KR20160104991A - 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법 - Google Patents

즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 즉석조리장치의 재료 보관통에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 경우, 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송할 수 있는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템은, 조리재료를 가열용기부재(150)를 이용하여 이미 설정된 온도 및 시간조건으로 가열하여 즉석에서 조리를 실행하는 즉석조리장치(100)와; 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 조리재료가 이미 설정된 최소 용량 상태인지를 감지하는 조리재료 감지모듈(210)과; 재료 보관통(110)에 보관중인 조리재료의 구매시기를 자동으로 통보하는 조리재료 잔량 메시지를 생성하는 마이컴(220)와; 마이컴(220)의 제어에 따라 조리재료 잔량 메시지를 인터넷(300)을 이용하여 착신측으로 각각 전송하는 통신모듈(230)과; 통신모듈(230)에서 인터넷(300)을 이용하여 전송한 조리재료 잔량 메시지를 수신하고, 고객 부가정보에 따라 조리재료 상품정보를 구성한 후, 구성된 조리재료 상품정보를 인터넷(300)을 통하여 사용자 단말기(600)로 전송하는 웹서버(400)로 구성된다.

Description

즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법{Cooking ingredients automated ordering system with instant cooking apparatus and method of ordering using the same as}
본 발명은 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문기술에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 즉석조리장치에 보관중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소 용량으로 판단되는 경우 자동으로 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 제공할 수 있는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법에 관한 것이다.
일반적으로 조리기구는 음식을 조리하는데 사용하는 용구로서, 기계적 조작용 조리기구는 계량용 컵·스푼, 세정용의 식기세정기, 식기건조대, 식칼, 도마, 커터, 슬라이서, 혼합·교반용 거품기, 체, 믹서 등이 있으며, 가열조작용 조리기구는 풍로, 오븐, 전자레인지, 그릴, 튀김기, 자동밥솥, 찜기, 각종 냄비류가 있다.
이중 각종 자동 밥솥 또는 전기밥솥은 사용자가 쌀과 같은 조리재료를 씻어서 넣은 후 조리용수의 용량을 조절한 후, 소정 온도로 설정된 시간동안 가열하여 원하는 요리를 할 수 있다.
본 발명과 동일한 출원인이 출원한 대한민국 특허출원 제10-2013-0114667호에는 사용자가 조리용수와 세척된 조리재료를 조작버튼을 이용하여 용이하게 배출한 후, 가열용기를 이용하여 즉석에서 조리하는 즉석 조리장치가 기재되어 있다.
그러나, 상기와 같은 종래기술에는 사용자가 쌀과 같은 곡물류나 반 가공상태의 각종 즉석재료의 잔량을 육안으로 확인하고, 필요시 판매점에 연락을 취하거나 직접 구매하여 보충하였다.
이에 따라 즉석조리장치의 사용자는 즉석조리장치 내에 보관중인 조리 재료의 잔량을 수시로 확인해야만 하며, 조리 재료가 완전히 소진되기 전에 원하는 조리 재료를 주문하거나 직접 구매하여야하는데, 출퇴근에 바쁜 직장인들인 경우, 특히 혼자 생활하는 직장인들의 경우 구매시점을 미루거나 별도의 구매시간을 내지 못하여 막상 조리를 하려고할 때 조리 재료가 떨어진 상황이 종종 발생한다.
한편, 대한민국공개특허공보 제10-2007-0010239호에는 인터넷을 통하여 사이버상의 농지를 구입하고 구입한 농지에서 일어나는 체험 영농과 창고를 확인하고,인터넷에서 구입한 미곡의 정미과정을 동영상으로 확인할 수 있는 인터넷을 통한 미곡 판매 시스템이 기재되어 있다.
그러나 이와 같은 첫번째 선행기술은 사용자가 직접 정미과정을 동영상으로 확인 할 수 있어 쌀의 품질을 확인하고 구매하는 장점을 갖고 있지만, 사용자가 미곡의 잔량을 주기적으로 확인하는 과정은 종래기술과 동일하게 수행해야만 하였다.
또한, 대한민국공개특허공보 제10-2008-0030836호에는 메디컬 전문가그룹이 구매자의 신체정보, 건강상태, 생활패턴을 종합 분석하여 맞춤쌀을 처방하고 더불어 조리방법, 식생활 습관, 영양 및 운동 처방을 병행하여 식생활 라이프스타일 변화와 체질개선을 유도하여 질병예방, 건강유지, 체력증진, 노화방지 등 건강한 삶을 영위케하게 하는 인터넷을 이용한 체질별 맞춤쌀 처방 및 판매 방법이 기재되어 있다.
그러나 이와 같은 두번째 선행기술도 구매자가 쌀의 잔량을 주기적으로 확인한 후, 필요시 맞춤쌀을 인터넷을 이용하여 주문하는 것으로서, 첫번째 종래기술과 마찬가지로 사용자가 미곡의 잔량을 주기적으로 확인하는 과정은 종래기술과 동일하게 수행해야만 하였다.
뿐만 아니라, 두번째 선행기술을 구현하기 위해서는 구매자의 신체정보, 건강상태, 생활패턴을 종합 분석하여 맞춤쌀을 처방하고 더불어 조리방법, 식생활 습관, 영양 및 운동 처방을 병행하여 할 수 있는 매티컬 전문가그룹과 연결되어 있어야만 하기 때문에 구매자가 너무 많아져도 이를 실시간으로 처리할 수 없는 문제점을 갖고 있었다.
