KR20180101878A - Feed composition for pet animal comprising Gryllus bimaculatus - Google Patents

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KR20180101878A
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김현범
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Abstract

The present invention relates to a composition for animal feed using Gryllus bimaculatus and, more specifically, to a composition for pet feed comprising Gryllus bimaculatus powder and Gryllus bimaculatus oil as active ingredients, a manufacturing method of pet feed using Gryllus bimaculatus, and pet feed using Gryllus bimaculatus powder and Gryllus bimaculatus oil. According to the present invention, the pet feed does not add various food byproducts widely contained in conventional pet feed, and is manufactured by using Gryllus bimaculatus, which is an edible insect, as a raw material without using preservatives or chemical components at all to mix Gryllus bimaculatus powder and Gryllus bimaculatus oil with natural grain materials and marine products. The pet feed has effects of immunity improvement, weight control, musculoskeletal system development improvement, and prevention of various diseases of pets, and provides a novel use of the Gryllus bimaculatus insect as functional animal feed.

Description

쌍별귀뚜라미를 이용한 동물 사료용 조성물{Feed composition for pet animal comprising Gryllus bimaculatus}Technical Field [0001] The present invention relates to a feed composition for crushing crickets,

본 발명은 쌍별귀뚜라미를 유효성분으로 포함하는 반려동물 사료용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for companion animal feed comprising a pair of crickets as an active ingredient and a method for producing the same.

경제가 발전함에 따라 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 욕구가 증가하고 있고, 애완동물에 대한 인식도 반려동물로 변화해감에 따라 애완동물을 키우는 사람들 사이에서 애완동물용 사료에 대한 관심이 점점 증대되고 있다. 그러나 종래의 애완동물용 사료 제품은 영양 성분이 일률적이었기 때문에 애완동물의 영양 상태나 체질에 따라 영양소가 낭비되거나 비만 등의 질병을 일으키는 등의 문제가 있었다.As the economy develops, consumers' desire for safe food is increasing, and as perception of pets changes to companion animals, there is a growing interest in pet food among pet owners. However, conventional pet food products have problems such as waste of nutrients and diseases such as obesity due to the nutritional status and constitution of the pet because the nutritional ingredients are uniform.

따라서 애완동물의 영양 상태를 개선할 수 있는 새로운 사료 개발에 대한 연구가 진행되고 있는데, 현재까지의 애완동물(반려동물) 사료는 그동안 곡물이나 사람이 먹지 않는 폐육 등을 혼합하여 생산하였으나, 반려동물의 건강과 영양을 고려한 고급 프리미엄급 사료 시장으로 시장 현황이 전환되고 있고, 최근에는 천연물질을 소재로 하는 사료제품의 개발이 진행되고 있다.Therefore, studies on the development of new feeds that can improve the nutritional status of pets have been conducted. To date, pet (companion animal) feeds have been produced by mixing grains or feces not fed by humans, The market has been shifting to the premium premium feed market considering the health and nutrition of the market. In recent years, feed products based on natural materials have been developed.

예컨대, 대한민국 등록특허 제10-0785375호에는 인삼, 반하 등의 한약재를 이용하여 중금속 중독질환을 예방하고자 하는 사료 내용이 개시되어 있고, 대한민국 공개특허 제10-2016-0085969호에는 미나리 추출물을 함유하는 면역증강 기능성 애완동물 사료 조성물에 대한 내용이 개시되어 있다.For example, Korean Patent No. 10-0785375 discloses a feed content for preventing heavy metal poisoning disease by using herbal medicines such as ginseng and bean sprouts, Korean Patent Publication No. 10-2016-0085969 discloses a composition containing The content of the immunostimulant functional pet feed composition is disclosed.

그러나 아직까지 동물사료의 원료로서 쌍별귀뚜라미를 사용한 예는 없다.However, there are no examples of using crickets as a raw material for animal feeds.

대한민국 공개특허 제10-2014-0036369호Korean Patent Publication No. 10-2014-0036369

이에 본 발명자들은 기존 애완동물의 사료 제조에 사용되던 음식물의 부산물을 사용하지 않고 방부제와 화학성분을 사용하지 않은 쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물의 면역증진 및 체중조절, 근·골격계 발달에 도움을 주는 효과를 갖는 새로운 반려동물용 사료 조성물을 제조함으로써 본 발명을 완성하였다.Therefore, the inventors of the present invention have found that it is possible to improve the immunity and weight control of companion animals using a pair of crickets that do not use a preservative and a chemical component, The present invention has been completed based on this finding.

따라서 본 발명의 목적은 쌍별귀뚜라미를 유효성분으로 포함하는 반려동물의 사료용 조성물을 제공하는 것이다.It is therefore an object of the present invention to provide a feed composition for companion animals comprising crickets by pair as an active ingredient.

본 발명의 다른 목적은 쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물 사료의 제조방법을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a method for producing companion animal feeds using crickets by pair.

또한 본 발명의 다른 목적은 본 발명의 방법으로 제조된 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일을 이용한 반려동물 사료를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide companion animal feeds using cricket powder and cricket-pair oil produced by the method of the present invention.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명은, 쌍별귀뚜라미를 유효성분으로 포함하는 반려동물의 사료용 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a feed composition for companion animal comprising crickets as an active ingredient.

