KR20160001730A

KR20160001730A - Multipurpose Fruit Storage System

Info

Publication number: KR20160001730A
Application number: KR1020140078544A
Authority: KR
Inventors: 김종언; 이호원; 김승건
Original assignee: 김종언; 제주대학교 산학협력단
Priority date: 2014-06-26
Filing date: 2014-06-26
Publication date: 2016-01-07
Also published as: KR101634936B1

Abstract

The present invention relates to a multipurpose fruit storage system. A large quantity of fruits harvested and stored in a storehouse may be dried and aged according to the properties thereof, nitrogen is supplied into the storehouse, and the fruits are washed by using ozone water having a high sterilization force, so freshness of the fruits may be maintained even after the fruits are stored for a long time. The multipurpose fruit storage system according to the present invention comprises: a storehouse having a space for piling up and storing fruits therein; an air adjusting unit formed inside or outside the storehouse, and selectively generating and emitting hot air or cool air into the storehouse; a nitrogen supply unit formed inside or outside the storehouse, suctioning air from the outside of the storehouse, separating nitrogen, and supplying nitrogen into the storehouse; and an air discharging unit formed inside or outside the storehouse, and suctioning air from the inside of the storehouse to be discharged to the outside.

Description

{Multipurpose Fruit Storage System}

본 발명은 과실 저장고 시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 수확되어 저장고에 보관되는 다량의 과실의 특성에 맞게 건조시키거나 숙성시킬 수 있을 뿐만 아니라, 저장고 내부로 질소를 공급하고 살균력이 높은 오존수를 이용하여 과실을 세척함으로써 장기간의 보관에도 과실의 신선도를 유지할 수 있는 다목적 과실 저장고 시스템에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to a fountain storage system that can be dried or aged in accordance with the characteristics of a large amount of fruit to be harvested and stored in a storage room, as well as supplying nitrogen into the storage space and using ozonated water having high sterilizing power The present invention relates to a multipurpose fruit-fired storage system capable of maintaining the freshness of a fruit even during long-term storage.

일반적으로 각종 과실은 수확과 동시에 바로 시장에 출하하기 보다는 수확 후 저장 시설에 보관하였다가 적당한 시기에 출하하는 것이 보통이다. 이는 과수 농가나 중간 상인이 출하량을 조절하여 최대의 이익을 거두기 위한 것으로, 각종 과실을 수확하여 출하시기에 맞추어 인위적으로 숙성시켜 높은 상품성을 유지하는 것이 필요하다. 즉, 과수 농가가 과실이 완전히 성숙한 후에 수확하여 과실을 저장하였다가 출하하는 경우에는 시간의 경과로 인하여 과실의 상품성이 떨어지게 마련이고, 따라서 일반적으로 과수 농가는 과실이 설익은 상태일 때에 수확하여 창고와 같은 저장고에 보관하였다가 출하하게 된다.Generally, various fruits are stored at post-harvest storage facilities rather than shipped directly to the market at the time of harvest, and usually shipped at a suitable time. It is necessary to maintain high commercial quality by harvesting various fruits and aging them artificially according to the time of shipment. In other words, when a fruit farm is harvested after fruits are completely mature, fruits are stored, and if they are shipped, the fruit quality of fruit is lowered due to passage of time. Therefore, fruit farms generally harvest fruits when fruits are unripe, And then shipped to the warehouse.

이와 같은 경우 과수 농가는 출하시기 및 물류 이동 시간을 고려하여 수확한 과실이 시장에 실제 출고되었을 때 최고의 상품성을 가지도록 저장 기간 동안 그 숙성을 조절할 필요성이 있었는데, 이를 위하여 종래에는 단순히 어느 기간이 지나면 어느 정도 숙성된다는 경험에 의존하여 과실을 저장한 후 출하하였고, 또한 인위적으로 숙성시키는 방법이라고는 창고와 같은 저장고에 난로 등과 같은 난방 장치로 저장고의 온도를 높여 주는 방법 밖에 사용되지 못하였다. 따라서, 이러한 종래의 단순한 방법으로는 출하되어 유통되는 시기에 최상의 품질을 가지도록 하는 데 어려움이 따를 수밖에 없어 과수 농가의 수입을 감소시키는 문제점이 있었다.In this case, it was necessary to control aging during the storage period in order to have the highest commerciality when the harvested fruit was actually shipped to the market in consideration of the shipping time and the transportation time of the fruit. For this purpose, It is based on experience that it has been aged to some extent and stored the fruits and shipped them. Also, the method of artificially aging was only used to increase the temperature of the storage room by heating devices such as stoves in warehouses. Therefore, with such a simple and simple method, there is a problem in that it is difficult to obtain the best quality at the time of shipment and circulation, and there is a problem of reducing the import of the fruit tree farm.

또한, 저장되는 과실의 특성에 따라 유지하여야 하는 최적의 환경이 제각각인 경우가 대부분인데 종래에는 저장 환경을 세밀하게 조절할 수 없는 문제점이 있었을 뿐만 아니라, 특히 우리나라와 같이 사계절이 뚜렷한 경우에는 겨울철에 필요한 난방 장치 뿐만 아니라 여름철에 요구되는 냉방 장치도 별도로 마련해 두어야 하는 문제점도 있었다.In addition, there are many cases where the optimal environment to be maintained is different depending on the characteristics of stored fruit. In addition, not only the storage environment can not be finely controlled in the past, but also, in the case where the four seasons are distinct as in Korea, There has been a problem that it is necessary to separately provide not only a heating device but also a cooling device required for the summer season.

또한, 과실을 공기 중에 노출하여 저장하는 경우에 자연적으로 산화가 발생하여 과실의 신선도가 급속하게 떨어지게 되었으며, 특히 난로 등과 같은 난방 장치를 이용하여 과실을 숙성시키는 경우에는 저온 냉장 보관하는 경우보다 과실이 산폐되거나 병균이 감염되어 시장에 출하할 수 없을 정도로 품질이 떨어지게 되는 확률이 매우 높은 문제점이 있었다.In addition, when the fruit is stored in the air, it is naturally oxidized and the freshness of the fruit rapidly drops. Especially, when the fruit is aged by using a heating device such as a hearth or the like, There is a high probability that the quality is degraded to such an extent that it can not be shipped to the market because it is shrunken or infected with germs.

