KR200427726Y1 - Structure of preserving food having Nitrogen Generator - Google Patents
Structure of preserving food having Nitrogen Generator Download PDFInfo
- Publication number
- KR200427726Y1 KR200427726Y1 KR2020060017277U KR20060017277U KR200427726Y1 KR 200427726 Y1 KR200427726 Y1 KR 200427726Y1 KR 2020060017277 U KR2020060017277 U KR 2020060017277U KR 20060017277 U KR20060017277 U KR 20060017277U KR 200427726 Y1 KR200427726 Y1 KR 200427726Y1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- nitrogen
- food
- storage device
- nozzle
- orifice
- Prior art date
Links
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 253
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 122
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 122
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims abstract description 158
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims abstract description 12
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims abstract description 12
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims abstract description 10
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 6
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims description 33
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims description 33
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims description 11
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 9
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 abstract description 3
- 239000007921 spray Substances 0.000 abstract 2
- 230000006835 compression Effects 0.000 abstract 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 abstract 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 10
- 229910001873 dinitrogen Inorganic materials 0.000 description 9
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 4
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 2
- 238000004320 controlled atmosphere Methods 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000005070 ripening Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000010257 thawing Methods 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23B7/148—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3409—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23L3/3418—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/10—Gas
- A23V2250/124—Nitrogen
Abstract
본 고안은 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 재충전 없이 식품저장장치에서 식품의 종류에 따라 알맞은 순도의 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 종류에 따라 최적의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 관한 것이다.The present invention relates to a food storage device with a built-in nitrogen generator, more specifically, to control the temperature and humidity of the storage compartment according to the type of food stored in the storage compartment of the food storage device, the food storage device of the food storage device without recharging The present invention relates to a food storage device with a built-in nitrogen generating device capable of storing for a long time while maintaining optimum freshness according to the type of food by generating nitrogen having a suitable purity according to the type.
본 고안은 본체 내부에 식품을 저장할 수 있는 저장실이 구비되고, 상기 저장실을 개폐하는 도어로 구성되어 본체 내부에서 질소를 발생하여 상기 저장실에 공급하는 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 있어서, 상기 식품저장장치(100)의 저장실(130) 하부 본체(110) 내부에 외부의 전원에 의해 열을 발생하는 전열선(210)이 구비되고, 온도센서(220)와 식품저장장치(100)의 본체(110) 전면에 구비된 온도조절스위치(230)에 의해 저장실(130)의 온도와 습도를 조절하는 온도조절장치(200)와, 상기 식품저장장치(100)의 본체(110) 내부에 설치되어 외부의 공기를 흡입하여 압축시키는 공기압축기(310)와, 상기 공기압축기(310)에 의해 압축된 공기를 냉각시키는 냉각코일(320)과, 상기 냉각코일(320)에 의해 냉각되어 압축된 공기를 저장하는 압축공기탱크(330)와, 상기 압축공기탱크(330)의 압축된 공기를 산소와 질소로 분리하는 필터(340)와, 상기 식품저장장치(100)의 저장실(130) 내부에 설치되어 상기 필터(340)에서 분리된 질소를 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 분사하는 분사노즐(350)이 구비된 질소발생장치(300)와, 상기 질소발생장치(300)의 필터(340)와 분사노즐(350) 사이에 저장실(130)에 공급되는 질소의 순도를 조절할 수 있는 질소순도조절장치(400)가 구비된 것이다.The present invention is provided with a storage compartment for storing food in the main body, and a food storage device with a nitrogen generator for supplying the storage compartment by generating nitrogen in the main body is composed of a door for opening and closing the storage compartment, The heating wire 210 for generating heat by an external power source is provided in the lower body 110 of the storage chamber 130 of the food storage device 100, and the temperature sensor 220 and the main body of the food storage device 100 ( 110 is installed inside the body 110 of the temperature control device 200 and the food storage device 100 to control the temperature and humidity of the storage compartment 130 by the temperature control switch 230 provided on the front outside An air compressor (310) for sucking and compressing air of the air, a cooling coil (320) for cooling the air compressed by the air compressor (310), and air cooled and compressed by the cooling coil (320) Compressed air tank 330 and the compression Filter 340 for separating the compressed air of the air tank 330 into oxygen and nitrogen, and is installed in the storage chamber 130 of the food storage device 100 to store the nitrogen separated from the filter 340 for food storage Nitrogen generator 300 is provided with a spray nozzle 350 for injection into the storage chamber 130 of the device 100, and the storage chamber between the filter 340 and the spray nozzle 350 of the nitrogen generator 300 ( 130 is provided with a nitrogen purity control device 400 that can adjust the purity of the nitrogen supplied to.
