KR20180048243A

KR20180048243A - Pressure cooking vessel

Info

Publication number: KR20180048243A
Application number: KR1020170044493A
Authority: KR
Inventors: 홍원태
Original assignee: (주)성신이엔씨
Priority date: 2016-11-02
Filing date: 2017-04-06
Publication date: 2018-05-10

Abstract

The present invention relates to a pressure cooking vessel which is improved to conveniently and easily open a cover and adjust a cooking pressure. Therefore, when opening a cover (20) on a vessel body (10) having an upper stopping protrusion (11) on the outer circumference thereof, a downward conic slope (361) descends when a lifting member (36, 36′) moves in a downward direction by any one among pressing the lifting member (36) or pressing a push button (38) on both sides of a handle to push an erection unit (321) in an outward direction to move an entire moving part (32) in the outward direction to move a clip member (326) on an end of a connection part (323) of the moving part (32) in the outward direction to separate the upper stopping protrusion (11) and the outer circumference (21) from a C-shaped detaching groove (325). The pressure cooking vessel includes: a cover opening means (30, 30′) to allow a lower end of the clip member (326) to escape without being stopped on the upper stopping protrusion (11) to lift and open the cover (20); and a pressure adjustment means (40) to adjust to cook at a cooking pressure suitable for a food ingredient.

Description

[0001] Pressure cooking vessel [0002]

본 발명은 압력솥이나 압력냄비로 사용될 수 있는 압력조리용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 뚜껑 개폐가 매우 간편 용이하고 조리압력 조절이 가능하도록 개선된 압력조리용기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a pressure cooking container that can be used as a pressure cooker or a pressure cooker, and more particularly, to an improved pressure cooker that can be easily opened and closed and can be adjusted in cooking pressure.

일반적으로 압력조리용기로서 압력솥이나 압력냄비가 이미 알려져 있다.Pressure cookers and pressure pots are generally known as pressure cooking vessels.

그러나 선행기술문헌의 특허문헌에 기재된 선행기술들은 조리용기의 내부 압력을 갖도록 할 수 있으나 압력 조절이 불가하기 때문에 조리되는 음식물에 적합한 압력 조리가 불가능한 문제점이 있다.However, the prior art described in the patent literature of the prior art can have the internal pressure of the cooking vessel, but since the pressure control is impossible, there is a problem that pressure cooking suitable for the food to be cooked is impossible.

그리고 선행기술들은 양측 손잡이를 이용한 록킹수단에 의한 뚜껑개폐가 되도록 한 것이 주종을 이루고 있고, 손잡이를 이용한 록킹수단은 잠금과 풀림 조작을 해야 하기 때문에 사용상 매우 불편하고 번거로운 문제점이 있다.In the prior art, the lid is opened and closed by the locking means using the two knobs, and the locking means using the knob is required to be locked and unlocked, which is inconvenient and troublesome to use.

그리고 뚜껑 손잡이를 회전시켜서 용기본체와 뚜껑을 개폐하도록 된 선행기술이 개시되었으나 이역시 손잡이를 강하게 잡고 회전시켜야 하므로 불편과 번거로움이 야기되는 문제점을 수반하고 있다.Although the prior art has been disclosed in which the container body and the lid are opened and closed by rotating the lid handle, the handle must be strongly held and rotated during disengaging, thereby causing inconvenience and inconvenience.

KR 20-1990-0005662 Y1 1990.06.28KR 20-1990-0005662 Y1 1990.06.28 KR 20-0326467 Y1 2003.09.13KR 20-0326467 Y1 2003.09.13 KR 20-0444533 Y1 2009.05.18KR 20-0444533 Y1 2009.05.18

본 발명은 뚜껑의 손잡이 버튼을 이용하여 뚜껑 개폐가 용이하게 이루어지는 압력조리용기를 제공하려는데 그 목적이 있다.An object of the present invention is to provide a pressure cooking container in which the lid can be easily opened and closed by using a handle button of the lid.

본 발명의 다른 목적은, 조리압력을 조절하여 조리할 수 있는 압력조리용기를 제공하려는데 있다.Another object of the present invention is to provide a pressure cooking container which can be cooked by adjusting the cooking pressure.

본 발명은, 상단걸림턱을 외주연에 구비하는 용기본체와 뚜껑을 구비하는 것으로서, 상기 뚜껑 상부 중앙에 기립되게 고정되는 중앙기립봉과, 상기 중앙기립봉 사방에 등간격으로 각각 배치되고 중앙기립봉과 근접되고 내경사면이 있는 기립부에서 뚜껑 외곽으로 이어지는 연결편 끝단부에 ㄷ형태의 탈착홈이 있는 장호원형의 클립부재(326)를 갖는 이동구와, 상기 중앙기립봉과 기립부 사이에 연결되어 이동구를 중앙기립봉 방향으로 당김력이 작용되게 하는 당김스프링과, 상기 중앙기립봉 상부쪽으로 구비되게 고정되고 상부로 노출되는 수직가이드공을 갖는 손잡이와, 상기 수직가이드공 상부로 일부가 돌출되게 삽입되어 수직방향으로 이동되고 하부 외주연에는 기립부의 내경사면과 접촉되는 하향원추형경사면이 있고 하부 중앙에 스프링홈공을 구비하는 승강부재와, 상기 스프링홈공과 중앙기립봉 상단부 사이에 지지되게 설치되어 승강부재에 탄력을 부여하는 탄력부재를 갖는 뚜껑개폐수단을 포함하여 구성되게 이루어지는 것을 그 특징으로 한다.The present invention relates to a container having a container body and a lid having a top end stop at an outer periphery thereof and having a center standing rod fixed to the center of the upper portion of the lid, And a clip-like clip member (326) having a d-shaped releasable groove at the end of the connecting piece, the clip member (326) being adjacent to the outer edge of the lid from the rising portion having the inner inclined surface, A grip which has a pulling spring for applying a pulling force in the direction of the central rising bar, a handle having a vertical guide hole fixed to the upper portion of the centering rod and exposed upward, And the lower outer circumferential portion has a downwardly conical inclined surface contacting the inner inclined surface of the rising portion, And provided that is installed to be supported between the lifting member and the spring groove ball central upright rod upper end to be made comprise a lid opening and closing means having an elastic member for imparting elasticity to a lifting element of its features.

그리고, 본 발명은 상단걸림턱을 외주연에 구비하는 용기본체와 뚜껑을 구비하는 것으로서, 상기 뚜껑 상부 중앙에 기립되게 고정되는 중앙기립봉과, 상기 중앙기립봉 사방에 등간격으로 각각 배치되고 중앙기립봉과 근접되고 내경사면이 있는 기립부에서 뚜껑 외곽으로 이어지는 연결편 끝단부에 ㄷ형태의 탈착홈이 있는 장호원형의 클립부재를 갖는 이동구와, 상기 중앙기립봉과 기립부 사이에 연결되어 이동구를 중앙기립봉 방향으로 당김력이 작용되게 하는 당김스프링과, 상기 중앙기립봉 상부쪽으로 구비되게 고정되고, 내부 중앙에 수직가이드공이 있고, 상부 양측에 수직가이드공과 연통되는 측면버튼공이 있는 손잡이와, 상기 수직가이드공에 삽입되어 수직방향으로 이동되고, 하부 외주연에는 기립부의 내경사면과 접촉되는 하향원추형경사면이 있고, 하부 중앙에 스프링홈공을 구비하고, 상부에 상향원뿔형경사면이 있는 승강부재와, 상기 측면버튼공을 관통하여 상향원뿔형경사면을 가압하기 위해 수평방향으로 이동되고, 손잡이 양측으로 각각 돌출되게 구비되는 가압버튼과, 상기 스프링홈공과 중앙기립봉 상단부 사이에 지지되게 설치되어 승강부재에 탄력을 부여하는 탄력부재를 갖는 뚜껑개폐수단을 포함하여 구성되게 이루어지는 것을 다른 특장으로 한다.The present invention relates to a container holding device comprising a container body and a lid having a top end stop at an outer periphery thereof, a center standing bar fixed to the center of the upper portion of the lid, A moving member having a clapper-shaped clipping member having a d-shaped detachment groove at an end of a connecting piece, the clipping member being connected to the rod and extending from the rising portion having the inner inclined surface to the outer periphery of the lid, A handle having a vertical guide hole at the center of the inner side and having a side button hole communicating with the vertical guide hole on both sides of the upper portion, a pulling spring fixed to the upper portion of the centering rod, And the lower outer circumference is provided with a downward conical surface which is in contact with the inner inclined surface of the rising portion, And an upwardly inclined plane having an upwardly inclined conical slope. The elevation member is moved in the horizontal direction to press the upwardly inclined plane through the side button hole and is projected to both sides of the handle And a lid opening / closing means provided with a pressing button provided and a resilient member provided to be supported between the spring groove hole and the upper end of the centering rod to give an elastic force to the lifting member.

상기 가압버튼 일측에 롤러축을 중심으로 회동되고 상향원뿔형경사면에 접촉되어 회동되는 롤러를 더 구비하도록 이루어지는 것을 또 다른 특징으로 한다.And a roller which is rotated about the roller shaft and rotated in contact with the upwardly conical inclined surface at one side of the pressing button.

