KR20160008275A - Vitamin C Composition with Improved Absorption Rate and the Method thereof (1) - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 흡수율이 개선된 비타민C 조성물에 관한 것이다.
The present invention relates to a vitamin C composition with improved water uptake.
비타민 C(아스코르빈산)는 피부 관리용 화장품에 응용될 때 이로운 성질을 지니는 것으로 판명되었다. 예를 들어, 비타민 C는 피부 내의 콜라겐 합성을 촉진하여 그로써 주름을 감소시키며, 멜라닌의 생성을 억제함으로써 피부-미백 효과를 가지고, 그리고 피부가 자외선에 노출됨으로써 야기되는 피부 손상을 막을 수 있다고 알려져 있다. 비타민 C는 인체 내에서 합성되지 않고, 외인성 공급원, 일반적으로는 식이로 공급되어야 한다. 그러나, 서구화 된 최근의 선진국형 음식은 일반적으로 다량의 지방을 함유하는 반면 비타민 C는 부족한 것이 특징이다. 따라서, 많은 비타민 C를 외부에서 공급하는 것이 좋다. Vitamin C (ascorbic acid) has proved beneficial when applied to skin care cosmetics. For example, vitamin C is known to promote skin collagen synthesis in the skin thereby reducing wrinkles, inhibiting the production of melanin to have a skin-whitening effect, and preventing skin damage caused by exposure of the skin to ultraviolet light . Vitamin C should not be synthesized in the human body, but should be supplied as an exogenous source, usually a diet. However, recent westernized Western foods typically feature large amounts of fat, while vitamin C is deficient. Therefore, it is good to supply a lot of vitamin C from the outside.
그런데 비타민 C는 수용성인 관계로 혈액으로부터 세포에 이르기까지 흡수가 매우 어렵다는 난점이 있다. 일반적인 비타민 C의 흡수율은 20% 미만인 것으로 알려져 있다. 따라서, 비타민 C를 좀 더 효율적으로 세포 내로 흡수시키는 조성물에 대한 당 업계의 기대가 크다.
However, since vitamin C is water-soluble, it has difficulty in absorption from blood to cells. It is generally known that the absorption rate of vitamin C is less than 20%. Therefore, there is great expectation in the art about a composition that more effectively absorbs vitamin C into cells.
또한, 위와 같은 비타민 C의 효과에 따라 고농도의 비타민 C가 암환자, 노약자, 만성질환자 등에 투여될 필요가 있는데, 이 경우 일반적인 비타민 C 제제에는 흡수율도 낮고 또 함유되어 있는 색소, 부형제, 첨가제, 안정화제 등이 부작용 또는 알러지 반응을 일으킬 수 있는 문제가 있었다.Also, according to the above effect of vitamin C, a high concentration of vitamin C needs to be administered to a cancer patient, an elderly person, a chronic disease patient, etc. In this case, a general vitamin C preparation has a low water absorption rate and also contains pigments, excipients, There was a problem that the topic could cause side effects or allergic reactions.
이에 본 발명자들은 첨가제 부작용이나 알러지 반응 같은 걱정 없이 비타민 C를 세포 내로 효율적으로 흡수시키는 조성물에 대하여 연구하던 중 본 발명을 완성하였다.
Accordingly, the present inventors completed the present invention while studying a composition for efficiently absorbing vitamin C into cells without worrying about additive side effects or allergic reactions.
본 발명의 목적은 세포 내 흡수율이 현저하게 상승된 비타민 C를 포함하는 액상 조성물 등을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a liquid composition or the like containing vitamin C in which the intracellular absorption rate is remarkably increased.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 레시틴으로 리포좀화 된 비타민 C를 포함하는 액상 조성물을 제공한다.
In order to achieve the above objects, the present invention provides a liquid composition comprising vitamin C liposomized with lecithin.
