KR20170111467A - 발아현미 및 야채 건조장치 - Google Patents

발아현미 및 야채 건조장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 발아현미 및 야채 건조장치에 관한 것으로, 다량의 발아현미 또는 야채를 수용하는 호퍼와; 상기 호퍼의 하단에 연결되어 발아현미 또는 야채의 이동통로를 갖는 건조파이프와, 이 건조파이프에 동심원으로 회전 가능하게 내장되어 건조파이프를 따라 발아현미 또는 야채를 이송시키는 타공 형성된 이송파이프와; 상기 건조파이프의 외주연에 구비되어 건조파이프의 내부로 스팀 및 공기를 공급하는 스팀파이프 및 공기파이프와; 상기 건조파이프를 따라 1차 건조작업 후 다음 2차, 3차 건조작업을 수행할 수 있도록 다음 건조파이프를 연속적으로 이음 설치하는 연결파이프와; 상기 연결파이프의 내부에 회전 가능하게 구비되어 상기 건조파이프를 통과한 발아현미 또는 야채를 다음 건조파이프로 공급하는 로타리밸브를 포함하여 구성되며, 상기 이송파이프의 내측면에는 이송파이프의 길이 방향을 따라 장단(長短)으로 넓은간격과 짧은간격을 갖도록 이중날로된 스크류 형상의 이송날개가 돌출 형성되고, 상기 짧은간격에는 상기 이송파이프가 회전함에 따라 내부에 수용된 발아현미 또는 야채를 반복적으로 들어올려 낙하시킬 수 있도록 상기 이송파이프의 원주방향을 따라 동일 간격을 두고 복수의 이송격판이 돌출 형성된 것을 특징으로 하는 발아현미 및 야채 건조장치를 제공함으로써, 투입구에서 배출구까지 발아현미 또는 야채를 연속적으로 이동시키면서 신속하게 건조시키는 것은 물론, 기존에 스크류 방식으로 인해 발생하는 뭉침 현상을 방지하여 건조 불량을 감소시킴에 따라 건조 효율이 상승되는 효과를 기대할 수 있다.

Description

발아현미 및 야채 건조장치{Apparatus for drying the germinated brown rice and vegetables}
본 발명은 발아현미 및 야채 건조장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 투입구에서 배출구까지 발아현미 또는 야채를 연속적으로 이동시키면서 신속하게 건조시키는 것은 물론, 기존에 스크류 방식으로 인해 발생하는 뭉침 현상을 방지하여 건조 불량을 감소시킴에 따라 건조 효율이 상승되는 발아현미 및 야채 건조장치에 관한 것이다.
예로부터, 조상들은 재배와 사육을 통해 생산되는 농산물(農産物; 재배나 사육을 통하여 얻은 생산물로 식물성인 것과 동물성인 것을 모두 포함한다.)은 물론, 산이나 임야에서 채취한 임산물(林産物, forest products; 산림에서 생산되는 목재 · 죽재 · 장작 · 목탄, 굴취한 수목 및 수근(樹根), 생지(生枝), 수실(樹實), 수피(樹皮), 수지(樹脂), 생엽(生葉), 낙엽, 이끼류, 초본류, 덩굴류, 떼, 토석, 버섯류 등을 모두 취급하는 것으로 사실상 산림에서 생산되는 모든 것이 임산물이라 할 수 있다.)을 오랫동안 저장하여 식용 가능하도록 하기 위한 보관 방법으로 냉동, 염장, 건조 등의 방법을 사용하였다.
여기서, 상기 농산물 및 임산물 중 식물성인 모든 것을 본 발명에 용이한 설명을 위해 이하 농산물로 정의하여 설명하도록 하겠다.
이러한 농산물의 보관방법 중에 건조는 바람 또는 햇빛을 이용하여 왔다.
그러나, 문명의 발전을 통해 근대화, 산업화를 거치면서 환경오염의 심각성 때문에 바람 또는 햇빛을 통한 농산물의 자연 건조에 대한 신뢰성이 떨어지는 문제점이 있었다.