본 발명의 일실시예에 있어서, 상기 쌍별귀뚜라미는 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일일 수 있다. 본 발명의 일실시예에 있어서, 상기 조성물은 쌍별귀뚜라미 분말 0.2중량부, 쌍별귀뚜라미 오일 0.2중량부, 유기친환경쌀 7중량부, 유기농닭고기 10중량부, 유기농곡물믹스 42중량부, 연어유 1중량부, 알파벳프리믹스 1중량부, 유기농옥글루텐 15중량부, 계유 8중량부, 비트펄프 6중량부, 크릴분말 5중량부, 완두단백 6중량부, 프럭토올리고당 1중량부, 가수분해연어단백 4중량부, 해바라기씨유 3중량부, 유카추출물 0.3중량부, SP-513(향미제) 3중량부 및 D-8(향미제) 2중량부를 포함할 수 있다.In one embodiment of the present invention, the pair crickets may be cricket powder by pair and cricket pair by pair. In one embodiment of the invention, the composition comprises 0.2 part by weight of cricket powder by pair, 0.2 part by weight of cricket oil by pair, 7 parts by weight of organic environmentally friendly rice, 10 parts by weight of organic chicken, 42 parts by weight of organic grain mix, 6 parts by weight of beet pulp, 5 parts by weight of pulp, 6 parts by weight of pea protein, 1 part by weight of fructooligosaccharide, 1 part by weight of hydrolyzed salmon protein 4 3 parts by weight of sunflower seed oil, 0.3 parts by weight of yucca extract, 3 parts by weight of SP-513 (flavoring agent) and 2 parts by weight of D-8 (flavoring agent).

또한 본 발명은, (1) 쌍별귀뚜라미 분말 0.2중량부, 쌍별귀뚜라미 오일 0.2중량부, 유기친환경쌀 7중량부, 유기농닭고기 10중량부, 유기농곡물믹스 42중량부, 연어유 1중량부, 알파벳프리믹스 1중량부, 유기농옥글루텐 15중량부, 계유 8중량부, 비트펄프 6중량부, 크릴분말 5중량부, 완두단백 6중량부, 프럭토올리고당 1중량부, 가수분해연어단백 4중량부, 해바라기씨유 3중량부, 유카추출물 0.3중량부, SP-513(향미제) 3중량부 및 D-8(향미제) 2중량부를 혼합하는 단계; 및 (2) 혼합물을 반죽하고 성형한 후, 60~75℃의 온도에서 열풍건조하는 단계를 포함하는, 쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물 사료의 제조방법을 제공한다. (1) 0.2 parts by weight of cricket powder by pair, 0.2 parts by weight of cricket oil by pair, 7 parts by weight of organic environmentally friendly rice, 10 parts by weight of organic chicken, 42 parts by weight of organic grain mix, 1 part by weight of salmon oil, 1 part by weight of organic agglutinin, 8 parts by weight of milk oil, 6 parts by weight of beet pulp, 5 parts by weight of krill powder, 6 parts by weight of pea protein, 1 part by weight of fructooligosaccharide, 4 parts by weight of hydrolyzed salmon protein, 3 parts by weight of cedar oil, 0.3 parts by weight of yucca extract, 3 parts by weight of SP-513 (flavoring agent) and 2 parts by weight of D-8 (flavoring agent); And (2) kneading and molding the mixture, followed by hot-air drying at a temperature of 60 to 75 DEG C. The present invention also provides a method for manufacturing a companion animal feed using a pair of crickets.

나아가 본 발명은 상기 본 발명의 방법으로 제조된 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일을 이용한 반려동물 사료를 제공한다.Further, the present invention provides companion animal feeds using cricket powder and cricket-pair oil produced by the method of the present invention.

본 발명에 의한 반려동물 사료는 기존의 애완동물 사료에 많이 함유되어 있던 각종 음식물 부산물을 첨가하지 않고, 방부제나 화학성분 또한 전혀 사용하지 않은 쌍별귀뚜라미를 원료로 하여 쌍별귀뚜라미 분말과 쌍별귀뚜라미 오일을 천연곡물원료와 수산물과 함께 혼합하여 제조한 것으로, 반려동물의 면역력 증진, 체중조절 및 관리, 근·골격계 발달에 도움을 주고 알레르기 반응을 예방할 수 있으며 피부 보습, 피모강화 뿐만 아니라 각종 질환에 대한 예방 효과를 증진시킬 수 있는 효과가 있으며, 곤충인 쌍별귀뚜라미의 기능성 동물사료로서의 새로운 용도를 제공하는 효과가 있다.The animal feed according to the present invention is characterized in that crickets of the pair are classified into cricket powder and twin cricket oil, which are not added with various food by-products contained in conventional pet feeds, It is made by mixing with raw materials of cereals and aquatic products. It can improve immunity of companion animal, control weight and manage, help to develop muscle and skeletal system, prevent allergic reaction, prevent skin allergy, And it has an effect of providing a new use as a functional animal feed of cricket by pair, which is an insect.

본 발명은 쌍별귀뚜라미를 이용한 새로운 반려동물 사료용 조성물, 그 제조방법 및 그에 의해 제조된 반려동물 사료에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for a new companion animal feed using a pair of crickets, a process for producing the same, and a companion animal feed prepared thereby.

