KR20160042216A - 갈색거저리 유충 발육기간 단축 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃; (b) 장일조건 14L:10D; 및 (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도로 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 갈색거저리 유충 사육방법은 성장을 양호하게 하고, 사육 기간의 단축 효과가 있기 때문에, 동물 사료 또는 유용 식품제조를 위한 유충 대량생산에 활용함으로써, 제조 단가를 낮추고 수요 증가에 따른 원활한 소재 공급에 매우 유용하다.

Description

갈색거저리 유충 발육기간 단축 방법{Method for Stimulating Rapid Growth of Tenebrio molitor Larvae}

본 발명은 최적 사육조건에 의한 갈색거저리 유충의 발육기간 단축 방법에 관한 것이다.

곤충강 딱정벌레목 거저리과(Tenebrionidae)에 속하는 갈색거저리(Tenebrio molitor) 또는 밀웜(meal worm, 갈색저거리의 애벌레)는 비교적 건조한 토양, 바위 밑, 나무 속, 동물들의 은신처 또는 곡물더미 등에 서식한다고 알려져 있으며, 알로부터 10 ~ 12 일의 부화기간을 가지며, 15 ~ 20번 탈피과정을 거치는 유충, 번데기 및 성충의 4 단계 성장단계를 거치며 총 생육기간이 280 내지 630일 정도로 비교적 길며, 유충은 일반적으로 약 2.5 cm의 크기까지 성장할 수 있다. 갈색거저리 유충은 곡물에 사는 해충으로 인식되어 있으나, 최근에는 각종 영양 분석관련 연구가 활발하여 효율적인 동물사료로 적당하다는 것이 밝혀지고 있다.

갈색저거리 유충은 단백질 함량이 45~60 건조중량%으로 쇠고기에 비해 근육 생성에 필수적인 단백질(BCAA - 류신 4.5%, 발린 3%, 이소류신 2.5%)이 많고, 지방 30-45 건조중량%, 및 수분 60%를 함유하며, 중국과 남미, 동남아에서는 식용으로도 이용되며, 특히 상기 고단백의 특징 때문에, 일반적으로 애완용 또는 동물원에서 사육되는 파충류, 물고기, 소동물, 조류, 양식업 등의 사료로 이용되고 있기 때문에, 일반적으로 곤충을 애완용으로 키우는 개인이나, 동물원에서의 비용절감을 위해 자체적으로 사료용으로 사육하기도 하며, 상업적으로는 호르몬을 사용하여 유충 시기가 유지되도록 하여 3 cm 이상의 크기로 거대하게 발육되도록 생산하는 기술이 활용되고 있다(Aquilar-Miranda, ED et al., J Agric . Food Chem ., 50(1):192, 2002).

대표적으로 귀뚜라미와 갈색거저리 유충을 포함한 사료 곤충 개발기술은 최근 광우병 등의 가축질병에 대한 관심이 높아지고, 사료의 주성분인 어분을 대체할 수 있는 경제성 있는 신소재 개발의 흐름에 의하여 안전한 단백질 공급원으로서 가치가 부각되고 있다. 특히 최근 애완동물 종류의 다양화로 사료용 곤충시장은 지속적으로 확대될 전망이다.

우리나라의 곤충산업은 현재 천적, 화분매개, 애완용 등의 일부 분야에서만 이루어지고 있으나, 사료용 활용분야는 현재 국내 시장이 조성되기 시작한 단계로서, 기술개발 투자가 선진국에 비해 상당히 미흡하며, 이는 농업적으로 이용이 가능하기 때문에, 친환경 고부가가치 농업의 기회로 활용할 수 있다.

이에 본 발명자들은 대표적인 사료 곤충인 갈색거저리 유충의 효율적인 산업적 이용을 위하여 발육기간을 단축하는 방법을 개량하고자 예의 노력한 결과, 사육 온도를 높이고, 하루 3번 수분을 공급하는 조건에서 집단사육 및 장일 주기의 환경을 유지했을 때, 생존율이 향상되며 유충기간이 한달 정도 단축되는 점과, 또한 수분 공급에 의하여 생존율이 향상됨을 확인하고 본 발명을 완성하였다.