1. 대한민국공개특허공보 제10-2007-0010239호 2. 대한민국공개특허공보 제10-2008-0030836호
본 발명은 이상에서 설명한 종래기술의 단점을 해소하기 위해 안출한 것으로서, 본 발명의 목적은 즉석조리장치의 재료 보관통에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 경우, 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송할 수 있는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법을 제공하기 위한 것이다.
본 발명의 다른 목적은 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송하는 경우, 사용자가 사전에 입력한 건강 및 질병정보에 매칭되는 기능성 조리재료 상품정보를 제공할 수 있는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법을 제공하기 위한 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송할 때 최근의 거래내역과 함께 이미 설정된 관리자 단말기로 전송할 수 있는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법을 제공하기 위한 것이다.
이와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템은, 이미 설정된 용량의 재료 보관통(110)과, 상기 재료 보관통(110)의 하부에 연통형상으로 배치되어 사용자의 조작에 따른 제어신호에 따라 상기 재료 보관통(110)에 저장중인 분체 또는 입자형태의 조리재료를 조리영역(A)으로 이송 공급하는 재료 공급부(120)를 구비하고, 상기 조리재료를 가열용기부재(150)를 이용하여 이미 설정된 온도 및 시간조건으로 가열하여 즉석에서 조리를 실행하는 즉석조리장치(100)와; 상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 상기 조리재료가 이미 설정된 최소 용량 상태인지를 설정된 주기로 감지하는 조리재료 감지모듈(210)과; 상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 조리재료 감지모듈(210)의 감지 결과가 상기 조리재료의 현재 용량이 상기 최소 용량 상태인 경우, 상기 재료 보관통(110)에 보관중인 상기 조리재료의 구매시기를 자동으로 통보하는 조리재료 잔량 메시지를 생성하는 마이컴(220)와; 상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 마이컴(220)의 제어에 따라 상기 조리재료 잔량 메시지를 인터넷(300)을 이용하여 이미 설정된 하나 이상의 착신측으로 각각 전송하는 통신모듈(230)과; 상기 통신모듈(230)에서 인터넷(300)을 이용하여 전송한 상기 조리재료 잔량 메시지를 수신하고, 상기 고객 부가정보에 따라 적어도 하나 이상의 조리재료 상품정보를 구성한 후, 상기 구성된 조리재료 상품정보를 상기 인터넷(300)을 통하여 이미 설정된 하나 이상의 사용자 단말기(600)로 전송하는 웹서버(400)와; 상기 웹서버(400)의 제어에 따라 적어도 하나 이상의 고객정보, 고객 부가정보 및 조리재료 상품정보를 데이터베이스화하여 관리 및 운용하는 데이터베이스 서버(500)로 구성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템을 이용한 자동주문 방법은, 조리재료 판매상이 운영하는 특정 웹서버(400)에 즉석조리장치(100)의 고유식별번호 및 고객정보를 각각 입력하는 단계와; 상기 즉석조리장치(100)에 구비된 마이컴(220)에 상기 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 보관되는 조리 재료의 최소용량을 설정하고, 조리재료 잔량을 감지하는 조리재료 감지모듈(210)을 초기화시키는 단계와; 상기 조리재료 감지모듈(210)에서 상기 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인지를 주기적으로 감지하여, 상기 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소 용량상태인 경우에 이를 감지한 감지신호를 상기 마이컴(220)으로 전달하는 단계와; 상기 마이컴(220)은 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 상기 즉석조리장치(100)에 구비된 통신모듈(230)을 통하여 상기 웹서버(400)로 전송하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 본 발명의 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법에 따르면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.
첫째, 즉석조리장치의 재료 보관통에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 경우, 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송할 수 있다.
따라서, 사용자는 조리재료의 잔량을 일일히 확인할 필요가 없으며, 조리재료를 모두 취식하기 전 알맞은 시점에 조리재료를 편리하게 주문할 수 있다.
둘째, 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송하는 경우, 사용자가 사전에 입력한 건강 및 질병정보에 매칭되는 기능성 조리재료 상품정보를 제공할 수 있다.
따라서, 각각의 사용자의 건강과 체력을 증진시킬뿐만 아니라 질병의 예방 및 현재 질병을 치유하는데 도움을 줄 수 있는 필요한 조리재료가 혼합된 기능성 조리재료를 사용자 단말기에게 전송할 수 있다.
셋째, 하나 이상의 조리재료 상품정보를 사용자 단말기로 전송할 때 최근의 거래내역과 함께 이미 설정된 지인의 관리자 단말기를 포함한 관리자 단말기로 전송할 수 있다.
따라서, 지자체, 학교 선생, 부모 등 사용자의 식생활을 관리하거나 관심이있는 다른 사용자 단말기에 조리재료 상품정보와 최근거래내역을 전송할 수 있어 사용자가 정상적인 취식생활을 하는지를 알수 있게 한다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 전체적인 구성을 개략적으로 나타낸 블럭 구성도이며;
도 2는 도 1에 도시된 즉석조리장치의 조립상태를 개략적으로 나타낸 사시도이며;
도 3은 도 1에 도시된 즉석조리장치의 구성요소간의 결합과 동작관계를 설명하기 위한 측단면도이며;
도 4 및 도 5는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 동작을 설명하기 위한 조리재료 상품정보의 예시도이며;
도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 동작을 설명하기 위한 제어흐름도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 구성과 동작을 상세히 설명한다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 전체적인 구성을 개략적으로 나타낸 블럭 구성도이며, 도 2는 도 1에 도시된 즉석조리장치의 조립상태를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템은, 조리재료 감지모듈(210), 마이컴(220), 통신모듈(230)를 구비하는 즉석조리장치(100), 인터넷(300), 웹서버(400), 데이터베이스 서버(500), 하나 이상의 사용자 단말기(600:610,620)로 구성된다.