따라서, 농산물 건조제품의 신뢰성을 얻기 위해 다양한 건조장치가 고안되었으며, 특허문헌 1에 의하면, 건조기의 한쪽에 오일버어너와 송풍기, 공기흡입구, 연통 및 배출구가 형성된 것에 있어서, 직사각형의 열풍 분배판의 프레임에 열풍 통로와 열풍 분배실을 교호로 구분 형성하여 열풍 분배실의 저면에는 내경이 큰 다공성 밑판을 장착하고 열풍 통로와 분배실의 상면에는 내경이 적은 다공성 상판을 장착하여서 된 여러 개의 열풍 분배판을 건조실의 상하에 일정한 간격의 병열로 설치하여 열풍 통로를 송풍로에 연관되게 하고 열풍통로에는 높이가 다른 안내판을 형성하여 열풍통로를 통하여 1차 열풍을 송풍 분배시키는 동시 2차 열풍은 분배실을 통하여 상승되면서 1차 열풍과 혼합하여 건조실에 동일한 온도분포로 건조하는 것이다.
그러나, 작업자가 농산물의 건조를 위해 일일이 수작업으로 열풍분배판을 인출 또는 수납해야 하므로 건조 및 작업 효율성이 현저히 떨어지는 문제점이 있으며, 체적에 비해 건조 량이 적어 인적, 금전적인 손해가 발생하는 문제점이 있다.
이러한, 문제점을 극복하고자 본 출원인은 특허문헌 2를 제안하였으며, 이 특허문헌 2는 야채와 같은, 다량의 농산물을 수용하는 호퍼와; 상기 호퍼의 하부에 연결 설치되어 호퍼에 수용되어 있는 농산물을 이송시키는 스크류를 회전 가능하게 설치하고, 스크류의 외주연에 미세한 구멍이 형성된 철망을 고정하며, 소정의 위치에 스팀을 공급하는 스팀파이프를 설치하고, 소정의 위치에 공기를 공급하는 공기파이프를 설치하여 이송되는 농산물을 1차적으로 건조파이프가 설치되고, 이 건조파이프와 동일한 구성으로 2차, 3차 건조파이프를 연속적으로 연결 설치하여 그 끝단부에 배출구를 갖는다.
이러한, 건조장치를 통해 농산물에 있는 색상의 변질 없이 농산물을 건조시키고, 농산물을 순차적으로 건조시킴으로써 농산물에 포함되어 있는 성분의 파괴 없이 건조시키며, 호퍼에 다량의 농산물을 공급하여 많은 양의 농산물을 일시에 건조시킬 수 있다.
그러나, 본 출원인이 제안한 특허문헌 2는 단순한 모양의 스크류만을 회전시켜 농산물을 이송시키면 스크류의 압축에 의해 농산물의 뭉침 현상이 발생함에 따라 건조를 완료하더라도 일부 농산물에 건조 불량이 발생하는 문제점이 있다.
따라서, 본 출원인은 상기한 문제점을 착안하여 특허문헌 2를 계량하고자 한다.
KR 20-0126650 Y1 KR 10-0535189 B1
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 본 발명은 기존에 스크류 이송방식을 대신하여 농산물 중 특히 발아현미 또는 야채를 이송시키기 위해 내향 돌출된 복수의 이송격판을 갖는 원통형상의 이송파이프를 구성함으로써, 투입구에서 배출구까지 발아현미 또는 야채를 연속적으로 이동시키면서 신속하게 건조시키는 것은 물론, 기존에 스크류 방식으로 인해 발생하는 뭉침 현상을 방지하여 건조 불량을 감소시킴에 따라 건조 효율이 상승되는 발아현미 및 야채 건조장치를 제공하는데 목적이 있다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 다량의 발아현미 또는 야채를 수용하는 호퍼와; 상기 호퍼의 하단에 연결되어 발아현미 또는 야채의 이동통로를 갖는 건조파이프와, 이 건조파이프에 동심원으로 회전 가능하게 내장되어 건조파이프를 따라 발아현미 또는 야채를 이송시키는 타공 형성된 이송파이프와; 상기 건조파이프의 외주연에 구비되어 건조파이프의 내부로 스팀 및 공기를 공급하는 스팀파이프 및 공기파이프와; 상기 건조파이프를 따라 1차 건조작업 후 다음 2차, 3차 건조작업을 수행할 수 있도록 다음 건조파이프를 연속적으로 이음 설치하는 연결파이프와; 상기 연결파이프의 내부에 회전 가능하게 구비되어 상기 건조파이프를 통과한 발아현미 또는 야채를 다음 건조파이프로 공급하는 로타리밸브를 포함하여 구성되며, 상기 이송파이프의 내측면에는 이송파이프의 길이 방향을 따라 장단(長短)으로 넓은간격과 짧은간격을 갖도록 이중날로된 스크류 형상의 이송날개가 돌출 형성되고, 상기 짧은간격에는 상기 이송파이프가 회전함에 따라 내부에 수용된 발아현미 또는 야채를 반복적으로 들어올려 낙하시킬 수 있도록 상기 이송파이프의 원주방향을 따라 동일 간격을 두고 복수의 이송격판이 돌출 형성된 것을 특징으로 하는 발아현미 및 야채 건조장치를 제공한다.