대한민국 등록실용신안공보 제20-0119051호는 축사나 과일, 야채, 곡물 저장창고 등에 있어서 실내의 유해한 가스를 외부로 배출시킴과 동시에 외부의 신선한 공기를 실내로 유입시켜 실내 공기를 쾌적하게 유지하고 균형 있는 통풍이 이루어지도록 하는 강제통풍 환기장치를 제안하고 있는데, 특히 냉,난방코일이나 물분무기를 설치하여 실내의 냉,온,습도조절이 가능하도록 하고 있다.The Korean Utility Model Registration No. 20-0119051 of the Republic of Korea is designed to discharge the harmful gas from the room to the outside in the housing, fruits, vegetables, and grain storage warehouses, and to keep the indoor air pleasant A cooling fan, a heating coil, and a water sprayer are installed to adjust the cooling, heating, and humidity of the room.

그러나, 상기 강제통풍 환기장치는 저장 창고 등에서 발생하는 유해한 가스를 외부로 배출할 수 있을 뿐, 보관된 과일이나 야채 등의 산화를 방지할 수 있는 장치가 전혀 구비되어 있지 않아 난방 코일을 가동하여 저장 창고 내부의 온도를 높이는 경우 과일 등의 품질을 유지하면서 장기간 보관할 수 있는 어떠한 방안도 마련되어 있지 않은 문제점이 있었다.However, the forced ventilation ventilation system is capable of discharging harmful gas generated from the storage warehouse to the outside, and there is no apparatus for preventing oxidation of stored fruits and vegetables, so that the heating coil is operated and stored There is a problem in that when the temperature inside the warehouse is raised, there is no way to keep the quality of fruits and the like for a long period of time.

대한민국 등록실용신안공보 제20-0119051호(1998년 3월 12일 등록)Korean Registered Utility Model No. 20-0119051 (registered on March 12, 1998)

본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 수확한 다량의 과실을 보관하면서 원하는 온도와 습도를 유지하면서 과실을 필요에 따라 건조시키거나 숙성시킬 수 있을 뿐만 아니라, 과실을 장기간 보관하는 경우에도 과실이 산폐되는 것을 방지하고 병균 등에 오염되는 것을 예방하여 신선도를 유지할 수 있도록 함으로써 과실이 출하되어 유통되는 시기에 맞추어 최상의 상품성을 가질 수 있도록 하는 다목적 과실 저장고 시스템을 제공하고자 하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a method and apparatus for drying and aging a fruit while maintaining a desired temperature and humidity while keeping a large amount of harvested fruit, And to prevent contamination of germs and the like and to maintain the freshness, thereby providing a multipurpose fruit storage system capable of having the best merchandise in accordance with the time when the fruit is shipped and circulated.

상술한 기술적 과제를 해결하기 위한 다목적 과실 저장고 시스템은, 내부에 과실을 적치하여 보관할 수 있는 공간이 형성되어 있는 저장고; 상기 저장고의 내부 또는 외부에 구비되어 상기 저장고 내부로 열기 또는 냉기를 선택적으로 생성하여 발산하는 공기조절부; 상기 저장고의 내부 또는 외부에 구비되어 상기 저장고 외부의 공기를 흡입하여 질소를 분리한 후 상기 저장고 내부로 질소를 공급하는 질소공급부; 및 상기 저장고의 내부 또는 외부에 구비되어 상기 저장고 내부의 공기를 흡입하여 외부로 배출하는 공기배출부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a multi-purpose fruit storage system including: a storage room in which a fruit storage space is formed; An air conditioning unit provided inside or outside the storage room to selectively generate or dissipate heat or cool air into the storage space; A nitrogen supply unit which is provided inside or outside of the reservoir to suck air outside the reservoir to separate nitrogen and then supply nitrogen into the reservoir; And an air discharging unit provided inside or outside the storage compartment to suck air in the storage compartment and discharge the air to the outside.

이때, 상기 질소공급부는, 상기 저장고 외부로부터 흡입한 공기에서 질소를 분리하는 질소생성장치와, 상기 질소생성장치에서 생성된 질소를 상기 저장고 내부로 공급하는 질소공급관과, 상기 질소공급관의 단부에 설치되어 저장고 내부의 공기가 질소공급부로 역류하는 것을 방지하는 역류방지장치를 포함하는 것을 특징으로 한다.The nitrogen supply unit may include a nitrogen generation unit for separating nitrogen from the air sucked from outside the reservoir, a nitrogen supply pipe for supplying nitrogen generated in the nitrogen generation unit to the inside of the reservoir, And a backflow prevention device for preventing backflow of air in the reservoir to the nitrogen supply part.

또한, 상기 공기배출부는, 흡입된 상기 저장고 내부의 공기에서 질소를 분리하여 다시 상기 저장고 내부로 공급하는 필터링장치를 포함하며, 상기 저장고 내부에 보관된 과실로부터 발생하는 유해한 기체를 흡입하여 제거하는 가스흡착장치를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the air discharge unit may include a filtering device that separates nitrogen from the air in the inhaled storage and supplies the separated nitrogen into the storage, and further includes a gas removing unit for removing harmful gas generated from the fruit stored in the storage, And an adsorption device.

또한, 상기 다목적 과실 저장고 시스템은, 상기 질소공급부로부터 질소가 제거된 기체를 공급받아 산소를 분리하는 산소생성장치와, 상기 산소생성장치로부터 산소를 공급받아 오존수를 생성하는 오존수생성장치와, 상기 오존수생성장치로부터 오존수를 공급받아 상기 저장고 내부로 인입되거나 상기 저장고에서 인출되는 과실을 세척하는 세척장치를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The multi-purpose fruit cellar storage system may further include an oxygen generating device that receives the nitrogen removed from the nitrogen supplying part to separate oxygen, an ozonated water generating device that generates ozone water by receiving oxygen from the oxygen generating device, And a cleaning device for supplying the ozone water from the generating device to the inside of the storage room or washing the fruit room drawn out from the storage room.

이때, 상기 공기조절부는, 상기 오존수생성장치로부터 오존수를 공급받아 상기 저장고 내부로 습기를 공급하는 오존가습장치를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.The air conditioning unit may further include an ozone humidifying device that receives ozone water from the ozonated water generating device and supplies moisture into the storage oven.