도 1 및 도 2을 참조하면, 하나의 즉석조리장치(100)에는 조리재료를 이용하여 사용자가 원하는 음식을 즉석에서 조리할 수 있도록 전원이 공급되며, 즉석조리장치(100)에 구비된 조리재료 감지모듈(210)은 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 경우를 감지한 감지신호를 마이컴(220)으로 전송하며, 마이컴(220)은 이 감지신호를 읽어들여 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량에 도달한 것으로 판단하고, 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 통신 모듈(230)과 인터넷(300)을 차례로 경유하여 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)로 전송한다. 이에 따라 웹서버(400)는 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 일반 조리재료 상품목록 및/또는 즉석조리장치(100)의 사용자의 건강 및 질병정보에 매칭되는 기능성 조리재료 상품목록을 해당 사용자 단말기(610)로 전송할 수 있다. 따라서, 해당 즉석조리장치(100)의 사용자는 자신의 사용자 단말기(610)를 조작하여 원하는 다수개의 상품목록 중 원하는 조리재료 상품을 편리하게 선택 및 주문할 수 있다.
여기서, 즉석조리장치(100)는, 도 2에 도시된 바와 같이, 스프, 죽 등과 같은 분체 또는 쌀, 잡곡 등과 같은 입자 형태의 조리 재료를 수용하도록 상부에 커버(112)가 장착되는 직사각체 형상의 재료 보관통(110)과, 재료 보관통(110)의 일측 하부에 연통형상으로 배치되어, 사용자의 조작에 의해 인가되는 제어신호에 따라 조리 재료를 이송 공급하는 재료 공급부(120)와, 재료 보관통(110)의 측면에 위치되어 조리 용수를 수용하며, 사용자의 조작에 의해 인가되는 제어신호에 따라 조리 용수를 공급하는 직사각체 형상의 용수 보관통(130)과, 재료 공급부(120)의 타측 하부에 조리영역(A)이 형성되며, 내부 상부에 재료 보관통(110)과 용수 보관통(130)이 설치되는 본체(140)와, 본체(140)의 조리영역(A)에 착탈방식으로 설치되어 조리 재료를 사용자의 조작에 의해 이미 설정된 온도와 시간으로 가열 조리하는 가열용기부재(150)로 구성된다.
여기서, 본체(140)의 측부에는 도 2에 도시된 바와 같이, 사용자에 의해 즉석 조리장치를 조작할 수 있는 다수개의 조작버튼을 구비한 조작부(142)와, 조리 상태를 사용자가 확인할 수 있도록 숫자 및 문자를 표시할 수 있는 표시부(144), 및 조리 대상인 조리 재료에 대한 조리 조건을 포함한 데이터가 저장된 저장매체(146)가 장착되는 입출력포트(148)가 형성되는 것이 바람직하다.
또한, 가열용기부재(150)는 커버(150a)를 갖는 전기 가열식 조리용기이며, 조리 영역(A)에 선택적으로 투입 또는 인출됨에 따라 본체(140)에 장착 또는 분리될 수 있다. 가열용기부재(150)가 조리영역(A)에 장착되면 전기적으로 연결되는 상태를 유지하는 한편, 분리되면 전기적으로 연결되지 않는다. 가열용기부재(150)에는 사용자의 조작에 의해 인가되는 제어 신호에 따라 재료 보관통(110) 및 용수 보관통(130)을 통하여 조리 재료와 조리 용수가 각각 공급될 수 있고, 사용자가 조작부(142)를 조작하여 이미 설정된 온도와 시간조건에 따라 가열 조리될 수 있다.
또한, 조리재료 감지모듈(210)은 즉석조리장치(100)의 본체(140)의 내부에 설치되며, 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소 용량인지를 설정된 주기로 감지한 감지신호를 마이컴(220)으로 전달한다.
본 발명의 바람직한 실시 예에서 조리재료 감지모듈(210)은, 도 2에 도시된 바와 같이, 재료 공급부(120)의 일측면에 설치되어, 재료 공급부(120)에 구비된 스크류(126)의 회전동작을 카운트하여 이미 설정된 회전횟수에 도달하는 경우를 감지하기 위한 회전감지센서(214)로 구성될 수 있지만, 도 3에 도시된 바와같이 재료 보관통(110)의 밑면에 대응하도록 설치되어, 재료 보관통(110)의 무게가 이미 설정된 최소 무게인 경우를 감지하기 위한 중량감지센서(212)도 동시에 구현시킬 수도 있다.
이때, 중량감지센서(212)는, 재료 보관통(110)이 재료 공급부(120)에 대하여 장착 및 분리가 가능하도록 한 구조에 대응하여 설치되는 것이며, 적어도 재료 보관통(110)이 중량감지센서(212)에 대응하여 상하 방향 변위가 가능한 구조에 대응하는 것을 기초한 것이다.