본 발명에 따른 액상 조성물은 세포 내로의 흡수율이 현저하게 높으므로 적은 양으로도 비타민 C가 가진 유익한 효과를 달성할 수 있을 뿐만 아니라, 그간 비타민 C의 낮은 흡수율로 인하여 적용하지 못하였던 기타 적응증에 활용할 수 있고, 인체에 무해한 정수된 물 이외에는 어떠한 첨가제도 포함하지 않으므로 그로 인한 부작용의 발생 가능성이 없어, 신체기능이 약한 노약자, 암환자, 만성 질환자에게도 적용할 수 있는 장점이 있다.
Since the liquid composition according to the present invention has a remarkably high absorption rate into the cells, not only can a beneficial effect of vitamin C be obtained even in a small amount, but also can be utilized for other indications that have not been applied due to low absorption of vitamin C And does not include any additive other than purified water which is harmless to human body. Therefore, there is no possibility of occurrence of side effects thereof, and there is an advantage that it can be applied to the elderly people with weak physical function, cancer patients, and chronic patients.
도 1은 본 발명의 리포좀화 된 비타민 C 조성물의 SEM 이미지를 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 리포좀화 된 비타민 C 조성물의 또 다른 SEM 이미지를 나타낸 도이다.
도 3은 본 발명의 리포좀화 된 비타민 C 조성물의 개략적인 모습을 형상화 하여 나타낸 도이다. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Figure 1 is a SEM image of the liposomal vitamin C composition of the present invention.
Figure 2 shows another SEM image of the liposomal vitamin C composition of the present invention.
3 is a schematic representation of a liposomal vitamin C composition of the present invention.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명은 레시틴으로 리포좀화된 비타민C를 포함하는 액상 조성물을 제공한다.
The present invention provides a liquid composition comprising vitamin C liposomized with lecithin.
상기 레시틴(lecithin)은 동물 세포막계를 구성하는 주요 인지질 성분 중 하나로서 포스파티딜콜린(phosphatidyl choline)이라고도 불리는 물질이며, 하기 화학식 1에서 나타낸 바와 같이 글리세롤의 한쪽에 인산 및 콜린 등의 친수성 성분이 결합되고 다른 쪽에는 소수성의 아실기가 결합된 구조를 가진다.
The lecithin is one of the main phospholipid components constituting the animal cell membrane system and is also called phosphatidyl choline. As shown in the following formula (1), hydrophilic components such as phosphoric acid and choline are bonded to one side of glycerol, Has a structure in which a hydrophobic acyl group is bonded.
[화학식 1][Chemical Formula 1]
(여기서, R 및 R'는 C14-C22의 아실기이다)(Wherein R and R 'are C14-C22 acyl groups)
본 발명에서 사용되는 레시틴은 수소첨가레시틴 (hydrogenated lecithin), 불포화레시틴(unsaturated lecithin) 및 리조레시틴 (lyso lecithin) 등이 사용될 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다. The lecithin used in the present invention may be, but not limited to, hydrogenated lecithin, unsaturated lecithin, and lyso lecithin.
레시틴은 그 출처에 따라 추출레시틴과 합성레시틴으로 나눌 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다. 추출레시틴은 난황레시틴, 대두레시틴으로 크게 구분할 수 있는데, 본원 발명에서 사용하는 것은 바람직하게는 대두레시틴, 더 바람직하게는 인위적인 유전자 조작에 의해 변형되지 않은(이하, Non-GMO) 대두에서 추출한 대두레시틴이 좋다. 본 발명의 일 실시예에서 사용한 것은 추출레시틴으로서 Non-GMO 레시틴이었다. Non-GMO 레시틴을 사용하는 경우 인위적인 유전자 조작에 따른 걱정을 덜 수 있으므로, 이를 복용하는 환자에게 안정감을 제공할 수 있고, 혹시나 있을 수 있는 단백질 변형 등에 따른 부작용을 방지할 수 있는 장점이 있다.