또한, 상기 공기배출부는, 흡입된 상기 저장고 내부의 공기에서 질소를 분리하여 다시 상기 저장고 내부로 공급하는 필터링장치와, 상기 필터링장치를 통해 질소가 제거된 기체를 상기 산소생성장치로 공급하는 송풍장치를 포함하며, 상기 산소생성장치는, 상기 질소공급부와 공기배출부로부터 질소가 제거된 기체를 공급받아 산소를 생성하는 것을 특징으로 하며, 상기 공기배출부는 상기 저장고 내부에 보관된 과실로부터 발생하는 유해한 기체를 흡입하여 제거하는 가스흡착장치를 더 포함할 수도 있다.The air discharge unit may include a filtering device for separating nitrogen from the air in the storage tank and supplying the nitrogen into the storage tank, and a blowing device for supplying nitrogen-depleted gas to the oxygen generating device through the filtering device, Wherein the oxygen generating unit generates oxygen by receiving nitrogen removed from the nitrogen supplying unit and the air discharging unit, and the air discharging unit is configured to generate oxygen from the nitrogen stored in the nitrogen storing unit and the air discharging unit, And a gas adsorption device for sucking and removing gas.

본 발명은 각종 과실류를 저장고에 적치하여 일정기간 보관함에 있어 저장고의 온도를 저장되는 과실의 특성에 따라 공기조절부를 통하여 난방이나 냉방으로 자유롭게 조절할 수 있을 뿐만 아니라, 질소공급부를 통하여 저장고 내부로 질소를 충분히 공급하여 필요에 따라 과실을 장기간 보관하더라도 최대한 과실이 산폐되는 것을 방지할 수 있어 과실을 실제로 시장에 출하하고자 하는 시점까지 최적의 숙성도와 높은 신선도를 유지하여 최상의 상품성을 가질 수 있도록 하는 장점이 있다.In the present invention, various fruits are stored in a storage room for a predetermined period of time. The temperature of the storage room can be freely controlled by heating or cooling through an air conditioning unit according to the stored fruit characteristics, It is possible to prevent the fruit from being shrunk as much as possible even if the fruit is stored for a long period of time as required, thereby maintaining the optimum aging and freshness until the time when the fruit is actually shipped to the market, .

또한, 본 발명은 저장고 내부로 질소를 공급하는 질소공급부에 역류방지장치를 구비함으로써, 상기 질소공급부가 작동되는 동안은 물론 작동되지 않는 동안에도 저장고 내부의 공기가 질소공급부 측으로 역류하는 것을 방지하여 저장고 내의 질소 농도와 산소 농도를 원하는 수준으로 용이하게 유지할 수 있는 다른 장점이 있다.Further, the present invention provides a backflow prevention device in a nitrogen supply part for supplying nitrogen into a storage tank, thereby preventing air in the storage tank from flowing back to the nitrogen supply part during the operation of the nitrogen supply part, There is another advantage in that the nitrogen concentration and the oxygen concentration in the exhaust gas can be easily maintained at a desired level.

또한, 본 발명은 저장고 내부의 공기를 외부로 배출하는 공기배출부에 필터링장치를 구비함으로써, 저장고 내부로 공급된 질소가 산소 등 여타 기체와 함께 외부로 배출되는 것을 최대한 방지하여 과실의 산폐를 가져오는 산소의 농도는 낮추면서도 과실의 보존성을 높이는 질소의 농도는 원하는 수준으로 유지할 수 있는 또 다른 장점이 있다.In addition, the present invention is equipped with a filtering device in an air discharging portion for discharging air inside a storage room to the outside, thereby preventing the nitrogen supplied to the inside of the storage room from being discharged to the outside together with other gases as much as possible, Another advantage is the ability to keep the concentration of nitrogen at the desired level, while lowering the oxygen concentration and increasing the preservation of the fruit.

또한, 본 발명은 질소공급부에서 배출된 기체에서 산소를 분리하고, 이를 이용하여 오존수를 생성하는 오존수생성장치와 오존수를 이용하여 과실을 세척하는 세척장치를 구비함으로써, 저장고 내부로 적치하기 전의 과실이나 적치 후 출하하기 위한 과실을 오존수로 세척하여 각종 병충해를 유발하는 병원균이나 해충을 효과적으로 박멸할 수 있는 또 다른 장점이 있다.The present invention also provides an ozonated water producing apparatus for separating oxygen from a gas discharged from a nitrogen supply unit to generate ozonated water using the ozonated water and a cleaning apparatus for cleaning the fruit using ozonated water. Another advantage is that the fruit for shipment after shipment can be washed with ozone water to effectively eradicate pathogens or insects which cause various insect pests.

또한, 본 발명은 상기 오존수생성장치에서 생성된 오존수를 이용하여 저장고 내부로 습기를 공급하는 오존가습장치를 구비함으로써, 과실이 적치되어 숙성 과정을 거치고 있는 저장고 내부에 습기를 공급할 필요가 있는 경우에도 습기에 의하여 저장고 내부나 과실 자체에 곰팡이균 등이 번식하는 것을 최대한 방지할 수 있는 또 다른 장점이 있다.The present invention also provides an ozone humidifying device for supplying moisture into the storage space using the ozonated water generated by the ozonated water generating device, so that even when it is necessary to supply moisture to the inside of the storage room where fruits are placed and aged, There is another advantage that moisture can prevent the growth of fungi and the like inside the storage room or fruit itself.

또한, 본 발명은 필터링장치가 구비된 공기배출부에서 배출되는 질소가 제거된 기체를 오존수를 생성하는 데 필요한 산소를 공급하는 산소생성장치로 다시 공급하도록 함으로써, 상기 질소공급부와 공기배출부로부터 동시에 질소가 제거된 기체를 공급받을 수 있어 오존수를 생성하는데 필요한 산소를 충분히 확보할 수 있는 또 다른 장점이 있다.Further, according to the present invention, the nitrogen-depleted gas discharged from the air discharge portion provided with the filtering device is supplied again to the oxygen generating device for supplying oxygen necessary for generating ozonated water, so that the nitrogen- There is another advantage in that sufficient amount of oxygen necessary for generating ozone water can be secured because nitrogen-depleted gas can be supplied.