본 발명의 목적은 갓 부화한 갈색거저리 유충의 사육기간을 단축할 수 있는 갈색거저리 유충의 사육방법을 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃; (b) 장일조건 14L:10D; 및 (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도로 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법을 제공한다.

본 발명에 따른 갈색거저리 유충 사육방법은 성장을 양호하게 하고, 사육 기간의 단축 효과가 있기 때문에, 동물 사료 또는 유용 식품제조를 위한 유충 대량생산에 활용함으로써, 제조 단가를 낮추고 수요 증가에 따른 원활한 소재 공급에 매우 유용하다.

도 1은 수분공급에 따른 갈색거저리 유충 및 용의 수에 의한 생존율의 변화를 나타낸 그래프이다.
도 2는 수분공급에 따른 갈색거저리 유충 및 번데기 무게 변화를 나타낸 그래프이다.
도 3은 수분공급에 따른 갈색거저리 유충의 사진이다.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.

본 발명자들은 대표적인 사료 곤충인 갈색거저리 유충의 효율적인 산업적 이용을 위하여 발육기간을 단축하는 방법을 개량하고자 예의 노력한 결과, 사육 온도, 집단사육의 개체밀도, 광주기 및 수분 공급에 대한 최적조건을 파악한 결과, 25℃ 내지 27.5℃에서 집단 사육 및 장일 주기의 환경을 유지했을 때, 생존율이 향상되며 유충기간이 한달 정도 단축된다는 점과, 또한 수분 공급에 의하여 생존율이 향상됨을 확인하고 본 발명을 완성하였다.

본 발명은 일 관점에서, 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃; (b) 장일조건 14L:10D; 및 (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도로 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법에 관한 것이다.

본 발명에 따른 사육방법은 바람직하게는 25℃에서 사육하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 사육방법은 갈색거저리의 알이 부화한 직후부터 용화 직전까지의 유충을 사육하는데 적용할 수 있다.

상기 '용화'는 유충이 번데기화 되는 과정으로 용화된 번데기가 우화되면서 성충으로 변태하게 된다.

본 발명의 사육방법에서, 상기 '집단사육'은 사육 상자(또는 용기) 내의 개체밀도가 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠이 되도록 사육할 수 있으며, 따라서 상기 비례에 따라 개체 수가 증가하면 사육면적도 증가할 수 있다.

본 발명에 있어서, 상기 사육방법은 추가적으로 주 3회 수분유지용 소재를 공급하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 사육방법은 기본적으로 주 2회 수분 유지용 소재를 공급함으로써, 유충의 사육기간을 단축시킬 수 있으나, 주 3회 수분 공급에 의해서는 유충의 생존율이 향상되는 특징이 있다.

본 발명의 사육방법에서 사용되는 수분 공급은 유충을 사육하는 사육상자(또는 용기)에 수분 유지용 소재를 공급해줌으로써, 가능하다.

본 발명에 따른 사육방법에서 사용되는 상기 수분 유지용 소재는 톱밥, 스폰지, 배추, 및 탈지면으로 구성된 된 것으로부터 선택되는 것을 특징으로 하며, 바람직하게는 배추이며, 이에 한정된 것은 아니다.

본 발명에 있어서, 상기 수분 유지용 소재는 초기 수분함량 60% 내지 70%의 수분을 포함한 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 갈색거저리 유충의 사육방법에서 특정화하지 않은 먹이, 광주기 제공방법 등은 당업자에게 용이하게 선택할 수 있는 기술을 채용하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 갈색거저리 유충의 사육방법은 특정 사육 조건을 유지하여 유충을 사육하는 것으로, 구체적인 일례로, 갈색거저리로부터 알을 채란하고, 상기 알로부터 부화유충을 얻은 다음, 상기 유충을 본 발명에 따른 (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃; (b) 장일조건 14L:10D; 및 (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도로 유충을 사육함으로써, 유충의 성장을 촉진하여 사육기간을 단축할 수 있으며, 추가적으로 주 3회 수분유지용 소재를 공급함으로써 생존율을 향상시킬 수 있다.

본 발명은 하기의 실시예에 의하여 더욱 구체적으로 설명한다. 그러나, 하기 실시예는 본 발명의 이해를 돕기 위한 것일 뿐, 어떤 의미로든 본 발명의 범위가 이러한 실시예에 의하여 한정되는 것은 아니다.