여기서, 상기 이송격판은 상기 이송파이프의 회전으로 인해 버켓과 같은 역할을 수행할 수 있도록 만곡 형성된 것을 특징으로 한다.
그리고, 상기 건조파이프에는 발아현미 또는 야채의 건조상태를 감지하여 스팀 및 공기의 공급량을 조절할 수 있도록 온도센서 및 습도센서가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
상기와 같이 구성된 본 발명을 제공함으로써, 투입구에서 배출구까지 발아현미 또는 야채를 연속적으로 이동시키면서 신속하게 건조시키는 것은 물론, 기존에 스크류 방식으로 인해 발생하는 뭉침 현상을 방지하여 건조 불량을 감소시킴에 따라 건조 효율이 상승되는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 발아현미 및 야채 건조장치의 전체를 나타내는 단면구성도.
도 2는 본 발명에 따른 발아현미 및 야채 건조장치의 작동상태를 나타내는 확대구성도.
도 3은 본 발명에 따른 발아현미 및 야채 건조장치의 작동상태를 나타내는 측단면도.
이하, 본 발명에 대하여 동일한 기술분야에 속하는 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 첨부도면을 참조하여 바람직한 실시 예를 상세하게 설명하기로 한다.
본 발명의 발아현미 및 야채 건조장치(1)는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 프레임(미도시)에 의해 최상단 위치에 야채, 곡물 등 다량에 발아현미 또는 야채를 수용하는 호퍼(100)가 구비된다.
이 호퍼(100)는 통상적으로 상하가 관통되며, 상광하협(上廣下狹; 위가 넓고 아래가 좁은 모양)의 형상으로 이루어져 있으며, 필요에 따라 하단의 개구부가 가로방향으로 개방될 수 있다.
여기서, 상기 호퍼(100)의 하단에는 상기 호퍼(100)로부터 투입된 발아현미 또는 야채를 공급받아 이송 및 건조를 동시에 수행하여 발아현미 또는 야채를 건조시키는 건조파이프(200)가 연결 설치된다.
그리고, 상기 건조파이프(200)를 통해 1차적인 건조작업은 물론, 다음 건조파이프(200)를 연속적으로 더 설치하여 2차, 3차 등 발아현미 또는 야채의 종류 및 건조 상태에 대응하여 더욱더 연결 설치할 수 있다.
이때, 상기 건조파이프(200)와 그 다음 건조파이프(200)의 사이에는 발아현미 또는 야채가 원활하게 이송되도록 연결파이프(600)가 건조파이프(200)를 상호 연결시키는 것이 바람직하다.
즉, 상기 건조파이프(200)를 적어도 3개 이상 연속 설치하고, 그 단부에 배출구(240)를 형성되어 본 발아현미 및 야채 건조장치(1)를 완성한다.
좀더 상세히 설명하면, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 다량의 발아현미 또는 야채를 수용하는 호퍼(100)가 프레임(미도시)에 의해 최상단에 구비된다.
그리고, 상기 호퍼(100)의 하단에는 발아현미 또는 야채의 이동통로를 갖는 건조파이프(200)가 연결 설치된다.
이때, 상기 건조파이프(200)에는 건조파이프(200)를 따라 발아현미 또는 야채를 이송시키는 타공 형성된 이송파이프(300)가 동심원으로 회전 가능하게 내장된다.
다시 말해, 상기 이송파이프(300)를 회전 가능하게 축결하고, 그 단부에 링기어(320)와 같은 동력전달체를 구비하여 상기 건조파이프(200)의 외측에 이송파이프(300)를 회전시킬 수 있을 정도의 동력을 갖는 소형의 모터(250)를 장착하여 제작비용을 최소화 할 수 있다.