도 1은 본 발명의 일실시예에 의한 다목적 과실 저장고 시스템의 구성도이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 의한 질소공급부와 산소생성장치의 구성도이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 의한 오존수생성장치의 구성도이다.1 is a block diagram of a multipurpose fruit storage system according to an embodiment of the present invention.
2 is a configuration diagram of a nitrogen supplier and an oxygen generator according to an embodiment of the present invention.
3 is a configuration diagram of an ozonated water generating apparatus according to an embodiment of the present invention.

이하에서는 본 발명의 구체적인 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명하도록 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 1은 본 발명의 일실시예에 의한 다목적 과실 저장고 시스템의 구성도이다.1 is a block diagram of a multipurpose fruit storage system according to an embodiment of the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명의 일실시예에 의한 다목적 과실 저장고 시스템은 내부에 과실을 적치하여 보관할 수 있는 저장고(100)와, 상기 저장고(100)에 열기 또는 냉기, 습기를 공급하는 공기조절부(200)와, 상기 저장고(100)로 질소를 공급하는 질소공급부(300)와, 상기 저장고(100) 내부의 공기를 배출하는 공기배출부(400)를 포함하여 구성된다.Referring to FIG. 1, a multi-purpose fruit / fowl storage system according to an embodiment of the present invention includes a storage 100 capable of storing and storing fruits inside thereof, and an air conditioner 120 for supplying heat, A nitrogen supply unit 300 for supplying nitrogen to the storage 100 and an air discharge unit 400 for discharging air inside the storage 100.

또한, 상기 다목적 과실 저장고 시스템은 상기 질소공급부(300)로부터 질소가 제거된 기체를 공급받아 산소를 생성하는 산소생성장치(500)와, 상기 산소생성장치로부터 공급받은 산소를 이용하여 오존수를 생성하는 오존수생성장치(600)와, 상기 오존수생성장치(600)로부터 공급받은 오존수를 이용하여 과실을 세척하는 세척장치(700)를 더 포함하고 있다.The multipurpose fruit storage system may further include an oxygen generating device 500 for generating oxygen by receiving the nitrogen removed from the nitrogen supplying part 300 and an oxygen generating device 500 for generating ozone water using oxygen supplied from the oxygen generating device An ozonated water generating apparatus 600 and a washing apparatus 700 for washing the fruit using the ozonated water supplied from the ozonated water generating apparatus 600.

이때, 상기 공기조절부(200)는 상기 저장고(100) 내부로 열기를 발산하는 히터장치(210)와, 상기 저장고(100) 내부로 냉기를 발산하는 쿨러장치(220), 상기 저장고(100) 내부로 습기를 발산하는 오존가습장치(230), 상기 저장고(100) 내부로 열기, 냉기 또는 습기를 배출시키는 송풍팬(240)을 포함하여 구성되어 있다.The air conditioning unit 200 includes a heater unit 210 for emitting heat to the inside of the storage room 100, a cooler unit 220 for emitting cold air into the storage room 100, An ozone humidifying device 230 for emitting moisture into the inside of the storage room 100, and a blowing fan 240 for discharging the inside of the storage room 100 to discharge the cool air or moisture.

상기 히터장치(210)는 일반적인 가열장치를 이용할 수 있는데, 석유나 천연가스 등의 연료로 동작하는 가열장치를 사용할 수도 있지만, 전기를 이용하는 가열장치 등을 사용하는 것이 장치를 소형화할 수 있을 뿐만 아니라 화석 연료를 사용하지 않아 배기가스 등에 의한 오염을 방지할 수 있어 더욱 바람직할 것이다.The heating device 210 may be a general heating device. A heating device that operates with fuel such as petroleum or natural gas may be used. However, the use of a heating device that uses electricity can not only miniaturize the device Since fossil fuel is not used, contamination by exhaust gas and the like can be prevented.

그리고, 상기 쿨러장치(220) 또한 일반적인 냉방장치를 이용하도록 하는데, 냉매를 이용한 냉방장치를 사용하는 경우 상기 공기조절부(200)의 외부에 실외기를 설치하여야 할 것이며, 특히 히트펌프 장치를 이용하는 경우에는 하나의 장치로 상기 히터장치(210)와 쿨러장치(220)의 역할을 동시에 수행할 수 있는 장점이 있을 것이다.In addition, when the cooling device using the coolant is used, an outdoor unit should be installed outside the air conditioning unit 200. In particular, when the heat pump unit is used There is an advantage that the heater device 210 and the cooler device 220 can be simultaneously operated as a single device.

본 일실시예에서는 상기 공기조절부(200)를 상기 저장고(100) 내부의 천장면에 고정시켜 동작하는 것으로 구성하였지만, 필요에 따라 상기 공기조절부(200)를 상기 저장고(100) 외부의 적절한 위치에 설치하고 덕트 등을 이용하여 상기 저장고(100) 내부로 열기나 냉기 등을 송풍하도록 구성할 수도 있음을 물론이다.The air conditioner 200 may be operated by fixing the air conditioner 200 to the ceiling of the storage room 100. The air conditioner 200 may be installed outside the storage room 100, It is also possible to use a duct or the like to blow air or cool air into the interior of the storage room 100.

그리고, 상기 저장고(100)는 일반적인 창고 건물 등을 사용할 수 있는데, 이 경우 단열공사나 밀폐 보강공사 등을 부가적으로 행하여 열적 손실을 방지하는 것이 매우 바람직하며, 상기 저장고(100)의 크기에 따라 상기 공기조절부(200)를 2개 이상 다수개로 구성할 수도 있을 것이다.In this case, it is highly desirable to additionally perform thermal insulation work or seal tightening work to prevent thermal loss, and it is preferable that the size of the storage room 100 is changed according to the size of the storage room 100 The number of the air conditioning units 200 may be two or more.

한편, 상기 질소공급부(300)는 상기 저장고(100) 외부의 공기를 이용하여 질소를 분리한 후 과실이 적치되어 있는 상기 저장고(100) 내부로 공급하게 되는데, 이와 같이 상기 저장고(100) 내부를 질소로 충진함으로써 과실을 장기간 보관하더라도 신선도를 유지할 수 있게 된다.The nitrogen supply unit 300 separates nitrogen using air outside the storage 100 and supplies the nitrogen to the inside of the storage 100 where fruits are stored. By filling with nitrogen, freshness can be maintained even if fruits are stored for a long period of time.