따라서, 중량감지센서(212)는, 재료 보관통(110) 내부에 수용되는 조리재료의 하중을 측정하기 위한 것이며, 이는 재료 보관통(110)이 본체(140)에 고정되어 있거나 일체로 형성된 것에 대응하도록 재료 보관통(110)의 내부에 설치되어 조리재료의 하중만을 측정하기 위한 구성으로도 이루어질 수 있음은 당연하다고 할 것이다.
여기서, 중량감지센서(212) 및 회전감지센서(214)가 동시에 구현되는 경우, 마이컴(220)은 중량감지센서(212) 및 회전감지센서(214)에서 출력되는 두 종류의 감지신호 중 하나만 만족하는 경우에도 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 것으로 판단할 수 있을 뿐만 아니라 모두 만족하는 경우에도 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량 상태인 것으로 판단할 수 있도록 설정할 수 있다.
따라서, 즉석조리장치(100)의 본체(140)의 내부에 설치되는 마이컴(220)은 사용자의 조작에 의한 제어신호에 따라 재료 보관통(110), 용수 보관통(130), 재료 공급부(120) 및 가열용기부재(150)의 동작을 제어하는 한편, 조리재료 감지모듈(210)의 감지 결과가 조리재료의 현재 잔량이 이미 설정된 최소 용량으로 판단되는 경우, 재료 보관통(110)에 보관중인 조리재료의 구매시기를 통보하는 조리재료 잔량 메시지를 생성하여 통신모듈(230)과 인터넷(300)을 통하여 적어도 하나 이상의 착신측(예를 들어, 특정 사용자 단말기, 관리자용 사용자 단말기, 특정 웹서버 등)으로 무선 방식으로 전송한다.
여기서, 통신모듈(230)은 즉석조리장치(100)의 본체(140)에 구비된 마이컴(220)의 내부에 설치되는 것이 바람직하며, 마이컴(220)에서 생성된 조리재료 잔량 메시지를 하나 이상의 착신측으로 각각 전송할 수 있다. 도 1에 도시된 본 발명의 바람직한 실시 예에서는, 통신모듈(230)이 조리재료 잔량 메시지를 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)로 전송하는 것으로 설명하였으나, 이때 즉석조리장치(100)를 사용하는 사용자의 사용자 단말기(610)나 사용자 단말기(610)의 사용자의 취식에 관심있거나 관리하는 관공서, 부모님, 선생님 등과 같은 관리자용 사용자 단말기(620)에게도 전송되도록 설정할 수 있다.
이와 같은 통신모듈(230)은 유선 또는 무선 네트워크 제어기로 구현되는 것이 바람직하며, 조리재료 감지모듈(210)과 웹서버(400) 간의 데이터 통신을 중계하고, 이미 설정된 단위구역 내에서 조리재료 감지모듈(210), 마이컴(220)간에 로컬네트워크를 형성하는 것이 바람직하다.
참고로, 통신모듈(230)은 단순히 웹서버(400)와 즉석조리장치(100)간의 데이터 통신을 중계하는 것뿐만 아니라, 입력되는 데이터 중 일부는 비교, 분석과 판단을 통해 처리하고, 단위구역 내에서 네트워크를 형성하여 송수신되는 데이터가 최적의 경로를 통해 목적지로 전송되도록 하는 등의 기능을 수행하는 등 마이컴(220)을 제어한다.
또한, 단위구역 내에서 상호 연결되는 통신모듈(230)이 로컬네트워크를 형성하는 방법으로는 유선통신방식과 무선통신방식, 또는 유선통신과 무선통신의 혼합방식이 사용될 수 있다. 여기서, 유선통신방식으로는 전력선을 이용하는 전력통신망(PLC)이 사용될 수 있고, 무선통신방식으로는 메쉬네트워크 WMN(Wireless Mesh Network)을 지원하는 지그비통신망을 사용될 수 있고, 전력통신망(PLC)과 지그비통신망을 복합하여 사용할 수 있다.
여기서, 통신모듈(230)은 로컬네트워크에서 하나의 분기점 역할을 하므로 노드라고 할 수 있고, 전체 시스템에 다수개의 통신모듈이 설치된 경우, 데이터가 다른 통신모듈들을 거쳐 웹서버(400)로 전송되거나, 웹서버(400)의 데이터가 다른 통신모듈을 거쳐 목적지의 어느 통신모듈로 전송되는 경우에는 중간에 거치는 통신모듈들이 최적의 경로가 될 수 있으므로 라우터라고 할 수도 있다.
라우터의 역할을 하는 통신모듈 중에서 어느 한 통신모듈이 외부 네트워크에 연결되는 게이트웨이(즉, 백본 라우터)의 역할을 할 수 있으므로, 외부 네트워크는 유선으로 TCP/IP 혹은 PLC, 이동통신망으로 WCDMA 혹은 LTE, WiFi 혹은 WiBro 망이 사용될 수 있다.
또한, 웹서버(400)는 통신모듈(230)에서 인터넷(300)을 이용하여 전송한 조리재료 잔량 메시지를 수신하고, 조리재료 잔량 메시지를 전송한 해당 즉석조리장치(100)의 고객정보 및 고객 부가정보를 확인하고, 조리재료 판매상의 웹서버(400)를 통하여 이미 설정된 하나 이상의 조리재료 상품정보를 데이터베이스 서버(500)에서 가져올 수 있다.