상기 상향원뿔형경사면이 버튼가이드홈부 내에 구비되도록 이루어지는 것을 또 다른 특징으로 한다.And the upwardly conical inclined surface is provided in the button guide groove portion.

상기 손잡이가 중앙관통공 외주연부에 고정되는 은폐부재를 더 구비하고 상기 은폐부재 저면에 다수 고정되는 간격유지구가 연결편의 장공을 관통하여 뚜껑 상부에 고정되게 하여 뚜껑과 은폐부재 사이에 이동공간부가 구비되도록 구성되게 이루어지는 것을 또 다른 특징으로 한다.And a plurality of spacers, which are fixed to the bottom surface of the concealer, are fixed to the upper portion of the lid through the elongated hole of the connecting piece, and a moving space unit is provided between the lid and the concealing member So that it is constituted so as to constitute another feature.

상기 뚜껑을 관통하도록 고정되고 토출공을 갖는 토출부재와, 상기 토출부재 상부가 삽입되는 내부홈공과, 상기 내부홈공 상부에서 하부방향으로 돌출되는 밸브돌기와, 상기 밸브돌기 외측으로 다수 구비되는 배기공과, 하부에 구비되는 가압스프링받침턱이 있는 밸브부재 및 상기 밸브부재가 관통하는 중앙공과, 상기 중앙공 내외측에 각각 구비되는 가압스프링걸림턱 및 스프링걸림턱이 있는 승하강부재와, 상기 밸브부재의 가압스프링걸림턱과 승하강부재의 가압스프링걸림턱 사이에 양단부가 걸림되게 구비되어 밸브부재에 뚜껑 방향으로 탄력이 부여되게 가압되도록 하는 가압스프링과, 상기 승하강부재 하단부가 삽입되어 이동되게 하는 내부홈공과 토출부재가 관통하는 관통공이 있는 가이드부재와, 상기 가이드부재의 내부홈공 바닥면과 승하강부재의 스프링걸림턱 사이에 게재되게 구비되어 승하강부재에 탄력을 부여하는 탄력부재와, 상기 가이드부재가 삽입되는 내부홈공과 토출부재 상단부가 노출되게 하는 노출공이 있고, 상부편 내면에는 승하강부재를 가압하기 위한 낮은부분과 높은부분 사이가 구배지도록 형성된 한쌍의 테이퍼돌기편이 대향되도록 구비하고 가이드부재를 중심으로 회동가능하도록 구비되는 다이얼노브를 갖도록 구성되는 압력조절수단을 더 구비하도록 이루어지는 것을 또 다른 특징으로 한다.A discharging member fixed to penetrate the lid and having a discharging hole; an inner groove hole into which the discharging member upper portion is inserted; a valve projection protruding downward from the upper portion of the inner groove hole; a plurality of exhaust holes provided outside the valve projection; A center hole through which the valve member passes, a lifting member having a spring-holding jaw and a spring-locking jaw, respectively, provided on the outside of the central hole, A pressing spring which is provided between the pressurizing spring stopping jaw and the pressurizing spring engaging jaw of the lifting and lowering member so as to be engaged with both ends so as to be urged against the valve member in a direction of the lid, A guide member having a through hole through which the groove hole and the discharge member pass, The elastic member is disposed between the spring stopping jaws of the lifting member to apply an elastic force to the lifting member. There is an exposing hole for exposing the inner groove hole into which the guide member is inserted and the upper end of the discharging member. Further comprising a pressure adjusting means having a dial knob which is provided so that a pair of taper projection pieces formed so as to be sloped between a low portion and a high portion for pressing the member are opposed to each other and are rotatable around the guide member Other features.

본 발명은 한 손으로 손잡이를 잡으면서 버튼을 가압하여 뚜껑을 개폐 가능하므로 매우 간편하게 뚜껑을 열고 닫을 수 있게 되는 효과가 있다.The present invention has the effect that the lid can be opened and closed very easily because the lid can be opened and closed by pressing the button while holding the handle with one hand.

또한, 본 발명은 용기 내부 압력을 조절하여 조리할 수 있게 되므로 음식재료에 적합한 조리압력으로 조리가 가능하게 되는 효과가 있고 그로 인해 매우 양호한 조리가 도모되는 효과가 있다.In addition, since the present invention is capable of cooking by controlling the pressure inside the container, it is possible to cook at a cooking pressure suitable for food materials, and thus, there is an effect that very good cooking can be achieved.

그리고 본 발명은 뚜껑 개폐가 매우 용이하므로 압력냄비나 압력찜용기로 매우 적합하게 사용될 수 있는 압력조리용기를 제공하게 되는 효과가 있는 것이다.Further, the present invention provides a pressure cooking container which can be suitably used as a pressure pot or a pressure cooker because it is very easy to open and close the lid.

도 1은 본 발명의 일실시예의 압력조리용기의 전체 분리 사시도,
도 2는 본 발명의 일실시예의 뚜껑개폐수단이 채용된 압력조리용기의 전체 종단면 구성도,
도 3은 본 발명의 일실시예의 뚜껑개폐수단을 나타낸 전체 평면 구성도,
도 4의 (a),(b)는 본 발명의 일실시예의 뚜껑개폐수단의 작용을 보인 개략작용도,
도 5는 본 발명의 다른 실시예의 압력조리용기의 전체 사시도,
도 6은 본 발명의 다른 실시예의 뚜껑개폐수단이 채용된 압력조리용기의 전체 종단면 구성도,
도 7은 본 발명의 다른 실시예의 뚜껑개폐수단의 요부를 보인 단면 구성도,
도 8은 본 발명의 다른 실시예의 뚜껑개폐수단의 요부를 보인 사시도,
도 9는 도 7의 X-X'선 단면도,
도 10의 (a),(b)는 본 발명의 다른 실시예의 뚜껑개폐수단의 작용을 보인 개략작용도,
도 11은 본 발명에 실시되는 압력조절수단의 전체 단면 구성도,
도 12는 본 발명에 실시되는 압력조절수단의 전체 분리 구성도,
도 13은 본 발명에 따른 다이얼노브와 승하강부재의 분리 사시도,
도 14는 본 발명의 다이얼노브와 승하강부재의 작용을 설명하는 평면도,
도 15의 (a),(b)는 본 발명의 다이얼노브와 승하강부재의 작용을 설명하는 단면도로서, (a)는 도 14의 Y-Y'선 단면도이고 (b)는 도 14의 Z-Z'선 단면도,
도 16은 본 발명의 스팀 방출 작용을 보인 단면도,
도 17은 본 발명에 따른 토출부재와 밸브부재의 다른 실시예를 나타낸 단면도이다.1 is an exploded perspective view of a pressure cooker according to an embodiment of the present invention,
FIG. 2 is an overall longitudinal sectional configuration view of a pressure cooking container employing a lid opening / closing means of an embodiment of the present invention;
3 is an overall plan view showing a lid opening / closing means of an embodiment of the present invention,
4 (a) and 4 (b) are schematic views showing the action of the lid opening / closing means of the embodiment of the present invention,
5 is an overall perspective view of a pressure cooking container according to another embodiment of the present invention,
FIG. 6 is an overall longitudinal sectional configuration view of a pressure cooking container employing a lid opening / closing means of another embodiment of the present invention;
7 is a cross-sectional view showing a main part of the lid opening / closing means of another embodiment of the present invention,
8 is a perspective view showing a main part of the lid opening / closing means of another embodiment of the present invention,
9 is a sectional view taken along the line X-X 'in Fig. 7,
10 (a) and 10 (b) are schematic views showing the action of the lid opening / closing means of another embodiment of the present invention,
11 is an overall cross-sectional view of a pressure regulating means according to the present invention,
Fig. 12 is a whole separation structure of the pressure regulating means according to the present invention,
13 is an exploded perspective view of the dial knob and the lifting member according to the present invention,
14 is a plan view for explaining the operation of the dial knob and the lifting member of the present invention,
15A and 15B are cross-sectional views illustrating the operation of the dial knob and the lifting member of the present invention, wherein FIG. 15A is a sectional view taken along the line Y-Y 'in FIG. 14, -Z 'line sectional view,
FIG. 16 is a sectional view showing a steam discharging operation of the present invention, FIG.
17 is a sectional view showing another embodiment of the discharge member and the valve member according to the present invention.

본 발명을 첨부된 바람직한 실시도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 도 4는 본 발명의 일실시예를 나타낸 것으로서, 도 1 및 도 2를 참조하면 본 발명은 크게 구분하면 상단걸림턱(11)을 외주연에 구비하는 용기본체(10) 및 뚜껑(20)을 구비한다.1 and 2 illustrate an embodiment of the present invention. Referring to FIGS. 1 and 2, the present invention is roughly divided into a container body 10 having a top engaging jaw 11 and a lid 20).

용기본체(10)는, 가령 압력냄비로 구성될 경우에는 양측에 손잡이(12)가 채용될 수 있다.When the container body 10 is constituted by, for example, a pressure pot, the handle 12 can be employed on both sides.