또한, 상기 질소공급부(300)에서는 상기 저장고(100) 외부의 공기를 흡입하여 질소만을 분리한 후 나머지 기체는 상기 저장고(100) 외부로 다시 배출시키게 되는데, 일반적으로 대기의 성분은 질소와 산소가 99%를 차지하고 있으므로 상기 질소공급부(300)에서 외부로 배출되는 기체는 주로 산소로 이루어져 있을 것이다.In the nitrogen supply unit 300, only the nitrogen is sucked by sucking the air outside the reservoir 100, and the remaining gas is discharged back to the outside of the reservoir 100. Generally, atmospheric components include nitrogen and oxygen 99%. Therefore, the gas discharged to the outside from the nitrogen supply unit 300 will be mainly composed of oxygen.

이러한 상기 질소공급부(300)에서 외부로 배출되는 기체를 버리지 않고 과실 저장고에 이용하기 위하여 본 일실시예에서는 배출되는 기체에서 산소를 분리한 후 이를 오존으로 변환시켜 오존수를 생성하도록 구성하고 있다.In order to utilize the gas discharged from the nitrogen supply unit 300 to the fruit reservoir without discarding the gas, the oxygen is separated from the discharged gas and converted into ozone to generate ozone water.

도 2에는 이와 같은 상기 질소공급부(300)와 오존수생성장치(500)의 구성도가 도시되어 있다.FIG. 2 shows a configuration of the nitrogen supply unit 300 and the ozonated water generating apparatus 500.

도 1 및 도 2를 참조하면, 상기 질소공급부(300)는 외부의 공기를 흡입한 후 일정한 압력으로 압축하는 압축기(311)와, 상기 압축기(311)에서 배출되는 공기에서 질소를 분리하는 질소생성장치(310)와, 상기 질소생성장치(310)에서 분리된 질소를 상기 저장고(100)로 안내하는 질소공급관(320)과, 상기 질소공급관(320)의 단부에 구비되어 있는 역류방지장치(330)를 포함하여 구성된다.1 and 2, the nitrogen supply unit 300 includes a compressor 311 that sucks outside air and compresses the compressed air to a predetermined pressure, a nitrogen producing unit 310 that separates nitrogen from air discharged from the compressor 311, A nitrogen supply pipe 320 for guiding the nitrogen separated from the nitrogen generating device 310 to the reservoir 100 and a reverse flow preventing device 330 provided at an end of the nitrogen supply pipe 320, ).

이때, 상기 질소생성장치(310)는 공기에서 질소를 분리하는 여러 가지 방법 중 어느 한 방법을 수행하는 장치를 사용하도록 하는데, 대표적인 방법으로 압력변동흡착법(PSA법)이 있다. 압력변동흡착법에 의한 상기 질소생성장치(310)에는 소정 기체 성분을 우선적으로 흡착하기 위한 흡착제가 충진되어 있으며, 흡착 공정과 탈착 공정을 반복적으로 수행하게 된다.At this time, the nitrogen generating apparatus 310 uses a device that performs any one of various methods for separating nitrogen from air. As a typical method, there is a pressure swing adsorption (PSA) method. The nitrogen generating apparatus 310 according to the pressure swing adsorption method is filled with an adsorbent for preferentially adsorbing a predetermined gas component, and the adsorption process and desorption process are repeatedly performed.

흡착 공정에서는 상기 저장고(100) 외부의 공기를 압축한 후 상기 질소생성장치(310)로 공급하여 압축 공기 중 질소 성분을 고압 조건하에서 흡착제에 흡착시키고 나머지 성분으로 이루어진 기체를 상기 질소생성장치(310) 외부로 도출시키게 된다. 그리고, 탈착 공정에서는 상기 질소생성장치(310) 내 압력을 강하시켜 질소 성분을 흡착제로부터 탈착시키고, 탈착된 질소 기체를 상기 질소공급관(320)을 통하여 상기 저장고(100) 내부로 공급하게 된다.In the adsorption step, the air outside the storage tank 100 is compressed and then supplied to the nitrogen generating apparatus 310 to adsorb nitrogen components in the compressed air under the high pressure condition to the adsorbent, ). In the desorption process, the pressure in the nitrogen generator 310 is lowered to desorb the nitrogen component from the adsorbent, and the desorbed nitrogen gas is supplied into the reservoir 100 through the nitrogen supply pipe 320.

한편, 상기 질소생성장치(310)가 가동 중이 아니거나, 상기 저장고(100)의 질소 농도가 상기 질소공급부(300) 내의 질소 농도보다 높은 경우 상기 저장고(100) 내의 공기가 상기 질소공급부(300)로 역류하는 현상이 발생할 수 있는데, 이를 방지하기 위하여 상기 질소공급관(320)의 단부에 상기 역류방지장치(330)를 구비하여 두었으며, 댐퍼 장치나 체크밸브 장치 등을 상기 역류방지장치(330)로 사용할 수 있을 것이다.If the nitrogen generating device 310 is not operating or the nitrogen concentration of the storage 100 is higher than the nitrogen concentration of the nitrogen supplying part 300, the air in the storage 100 may be supplied to the nitrogen supplying part 300, The backflow prevention device 330 may be installed at the end of the nitrogen supply pipe 320 to prevent the backflow prevention device 330 from damper device or check valve device, .

상기 질소생성장치(310)에서 질소를 제외한 나머지 성분으로 이루어진 기체는 펌프(312)를 통하여 상기 질소공급부(300) 외부로 배출되게 되며, 밸브(521)를 조작하여 폐기시켜 버리거나 산소생성장치(500)로 공급하게 된다.The gas composed of the remaining components other than nitrogen in the nitrogen generating apparatus 310 is discharged to the outside of the nitrogen supplying unit 300 through the pump 312. The gas is discharged by operating the valve 521, ).