이 때, 사용되는 기술 용어 및 과학 용어에 있어서 다른 정의가 없다면, 이 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 통상적으로 이해하고 있는 의미를 가지며, 하기의 설명 및 첨부 도면에서 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지기능 및 구성에 대한 설명은 생략한다.

실시예 1: 갈색거저리의 사육

갈색거저리 성충 (약 1,000마리)을 가로 48 cm, 세로 49 cm의 아크릴 박스에 먹이인 밀기울을 약 0.8 cm 높이로 바닥 밑에 깔아 사육하였다. 수분 공급은 각종 신선한 채소 (배추, 무, 당근 등)로 주 2회 공급해 주었고, 사육 온도는 온도조절기로 25℃를 유지해 주었다. 또한 광주기 조건은 현재 사육실에서 가장 높은 성충화율을 보이는 14L:10D로 설정해 주었다.

실시예 2: 사육 형태에 따른 갈색거저리 유충 발육의 차이

개별사육과 집단사육에 의한 유충 발육기간의 차이를 확인하기 위하여, 다음의 실험을 수행하였다.

개별사육 실험군은 갓 부화한 유충을 4 g의 밀기울이 깔린 페트리디쉬(지름 6 cm, 높이 1.5 cm) 33 개에 각각 1마리씩 넣고, 수분공급을 3 g의 배추로 해주었다(28.26㎠/1 개체). 반면, 집단사육 실험군은 15 g의 밀기울이 깔린 페트리디쉬(지름 10 cm, 4cm) 10 개마다 갓 부화한 유충 10마리를 넣어주었고, 마찬가지로 7 g의 배추를 주 2회 제공하여 수분공급을 하였다(7.85㎠/1 개체).

상기 실험군은 각각 17.5℃, 20℃, 22.5℃, 25℃ 27.5℃, 또는 30℃로 설정된 인큐베이터(제조사, 제조 국가)에 넣어준 후, 유충기간, 용 기간, 용 무게, 성충 무게, 성충의 체장길이를 비교 관찰하였다.

그 결과, 온도별 유충의 집단사육과 개별사육 간 생리적 특성을 밝히는 실험에서는, 모든 온도 조건에서 집단사육을 한 실험군의 유충발육기간이 개별사육한 실험군보다 짧았으며, 17.5℃ 조건에서 개별사육할 경우 유충은 살 수가 없었다. 그리고, 집단사육 조건에서는 17.5℃에서 25℃로 온도가 올라갈수록 유충발육기간이 짧아짐을 관찰할 수 있었으며, 반면에, 30℃ 조건에서는 오히려 27.5℃ (126.56일) 조건보다 긴 129.01일인 것으로 확인되었다.

따라서, 집단사육 조건에서 25℃ 내지 27.5℃가 유충 발육에 최적 온도인 것을 확인하였다(표 1).

온도	사육형태	유충발육기간 (일)	번데기 기간 (일)	번데기 무게 (mg)	성충무게 (mg)	성충체장 (mm)
30℃	개체	165.06±15.90	6.00±1.18	140±0.04	120±0.03	14.8±0.18
	집단	129.01±24.93	6.76±3.19	180±0.03	140±0.03	15.6±0.12
27.5℃	개체	158.3±11.06	6.33±2.11	160±0.05	130±0.04	15.1±0.16
	집단	126.56±18.8	6.51±1.19	170±0.03	150±0.03	15.6±0.12
25℃	개체	157.35±7.85	10.20±1.66	210±0.03	180±0.03	16.3±0.09
	집단	135.89±14.73	8.48±1.58	200±0.04	160±0.03	16.2±0.14
22.5℃	개체	199.00±8.72	13.20±1.10	160±0.03	120±0.03	14.6±0.09
	집단	158.64±13.91	13.88±2.75	170±0.02	140±0.02	15.6±0.10
20℃	개체	204.14±15.35	14.00±2.10	190±0.03	160±0.03	15.3±0.15
	집단	168.59±14.12	15.5±3.79	180±0.03	150±0.03	16.8±0.09
17.5℃	개체	-	-	-	-	-
	집단	215.88±16.55	20.24±3.31	180±0.03	160±0.08	15.5±0.11

실시예 3: 광주기에 따른 갈색거저리 유충 발육 차이

사육방식에서 최적의 온도조건을 확인하고, 광주기의 차이에 따른 유충 발육 차이를 확인하기 위하여, 다음의 실험을 수행하였다.