본 발명에서 제공하는 반려동물 사료용 조성물은 종래 동물 사료의 원료로 사용하지 않았던 쌍별귀뚜라미를 사용한 점에 특징이 있으며, 구체적으로 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일을 사용하였다.The composition for companion animal feed provided in the present invention is characterized by using a pair of crickets that have not been used as raw materials for animal feeds in the past. Specifically, crickets of crickets and cricket-pair crustaceans were used.

일반적으로 반려동물에게 필요한 기본영양소는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 무기물이 적절하게 혼합되어 있어야 하며, 탄수화물과 지방, 단백질은 조직을 만들고 신체 에너지공급에 필요한 주요 영양소를 공급하고, 비타민, 미네랄 등은 적혈구 생성, 골밀도 강화하고 유지하며, 체온 조절 등의 대사 작용을 한다.In general, the basic nutrients needed for companion animals should be a proper mixture of carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals. Carbohydrates, fats and proteins should be used to make the tissues and supply the essential nutrients needed to supply body energy. Vitamins, minerals Maintains and maintains erythropoiesis, bone density, and metabolism, including body temperature control.

그러나 대부분의 시판되고 있는 반려동물의 사료는 각종 음식물의 부산물 및 인공화합물을 사용하는 경우로서 반려동물의 면역력을 약화시키고 다양한 질환에 대한 방어 효과가 미비하여 반려동물의 건강에 특별한 증진 효과를 주지 못하고 있다.However, most commercially available companion animal feeds use byproducts and artificial compounds of various foods, weakening the immunity of companion animals and insufficient protective effects against various diseases, have.

이에 본 발명에서는 반려동물의 면역력을 증진시키고 과체중이 되지 않도록 체중조절이 가능하며, 근골격계 증진 효과가 우수한 새로운 사료 조성물을 개발하였고, 사료 조성물의 원료로서 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일을 선택하여 사용하였다.Accordingly, the present invention has developed a novel feed composition which is capable of enhancing the immunity of companion animals and controlling the body weight so as not to become overweight and having an effect of enhancing musculoskeletal system, and using cricket powder and cricket pair oil as a raw material for the feed composition .

귀뚜라미는 인가 주위에서 살며 초원이나 정원의 돌 밑 등에서 숨어 있는 습성이 있으며, 수컷의 경우 영역을 설정한다. 대부분 땅 위에 살지만 물 위, 집안, 개미의 집에 공생하는 것 등도 있다. 산란관을 땅속에 꽂고 산란하며 알 상태로 땅속에서 월동한다. 연 1회, 8월 중순에서 10월 말까지 나타난다. 일반적으로 잡식성이며, 썩은풀을 주식으로 하지만, 여치와 마찬가지로 자기보다 작은 벌레 등을 잡아먹는 등의 육식도 한다. 또한 곤충이나 지렁이 등의 시체를 먹어 치우기도 한다. 또한 세대가 짧아 타 생물자원에 비해 시간적 경제적 측면에서 산업화 가능성이 높은 유용생물자원으로 평가되고 있다.Crickets live around the orchard and have habit of hiding under grassland or under the stone of a garden, setting the area for males. Most of them live on the ground, but they live on water, in the house, and in the house of ants. I put the ovipositor in the ground and spawn, and it dries in the ground in an egg state. It appears once a year from the middle of August to the end of October. It is generally omnivorous and rotten grass as a stock, but it also carnivorous, such as eating a small insect or the like, as well as a fountain. It also eats corpses such as insects and earthworms. In addition, the generation is short and it is evaluated as a useful biomass which is more industrialized in terms of time and economy than other biological resources.

특히 본 발명에서는 귀뚜라미, 바람직하게는 쌍별귀뚜라미를 동물사료의 원료로 사용하였는데, 쌍별귀뚜라미는 메뚜기목 귀뚜라미과의 곤충으로 몸은 전체적으로 검고, 앞날개 기부에 노란점이 있기 때문에 영어로 “two-spotted cricket”이라고도 불린다.In particular, the present invention uses crickets, preferably pair crickets, as feedstuffs for animal feed. The pair of crickets is an insect of the locust tree cricket, and the body is generally black and has a yellow dot on the fore wing base, so it is also called "two-spotted cricket" It is called.

본 발명의 일실시예에서는 쌍별귀뚜라미를 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일로 각각 제조하여 사용하였는데, 쌍별귀뚜라미 분말은 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 체중 증가를 억제할 수 있고 체지방의 저장을 감소시킬 수 있어 반려동물의 과체중을 억제하고 체중을 조절할 수 있는 효과를 갖게 한다.In an embodiment of the present invention, crickets of each pair are made of cricket powder by pair and cricket oil by pair. Crickets of cricket by pair can contain a large amount of unsaturated fatty acid, which can suppress weight gain and reduce the storage of body fat The effect of suppressing overweight and controlling body weight of companion animals is made.

쌍별귀뚜라미 오일 역시 불포화지방산들을 많이 함유하고 있어 항산화 및 면역증진 효과가 우수하며, 피부보습 및 피모강화 효과도 우수하다. Pairs of cricket oils also contain a lot of unsaturated fatty acids, so they have excellent antioxidant and immunity enhancing effects, and are also excellent in skin moisturizing and hair firming.