이와 같은 본 고안은 저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 질소발생장치를 내장하여 재충전 없이 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 효과가 있다.The present invention adjusts the temperature and humidity of the storage compartment according to the type of food stored in the storage compartment of the storage device, and built-in nitrogen generator generates nitrogen without recharging and supplies it to the storage compartment for long-term storage while maintaining the freshness of the food. It can be effective.
질소발생장치, 식품저장장치, 온도조절장치, 질소순도조절장치, 오리피스노즐, Nitrogen generator, food storage device, temperature control device, nitrogen purity control device, orifice nozzle,
Description
도 1 은 종래기술에 따른 식품저장장치를 보인 예시도1 is an exemplary view showing a food storage device according to the prior art
도 2 는 본 고안에 따른 식품저장장치를 보인 예시도2 is an exemplary view showing a food storage device according to the present invention
도 3 은 본 고안에 따른 식품저장장치의 도어가 열린 상태를 보인 예시도3 is an exemplary view showing an open state of the door of the food storage device according to the present invention
도 4 는 본 고안에 따른 식품저장장치의 내부를 보인 단면도Figure 4 is a cross-sectional view showing the interior of the food storage device according to the present invention
도 5 는 본 고안에 따른 질소발생장치의 질소발생 순서를 보인 예시도5 is an exemplary view showing a nitrogen generation sequence of the nitrogen generator according to the present invention
도 6 은 본 고안에 따른 질소 순도조절장치를 보인 예시도6 is an exemplary view showing a nitrogen purity control device according to the present invention
도 7 은 본 고안에 따른 질소 순도조절장치의 내부를 보인 단면도7 is a cross-sectional view showing the inside of the nitrogen purity control device according to the present invention
도 8 은 본 고안에 따른 질소순도조절장치의 분해된 상태를 보인 예시도8 is an exemplary view showing an exploded state of the nitrogen purity control device according to the present invention
도 9 는 본 고안에 따른 질소순도장치의 질소의 이동 상태를 보인 단면도9 is a cross-sectional view showing a state of nitrogen movement of the nitrogen purifying apparatus according to the present invention
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
100 : 식품저장장치100: food storage device
110 : 본체 120 : 도어110: body 120: door
130 : 저장실130: storage room
200 : 온도조절장치200: temperature controller
210 : 전열선 220 : 온도센서210: heating wire 220: temperature sensor
230 : 온도조절스위치230: temperature control switch
300 : 질소발생장치300: nitrogen generator
310 : 공기압축기 320 : 냉각코일310: air compressor 320: cooling coil
330 : 압축공기탱크 340 : 필터330: compressed air tank 340: filter
350 : 분사노즐350: injection nozzle
351 : 몸체 352 : 분출공351: body 352: ejection hole
400 : 질소순도조절장치400: nitrogen purity control device
410 : 유입노즐410: inflow nozzle
411 : 몸체 412 : 삽입홈411: Body 412: Insertion Groove
413 : 통공 414 : 유입공413: through-hole 414: inflow hole
420 : 오리피스 노즐420: orifice nozzle
421 : 몸체 422 : 스위치 고정구421
423 : 유입공 424 : 오리피스공423: inlet hole 424: orifice ball
424a, 424b, 424c, 424d : 제1, 2, 3, 4오리피스공424a, 424b, 424c, 424d: 1st, 2nd, 3rd, 4 orifice balls
425 : 유입홈425: inflow groove
430 : 배출노즐430: discharge nozzle
431 : 몸체 432 : 삽입홈431: Body 432: Insertion groove
433 : 배출공433: discharge hole
440 : 조절스위치440: control switch
본 고안은 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식품저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 재충전 없이 식품저장장치에서 식품의 종류에 따라 알맞은 순도의 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 종류에 따라 최적의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 관한 것이다.The present invention relates to a food storage device with a built-in nitrogen generator, more specifically, to control the temperature and humidity of the storage compartment according to the type of food stored in the storage compartment of the food storage device, the food storage device of the food storage device without recharging The present invention relates to a food storage device with a built-in nitrogen generating device capable of storing for a long time while maintaining optimum freshness according to the type of food by generating nitrogen having a suitable purity according to the type.
