formed below the blower 140. The drying drum first member 111 is formed at a predetermined angle between 10 and 20 degrees on both sides of the drying drum 110, A plurality of boards 1 of various sizes can be inserted so that the boards 1 can be inserted at equal intervals. It is also possible to hang the dish 3.

또한, 건조기 문(120) 바깥쪽에 일측에는 손잡이(124)가 형성되고 내부에는 칼 건조대(130)가 형성되고, 상면에 칼(2)이 삽입되는 칼꽂이 홈(131)이 여러개 형성되되 칼(2)의 넓은 면이 건조기 문(120)과 마주볼 수 있도록 형성된다. 상기 칼 건조대(130)의 넓은 면에 칼 건조구(132)가 형성되어 칼(2)의 넓은 면이 자외선에 쉽게 노출되게 한다. 상기 건조기 문(120) 일 측에 문을 닫았을때 결속하는 문 결속구(122)와 문 내측 외연을 따라 자외선이 밖으로 노출되지 않게 밀봉재(123)가 형성된다. 상기 결속구는 자석으로 사용될 수 있다.A knife 124 is formed on one side of the dryer door 120 and a knife holder 130 is formed in the inside of the dryer door 120. Several knife grooves 131 in which a knife 2 is inserted are formed on the top surface, 2 are formed so as to face the dryer door 120. A knife dryer 132 is formed on a wide surface of the knife drying base 130 so that a wide surface of the knife 2 is easily exposed to ultraviolet rays. A door binding member 122 is connected to one side of the dryer door 120 when the door is closed. A sealing member 123 is formed on the door inner side edge to prevent ultraviolet rays from being exposed to the outside. The binding port can be used as a magnet.

상기 건조기 하부에 상기 건조기 문(120)을 떠받치는 상기 건조기 문받침(121)이 형성되어 칼(2)이 보관되어 있더라도 상기 건조기와 건조기 문(120)의 연결부가 받는 부하를 줄일 수 있는 것이다. The dryer door support 121 supporting the dryer door 120 is formed at the lower portion of the dryer so that the load on the connection portion between the dryer and the dryer door 120 can be reduced even if the knife 2 is stored.

또한, 상기 건조기 문(120)을 닫을 때 상기 건조기에 맞닿는 일 측에 센서(160)가 형성되고, 상기 건조기 문(120)이 닫혀 있을 때 상기 센서(160)의 돌출 편이 눌려 스위치(170) 차단을 제외한 경우 항상 자외선등(150)을 켜게 한다. 상기 센서(160)는 상기 건조기 문(120)을 열 때는 상기 돌출편이 탄성에 의한 복귀되어 자외선등(150)을 끄게 된다.When the dryer door 120 is closed, the sensor 160 is formed on one side of the dryer 160 facing the dryer. When the dryer door 120 is closed, the protrusion of the sensor 160 is pressed, The ultraviolet light 150 is always turned on. When the dryer door 120 is opened, the sensor 160 is restored by the elasticity of the protruding piece to turn off the ultraviolet light 150.

도 4는 본 발명의 다른 실시 예의 도마건조대(110)의 부분단면도를 도시한 것이다. 본 발명의 다른 실시 예에 따르면, 건조기 내부 일 측면에 건조대 캠(113)이 설치되는데, 회전 운동을 직선 운동으로 바꾸어 건조대 제 1 부재(111)를 움직이게 하는 것이다. 이때 상기 건조대 제 1 부재(111)는 건조기 내부 양 측면에 형성되어 상기 건조대 제 1 부재(111)를 가이드 하는 건조대 레일(114)이 형성된다. 상기 건조대 제 2 부재(112)는 외 연에 돔형상이나 여러 개 형성되거나, 외 연이 여러 면으로 형성되어(미도시) 자외선의 난반사를 일으킬수 있게 되는 것이다.FIG. 4 illustrates a partial cross-sectional view of a tomography dryer 110 of another embodiment of the present invention. According to another embodiment of the present invention, a drying drum cam 113 is installed on one side of the inside of the dryer, and the drying drum is moved in a linear motion to move the drying drum first member 111. The drying unit first member 111 is formed on both sides of the inside of the dryer, and a drying unit rail 114 for guiding the drying unit first member 111 is formed. The drying-member second member 112 may have a dome shape or a plurality of openings, and the openings may be formed in a plurality of surfaces (not shown) to cause irregular reflection of ultraviolet rays.

도 5는 본 발명의 다른 실시 예의 건조대의 사시도를 도시한 것이다. 이를 참조하면, 상기 건조기 상부에는 자외선등(150)이 상기 도마건조대(110)와 칼 건조대(130)에 노출시킬 수 있게 설치된다. 또한, 상기 건조대 문을 열었을 때 자외선이 상부 쪽으로 방사되지 않기 가리는 자외선 가림막(151)이 형성된다.Fig. 5 shows a perspective view of a drying rack according to another embodiment of the present invention. Referring to FIG. 1, an ultraviolet ray lamp 150 is installed on the upper part of the dryer so as to be exposed to the cutting drum 110 and the curling drum 130. In addition, when the drying door is opened, an ultraviolet screening layer 151 is formed to prevent ultraviolet rays from being radiated to the upper side.

