KR20160052824A - Health beverage using natural materials with protection of brain cells - Google Patents

Health beverage using natural materials with protection of brain cells Download PDF

Info

Publication number
KR20160052824A
KR20160052824A KR1020140136150A KR20140136150A KR20160052824A KR 20160052824 A KR20160052824 A KR 20160052824A KR 1020140136150 A KR1020140136150 A KR 1020140136150A KR 20140136150 A KR20140136150 A KR 20140136150A KR 20160052824 A KR20160052824 A KR 20160052824A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
cells
composition
health drink
fermented product
mouse
Prior art date
Application number
KR1020140136150A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR101673204B1 (en
Inventor
김성철
강경선
Original Assignee
원광대학교산학협력단
주식회사 강스템바이오텍
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 원광대학교산학협력단, 주식회사 강스템바이오텍 filed Critical 원광대학교산학협력단
Priority to KR1020140136150A priority Critical patent/KR101673204B1/en
Publication of KR20160052824A publication Critical patent/KR20160052824A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101673204B1 publication Critical patent/KR101673204B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A23L2/08—Concentrating or drying of juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A23L2/382—Other non-alcoholic beverages fermented
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61B—DIAGNOSIS; SURGERY; IDENTIFICATION
    • A61B5/00—Measuring for diagnostic purposes; Identification of persons
    • A61B5/40—Detecting, measuring or recording for evaluating the nervous system
    • A61B5/4076—Diagnosing or monitoring particular conditions of the nervous system
    • A61B5/4082—Diagnosing or monitoring movement diseases, e.g. Parkinson, Huntington or Tourette

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Neurology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Surgery (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Developmental Disabilities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

The present invention relates to a health drink including a ramie leaf fermented product having a brain cell protective function, turmeric, Gastrodia elata, Asian milkwort, Salvia miltiorrhiza, Chinese quince, Paeonia japonica, Glycyrrhiza uralensis Fischer, Atractylis chinensis, refined tuber, Ixeris dentata, oats, and Gombo-Baechu, as active ingredients. More specifically, the present invention relates to a health drink using a ramie leaf fermented product having an antioxidant effect inhibiting oxidative stress induced by glutamate in a HT22 cell line which is mouse hippocampal cells, and an anti-inflammatory effect inhibiting inflammatory mediators activated and secreted to LPS in a BV2 cell line which is mouse microglial cells. The health drink also uses turmeric, Gastrodia elata, Asian milkwort, Salvia miltiorrhiza, Chinese quince, Paeonia japonica, Glycyrrhiza uralensis Fischer, Atractylis chinensis, refined tuber, Ixeris dentata, oats, and Gombo-Baechu. In addition, the present invention relates to a health drink increasing palatability by adding coffee to a natural composition including a ramie leaf fermented product.

Description

뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강 음료{HEALTH BEVERAGE USING NATURAL MATERIALS WITH PROTECTION OF BRAIN CELLS}TECHNICAL FIELD [0001] The present invention relates to a natural product composition having a neuroprotective function and a health drink using the natural composition. [0002]

본 발명은 뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강음료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 마우스 해마 세포인 HT22 세포주에서 글루타메이트 (glutamate)에 의해 유도된 산화적 스트레스를 억제하는 항산화 효능 및 마우스 미세아교세포인 BV2 세포주에서 LPS로 활성화되어 분비되는 염증매개물질을 억제하는 항염증 효능이 있는 모시잎 발효물과 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 추출물을 혼합하여 이루어지는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강음료에 관한 것이다.The present invention relates to a natural product composition having a neuroprotective function and a health drink using the same. More particularly, the present invention relates to an antioxidative effect of inhibiting glutamate-induced oxidative stress in mouse hippocampal HT22 cell line, In the BV2 cell line, which is activated by lipopolysaccharide (LPS), glutathione peroxidase inhibits the inflammatory mediators that are activated and secreted by LPS. And Chinese cabbage, and a health drink using the natural composition.

또한, 본 발명은 모시잎 발효물 또는 천연물 조성물에 커피를 추가하여 기호도를 상승시킨 효능이 있는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강 음료에 관한 것이다.
Further, the present invention relates to a natural composition having an effect of elevating the degree of preference by adding coffee to a fermented product of rape leaf or natural product, and a health drink using the same.

'100세 시대'라는 말이 나올 정도로 현대 사회는 의학기술이 발전하여 평균 수명이 증가함에 따라 노인 인구의 비율이 급격하게 증가하고 있다.As the age of '100 years old' comes to the point, the proportion of the elderly population is rapidly increasing in modern society as medical technology develops and life expectancy increases.

이렇게 노령화 사회로 진입함에 따라, 나이가 들면서 나타나는 퇴행성 질환이 커다란 의료 및 사회적 문제로 대두되고 있으며, 특히 퇴행성 뇌질환의 경우 노인 질환의 발병 순위 1위를 차지할 정도로 높은 비율을 보이고 있다.
As we enter the aging society, the degenerative diseases that appear with age are emerging as major medical and social problems. Especially, degenerative brain diseases have a high rate of occurrence of the elderly diseases.

퇴행성 뇌질환이란 뇌신경세포가 손상되어 초래되는 질환으로, 발병이나 진행 기전에 관한 구체적인 이해가 부족하여 근본적인 치료법이 없는 상황이다.Degenerative brain disease is a disease caused by damage to brain cells, lack of specific understanding of the pathogenesis and progression, so there is no fundamental treatment.

현재까지 관련 연구에 의해 퇴행성 뇌질환의 원인으로 유전적인 요인, 산화적 스트레스, 과도한 염증반응, 비정상적인 펩타이드의 축적 등 다양한 요인이 알려지고 있다.
To date, a variety of factors have been known to be associated with degenerative brain diseases such as genetic factors, oxidative stress, excessive inflammatory response, and accumulation of abnormal peptides.

퇴행성 뇌질환은 알츠하이머병 (Alzheimer's disease), 파킨슨병 (Parkinson's disease), 헌팅턴병 (Huntington's disease) 및 루게릭병으로 잘 알려진 근위축성 측삭경화증 (ALS; Amyotrophic Lateral Sclerosis) 등이 대표적인 질환이다.
Degenerative brain diseases are typical diseases such as Alzheimer's disease, Parkinson's disease, Huntington's disease and amyotrophic lateral sclerosis (ALS), well known as Lou Gehrig's disease.

먼저, 알츠하이머병 (Alzheimer's disease)은 대뇌피질의 신경세포가 사멸하여 대뇌의 전두엽과 측두엽의 뇌회가 위축되거나 줄어드는 퇴행성 뇌질환으로, 노화의 과정 속에서 뇌조직이 기능을 잃으면서 나타나는 치매의 원인 중 하나이다. 처음에는 건망증으로 시작되어 말기에는 인격이 와해되며 정신병 증상 등이 나타난다. 정확한 원인은 아직 밝혀지지 않았으나 유전, 신경계 구조적 변화, 염증성 매개물, 콜린성 신경계, 기타 신경전달물질의 이상으로 추측하고 있다.
First, Alzheimer's disease is a degenerative brain disease in which cerebral cortical neurons die and the frontal and temporal lobes of the cerebral cortex are shrunken or diminished. It is a cause of dementia caused by loss of brain tissue in the process of aging It is one. It starts with forgetfulness at first and personality breaks down at the end and symptoms of psychosis appear. The exact cause is not yet known, but it is presumed to be due to genetic, nervous system structural changes, inflammatory mediators, cholinergic nervous system, and other neurotransmitter abnormalities.

파킨슨병 (Parkinson's disease)은 팔, 다리 또는 전신이 떨리고 뻣뻣해지며 중심을 잡지 못하는 퇴행성 신경질환이다. 이는 뇌신경세포의 문제로 신경전달물질인 도파민 분비에 이상이 생기면서, 뇌의 특정 신경세포가 점차 파괴되어 나타난다.Parkinson's disease is a degenerative neurological disorder in which the arms, legs, or whole body are shaky and stiff and not centered. This is due to the problem of neuronal cells, the neurotransmitter, the dopamine secretion of abnormalities in the brain, the specific nerve cells gradually appear to be destroyed.

파킨슨병의 전형적인 증상은 떨림과 근육 경직 및 몸동작이 느려지는 운동장애이다. 이 병은 진행속도가 느리기 때문에 언제부터 시작되었는지 정확히 알기 어려우며, 증상이 발견되어 병을 의심할 때에는 이미 뇌의 흑질 부위의 신경세포가 상당히 변성된 경우가 많다. 이 밖에도 얼굴 표정이 굳어지고 걸음걸이의 보폭이 짧아지며, 우울증이나 대소변 장애가 나타날 수도 있다.
Typical symptoms of Parkinson's disease are tremor, muscle stiffness, and movement disorders that slow down physical activity. It is difficult to know exactly when it started because the disease progresses slowly, and when the disease is discovered and the disease is suspected, the neurons in the brain's black areas are often highly denatured. In addition, facial expressions are stiffened, footsteps are shortened, and depression or feces can develop.

헌팅턴병 (Huntington's disease)은 뇌의 미상핵 (caudate nucleus)과 조가비핵 (putamen)에서 신경세포의 퇴행이 원인이다. 헌팅턴병은 제어할 수 없는 몸의 움직임을 동반하는데, 특히 팔, 다리가 경련하듯 움직이곤 한다. 이 병은 더욱 악화되어 인지장애, 감정장애까지 불러올 수 있으며, 결국에는 증상이 발현된 후 약 10~15년 이내에 사망한다.Huntington's disease is caused by nerve cell degeneration in the caudate nucleus and putamen of the brain. Huntington's disease is accompanied by uncontrollable movements of the body, especially when the arms and legs are jerking. The disease can worsen further, leading to cognitive and emotional disturbances, which eventually die within about 10 to 15 years after symptoms develop.

헌팅턴병은 4번 염색체에 있는 우성 유전자에 의한 유전병으로, 이 유전자가 변형된 비정상 단백질을 생성하고, 이 단백질이 세포자살 (apoptosis)을 유도해 신경세포를 죽게 한다. Huntington's disease is a genetic disease caused by a dominant gene on chromosome 4, which produces a modified abnormal protein that induces apoptosis and kills neurons.

헌팅턴병은 발병 시기가 주로 30~40대로 다른 퇴행성 뇌질환에 비해 이르며, 20대 초반에 나타나는 경우도 있다.
Huntington's disease is usually 30 to 40 years of age, compared with other degenerative brain diseases, sometimes in the early 20s.

루게릭병으로 더 잘 알려진 근위축성 측삭경화증 (ALS; Amyotrophic Lateral Sclerosis)은 운동신경세포만 선택적으로 사멸하는 질환으로, 대뇌 피질의 상위운동신경세포 (upper motor neuron)와 뇌간 및 척수의 아래운동신경세포 (lower motor neuron) 모두가 점차적으로 파괴되는 특징으로 보인다. Amyotrophic lateral sclerosis (ALS), which is more commonly known as Lou Gehrig's disease, is a disease that selectively kills motor neurons. It is composed of the upper motor neurons of the cerebral cortex, the lower motor neurons of the brain stem and spinal cord (lower motor neurons) all appear to be gradually destroyed.

임상 증상은 서서히 진행되는 사지의 쇠약 및 위축으로 시작하고, 병이 진행되면서 결국 호흡근 마비로 수년 내에 사망에 이르게 된다. Clinical symptoms start with the progressive weakening and atrophy of the limbs, and as the disease progresses, the respiratory paralysis eventually leads to death within a few years.