Lecithin can be divided into, but not limited to, extracted lecithin and synthetic lecithin, depending on the source. Extracted lecithin can be broadly classified into egg lecithin and soybean lecithin. The soybean lecithin extracted from soybean lecithin, which is not modified by artificial genetic manipulation (hereinafter referred to as non-GMO soybean), is preferably used in the present invention. This is good. The one used in one embodiment of the present invention was Non-GMO lecithin as extracted lecithin. When non-GMO lecithin is used, it is possible to reduce the anxiety due to an artificial genetic manipulation, thereby providing a sense of stability to a patient taking the product and preventing side effects due to possible protein deformation.
상기 레시틴은 본 발명의 액상 조성물 총 중량에 대하여 5~15 중량%(w/w)로 포함되는 것이 바람직하다. 본 발명의 조성물 총 중량에 대하여 레시틴이 5 중량% 미만으로 포함되는 경우에는 비타민 C가 리포좀화 되는 비율이 낮아 흡수율이 낮아지는 단점이 있고, 15 중량%를 초과하여 포함되는 경우에는 침전물(aggregation)이 생성되거나 빛깔이 탁해지거나 변색될 우려가 있다.
The lecithin is preferably contained in an amount of 5 to 15% by weight (w / w) based on the total weight of the liquid composition of the present invention. When the content of lecithin is less than 5% by weight based on the total weight of the composition of the present invention, there is a disadvantage that the rate of absorption of the vitamin C is low due to a low ratio of liposomalization of vitamin C. When the content of lecithin is more than 15% May be generated or the color may become turbid or discolored.
본 발명의 비타민 C는 추출 비타민 C 및 합성 비타민 C를 모두 포함한다. The vitamin C of the present invention includes both extracted vitamin C and synthetic vitamin C.
본 발명의 액상 조성물을 제조 시, 상기 비타민 C는 본 발명의 조성물 총 중량에 대하여 1~10중량%(w/w)로 포함되는 것이 바람직하다. 비타민 C가 상기 범위 내에 있는 경우에는 1일 복용량(건강성인 1일 약 2g)을 조절하기가 용이하다.
In preparing the liquid composition of the present invention, the vitamin C is preferably contained in an amount of 1 to 10% by weight (w / w) based on the total weight of the composition of the present invention. When the vitamin C is within the above range, it is easy to adjust the daily dose (about 2g per day for a healthy adult).
본 발명의 일 실시예에 따르면 레시틴과 비타민의 혼합량은 이를 복용하는 자의 미묘한 맛의 선호도에 영향을 미쳤다. 다시 말해, 본 발명의 바람직한 레시틴과 비타민의 함량범위를 벗어나는 경우 리포좀화 되는 비타민 C의 양이 적어진다거나 침전물 생성 등의 물리적인 문제점 이외에도 복용자의 선호도가 현저하게 낮아진다. 비타민 복용자의 대부분이 그 복용을 꾸준하게 유지해야 함에도 불구하고 콩 비린내등으로 인해 그 복용을 주저한다는 점을 고려한다면 본원 발명의 액상 조성물은 복용자의 복용 선호도를 증가시킬 수 있는 현저한 장점이 있다.
According to one embodiment of the present invention, the mixing amount of lecithin and vitamin influences the preference of the subtle taste of the person taking the lecithin. In other words, when the content of the preferred lecithin and vitamin is outside the range of the present invention, the amount of vitamin C to be liposomized is reduced, and the preference of the user is significantly lowered besides the physical problems such as formation of precipitates. Considering the fact that most of the vitamin users hesitate to take the ointment even though the dosage should be kept constant, the liquid composition of the present invention has a remarkable advantage that can increase the user's preference for taking.