뚜껑(20) 내주면에는 조리시에 발생 되는 스팀 방출을 차단하기 위한 패킹(22)이 끼워지도록 채용되고, 그로 인해 뚜껑(20)은 비교적 넓은 폭을 갖는 외주면부(21)를 구비하게 된다. The inner circumferential surface of the lid 20 is adapted to be fitted with a packing 22 for cutting off the steam generated during cooking, so that the lid 20 is provided with the outer circumferential surface portion 21 having a relatively wide width.

따라서, 본 발명은 뚜껑(20) 상부에 뚜껑개폐수단(30)이 구비된다.Accordingly, the present invention is provided with the lid opening / closing means 30 on the lid 20.

뚜껑(20) 상부 중앙에는 중앙기립봉(31) 기립되게 고정되며, 상기 중앙기립봉(31)은 용접되어 고정되거나 또는 나사(미도시됨)로 고정될 수도 있다.A central standing rod 31 is fixed to the upper center of the lid 20 and the center standing rod 31 may be welded and fixed or screwed (not shown).

중앙기립봉(31) 사방으로는 다수의 이동구(32)가 원주면 상으로 등간격으로 각각 배치되게 설치된다.A plurality of moving tools 32 are installed on the circumferential surface of the central standing bar 31 at equal intervals.

상기 이동구(32)는, 중앙기립봉(31)과 근접되고 내경사면(322)이 있는 기립부(321)에서 뚜껑(20) 외곽으로 이어지는 연결편(323) 끝단부에 ㄷ형태의 탈착홈(325)이 있는 장호원형의 클립부재(326)를 갖도록 구성된다.The moving port 32 is formed at the distal end of the connecting piece 323 that extends from the rising portion 321 having the inner inclined surface 322 close to the centering rod 31 to the outside of the lid 20, Shaped clip member 326 having a clip-like shape.

그리고 중앙기립봉(31)과 기립부(321) 사이에 당김스프링(33)이 각각 연결됨으로써 이동구(32)가 중앙기립봉(31) 방향으로 당김력이 작용 됨에 따라 이동구(32)는 항상 중앙기립봉(31) 방향으로 이동되려고 하는 상태에 있게 된다.The pulling spring 33 is connected between the centering rod 31 and the rising portion 321 so that the pulling force is applied in the direction of the centering rod 31 so that the moving tool 32 It is always in a state to be moved in the direction of the centering rod 31.

당김스프링(33)의 양단부는, 중앙기립봉(31) 및 기립부(321)에 각각 나사(미도시됨)로 고정되거나 또는 구멍(미도시됨)을 뚫어서 양단부가 걸림되게 하여 연결될 수 있도록 할 수 있다. 상기한 스프링 연결구조는 이미 알려진 것이므로 상세한 도면과 설명은 생략한다.Both ends of the pulling spring 33 are fixed to the centering rod 31 and the rising portion 321 by screws (not shown) or by punching holes (not shown) . Since the spring connection structure is already known, detailed drawings and explanations thereof are omitted.

이동구(32) 상부쪽으로는 은폐부재(34)가 뚜껑(20)에 고정되도록 설치되고, 상기 은폐부재(34)의 중앙관통공(341) 내주연부에는 손잡이(35)가 고정되게 구성 된다.A cover 35 is fixed to the periphery of the center pipe through hole 341 of the cover member 34 so that the cover 35 is fixed to the cover 20.

손잡이(35)의 중앙에는 상부 쪽으로 노출되는 수직가이드공(341)을 구비하고, 상기 수직가이드공(351)과 중앙관통공(341)은 상호 연통 되는 상태를 갖도록 구성 된다.A vertical guide hole 341 is formed at the center of the handle 35 so as to be exposed to the upper side and the vertical guide hole 351 and the central hole 341 are in communication with each other.

은폐부재(34)는, 전체가 원형으로 구성될 수도 있지만, 도 1 및 도 3에 나타낸 바와 같이 이동구(32) 위쪽 부분만 가려질 수 있는 형태로만 구성되게 할 수도 있다.The cover member 34 may be formed entirely in a circular shape, but it may be constituted only in such a form as to cover only the upper portion of the moving tool 32 as shown in Figs. 1 and 3.

도 2 및 도 3을 참조하면, 은폐부재(34) 중간 저면에는 간격유지구(342)를 구비한다. 상기 간격유지구(342)는 은폐부재(34)와 일체로 구성되거나 또는 별개로 구성되어 부착될 수도 있다.Referring to FIGS. 2 and 3, a spacing holder 342 is provided on the middle bottom surface of the cover member 34. The spacing member 342 may be integrally formed with the cover member 34 or may be separately formed and attached.

간격유지구(342)는, 연결편(323) 중간부에 구비되는 장공(324)을 관통하여 뚜껑(20) 상부에 고정되게 구성함으로써 뚜껑(20)과 은폐부재(34) 사이에 이동공간부(344)가 구비되도록 구성되고, 그로 인해 이동공간부(344)에서 이동구(32)가 이동 가능할 수 있게 되는 것이다.The gap holding member 342 is fixed to the upper portion of the lid 20 through the elongated hole 324 formed in the middle portion of the connecting piece 323 so that the movable space portion 344 are provided so that the moving tool 32 can be moved in the moving space part 344.

또한, 이동구(32)가 길이방향으로 이동할 때 장공(324)을 관통하는 간격유지구(342)가 있기 때문에 이동구(32)가 직선방향으로 이동할 수 있게 되는 것이다. 부호 343은 간격유지구(342)와 뚜껑(20)을 고정되게 하는 나사를 나타낸다.Further, when the moving tool 32 moves in the longitudinal direction, the moving tool 32 can move in the linear direction because of the gap holding tool 342 passing through the elongated hole 324. Reference numeral 343 denotes a screw for fixing the gap holding hole 342 and the lid 20 to each other.

그러나 본 발명은 은폐부재(34)가 채용되지 않은 상태에서 중앙기립봉(31) 상부쪽으로 손잡이(35)가 구비되도록 실시될 수도 있는 것이다.However, the present invention may be embodied such that the grip 35 is provided on the upper side of the center-standing rod 31 in a state where the cover member 34 is not employed.

손잡이(35)의 수직가이드공(351)에는 승강부재(36)가 끼워지도록 삽입되어 수직방향으로 이동 가능하게 구성된다.The elevation member 36 is inserted into the vertical guide hole 351 of the handle 35 to be movable in the vertical direction.

승강부재(36)의 하부 외주연에는 기립부(321)의 내경사면(322)과 접촉되는 하향원추형경사면(361)이 있고 하부 중앙에 스프링홈공(362)을 구비한다.A lower conical slope 361 is formed on the lower outer circumference of the elevating member 36 to contact the inner slope surface 322 of the rising portion 321 and has a spring groove hole 362 at the lower center thereof.

도 2를 참조하면, 승강부재(36)의 하부 외주면에 있는 걸림돌기(364)가 손잡이(35)의 걸림턱(352)에 걸림됨에 따라 수직가이드공(351) 내에서 승강부재(36)가 이탈되지 않게 된다.2, when the engaging projection 364 on the lower outer circumferential surface of the elevating member 36 is engaged with the engaging protrusion 352 of the handle 35, the elevating member 36 is moved in the vertical guide hole 351 It is not separated.

스프링홈공(362)과 중앙기립봉(31) 사이에는 탄력부재(37)가 설치되도록 구성됨에 따라 탄력부재(37)의 탄력이 항상 승강부재(36)에 작용되도록 구성된다.The resilient member 37 is configured to be installed between the spring groove hole 362 and the centering rod 31 so that the resilience of the resilient member 37 is always applied to the lifting member 36.

그러므로 승강부재(36)는 항상 상부방향으로 상승되게 이동된 상태를 유지하게 되고, 이러한 상태에서는 승강부재(36)의 상단부가 수직가이드공(351) 상부 쪽으로 돌출된 상태에 있게 된다.Therefore, the elevating member 36 always maintains the upwardly moved state. In this state, the upper end of the elevating member 36 is in a state protruding toward the upper side of the vertical guide hole 351.

그러므로 손잡이(35)의 수직가이드공(351) 상부 쪽으로 돌출된 상태의 승강부재(36)의 상단부를 가압하게 되면 도 4의 (a)상태에서 (b)상태와 같이 승강부재(36)가 하강되게 이동하면서 탄력부재(37)가 압축되는 상태가 되는 것이고, 승강부재(36)를 누르던 가압력을 해지하게 되면 탄력부재(37)의 압축된 탄력에 의해서 승강부재(36)가 도 4의 (a)상태와 같이 다시 상부방향으로 이동되는 것이다.Therefore, when the upper end of the elevating member 36 protruded toward the upper side of the vertical guide hole 351 of the handle 35 is pressed, the elevating member 36 is lowered as shown in FIG. 4 (a) When the pressing force is released by pressing the elevating member 36, the elevating member 36 is moved in the direction of the arrow A in FIG. 4 (a) by the elastic force of the resilient member 37 and it is moved upward again like the state a).