이 병의 발병 원인은 아직 밝혀져 있지 않지만, 지금까지 여러 가지 가설들이 제기되고 있다. 전체 근위축성 측삭경화증 환자의 약 5~10%는 가족력에 의한 것으로 알려져 있고, 이 중 약 20%의 가족에서 21번 염색체에서 원인 유전자의 돌연변이가 확인되고 있다.The cause of the disease has not yet been clarified, but so far various hypotheses have been raised. About 5% to 10% of patients with total amyotrophic lateral sclerosis are known to be due to family history, and mutation of the causative gene is confirmed on chromosome 21 in about 20% of the families.

그 외에 유전성이 아닌 원인으로는 흥분세포독성 (excitotoxicity)에 의한 세포자살 (apoptosis)이 중요하게 작용하는 것으로 생각되고 있다.
In addition, it is thought that apoptosis due to excitotoxicity plays an important role in non-hereditary causes.

위에서 설명한 알츠하이머병, 파킨슨병, 헌팅턴병 및 근위축성 측삭경화증은 모두 뇌신경세포의 손상이 원인이며, 이러한 뇌신경세포의 손상은 라디칼 형성을 수반하는 산화적 스트레스가 주요한 원인으로 알려져 있다.
The above-described Alzheimer's disease, Parkinson's disease, Huntington's disease and amyotrophic lateral sclerosis are all caused by damage of brain cells, and damage of brain cells is known to be caused by oxidative stress accompanied by radical formation.

산화적 스트레스란 세포나 조직이 독성 자유 라디칼 (toxic free radical)에 의해 손상되는 것을 의미하는 것으로, 특히 뇌신경세포는 산화적 스트레스에 민감한데 그 이유는 다음과 같다.
Oxidative stress means that cells or tissues are damaged by toxic free radicals. In particular, neuronal cells are sensitive to oxidative stress, for the following reasons.

뇌가 당을 산화시켜 에너지를 얻는 과정은 높은 호기성 대사과정 (aerobic metabolism)으로 다량의 산소를 소비한다. 뇌는 체중의 약 2% 밖에 되지않지만 전체 산소 소비량의 20%를 사용할 만큼 많은 산소를 소비한다. 따라서 소비와 함께 발생 되는 많은 활성산소에 의해 뇌신경세포가 손상을 받게 된다.
The process by which the brain oxidizes sugars to gain energy consumes a large amount of oxygen with a high aerobic metabolism. The brain is only about 2% of body weight, but consumes enough oxygen to use 20% of the total oxygen consumption. Thus, many neurons that are produced with consumption cause damage to brain cells.

또한 뇌신경세포는 산화되기 쉬운 다가불포화지방산이 고농도로 존재하고, 라디칼 형성시 촉매로 사용되는 금속이온 (Fe2+, Cu2+) 등이 풍부하며, 다른 조직에 비해 catalase와 같은 항산화 효소가 부족하여 산화적 스트레스에 대한 방어 기작이 충분하지 못하기 때문에 더욱 산화적 스트레스에 취약하다.
In addition, neuronal cells are rich in highly oxidizable polyunsaturated fatty acids and are rich in metal ions (Fe 2+ , Cu 2+ ) that are used as catalysts in the formation of radicals. In addition, they lack catalase-like antioxidant enzymes Therefore, it is more susceptible to oxidative stress because of insufficient defense mechanism against oxidative stress.

그리고 뇌신경세포 손상의 또 다른 원인으로 염증반응에 의한 손상이 있다. 염증반응은 알츠하이머병, 파킨슨병 등 퇴행성 뇌질환 대부분에서 나타나는 병리현상 중 하나로, 면역세포에서 염증반응으로 생산되는 사이토카인 (cytokine)이나 산화물질 등 염증매개물질 때문에 신경세포 사멸이 촉진된다고 추측되고 있다.And another cause of neuronal cell damage is damage due to inflammatory reaction. Inflammation is one of the pathologies that occur in most of the degenerative brain diseases such as Alzheimer's disease and Parkinson's disease. It is presumed that inflammatory mediators such as cytokine or oxidant produced by inflammatory reaction in immune cells promote nerve cell death .

퇴행성 뇌질환의 경우 일반적인 감염성 질환과 달리 여러 요소가 조금씩 기여해 병이 발생하고 진행되는 것으로 알려져 있다.
In degenerative brain diseases, unlike common infectious diseases, it is known that several factors contribute little and cause illness and progress.

한편, 모시풀 (Boehmeria nivea (L.) GAUDICH.)은 쐐기풀과에 속하는 다년생 초본식물로, 모시 또는 저마 등으로 불린다. On the other hand, the moth ( Boehmeria nivea (L.) GAUDICH.) Is a perennial herbaceous plant belonging to the nettle family and is called ramie or jima.

모시풀속에는 열대에 약 100종이 있으며 우리 나라에는 약 8종이 분포되어 있는데, 왕모시풀, 왜모시풀, 섬모시풀, 모시풀 (남모시풀), 개모시풀 (좀모시풀), 긴잎모시풀, 좀깨잎나무 (새끼거북꼬리), 거북꼬리, 풀거북꼬리가 자라고 있으며 바위모시속에 바위모시 (비양목)이 있다.
There are about 100 species in the tropics, and about 8 species are distributed in our country. There are about 8 species in the country. There are about 10 species in the tropics such as Wang Moth Clover, Why Mossy Plover, Island Mossy Plover, Mothy Mollusca, , A turtle tail, and a turtle tail, and a rocky ramie in the rocky ramp.

모시풀은 다년초로 키는 1~2미터까지 자라며 근경은 목질로 땅 속에서 옆으로 뻗고 줄기는 둥근 모양이다. 잔털이 퍼져 있으며 잎은 어긋난다. 잎자루는 길고 넓은 난형이며 길이 10~15 cm이고 끝이 약간 길게 뾰족하며, 규칙적인 톱니가 있고 표면은 짙은 녹색이며 뒷면은 솜털이 밀생하여 흰색이며 맥 위에 퍼진 털이 있다. 꽃은 암수 한그루에 원추화서이며 잎겨드랑이에 달리고 화서가 잎자루보다 짧다. 수꽃화서는 줄기 밑부분에 달리고 암꽃화서는 줄기 윗부분에 달린다. 수꽃은 황백색이며 화피는 4장에 수술 4개이며 암꽃은 연녹색에 통 모양의 화피에 싸이고 여러개의 꽃이 모여 둥글게 되며 암술 1개에 열매는 타원형의 수과에 여러 개가 붙어 있다. 꽃은 7~8월에 핀다. 모시풀속의 모든 식물은 껍질을 섬유용으로 활용할 수 있다.
It grows up to 1 ~ 2 meters tall with perennials. Its rootstock is woody, stretches to the side in the ground, and its stem is rounded. The hairs are spread and the leaves are out of order. Petiole is long and broad ovate, 10 ~ 15 cm long, pointed with a long tip, regular sawtooth, dark green surface, white back and white hairs on the veins. The flower is a cone flower in one male and female, it runs on the axil and the flower is shorter than petiole. The male flower stamens on the bottom of the stem and the female flower stamens on top of the stems. The male flower is yellowish white, and the flower has four stamens in four. The female flower is wrapped in a tubular horn of light green color, and several flowers are rounded together. One stigma is attached to several oval-shaped aqueducts. Flowers bloom from July to August. All of the plants in the mollusk can utilize the bark for fiber.

모시잎은 떡, 부각, 장아찌, 효소 및 차 등에 활용하여 식용으로 사용되며, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 골다공증과 관절염 및 청소년 성장에 좋다.
Ramy leaves are used for rice cakes, incense, pickles, enzymes and tea. They are rich in minerals such as calcium, potassium, iron, and magnesium, which is good for osteoporosis, arthritis and juvenile growth.

또한 모시는 카페인이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 장복하여도 카페인 과다로 인한 불면증, 위산과다, 신경과민, 메스꺼움 등과 같은 부작용이 없다.In addition, there is no side effects such as insomnia due to excessive caffeine, excessive acidity, nervousness and nausea even if it is banned because it does not contain caffeine at all.

모시잎은 예로부터 토사나 지혈, 신경통, 감기, 식욕부진, 간염과 습진 등에 효과가 있다고 기록되었으며, 최근에는 항암성분이 있다고 하여 그 효용이 입증되고 있다.
It has been reported that timothy leaves have been used for a long period of time, such as tobacco hemorrhage, neuralgia, cold, anorexia, hepatitis and eczema.

그리고 모시는 체기를 가라앉히고 속을 편안하게 하는 효과가 있는데, 이는 신경을 편안하게 하는 작용이 있어 복통을 완화하고 근육을 이완하여 뭉친 소화관의 운동을 촉진하기 때문이다. 또 식이섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 촉진하고 정장작용을 돕는다.
And it has the effect of calming down the body and relaxing the inside, because it relaxes the nervous system, relaxes the abdominal pain, relaxes the muscles and accelerates the movement of the gut. In addition, dietary fiber is abundant, which promotes the peristalsis of the intestines and helps the suits.

또한, 모시에는 다량의 플라보노이드 (flavonoid)와 루틴 (lutin), 폴리페놀 (polyphenol) 및 비타민C가 함유되어 있어, 활성산소 제거와 항산화 작용이 뛰어나다.
In addition, ramie contains a large amount of flavonoid, lutin, polyphenol, and vitamin C, and is excellent in active oxygen elimination and antioxidant activity.

강황(姜黃/薑黃, Curcuma longa Rhizoma)은 외떡잎식물 생강목 생강과의 한해살이풀이다. 강황의 꽃이삭은 잎보다 먼저 나오고 넓은 달걀 모양으로 연한 녹색의 포에 싸여 있다. 4∼6월에 잎겨드랑이에서 노란 꽃이 핀다. 윗부분의 포는 나비가 약간 좁고 끝은 담자홍색이며 잎겨드랑이에 꽃이 달리지 않는다. 뿌리줄기의 겉은 연한 노랑색이고, 속은 주홍빛으로 장뇌 같은 향기가 난다. Curcuma longa Rhizoma is a perennial herb with ginger, ginger, and ginger. The flower of turmeric comes before the leaves and is wide egg-shaped and wrapped in a pale green capsule. Yellow flowers bloom from April to June in the axilla. The upper bract is slightly narrower of the butterfly, the tip is fuchsia, and the flower does not run on the leaf axil. Root stalk is light yellow on the outside and scarlet is scarlet like camphor.

강황은 뿌리줄기를 한약재로 사용한다. 맵고 쓴맛이 나는 황색의 약재로, 통증완화와 월경불순에 효능이 있다. 인도에서는 타박상이나 염좌에 바르는 약으로 쓰며 카레 가루의 향신료로 쓰기도 한다.
Turmeric uses roots as medicinal herbs. It is a spicy, bitter yellow medicinal product, effective for pain relief and menstrual irregularities. In India, it is used as a medicine for bruises and sprains, and also as a spice for curry powder.

천마(天麻, Gastrodia elata)는 외떡잎식물 난초목 난초과의 여러해살이풀이다. 다른 이름으로는 수자해좃·적전(赤箭)이라고도 한다. 부식질이 많은 산지의 숲 속에서 식물의 뿌리에 활물기생한다. 높이 60∼100cm이며 잎이 없고 감자 모양의 덩이줄기가 있다. 덩이줄기는 긴 타원형이며 길이 10∼18cm, 지름 3.5cm 정도로 뚜렷하지 않은 테가 있다. 줄기는 붉은 밤색에 조그만 잎이 듬성듬성 난다. 잎집 같은 잎은 막질이며 잔 맥이 있고 밑부분이 줄기를 둘러싼다. Gastrodia elata ) is a perennial plant of monocotyledonous plant orchid orchid. In other names, it is also known as 좃 적 적 적 (赤箭). In the woods of mountainous forests, which are rich in humic substances, the plants are rooted in the root. It is 60-100cm high and has no leaves and potato stalks. The tubule is long oval, 10 ~ 18cm long, 3.5cm in diameter, and there is not clear frame. The stem is reddish brown with small leaves. Leaf-like leaves are membranous and have a long stem and the lower part surrounds the stem.