특히, 웹서버(400)는 고객정보 및 고객 부가정보에 포함된 해당 즉석조리장치(100)의 사용자의 건강 및 질병정보에 매칭되는 하나 이상의 기능성 조리재료 상품정보를 데이터베이스 서버(500)에서 가져올 수 있다.
본 발명의 바람직한 실시 예에서는 하나의 웹 서버(400)를 사용하고 있으나, 등록된 전체 고객의 수와 시스템의 처리 용량에 따라 복수개의 웹서버가 병렬방식으로 연결되어 사용될 수 있다.
이와 같은 웹 서버(400)는 크게 하드웨어와 운영체계 (소프트웨어)로 구분될 수 있지만, 기능적인 면에서 볼 때에는 크롬이나 익스플로러 같은 웹브라우저로부터 HTTP 요청을 받아들이고, HTML 문서와 같은 웹페이지에서 찾아볼 수 있는 특정 컨텐츠에 따라 HTTP 응답을 해주는 프로그램을 의미하며, 본 발명의 바람직한 실시 예에서 웹 서버(400)는 apache로 구현되는 것이 바람직하나, 다른 회사의 제품인 IIS 또는 Nginx로도 구현될 수도 있다.
또한, 데이터베이스 서버(500)는 웹서버(400)의 제어에 따라 복수개의 고객정보, 고객 부가정보 및 조리재료 상품정보를 데이터베이스화하여 관리 및 운용한다. 여기서, 고객정보는 고객명, 나이, 주소, 연락처, 재료 보관통의 용량을 선택적으로 포함하며, 고객 부가정보는 혈액형, 체질, 신체정보, 건강 및 질병정보를 선택적으로 포함하는 것이 바람직하다.
또한, 데이터 베이스 서버(500)는 아래의 표 1에 나타낸 바와 같이, 조리재료의 종류, 효능, 조리재료 혼합비 등의 정보의 읽기, 저장, 수정, 삭제, 업데이트 기능을 실행하여 전체 데이터를 데이터베이스화 가능하도록 운용되어, 웹서버(400)의 작업을 편리하게 할 수 있도록 도와주는 소프트웨어이며, 본 발명의 바람직한 실시 예에서 오픈소스이고 무료면서 편의성이나 성능이 상당한 MySQL가 사용되는 것이 바람직하나, 경쟁제품인 ORACLE, 또는 mssql이 사용될 수 있다.
상품번호 1 상품번호 2 상품번호 3 상품번호 4
밥의 종류 보혈밥 톳옥수수밥 둥글레연밥 하수오구기자밥
효능 혈과 기를 보하는데 도움. 각종 성인병을 방지하는데 도움. 스트레스를 해소하는데 도움. 노화방지와 원기회복에 도움.
조리재료 멥쌀, 용안육 대추, 황기, 당귀 현미, 옥수수, 마른 옥수수 수염, 말린 톳. 간장 멥쌀, 산약, 연자육 둥글레, 밤, 대추, 은행 멥쌀, 현미찹쌀, 검정콩, 하수오, 구기자
조리재료 혼합비
(1인 기준)
멥쌀 2컵, 용안육 및 대추 100g, 황기 50g, 당귀10g, 4컵

현미 2컵, 옥수수 1개, 마른 옥수수 수염 30g, 말린 톳 및 간장 2 큰술, 물4컵 멥쌀 2컵, 산약 80g, 연자육 및 둥글레 50g, 밤 5톨, 대추 5개, 은행 20개, 물 4컵 멥쌀 2컵, 현미 찹쌀 및 검정콩 1/2컵, 하수오 15g, 구기자 10g, 물 4컵
조리방법 물대신에 황기와 강귀의 탕액을 사용함. 물에 불린 현미는 별도로 사용함. 연자육은 미리 불려서 사용함.
건강 및 질병 정보 생리불순, 생리통, 빈혈, 당뇨, 빈혈, 부종, 어혈 심화, 심계, 불면, 건망, 안면홍조, 불안, 초조 허리 및 무릅 통증, 현기증, 시력저하
또한, 각각의 사용자 단말기(600,610,620)에는 블루투스기능이 탑재되는 것이 바람직하며, 통신모듈(230)을 통하여 이름, 나이, 주소, 스마트폰 번호, 재료 보관통(110)의 용량을 포함하는 고객정보 및 성별, 혈액형, 체질, 신체정보, 건강 및 질병정보를 선택적으로 포함하는 부가고객정보 그리고 적어도 하나 이상의 조리재료 판매상의 웹페이지 주소를 입력할 수 있다.
여기서, 각각의 사용자 단말기(600)는 유선 또는 무선접속방식으로 인터넷(200)에 접속할 수 있는 개인용 컴퓨터, 미니 컴퓨터, 노트북, 팜탑 컴퓨터, PDA(개인용 정보단말기), 스마트폰 중에서 선택되어 사용될 수 있으며, 각각의 사용자 단말기(600)는 유무선 통신을 수행하는 유, 무선 랜카드를 구비한 하드웨어(Hardware), 운영체계(Operating System: OS), 및 웹 브라우저(Web Browser)가 각각 탑재된다.
특히, 각각의 사용자 단말기(600)에 탑재된 웹 브라우저는 웹 서버(400)에서 양방향 통신하는 HTML 문서나 파일과 연동 및 출력하는 응용 소프트웨어로서, 일반적인 개인용 컴퓨터에는 인터넷 익스플로러, 모질라 파이어폭스, 오페라, 사파리, 구글 크롬 중에서 하나가 탑재된다.