일반적으로 식품을 저장하는 저장장치의 저장실에는 채소나 과일 등의 식품을 저장하게 되는 데 상기와 같은 식품의 신선도를 유지하면서 생화학적, 미생물적 변화의 속도를 감소시키고 식품의 부패와 독소의 생성을 막기 위해 저온으로 저장하게 된다.In general, the storage room of the storage device for storing food stores food such as vegetables and fruits, while maintaining the freshness of such foods, reducing the rate of biochemical and microbial changes, and preventing food corruption and toxin production. Store at low temperature to prevent.
그러나 상기와 같이 저온으로 식품을 저장하는 방법은 저장장치의 저장실 내부의 산소와 식품이 결합하여 다른 성분으로 바뀌면서 신선도가 떨어지고, 식품의 종류에 따라 저장온도가 각각 달라 쉽게 식품이 변색되어 맛이 변하게 되고, 심하면 부패되는 문제점이 있었다.However, the method of storing food at a low temperature as described above, the oxygen and food in the storage compartment of the storage device is combined with other ingredients to change the freshness, the storage temperature varies depending on the type of food, the food is easily discolored to change the taste There was a problem that is severe, if corrupt.
특히 근래에는 건강에 대한 관심이 나날이 증가하여 떡이나 빵 등과 같은 식품을 즐겨 섭취하게 되는데, 상기와 같은 식품들은 실온에서 저장할 경우에는 공기 중의 산소와 식품이 결합하여 짧은 시간에 식품이 변질되고, 상기와 같은 식품은 저온에서의 냉장보관이 불가능하여 만들어서 바로 섭취하거나, 저장할 경우에는 냉동상태로 저장하게 된다.In particular, in recent years, the interest in health increases day by day to enjoy foods such as rice cakes and bread, such foods are decomposed in a short time by combining the food with oxygen in the air when stored at room temperature, Foods such as these are not refrigerated at low temperatures, so made and consumed immediately, or stored in the frozen state if stored.
그러나, 상기와 같이 냉동상태의 식품을 섭취할 경우에는 해동하거나 가열하여 섭취하게 되는데 냉동식품을 해동하거나 가열하게 되면 식품의 맛이 변하게 되고 장시간 보관이 어려운 문제점이 있었다.However, when ingesting the food in the frozen state as described above is thawed or heated to ingest, but the thawing or heating the frozen food has a problem that the taste of the food is changed and difficult to store for a long time.
특히, 상기와 같이 떡이나 빵 등의 식품과 같이 저온에서의 냉장저장이 아닌 고온에서의 온장보관이 필요한 식품을 저장할 수 있는 저장장치는 전무한 상태라 할 수 있다.In particular, as described above, there is no storage device capable of storing foods that require warm storage at high temperatures, not cold storage at low temperatures, such as foods such as rice cake or bread.