천마의 전초는 진정, 진경의 효능이 있고 경락을 이어준다고 한다. 적용질환은 두통이나 현기증을 비롯해 팔다리의 근육이 굳어지고 감각이 없어지는 증세, 반신불수, 언어장애, 고혈압, 어린아이의 간질병, 유행성 뇌수막염 등의 질환을 치료하는 데 쓴다.
The outpost of the Chunma is said to be truly calming, has the efficacy of ginseng, and succeeds meridians. It is used for the treatment of diseases such as headache and dizziness, muscles of the limbs, symptoms of loss of sensation, numbness, dysmenorrhea, hypertension, childhood epilepsy and epidemic meningitis.

원지(遠志, Polygala tenuifolia)는 쌍떡잎식물 무환자나무목 원지과의 여러해살이풀이다. 원지의 높이는 약 30cm로 뿌리는 굵고 길며 끝에서 몇 개의 원줄기가 무더기로 나오고 거의 털이 없다. 잎은 어긋나고 줄 모양이며 길이 1.5∼3cm이고 잎자루가 없다. 꽃은 7∼8월에 자줏빛으로 피고 총상꽃차례에 드문드문 달린다. 꽃받침조각은 5개이고 뒤쪽과 밑의 것 2개는 줄 모양이며 양쪽 2개는 꽃잎같이 생기고 막질(膜質:얇은 종이처럼 반투명한 것)이다.Origin (Futoshi, Polygala tenuifolia ) is a perennial plant of the dicotyledonous plant. The height of the ground is about 30cm, the roots are thick and long, and several main stems come out at the end and have little hair. Leaves are alternate phyllotaxis, 1.5-3cm long and have no petiole. Flowers bloom purple in July-August, and run sporadically in inflorescence. There are five calyxes, two on the back and two on the bottom, and two on both sides like petals and membranous (membrane quality: translucent like thin paper).

한방에서는 뿌리를 원지라고 하며, 맛은 맵고 쓰며 성질이 따뜻하다. 잘 놀라면서 가슴이 뛸 때, 가래 섞인 기침을 할 때, 건망증 등에 쓰인다. 진정작용, 최면작용, 강심작용, 가래 삭임 작용, 용혈작용 등의 효능이 있다.
In one room, the roots are called paper, and the taste is spicy and warm. When I am surprised and chesty, when I cough with phlegm, I am used to amnesia. Sedation, hypnotic action, radiant action, sputum sagging action, hemolytic action and so on.

단삼(丹蔘, Salvia miltiorrhiza)은 꿀풀과에 속하는 다년생 초본식물로, 인삼의 형태를 닮고 빛깔이 붉어서 단삼이라고 한다. 높이는 40∼80㎝이고 꽃은 자주색으로 5∼6월에 피며 층층으로 달린다. 뿌리는 한약재로 쓰인다. 탄신논과 비타민 E가 함유되어 있으며, 동물실험에서는 말초혈관을 확장시키고 혈압을 내리는 작용이 인정되었다.Danshen (丹 蔘, Salvia miltiorrhiza ) is a perennial herbaceous plant belonging to the family Lamiaceae. It resembles the form of ginseng and is called red ginseng. It is 40 ~ 80㎝ in height. Flowers are purple and bloom in May-June. Roots are used as medicinal herbs. Tannin and Vitamin E are contained. In animal experiments, peripheral blood vessels were expanded and blood pressure was lowered.

약성(藥性)은 약간 차고 맛이 쓴데, 포도상구균·대장균·티푸스균·결핵균에 항균작용을 한다. 심근경색증에는 단향·축사 등을 배합해서 사용하고, 신경쇠약으로 인한 불면·불안증상에는 용골·모려 등을 같이 써서 치료한다.Medicinal herbs are slightly cold and flavorful, but they have antimicrobial action against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Typhoid bacteria and Mycobacterium tuberculosis. Myocardial infarction is used in combination with monkeys and congratulations, and the symptoms of insomnia and anxiety caused by nervous breakdown are treated by using a keel,

부인들의 월경통·생리불순 및 산후의 하복부 통증이 심할 때나 만성간염, 간기능 장애, 간경변증의 초기 증상에도 효능이 인정된다. 이밖에 혈전성 정맥염과 고혈압에도 사용되는데 출혈성 질환에는 쓰지 않는다.
It is also effective in the early symptoms of chronic hepatitis, liver dysfunction, and cirrhosis when the dysmenorrhoea, menstrual irregularities and postpartum pain in the abdomen are severe. It is also used for thrombophlebitis and hypertension. It is not used for hemorrhagic diseases.

모과(木瓜, Chaenomeles fructus)는 장미과에 속하는 모과나무(Chaenomeles sinensis)의 열매이다.The quince ( Chaenomeles , Chaenomeles) fructus ) is a fruit of the quince tree ( Chaenomeles sinensis ) belonging to the rose family.

모과에는 리리오덴드릴(liriodendrin), 사포닌(saponin), 사과산, 주석산, 구연산, 비타민 C, 플라보노이드 및 탄닌(tannin) 등이 함유되어 있으며, 설사, 이질, 복통, 구토, 관절염, 염좌, 아토피성 피부염 등에 효능이 있으며, 식욕증진작용 및 자양강장작용 등을 보유하고 있다.
It contains liriodendrin, saponin, malic acid, tartaric acid, citric acid, vitamin C, flavonoids and tannins, and it can also cause diarrhea, dysentery, abdominal pain, vomiting, arthritis, sprains, It is effective for dermatitis, etc. It has an appetite enhancement action and nourishing tonic action.

백작약(白芍藥, Paeonia japonica)은 쌍떡잎식물 미나리아재비목 미나리아재비과의 여러해살이풀이다. 다른 이름으로 금작약(金芍藥), 백작(白芍), 작약(芍藥), 함박꽃뿌리, 화상(花相)이라고도 한다. 백작약에는 플라보노이드, 알칼로이드(alkaloid), 아스파라긴(asparagine), 살리실산메틸에스테르(Methyl salicylate), 스테롤(sterol), 탄닌(tannin), 알코올 등이 함유되어 있으며, 다발성 관절염, 고혈압, 뇌염, 백혈병, 위액결핍증, 통풍 및 류마티즘 등에 효능이 있고 진정작용, 진통작용, 진경작용, 해열작용, 소염작용, 지혈작용, 항궤양작용, 강압작용 및 관상혈관확장작용 등을 한다.
Paeonia (白 杏药, Paeonia japonica ) is a perennial herbaceous herbaceous plant of the dicotyledonous plant buttercup. In other names, it is also known as gold peony (peony), white peony, peony (peony) It contains flavonoids, alkaloids, asparagines, methyl salicylates, sterols, tannins, and alcohols, and it can be used for the treatment of multiple arthritis, hypertension, encephalitis, leukemia, , Gout, and rheumatism, and has sedative, analgesic, antipyretic, antipyretic, anti-inflammatory, hemorrhagic, anti-ulcerative, depressive, and coronary vasodilatory functions.

감초(甘草, Glycyrrhiza uralensis)는 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 여러해살이풀이다. Licorice (licorice, Glycyrrhiza uralensis ) is a perennial herbaceous plant with roots of dicotyledonous roots.

감초에는 사포닌(saponin), 글리시리진(glycyrrhizin), 플라보노이드 및 콜로이드(colloid) 등이 함유되어 있으며, 생인손, 습진, 식중독, 신경쇠약, 심장병, 십이지장궤양, 위경련, 위궤양, 위통 및 인후통증 등에 효능이 있고 항염증 및 항알레르기작용, 해독작용, 진해작용, 진통작용, 항경련작용, 항종양작용, 체중증가작용, 근력증강작용, 혈압상승작용, 용혈작용, 억균작용, 항균작용 및 해열작용 등을 한다.
Licorice contains saponin, glycyrrhizin, flavonoids and colloids. It is effective for life-threatening, eczema, food poisoning, nervous breakdown, heart disease, duodenal ulcer, gastric ulcer, gastric ulcer, stomach pain and throat Anti-inflammatory and anti-allergic action, detoxifying action, vigorous action, analgesic action, anticonvulsive action, antitumor action, weight gain action, muscle strengthening action, blood pressure elevation action, hemolytic action, .

창출(Atractylodes japonika KOIDS)은 국화과에 속하는 삽주(Atractylodes ovata)의 뿌리이다. Atractylodes japonika KOIDS) are the roots of Atractylodes ovata belonging to Asteraceae.

창출의 성분으로는 정유를 함유하고 있으며 아트락틸롤, 비타민 A, 비타민 D 등으로 구성되어 있어 한방에서는 위장과 비장을 튼튼하게 하고, 신장을 따뜻하게 하며, 피로와 갈증을 없애고 땀과 소변이 잘 나오게 하며, 몸속의 독과 통증을 없애는 효능이 있다.
It is made up of artactylol, vitamin A and vitamin D. It makes the stomach and spleen strong, warms the kidneys, eliminates fatigue and thirst, and makes sweat and urine come out well. It has the effect of eliminating poison and pain in the body.

부자(附子)는 미나리아재비과인 오두(烏頭, Aconitum carmichaeli Debeaux)의 뿌리를 가공하여 만든 것으로, 그 성분은 알칼로이드로서 아코니틴·메사코니틴·히파코니틴 등을 함유한다. 부자는 ≪신농본초경 神農本草經≫에 이미 약으로 쓴 기록이 있으며 전신의 기능허약으로 몸이 차고 맥박이 미약하며, 허리와 무릎이 차고 저리며, 소변의 양이 많고 묽은 변을 보면서 얼굴이 창백하고 입술이 파란 사람에게 많이 쓰인다. 기능쇠약으로 인한 만성신장염과 심장부전으로 전신에 부종이 있을 때에도 응용된다.
Buzha (附子) is a buttercup and the oodu (烏頭, Aconitum carmichael Debeaux), the ingredient of which is alkaloid, which contains aconitine, mesaconitine, hipakonitin, and the like. The rich man has already written a medical record in the Divine Husbandman's Manchurian Honshu, and his physical weakness is weak and his pulse is weak, his waist and knees are cold, his urine is heavy, his face is pale And lips are often used by blue people. It is also used when there is a systemic edema due to chronic nephritis and heart failure due to functional impairment.

씀바귀(Ixeris dentata NAKAI)는 여러해살이풀로, 잎이나 줄기를 잘라보면 쓴맛이 강한 흰 즙이 나온다. 다른 이름으로는 산고매. 고채(苦菜), 황과채(黃瓜菜), 소고거, 활혈초(活血草)라고도 한다. Ixeris dentata NAKAI) is a perennial plant. When cut leaves or stems, it produces white juice with strong bitter taste. Another name is mountain. It is also known as 菜 菜, 黄瓜 菜,..., 혈 血 草.

씀바귀의 용법은 말린 약재를 1회에 2~4g씩 200cc의 물로 달여서 복용한다. 타박상이나 종기에는 생풀을 짓찧어서 환부에 붙인다. 음낭습진은 약재를 달인 물로 환부를 닦아낸다.The use of scabbard is to take 2 ~ 4g of dried medicines at a time with 200cc of water. In bruises or boils, staminate and attach to the affected part. The scrotum eczema wipes the affected area with the medicinal water.