이하에서 첨부된 도 1 내지 도 6을 참조하여 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템의 동작을 상세히 설명한다.
도 2 및 도 3에 도시된 즉석조리장치(100)를 구매한 사용자는, 즉석조리장치(100)와 웹서버(400)가 유선 또는 무선방식으로 양방향 통신이 가능한 상태에서 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)에 즉석조리장치(100)의 고유식별번호, 고객정보 및 고객부가정보를 각각 입력한다(S110a,S110b).
여기서, 즉석조리장치(100)의 고유식별번호, 고객정보 및 고객부가정보를 입력하는 방식은 통상의 입력방법으로 가능한데, 본 발명의 바람직한 실시 예에서는 즉석조리장치(100)의 사용자가 마이컴(220)에 직접 입력하여 마이컴(220)이 입력된 데이터를 통신모듈(230) 및 인터넷(300)을 경유하여 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)에 전달 및 저장하는 방식과, 즉석조리장치(100)의 사용자가 자신의 사용자 단말기(610) 또는 개인용 컴퓨터를 이용하여 조리재료 판매상이 운영하는 홈페이지에 즉석조리장치(100)의 고유식별번호, 고객정보 및 고객부가정보를 직접 입력하는 방식 중 하나를 이용하여 입력할 수 있다.
이후, 즉석조리장치(100)의 사용자는 본체(140)에 구비된 조작부(142)를 이용하여 마이컴(220)에 재료 보관통(110)에 보관되는 조리 재료의 최소용량을 설정하고, 조리재료 잔량을 감지하는 조리재료 감지모듈(210)을 초기화시킨다(S120).
예를 들어, 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)의 최대용량이 10kg 이라 가정하면, 사용자는 조리 재료의 잔량의 최소용량을 최대저장용량의 20%인 2kg으로 설정할 수 있다. 이에 따라 재료 보관통(110)에 설치되는 중량감지센서(212)는 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 잔량무게를 주기적으로 감지하여 조리재료의 잔량 무게가 2kg인 경우에 현재 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인 것으로 판단한다.
또한, 사용자가 즉석조리장치(100)의 조작부(142)를 조작하여 회전감지센서(214)가 스크류(126)의 회전수를 카운트할 수 있도록 초기화시킨다. 예를 들어, 사용자가 조작부(142)에서 "1인분" 또는 "2인분"과 같이 조리재료의 용량을 입력하거나 선택하면, 마이컴(220)은 모터(122)의 회전수를 제어하여 사용자가 입력 또는 선택한 조리재료의 용량이 조리영역(A)으로 배출되도록 스크류(126)를 회전시킬 수 있으며, 이때 회전감지센서(214)가 모터(122)에 연결된 축에 설치되어 스크류(126)의 회전수에 따라 배출되는 조리재료의 용량를 감지할 수 있다. 따라서, 회전감지센서(214)는 스크류(126)이 이미 설정된 회전수(예를들어, 70회전) 만큼 회전하는 경우에 현재 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인 것으로 판단한다.
이에 따라, 사용자가 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 보관된 조리재료를 지속적으로 취식하는 경우, 중량감지센서(212) 및/또는 회전감지센서(214)로 이루어지는 조리재료 감지모듈(210)은 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인지를 주기적으로 감지하여 조리재료의 잔량 무게가 이미 설정된 최소 용량상태(예를들어, 2kg)인 경우에 이를 감지한 감지신호를 마이컴(220)으로 전달한다(S130).
이어, 마이컴(220)은 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 통신모듈(230)과 인터넷(300)을 통하여 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)으로 전송한다(S140,S150).
이때, 웹서버(400)는 즉석조리장치(100)에서 전송하는 조리재료 잔량 메시지에 포함된 즉석조리장치(100)의 고유식별번호를 확인하고, 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 하나 이상의 조리재료 상품목록을 구성한다(S160).
이때, 웹서버(400)는 고객의 건강 및 질병정보에 무관하게 도 4에 나타낸 바와 같은, 조리재료 상품목록(예를 들어, 일구구Rice, 파주임진강쌀, 눈달린쌀, 수퍼오닝, 한바이오임꺽정쌀)을 구성할 수 도 있지만, 도 5에 나타낸 바와 같이, 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 다수개의 조리재료 상품목록중 고객의 건강 및 질병정보에 매칭되는 하나 이상의 기능성 조리재료 상품목록을 구성할 수 도 있으며, 나아가서 일반적인 조리재료 상품목록 및 기능성 조리재료 상품목록을 동시에 구성하는 것도 가능할 것이다.
이후, 웹서버(400)은 구성된 조리재료 상품목록을 이미 등록된 사용자 단말기(610)으로 전송하며, 필요시 해당 즉석조리장치(100)의 취식에 관심을 갖거나 관리하는 관리자용 사용자 단말기(620)로 전송할 수 있다(S170,S180).
이에 따라, 조리재료 상품목록을 수신한 사용자 단말기(610)는 통상적인 온라인 주문방식과 같이 해당 조리재료 상품번호를 입력 또는 선택하여 원하는 조리재료를 주문한다(S190).
이때, 조리재료 상품목록을 동시에 수신한 관리자용 사용자 단말기(620)도 통상적인 온라인 주문방식과 같이 해당 조리재료 상품번호를 입력 또는 선택하여 원하는 조리재료를 주문할 수 있다(S190a).
