KR20170098670A - 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치 - Google Patents

음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 음식물쓰레기 감량장치에 관한 것으로서, 본 발명은 음식물쓰레기 처리장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 대형식당, 휴게소 등에서 대량으로 발생하는 음식물쓰레기를 컨테이너 박스(01) 내부에서 효과적으로 처리할 수 있는 장치로서 크게 고형분과 음폐수로 분류된다.
먼저, 고형분은 음식물처리기(08)에서 음식물쓰레기를 분쇄 및 세척, 압축시켜 물기를 뺀 다음 수거하도록 함으로써, 무게감소, 부피감소 등 사용자는 수거비용을 절약시킬 수 있고, 수거업자는 별도의 선별이나 분쇄 및 탈수과정을 거치지 않고도 처리(사료화, 비료화)할 수 있어 사용자나 수거업자의 소득을 증대시킬 수 있게 되며, 수거시 염분이나 수분이 제거된 상태임에 따라 고품질의 비료나 사료를 생산할 수 있게 되는 음식물쓰레기 감량장치에 관한 것이다.
처리된 고형분은 염기와 수분이 제거된 상태에서 잔반통(07)로 배출되면, 수거하여 음식물쓰레기 처리공장으로 갈 필요없이 바로 비료나 사료화 공장으로 입고되어 고품질의 비료나 사료를 생산할수 있다,
음식물처리기(08)에서 처리시 발생하는 음폐수는 여러 공정을 걸처 생물학적 처리방법에 의하여 처리되어 공공하수도나 하천방류 수준으로 음폐수를 처리하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.