씀바귀의 효능으로는 해열, 건위, 조혈, 소종 등의 효능이 있으며 허파의 열기를 식혀 준다고 한다. 적용질환은 소화불량, 폐렴, 간염, 음낭습진, 타박상, 외이염, 종기 등이다.
The efficacy of the herbaceous fever, fever, disease, hematopoiesis, has the efficacy and cooling of the lungs is said to cool. Applicable diseases are indigestion, pneumonia, hepatitis, scrotum eczema, bruises, otitis, swelling.

귀리(Avena sativa)는 연맥(燕麥) 또는 작맥(雀麥)이라고도 한다. 높이는 30~100cm 정도이며 밑부분에서 뭉쳐난다. 줄기는 곧게 서고 털이 거의 없으나 마디에는 아래로 향한 털이 난다. 잎은 길이 15∼30cm, 나비 6∼12mm로 밀보다 나비가 좀 넓고 짙은 녹색이다. 잎집은 길고 잎혀가 짧으며 잘게 갈라진다.Oats (Avena Sativa is also known as 麦麦 or 麻麦. The height is about 30 ~ 100cm and it is gathered at the bottom. The stem is straight and has little hair, but the nodule has a downward hair. The leaves are 15 ~ 30cm long and 6 ~ 12mm wide. The butterfly is a little broader than wheat and dark green. The leaf sheath is long, leafy and short.

꽃은 5∼6월에 길이 20∼30cm의 원추꽃차례로 핀다. 잔이삭은 대가 있고 녹색이며 2개의 잔꽃이 들어 있고 밑으로 처진다. 꽃의 구조는 다른 맥류와 비슷하나 까끄라기가 외영(外穎)의 등에 나 있는 것이 특징이다. 열매를 곱게 빻은 것을 오트밀이라 하여 식용하고 알코올·과자의 원료 또는 가축의 사료로 쓴다.
Flowers bloom in June ~ June with a conical flower of 20 ~ 30cm long. The ears are green, with two ferns and sagging down. The structure of the flower is similar to that of other beetles, but it is characterized by the presence of an avalanche on its back. Fruits are finely ground oats, edible, and used as raw materials for alcohol or confectionary or for livestock feed.

곰보배추(Salvia plebeia R. Br.)는 전국의 저지대 습한 곳에 자라는 두해살이풀로, 세계적으로는 중국, 일본, 러시아, 오스트레일리아 등지에 분포한다. 다른 이름으로는 설견초(雪見草), 과동청(過冬靑), 청와초, 마마초, 야저채, 수양이, 천명정이 있다. Salvia cabbage ( Salvia plebeia R. Br.) Is a biennial plant that grows in low-lying wetlands throughout the country, and is distributed worldwide in China, Japan, Russia, and Australia. Other names include 雪見 草, 동 청 (, 와. 초.,...,...,..,, 수 이., And 명...

줄기는 네모지고, 밑을 향한 잔털이 있으며, 높이 30-70cm다. 뿌리잎은 꽃이 필 때 마른다. 줄기잎은 긴 타원형 또는 넓은 피침형, 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 꽃은 5-7월에 줄기 끝과 위쪽 잎겨드랑이에서 난 총상꽃차례에 달리며, 연한 보라색이다. 화관은 작은 입술 모양이다. 수술은 4개지만, 2개만 완전하다. 암술은 1개이며, 끝이 2갈래로 갈라지고, 화관 밖으로 나온다. 열매는 소견과이며, 넓은 타원형이다.The trunk is square, with a hairs downward, 30-70cm high. Root leaves dry when flowers bloom. Stem blade has long oval or wide lanceolate, dull sawtooth on edge. The flower runs on the stem of the stem and the axilla on the upper leaf axil in May-July, and is light purple. Corolla is small lip shape. There are four operations, but only two are complete. There is one pistil, the end is divided into two branches, and comes out of the corolla. The fruit is a figurine, and it is wide elliptical.

곰보 배추에는 플라보노이드, 호모플란타기미닌, 히스피둘린, 에우카포놀린, 에우카포놀린-7-글루코시드 등이 들어 있어, 기침과 가래, 해수, 천식 등의 기관지건강에 효과가 있다고 알려져 있다.
Insect cabbage contains flavonoids, homopentaniminin, heptydulin, eupaponolin, eupaponolin-7-glucoside, and is known to be effective for bronchial health such as cough, sputum, seawater and asthma.

커피는 대중적인 기호식품으로, 커피나무의 열매를 볶아서 간 가루의 형태로 식용한다. 카페인을 함유하고 있으며 독특한 향기가 있어 차의 원료로 널리 애용되고 과자나 음료수의 복합 원료로도 많이 사용된다.
Coffee is a popular and popular food, roasted in coffee tree and edible in the form of liver powder. It contains caffeine and has a unique aroma. It is widely used as raw material of tea and is widely used as a raw material of confectionery and beverage.

한편, 위 소재를 이용한 종래 기술을 살펴보면, 대한민국 등록특허공보 제10-1052191호에 '모시풀 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병, 암 또는 신경퇴행성질환의 예방 및 치료용 약학 조성물'이 개시되어 있다.
On the other hand, a conventional pharmaceutical composition for prevention and treatment of diabetes, cancer or neurodegenerative diseases containing extract of Momordicae mori as an active ingredient is disclosed in Korean Patent Registration No. 10-1052191.

위 선행 기술은 모시풀의 뿌리 추출물, 잎 추출물 및 줄기 추출물을 추출하여, 각각을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 또는 신경퇴행성질환의 예방 및 치료를 위한 조성물에 관한 것으로, α-글루코시다아제, β-글루코시다아제, β-갈락토시다아제, 아세틸콜린에스테라아제 (AChE) 및 부티릴콜린에스테라아제 (BChE)를 저해하는 효과를 보유하고 있다.
The above prior art relates to a composition for the prevention and treatment of diabetes or neurodegenerative diseases comprising extracting root extract, leaf extract and stem extract of Momordiana mugwort as an active ingredient, wherein the composition is a mixture of? -Glucosidase,? -Glucosidase Beta-galactosidase, acetylcholinesterase (AChE), and butyrylcholinesterase (BChE).

위 선행기술은 특정 효소에 대한 저해 효능을 나타내는데, 글리코시다아제는 소화, 당단백질의 생합성 및 글루코콘쥬게이트의 리소솜 이화 작용에 관련된 효소며, 콜린에스테라아제는 뇌 내의 콜린 작용에, 아세틸콜린에스테라아제는 아세틸콜린 작용에 관여하는 효소이다. The above prior art shows inhibitory effects on specific enzymes. Glycosidase is an enzyme involved in digestion, biosynthesis of glycoprotein, and lysosomal catabolism of glucokinase. Cholinesterase affects cholinergic action in brain, acetylcholinesterase It is an enzyme involved in acetylcholine action.

따라서 이들 효소의 저해 작용을 통해, 상기 효소와 관련된 당뇨병, 암 또는 신경퇴행성질환의 증상 완화제나 치료제로 사용될 수 있음이 기재되어 있다.Therefore, it is described that the inhibitory action of these enzymes can be used as a symptom relieving agent or therapeutic agent for diabetes, cancer, or neurodegenerative diseases related to the enzyme.

또한 위 선행기술에서는 산화적 스트레스에 관련된 실험이 DPPH 자유 라디칼 소거 활성 및 총 페놀 함량 측정으로 기재되어 있다.
Also, in the above prior art, experiments related to oxidative stress are described as DPPH free radical scavenging activity and total phenol content measurement.

그러나 이는 항산화 작용이 있는 것으로 공지된 페놀의 함량을 측정하고, DPPH 용액의 색 변화를 통해 항산화 정도를 특정한 것으로, 뇌신경세포에서의 작용은 알 수 없으며, 실제로 뇌신경세포에 보호 효과가 있는지 알 수 없다. However, it is known that the content of phenol known to have antioxidant activity is measured and the degree of antioxidation is specified through the color change of the DPPH solution. The action in the neuronal cell is unknown and it is not known whether the neuronal cell actually has a protective effect .

또한 산화적 스트레스나 기타 여러 원인으로 인한 염증반응을 억제하는 효과도 알 수 없다는 문제점이 있다.
In addition, there is a problem that the effect of inhibiting the inflammatory reaction due to oxidative stress or various other causes is also unknown.

따라서, 모시잎이 항산화 작용과 항염 작용을 통해 실제로 뇌신경세포에서도 보호 효과가 있는지에 관한 연구가 필요하다.
Therefore, it is necessary to investigate whether the protective effect of radish leaves on antioxidant and anti-inflammatory effect actually occurs in brain cells.

또한, 위 소재를 이용한 종래 기술을 살펴보면, 대한민국 공개특허공보 제10-2011-0043391호에 '모시, 구기자, 단삼을 함유한 건강음료 제조방법 및 건강음료'가 개시되어 있다.
In addition, as for the conventional technology using the above materials, Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2011-0043391 discloses a method for manufacturing health beverages containing moshi, gugija and dansh and health beverages.

위 선행 기술은 초음파 세척 후 분쇄된 원료와 모시분말을 혼합하고, 가열추출한 후 구기자, 단삼, 구절초, 정향의 한약재 추출액을 혼합하여 제조한 건강음료에 대해 기재되어 있다.The above prior art discloses a health drink prepared by mixing ultrasonic cleaning and pulverized raw material with ramie powder, heating and extracting the mixture, and then mixing the extracts of Gugija, Dansam, Rhodiola and Oriental herb medicine.

원료를 초음파 세척하여 종래 건강 음료의 맛과 영양을 고스란히 보존하면서도 위생적이고 깔끔한 맛을 실현시킬 수 있으며, 또한 모시분말 및 한약재 추출액을 함유하여 건강 음료 특유의 불쾌한 냄새와 쓴맛을 최소화시키는 효과를 보유하고 있다.
It is possible to realize hygienic and clean taste while keeping the taste and nutrition of the conventional health drink intact, and also has the effect of minimizing the unpleasant smell and bitter taste unique to the health drink by containing the crude powder and the herbal extract solution have.

그러나 이는 모시분말과 한약재 추출액을 함유한 건강 음료의 맛과 영양에 관하여 개시된 것으로, 뇌신경세포에서의 작용은 알 수 없으며, 산화적 스트레스나 기타 여러 원인으로 인한 염증반응을 억제하는 효과도 알 수 없다는 문제점이 있다.
However, it has been disclosed about the taste and nutrition of health drinks containing ramie powder and herbal medicine extracts, and the effect on cerebral nerve cells is unknown, and the effect of suppressing inflammatory reaction due to oxidative stress or various other factors is unknown There is a problem.

본 발명은 위와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 발명에서 해결하고자 하는 과제는 항산화 작용 및 항염 작용을 통해 뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물과 그를 이용한 건강 음료를 제공하는 데 있다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made in an effort to solve the above-mentioned problems, and an object of the present invention is to provide a natural composition having a protective function for brain cells through antioxidative and anti-inflammatory actions and a health drink using the natural composition.

본 발명에서 해결하고자 하는 다른 과제는, 모시잎 발효물과 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 추출물의 혼합이 적절한 비율로 이루어져 개별적으로 사용될 때보다 뇌신경세포 보호 기능 외에도 천연물의 첨가효과가 있는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강 음료를 제공하는 데 있다.Another object to be solved by the present invention is to provide a mixture of at least one extract selected from the group consisting of fermented ramie leaf and turmeric, ginseng, raw paper, ginseng, corn, white liquor, licorice, Which is effective in addition to natural cervical cytoprotective function as compared to when it is separately used, and a health drink using the natural composition.