따라서 근래에는 상기와 같은 식품을 온열상태에서 식품 본질의 맛은 유지하면서 장시간 저장이 가능하도록 저장실 내부의 온도를 식품의 종류에 따라 알맞은 온도로 용이하게 조절이 가능하면서 저장실 내부의 산소를 감소시키는 저장장치의 개발이 요구되고 있다.Therefore, in recent years, such a food can be easily adjusted to an appropriate temperature according to the type of food so that the food can be stored for a long time while maintaining the taste of food in a heated state, while reducing the oxygen in the storage room. Development of the device is required.
특히 일반적인 상황에서 다른 물질과 결합하지 않는 안정된 물질인 질소가스를 이용하여 식품의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 기술을 이용한 식품저장장치의 개발이 요구되고 있다.In particular, the development of a food storage device using a technology that can be stored for a long time while maintaining the freshness of food by using nitrogen gas, which is a stable material that does not combine with other materials in a general situation.
상기와 같이 질소가스를 이용한 저장장치에는 냉장고의 씨에이(CA:Controlled Atmosphere) 저장장치(공개특허 제 10-2004-83538호, 2004. 10. 6.)가 출원된 바 있다. 상기와 같은 저장장치는 도 1 에 도시된 바와 같이 냉장고의 야채실(39)이 씨에이 저장실로 구현될 수 있도록 냉장고에 질소가스가 저장된 질소저장용기(41)와, 상기 질소저장용기(41)에 저장된 가스를 가압하여 야채실(39)에 공급하는 가압기(42)와, 상기 야채실(39)의 가스성분을 감지하여 상기 질소저장용기(41)에 저장된 질소의 공급량을 제어하는 가스분석기(43)와, 상기 야채실(39) 에 저장된 야채 및 과일의 숙성시 발생되는 에틸렌 가스를 제거하는 탈취기(44)로 구성된 것이다.As described above, the storage device using nitrogen gas has been filed a CA (Controlled Atmosphere) storage device (Patent No. 10-2004-83538, October 6, 2004) of the refrigerator. As shown in FIG. 1, the storage device includes a
그러나 상기와 같은 종래의 저장장치는 질소저장용기의 질소가스가 소진되면 질소 공급탱크를 상기 질소저장용기에 연결하여 재충전해야 함으로써 불편하고, 재충전시 매번 질소가스를 구매해야 하므로 유지비용이 상승되는 문제점이 있었다.However, the conventional storage device as described above is inconvenient to be recharged by connecting the nitrogen supply tank to the nitrogen storage container when the nitrogen gas in the nitrogen storage is exhausted, and the maintenance cost is increased because the purchase of nitrogen gas every time recharging There was this.
그리고 상기와 같이 질소저장용기에 저장된 질소가스를 단순히 야채실에 공급하는 구성은 야채실에 저장되는 식품의 종류에 따라 질소가스의 순도를 조절하지 못하고 질소저장용기에 저장된 일정한 순도의 질소가스만을 공급함으로써 야채실에 저장할 수 있는 식품의 종류가 야채로 한정되고, 저장기간도 단축되어 장기간 저장할 수 없는 등의 문제점이 있었다.As described above, the configuration of simply supplying nitrogen gas stored in the nitrogen storage container to the vegetable chamber does not control the purity of nitrogen gas according to the type of food stored in the vegetable chamber, and supplies only nitrogen gas having a certain purity stored in the nitrogen storage container. The types of foods that can be stored in the vegetables are limited to vegetables, and the storage period is also shortened, such that there is a problem that they cannot be stored for a long time.
또한, 상기와 같은 종래의 질소공급장치는 저장되는 식품의 종류에 따라 각각 다른 저장온도와 습도를 용이하게 조절할 수 없는 문제점이 있었다.In addition, the conventional nitrogen supply device as described above has a problem that it is not easy to adjust the different storage temperature and humidity according to the type of food to be stored.