따라서 본 발명에 따른 반려동물 사료용 조성물은 바람직하게, 쌍별귀뚜라미 분말 0.2중량부, 쌍별귀뚜라미 오일 0.2중량부, 유기친환경쌀 7중량부, 유기농닭고기 10중량부, 유기농곡물믹스 42중량부, 연어유 1중량부, 알파벳프리믹스 1중량부, 유기농옥글루텐 15중량부, 계유 8중량부, 비트펄프 6중량부, 크릴분말 5중량부, 완두단백 6중량부, 프럭토올리고당 1중량부, 가수분해연어단백 4중량부, 해바라기씨유 3중량부, 유카추출물 0.3중량부, SP-513(향미제) 3중량부, D-8(향미제) 2중량부를 포함한다. Accordingly, the composition for animal feed according to the present invention preferably contains 0.2 part by weight of cricket powder by pair, 0.2 part by weight of cricket oil by pair, 7 parts by weight of organic environmentally friendly rice, 10 parts by weight of organic chicken, 42 parts by weight of organic grain mix, 6 parts by weight of beet pulp, 5 parts by weight of krill powder, 6 parts by weight of pea protein, 1 part by weight of fructooligosaccharide, 1 part by weight of hydrolyzed salmon protein 4 parts by weight of sunflower seed oil, 3 parts by weight of sunflower seed oil, 0.3 parts by weight of yucca extract, 3 parts by weight of SP-513 (flavoring agent) and 2 parts by weight of D-8 (flavoring agent).

상기 조성물에 함유된 유효성분 중 하나인 곡물은 유기친환경 상태로 재배된 쌀을 사용할 수 있으며 보리, 밀, 호밀 등의 화곡류와 콩, 팥 등의 두곡류 및 서류를 하나 또는 둘 이상 혼합하여 사용할 수도 있다. 바람직하게 상기 곡물은 상기 화곡류와 두곡류 및 서류를 혼합한 곡물믹스를 사용할 수 있다. One of the active ingredients contained in the composition may be rice grown in an organic eco-friendly state, and one or two or more cereal grains such as barley, wheat, and rye, such as beans and red beans, It is possible. Preferably, the grain may be a grain mix in which the grain is mixed with two grains and documents.

또한 상기 닭고기는 분말로 만들거나 세절하여 혼합하여 사용하고, 상기 연어어분은 깨끗하게 세척하여 건조 또는 반건조 상태로 하여 사용한다.In addition, the chicken is mixed with powder or finely ground, and the salmon fish meal is cleaned and dried or semi-dried.

상기 본 발명에 따른 알파벳 프리믹스는 비티민믹스와 미네랄믹스를 혼합한 것으로, 비타민믹스는 비타민 16종으로 구성된 것으로, 반려동물의 생리적 기능 유지와 생산활동에 필요한 영양소는 40~50여 가지이며 그 중에 비타민이 16종이 있다. 비타민은 비에너지원으로서 체내에 흡수되는 음식이 영양으로 흡수되는 효소반응을 돕는 영양소이며 DNA 합성, 뼈의 발달, 세포막 형성, 혈액응고, 신경신호 전달 등 다양한 생리기능을 수행한다. 반려동물 중 강아지는 비타민 C, K, 니아신은 체내 합성하나 그 외 비타민은 음식물로부터 섭취하여야 한다. The alphabetic premix according to the present invention is a mixture of a bithimine mix and a mineral mix. The vitamin mix is composed of 16 kinds of vitamins, and 40 to 50 nutrients are required for maintaining the physiological function and production activity of the companion animal. There are 16 kinds of vitamins. Vitamins are non-energy sources that help nutrient-absorbed nutrients absorb into the body and perform a variety of physiological functions such as DNA synthesis, bone development, cell membrane formation, blood clotting, and neuro-signaling. Pupils of companion animals should synthesize vitamin C, K and niacin in the body, but other vitamins should be taken from food.

따라서 반려동물의 비타민 공급을 위해 비타민믹스를 사용할 수 있으며, 본 발명의 일실시예에서는 한남바이오로부터 구입한 비타민믹스를 사용하였다. Therefore, a vitamin mix can be used for supplying vitamins of companion animals. In one embodiment of the present invention, a vitamin mix purchased from Hannam Bio is used.

또한 미네랄은 약 100여 종의 금속 및 비금속 원소로서 단백질, 혈색소, 효소 등의 유기물 내에 존재하며, 식품 속에 무기염의 형태로 약 20여 종이 존재한다. 미네랄은 체내에 2~5% 정도에 불과하지만 생명활동에 필수적인 기능을 하는 영양소로서 체내 함량에 따라 다량과 미량으로 구분하며 그 중 칼슘과 인이 무기물의 70% 이상을 차지한다. 다량 미네랄에는 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 염소, 유황, 마그네슘 등이 있고, 체중의 0.01% 이상 존재하고 식품으로 하루에 100ml 정도 필요하다. 미량 미네랄로서는 철, 아연, 요오드, 구리, 셀레늄, 망간, 코발트, 크롬, 불소, 몰리브덴 등이 있으며 체중의 0.01% 보다 적은 양이 체내에 존재하고, 기타 미량무기질로는 실리콘, 바나듐, 니켈, 주석, 카드뮴, 비소, 알루미늄, 붕소 등이 있다. In addition, minerals are present in about 100 kinds of metals and nonmetal elements in organic matter such as proteins, hemoglobin, enzymes, etc. There are about 20 kinds of inorganic salts in foods. Minerals are only about 2 ~ 5% in the body, but they are essential nutrients for vital activities. They are classified into large amounts and small amounts depending on the contents of the body. Among them, calcium and phosphorus account for more than 70% of minerals. Massive minerals include calcium, phosphorus, sodium, potassium, chlorine, sulfur, magnesium, and 0.01% or more of body weight. Examples of the trace minerals include iron, zinc, iodine, copper, selenium, manganese, cobalt, chromium, fluorine, molybdenum and the like. Less than 0.01% of body weight exists in the body. Other trace minerals include silicon, vanadium, , Cadmium, arsenic, aluminum, and boron.