또한, 본 발명은 모시잎 발효물을 포함한 천연물 조성물에 커피를 추가하여 기호도를 상승시킨 효능이 있는 천연물 조성물 및 그를 이용한 건강 음료를 제공하는 데 있다.
The present invention also provides a natural composition having an effect of elevating the degree of preference by adding coffee to a natural composition containing fescue leaves, and a health drink using the natural composition.

본 발명은 뇌신경세포 보호 기능이 있는 모시잎 및 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 포함하는 조성물과 그를 이용한 건강 음료를 제공함으로써, 기술적 과제를 해결하고자 한다.The present invention provides a composition comprising a radish leaf having a cranial nerve cell protective function and a carbohydrate, a chewing gum, a raw paper, a ginseng, a ginseng, a vinegar, a licorice, a licorice, We want to solve the technical problem.

본 발명은 모시잎을 선옥균으로 발효하여 제조되는 것을 특징으로 하는 모시잎 발효물을 포함하는 천연물 조성물과 그를 이용한 건강 음료를 제공함으로써, 기술적 과제를 해결하고자 한다.The present invention aims to solve the technical problems by providing a natural product composition comprising a fermented product of rape leaf and a health drink using the same, which is characterized in that the product is produced by fermenting ramie leaves with Artemisia sp.

또한, 본 발명은 모시잎 발효물을 포함한 천연물 조성물에 커피를 추가하여 기호도를 상승시킨 천연물 조성물 및 건강 음료를 제공함으로써, 기술적 과제를 해결하고자 한다.
In addition, the present invention aims at solving the technical problem by providing a natural composition and a health drink which have increased the degree of preference by adding coffee to a natural composition containing a fermented ramie leaf.

본 발명에 따른 뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물과 그를 이용한 건강 음료는 마우스 해마 세포인 HT22 세포주에서 글루타메이트 (glutamate)에 의해 유도된 산화적 스트레스를 억제하는 항산화 활성을 통해, 산화적 스트레스로 인한 뇌신경세포의 손상을 막을 수 있는 현저한 효과를 보유하고 있다. The natural composition containing neuroprotective cells according to the present invention and the health drink using the same have antioxidative activities inhibiting glutamate-induced oxidative stress in HT22 cell line, which is a mouse hippocampal cell, And has a remarkable effect of preventing damage to cells.

또한 본 발명에 따른 뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물과 그를 이용한 건강 음료는 마우스 미세아교세포인 BV2 세포주에서 LPS로 활성화되어 분비되는 염증매개물질을 억제하는 항염 활성을 통해, 뇌신경세포의 과도한 염증반응을 억제하는 현저한 효과를 보유하고 있다.The present invention also relates to a natural product composition having a neuroprotective function and a health drink containing the same, which can inhibit inflammatory mediators that are activated and secreted by LPS in a mouse microglia, BV2 cell line, And the like.

본 발명에 따른 천연물 조성물과 그를 이용한 건강 음료는 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 선택적으로 포함함으로써, 각 천연물 소재의 약리효과를 보유하고 있다.The natural product composition according to the present invention and the health drink using the same can selectively contain the pharmacological effects of each natural material by selectively containing ganoderma, Chunma, raw paper, ginseng, corn, .

또한, 본 발명은 모시잎 발효물을 포함한 천연물 조성물에 커피를 추가함으로써 기호도가 상승한 효과를 보유하고 있다.
Further, the present invention has an effect that the degree of preference is increased by adding coffee to a natural material composition including a fescue leaved leaf.

도 1은 마우스 HT22 세포주에서 본 발명에 따른 모시잎 발효물을 농도별로 처리했을 시, 세포 생존능을 측정한 그래프이다.
도 2는 마우스 BV2 세포주에서 본 발명에 따른 모시잎 발효물을 농도별로 처리했을 시, 나이트리트 (nitrite)의 생성량을 측정한 그래프이다.FIG. 1 is a graph showing the cell viability of a mouse HT22 cell line treated with the foliar fermented product according to the present invention at various concentrations.
FIG. 2 is a graph showing the amount of nitrite produced in the mouse BV2 cell line when the fermented rape seedlings according to the present invention were treated by concentration. FIG.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 안 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
The terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to ordinary or dictionary terms and the inventor may properly define the concept of the term in order to best describe its invention It should be construed as meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.

따라서 본 명세서에 기재된 실험예와 제조예는 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과한 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
Therefore, it is to be understood that the invention is not limited to the particular embodiments disclosed herein, but, on the contrary, is intended to cover various modifications and equivalent arrangements included within the spirit and scope of the appended claims. Examples should be understood.

실시예Example 1.  One. 모시잎Ramie leaves 발효물의Fermented 제조 Produce

1) 모시잎 채취1) Leaf picking

모시잎은 한국 약용자원은행 (Korea Collection of Herbal Extracts)에서 입수하여 사용하였다.Mossy leaves were obtained from the Korea Collection of Herbal Extracts.

모시잎은 어떠한 전처리도 가하지 않은 것을 사용할 수 있으며, 건조, 절단 또는 분쇄 등의 전처리를 가한 것을 사용할 수도 있다. 건조, 절단 또는 분쇄 등의 전처리 방법 또한 여러 가지 방법 중에서 선택될 수 있다. The ramie leaves may be those not subjected to any pretreatment, and may be subjected to pretreatment such as drying, cutting, or grinding. Pretreatment methods such as drying, cutting or grinding can also be selected from a variety of methods.

바람직하게는 깨끗이 세척하여 이물질을 제거한 후 어떠한 전처리도 가하지 않은 모시잎을 사용할 수 있다.
Preferably, it is washed thoroughly to remove impurities, and then leaves without any pretreatment can be used.

2) 모시잎 건조2) Dried Leaf Leaf

모시잎을 고열수증기방식으로 찐 후 건조한다. 조건에 따라 모시잎을 열수에 데친 후 건조해도 무방하다.Dried leaves are steamed by high temperature steam method and dried. Depending on the conditions, it is acceptable to dry the leaves after boiling it in hot water.

건조 방법에는 자연 건조, 열풍 건조, 저온 건조, 동결 건조, 원적외선 건조, 일광 건조, 진공 건조, 폴리에틸렌 하우스 (polyethylene (PE) house)건조 등이 있다. 바람직하게는 자연 건조 방법을 이용할 수 있으나 이에 한정된 것은 아니고, 모시잎의 수분이 제거될 정도면 충분하다.
Drying methods include natural drying, hot air drying, low temperature drying, freeze drying, far-infrared drying, daylight drying, vacuum drying, and polyethylene (PE) house drying. Preferably, a natural drying method can be used, but not limited thereto, and it suffices to remove moisture from the foliage.

이때, 건조된 모시잎은 분말기 (powder machine)를 이용하여 분말화된 후, 사용될 수도 있다.
At this time, the dried ramie leaves may be used after being pulverized using a powder machine.

3) 모시잎 발효3) Leaf fermentation

모시잎의 발효를 위해 선옥균을 첨가하고 발효한다. 선옥균에 의해 발효된 모시잎은 약용성분의 추출률이 증가하며, 체내에서 흡수도 용이해진다.
For the fermentation of ramie leaves, it is added and fermented. The radish leaf fermented by Ooko ginseng increases the extraction rate of medicinal components and absorbs easily in the body.

선옥균이란 인체에 이로운 유익균을 일컫는 것으로, 사람의 장내에는 이러한 선옥균을 비롯하여 유해균인 악옥균, 특별한 작용을 하지 않는 해바라기균이 균형을 이루어 존재하고 있다.
Sunkogun refers to beneficial bacteria which are beneficial to the human body. In the intestines of humans, there exists a harmonious bacterium such as a harmful bacterium, a sunflower bacterium which does not have a special action, and the like.

선옥균은 장을 건강하게 하여 소화흡수를 도와주고 항균작용을 해 면역력을 높여준다. 비피더스균, 유산균, 효모, 바실러스, 광합성균이 선옥균의 주력균주이다.
Gwangyokgok helps the digestion and absorption of the intestines, enhances the immunity by antimicrobial action. Bifidobacterium, lactic acid bacteria, yeast, bacillus, and photosynthetic bacteria are the main strains of sunflower.

반대로 악옥균은 단백질을 분해할 때 여러 유해물질을 만들어 장 속에 염증을 일으키거나 발암물질을 배출한다. 대장균, 포도구균, 웰시균이 대표적인 악옥균이다.
On the other hand, when it breaks down protein, it produces various harmful substances to cause inflammation in the intestine or to release carcinogens. Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Welsh is a typical example of bad germ.

건강한 사람의 경우 선옥균이 많고 악옥균이 적은 상태로 이 균형을 잘 유지하고 있으나 노화, 비만 등에 의해 균형이 깨지면 소화불량, 설사, 변비, 면역력 약화 등의 증상이 나타난다.
In healthy people, it is well balanced with a lot of Ooko bacterium and a little bad kojyeo. However, when the balance is broken by aging and obesity, symptoms such as dyspepsia, diarrhea, constipation and weakening of immunity appear.

장내에 선옥균이 적으면, 섭취한 음식물이 체내에서 흡수되기 어렵다. 따라서 본 발명에서는 모시잎의 유효성분이 체내에서 쉽게 흡수되도록 모시잎을 선옥균으로 발효하여 사용하고자 한다.
If there are fewer ornamental bacteria in the intestines, the ingested food is less likely to be absorbed in the body. Therefore, in the present invention, it is desired to ferment the foliar leaves as a seed germ so that the effective component of the females can be easily absorbed in the body.

설계 조건에 따라 모시잎과 발효를 위한 선옥균액의 중량비가 다르게 설정될 수 있으며, 모시잎의 건조 무게를 기준으로 50~70%의 물과 2~10%의 선옥균액을 첨가하여 발효시킬 수 있다. According to the design conditions, the weight ratio of the ramie leaves to the sow-like fermentation broth for fermentation can be set differently, and the fermentation can be performed by adding 50 to 70% of water and 2 to 10% .

바람직하게는 모시잎의 건조 무게를 기준으로 60%의 물과 4%의 선옥균액을 첨가하여 발효시킬 수 있다. 예를 들어, 건조된 모시잎의 중량이 25 kg일 때, 물 15 L와 선옥균액 1 L를 혼합하여 모시잎을 발효시킬 수 있다.
Preferably, the fermentation can be carried out by adding 60% of water and 4% of Sophora sinensis extract on the basis of the dry weight of the ramie leaves. For example, when the weight of dried rape leaves is 25 kg, ramie leaves can be fermented by mixing 15 L of water and 1 L of Sophorae Fungus.

4) 모시잎 발효물 제조4) Manufacture of Fermented Leaf Leaf

모시잎 발효물을 농축 및 건조하여 모시잎 발효물로 만들 수 있다. The fermented product can be concentrated and dried to make the fermented product.

농축 방법에는 증발농축법, 냉동농축법, 막농축법, 건조농축법, 감압농축법 등이 있으며, 다양한 방법이 사용될 수 있다. Examples of the concentration method include an evaporation concentration method, a freezing concentration method, a membrane concentration method, a drying concentration method, and a vacuum concentration method, and various methods can be used.

바람직하게는 감압농축법을 사용할 수 있으나, 이에 한정된 것은 아니다. 농축 진행시의 시간 및 온도 역시 설계 조건에 따라 달라질 수 있다.
The decompression concentration method is preferably used, but is not limited thereto. The time and temperature at the time of concentration may also vary depending on the design conditions.