그리고 승강부재(36)가 하강되게 이동되면 하향원추형경사면(361)이 하부방향으로 내려가면서 도 4의 (b)에 나타낸 바와 같이 내경사면(322)이 있는 기립부(321)가 외측방향으로 밀리게 되는 것이고, 반대로 승강부재(36)가 상승되게 이동되면 하향원추형경사면(361)이 상부방향으로 올라가게 되므로 도 4의 (a)에 나타낸 바와 같이 내경사면(322)이 있는 기립부(321)가 당김스프링(33)의 당김력에 의해서 중앙기립봉(31)이 있는 내측방향으로 당겨져서 이동되는 상태로 작용되는 것이다.When the elevating member 36 is moved downward, the downward conical slope 361 descends downward, and the rising portion 321 having the inner slope 322 as shown in FIG. 4 (b) When the elevating member 36 is moved upward, the downward conical inclined surface 361 is raised upward. Therefore, the rising portion 321 having the inclined inner surface 322 as shown in FIG. 4 (a) Is pulled and moved inward by the pulling force of the pulling spring (33).

따라서, 평상시에는 도 4의 (a)에 나타낸 바와 같이 탄력부재(37)가 승강부재(36)에 탄력을 가하게 됨으로써 승강부재(36)는 상부방향으로 상승 된 상태에 있게 되고, 이동구(32)는 당김스프링(33)에 의해 중앙기립봉(31) 방향으로 당겨진 상태에 있게 됨으로써 클립부재(326)가 용기본체(10) 방향으로 당겨짐에 따라 ㄷ형태의 탈착홈(325)에 뚜껑(20) 외주연부(21)와 용기본체(10)의 상단걸림턱(11)이 삽입되는 상태가 되어 클립부재(326) 하단부가 상단걸림턱(11)에 걸림되기 때문에 뚜껑(20)이 열리지 않게 되는 것이다.4 (a), the resilient member 37 exerts an elastic force on the lifting member 36, so that the lifting member 36 is in an upwardly raised state, and the lifting member 36 Is pulled in the direction of the centering rod 31 by the pulling spring 33. As the clip member 326 is pulled toward the container body 10, the lid 20 The outer peripheral edge portion 21 and the upper stopper 11 of the container main body 10 are inserted and the lower end of the clip member 326 is caught by the upper stopper 11 so that the lid 20 is not opened will be.

그리고 뚜껑(20)을 열고자 할 때에는 승강부재(36)를 누르게 되면 그 승강부재(36)가 도 4의 (b)에 나타낸 바와 같이 하부방향으로 이동하게 되고, 그로 인해 하향원추형경사면(361)이 내려감에 따라 기립부(321)가 외측방향으로 밀려나게 됨으로써 이동구(32) 전체가 외측 방향으로 이동되는 상태가 된다.When the lid 20 is to be opened, the elevating member 36 is moved downward as shown in FIG. 4 (b) when the elevating member 36 is pushed, so that the downward conical slope 361, The rising portion 321 is pushed outward so that the entire moving tool 32 is moved in the outward direction.

그러므로 이동구(32)의 연결편(323) 끝단부에 있는 클립부재(326)가 외측방향으로 이동됨으로써 ㄷ형태의 탈착홈(325)에서 상단걸림턱(11)과 외주연부(21)가 벗어나게 되고, 그로 인해 클립부재(326) 하단부가 상단걸림턱(11)으로부터 벗어나는 상태로 이탈 됨으로써 뚜껑(20)을 들어올려서 열 수 있게 되는 것이다.Therefore, when the clip member 326 at the end of the connecting piece 323 of the moving tool 32 is moved in the outward direction, the upper latching jaw 11 and the outer peripheral edge 21 are separated from each other in the D-shaped removable groove 325 So that the lower end of the clip member 326 is separated from the upper end stop 11 so that the lid 20 can be lifted and opened.

한편, 다시 뚜껑(20)을 닫고자 할 경우에는 승강부재(36)를 도 4의 (b)와 같이 누른 상태에서 뚜껑(20)을 용기본체(10)에 덮은 다음에 승강부재(36)의 누름력을 해지하게 되면 탄력부재(37)의 탄력에 의해서 승강부재(36)가 도 4의 (a)와 같이 상승되게 이동되는 상태가 되고, 그로 인해 하향원추형경사면(361)도 상부방향으로 이동되는 동시에 당김스프링(33)이 이동구(32) 전체를 중앙기립봉(31) 방향으로 당겨지게 함으로써 도 4의 (a)에 도시된 바와 같이 클립부재(326)가 용기본체(10) 방향으로 당겨짐에 따라 ㄷ형태의 탈착홈(325)에 뚜껑(20) 외주연부(21)와 용기본체(10)의 상단걸림턱(11)이 삽입되는 상태가 됨으로써 클립부재(326) 하단부가 상단걸림턱(11)에 다시 걸림되기 때문에 뚜껑(20)이 열리지 않게 닫혀지는 상태가 되는 것이다.On the other hand, when the lid 20 is to be closed again, the lid 20 is covered on the container body 10 while the lifting member 36 is pressed as shown in FIG. 4 (b) When the pressing force is released, the lifting member 36 is moved upward by the elastic force of the elastic member 37 as shown in Fig. 4 (a), whereby the downward conical slope 361 also moves upward The pulling spring 33 pulls the entire moving tool 32 in the direction of the centering rod 31 so that the clip member 326 moves in the direction of the container body 10 as shown in FIG. The outer circumferential edge portion 21 of the lid 20 and the upper stopping hook 11 of the container body 10 are inserted into the D-shaped detachment groove 325 and the lower end portion of the clip member 326 is inserted So that the lid 20 is closed so as not to be opened.

따라서, 본 발명은 손잡이(35)를 잡은 상태에서 단지 승강부재(36)를 조작하여 뚜껑(20)을 용이하게 개폐할 수 있기 때문에 뚜껑(20)을 수시로 개폐해야 하는 냄비에 바람직하게 채용될 수 있다.Therefore, the present invention can easily open and close the lid 20 by operating only the elevation member 36 while holding the handle 35, so that the lid 20 can be preferably employed in a pot in which the lid 20 needs to be opened and closed at any time have.

도 5 내지 도 10은 본 발명의 다른 실시예를 나타낸 것으로서, 용기본체(10)와 뚜껑(20)을 구비하고, 뚜껑개폐수단(30')이 중앙기립봉(31)과 이동구(32) 및 당김스프링(33)과 은폐부재(34), 그리고 탄력부재(37)를 구비하는 것은 이미 앞서 설명된 일실시예와 동일하다.5 to 10 illustrate another embodiment of the present invention in which a container body 10 and a lid 20 are provided and a lid opening and closing means 30 ' And the pulling spring 33, the cover member 34, and the elastic member 37 are the same as those of the previously described embodiment.

즉, 본 발명은 도 6 및 도 7에 나타낸 바와 같이 상단걸림턱(11)을 외주연에 구비하는 용기본체(10)와 뚜껑(20)을 구비하고, 상기 뚜껑(20) 상부 중앙에 기립되게 고정되는 중앙기립봉(31) 및 상기 중앙기립봉(31) 사방에 등간격으로 각각 배치되고 중앙기립봉(31)과 근접되고 내경사면(322)이 있는 기립부(321)에서 뚜껑(20) 외곽으로 이어지는 연결편(323) 끝단부에 ㄷ형태의 탈착홈(325)이 있는 장호원형의 클립부재(326)를 갖는 이동구(32)를 구비하는 것과, 그리고 중앙기립봉(31)과 기립부(321) 사이에 연결되어 이동구(32)를 중앙기립봉(31) 방향으로 당김력이 작용되게 하는 당김스프링(33)를 구비하는 것은 이미 앞서 설명된 일실시예와 동일하다.6 and 7, the present invention includes a container body 10 and a lid 20 having a top end stop 11 at the outer periphery of the lid 20, And the lid 20 is provided at the rising portions 321 which are disposed at equal intervals on each side of the central standing bar 31 and close to the center standing bar 31 and have the inclined inner face 322. [ And a movement port 32 having a clam-shaped clip member 326 having a D-shaped detachment groove 325 at the end of the connecting piece 323 leading to the outer periphery, And a pulling spring 33 which is connected between the lifting rod 321 and the lifting rod 32 to cause the lifting force to act in the direction of the centering rod 31 is the same as that of the previously described embodiment.

또한, 스프링홈공(362)에 삽입되고 중앙기립봉(31) 상단부에 하단부가 지지되어 승강부재(36')에 탄력을 부여하는 탄력부재(37)를 구비하는 것도 이미 앞서 설명된 일실시예와 동일하므로 상세한 구성 및 작용 설명은 생략하는 것으로 한다.The elastic member 37 inserted in the spring groove hole 362 and supported by the upper end of the centering rod 31 to give an elastic force to the lifting member 36 ' The detailed configuration and operation description will be omitted.

따라서, 본 발명은 손잡이(35')가 중앙기립봉(31) 상부쪽으로 구비되게 고정되고, 내부 중앙에 수직가이드공(351)이 있고, 상부 양측에 수직가이드공(351)과 연통되는 측면버튼공(353)을 구비하도록 구성되어 있다.In the present invention, the handle 35 'is fixed to the upper side of the centering rod 31, the vertical guide hole 351 is provided at the center of the inner side, And a hole 353.