본 발명의 액상 조성물은 물, 비타민 C 및 레시틴 외에 추가적인 첨가제를 포함하지 않는다. 상기 첨가제라고 함은 본원 발명의 액상 조성물의 안정성, 생체이용률 등 향상, 보존 또는 사용 중 제제의 품질 유지, 의약품의 물리적인 성상을 조절하여 약물경제성을 증진시키는 것을 목적으로 하는 부형제, 안정제, 보존제, 완충제등을 포괄한다. 구체적으로는 용제, 가용화제, 용해보조제, 안정화제, 완충제, 교미제, 기제, 결합제, 현탁화제, 항산화제, 코팅제, 서방화제, 연질캡슐기제, 당의제, 착향제, 보습제, 습윤제, 소포제, 광택제, 차광제, 불투명화제, 삼투압조절제, pH 조절제, 연화제, 유화제, 점착제, 점증제, 발포제, 부형제, 분산제, 붕해제, 보존제, 부착방지제, 흡수제, 방수제, 킬레이트화제, 유연제, 컨디셔너, 첨부물, 고결방지제, 동결보호제, 피막형성제, 침투기제, 점착제, 표지제, 탈색제, 계면활성제, 가소제, 활택제, 감미제, 흡착제, 장용피제, 방출조절제, 충전제, 등장화제, 희석제, 분사제, 무통화제, 방부제, 환원제, 유동화제, 겔화제, 응고방지제, 효력증강제, 연마제, 수렴제, 알칼리화제, 모발보호제, 청량화제 휘발억제제, 경화제, 산화제, 차폐제, 확장제, 산성화제, 흡착제 및 운반제로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상의 첨가제를 포함하지 않는다.The liquid composition of the present invention does not contain any additive other than water, vitamin C and lecithin. The above-mentioned additive means an excipient, a stabilizer, a preservative, an antiseptic, a preservative, a preservative, a preservative, a preservative, a preservative, a preservative, Buffering agents and the like. Specific examples thereof include a solvent, a solubilizing agent, a solubilizing agent, a stabilizer, a buffering agent, a mating agent, a base, a binder, a suspending agent, an antioxidant, a coating agent, a sustained release agent, a soft capsule base, a sugar, a flavoring agent, A thickening agent, a foaming agent, an excipient, a dispersing agent, a disintegrating agent, a preservative, an anti-adhesion agent, an absorbent agent, a waterproofing agent, a chelating agent, a softener, a conditioner, A release agent, an emulsifier, a filler, an isotonic agent, a diluent, a spraying agent, an anti-wrinkle agent, an antistatic agent, a cryoprotectant, a film-forming agent, a penetration agent, a pressure-sensitive adhesive, A preservative, a reducing agent, a fluidizing agent, a gelling agent, an anticoagulant, an effect enhancer, an abrasive, an astringent, an alkalizing agent, a hair protecting agent, a curative agent, a volatilization inhibitor, a hardener, It does not contain one or more additives selected from the group consisting of repayment.
비타민 C는 항산화제로서 높은 온도나 빛 등, 여러 외부 요소에 따라 파괴될 수 있는 등 불안정하여, 통상적인 비타민 C 액상 조성물의 경우 이를 안정화하기 위한 안정화제가 첨가되는 것이 일반적이다. (대한민국 등록특허 10-0883229 참조) 그런데, 이러한 첨가제가 포함되는 경우 사람에 따라서는 알러지반응, 화학 물질에 대한 부작용 또는 과민반응이 일어날 수 있다. 본원 발명의 액상 조성물은 상기와 같은 첨가제를 포함하지 않으므로 이러한 알러지반응, 화학 물질에 대한 부작용 또는 과민반응으로부터 자유로운 장점이 있다.
Vitamin C is an antioxidant which is destabilized because it can be broken down due to various external factors such as high temperature and light. In the case of a conventional vitamin C liquid composition, a stabilizer for stabilizing it is generally added. However, if such an additive is included, it may cause an allergic reaction, a side effect to chemicals or an hypersensitive reaction depending on a person. Since the liquid composition of the present invention does not contain such an additive, there is an advantage that the liquid composition is free from such allergic reaction, side effects to chemicals, or hypersensitivity reaction.
이하, 실시예에 의해 본 발명을 보다 구체적으로 설명하지만, 본 발명이 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.
Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples, but the present invention is not limited to these Examples.