이러한 미네랄은 체내에서 뼈 조직, 연조직 등 골격을 형성하거나 산 염기 평형을 유지하고, 효소를 활성화시키며, 체액의 구성성분으로 삼투압 유지에 기여한다. These minerals form skeletons such as bone and soft tissues in the body, maintain acid base equilibrium, activate enzymes, and contribute to osmotic pressure maintenance as a constituent of body fluids.

본 발명에서 사용한 상기 미네랄믹스는 다량 미네랄인 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 염소, 유황, 마그네슘과 미량 미네랄인 철, 아연, 요오드, 구리, 셀레늄, 망간, 코발트, 크롬, 불소, 몰리브덴을 모두 포함하여 구성된 것으로, 시중에서 판매하고 있는 제품을 사용할 수 있으며, 본 발명의 일실시예에서는 한남바이오에서 구입한 미네랄믹스를 사용하였다.The mineral mix used in the present invention includes calcium, phosphorus, sodium, potassium, chlorine, sulfur, magnesium and trace minerals such as iron, zinc, iodine, copper, selenium, manganese, cobalt, chromium, fluorine and molybdenum And a commercially available product can be used. In one embodiment of the present invention, a mineral mix purchased from Hannam Bio Co., Ltd. was used.

즉, 본 발명에 따른 상기 알파벳 프리믹스는 비타민믹스와 미네랄믹스를 혼합한 것으로, 비타민믹스와 미네랄믹스를 각각 1:1의 혼합비로 혼합한 것을 사용하였다. That is, the alphabetic premix according to the present invention is a mixture of a vitamin mix and a mineral mix, wherein a mixture of a vitamin mix and a mineral mix is used at a mixing ratio of 1: 1.

상기 유기농옥글루텐은 친환경 유기농법으로 재배하여 수득한 옥수수로부터 제조한 것을 사용한 것으로, 옥수수 중에 존재하는 단백질을 분리하여 건조한 황색분말로서 글루텐은 옥수수를 습식 가공시 생산되는 주요 성분으로 단백질과 분리되지 않은 미량의 전분과 섬유질을 포함하고 있으며 크샨토필을 풍부하게 함유하고 있다.The organic agglomerate was prepared from corn obtained by cultivation in an environmentally friendly organic farming method. As a yellow powder which was obtained by separating proteins present in corn, gluten was used as a major component produced in wet processing of corn, Contains trace amounts of starch and fiber, and contains xanthopyll enrichment.

비트펄프는 탕무우에서 즙을 짜고 남은 찌꺼기로서 주성분은 가용무질소물이며 조단백질과 조지방 함량은 낮다. 또한, 비트펄프는 소화속도가 빠르고 소화속도가 빠르기 때문에 조섬유 함량이 낮은 사료에서 유지방 함량을 높이는데 효과적이며, 갑자기 다량 섭취하면 흡수 팽창성이 있어서 연변 등 소화 장애가 발생하고 건물섭취량이 제한될 수 있으므로 상기 기술된 중량부의 양으로 사용하는 것이 바람직하다.Beet pulp is a residue left over from beet juice. Its main ingredient is nitrogen free, crude protein and crude fat content is low. In addition, since beet pulp has a fast digestion rate and a fast digestion rate, it is effective to increase the milk fat content in feeds having low crude fiber content, and suddenly ingested in large quantities may absorb swelling and cause digestive disorders such as Yanbian, It is preferred to use the amount in the stated parts by weight.

또한 본 발명의 사료 조성물에서 단백질원으로 사용된 연어단백은 가수분해된 연어단백을 사용하도록 하여 섭취 및 흡수가 보다 우수하도록 하였다. In addition, the salmon protein used as the protein source in the feed composition of the present invention was made to use the hydrolyzed salmon protein so as to have better intake and absorption.

다른 단백질원으로 크릴 분말과 완두단백을 사용하였는데, 크릴은 50% 이상이 조단백질로 구성되어 있어 사료의 단백질원으로 이용되고 있으며, 크릴 분말에는 필수 아미노산인 라이신, 루신, 아르기닌이 많이 함유되어 있고, 비필수아미노산인 아스파르트산, 글루타민산도 다량 함유되어 있어, 중요한 단백질원으로 사용될 수 있다.As other protein sources, krill powder and pea protein were used, and more than 50% of krill is composed of crude protein and is used as protein source of feed. Krill powder contains many essential amino acids lysine, leucine and arginine, Aspartic acid and glutamic acid, which are nonessential amino acids, are also contained in large amounts and can be used as important protein sources.