그리고 승강부재(36')는, 수직가이드공(351)에 삽입되어 수직방향으로 이동되도록 구비되고, 하부 외주연에는 기립부(321)의 내경사면(322)과 접촉되는 하향원추형경사면(361)이 있고, 하부 중앙에 스프링홈공(362)을 구비하고, 상부에 상향원뿔형경사면(365)을 구비하도록 구성된다.A lower conical inclined surface 361 which is in contact with the inner inclined surface 322 of the rising portion 321 is provided on the lower outer circumferential surface of the lifting member 36 'to be inserted into the vertical guide hole 351, And has a spring groove 362 at the bottom center and an upwardly conical slope 365 at the top.

또한, 상기 측면버튼공(353)을 관통하여 상향원뿔형경사면(365)을 가압하기 위해 수평방향으로 이동되고, 손잡이(35') 양측으로 각각 대향되고 일부가 돌출되게 설치되는 한쌍의 가압버튼(38)을 구비한다.A pair of push buttons 38 (see FIG. 3) are provided that are horizontally moved through the side button hole 353 to press the upwardly inclined plane 365 and are opposed to each other on both sides of the handle 35 ' ).

상기 가압버튼(38)은 그 자체로서 상향원뿔형경사면(365)과 접촉되는 상태에서 상향원뿔형경사면(365)을 가압하기만 하면 된다.The push button 38 itself only needs to press the upwardly conical slope 365 in contact with the upwardly conical slope 365.

그러나 가압버튼(38)과 상향원뿔형경사면(365)의 접촉 마찰계수를 최소화 하여 양호한 동작을 위해서 도 7 내지 도 9에 나타낸 바와 같이 가압버튼(38) 일측에 롤러축(381)을 중심으로 회동되고 상향원뿔형경사면(365)에 접촉되어 회동되는 롤러(382)를 구비하도록 하는 것이 바람직하다.However, in order to minimize the contact friction coefficient between the push button 38 and the upwardly facing conical slope 365, the push button 38 is pivoted about the roller shaft 381 as shown in Figs. 7 to 9 for good operation It is preferable to have a roller 382 that is rotated in contact with the upwardly conical slope 365.

그리고 상향원뿔형경사면(365)은 승강부재(36') 상부에 원형으로 된 상향원뿔형경사면(365)을 구비하도록 할 수도 있으나. 도 8에 나타낸 바와 같이 상향원뿔형경사면(365)이 버튼가이드홈부(366) 내에 구비되도록 할 수도 있다.And the upwardly conical slope 365 may be provided with an upwardly conical slope 365 which is circular on the elevation member 36 '. An upwardly inclined plane 365 may be provided in the button guide groove 366 as shown in FIG.

상기 상향원뿔형경사면(365)이 버튼가이드홈부(366) 내에 구비되는 상태에서는 롤러(382)가 버튼가이드홈부(366) 내에서만 회동되면서 수평방향으로 이동하게 되므로 어느 일측 방향으로 삐딱하게 이탈되지 않고 직선방향으로만 이동되는 상태가 되기 때문에 확실하고 양호한 동작을 하게 된다.The roller 382 is rotated only in the button guide groove 366 and moves in the horizontal direction in the state where the upward conical inclined surface 365 is provided in the button guide groove 366. Therefore, So that a reliable and satisfactory operation is achieved.

그리고 가압버튼(38) 상부에 도 7에 나타낸 바와 같이 이탈방지돌기(383)를 구비하여 손잡이(35')에 구비되는 가이드홈(354)를 따라서 이동될 수 있도록 함에 따라 가압버튼(38)이 손잡이(35')로부터 이탈되지 않게 되고 직선방향으로 양호하게 이동될 수 있게 되는 것이다.As shown in FIG. 7, the detachment protrusion 383 is provided on the push button 38 so that the push button 38 can be moved along the guide groove 354 provided on the handle 35 ' It is not released from the handle 35 'and can be moved in a linear direction well.

따라서, 본 발명은 도 6과 같은 상태에서 손잡이(35')를 한 손으로 잡으면서 양측 가압버튼(38)을 동시에 가압하게 되면 도 10의 (b)와 같이 가압버튼(38)이 수평방향으로 이동하게 되므로 롤러(382)가 상향원뿔형경사면(365)을 따라 회동하면서 가압하게 되므로 승강부재(36')가 하부방향으로 하강되게 이동되는 상태가 된다.6, when the both side pressing buttons 38 are simultaneously pressed while holding the handle 35 'with one hand, the pressing button 38 is moved in the horizontal direction as shown in FIG. 10 (b) The roller 382 rotates along the upwardly inclined plane 365 and presses the roller 382 so that the lifting member 36 'moves downward in the downward direction.

그러므로 승강부재(36')가 하강되게 이동 되면 하향원추형경사면(361)도 내려감에 따라 기립부(321)가 외측방향으로 밀려나게 됨으로써 이동구(32) 전체가 외측 방향으로 이동되는 상태가 된다.Therefore, when the elevating member 36 'is moved downward, the rising portion 321 is pushed outward as the downward conical slope 361 is lowered, so that the moving hole 32 is entirely moved outward.

그러므로 이동구(32)의 연결편(323) 끝단부에 있는 클립부재(326)가 외측방향으로 이동됨으로써 ㄷ형태의 탈착홈(325)으로부터 상단걸림턱(11)과 외주연부(21)가 벗어나게 되고, 그로 인해 클립부재(326) 하단부가 상단걸림턱(11)으로부터 벗어나는 상태로 이탈 됨으로써 뚜껑(20)을 들어올려서 열 수 있게 되는 것이다.Therefore, when the clip member 326 at the end of the connecting piece 323 of the moving tool 32 is moved in the outward direction, the upper latching jaw 11 and the outer peripheral edge 21 are separated from the D-shaped removable groove 325 So that the lower end of the clip member 326 is separated from the upper end stop 11 so that the lid 20 can be lifted and opened.

한편, 다시 뚜껑(20)을 닫고자 할 경우에는 도 10의 (b)와 같이 가압버튼(38)를 가압한 상태에서 뚜껑(20)을 용기본체(10)에 덮은 다음에 가압버튼(38)의 누름력을 해지하게 되면 탄력부재(37)의 탄력에 의해서 승강부재(36')가 도 10의 (a)와 같이 상승되게 이동되는 상태가 되고, 그로 인해 하향원추형경사면(361)도 상부방향으로 이동되는 동시에 당김스프링(33)이 이동구(32) 전체를 중앙기립봉(31) 방향으로 당겨지게 함으로써 도 10의 (a)에 도시된 바와 같이 클립부재(326)가 용기본체(10) 방향으로 당겨짐에 따라 ㄷ형태의 탈착홈(325)에 뚜껑(20) 외주연부(21)와 용기본체(10)의 상단걸림턱(11)이 삽입되는 상태가 됨으로써 클립부재(326) 하단부가 상단걸림턱(11)에 다시 걸림되기 때문에 뚜껑(20)이 열리지 않게 닫혀 지는 상태가 되는 것이다.10 (b), the lid 20 is covered with the container body 10 in a state in which the pressurizing button 38 is pressed, and then the pressurizing button 38 is pressed, The lift member 36 'is moved upward as shown in FIG. 10 (a) due to the elastic force of the elastic member 37, so that the downward conical slope 361 also moves upward The clip member 326 is moved to the container body 10 as shown in Figure 10 (a) by moving the pulling spring 33 in the direction of the centering rod 31, The outer peripheral edge portion 21 of the lid 20 and the upper end stop 11 of the container body 10 are inserted into the d-shaped detachment groove 325 so that the lower end portion of the clip member 326 is inserted into the upper So that the lid 20 is closed so as not to be opened.

또한, 가압버튼(38)의 누름력을 해지하게 되면 탄력부재(37)의 탄력에 의해서 승강부재(36')가 도 10의 (a)와 같이 상승되게 이동되면서 가압버튼(38)의 롤러(382)를 외측방향으로 밀어내게 되는 상태가 되는 것이다.When the pressing force of the pressing button 38 is released, the lifting member 36 'is moved upward by the elastic force of the elastic member 37 as shown in FIG. 10 (a) 382 in the outward direction.

따라서, 본 발명은 손잡이(35')를 잡으면서 가압버튼(38)을 가압하기만 하면 뚜껑(20)을 열수 있게 되는 것이고, 누르고 있던 가압버튼(38)의 가압력을 해지만 하면 자동으로 뚜껑(20)이 잠궈지는 상태가 되기 때문에 뚜껑(20)을 수시로 개폐해야 하는 냄비에 바람직하게 채용될 수 있는 것이다.Therefore, the present invention can open the lid 20 only by pressing the pressing button 38 while holding the handle 35 '. If the pressing force of the pressing button 38 is released, the lid 20 20 are in a locked state, the lid 20 can be preferably used for a pot which needs to be opened and closed at any time.

한편, 도 3 및 도 5를 참조하면, 본 발명은 뚜껑(20)에 안전밸브(23) 및 압력조절수단(40)이 설치된다. 상기 안전밸브(23)는 이미 알려진 것이므로 상세한 도면과 설명은 생략하는 것으로 한다.3 and 5, the safety valve 23 and the pressure regulating means 40 are installed in the lid 20 of the present invention. Since the safety valve 23 is already known, detailed drawings and explanations thereof will be omitted.