따라서, 웹서버(400)는 사용자 단말기(610) 및 관리자용 사용자 단말기(620)가 이미 설정된 기간(예를 들어, 3일 이내) 안에 조리재료 상품번호를 주문하는 경우, 나중에 주문한 사용자 단말기로 선거래 내역을 통보하여 이중 구매를 방지하는 것이 바람직하다.
이후, 웹서버(400)는 사용자 단말기(610) 또는 관리자용 사용자 단말기(620)가 주문한 특정 조리재료 상품의 결제화면을 해당 사용자 단말기(610 또는 620)로 전송하여, 통상의 카드사 또는 결제대행사의 결제시스템을 이용하여 대금결제를 실행하게 한다(S200).
이후, 사용자가 대금결제절차를 정상적으로 실행한 경우, 웹서버(400)는 통상의 카드사 또는 결제대행사의 결제시스템에서 제공하는 결제 내역을 확인하고, 결제내역을 데이터베이스 서버(500)에 저장한다.
이어, 대금결제가 정상적으로 실행된 것을 판단한 웹서버(400)는 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 고객정보에 포함된 주문자의 주소 및 연락처를 이용하여 주문한 특정 조리재료 상품을 통상의 배송방법을 이용하여 배송하도록 업무 담당자용 단말기(410) 또는 사용자 단말기에게 배송지시를 한다(S210).
본 발명의 바람직한 실시 예에서는 조리재료 감지모듈(210)이 초기화된 상태에서, 재료 보관통(110)에 설치되는 중량감지센서(212)가 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 잔량무게를 주기적으로 감지하여 조리재료의 잔량 무게가 설정된 최소용량 상태인 경우 이를 마이컴(220)으로 자동으로 전달하는 방식이다.
그러나, 경우에 따라 사용자가 조리재료의 잔량상태를 확인하거나 필요에 의해 직접 수조작으로 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 주문이 필요한 상황임을 마이컴(220)으로 알리도록 설정할 수 도 있다.
예를 들어, 사용자는 조작부(142)를 조작하거나 독립적으로 구비된 호출버튼을 사용하여 사용자의 의도에 따라 조리재료의 수동주문이 필요한 상황임을 요청할 수 있다.
이에 따라, 마이컴(220)은 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 통신모듈(230)과 인터넷(300)을 통하여 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)으로 전송할 수 있고, 웹서버(400)는 S160단계에서 설명한 방식과 같이 즉석조리장치(100)에서 전송하는 조리재료 잔량 메시지에 포함된 즉석조리장치(100)의 고유식별번호를 확인하고, 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 하나 이상의 조리재료 상품목록을 구성하여 전송할 수 있다.
이상에서 설명한 본 발명의 바람직한 실시 예에 따르면, 즉석조리장치(100)의 사용자가 조리재료의 잔량을 확인하지 않아도 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소용량상태로 판단되면, 이미 설정한 조리재료 판매상이 운영하는 웹서버(400)가 일반 조리재료 상품목록 및/또는 사용자의 건강 및 질병정보에 매칭되는 기능성 조리재료 상품목록을 해당 사용자 단말기(610) 및/또는 관리자용 사용자 단말기(620)로 전송할 수 있어, 해당 즉석조리장치(100)의 사용자 및/또는 관리자는 자신의 사용자 단말기를 조작하여 원하는 조리재료 상품을 편리하게 선택 및 주문할 수 있다.
본 명세서와 도면에 개시된 본 발명의 실시 예들은 이해를 돕기 위해 특정 예를 제시한 것에 지나지 않으며, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시 예들 이외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형 예들이 실시 가능하다는 것은, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.
100 : 즉석조리장치 110 : 재료 보관통
112 : 커버 120 : 재료 공급부
122 : 모터 124 : 공급관체
126 : 스크류 130 : 용수 보관통
132 : 커버 140 : 본체
141 : 호스 142 : 조작부
143 : 펌프 144 : 표시부
146 : 저장매체 148 : 입출력포트
150 : 가열용기부재 150a : 뚜껑
152 : 정렬홈 154 : 정렬돌기
156 : 스팀 배출구 210 : 조리재료 감지모듈
220 : 마이컴 230 : 통신 모듈
300 : 인터넷 400 : 웹서버
500 : 데이터베이스 서버 600, 610, 620 : 사용자 단말기
A : 조리영역

Claims (9)

  1. 이미 설정된 용량의 재료 보관통(110)과, 상기 재료 보관통(110)의 하부에 연통형상으로 배치되어 사용자의 조작에 따른 제어신호에 따라 상기 재료 보관통(110)에 저장중인 분체 또는 입자형태의 조리재료를 조리영역(A)으로 이송 공급하는 재료 공급부(120)를 구비하고, 상기 조리재료를 가열용기부재(150)를 이용하여 이미 설정된 온도 및 시간조건으로 가열하여 즉석에서 조리를 실행하는 즉석조리장치(100)와;
    상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 저장중인 상기 조리재료가 이미 설정된 최소 용량 상태인지를 설정된 주기로 감지하는 조리재료 감지모듈(210)과;
    상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 조리재료 감지모듈(210)의 감지 결과가 상기 조리재료의 현재 용량이 상기 최소 용량 상태인 것으로 판단한 경우, 상기 재료 보관통(110)에 보관중인 상기 조리재료의 구매시기를 자동으로 통보하는 조리재료 잔량 메시지를 생성하는 마이컴(220)와;
    상기 즉석조리장치(100)에 설치되며, 상기 마이컴(220)의 제어에 따라 상기 조리재료 잔량 메시지를 인터넷(300)을 이용하여 이미 설정된 하나 이상의 착신측으로 각각 전송하는 통신모듈(230)과;