갓 부화한 유충 각각 1 마리를 4 g의 밀기울이 담긴 페트리디쉬(지름 6 cm, 높이 1.5 cm)에 넣고, 25℃인 인큐베이터에서 3 g의 배추를 2회 제공하여 수분공급을 하며 사육하였다. 이 때, 광주기를 각각 10L:14D, 12L:12D, 14L:10D로 각각 설정한 후, 유충 기간, 용 기간, 용무게, 성충무게, 성충의 체장길이, 성충화율을 비교 관찰하였다.

그 결과, 14L:10D의 광주기 조건이 유충기간이 157.35일로 가장 짧은 것으로 나타나, 상기 광조건이 유충 발육에 최적임을 확인하였다(표 2).

광주기	유충기간(일)	번데기무게 (mg)	번데기기간 (일)	성충화율 (%)	성충무게 (mg)	성충체장 (mm)
25℃ 14L:10D ( 장일조건 )	157.35±7.85	210±0.03	10.20±1.66	45.5	180±0.03	16.3±0.09
25℃ 12L:12D	184.89±16.76	220±0.02	8.65±2.40	51.5	180±0.03	16.9±0.09
25℃ 10L:14D (단일조건)	179.56±30.22	220±0.06	9.75±1.75	24.2	180±0.04	16.4±0.14

실시예 4: 수분공급에 따른 갈색거저리 유충 발육 차이

실시예 1, 2 및 3의 최적 조건의 사육조건과 복합적으로 수분공급 차이에 따른 실험군별 유충 발육 차이를 확인하기 위하여, 각 실험군은 유충 200마리로 하여 190g의 밀기울이 먹이로 담긴 플라스틱 용기(가로: 36 cm, 세로: 27 cm, 높이 8 cm)에서 사육하였으며, 수분공급은 배추의 양으로 차이를 두었다(4.86㎠/1 개체). 상기 수분공급을 위한 배추는 초기 유충 시기에는 크기를 고려해 23 g을 공급해 주었고 한 달이 지나면 50 g으로 늘려 공급해주었다.

수분용 배추공급은 주 1회(월요일), 주 2회(월, 목요일), 주 3회(월, 수, 금요일), 또는 주 5회 (월, 수, 목, 금, 토요일)로 나눠 유충의 생존율, 발육기간, 무게, 용의 무게를 주 1회 관찰하였다.

그 결과, 주 3회 수분공급한 유충의 생존율이 가장 높고, 무게도 6주차에 가장 먼저 9 mg/개체에 도달한 것으로 확인되어, 주 3회의 수분 공급조건이 유충 발육에 최적인 것으로 확인되었다(도 1, 도 2 및 도 3).

Claims (8)

1. 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 다음의 조건을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법에 있어서,
   (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃;
   (b) 장일조건 14L:10D; 및
   (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도로 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
2. 제1항에 있어서, 상기 사육온도는 25℃인 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
3. 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 다음의 조건을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법에 있어서,
   (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃;
   (b) 장일조건 14L:10D;
   (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도; 및,
   (D) 주 3회 수분유지용 소재를 공급하여 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
4. 제3항에 있어서, 상기 사육온도는 25℃인 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
5. 제3항에 있어서, 상기 수분유지용 소재는 톱밥, 스폰지, 배추, 및 탈지면으로 구성된 된으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
6. 부화한 갈색거저리 유충에 대하여 다음의 조건을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법에 있어서,
   (a) 사육온도 25℃ 내지 27.5℃;
   (b) 장일조건 14L:10D;
   (c) 최소 1 개체당 5 ~ 8 ㎠의 밀도; 및,
   (D) 주 3회 60 내지 70%의 수분을 함유하고 있는 수분유지용 소재를 공급하여 유충을 집단사육하는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
7. 제6항에 있어서, 상기 사육온도는 25℃인 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   
8. 제6항에 있어서, 상기 수분유지용 소재는 톱밥, 스폰지, 배추, 및 탈지면으로 구성된 된으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 갈색거저리 유충의 사육방법.
   

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