실시예
Example
실시예 1. Example 1.
500-800ml 상온의 물에 non GMO 레시틴 90g을 넣고 특수믹서기로 가용화하였다. 상기 레시틴 수용액과 별도로 비타민 C 30g을 상온의 물 250ml에 녹인 후 믹서기로 가용화하였다. 이후, 상기 두 용액을 혼합한 다음 초음파기(소니케이터)에 전달하였다. 이후, 400~500 KHz의 강도로 연속해서 5-20분간 가동시켰다.
90 g of non-GMO lecithin was added to 500-800 ml of water at room temperature and solubilized with a special blender. Separately from the aqueous solution of lecithin, 30 g of vitamin C was dissolved in 250 ml of water at room temperature, followed by solubilization with a blender. Thereafter, the two solutions were mixed and then transferred to an ultrasonicator (a sonicator). Then, it was operated continuously for 5-20 minutes at an intensity of 400 to 500 KHz.
실시예 2. Example 2.
비타민 C를 가용화한 물을 500ml로 증량한 것 이외에는 실시예 1과 동일하게 실시하였다.
The procedure of Example 1 was repeated except that the amount of vitamin C solubilized water was increased to 500 ml.
실시예 3. Example 3.
초음파기를 잠시 멈춤 한 다음 가동하는 방식으로 불연속적으로 10분간 실시한 것 이외에는 실시예 1과 동일하게 실시하였다. 불연속 기간에는 플라스틱 수저로 4회 교반하였다.
The operation was carried out in the same manner as in Example 1, except that the ultrasonic wave was stopped for a while and discontinuously operated for 10 minutes. During the discontinuity, the mixture was stirred four times with a plastic spatula.
실시예 4. Example 4.
비타민 C를 가용화한 물을 500ml로 증량한 것 이외에는 실시예 3과 동일하게 실시하였다.
The same procedure as in Example 3 was carried out except that the amount of vitamin C solubilized water was increased to 500 ml.
비교예 1. Comparative Example 1
레시틴의 양을 40g으로 한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일하게 실시하였다.
The procedure of Example 1 was repeated except that the amount of lecithin was changed to 40 g.
비교예 2. Comparative Example 2
레시틴의 양을 200g으로 한 것을 제외하고는 비교예 1과 동일하게 실시하였다. The same procedure as in Comparative Example 1 was carried out except that the amount of lecithin was changed to 200 g.
비교예 3. Comparative Example 3
비타민 C의 양을 40g으로 한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일하게 실시하였다.
The same procedures as in Example 2 were carried out except that the amount of vitamin C was changed to 40 g.
비교예 4. Comparative Example 4
레시틴의 양을 200g으로 한 것을 제외하고는 비교예 3과 동일하게 실시하였다.
The same procedure as in Comparative Example 3 was carried out except that the amount of lecithin was changed to 200 g.
비교예 5. Comparative Example 5
초음파기를 잠시 멈춤 한 다음 재가동하는 방식으로 불연속적으로 10분간 실시한 것 이외에는 비교예 1과 동일하게 실시하였다. 불연속 기간에는 플라스틱 수저로 4회 교반하였다.
The same operation as in Comparative Example 1 was carried out except that the ultrasonic wave was temporarily stopped and then restarted in a discontinuous manner for 10 minutes. During the discontinuity, the mixture was stirred four times with a plastic spatula.
비교예 6. Comparative Example 6
초음파기를 잠시 멈춤 한 다음 재가동하는 방식으로 불연속적으로 10분간 실시한 것 이외에는 비교예 2와 동일하게 실시하였다.
The same procedure as in Comparative Example 2 was carried out except that the ultrasonic wave was temporarily stopped and then restarted in a discontinuous manner for 10 minutes.
비교예 7. Comparative Example 7
초음파기를 잠시 멈춤 한 다음 재가동하는 방식으로 불연속적으로 10분간 실시한 것 이외에는 비교예 3과 동일하게 실시하였다.