    상기 통신모듈(230)에서 인터넷(300)을 이용하여 전송한 상기 조리재료 잔량 메시지를 수신하고, 상기 고객 부가정보에 따라 적어도 하나 이상의 조리재료 상품정보를 구성한 후, 상기 구성된 조리재료 상품정보를 상기 인터넷(300)을 통하여 이미 설정된 하나 이상의 사용자 단말기(600)로 전송하는 웹서버(400)와;
    상기 웹서버(400)의 제어에 따라 적어도 하나 이상의 고객정보, 고객 부가정보 및 조리재료 상품정보를 데이터베이스화하여 관리 및 운용하는 데이터베이스 서버(500)로 구성되는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 조리재료 감지모듈(210)은, 상기 재료 공급부(120)의 일측면에 설치되어, 상기 재료 공급부(120)에 구비된 상기 조리재료를 이송하는 스크류(126)의 회전동작을 카운트하여 이미 설정된 회전횟수에 도달하는 경우를 감지하기 위한 회전감지센서(214) 또는 상기 재료 보관통(110) 내의 조리재료의 중량을 감지하는 중량 감지센서 중 적어도 하나 이상을 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 통신모듈(230)은 상기 조리재료 잔량 메시지를 하나 이상의 착신측으로 각각 전송하되, 상기 착신측은 하나 이상의 사용자 단말기(610), 관리자용 사용자 단말기(620), 조리재료 판매자용 웹서버(400) 중에서 선택적인 조합으로 구성되는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 웹서버(140)은 상기 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 다수개의 조리재료 상품목록중 고객의 건강 및 질병정보에 매칭되는 하나 이상의 기능성 조리재료 상품목록을 구성하여 이미 설정된 하나 이상의 사용자 단말기(600)로 전송하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템.
  5. 조리재료 판매상이 운영하는 특정 웹서버(400)에 즉석조리장치(100)의 고유식별번호 및 고객정보를 각각 입력하는 단계와;
    상기 즉석조리장치(100)에 구비된 마이컴(220)에 상기 즉석조리장치(100)의 재료 보관통(110)에 보관되는 조리 재료의 최소용량을 설정하고, 조리재료 잔량을 감지하는 조리재료 감지모듈(210)을 초기화시키는 단계와;
    상기 조리재료 감지모듈(210)에서 상기 재료 보관통(110)의 내부에 보관중인 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인지를 주기적으로 감지하여, 상기 조리재료의 잔량이 이미 설정된 최소 용량상태인 경우에 이를 감지한 감지신호를 상기 마이컴(220)으로 전달하는 단계와;
    상기 마이컴(220)은 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 상기 즉석조리장치(100)에 구비된 통신모듈(230)을 통하여 상기 웹서버(400)로 전송하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문방법.
  6. 청구항 5에 있어서,
    상기 조리재료 감지모듈(210)은 상기 즉석조리장치(100)에 수용된 조리재료를 이송시키는 스크류(126)가 이미 설정된 회전수만큼 회전하는 경우 또는 상기 재료 보관통(110) 내의 조리재료 중량이 이미 설정된 중량에 도달한 경우에 현재 조리재료의 잔량이 최소용량 상태인 것으로 판단하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문방법.
  7. 청구항 5에 있어서,
    상기 웹서버(400)는 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 하나 이상의 조리재료 상품목록을 구성하는 단계와;
    상기 웹서버(400)은 구성된 조리재료 상품목록을 이미 등록된 사용자 단말기(610) 및/또는 상기 즉석조리장치(100)의 취식을 관리하는 관리자용 사용자 단말기(620)로 전송하는 단계와;
    상기 사용자 단말기(610)는 해당 조리재료 상품번호를 입력 또는 선택하여 원하는 조리재료를 주문하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문방법.
  8. 청구항 6에 있어서,
    상기 웹서버(400)가 구성된 조리재료 상품목록을 전송하는 경우, 상기 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 다수개의 조리재료 상품목록중 고객의 건강 및 질병정보에 매칭되는 하나 이상의 기능성 조리재료 상품목록을 구성하여 이미 설정된 하나 이상의 사용자 단말기(600)로 전송하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문방법.
  9. 청구항 6에 있어서,
    상기 즉석조리장치(100)에 호출버튼을 더 구비하고,
    사용자가 조작부(142)를 조작하거나 상기 호출버튼을 사용하여 수동주문이 필요한 상황임을 요청하는 단계와;
    상기 마이컴(220)은 상기 수동주문이 필요한 상황임을 알리는 메시지를 수신하고, 이미 설정된 조리재료 잔량 메시지를 상기 통신모듈(230)을 통하여 상기 웹서버(400)으로 전송하는 단계와;
    상기 웹서버(400)는 수신된 조리재료 잔량 메시지에 포함된 즉석조리장치(100)의 고유식별번호를 확인하고, 데이터베이스 서버(500)에 저장중인 하나 이상의 조리재료 상품목록을 구성하여 전송하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문방법.
KR1020150028066A 2015-02-27 2015-02-27 즉석조리장치를 이용한 조리재료 자동 주문시스템 및 이를 이용한 자동주문 방법 KR20160104991A (ko)

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