압력조절수단(40)은, 조리시에 조리되는 음식물에 따라 용기본체(10)의 내부압력(또는 조리압력)이 조절될 수 있도록 하는 것으로서, 원하는 압력으로 조리될 수 있도록 조절한 다음에 조리가 되도록 하는 것이다.The pressure regulating means 40 is adapted to regulate the internal pressure (or cooking pressure) of the container body 10 according to the food to be cooked at the time of cooking, .

도 11 및 도 12를 참조하면, 압력조절수단(40)은 뚜껑(20)을 관통하도록 고정되고 토출공(411)을 갖는 토출부재(41)를 구비한다.11 and 12, the pressure regulating means 40 is provided with a discharge member 41 fixed to pass through the lid 20 and having a discharge hole 411.

토출공(411) 상부에는 밸브돌기(422)가 양호하게 밀착될 수 있도록 하기 위한 안착홈부(412)를 갖도록 하는 것이 바람직하고, 이러한 토출부재(41)는 체결부(414)가 뚜껑(20)에 뚫린 설치공(24)을 관통한 상태에서 체결부(414)에 너트(415)를 체결하여 고정되게 하는 것이 바람직하다.It is preferable that the upper portion of the discharge hole 411 has a seating groove portion 412 for allowing the valve projection 422 to closely adhere to the upper portion of the discharge hole 411. In this discharge member 41, It is preferable that the nut 415 is fastened and fixed to the fastening portion 414 in a state where the fastening portion 414 passes through the mounting hole 24 formed in the fastening portion 414.

토출부재(41) 상부에는 상하방향으로 이동될 수 있는 밸브부재(42)를 구비한다.A valve member (42) which can be moved up and down is provided on the upper part of the discharge member (41).

밸브부재(42)는, 토출부재(41) 상부가 삽입되는 내부홈공(421)과, 상기 내부홈공(421) 상부에서 하부방향으로 돌출되는 밸브돌기(422)와, 상기 밸브돌기(422) 외측으로 다수 구비되는 배기공(423)과, 하부에 구비되는 가압스프링받침턱(425)을 구비하도록 구성되어 있다.The valve member 42 includes an inner groove hole 421 into which the upper portion of the discharge member 41 is inserted, a valve projection 422 protruding downward from the upper portion of the inner groove hole 421, A plurality of exhaust holes 423 provided in the lower portion of the housing 421, and a pressure spring support jaw 425 provided in the lower portion.

상기 밸브부재(42) 외측으로는 승하강부재(43)가 상하방향으로 이동 가능하도록 구비된다.An up-and-down member 43 is provided on the outer side of the valve member 42 so as to be movable in the vertical direction.

승하강부재(43)는, 밸브부재(42)가 관통하는 중앙공(431)과, 상기 중앙공(431) 내외측에 각각 구비되는 가압스프링걸림턱(433) 및 스프링걸림턱(436)을 구비하도록 이루어져 있다.The ascending and descending member 43 has a central hole 431 through which the valve member 42 passes and a pressurizing spring retaining jaw 433 and a spring retaining jaw 436 provided respectively inside and outside the central hole 431 Respectively.

또한, 상기 중앙공(431) 상부쪽의 상측내단부(432)가 밸브부재(42)의 상부쪽에 있는 걸림홈턱(424)에 걸림되어 이탈방지될 수 있도록 구성된다.The upper end 432 on the upper side of the center hole 431 is engaged with the groove 424 on the upper side of the valve member 42 to be prevented from being separated.

또한, 도 13에 나타낸 바와 같이 승하강부재(43)의 상부 양측에는 상호 대향되는 접촉리브(434)가 구비되도록 구성될 수 있다.Further, as shown in FIG. 13, the upper and lower members 43 may be provided with contact ribs 434 opposed to each other.

따라서, 본 발명은 밸브부재(42)의 가압스프링걸림턱(425)과 승하강부재(43)의 가압스프링걸림턱(433) 사이에 양단부가 걸림되게 구비되어 밸브부재(42)에 탄력이 부여되게 가압 되도록 하는 가압스프링(44)이 설치된다.Accordingly, the present invention is characterized in that both ends are hooked between the pressurizing spring retaining jaw 425 of the valve member 42 and the pressurizing spring retaining jaw 433 of the lifting and lowering member 43 to impart elastic force to the valve member 42 A pressing spring 44 is provided so as to be pressurized.

그러므로 상기한 가압스프링(44)의 탄력은 뚜껑(20) 방향인 하부방향으로 탄력이 작용되어 밸브부재(42)를 가압하게 된다.Therefore, the resilient force of the pressing spring 44 is applied to the valve member 42 by the resilient force in the downward direction of the lid 20.

승하강부재(43) 외측으로는 가이드부재(45)가 구비된다.A guide member 45 is provided outside the ascending / descending member 43.

상기 가이드부재(45)는, 승하강부재(43) 하단부가 삽입되어 이동되게 하는 내부홈공(451)과 토출부재(41)가 관통하는 관통공(451)을 구비하고 고정되는 것으로서, 토출부재(41)의 가압돌기부(413)와 뚜껑(20) 사이에 게재된 상태에서 너트(415)의 강한 체결력에 의해서 고정되게 하는 것이 바람직하다.The guide member 45 has an inner groove hole 451 through which the lower end of the lifting member 43 is inserted and moved and a through hole 451 through which the discharging member 41 passes, 41 by the strong fastening force of the nut 415 in a state in which it is placed between the pressing projection 413 of the cover 41 and the lid 20.

또한, 가이드부재(45)는, 걸림홈턱(453)에 승하강부재(43)의 걸림턱(435)이 걸림되어 승하강부재(43)가 이탈방지되게 하는 상태에서 상하방향으로 안정적으로 이동될 수 있도록 하는 역할을 수행한다.The guide member 45 is moved in the vertical direction stably in a state in which the latching protrusion 435 of the lifting member 43 is hooked on the latching groove 453 to prevent the lifting member 43 from being separated .

한편, 본 발명은 가이드부재(45)의 내부홈공(451) 바닥면과 승하강부재(43)의 스프링걸림턱(436) 사이에 게재되게 구비되어 승하강부재(43)에 탄력을 부여하는 탄력부재(46)를 구비한다.The present invention is provided between the bottom surface of the inner groove 451 of the guide member 45 and the spring stopping jaw 436 of the lifting member 43 so that the elasticity of the lifting member 43 Member (46).

상기 탄력부재(46)는 승하강부재(43)가 항상 상부방향으로 상승되게 이동할 수 있도록 하는 탄력을 부여하게 되는 것이다.The resilient member 46 imparts a resilience to the lifting member 43 so that the lifting member 43 can always move upward in the upward direction.

그리고 본 발명은 도 11 및 도 13에 나타낸 바와 같이 가이드부재(45)가 삽입되는 내부홈공(471) 및 토출부재(41) 상단부가 노출되게 하는 노출공(473)이 있고, 상부편(472) 내면에는 승하강부재(43)를 가압하기 위한 낮은부분(474a)과 높은부분(474b) 사이가 구배지도록 형성된 한쌍의 테이퍼돌기편(474)이 대향되도록 구비하고, 가이드부재(45)를 중심으로 회동 가능하게 설치되는 다이얼노브(47)를 구비한다. 부호 476은 위치표시돌기를 나타낸다.11 and 13, there is an inner hole 471 into which the guide member 45 is inserted and an exposing hole 473 through which the upper end of the discharging member 41 is exposed, A pair of tapered projection pieces 474 formed so as to be sloped between a low portion 474a and a high portion 474b for pressing the lifting member 43 are opposed to each other, And a dial knob 47 which is rotatably installed. Reference numeral 476 denotes a position indicating projection.

바람직하게는, 다이얼노브(47)의 하부 내측에 있는 하단걸림턱부(475)가 가이드부재(45)의 외측걸림턱(454)에 걸림되어 다이얼노브(47)가 이탈방지되면서 회동 가능하게 구성되게 하는 것이 바람직하다.Preferably, the lower latching jaw 475 at the lower inner side of the dial knob 47 is engaged with the outer latching jaw 454 of the guide member 45 to prevent the dial knob 47 from being detached, .

테이퍼돌기편(474)은, 승하강부재(43)의 상부쪽 양측에 각각 구비되는 접촉리브(434)에 접촉되어 회동되게 하여 상호 마찰면적을 최소화되게 하는 것이 바람직하다. 그러나 경우에 따라서는 테이퍼돌기편(474)이 승하강부재(43)의 상단부(43a)에 접촉되게 하여 회동되게 하여도 된다.It is preferable that the tapered projecting pieces 474 are brought into contact with the contact ribs 434 provided on both sides of the upper side of the ascending / descending member 43 so as to minimize the mutual friction area. However, in some cases, the tapered projection piece 474 may be brought into contact with the upper end 43a of the lifting and lowering member 43 to be rotated.