상기 질소생성장치(310)에서 배출된 기체는 공기에서 질소가 제외되어 대부분 산소로 이루어져 있어 오존수를 생성하는데 바로 이용할 수도 있겠지만, 보다 순수한 산소를 획득하기 위하여 상기 산소생성장치(500)를 구비하여 두는 것이 바람직할 것이다.The gas exhausted from the nitrogen generating device 310 may be used to generate ozone water because nitrogen is excluded from air and is mostly composed of oxygen. However, in order to obtain more pure oxygen, Lt; / RTI >

상기 산소생성장치(500)는 상기 질소생성장치(310)에서 흡착 공정과 탈착 공정을 반복하여 질소를 분리하는 동안 배출되는 기체를 포집하여 저장하는 포집탱크(520)와, 상기 포집탱크(520)에서 배출되는 기체를 압축하는 압축기(511)와, 상기 압축기(511)에서 압축된 기체에서 산소를 분리하여 배출하는 산소분리모듈(510)을 포함하여 구성된다.The oxygen generating apparatus 500 includes a collecting tank 520 for collecting and storing the gas discharged during the separation of nitrogen by repeating the adsorption process and the desorbing process in the nitrogen generating apparatus 310, A compressor 511 for compressing the gas discharged from the compressor 511; and an oxygen separation module 510 for separating and discharging oxygen from the compressed gas in the compressor 511.

이때, 상기 산소분리모듈(510)은 상기 질소생성장치(310)와 마찬가지로 압력변동흡착법을 이용한 장치를 사용할 수도 있겠지만, 이미 상기 질소생성장치(310)에서 질소가 제거된 기체를 이용하기 때문에 간단한 구조의 기체 분리막 장치를 이용하는 것이 바람직할 것이다. 이와 같이 상기 산소분리모듈(510)에서 분리된 산소 기체는 오존수생성장치(600)로 보내지며, 나머지 성분의 기체는 외부로 배출되어 폐기하게 된다.At this time, the oxygen separation module 510 may use a device using the pressure swing adsorption method as in the nitrogen production device 310, but since the nitrogen is removed from the nitrogen production device 310, It is preferable to use a gas separation membrane device of In this way, the oxygen gas separated from the oxygen separation module 510 is sent to the ozonated water generating device 600, and the remaining components are discharged to the outside for disposal.

도 3에는 상기 산소생성장치(500)에서 공급되는 산소를 이용하여 오존수를 생성하는 오존수생성장치(600)가 도시되어 있다.FIG. 3 shows an ozonated water generating apparatus 600 for generating ozonated water using oxygen supplied from the oxygen generating apparatus 500.

도 3을 참조하면, 상기 오존수생성장치(600)는 공급되는 산소를 이용하여 오존을 생성하는 코로나방전장치(610)와, 상기 코로나방전장치(610)에서 공급되는 오존을 펌프(612)를 통하여 공급되는 원수에 용해시켜 오존수를 생성하는 용해탱크(620)와, 상기 용해탱크(620)에서 생성된 오존수를 압축하여 보관하는 보관탱크(630)를 포함하여 구성된다.3, the ozonated water generating apparatus 600 includes a corona discharge device 610 for generating ozone using oxygen supplied thereto, and a pump 612 for supplying ozone supplied from the corona discharge device 610 A dissolving tank 620 for dissolving the dissolved ozone water in the raw water to generate ozone water and a storage tank 630 for compressing and storing the ozone water generated in the dissolving tank 620.

상기 코로나방전장치(610)는 상온 플라즈마를 발생시키는 장치 중의 하나로써, 2개의 전극 사이에 높은 전압을 가하면 전기장의 강한 부분만이 발광하여 전도성을 가지게 되어 방전이 발생하게 되며, 방전에 의하여 공급된 산소 기체 분자가 재결합하여 오존으로 변화하게 된다.When a high voltage is applied between two electrodes, only a strong part of the electric field is emitted to provide conductivity, so that a discharge is generated, and the corona discharge device 610, Oxygen gas molecules recombine and change to ozone.

상기 코로나방전장치(610)에서 생성된 오존은 상기 용해탱크(630)로 공급되어 원수에 용해되어 오존수를 생성하게 되며, 생성된 오존수는 곧바로 압축되어 상기 보관탱크(630)로 보내지게 된다. 이때, 오존은 저온 고압의 상태에서 원수에 잘 용해되는 성질을 가지고 있기 때문에 상기 보관탱크(630)의 내부는 저온 고압을 유지할 수 있도록 별도의 냉각장치와 가압장치 등을 구비하여 두는 것도 바람직할 것이다.The ozone generated in the corona discharge device 610 is supplied to the dissolution tank 630 and dissolved in the raw water to generate ozonated water. The generated ozonated water is immediately compressed and sent to the storage tank 630. At this time, since ozone is dissolved in raw water in a state of low temperature and high pressure, it is preferable that the inside of the storage tank 630 is provided with a separate cooling device and a pressurizing device so as to maintain the low temperature and high pressure .

이와 같이 상기 오존수생성장치(600)를 통하여 생성된 오존수는 오존의 농도가 0.2 ~ 1.5 PPM 이상을 유지하고 있는 경우 살균력이 매우 강하기 때문에 각종 병인성 세균을 수초 내지 수분 이내에 살균시킬 수 있으며, 살균에 사용된 후 원수에 용해되어 있던 오존은 자연적으로 산소로 환원되기 때문에 별도의 후처리가 필요 없게 된다.The ozonated water generated through the ozonated water generating apparatus 600 can sterilize various pathogenic bacteria within a few seconds to several minutes because the sterilizing power is very strong when the concentration of ozone is maintained at 0.2 to 1.5 PPM or more, The ozone dissolved in the raw water after use is naturally reduced to oxygen, so no additional post-treatment is required.

상기 오존수생성장치(600)의 보관탱크(630)에 보관되어 있던 오존수는 도 1에서와 같이 세척장치(700)로 보내어져 상기 저장고(100)로 인입되기 전의 과실이나 상기 저장고(100)에 보관되어 숙성된 후 출하되는 과실을 세척하는데 사용하게 된다.The ozonated water stored in the storage tank 630 of the ozonated water generating apparatus 600 is sent to the cleaning apparatus 700 as shown in FIG. 1 and stored in the fruit storage room 100 before being introduced into the storage tank 100. After being aged, it is used to wash the fruit that is shipped.