또한, 상기 건조파이프(200)의 외주연에는 건조파이프(200)의 내부로 스팀 및 공기를 공급하는 스팀파이프(400) 및 공기파이프(500)가 구비된다.
이때, 상기 스팀파이프(400) 및 공기파이프(500)는 상기 건조파이프(200)의 길이 방향을 따라 소정의 구역을 갖도록 간격을 두고 구비되는 것이 바람직하다.
즉, 스팀기의 스팀을 상기 스팀파이프(400)를 통해 건조파이프(200)에 공급하여 발아현미 또는 야채를 익히거나 무르게 한 후 상기 공기펌프의 공기를 상기 공기파이프(500)를 통해 건조파이프(200)에 공급하여 습기를 제거하는 방법을 반복적으로 수행한다.
여기서, 상기와 같이, 이송파이프(300), 스팀파이프(400) 및 공기파이프(500)가 모두 구비된 상기 건조파이프(200)를 통해 1차 건조작업을 진행 한 후 다음 2차, 3차로 동일하게 건조작업을 수행할 수 있도록 다음 건조파이프(200)를 연속적으로 이음 설치하는 연결파이프(600)를 더 포함한다.
결과적으로, 연결파이프(600)를 통해 연속적으로 연결 설치된 건조파이프(200)를 통해 최소한 1차, 2차, 3차적으로 농산물의 건조작업을 수행하는 것이다.
또한, 상기 연결파이프(600)의 내부에는 상기 건조파이프(200)를 통과한 발아현미 또는 야채를 다음 건조파이프(200)로 공급하는 로타리밸브(610)가 가로방향으로 회전 가능하게 구비된다.
상기 로타리밸브(610)는 방사 방향으로 복수의 날개를 형성하여 회전시 상측에 쌓여 있는 발아현미 또는 야채를 하측으로 일정량 배출하게 한다.
즉, 상기 건조파이프(200)를 통해 건조된 발아현미 또는 야채를 다음 건조파이프(200)에 적정 양으로 공급하여 효율적인 건조를 수행한다.
그리고, 도 2에 의하면, 상기 이송파이프(300)의 내측면에는 이송파이프(300)의 길이 방향을 따라 장단(長短)으로 넓은간격(T1)과 짧은간격(T2)을 갖도록 이중날로된 스크류 형상의 이송날개(330)가 돌출 형성되고,
상기 짧은간격(T2)에는 상기 이송파이프(300)가 회전함에 따라 내부에 수용된 발아현미 또는 야채를 반복적으로 들어올려 낙하시킬 수 있도록 상기 이송파이프(300)의 원주방향을 따라 동일 간격을 두고 복수의 이송격판(310)이 돌출 형성되는 것이 바람직하다.
이때, 상기 이송격판(310)은 상기 이송파이프(300)의 회전으로 인해 버켓과 같은 역할을 수행할 수 있도록 만곡 형성된다.
따라서, 타공 형성된 원통 내벽에 스크류 형상의 이송날개(330)를 두 줄로 이송파이프(300)의 처음에서 끝까지 용접되고, 그 두 줄의 이송날개(330) 사이에 이송격판(310)을 일정 간격 또는 적절한 각도로 용접 설치 한다.
상기 이송파이프(300)가 회전하면서 상기 이송날개(330)와 이송격판(310)을 통해 발아현미 또는 야채를 앞으로 이송시키되, 기존의 스크류 방식으로 인한 뭉쳐짐 현상을 타개할 수 있고, 상기 이송날개(330) 사이에 설치된 이송격판(310)이 이송파이프(300)의 회전에 대응하여 발아현미 또는 야채를 아래에서 위쪽으로 퍼 올렸다가 넓게 확산해서 떨어트려 열과 습기를 고르게 받게 해서 건조와 발아 효율을 높여준다.
그리고, 도 3에 의하면, 상기와 같이 타공판재 또는 타공망체로 이루어진 원통형상의 이송파이프(300)를 건조파이프(200)와 함께 상하로 배치하고, 이 건조파이프(200)의 사이에 로타리밸브(610)를 갖는 연결파이프(600)를 설치하여 상기 이송파이프(300)의 회전 작동과 함께 상기 스팀파이프(400) 및 공기파이프(500)를 통해 열과 습기를 공급하여 발아현미 또는 야채를 건조한 후 필요에 따라 상기 로타리밸브(610)에 의해 차단 또는 통과시키게 하여 상기 호퍼(100)에 투입된 발아현미 또는 야채를 건조하는 시스템을 제공할 수 있다.