따라서, 본 발명은 조리를 하기 직전에 다이얼노브(47)를 회전시켜서 용기본체(10) 내에서의 조리가 되는 내부압력(조리압력 또는 스팀압력이라고도 함)을 조절하게 된다.Therefore, the present invention adjusts the internal pressure (also referred to as cooking pressure or steam pressure) to be cooked in the container body 10 by rotating the dial knob 47 immediately before cooking.

도 14를 참조하면, 뚜껑(20) 표면에 눈금과 압력표시문자가 표시되고, 다이얼노브(47)를 회전시켜서 압력표시문자 중에서 선택된 어느 하나의 압력표시문자와 눈금에 위치표시돌기(476)가 위치하여 정지하도록 조절하는 것이다.14, a scale and pressure display characters are displayed on the surface of the lid 20, and the dial knob 47 is rotated to display any one of the pressure display characters selected from the pressure display characters and the position display protrusion 476 on the scale And to stop it.

도 15의 (a)는 다이얼노브(47)를 회전시켜서 저압상태로 조절된 상태를 나타낸다.15 (a) shows a state in which the dial knob 47 is rotated to be in a low pressure state.

이 경우에는 테이퍼돌기편(474)의 낮은부분(474a)에 접촉리브(434)가 밀착되는 상태가 됨으로써 승하강부재(43)가 상부방향으로 최대한 상승되게 이동됨에 따라 가압스프링(44)이 팽창되는 상태가 되고, 그로 인해 이후에 설명되는 고압상태일 때와는 상대적으로 가압스프링(44)의 탄력이 약해지는 상태가 되어서 약한 탄력이 가압스프링받침턱(425)에 작용되는 상태가 되는 것이다.The contact rib 434 is brought into close contact with the lower portion 474a of the tapered projection piece 474 so that the upward and downward movement member 43 is moved upward to the maximum extent so that the pressure spring 44 is expanded So that the resilient force of the pressurizing spring 44 becomes relatively weak as compared with the case of the high pressure state to be described later, so that the weak resilient force is applied to the pressurizing spring support tab 425.

상기 상태에서 조리시에 용기본체(10)내의 내부압력(스팀압력)이 발생되고 점차 상승되는 상태가 됨에 따라 스팀압력이 토출공(411)을 통해서 밸브돌기(422)에 작용되는 상태가 되는데, 이때 가압스프링(44)의 약한 탄력 이상으로 스팀압력이 더 상승 되면 이때에는 가압스프링(44)이 압축되면서 도 16에 나타낸 바와 같이 밸브부재(42) 전체가 상승되게 이동되는 상태가 된다.The steam pressure is applied to the valve protrusion 422 through the discharge hole 411 as the internal pressure (steam pressure) in the container main body 10 is generated and gradually increased during the cooking in this state, At this time, when the steam pressure further increases due to the weak resiliency of the pressure spring 44, the pressure spring 44 is compressed and the entire valve member 42 is moved upward as shown in FIG.

그러므로 밸브돌기(422)가 상승되게 이동되어 토출공(411)이 개방됨에 따라 스팀이 배기공(423)으로 배기 되는 상태가 되는 것이고, 아울러서 용기본체(10) 내의 스팀이 일부 배기 됨에 따라 그 내부압력이 다시 내려가서 가압스프링(44)의 탄력 이하의 내부압력이 되는 상태가 되면 가압스프링(44)의 탄력에 의해서 밸브부재(42)가 다시 하강 되게 이동되는 상태가 됨으로써 밸브돌기(422)가 도 11에 나타낸 바와 같이 토출공(411)을 폐쇄하게 되고, 상기와 같이 밸브돌기(422)가 토출공(411)을 개방 및 폐쇄되게 하는 작용은 조리를 계속하는 한 반복적으로 작용 된다.Therefore, the valve protrusion 422 is moved upward so that the discharge hole 411 is opened and the steam is exhausted to the exhaust hole 423. Further, as the steam in the container body 10 is partially exhausted, The valve member 42 is lowered again by the resiliency of the pressure spring 44, so that the valve projection 422 is moved downward The discharge hole 411 is closed as shown in FIG. 11, and the action of the valve projection 422 to open and close the discharge hole 411 as described above is repeatedly performed as long as the cooking is continued.

그러므로 다이얼노브(47)를 저압상태로 조절해 놓으면 저압상태의 조리압력으로 지속적으로 조리가 가능하게 되는 것이고, 조리를 하는 동안 스팀이 배기공(423)으로 간헐적으로 배기되는 상태가 되기 때문에 조리시에 스팀이 대기상으로 빠져나가야 하는 압력냄비나 압력찜용기로 사용하기에 적합한 압력조리용기를 제공하게 되는 것이다.Therefore, if the dial knob 47 is adjusted to the low pressure state, the cooking can be continuously performed at the low-pressure cooking pressure, and the steam is intermittently exhausted to the exhaust hole 423 during the cooking. Which is suitable for use as a pressure pot or a steamed vessel in which steam must escape into the atmosphere.

한편, 도 14에서 다이얼노브(47)를 회전시켜서 위치표시돌기(476)이 고압상태에 위치하도록 조절하게 되면 테이퍼돌기편(474)의 높은부분(474b)이 승하강부재(43)의 접촉리브(434)를 누르게 됨에 따라 15의 (b)에 나타낸 바와 같이 승하강부재(43)가 하부방향으로 하강되게 이동되는 상태가 되고, 그로 인해 가압스프링(44)이 압축되는 상태가 됨에 따라 가압스프링(44)이 강한 탄력을 갖게 되고 그 강한 탄력이 가압스프링받침턱(425)에 작용되는 상태가 된다.14, when the dial knob 47 is rotated to adjust the position indicating protrusion 476 to be in the high pressure state, the high portion 474b of the tapered projection piece 474 contacts the contact rib 474 of the lifting member 43, The lifting member 43 is moved downward in the downward direction as shown in (b) of FIG. 15 as the pressing spring 43 is pressed. As a result, the pressing spring 44 is compressed, The spring member 44 has a strong elastic force, and the strong spring force acts on the pressing spring guide tab 425.

따라서, 상기 상태에서 조리시에 용기본체(10)내의 내부압력(스팀압력)이 발생되고 점차 상승되는 상태가 됨에 따라 스팀압력이 토출공(411)을 통해서 밸브돌기(422)에 작용되는 상태가 되는데, 이때 가압스프링(44)의 강한 탄력 이상으로 스팀압력이 더 상승되면 이때에는 가압스프링(44)이 압축되면서 도 16에 나타낸 바와 같이 밸브부재(42) 전체가 상승되게 이동되는 상태가 된다.Accordingly, as the inner pressure (steam pressure) in the container body 10 is generated and gradually increased during the cooking in the above state, the steam pressure acts on the valve projection 422 through the discharge hole 411 At this time, if the steam pressure further increases due to the excessive resilience of the pressure spring 44, the pressure spring 44 is compressed and the entire valve member 42 is moved upward as shown in FIG.

그러므로 밸브돌기(422)가 상승되게 이동되어 토출공(411)이 개방됨에 따라 스팀이 배기공(423)으로 배기되는 상태가 되는 것이고, 아울러서 용기본체(10) 내의 스팀이 일부 배기 됨에 따라 그 내부압력이 다시 내려가서 가압스프링(44)의 강한 탄력 이하의 내부압력이 되는 상태가 되면 가압스프링(44)의 탄력에 의해서 밸브부재(42)가 다시 하강 되게 이동되는 상태가 됨으로써 밸브돌기(422)가 도 11에 나타낸 바와 같이 토출공(411)을 폐쇄하게 되고, 상기와 같이 밸브돌기(422)가 토출공(411)을 개방 및 폐쇄되게 하는 작용은 조리를 계속하는 한 반복적으로 작용 된다.Therefore, the valve protrusion 422 is moved upward so that the discharge hole 411 is opened and the steam is exhausted to the exhaust hole 423. Further, as the steam in the container body 10 is partially exhausted, The valve member 42 is moved downward again by the elastic force of the pressure spring 44, so that the valve projection 422 is moved downward, The discharge hole 411 is closed as shown in FIG. 11, and the action of the valve projection 422 to open and close the discharge hole 411 as described above is repeatedly performed as long as the cooking is continued.

그러므로 다이얼노브(47)를 고압상태로 조절해 놓으면 고압상태의 조리압력으로 지속적으로 조리가 가능하게 되는 것이고, 조리를 하는 동안 스팀이 배기공(423)으로 간헐적으로 배기되는 상태가 되는 것이다.Therefore, if the dial knob 47 is adjusted to the high pressure state, it is possible to continuously cook with the cooking pressure of the high pressure state, and the steam is intermittently exhausted to the exhaust hole 423 during the cooking.

따라서, 본 발명은 조리가 되는 용기본체(10)의 내부압력(조리압력)을 조절 가능하기 때문에 다양한 음식물을 조리하게 되는 압력냄비로 적합하게 사용될 수 있다.Therefore, since the internal pressure (cooking pressure) of the container body 10 to be cooked can be adjusted, the present invention can be suitably used as a pressure pot in which various foods are cooked.