특히 과실을 상기 저장고(100)에 인입하여 적치하기 전에 상기 세척장치(700)에서 오존수로 세척하는 경우, 각종 병균이나 해충 등이 제거되어 다량의 과실을 장기간 보관하더라도 병충해가 발생하는 확률을 매우 떨어뜨릴 수 있게 된다.In particular, when the fruit is washed with the ozonated water in the washing apparatus 700 before the fruit is introduced into the storage room 100 to be stacked thereon, the probability of occurrence of the insect pests is very low even if a large amount of fruit is stored for a long time by removing various germs and insects You can trick.

아울러, 상기 오존수생성장치(600)에서 생성된 오존수를 상기 세척장치(700)에서만 이용하는 것이 아니라, 상기 공기조절부(200)의 오존가습장치(230)로 보내어 상기 저장고(100) 내부를 일정한 습도로 가습하고자 하는 경우에도 오존수를 사용하도록 할 수도 있다.The ozonated water generated in the ozonated water generating apparatus 600 may be sent to the ozone humidifier 230 of the air conditioning unit 200 so that the inside of the storage tank 100 is maintained at a predetermined humidity Even if you want to humidify with ozone water can be used.

이와 같이 오존수를 이용한 상기 오존가습장치(230)로 상기 저장고(100) 내부를 가습함으로써, 상기 저장고(100) 내부에 존재할 수 있는 각종 병균이나 해충을 박멸하고 번식하는 것을 예방할 수 있으며 결과적으로 적치된 과실의 신선도를 높이는 데 일조하게 된다. 물론 상기 가습장치를 이용하지 않고 상기 코로나방전장치(610)에서 생성된 오존을 직접 상기 저장고(100) 내부로 공급하여 공기를 정화하도록 하는 것도 상정할 수 있을 것이다.By humidifying the interior of the storage room 100 with the ozone humidifier 230 using the ozone water, it is possible to prevent eradication and propagation of various germs and pests existing in the storage room 100. As a result, It helps to improve the freshness of fruit. Of course, the ozone generated by the corona discharge device 610 may be directly supplied to the inside of the storage tank 100 to purify the air without using the humidifier.

한편, 상기 저장고(100) 내부는 완전히 밀폐되어 있는 공간이 아닐 뿐만 아니라, 상기 공기조절부(200) 등에 의하여 외부의 공기가 꾸준히 유입되기 때문에, 상기 질소공급부(300)를 통하여 질소를 계속적으로 공급하더라도 질소와 산소의 농도를 원하는 수준으로 유지하기 어렵게 되며, 따라서 적치된 과실의 산폐를 방지하기 위해서는 상기 저장고(100) 내부로 유입된 산소를 외부로 배출할 필요가 있게 된다.In addition, since the inside of the storage room 100 is not completely enclosed and the outside air is constantly introduced by the air conditioning unit 200 or the like, nitrogen is continuously supplied through the nitrogen supply unit 300 It is difficult to maintain the concentration of nitrogen and oxygen at a desired level. Therefore, it is necessary to discharge the oxygen introduced into the reservoir 100 to the outside in order to prevent the stored fruits from being hermetically sealed.

이를 위하여, 상기 저장고(100) 내부의 공기를 외부로 배출하는 공기배출부(400)를 구비하여 두도록 하는데, 단순히 블로우어와 같은 송풍장치만으로 상기 공기배출부(400)를 구성하는 경우 상기 질소공급부(300)를 통하여 상기 저장고(100) 내부로 공급된 질소도 함께 외부로 배출되는 문제점이 발생하게 된다.For this purpose, an air discharge unit 400 for discharging the air inside the storage unit 100 to the outside is provided. In the case of constructing the air discharge unit 400 using only a blower such as a blower, the nitrogen supply unit The nitrogen supplied to the inside of the storage tank 100 through the storage tank 300 is also discharged to the outside.

따라서, 상기 공기배출부(400)로 흡입된 상기 저장고(100) 내부의 공기에서 질소를 분리하는 필터링장치(410)를 상기 공기배출부에 구비하여 질소 성분은 다시 상기 저장고(100)로 배출되도록 하여 산소 등 기타 성분의 기체만 상기 저장고(100) 외부로 배출되도록 하는 것이 바람직할 것이다. 이때, 상기 필터링장치(410)는 앞서 설명한 상기 산소분리모듈(510)과 마찬가지로 압력변동흡착법을 이용한 장치보다는 간단한 구조의 기체 분리막 장치를 이용하도록 한다.Therefore, the air discharging unit is provided with a filtering device 410 for separating nitrogen from the air inside the storage tank 100, which is sucked into the air discharging unit 400, so that nitrogen components are discharged to the storage tank 100 again So that only the gas of oxygen or other components is discharged to the outside of the storage tank 100. At this time, the filtering device 410 uses a gas separation membrane device having a simple structure rather than the device using the pressure swing adsorption method, like the oxygen separation module 510 described above.

그리고, 상기 필터링장치(410)를 구비한 공기배출부(400)에서 배출되는 기는 상기 저장고(100) 내의 공기에서 질소를 제외한 기체일 것이고, 대부분 산소를 주성분으로 할 것이다. 따라서, 상기 공기배출부(400)에서 배출되는 기체를 폐기하지 않고 상기 산소생성장치(500)로 공급하여 오존수를 생성하는데 사용되도록 하는 것도 좋을 것이다.The gas discharged from the air discharge unit 400 having the filtering device 410 may be a gas other than nitrogen in the air in the storage tank 100, and mainly oxygen. Therefore, the gas discharged from the air discharge unit 400 may be supplied to the oxygen generator 500 without being discarded to be used for generating ozone water.

아울러, 상기 공기배출부(400)에 가스흡착장치(430)를 더 구비하여 과실에서 자연적으로 발생되는 에틸렌 가스 등과 같은 유해 가스를 흡착하여 따로 처리하도록 함으로써 상기 산소생성장치(500)로 공급하는 기체의 성분에서 오염 성분을 미리 제거하는 것도 바람직할 것이다.In addition, the air discharge unit 400 may further include a gas adsorption device 430 to adsorb and treat noxious gases such as ethylene gas naturally generated in the fruit room, It may be preferable to remove the contaminant component in advance.