Description

음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치{food waste of solid matter and waste water processor}
본 발명은 음식물쓰레기 처리장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 대형식당, 휴게소 등에서 대량으로 발생하는 음식물쓰레기를 컨테이너 박스(01) 내부에서 효과적으로 처리할 수 있는 장치로서 크게 고형분과 음폐수로 분류된다.
먼저, 고형분은 음식물처리기(08)에서 음식물쓰레기를 분쇄 및 세척, 압축시켜 물기를 뺀 다음 수거하도록 함으로써, 무게감소, 부피감소 등 사용자는 수거비용을 절약시킬 수 있고, 수거업자는 별도의 선별이나 분쇄 및 탈수과정을 거치지 않고도 처리(사료화, 비료화)할 수 있어 사용자나 수거업자의 소득을 증대시킬 수 있게 되며, 수거시 염분이나 수분이 제거된 상태임에 따라 고품질의 비료나 사료를 생산할 수 있게 되는 음식물쓰레기 감량장치에 관한 것이다.
처리된 고형분은 염기와 수분이 제거된 상태에서 잔반통(07)로 배출되면, 수거하여 음식물쓰레기 처리공장으로 갈 필요없이 바로 비료나 사료화 공장으로 입고되어 고품질의 비료나 사료를 생산할수 있다,
음식물처리기(08)에서 처리시 발생하는 음폐수는 여러 공정을 걸처 생물학적 처리방법에 의하여 처리되어 공공하수도나 하천방류 수준으로 음폐수를 처리하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.
현재 가정이나 업소에서 수거한 음식물쓰레기는 별도의 처리공정을 통해 사료 또는 비료 화로 재활용하고 있다.
그러나 수거과정에서 보관상의 부패와 악취의 발생 및 운반 과정에서 침출수가 도로에 유출되어 악취가 발생하는 등의 문제가 발생하고 있으며, 수거업자는 음식물쓰레기를 수거한 후 처리공정을 거처 자원화하여야 하나 처리비용 상승 등의 문제로 현재 자원으로 재활용하는 경우는 전체 음식물쓰레기의 약 3% 정도에 지나지 않고, 나머지는 매립이나 해양투기로 불법처리하고 있는 실정이다.
그러나 이미 음식물쓰레기의 경우 이미 매립이 금지되었으며, 2013년부터는 해양투기가 금지됨에 따라 음식물쓰레기가 갈 곳이 없어 자원화가 더욱 절실한 실정이다.
음식물쓰레기 처리과정에서 발생 되는 음폐수 또한 해양투기가 금지되어 육상에서 처리를 하여야하는 실정이다.
이에 정부에서는 2012년까지 수거한 음식물쓰레기를 60% 이상 자원화와 2013년부터 70% 이상을 자원화시키는 법안을 통과했다.
이와 같은 이유는 비료 및 사료로 재활용하는 경우는 가장 문제되는 것은 음식물쓰레기의 염분과 수분이다.
음식물쓰레기에 염분 함량이 높아 비료로 사용하면 작물의 성장에 영향을 미치고 고사하며, 사료로 사용할 경우 가축의 성장이나 면역력이 저하되는 문제가 발생하고 있는 실정이다.
비료로 만드는데 수분 함량이 높으면 수분조절제 구실을 하는 톱밥이나 밀겨 등을 배합하여 비료화 시키나 톱밥이나, 당밀 등은 구매를 하여 배합하여야 하기 때문에 음식물쓰레기를 이용한 비료는 단가 경쟁력이 덜어져 사용처에서 선호를 하지 않는 실정이다.
선진국 등 외국에서는 이를 해결하기 위해 음식물쓰레기를 디스포져(disposer)에 투입 후 분쇄하여 주방에서 물과 함께 배수 파이프를 통해 저장탱크에 저장하며, 생물학적 방법으로 분해한 후 바로 방류하는 실정이다.
이와 같은 이유로 비료 및 사료로 재활용하는 경우에 음식물쓰레기에 염분 함량이 높아 태울 때 발생하는 분진이나 다이옥신 등으로 2차 대기오염을 발생시키는 등의 문제점이 있으며, 물기가 많아 에너지소비가 많아 대부분 먹고 남은 양념이 혼합된 음식물쓰레기의 재활용이 저조한 실정이다.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 주방에서 발생한 음식물쓰레기를 분쇄 및 세척 그리고 압축함으로써 음식물쓰레기의 무게와 부피를 줄임과 아울러 수거 시 오물 및 침출수 등에 의한 악취를 방지할 수 있게 되는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치를 공급함에 있다.
또한, 사전에 분쇄 및 세척 그리고 압축된 음식물쓰레기를 수거업자가 수거하도록 함으로써, 음식물쓰레기의 무게 및 부피감소 등으로 인한 사용자는 처리비용(운송비포함)을 절감시킬 수 있고, 수거업자는 수거한 음식물쓰레기를 별도의 선별이나 분쇄 및 탈수과정을 거치지 않고도 처리(비료, 사료화)할 수 있어 2차적인 비용이 발생하지 않아 소득을 증대할 수 있으며, 염기와 수분이 제거된 상태이므로 고품질의 자원(비료, 사료화)으로 탈바꿈할 수 있는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치를 공급함에 있다.
또한, 음식물쓰레기를 분쇄 및 세척 그리고 압축하여 배출함으로써, 위생적인 주방문화를 확립할 수 있게 되는 음식물쓰레기 고형분 감량장치의 제공과 함께
음폐수를 그 자리에서 생물학적 처리하여 바로 공공하수도나 하천방류를 통하여 육상처리 할 수 있는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치를 공급함에 있다.
상기한 문제를 해결하기 위하여 먼저 더욱 상세하게는 대형식당, 휴게소 등에서 대량으로 발생하는 음식물쓰레기를 컨테이너 박스(01) 내부에서 효과적으로 처리할 수 있는 장치로서 크게 고형분과 음폐수처리로 분류하고,
컨테이너 박스(01) 내부에서 음식물쓰레기를 음식물처리기(08)에서 분쇄하여 물과 함께 흘러보내면 염기와 수분이 제거된 고형분은 잔반통(07)로 배출되고, 음폐수는 산 발효조(18)로 흘러들어가 음식물처리기(08)에서 처리시 발생하는 음폐수는 여러 공정을 걸처 생물학적 처리방법에 의하여 처리되어 공공하수도나 하천방류 수준으로 음폐수를 처리하는 것을 특징으로 하는 오물분쇄기를 이용한 고형분 및 음폐수 처리장치 공급함으로서 그 목적이 있다.
또한, 처리된 고형분은 염기와 수분이 제거된 상태에서 잔반통(07)로 배출되면, 수거하여 음식물쓰레기 처리공장으로 갈 필요없이 바로 비료나 사료화 공장으로 입고되어 고품질의 비료나 사료를 생산할수 있는 것을 그 특징으로 한다.