완두단백은 완두콩에서 추출한 식물성 단백질 성분으로 대두와는 달리 non GMO 비율이 높고 알러지 유발이 낮은 작물로서 대두 다음으로 중요한 단백질 공급원의 역할을 한다. 또한 완두단백은 소화율이 우수하고 알러지 유발이 낮으면 부작용이 없어 매우 안전한 식물성 단백질로 분류되고 있다. Pea protein is a vegetable protein ingredient extracted from pea. Unlike soybean, it has high non-GMO ratio and low allergy induction, and it plays an important protein source next to soybean. Pea protein is also classified as a very safe vegetable protein because it has excellent digestibility and low allergenic side effects.

또한 본 발명의 사료 조성물에 사용된 유지로는 연어유, 계유 및 해바라기씨유를 사용하였다.In addition, salmon oil, milk oil, and sunflower seed oil were used as the fodder used in the feed composition of the present invention.

해바라기씨유은 해바라기씨로부터 추출한 유지로서, 해바라기씨로부터 추출한 것을 사용할 수 있고 또는 시중에 판매되고 있는 것을 사용할 수도 있다. 계유 및 연어유 또한 시중에 판매되고 있는 것을 사용할 수 있다.  Sunflower seed oil is a preserved oil extracted from sunflower seeds, and may be extracted from sunflower seeds or may be sold on the market. Milk oil and salmon oil can also be sold on the market.

유카추출물은 미국 식품 의약국(FDA)에서 승인받은 천연물 유래의 첨가제로써, 특히 음료 및 화장품 산업의 경우에 유카추출물은 안정한 거품을 필요로 하는 상품에 있어 천연 발포제용 첨가물로 주로 사용되어 왔다. 또한 유카추출물은 아미노산의 전장외견소화율을 향상시킨다.Yucca extract is a natural product-derived additive approved by the US Food and Drug Administration (FDA), and in the case of beverage and cosmetics industries, Yucca extract has been mainly used as a natural foaming additive in products that require stable foam. Yucca extract also improves the overall digestibility of amino acids.

본 발명에서 사용된 상기 유카추출물은 유카의 추출처리에 의하여 얻어지는 추출액, 상기 추출액의 희석액이나 농축액을 모두 포함할 수 있으며, 상기 추출물의 제조를 위해 공지된 임의의 용매를 사용할 수 있다. 상기 추출 용매의 비제한적인 예로는 물, 알코올 또는 이들의 혼합 용매 등을 들 수 있으며, 알코올을 용매로 사용하는 경우에는 보다 바람직하게는 C1 내지 C4의 알코올을 사용할 수 있다. 본 발명의 유카 추출물은 바람직하게는 물 또는 메탄올 추출물일 수 있으며, 더욱 바람직하게는 물을 사용할 수 있다. The yucca extract used in the present invention may include an extract obtained by extracting yucca, a diluent or a concentrated liquid of the extract, and any solvent known for the production of the extract. The extraction solvent may be, for example, water, alcohol or a mixed solvent thereof. When an alcohol is used as a solvent, a C1 to C4 alcohol may be more preferably used. The yucca extract of the present invention may preferably be water or a methanol extract, more preferably water.

본 발명의 상기 유카 추출물에 있어서, 상기 유카를 추출하는 방법은 특별히 제한되지 아니하며, 당해 기술 분야에서 통상적으로 사용하는 방법에 따라 추출할 수 있다. 상기 추출 방법의 비제한적인 예로는, 상온 추출, 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출, 초음파 추출 및 증기 추출 등을 들 수 있으며, 이들은 단독으로 수행되거나 2 종 이상의 방법을 병용하여 수행될 수 있다. 구체적으로, 본 발명에서는 유카를 분쇄한 후, 물을 첨가하여 열수 추출한 추출물을 사용하였고, 이후 여과한 다름 감압증류하여 분말 추출물의 형태로 유카 추출물을 수득하여 사용하였다. In the yucca extract of the present invention, the method of extracting yucca is not particularly limited, and may be extracted according to a method commonly used in the art. Nonlimiting examples of the extraction method include room temperature extraction, hot water extraction, cold extraction, reflux cooling extraction, ultrasonic extraction, and steam extraction. These may be performed alone or in combination with two or more methods . Specifically, in the present invention, an extract obtained by pulverizing yucca, adding water and extracting with hot water was used, and then filtered and distilled to obtain an extract of Yucca as a powdery extract.

또한 본 발명의 조성물에는 당의 한 종류로서 프럭토올리고당을 사용하였다.프럭토올리고당은 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉, 마늘, 벌꿀, 치커리 뿌리 등과 같은 채소나 버섯, 과일류 등에 포함되어 있는 천연물질로, 건강기능식의 기능성 원료로 사용되고 있으며, 다른 당에 비해 식이섬유 함량이 높고 칼로리가 낮다. 또한 대부분 소화효소에 의해 분해되지 않고 장내 균에 의해 발효되며 발효 결과로 생긴 단쇄지방산은 장내 환경을 산성화하며 장내 균이 사용할 수 있는 손쉬운 에너지원으로 작용한다. 따라서 프럭토올리고당은 유해균은 감소시키고 비피더스균과 같은 유익한 균의 증가를 촉진시킨다. Fructooligosaccharide is a natural substance contained in vegetables, mushrooms and fruits such as banana, onion, asparagus, burdock, garlic, honey, chicory root and the like. , Is used as a functional raw material for health functional foods, has higher dietary fiber content and lower calories than other sugars. In addition, most of them are fermented by intestinal bacteria without being digested by digestive enzymes. Short-chain fatty acids resulting from fermentation acidify the intestinal environment and serve as an easy energy source for intestinal bacteria. Therefore, fructooligosaccharides reduce harmful bacteria and promote beneficial bacteria such as bifidobacteria.