이와 같이 상기 질소공급부(300)와 공기배출부(400) 양 장치에서 산소를 포함하고 있는 기체를 상기 산소생성장치(500)에 이중으로 공급함으로써, 상기 산소생성장치(500)에서 생성되는 산소의 순수성과 농도를 보다 더 높일 수 있게 되는 것이다.In this way, both the nitrogen supplying unit 300 and the air discharging unit 400 supply the oxygen-containing gas to the oxygen generating unit 500 to supply the oxygen generated from the oxygen generating unit 500 The purity and the concentration can be further increased.

본 발명의 일실시예에 의한 다목적 과실 저장고 시스템을 지금까지 살펴 본 바와 같이 구성함으로써, 상기 저장고(100) 내에 적치되는 과실의 특성에 따라 자유자재로 냉장 보관을 하거나 고온 숙성을 할 수 있을 뿐만 아니라 적절한 출하시기에 맞추기 위해 장기간 보관하는 경우에도 충분한 질소의 공급에 의하여 과실의 산폐를 예방하고 질소의 손실 없이 공기의 순환이 이루어져 과실의 신선도를 보다 높일 수 있게 되는 것이다. 또한, 질소의 생성 과정과 저장고 내부의 공기를 배출하는 과정에서 부수적으로 발생하는 산소를 재활용하여 오존수를 생성하도록 구성함으로써, 오존수로 과실을 세척하여 병균이나 해충을 박멸하고 저장고 내부를 오존수로 가습하여 살균 및 살충 작용을 행할 수 있게 되는 것이다.By configuring the multipurpose fruit storage system according to an embodiment of the present invention as described above, it is possible to freely refrigerate or mature at high temperature according to the characteristics of fruits placed in the storage room 100 Even when stored for a long period of time in order to meet the proper dispatching period, the supply of sufficient nitrogen prevents the fruits from being clogged, and circulation of air can be performed without loss of nitrogen, thereby improving the freshness of the fruit. In addition, by constructing the ozone water to be generated by recycling the incidental oxygen in the process of generating nitrogen and discharging the air inside the reservoir, the fruit is washed with ozone water to eradicate germs and pests, and the inside of the storage room is humidified with ozone water Sterilization and insecticidal action can be performed.

이상에서는 본 발명의 기술적 사상에 대한 이해를 돕기 위하여 첨부한 도면과 함께 서술하였으나, 이는 본 발명의 바람직한 실시 형태를 예시적으로 설명한 것에 불과한 것이지 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상의 범주를 이탈하지 않는 범위 내에서 다양한 변형이나 치환 등에 의한 타 실시예가 가능함은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.While the present invention has been described in connection with what is presently considered to be the most practical and preferred embodiment, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but, on the contrary, It will be apparent to those skilled in the art that various modifications, substitutions, and the like can be made without departing from the scope of the present invention.

100 - 저장고
200 - 공기조절부
210 - 히터장치 220 - 쿨러장치
230 - 오존가습장치 240 - 송풍팬
300 - 질소공급부
310 - 질소생성장치 311 - 압축기
312 - 펌프
320 - 질소공급관 330 - 역류방지장치
400 - 공기배출부
410 - 필터링장치 420 - 송풍장치
430 - 가스흡착장치
500 - 산소생성장치
510 - 산소분리모듈 511 - 압축기
520 - 포집탱크 521 - 밸브
600 - 오존수생성장치
610 - 코로나방전장치 611 - 압축기
612 - 펌프 613 - 밸브
620 - 용해탱크 630 - 보관탱크
700 - 세척장치100 - Storage
200 - air conditioning unit
210 - Heater device 220 - Cooler device
230 - Ozone humidifier 240 - Ventilating fan
300 - nitrogen supply unit
310 - Nitrogen Generator 311 - Compressor
312 - Pump
320 - Nitrogen supply pipe 330 - Backflow prevention device
400 - air outlet
410 - Filtering device 420 - Ventilator
430 - Gas absorption device
500 - Oxygen Generator
510 - Oxygen separation module 511 - Compressor
520 - Collecting Tanks 521 - Valves
600 - Ozonated water generator
610 - Corona discharge device 611 - Compressor
612 - Pump 613 - Valve
620 - Lysis tank 630 - Storage tank
700 - Cleaning device

Claims

A storage space in which a fruit storage space is formed;
An air conditioning unit provided inside or outside the storage room to selectively generate or dissipate heat or cool air into the storage space;
A nitrogen supply unit which is provided inside or outside of the reservoir to suck air outside the reservoir to separate nitrogen and then supply nitrogen into the reservoir; And
And an air discharge unit provided inside or outside the storage room to suck air in the storage room and discharge the air to the outside.

The method according to claim 1,
The nitrogen supply unit may include:
A nitrogen supply device for supplying nitrogen generated in the nitrogen generating device to the inside of the reservoir; and a nitrogen supply pipe installed at an end of the nitrogen supply pipe to supply nitrogen to the nitrogen storage tank, And a backflow prevention device for preventing backflow to the supply part.

The method according to claim 1,
The air-
And a filtering device for separating nitrogen from the air in the storage tank and supplying the nitrogen into the storage tank again.

The method of claim 3,
The air-
Further comprising a gas adsorbing device for sucking and removing harmful gas generated from the fruit stored in the reservoir.

The method according to claim 1,
An ozone water producing device for supplying ozone water from the ozone water producing device to the ozone water producing device, the ozone water producing device supplying oxygen from the oxygen generating device to the ozone water producing device, Further comprising a cleaning device for cleaning the fruit which is drawn into or out of the storage compartment.

The method of claim 5,
The air-
Further comprising an ozone humidification device for supplying ozone water from the ozonated water generating device to the interior of the storage compartment.

The method of claim 5,
The air-
A filtering device for separating nitrogen from the air in the storage tank and supplying the nitrogen to the inside of the storage tank; and a blowing device for supplying nitrogen-depleted gas to the oxygen generating device through the filtering device,
The oxygen generating apparatus includes:
And nitrogen is supplied from the nitrogen supply unit and the air discharge unit to generate oxygen.

The method of claim 7,
The air-
Further comprising a gas adsorbing device for sucking and removing harmful gas generated from the fruit stored in the reservoir.