농축된 모시잎 발효물을 건조한다. 건조 방법에는 자연 건조, 열풍 건조, 저온 건조, 동결 건조, 원적외선 건조, 일광 건조, 진공 건조, 폴리에틸렌 하우스 (polyethylene (PE) house)건조 등이 있다. The concentrated fescue leaf fermentation is dried. Drying methods include natural drying, hot air drying, low temperature drying, freeze drying, far-infrared drying, daylight drying, vacuum drying, and polyethylene (PE) house drying.

바람직하게는 동결 건조 방법을 이용할 수 있으나 이에 한정된 것은 아니며, 동결 건조하여 얻은 모시잎 발효물을 사용 때까지 -70℃에 보관하였다.
Preferably, the freeze-drying method can be used but not limited thereto, and the freeze-dried fermented product of Maeshi leaf is stored at -70 ° C until use.

설계 조건에 따라 상기 기재된 공정 외에도 여과, 농축, 추출 등의 공정이 반복 실행될 수 있으며, 각 공정 전후에 발효, 냉동 등의 기타 공정이 추가로 실행될 수도 있다.
In addition to the processes described above, filtration, concentration, extraction, and the like may be repeatedly performed in accordance with design conditions, and other processes such as fermentation and freezing may be performed before and after each process.

모시잎 발효물은 약학적 조성물 및 식품 조성물로 이용될 수 있다.
Fermented radish leaves may be used as pharmaceutical compositions and food compositions.

본 발명이 약학적 조성물로 이용되기 위하여는 약제학적 분야에서의 공지의 방법에 의해 제조될 수 있으며, 그 자체 또는 약학적으로 허용되는 담체, 부형제, 희석제 등과 혼합하여 분말, 과립, 정제, 캡슐제 또는 주사제 등의 제형으로 제조되어 사용될 수 있다. 또한 이들은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있다.
In order to use the present invention as a pharmaceutical composition, it may be prepared by a known method in the pharmaceutical field, and may be mixed with the carrier itself, a pharmaceutically acceptable carrier, excipient, diluent or the like to prepare a powder, granule, Or injections, and the like. They may also be administered orally or parenterally.

본 발명에 따른 조성물의 유효 투여량은 체내에서 활성성분의 흡수도, 물활성화율 및 배설속도, 환자의 연령, 성별 및 상태, 치료할 질환의 중증 정도 등에 따라 적절히 선택될 수 있다.
The effective dose of the composition according to the present invention can be appropriately selected according to the degree of absorption of the active ingredient in the body, the rate of water activation and excretion, the age, sex and condition of the patient, severity of the disease to be treated,

본 발명에 따른 조성물을 이용하여 환, 과립, 음료, 타블렛, 캅셀 등의 제형을 제조할 수 있으며, 이 경우에 각 제형을 제조하기 위하여 첨가제가 추가될 수 있음은 물론이다.
Formulations such as pills, granules, beverages, tablets, capsules and the like may be prepared using the composition according to the present invention. In this case, it is needless to say that additives may be added to prepare each formulation.

식품 조성물로 이용하는 경우에는, 식품학적으로 허용되는 첨가제를 이용하여 건강기능식품으로 제조하여 제공한다. When used as a food composition, it is prepared and provided as a health functional food by using pharmaceutically acceptable additives.

건강기능식품의 경우, 기능성 음료, 건강보조식품, 차, 과자류 등과 같이 다양한 형태로 제공될 수 있다.
In the case of health functional foods, it can be provided in various forms such as functional beverages, health supplements, tea, confectionery, and the like.

본 발명의 모시잎 발효물은 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다.
The foliar fermented product of the present invention can be added to foods or beverages.

이때, 식품 또는 음료 중의 상기 추출물의 양은 일반적으로 본 발명의 건강식품 조성물은 전체 식품 중량의 1 내지 5 중량%로 가할 수 있으며 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 10g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.
In this case, the amount of the extract in the food or beverage is generally from 1 to 5% by weight of the total food weight of the health food composition of the present invention, and the health beverage composition contains 0.02 to 10 g, 1 g. ≪ / RTI >

본 발명의 건강 음료 조성물은 지시된 비율의 필수 성분으로서 상기 추출물을 함유하는 것 외에 액체성분에는 특별한 제한점은 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다.
The health beverage composition of the present invention may contain various flavors or natural carbohydrates as an additional ingredient, such as ordinary beverages, in addition to containing the above-mentioned extract as an essential ingredient in the indicated ratio.

상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등의 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등의 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리통 등의 당알콜이다. Examples of the above-mentioned natural carbohydrates include monosaccharides such as disaccharides such as glucose and fructose such as maltose, sucrose and the like and polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin and the like Sugar, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol.

상술한 것 이외의 향미제로서 천연향미제 (타우마틴, 스테비아 추출물 예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제 (사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.
Natural flavors (tautatin, stevia extract, for example, rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavors (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used as flavors other than those described above.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물 (전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제, 착색제 및 중진제 (치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 일긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다.
In addition to the above, the composition of the present invention can be applied to various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, colorants and aging agents (cheese, chocolate etc.), pectic acid and its salts, , Protective colloid thickening agents, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonating agents used in carbonated drinks, and the like.

그밖에 본 발명의 조성물들은 천연 과일 쥬스 및 채소 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다.
In addition, the compositions of the present invention may contain flesh for the production of natural fruit juices and vegetable beverages. These components may be used independently or in combination.

실시예Example 2.  2. 뇌신경세포Neuronal cell 보호 기능이 있는 천연물 조성물의 제조 Preparation of a natural composition having a protective function

뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물은 모시잎 발효물과, 천연물 추출물을 혼합하여 제조된다. 이때, 천연물 추출물은 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군으로부터 선택된 1 이상의 소재를 추출하여 제조된다.A natural product composition having a neuroprotective function is prepared by mixing a fermented product of rape leaf and a natural product extract. At this time, the natural material extract is prepared by extracting at least one material selected from the group consisting of turmeric, horsetail, ground, ginseng, corn, vinegar, licorice,

모시잎 발효물의 뇌신경보호 기능은 항산화 효능과 항염증효능에 기반하는 것으로, 본 발명자는 기존의 본초학 자료 및 실험연구에 기반하여 모시잎 발효물과 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 추출물을 취사선택하였다.
The inventors of the present invention found that the fermented product of the foliar fermented product is based on the antioxidant activity and the anti-inflammatory effect, and based on the existing herbal data and experimental studies, the present inventors have found that the fermented product of the foliar foliage and turmeric, , Production, refined rich, savory, oats, and pungent cabbage.

2-1. 2-1. 모시잎Ramie leaves 발효물Fermentation product 제조 Produce

실시예 1의 모시잎 발효물의 제조와 동일한 과정으로 수행하여 얻을 수 있다.
Can be obtained by carrying out the same processes as in the preparation of the fermented leaves of Ram leaf of Example 1.

2-2. 천연물 추출물의 제조2-2. Manufacture of Natural Products Extract

1) 천연물 추출물을 제조하는 단계1) Step of producing natural product extract

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 각각 추출하거나, 2 이상 혼합한 후 추출하여 천연물 추출물을 제조한다.
Extract or extract two or more Chinese cabbages, respectively, and then extract them to prepare natural extracts. The extracts of Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage,

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 추출하는 방법에는 용매 추출법, 수증기 증류법, 이산화탄소 초임계 추출법, 수증기 증류법, 마이크로 웨이브 공정 추출법, 퍼콜레이션 추출법 등의 다양한 추출 방법이 사용될 수 있으며, 바람직하게는 용매 추출법을 이용할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.Methods for extracting Chinese cabbage such as turmeric, ginseng, horse chestnut, raw chow, ginseng, black peony, licorice, creation, refined rich, crude, oat, and pungent Chinese cabbage include solvent extraction, steam distillation, carbon dioxide supercritical extraction, steam distillation, Extraction method and the like can be used, and a solvent extraction method can be preferably used, but not limited thereto.

추출 방법은 2 이상의 방법을 사용하여 추출할 수 있다.
Extraction methods can be extracted using two or more methods.

추출 용매의 종류에 따라 추출 온도, 추출 시간, 용매의 양 및 잔류성분 처리 방식 등을 달리하여 처리한다. Depending on the type of extraction solvent, the extraction temperature, the extraction time, the amount of solvent, and the method of treating the residual components are treated differently.

추출 용매 또한 다양한 용매가 사용될 수 있다. 사용 가능한 용매에는 물, 에탄올, 메탄올, 지방유, 글리세린, 마유, 플로필렌글리콜, 에테르, 클로르포름, 석유에테르, 헥산, 벤젠, 메틸렌클로라이드, 에틸아세테이트, 아세톤, 부탄올 및 이소프로판올 등을 사용할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. Extraction solvents. Various solvents may also be used. Examples of usable solvents include water, ethanol, methanol, fatty oil, glycerin, hemp, flouroprene glycol, ether, chloroform, petroleum ether, hexane, benzene, methylene chloride, ethyl acetate, acetone, butanol and isopropanol. It is not.

또한, 분배계수가 다른 2가지 이상의 용매를 동시에 사용하여 추출할 수도 있으며, 2가지 이상의 용매를 사용하여 2차 이상 추출할 수 있다.
In addition, two or more solvents having different distribution coefficients may be simultaneously used, or two or more solvents may be used to extract a second or more solvent.

추출 시 용매의 농도, 추출 시간, 추출 온도 및 추출 횟수 역시 다양하게 설정될 수 있다.
The concentration of the solvent, the extraction time, the extraction temperature, and the extraction frequency may be variously set.

2) 천연물 추출물을 여과하는 단계2) filtration of natural product extract

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 각각 추출하거나 2 이상 혼합한 추출물을 여과한다.
Extract or extract two or more extracts of Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage, Chinese cabbage,

여과 방법에는 상압여과, 흡인여과, 감압여과, 가압여과, 한외여과, 정밀여과 및 역삼투압 여과 등이 있으며, 다양하게 선택될 수 있다.The filtration methods include atmospheric pressure filtration, suction filtration, vacuum filtration, pressure filtration, ultrafiltration, microfiltration and reverse osmosis filtration, and the like.

여과 시간, 온도 및 횟수는 다양하게 설정될 수 있다.
The filtration time, temperature and number of times can be set variously.

여과는 상기 나열한 방법 또는 그 외의 방법을 사용하여 수행될 수 있으며, 2종 이상의 방법을 사용하여 여과할 수 있다.
Filtration can be performed using the methods listed above or other methods, and can be performed using two or more methods.

정밀여과 또는 한외여과를 수행하여 여과할 시 바람직하게는 여과막 구멍 크기가 50 um일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
When performing microfiltration or ultrafiltration and filtration, the filtration membrane pore size may preferably be 50 μm, but is not limited thereto.

3) 천연물 추출물을 농축하는 단계3) Step of concentrating the natural product extract

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 각각 추출하거나 2 이상 혼합한 추출물을 농축한다.
Concentrate the extracts, which are extracted from the cabbage, or two or more of them, respectively, in the form of ganoderma, ganoderma, raw leaves, ginseng, corn, wheat germ, licorice,

농축 방법에는 냉동농축, 감압농축, 막농축, 진공농축, 가열농축 및 증발농축 등이 있으며, 다양하게 선택될 수 있다. 바람직하게는 감압농축을 수행할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 농축 방법은 2 이상을 사용할 수 있다.The concentration method includes, for example, freezing concentration, reduced pressure concentration, membrane concentration, vacuum concentration, heat concentration and evaporation concentration. Preferably, the concentration under reduced pressure can be performed, but is not limited thereto. Two or more methods can be used for the concentration method.

농축 온도, 농축 시간 및 횟수 역시 다양하게 설정될 수 있다.
The concentration temperature, the concentration time and the number of times can also be set variously.