The same operation as in Comparative Example 3 was carried out except that the ultrasonic wave was temporarily stopped and then restarted in a discontinuous manner for 10 minutes.
비교예 8. Comparative Example 8
초음파기를 잠시 멈춤 한 다음 재가동하는 방식으로 불연속적으로 10분간 실시한 것 이외에는 비교예 4와 동일하게 실시하였다.
The same operation as in Comparative Example 4 was carried out except that the ultrasonic wave was temporarily stopped and then restarted in a discontinuous manner for 10 minutes.
실험예 1. 침전물 측정Experimental Example 1 Sediment measurement
상기 실험예 1~4 및 비교예 1~8을 통해 제조된 액상 조성물을 4℃에서 보관한 후, 10일간 경시변화를 측정하였다.
The liquid compositions prepared in Experimental Examples 1 to 4 and Comparative Examples 1 to 8 were stored at 4 ° C and then aged for 10 days.
상기 표에서 보는 바와 같이, 실시예 1~4의 액상 조성물은 침전물 등이 발생하지 않은데 비하여, 비교예 2, 4, 6, 8의 액상 조성물은 육안으로도 확인할 수 있을 정도의 침전물이 발생함을 알 수 있었다.
As can be seen from the above table, the liquid compositions of Examples 1 to 4 did not cause precipitates and the like, whereas the liquid compositions of Comparative Examples 2, 4, 6 and 8 showed precipitates that could be visually confirmed Could know.
실험예 1. 복용자의 맛의 선호Experimental Example 1 Preference of the user's taste
대한민국 포천제일요양병원에 입원한 환자 50명을 대상으로 20점을 만점으로 하여 실시예 1~4 및 비교예 1~8의 맛의 비교를 요청하였다. 하기 표의 점수는 환자 50명의 평균 점수이며, 소수점 첫째 자리는 반올림 하였다.
A total of 20 patients who were admitted to Pocheon Cheil Hospital, Korea were asked to compare the tastes of Examples 1 to 4 and Comparative Examples 1 to 8. The scores in the following table were the average scores of 50 patients, and the first decimal place was rounded.
상기 표에서 보는 바와 같이, 실시예 1~4는 비교예에 비하여 월등히 높은 맛을 보이는 것을 알 수 있었다. As shown in the above table, it can be seen that Examples 1 to 4 have significantly higher flavor than the Comparative Examples.
Claims (7)
상기 레시틴이 조성물 총 중량에 대하여 5~15 중량%(w/w)로 포함되는 것을 특징으로 하는, 액상 조성물.The method according to claim 1,
Characterized in that the lecithin is included in an amount of 5 to 15% by weight (w / w) based on the total weight of the composition.
상기 비타민 C가 조성물 총 중량에 대하여 1~10 중량%(w/w)로 포함되는 것을 특징으로 하는, 액상 조성물.The method according to claim 1,
Wherein the vitamin C is contained in an amount of 1 to 10% by weight (w / w) based on the total weight of the composition.
상기 레시틴이 조성물 총 중량에 대하여 5~15 중량%(w/w)로 포함되고,
상기 비타민 C가 상기 조성물 총 중량에 대하여 1~10 중량%(w/w)로 포함되는 것을 특징으로 하는, 액상 조성물.The method according to claim 1,
The lecithin is contained in an amount of 5 to 15% by weight (w / w) based on the total weight of the composition,
Wherein the vitamin C is present in an amount of 1 to 10% by weight (w / w) based on the total weight of the composition.
상기 레시틴과 비타민 C가 1:2 내지 15:1의 중량비율로 포함되는 것을 특징으로 하는, 액상 조성물.The method according to claim 1,
Wherein said lecithin and vitamin C are present in a weight ratio of 1: 2 to 15: 1.
상기 조성물은 첨가제를 포함하지 않는 것을 특징으로 하는, 액상 조성물.The method according to claim 1,
≪ / RTI > wherein said composition does not comprise any additive.
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