상기와 같이 구성된 본 발명에 따르면, 사전에 분쇄 및 세척 그리고 압축된 음식물쓰레기를 수거업자가 수거하도록 함으로써, 음식물쓰레기의 무게 및 부피감소 등으로 인한 사용자는 처리비용(운송비포함)을 절감시킬 수 있고, 수거업자는 수거한 음식물쓰레기를 별도의 선별이나 분쇄 및 탈수과정을 거치지 않고도 처리(비료, 사료화) 할 수 있어 2차적인 비용이 발생하지 않아 소득을 증대할 수 있는 효과가 있다.
또한, 수거시 염기가 제거된 상태임에 다라 추후 재활용하여 사료나 비료로 사용할 경우 고품질의 자원화가 가능하다.
또한, 음식물쓰레기를 분쇄 및 세척 그리고 압축처리된 고형물을 수거함으로써, 미 수거시에도 악취 등이 발생하지 않아 위생적인 주방문화를 확립할 수 있다.
또한, 처리비용의 절감으로 불법매립이나 해양투기 등이 방지되며 환경오염을 방지하는 효과 또한 크다.
도 1은 본 발명을 실시하기 위한 일 실시 예에 따른 공정 흐름도.
도 2는 본 발명을 실시하기 위한 일 실시 예에 따른 정면도.
도 3은 본 발명을 실시하기 위한 일 실시 예에 따른 측면도.
도 6은 본 발명을 실시하기 위한 일 실시 예에 따른 음식물처리기 측면도.
도 7은 본 발명을 실시하기 위한 일 실시 예에 따른 음식물처리기 사진
본 발명은 음식물쓰레기 처리장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 대형식당, 휴게소 등에서 대량으로 발생하는 음식물쓰레기를 컨테이너 박스(01) 내부에서 효과적으로 처리할 수 있는 장치로서 크게 고형분과 음폐수처리 시설로 분류된다.
먼저, 대량으로 발생한 음식물쓰레기를 이송하여 콘테이너 박스(01) 내부의 음식물처리기(08)의 조작버튼(08-11)을 조작하여 분쇄모터(08-1)와 압축모터(08-3)를 작동하고 수도꼭지(08-10)의 물을 틀어 상부의 개수 구에 물과 함께 밀어 넣으면 분쇄판(08-2)이 회전하여 음식물쓰레기를 호스를 통해 압축기로 이송한다.
이때 가변 피치(위로 올라가면서 피치가 작아짐)로 형성된 압축스크루(08-6)가 음식물쓰레기를 압축하면서 위로 밀어올리고 압축된 음식물쓰레기는 물기가 짜지면서 상부로 상승하여 배출날개(08-7)의 회전에 의해 배출구(08-8)로 떨어지고 떨어진 고형분은 잔반통(07)으로 저장된다.
압축으로 발생하는 음폐수는 타공망(08-4)의 구멍으로 배출되어 음폐수 배출관(08-9)을 통하여 산 발효조(18)로 저장된다
처리가 끝나면 위생적인 관리를 위하여 조작버튼(08-11)을 조작하여 세정노즐(08-5)로 타공망(08-4)과 압축스크루(08-6)를 세척하며, 더욱 섬세하게 세척하기 위하여 타공망(08-4)과 압축스크루(08-6)를 분해하여 스팀작업대(09)에서 스팀발생기(10)로 살균 및 섬세한 세정작업을 한다.
음식물쓰레기 처리시 발생하는 악취는 다수개의 흡입 브로워(03)로 흡입하여 활성탄 여과기(04)로 악취를 흡착한 다음 대기로 방출하면 컨테이너 박스(01) 내부에서 항상 쾌적한 환경이 형성된다.
잔반통(07)에 저장된 고형분은 물과 함께 세척되어 염기가 제거되고, 압축에 의하여 수분이 제거되어 고품질의 비료나 사료화가 가능한 상태로 되어 음식물쓰레기 처리공장으로 갈 필요없이 바로 비료나 사료화가 가능하다.
음식물쓰레기 처리과정에서 발생한 음폐수는 산 발효조(18)로 이송되고, 여기에서 여러 단계의 생물학적 공정을 걸처 방류수 수준의 물로 정화하여 공공하수도나 하천으로 방류한다.
산 발효조(18)로 유입된 음폐수는 발효를 돕기 위하여 산소용해기(11)로 산소를 물속에 용해시킨 다음 효과를 극대화하기 위하여 연속적으로 순환시키면 호기성 미생물이 활성화되고, 산 발효조(18) 하부에 침전된 고형물은 침전물 이송펌프(18-1)에 의해 침전분리 조(12)로 이송시키 침전물은 침전분리 조(12) 하부에 구비된 관을 통하여 외부로 배출된다
이때 침전분리 조(12)의 상동수(깨끗한 음폐수)는 다시 접촉폭기 조(19)로 유입되고 이러한 공정을 연속적으로 순환시키면 산 발효조(18)의 고형분은 연속적으로 줄어들게 된다.
산 발효조(18)에 유입되는 음폐수의 량이 증가하면 할수록 접촉폭기 조(19)의 음폐수는 자연적으로 흘러 침전 조(20)로 유입되며, 이때 미처 걸러지지 않은 고형분을 제거하기 위하여 반송펌프(20-1)로 연속적으로 반송하여 순환하면, 음폐수의 고형분 농도는 점점 작아지고 물리학적 산소요구량과 생물학적 산소요구량이 점점 높아진다.
침전조(20)의 용량이 차면 음폐수는 소포 조(21)로 유입되고 전 단계의 처리과정에서 발생한 거품을 제거하기 위하여 산소용해기(11)로 연속적으로 순환하여 호기성미생물을 활성화하여 거품을 제거한다.
소포 조(21)에 유입된 음폐수가 량이 증가함에 따라 자연적으로 생물반응 조(22)로 유입되는데 생물반응 조(22)는 유기물을 제거하기 위하여 내부에서 협기 조 와 호기 조로 분리되며 산소가 필요한 호기성 미생물과 산소가 필요없는 협기성 미생물이 공존하여 유기물을 제거한다.
소독 조(23)로 유입된 음폐수는 부패와 산화를 걸처 유입된 물을 유도하여 약 액을 점적하여 치아 염소산소다 등으로 살균 및 소독하여 방류를 시킬 수 있는 최종 조라 할 수 있으며 배수 조(24)의 배수관(16)을 통해 공공하수도나 하천으로 정화된 물이 방류된다.
상기와 같은 방법으로 고형분의 염기와 수분을 제거하고 음폐수는 정화하여 공공하수도나 하천으로 방류하였을 때 고형분은 고품질의 자원화가 가능하며 음폐수는 육상처리가 가능하다.
01: 컨테이너 박스
02: 출입구 발판
03: 흡입 브로워
04: 활성탄 여과기
05: 조명등
06: 점검 창
07: 잔반통
08: 음식물처리기
08-1: 분쇄모터
08-2: 분쇄 판
08-3: 압축모터
08-4: 타공망
08-5: 세정노즐
08-6: 압축스크루
08-7: 배출날개
08-8: 배출구
08-9: 음폐수 배출관
08-10: 수도꼭지
08-11: 조작버튼
09: 스팀 청소대
10: 스팀발생기
11: 산소용해장치
12: 침전분리 조
13: 산소발생기
14: 공기압축기
15: 반송펌프류
16: 배수관
17: 사다리
18: 산 발효조
18-1: 침전물 이송펌프
19: 접촉 폭기조
20: 침전조
20-1: 반송펌프
21: 소포 조
22: 생물반응 조
23: 소독조
24: 배수 조
24-1: 배수펌프