4) 천연물 추출물을 건조하는 단계4) Step of drying the natural product extract

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추를 각각 추출하거나 2 이상 혼합한 추출물을 건조한다.
Extract or extract two or more extracts of cabbage, turmeric, ginseng, root, ginseng, corn, wheat germ, licorice,

건조 방법에는 음건조, 양건조, 열풍건조, 동결건조, 전기건조, 원적외선 전기건조 및 냉풍건조 등이 있으며, 설계조건에 따라 다양하게 선택될 수 있다. 또한, 2 이상의 방법을 사용하여 건조할 수 있으며, 건조 온도, 시간 및 횟수는 다양하게 설정될 수 있다.
Drying methods include negative drying, positive drying, hot-air drying, freeze drying, electric drying, far-infrared electric drying and cold air drying, and can be variously selected depending on design conditions. In addition, it can be dried by using two or more methods, and the drying temperature, time and the number of times can be set variously.

이때, 건조된 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리, 곰보 배추 및 커피를 각각 추출하거나 2이상 혼합한 추출물은 분말기 (powder machine)를 이용하여 분말화된 후, 사용될 수도 있다.
At this time, the extracts obtained by extracting or mixing two or more of dried guanghwang, chunmae, raw paper, raw ginseng, corn, wheat germ, licorice, It may be used after it has been converted.

2-3. 2-3. 모시잎Ramie leaves 발효물과Fermented water 천연물 추출물의 혼합 Mixing natural extracts

2-1에서 제조한 모시잎 발효물과 2-2에서 제조한 천연물 추출물을 혼합하여 뇌신경세포 보호 기능이 있는 천연물 조성물을 제조할 수 있다.A natural product composition having a protective function of brain cells can be prepared by mixing the fermented ramly leaves prepared in 2-1 and the natural extracts prepared in 2-2.

모시물 발효물 100 중량부를 기준으로, 강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 추출물을 각각 0.1~100 중량부를 첨가할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.0.1 to 100 parts by weight of at least one extract selected from the group consisting of turmeric, horseradish, manna, ginseng, corn, wheat germ, licorice, But are not limited thereto.

또한, 모시잎 발효물을 포함한 천연물 조성물에 커피를 첨가하여 제조할 수 있으며, 이때 커피는 분말 또는 액상 등의 형태로 사용될 수 있다.
In addition, coffee can be added to a natural composition including flax seed blades, wherein coffee can be used in powder or liquid form.

실험예Experimental Example 1.  One. 모시잎Ramie leaves 발효물의Fermented 항산화 활성 Antioxidant activity

1-1. 실험 준비1-1. Preparation for experiment

여기에서, 실험예 1을 비롯한 이하 모든 실험예는 아래의 실험 준비 과정과 동일하게 수행되었음을 밝혀둔다.
Here, all the experimental examples including Experimental Example 1 are performed in the same manner as the experimental preparation below.

1) 모시잎 발효물1) Fermented product of ramie leaf

실시예 1에 따른 모시잎 발효물을 4℃의 온도를 유지하여 실험에 이용하였다.
The fermented ramly leaf according to Example 1 was used at the temperature of 4 캜 for the experiment.

2) 약물 준비2) Drug preparation

글루타메이트 (Glutamate), LPS, TNF-γ 및 코르디페틴 (cordycepin)을 Sigma Chemical Co.에서 구입하여 사용하였으며, 트로록스 (Trolox, 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid)를 Santa Cruz Biotech에서 구입하여 사용하였다. 기타 구입가능한 시약 및 용매를 구입하여 사용하였다.
Glutamate, LPS, TNF-γ and cordycepin were purchased from Sigma Chemical Co. and used as Trolox, 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid acid was purchased from Santa Cruz Biotech. Other available reagents and solvents were purchased and used.

3) 세포 배양3) Cell culture

HT22 세포는 10% FBS와 항생제가 첨가된 DMEM containing high glucose 배지에서 배양되었으며, 온도 27℃, 5% CO2 조건 하에 습식배양기 (humidified incubator)에서 일분자층으로 계대 배양하였다.
HT22 cells were cultured in DMEM - containing high glucose medium supplemented with 10% FBS and antibiotics and subcultured in a monolayer in a humidified incubator at 27 ° C and 5% CO 2 .

1-2. 실험 과정1-2. Experimental course

본 발명에 따른 모시잎 발효물이 글루타메이트 (glutamate)로 유도된 산화적 스트레스로부터 신경세포 보호 활성, 즉 생존능 (cell viability)이 존재하는지 측정하기 위하여 MTT 분석법으로 이를 조사하였다.
MTT assay was used to determine whether the fermented rape according to the present invention had neuronal cell protection activity, that is, cell viability, from glutamate-induced oxidative stress.

양성대조군으로는 트로록스 (Trolox)를 사용하였다. 트로록스는 비타민E 유사체로, 항산화 활성을 측정할 때 기준으로 사용되는 화합물이다.
Trolox was used as a positive control. Trolox is a vitamin E analog that is used as a reference when measuring antioxidant activity.

실험 방법은 다음과 같다.
The experimental method is as follows.

1) HT22 세포를 96-well 배양 접시에 분주하여 12시간 안정화시켰다. 1) HT22 cells were placed in a 96-well culture dish and stabilized for 12 hours.

2) 모시잎 발효물을 5, 20, 50, 100 ㎍/㎖의 농도로 2시간 전처리하였다. 이 때 양성대조군으로 트로록스 (Trolox) 50 uM 사용하였다.2) The fermented product of ramie leaves was pretreated for 2 hours at concentrations of 5, 20, 50 and 100 ㎍ / ㎖. At this time, 50 uM Trolox was used as a positive control.

3) 글루타메이트를 HT22 세포주에 5 mM의 농도로 처리하여 12시간 동안 반응시켰다.3) Glutamate was treated with HTMC at a concentration of 5 mM and reacted for 12 hours.

4) 글루타메이트 약물처리 후에는 배양액과 동일한 양의 MTT (dimethythiaxol diphenytetrazolium bromide) 용액을 첨가한 후 37℃에서 2시간 반응시켰다.4) After treatment with glutamate drug, the same amount of MTT (dimethythiaxol diphenytetrazolium bromide) solution was added to the culture solution, followed by reaction at 37 ° C for 2 hours.

5) 이 후 메틸설폭사이드 (dimethy sulfoxide)를 첨가하여 포마잔 프로덕트 (formazan product)를 완전히 용해시켜 마이크로플레이트 리더 (microplate reader)를 이용하여 570 nm의 파장에서 흡광도를 특정하였다 (Model 550, Bio-Rad, USA).
5) After the addition of dimethy sulfoxide, the formazan product was completely dissolved and absorbance was determined at a wavelength of 570 nm using a microplate reader (Model 550, Bio- Rad, USA).

1-3. 실험 결과1-3. Experiment result

도 1은 본 발명에 따른 모시잎 발효물을 농도별로 HT22 세포에 처리하였을 때, 글루타메이트에 의한 산화적 스트레스가 세포의 생존능에 미치는 영향을 나타내는 그래프이다.
FIG. 1 is a graph showing the effect of oxidative stress caused by glutamate on the viability of cells when HT22 cells were treated with the foliar fermented product according to the present invention.

실험 결과, 모시잎 발효물은 농도의존적으로 산화적 스트레스로 인한 HT22 세포의 사멸을 막고, 보호하는 효과가 있으며, 특히 모시잎 발효물을 50 ㎍/㎖와 100 ㎍/㎖를 처리하였을 때 항산화 효과가 더욱 뛰어남을 알 수 있다.
The results showed that the fermented product of Maesil leaf had antioxidative effect when treated with 50 ㎍ / ㎖ and 100 ㎍ / ㎖ of Maesil leaf fermented product, Is more excellent.

실험예Experimental Example 2.  2. 모시잎Ramie leaves 발효물의Fermented 항염 활성 Anti-inflammatory activity

2-1. 실험 준비 2 -1. Preparation for experiment

세포 배양을 제외하고 1-1의 실험 준비와 동일하게 수행되었다.
The experiment was performed in the same manner as the preparation of 1-1 except for cell culture.

1) 세포 배양1) Cell culture

마우스 BV2 세포주는 10% FBS, 100 U/㎖ 페니실린 및 100 ㎍/㎖ 스트렙토마이신을 보강한 DMEM 배양 배지를 이용하여 습식배양기 (humidified incubator)에서 37℃, 5% CO2 조건하에 보관 유지되었으며 트립신 처리 (trysinization)하여 계대 배양하였다.
The mouse BV2 cell line was maintained in a humidified incubator at 37 ° C and 5% CO 2 using a DMEM culture medium supplemented with 10% FBS, 100 U / ml penicillin and 100 μg / ml streptomycin, (trypsinization).

실험에 사용된 세포는 LPS (0.5 ㎍/㎖)를 첨가하기 전에 정해진 시간에 코르디세핀 (cordycepin)을 처리하였다.
The cells used in the experiment were treated with cordycepin at a fixed time before adding LPS (0.5 μg / ml).

2-2. 실험 과정2-2. Experimental course

실험에 사용한 마우스 BV2 세포주는 미세아교세포 (microglia)로, 뇌에 존재하는 염증 세포이다. The mouse BV2 cell line used in the experiment is microglia, an inflammatory cell present in the brain.

활성화된 미세아교세포는 염증매개물질을 분비하여 신경세포의 사멸을 유도하므로, 염증반응을 억제하는 것이 신경세포의 손상을 막고 나아가 퇴행성 뇌질환의 발병과 진행을 막는 것이라 하겠다.
Activated microglial cells secrete inflammatory mediators to induce the death of neurons. Therefore, suppressing the inflammatory reaction prevents neuronal damage and prevents the development and progression of degenerative brain diseases.

본 실험예에서는 모시잎의 항염 활성을 측정하기 위해 나이트리트 (nitrite)의 생성량을 측정하였다.In this experimental example, the amount of nitrite produced was measured to determine the anti-inflammatory activity of ramie leaves.

나이트리트는 염증매개물질 중 하나인 일산화질소 (NO)의 주요한 안정한 생성물로, Griess 시약을 이용하여 측정되었다.
Neutral is a major stable product of nitric oxide (NO), one of the inflammatory mediators, measured using the Griess reagent.

1) 세포를 24-웰 플레이트 (well plate)에 5×105 세포/㎖로 배양하였다.1) cells were cultured in a 24-well plate at 5 × 10 5 cells / ml.

2) 다양한 농도의 모시잎 발효물 (5, 20, 50, 100 ㎍/㎖)을 처리한 후, LPS (0.5 ㎍/㎖) 존재 또는 부존재 하에서 24시간 동안 반응시켰다.2) Fermented leaves of various concentrations (5, 20, 50, 100 ㎍ / ㎖) were treated and reacted in the presence or absence of LPS (0.5 ㎍ / ㎖) for 24 hours.

3) 이후 각 배양 배지 100 ㎖를 동일 부피의 Griess 시약 (1% sulfanilamide/0.1% N-(1-maphthyl)-ethylenediamine dihydrochloride/2.5% H3PO4) 과 혼합하였다.3) 100 ml of each culture medium was mixed with the same volume of Griess reagent (1% sulfanilamide / 0.1% N- (1-maphthyl) -ethylenediamine dihydrochloride / 2.5% H 3 PO 4 ).