상기와 같이 형성된 건조기는 다음과 같은 작용효과가 있다.The dryer thus formed has the following operational effects.

도 6은 본 발명의 사용상태도로 이를 참조하면, 스위치(170)를 켜서 작동시키고, 내부에 형성된 도마건조대(110)에 크기별로 도마(1)및 행주(3)를 삽입할 수 있다. 또한, 건조대 문 안쪽에 형성된 칼 건조대(130)에 칼(2)을 삽입하고 건조대 문을 닫으면, 문 결속구(122)에 의해 결속되는데 이때 센서(160)에 의해 송풍기(140)와 자외선등(150)이 작동되어 도마(1)및 행주(3)과 칼(2)의 살균 및 건조가 되는 것이다.Referring to FIG. 6, the switch 170 may be turned on and operated, and the boards 1 and 3 may be inserted into the inside of the desk dryer 110 by size. When the knife 2 is inserted into the knife drying rack 130 formed inside the drying door and the door of the drying rack is closed, the knot is bound by the door binding opening 122. At this time, 150 are operated to sterilize and dry the cutting board 1, the tray 3, and the knife 2.

또한, 도 7은 본 발명의 다른 실시 예의 사용상태도로 이를 참조하면, 도마건조대(110)는 건조대 캠(113)에 의해 건조대 레일(114)을 따라 움직이며 도마의 송풍량이 규칙적으로 조정되고, 자외선의 방사는 전체적으로 균일하게 될수있게 되는 것이다. 7 is a use state diagram of another embodiment of the present invention. Referring to FIG. 7, the cutting board 110 is moved along the drying rail 114 by the drying machine cam 113, the blowing amount of the cutting board is regularly adjusted, The entire radiation can be made uniform.

1 : 도마 2 : 칼
3 : 행주
100 : 건조기 110 : 도마건조대
111 : 건조대 제 1 부재 112 : 건조대 제 2 부재
113 : 건조대 캠 114 : 건조대 레일
120 : 건조기 문 121 : 건조기 문받침
122 : 문 결속구 123 : 밀봉재
124 : 손잡이
130 : 칼 건조대 131 : 칼꽂이 홈
132 : 칼 건조구
140 : 송풍기 150 : 자외선등
151 : 자외선 가림막
160 : 센서 170 : 스위치
180 : 전원부 181 : 전원어댑터
182 : 소켓커넥터1: board 2: knife
3: dishwasher
100: dryer 110: cutting board
111: first drying member 112: second drying member
113: drying drum 114: drying drum
120: dryer door 121: dryer door base
122: door binding part 123: sealing material
124: Handle
130: a knife holder 131: a knife holder
132: Knife dryer
140: blower 150: ultraviolet light
151: ultraviolet shielding film
160: sensor 170: switch
180: Power supply unit 181: Power adapter
182: Socket connector

Claims (2)

송풍건조방식과 자외선살균방식을 이용하는 칼, 도마, 행주 살균건조기에 있어서,
상부에 내장된 송풍기와 전원부와, 건조기 문이 닫혀있는 동안 자동으로 상기 송풍기를 작동시키는 센서와, 일정각도로 기울어진 복수의 도마 및 행주를 삽입할 수 있는 도마건조대와, 상기 건조기 문 내벽에 형성되어 복수개의 칼이 삽입되는 칼 건조대와, 상기 칼 건조대 중앙에 자외선 살균이 가능하게 구멍이 형성된 칼 건조구를 포함하는 것을 특징으로 하는 칼, 도마, 행주 살균건조기.
In a knife, a cutting board, and a dishwasher dryer using a blow drying method and an ultraviolet sterilization method,
A blower installed in the upper part, a power source, a sensor for automatically activating the blower while the dryer door is closed, a knife dryer for inserting a plurality of knives and slats inclined at a predetermined angle, And a knife drying apparatus having a knife dryer having a plurality of knives inserted therein, and a knife drying apparatus having a hole for sterilizing ultraviolet rays at the center of the knife drying apparatus.
제 1항에 있어서, 상기 전원부에 외부로 돌출되지 않게 전원어댑터와 접속되는 소켓커넥터와, 상기 도마건조대의 건조대 제 2 부재는 외면에 자외선이 난반사가 가능하게 형성된 복수개의 돔형상과, 건조대 레일을 따라 건조대 캠에 의해 직선 운동이 가능하게 움직이는 건조대 제 1 부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 칼, 도마, 행주 살균건조기.The drying apparatus according to claim 1, further comprising: a socket connector connected to the power adapter so as not to protrude outwardly to the power source unit; and a plurality of dome-shaped images formed on the outer surface of the drying- Further comprising a drying member first member moving in a linear motion by a drying drum cam.
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