즉, 상기 이송파이프(300)의 회전을 통해 이송격판(310)이 건조 중인 발아현미 또는 야채를 예각 회전까지는 퍼 올리라다 둔각 회전에 접어들면 떨어트리도록 하여 공기마찰을 유도함에 따라 건조 효과를 극대화 할 수 있다.
한편, 상기 건조파이프(200)에는 발아현미 또는 야채의 건조상태를 감지하여 스팀 및 공기의 공급량을 조절할 수 있도록 온도센서(210) 및 습도센서(220)가 더 구비된다.
또한, 상기 이송파이프(300)와 건조파이프(200)의 사이에는 상기 이송파이프(300)의 회전 시 건조파이프(200)와 동심원을 유지함과 아울러, 원활한 회전을 위해 유성기어 방식의 보조롤러(340)가 더 구비되는 것이 바람직하다.
상기와 같이 구성된 본 발명을 제공함으로써, 투입구에서 배출구까지 발아현미 또는 야채를 연속적으로 이동시키면서 신속하게 건조시키는 것은 물론, 기존에 스크류 방식으로 인해 발생하는 뭉침 현상을 방지하여 건조 불량을 감소시킴에 따라 건조 효율이 상승되는 효과가 있다.
이상에 설명한 본 명세서 및 청구범위에 사용되는 용어 및 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 본 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
따라서, 본 명세서에 기재된 도면 및 실시 예에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 하나의 실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것이 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
1: 발아현미 및 야채 건조장치
100: 호퍼
200: 건조파이프
210: 온도센서
220: 습도센서
240: 배출구
250: 모터
300: 이송파이프
310: 이송격판
320: 링기어
330: 이송날개
400: 스팀파이프
500: 공기파이프
600: 연결파이프
610: 로타리밸브

Claims (3)

  1. 다량의 발아현미 또는 야채를 수용하는 호퍼(100)와;
    상기 호퍼(100)의 하단에 연결되어 발아현미 또는 야채의 이동통로를 갖는 건조파이프(200)와,
    이 건조파이프(200)에 동심원으로 회전 가능하게 내장되어 건조파이프를 따라 발아현미 또는 야채를 이송시키는 타공 형성된 이송파이프(300)와;
    상기 건조파이프(200)의 외주연에 구비되어 건조파이프(200)의 내부로 스팀 및 공기를 공급하는 스팀파이프(400) 및 공기파이프(500)와;
    상기 건조파이프(200)를 따라 1차 건조작업 후 다음 2차, 3차 건조작업을 수행할 수 있도록 다음 건조파이프(200)를 연속적으로 이음 설치하는 연결파이프(600)와;
    상기 연결파이프(600)의 내부에 회전 가능하게 구비되어 상기 건조파이프(200)를 통과한 발아현미 또는 야채를 다음 건조파이프(200)로 공급하는 로타리밸브(610)를 포함하여 구성되며,
    상기 이송파이프(300)의 내측면에는 이송파이프(300)의 길이 방향을 따라 장단(長短)으로 넓은간격(T1)과 짧은간격(T2)을 갖도록 이중날로된 스크류 형상의 이송날개(330)가 돌출 형성되고,
    상기 짧은간격(T2)에는 상기 이송파이프(300)가 회전함에 따라 내부에 수용된 발아현미 또는 야채를 반복적으로 들어올려 낙하시킬 수 있도록 상기 이송파이프(300)의 원주방향을 따라 동일 간격을 두고 복수의 이송격판(310)이 돌출 형성된 것을 특징으로 하는 발아현미 및 야채 건조장치.
  2. 청구항 2에 있어서,
    상기 이송격판(310)은 상기 이송파이프(300)의 회전으로 인해 버켓과 같은 역할을 수행할 수 있도록 만곡 형성된 것을 특징으로 하는 발아현미 및 야채 건조장치.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 건조파이프(200)에는 발아현미 또는 야채의 건조상태를 감지하여 스팀 및 공기의 공급량을 조절할 수 있도록 온도센서(210) 및 습도센서(220)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 발아현미 및 야채 건조장치.
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