4) 나이트리트의 수준은 540 nm에서 ELISA plate reader (Dynatech MR-700; Dynateck Laboratories)를 이용하여 측정하였고, 나이트리트 농도는 기지 농도의 소듐 나이트리트 (sodium nitrite)를 이용하여 생성한 표준곡선을 참조하여 계산하였다.
4) The level of the neurite was measured using an ELISA plate reader (Dynatech MR-700; Dynateck Laboratories) at 540 nm. The concentration of the neurite was measured using a standard curve generated using sodium nitrite at a known concentration Respectively.

2-3. 실험 결과 2 -3. Experiment result

도 2는 BV2 세포에 본 발명에 따른 모시잎 발효물을 농도별로 처리하였을 때, LPS 첨가로 유도된 염증매개물질에 미치는 영향을 나타낸 그래프이다.
FIG. 2 is a graph showing the effect of the present invention on the inflammatory mediators induced by LPS addition when treated with BVR cells according to the present invention.

실험 결과, 모시잎 발효물은 농도의존적으로 BV2 세포에서 염증반응으로 분비되는 나이트리트의 농도를 감소시키고, 특히 모시잎 발효물을 50 ㎍/㎖와 100 ㎍/㎖를 처리하였을 때 항염 효과가 더욱 뛰어남을 알 수 있다.
As a result of the experiment, it was found that the concentration of natret which is secreted by the inflammatory reaction in the BV2 cells is decreased in a concentration - dependent manner, and especially when treated with 50 ㎍ / ㎖ and 100 ㎍ / ㎖, I can see that it is excellent.

제조예Manufacturing example 1. 천연물 조성물을 이용한 건강 음료의 제조 1. Preparation of health drinks using natural composition

실시예 2에 기재된 방법으로 제조된 천연물 조성물을 이용하여 건강 음료를 제조할 수 있다. 건강음료는 액상, 분말, 환, 티백 등 다양한 형태로 제조될 수 있다.
Healthy beverages can be prepared using the natural composition prepared by the method described in Example 2. Health drinks can be manufactured in various forms such as liquid, powder, ring, and tea bag.

본 발명에 따른 건강 음료는 증기 또는 열수에 데치고 선옥균에 의해 발효되는 과정을 통해, 모시잎 고유의 풋내가 나지 않으며, 미감이 향상되고, 체내에서 흡수가 용이하며, 유효성분의 추출률이 증대되는 효과가 있다.The health drink according to the present invention has the effect of preventing the intrinsic footprint of the rachis, improving the aesthetics, absorbing easily in the body, and increasing the extraction rate of the active ingredient through the process of being steamed or hot water, .

또한, 본 발명에 따른 건강 음료는 뇌신경세포 보호 기능 외에도, 천연물의 약리효과를 기대할 수 있다.In addition, the health drink according to the present invention can be expected to have a pharmacological effect of a natural product in addition to a protective function of a brain cell.

또한 본 발명에 따른 건강 음료는 커피의 첨가로 인한 기호도의 상승효과를 기대할 수 있다.
In addition, the health drink according to the present invention can expect a synergistic effect of preference due to addition of coffee.

Claims (7)

강황, 천마, 원지, 단삼, 모과, 백작약, 감초, 창출, 정제부자, 씀바귀, 귀리 및 곰보 배추로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 추출물과 모시잎 발효물을 유효성분으로 함유하는 뇌신경세포 보호용 조성물.
A composition for protecting neuronal cells, comprising as an active ingredient at least one extract selected from the group consisting of turmeric, rhizome, raw egg, raw egg, corn, black lily, licorice, creation, refined rich,
청구항 1에 있어서,
상기 조성물에 커피를 추가하는 것을 특징으로 하는 뇌신경세포 보호용 조성물.
The method according to claim 1,
A composition for protecting brain cells, which comprises adding coffee to said composition.
청구항 1에 있어서,
상기 모시잎 발효물은 마우스 해마 세포인 HT22 세포주에서 글루타메이트 (glutamate)에 의해 유도된 산화적 스트레스를 억제하는 항산화 효능이 있는 것을 특징으로 하는 뇌신경세포 보호용 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein the foliar fermented product has antioxidant activity that inhibits oxidative stress induced by glutamate in HT22 cell line, a mouse hippocampal cell.
청구항 1에 있어서,
상기 모시잎 발효물은 마우스 미세아교세포인 BV2 세포주에서 LPS로 활성화되어 분비되는 염증매개물질을 억제하는 항염증 효능이 있는 것을 특징으로 하는 뇌신경세포 보호용 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein the foliar fermented product has an anti-inflammatory effect that inhibits an inflammatory mediator activated by LPS in BV2 cell line, which is a mouse microglia, and is secreted.
청구항 1에 있어서,
상기 모시잎 발효물의 농도는, 마우스 HT22 세포 또는 마우스 BV2 세포 기준으로 50~100 ㎍/㎖인 것을 특징으로 하는 뇌신경세포 보호용 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein the concentration of the foliar fermentation product is 50-100 占 퐂 / ml on the basis of mouse HT22 cells or mouse BV2 cells.
청구항 1 내지 5 중 어느 한 항에 기재된 조성물에 식품학적으로 허용 가능한 첨가물을 추가한 뇌신경세포 보호용 건강기능식품.
A health functional food for the protection of brain cells, wherein a food acceptable additive is added to the composition according to any one of claims 1 to 5.
청구항 1 내지 5 중 어느 한 항에 기재된 조성물에 식품학적으로 허용 가능한 첨가물을 추가한 뇌신경세포 보호용 건강음료.
A health drink for the protection of cranial nerve cells, wherein a composition according to any one of claims 1 to 5 is added to a pharmaceutically acceptable additive.
KR1020140136150A 2014-10-08 2014-10-08 Health beverage using natural materials with protection of brain cells KR101673204B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020140136150A KR101673204B1 (en) 2014-10-08 2014-10-08 Health beverage using natural materials with protection of brain cells

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020140136150A KR101673204B1 (en) 2014-10-08 2014-10-08 Health beverage using natural materials with protection of brain cells

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20160052824A true KR20160052824A (en) 2016-05-13
KR101673204B1 KR101673204B1 (en) 2016-11-07

Family

ID=56022794

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020140136150A KR101673204B1 (en) 2014-10-08 2014-10-08 Health beverage using natural materials with protection of brain cells

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101673204B1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101950969B1 (en) * 2017-10-11 2019-02-22 서울대학교 산학협력단 Composition with Yak-Kong soybean (Glycine max) fermented by lactic acid bacteria for protecting brain neuronal cells and improving memory
KR20210079942A (en) 2019-12-20 2021-06-30 재단법인 금산인삼약초산업진흥원 Composition for prevention or treatment of neurological disorder comprising extract of red ginseng and method for manufacturing the same
KR102314268B1 (en) * 2020-05-29 2021-10-20 농업회사법인 에스에스바이오팜 주식회사 Mosichongmyeongcha for protecting brain neuroral cells

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20100096788A (en) * 2009-02-25 2010-09-02 공주대학교 산학협력단 Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes, cancer or neurodegenerative diseases comprising boehmeria nivea extract as effective component
KR20130103133A (en) * 2012-03-09 2013-09-23 주식회사 인시즌 Compositions containing fermented plants
KR20140062579A (en) * 2012-11-13 2014-05-26 주식회사농심 Coffee composition including deer bone extract and the extract of angelica gigas nakai

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20100096788A (en) * 2009-02-25 2010-09-02 공주대학교 산학협력단 Pharmaceutical composition for preventing and treating diabetes, cancer or neurodegenerative diseases comprising boehmeria nivea extract as effective component
KR20130103133A (en) * 2012-03-09 2013-09-23 주식회사 인시즌 Compositions containing fermented plants
KR20140062579A (en) * 2012-11-13 2014-05-26 주식회사농심 Coffee composition including deer bone extract and the extract of angelica gigas nakai

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101950969B1 (en) * 2017-10-11 2019-02-22 서울대학교 산학협력단 Composition with Yak-Kong soybean (Glycine max) fermented by lactic acid bacteria for protecting brain neuronal cells and improving memory
KR20210079942A (en) 2019-12-20 2021-06-30 재단법인 금산인삼약초산업진흥원 Composition for prevention or treatment of neurological disorder comprising extract of red ginseng and method for manufacturing the same
KR20220092472A (en) 2019-12-20 2022-07-01 재단법인 금산인삼약초산업진흥원 Composition for prevention or treatment of neurological disorder comprising extract of red ginseng and method for manufacturing the same
KR102314268B1 (en) * 2020-05-29 2021-10-20 농업회사법인 에스에스바이오팜 주식회사 Mosichongmyeongcha for protecting brain neuroral cells

Also Published As

Publication number Publication date
KR101673204B1 (en) 2016-11-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101946236B1 (en) Cosmetical composition with antimicrobial and antioxidant using natural plant extract and cosmetics comprising thereof
CN102552462A (en) Effervescent preparation as well as preparation method and application thereof
KR101817055B1 (en) Food composition having anti-obesity, anti-cancer, anti-oxidative and immunity enhancing activities
KR101874462B1 (en) Composition for preventing, ameliorating or treating atopic dermatitis comprising Schisandra chinensis leaf extract as effective component
KR101751398B1 (en) Composition comprising Angelica gigas Nakai, Cornus officinalis, Cervi Parvum Cornu, Red ginseng, Rehmanniae Radix Preparata, Aquilaria agallocha Roxburgh and Honey for anti-inflammation
KR20150037109A (en) Manufacturing method of composition of health food containing wild ginseng and herb extracts and composition of health food containing wild ginseng and herb extracts manufactured by the same
KR101673204B1 (en) Health beverage using natural materials with protection of brain cells
CN108813501B (en) Health-preserving honey paste with functions of clearing heat, moistening lung, relieving cough, reducing phlegm, relieving asthma and regulating human body functions
Bhat Bioactive compounds of rambutan (Nephelium lappaceum L.)
KR20200084212A (en) Anti-obesity composition comprising extract of Sargassum horneri
KR102168192B1 (en) Healthful mixed tea development using fermented herbs, fruits and shiitake
KR102127411B1 (en) Composition comprising natural complex extract for protecting liver and relieving hangover
Parida et al. Mulberry cultivation and its phytochemical benefits: a review
KR101768612B1 (en) Food composition for improving liver function and method of health tea using thereof
KR101584513B1 (en) A fermented boehmeria nivea for protecting brain neuroral cells and a fermented tea using the fermented boehmeria nivea
KR20160060834A (en) Compositions for culture media of Kefir grain comprising plant extract and compositions for improving skin conditions comprising fermented products using the same
Hernández-Herrera et al. Mexican Desertic Medicinal Plants
KR20190035139A (en) A ccosmetic or food composition comprising ligularia senocephala extract and method of a hangover beverage using thereof
KR102064516B1 (en) An antibacterial composition comprising an leaf and root extract of cudrania tricuspidata, and extract of licorice
KR102136053B1 (en) Composition for Removing Hangover Comprising Herb Extract and Beverage Thereof
KR101894491B1 (en) A composition for improving memory or cognitive function comprising a aurantii fructus immaturus supercritical extract as an active ingredient
KR101811227B1 (en) Composition for Immune Enhancement, Fatigue Recovery, Physiologically Active, Detoxification Comprising Extracts of Lycium chinence miller, Rubus coreanus Miq. & Schisandra chinensis
KR20200142768A (en) Composition for hangover cure conprising oriental herbal extract
KR20150037106A (en) Manufacturing method of pills containing wild ginseng extracts, herb extracts and active ingredients and pills containing wild ginseng extracts, herb extracts and active ingredients manufactured by the same
KR102651713B1 (en) Chocolate composition for relieving hangovers comprising Hovenia Dulcis fruit and Velvet Antlers, and the manufacturing method of chocolate for relieving hangovers using the same

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190618

Year of fee payment: 4