이외 본 발명의 사료 조성물에는 향미제로 SP-513 및 D-8을 사용하였으며, 본 발명의 일실시예에 사용한 Sp-513과 D-8 향미제는 프랑스 회사인 SPF에서 구매한 것을 사용하였다.  SP-513 and D-8 were used as flavoring agents in the feed composition of the present invention. Sp-513 and D-8 flavoring agents used in one embodiment of the present invention were purchased from SPF, a French company.

상기 기술된 바와 같은 성분들을 포함하고 있는 본 발명의 쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물 사료용 조성물은 반려동물의 면역을 증진시키는 효과가 있고 근골격계를 증진시킬 수 있고 비만을 억제하여 적절한 체중이 유지되도록 하며 각종 질환으로부터 반려동물을 예방 또는 개선할 수 있게 한다.The composition for poultry feed using paired crickets according to the present invention comprising the components as described above has an effect of enhancing the immunity of companion animals and can improve the musculoskeletal system, suppresses obesity, maintains proper weight, To prevent or improve companion animals.

상기 반려동물은 이에 제한되지는 않으나, 강아지, 개, 고양이, 기니피그 또는 돼지일 수 있다.The companion animal may be, but is not limited to, a dog, a dog, a cat, a guinea pig or a pig.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are for further illustrating the present invention, and the scope of the present invention is not limited to these examples.

<실시예 1>&Lt; Example 1 >

쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물 사료 제조Production of companion animal feed using cricket by pair

<1-1> 쌍별귀뚜라미 오일 제조<1-1> Manufacture of cricket oil by pair

건조 시킨 쌍별귀뚜라미를 착유기를 통해 쌍별귀뚜라미의 오일(기름)을 착유하여 수득하였으며, 착유는 착유기를 이용하여 1시간에 4.8Kg을 착유하였고 수분함량을 3%까지 낮추었다.Dried pair crickets were obtained by milking a pair of cricket oils (oil) through a milking machine. Milking was performed by using a milking machine to milk 4.8 kg per hour and lowered the moisture content to 3%.

<1-2> 쌍별귀뚜라미 분말제조<1-2> Cricket powder manufacturing by pair

반려동물 사료 제조를 위해 상기에서 착유 후 남은 쌍별귀뚜라미 박을 분쇄기를 통해 미세 분말화하여 쌍별귀뚜라미 분말을 제조하였다. For the production of companion animal feed, the remaining crickets of each pair after milking were pulverized by a pulverizer to produce cricket powder.

<1-3> 사료제조<1-3> Feed production

상기 실시예 <1-1> 및 <1-2>에서 제조한 쌍별귀뚜라미 분말 및 오일을 다음과 같은 성분들과 함께 혼합하여 사료를 제조하였고, 사료 제조를 위해 사용한 성분의 종류 및 함량은 하기 표와 같다.The cricket powder and oil produced in the Examples <1-1> and <1-2> were mixed together with the following ingredients to prepare feeds. The types and contents of the ingredients used for the feed were as follows .

성분ingredient 함량content 성분ingredient 함량content 쌍별귀뚜라미분말Cricket powder by pair 0.2 중량부0.2 parts by weight 크릴분말Krill powder 5 중량부5 parts by weight 쌍별귀뚜라미오일Cricket oil by pair 0.2 중량부0.2 parts by weight 완두단백Pea protein 6 중량부6 parts by weight 유기친환경쌀Organic eco-friendly rice 7 중량부7 parts by weight 프럭토올리고당Fructooligosaccharide 1 중량부1 part by weight 유기농닭고기Organic chicken 10 중량부10 parts by weight 연어유Salmon oil 1 중량부1 part by weight 유기농곡물믹스Organic grain mix 42 중량부42 parts by weight 계유Milk oil 8 중량부8 parts by weight 유기농옥글루텐Organic jade gluten 15 중량부15 parts by weight 해바라기씨유Sunflower seed oil 3 중량부3 parts by weight 가수분해 연어단백Hydrolyzed salmon protein 4 중량부4 parts by weight SP-513(향미제)SP-513 (flavoring agent) 3 중량부3 parts by weight 알파벳 프리믹스Alphabet premix 4 중량부4 parts by weight D-8(향미제)D-8 (flavoring agent) 2 중량부2 parts by weight 유카추출물Yucca extract 0.3 중량부0.3 parts by weight 비트펄프Beet pulp 6 중량부6 parts by weight