Claims (4)

  1. 대량으로 발생한 음식물쓰레기를 이송하여 콘테이너 박스(01) 내부의 음식물처리기(08)의 조작버튼(08-11)을 조작하여 분쇄모터(08-1)와 압축모터(08-3)를 작동하고 수도꼭지(08-10)의 물을 틀어 상부의 개수 구에 물과 함께 밀어 넣으면 분쇄판(08-2)이 회전하여 음식물쓰레기를 호스를 통해 압축기로 이송하고,
    이때 가변 피치(위로 올라가면서 피치가 작아짐 형성된 압축스크루(08-6)가 음식물쓰레기를 압축하면서 위로 밀어올리고 압축된 음식물쓰레기는 물기가 짜지면서 상부로 상승하여 배출날개(08-7)의 회전에 의해 배출구(08-8)로 떨어지고 떨어진 고형분은 잔반통(07)으로 저장되며,
    압축으로 발생하는 음폐수는 타공망(08-4)의 구멍으로 배출되어 음폐수 배출관(08-9)을 통하여 나온 음폐수를 미생물을 이용하여 생물학적 처리를 하여 공공하수도나 하천에 방류하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.
  2. 제 1항에 있어서
    가변 피치(위로 올라가면서 피치가 작아짐)로 형성된 압축스크루(08-6)가 음식물쓰레기를 압축하면서 위로 밀어올리고 압축된 음식물쓰레기는 물기가 짜지면서 상부로 상승하여 배출날개(08-7)의 회전에 의해 배출구(08-8)로 떨어지고 떨어진 고형분은 잔반통(07)으로 저장되는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.
  3. 제1항에 있어서
    잔반통(07)에 저장된 고형분은 물과 함께 세척되어 염기가 제거되고, 압축에 의하여 수분이 제거되어 고품질의 비료나 사료화가 가능한 상태로 되어 음식물쓰레기 처리공장으로 갈 필요없이 바로 비료나 사료화가 가능한 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.
  4. 1항에 있어서
    음식물쓰레기 처리과정에서 발생한 음폐수를 산 발효조(18)로 이송되고, 여기에서 여러 단계의 생물학적 공정을 걸처 방류수 수준의 물로 정화하여 공공하수도나 하천으로 방류하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치.
KR1020160025975A 2016-02-22 2016-02-22 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치 KR20170098670A (ko)

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KR1020160025975A KR20170098670A (ko) 2016-02-22 2016-02-22 음식물쓰레기 고형분 및 음폐수 처리장치

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110193508A (zh) * 2019-05-06 2019-09-03 南开大学 一种餐厨垃圾好氧发酵系统及应用

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CN110193508A (zh) * 2019-05-06 2019-09-03 南开大学 一种餐厨垃圾好氧发酵系统及应用

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