도 17은 본 발명의 다른 실시상태를 보인 것으로서, 밸브부재(42)의 밸브돌기(422)에 오링(426)이 끼워지도록 한 상태에서 안착홈부(412)에 밀착될 수 있도록 한것이다.17 shows another embodiment of the present invention in which the O-ring 426 is fitted to the valve projection 422 of the valve member 42 so as to be brought into close contact with the seat groove 412.

따라서, 토출공(411)이 밸브돌기(422)에 의해 폐쇄된 상태에서 오링(426)이 안착홈부(412)에 밀착됨에 따라 장기 사용으로 인해 안착홈부(412)나 밸브돌기(422)에 마모가 발생 되더라도 오링(426)에 의해서 스팀이 누출되지 않고 지속적인 폐쇄상태를 유지할 수 있게 되고, 그로 인해 고장수리 발생이 감소 되고 제품 수명증대가 도모될 수 있게 된다.Therefore, as the O-ring 426 is brought into close contact with the seat groove 412 in a state where the discharge hole 411 is closed by the valve projection 422, wear of the seat groove 412 and the valve projection 422 due to long- The steam can not be leaked by the O-ring 426 and can be maintained in a closed state. As a result, the occurrence of trouble repair can be reduced and the life of the product can be increased.

본 발명은 도면으로 도시되고 설명된 것에 반드시 국한되는 것은 아니고 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진자에 의해서 여러 가지 형태로 변형실시될 수도 있는 것이므로 청구범위를 크게 벗어나지 않는 한 폭넓게 보호되어야 하는 것은 자명한 것이다.It is to be understood that the invention is not limited to the details shown and described hereinabove and that various changes in form and details may be made by those skilled in the art without departing from the scope of the invention. It is self-evident.

10:용기본체 11:상단걸림턱
20:뚜껑 21:외주면부
22:패킹 23:안전밸브
24:설치공 30,30':뚜껑개폐수단
31:중앙기립봉 32:이동구
321:기립부 322:내경사면
323:연결편 324:장공
325:탈착공 326:클립부재
33:당김스프링 34:은폐부재
341:중앙관통공 342:간격유지구
343:나사 344:이동공간부
35,35':손잡이 351:수직가이드공
352:걸림턱 353:측면튼공
354:가이드홈 36,36':승강부재
361:하향원추형경사면 362:스프링홈공
364:걸림돌기 365:상향원뿔형경사면
366:버튼가이드홈부 37:탄력부재
38:가압버튼 381:롤러축
382:롤러 383:이탈방지돌기
40:압력조절수단 41:토출부재
411:토출공 412:안착홈부
413:가압돌기부 414:체결부
415:너트 42:밸브부재
421:내부홈공 422:밸브돌기
423:배기공 424:걸림홈턱
425:가압스프링받침턱 426:오링
43:승하강부재 431:중앙공
432:상측내단부 433:가압스프링걸림턱
434:접촉리브 435:걸림턱
436:스프링걸림턱 44:가압스프링
45:가이드부재 451:관통공
452:내부홈공 453:걸림홈턱
454:외측걸림홈턱 46:탄력부재
47:다이얼노브 471:내부홈공
472:상부편 473:노출공
474:테이퍼돌기편 474a:낮은부분
474b:높은부분 475:하단걸림턱부
476:위치표시돌기10: container body 11: upper jaw
20: lid 21:
22: Packing 23: Safety valve
24: Installation hole 30, 30 ': Lid opening / closing means
31: central standing rod 32: moving rod
321: rising portion 322: inner inclined surface
323: connecting piece 324:
325: Deaerating hole 326: Clip member
33: pull spring 34: cover member
341: central pipe passage 342:
343: Screw 344: Movement space part
35,35 ': Handle 351: Vertical guide ball
352: Retaining jaw 353:
354: guide grooves 36, 36 ': elevating member
361: downward conical slope 362: spring groove
364: locking projection 365: upwardly conical inclined surface
366: Button guide groove 37: Elastic member
38: pressing button 381: roller shaft
382: roller 383:
40: pressure regulating means 41:
411: Discharge hole 412:
413: pressing projection 414:
415: nut 42: valve member
421: inner groove 422: valve projection
423: exhaust hole 424:
425: pressure spring bearing chin 426: O-ring
43: ascending / descending member 431: center hole
432: upper inner end 433: pressure spring jaw
434: contact rib 435:
436: Spring catching jaw 44: Pressure spring
45: guide member 451: through hole
452: inner groove 453:
454: outer engaging groove 46: elastic member
47: Dial knob 471: Inner groove
472: upper piece 473:
474: tapered projection piece 474a: low portion
474b: high portion 475: bottom jaw jaw
476: Position indicating projection

Claims

(10) and a lid (20) provided on an outer circumferential edge of the upper latching jaw (11);
A center standing rod 31 fixed to the center of the upper portion of the lid 20;
The ends of the connecting pieces 323 extending from the rising portions 321 which are arranged at equal intervals on the center standing bar 31 and which are adjacent to the center standing bar 31 and have the inclined inner surface 322, (32) having a clip-like clip member (326) having a U-shaped detachment groove (325) in the body;
A pulling spring 33 connected between the centering rod 31 and the rising portion 321 to apply a pulling force to the moving rod 32 in the direction of the centering rod 31;
A handle 35 having a vertical guide hole 351 fixed upwardly to the upper side of the central standing bar 31 and exposed upward;
A downward conical inclined surface 361 is formed at a lower outer circumferential portion thereof to be in contact with an inner inclined surface 322 of the rising portion 321, An elevating member (36) having a groove (362);
And a lid opening and closing means 30 having an elastic member 37 installed to be supported between the spring groove hole 362 and the upper end of the centering rod 31 to apply an elastic force to the lifting member 36 Features pressure cooker.

(10) and a lid (20) provided on an outer circumferential edge of the upper latching jaw (11);
A center standing rod 31 fixed to the center of the upper portion of the lid 20;
The ends of the connecting pieces 323 extending from the rising portions 321 which are arranged at equal intervals on the center standing bar 31 and which are adjacent to the center standing bar 31 and have the inclined inner surface 322, (32) having a clip-like clip member (326) having a U-shaped detachment groove (325) in the body;
A pulling spring 33 connected between the centering rod 31 and the rising portion 321 to apply a pulling force to the moving rod 32 in the direction of the centering rod 31;
A handle 35 'having a vertical guide hole 351 at the center and a side button hole 353 communicating with the vertical guide hole 351 at both sides of the upper portion, )Wow;
A lower conical sloped surface 361 contacting the inner sloped surface 322 of the rising portion 321 is formed at the lower outer circumference and a spring groove hole 362 An elevating member 36 'having an upper conical slope 365 at the upper portion thereof;
A push button 38 that is horizontally moved through the side button hole 353 to press the upwardly inclined plane 365 and is provided to protrude from both sides of the handle 35 ';
And a lid opening and closing means 30 'having a resilient member 37 provided to be supported between the spring groove hole 362 and the upper end of the centering rod 31 to apply an elastic force to the lifting member 36' Wherein said pressure cooking container is a pressure cooker.

4. The method according to any one of claims 1 to 3,
And a plurality of spacers 342 fixed to the bottom surface of the concealing member 34 are formed on the outer surface of the connecting pipe 323, And a moving space part (344) is provided between the lid (20) and the cover member (34) by being fixed to the upper part of the lid (20) through the elongated hole (324) of the lid (20).

3. The method of claim 2,
Further comprising a roller (382) which is pivoted on one side of the pressing button (38) about the roller shaft (381) and rotated in contact with the upwardly conical slope (365).

3. The method of claim 2,
Wherein the upwardly conical inclined surface (365) is provided in the button guide groove (366).

4. The method according to any one of claims 1 to 3,
A discharge member 41 fixed to penetrate the lid 20 and having a discharge hole 411;
A valve protrusion 422 protruding downward from the upper portion of the inner groove 421 and a plurality of exhaust holes 422 formed outside the valve protrusion 422, A valve member 42 having a pressurizing spring support tab 425 provided at a lower portion thereof;
A vertical hole 431 through which the valve member 42 passes and an upward and downward member 43 having a pressurizing spring hook 433 and a spring hook 436 provided on the inside and outside of the central hole 431, Wow;
Both end portions are engaged between the pressurizing spring retaining step 425 of the valve member 42 and the pressurizing spring retaining step 433 of the lifting and lowering member 43 so that the valve member 42 is urged in the direction of the lid 20 A pressing spring (44) for pressing to be applied;
A guide member 45 having an inner groove 451 through which the lower end of the lifting member 43 is inserted and moved and a through hole 451 through which the delivery member 41 passes;
A resilient member 46 disposed between the bottom surface of the inner groove 451 of the guide member 45 and the spring hook 436 of the lifting member 43 to apply an elastic force to the lifting member 43, Wow;
An inner hole 471 through which the guide member 45 is inserted and an exposure hole 473 through which the upper end of the discharge member 41 is exposed are formed on the inner surface of the upper piece 472. On the inner surface of the upper piece 472, A pair of tapered protruding pieces 474 formed so as to be sloped between the low portion 474a and the high portion 474b are opposed to each other and have a dial knob 47 provided so as to be rotatable around the guide member 45 And a pressure regulating means (40) for regulating the temperature of the pressure cooker.