상기 성분들 중에서 친환경쌀, 닭고기 및 쌍별귀뚜라미는 각각 서로 혼합이 용이하게 분쇄된 분말형태의 것을 사용하였고, 상기 재료들을 모두 혼합하여 반죽한 후, 일정한 형태로 성형하였다. 이후 성형체는 60~75℃의 온도 범위로 세팅된 조건에서 열풍 건조하여 애견사료로 완성하였다. 이때 상기 75℃의 온도보다 높은 온도에서는 건조는 빠르나 성형물의 변형 및 영양소 파괴의 염려가 있으며, 50℃의 온도보다 낮은 온도에서는 건조가 더디고 변질의 염려가 있기에 60~75℃의 온도 범위에서 열풍건조 시켰다. Of the above-mentioned ingredients, green rice, chicken, and cricket by pair were each in the form of powder, which was easily pulverized and mixed. The above materials were all mixed, kneaded, and then shaped into a certain shape. The molded body was then hot-air dried under conditions set at a temperature range of 60 to 75 ° C to complete a dog feed. In this case, the drying is faster at a temperature higher than the above-mentioned 75 ° C, but there is a risk of deformation of the molded product and nutrient destruction. At a temperature lower than the temperature of 50 ° C, drying is slow and deterioration may occur. .

이제까지 본 발명에 대하여 그 바람직한 실시예들을 중심으로 살펴보았다. 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 변형된 형태로 구현될 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 개시된 실시예들은 한정적인 관점이 아니라 설명적인 관점에서 고려되어야 한다. 본 발명의 범위는 전술한 설명이 아니라 특허청구범위에 나타나 있으며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 차이점은 본 발명에 포함된 것으로 해석되어야 할 것이다.   The present invention has been described with reference to the preferred embodiments. It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. Therefore, the disclosed embodiments should be considered in an illustrative rather than a restrictive sense. The scope of the present invention is defined by the appended claims rather than by the foregoing description, and all differences within the scope of equivalents thereof should be construed as being included in the present invention.

Claims (5)

쌍별귀뚜라미를 유효성분으로 포함하는 반려동물의 사료용 조성물.Composition for feed composition of animal companion comprising crickets by pair as active ingredient. 제1항에 있어서,
상기 쌍별귀뚜라미는 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일인 것을 특징으로 하는 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein the pair of crickets is a pair of cricket powder and a pair of cricket oils.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 쌍별귀뚜라미 분말 0.2중량부, 쌍별귀뚜라미 오일 0.2중량부, 유기친환경쌀 7중량부, 유기농닭고기 10중량부, 유기농곡물믹스 42중량부, 연어유 1중량부, 알파벳프리믹스 1중량부, 유기농옥글루텐 15중량부, 계유 8중량부, 비트펄프 6중량부, 크릴분말 5중량부, 완두단백 6중량부, 프럭토올리고당 1중량부, 가수분해연어단백 4중량부, 해바라기씨유 3중량부, 유카추출물 0.3중량부, SP-513(향미제) 3중량부 및 D-8(향미제) 2중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조성물.
The method according to claim 1,
0.2 part by weight of cricket oil, 7 parts by weight of organic eco-friendly rice, 10 parts by weight of organic chicken, 42 parts by weight of organic grain mix, 1 part by weight of salmon oil, 1 part by weight of alphabetic premix, 15 parts by weight of jade gluten, 8 parts by weight of milk oil, 6 parts by weight of beet pulp, 5 parts by weight of krill powder, 6 parts by weight of pea protein, 1 part by weight of fructooligosaccharide, 4 parts by weight of hydrolyzed salmon protein, , 0.3 part by weight of yucca extract, 3 parts by weight of SP-513 (flavoring agent) and 2 parts by weight of D-8 (flavoring agent).
(1) 쌍별귀뚜라미 분말 0.2중량부, 쌍별귀뚜라미 오일 0.2중량부, 유기친환경쌀 7중량부, 유기농닭고기 10중량부, 유기농곡물믹스 42중량부, 연어유 1중량부, 알파벳프리믹스 1중량부, 유기농옥글루텐 15중량부, 계유 8중량부, 비트펄프 6중량부, 크릴분말 5중량부, 완두단백 6중량부, 프럭토올리고당 1중량부, 가수분해연어단백 4중량부, 해바라기씨유 3중량부, 유카추출물 0.3중량부, SP-513(향미제) 3중량부 및 D-8(향미제) 2중량부를 혼합하는 단계; 및
(2) 혼합물을 반죽하고 성형한 후, 60~75℃의 온도에서 열풍건조하는 단계를 포함하는, 쌍별귀뚜라미를 이용한 반려동물 사료의 제조방법.
(1) 0.2 part by weight of cricket powder, 0.2 part by weight of cricket oil by pair, 7 parts by weight of organic environmentally friendly rice, 10 parts by weight of organic chicken, 42 parts by weight of organic grain mix, 1 part by weight of salmon oil, 1 part by weight of alphabetic premix, 15 parts by weight of jade gluten, 8 parts by weight of milk oil, 6 parts by weight of beet pulp, 5 parts by weight of krill powder, 6 parts by weight of pea protein, 1 part by weight of fructooligosaccharide, 4 parts by weight of hydrolyzed salmon protein, , 0.3 part by weight of yucca extract, 3 parts by weight of SP-513 (flavoring agent) and 2 parts by weight of D-8 (flavoring agent); And
(2) kneading and molding the mixture, followed by hot-air drying at a temperature of 60 to 75 ° C.
제4항의 방법으로 제조된 쌍별귀뚜라미 분말 및 쌍별귀뚜라미 오일을 이용한 반려동물 사료.A companion animal feed using cricket powder and cricket-pair oil produced by the method of claim 4.
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