본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 식품저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 질소발생장치를 내장하여 재충전 없이 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 종류에 따라 최적의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 식품저장장치를 제공함에 목적이 있다.The present invention controls the temperature and humidity of the storage compartment according to the type of food stored in the storage compartment of the food storage device in order to solve the above problems, the built-in nitrogen generator to generate nitrogen without recharging to supply the food to the storage compartment The purpose is to provide a food storage device that can be stored for a long time while maintaining the optimal freshness according to the type of.
그리고, 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 질소의 순도를 조절하여 저저장실에 공급할 수 있어 저장실에 저장되는 식품의 품목을 다양화할 수 있고, 저 장기간을 연장할 수 있는 식품저장장치를 제공함에 다른 목적이 있다.And, by adjusting the purity of nitrogen according to the type of food stored in the storage room can be supplied to the storage room can be diversified the items of the food stored in the storage room, providing a food storage device that can extend the long term There is a purpose.
본 고안의 구성을 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Referring to the configuration of the subject innovation in detail as follows.
도 2 는 본 고안에 따른 식품저장장치를 보인 예시도이고, 도 3 은 본 고안에 따른 식품저장장치의 도어가 열린 상태를 보인 예시도이며, 도 4 는 본 고안에 따른 식품저장장치의 내부를 보인 단면도이고, 도 5 는 본 고안에 따른 질소발생장치의 질소발생 순서를 보인 예시도이며, 도 6 은 본 고안에 따른 질소 순도조절장치를 보인 예시도이고, 도 7 은 본 고안에 따른 질소 순도조절장치의 내부를 보인 단면도이며, 도 8 은 본 고안에 따른 질소순도조절장치의 분해된 상태를 보인 예시도로써, 본 고안은 식품저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 질소발생장치를 내장하여 재충전 없이 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 식품저장장치로 본체 내부에 식품을 저장할 수 있는 저장실이 구비되고, 상기 저장실을 개폐하는 도어로 구성되어 본체 내부에서 질소를 발생하여 상기 저장실에 공급하는 질소발생장치가 내장된 식품저장장치에 있어서,Figure 2 is an exemplary view showing a food storage device according to the present invention, Figure 3 is an exemplary view showing an open state of the door of the food storage device according to the present invention, Figure 4 is an interior of the food storage device according to the present invention 5 is a sectional view showing the nitrogen generation sequence of the nitrogen generating device according to the present invention, Figure 6 is an exemplary view showing a nitrogen purity control device according to the present invention, Figure 7 is a nitrogen purity according to the present invention Figure 8 is a cross-sectional view showing the inside of the control device, Figure 8 is an exemplary view showing an exploded state of the nitrogen purity control device according to the present invention, the present invention is the temperature of the storage room according to the type of food stored in the storage room of the food storage device It is a food storage device that can control the humidity and store nitrogen for a long time by maintaining the freshness of food by generating nitrogen without recharging and supplying it to the storage room with the built-in nitrogen generator. In the food storage device is provided with a storage compartment for storing food, comprising a door for opening and closing the storage compartment is built in the nitrogen generating device for generating nitrogen in the body to supply to the storage compartment,
상기 식품저장장치(100)의 저장실(130) 하부 본체(110) 내부에 외부의 전원에 의해 열을 발생하는 전열선(210)이 구비되고, 온도센서(220)와 식품저장장치(100)의 본체(110) 전면에 구비된 온도조절스위치(230)에 의해 저장실(130)의 온도와 습도를 조절하는 온도조절장치(200)와,The
상기 식품저장장치(100)의 본체(110) 내부에 설치되어 외부의 공기를 흡입하 여 압축시키는 공기압축기(310)와, 상기 공기압축기(310)에 의해 압축된 공기를 냉각시키는 냉각코일(320)과, 상기 냉각코일(320)에 의해 냉각되어 압축된 공기를 저장하는 압축공기탱크(330)와, 상기 압축공기탱크(330)의 압축된 공기를 산소와 질소로 분리하는 필터(340)와, 상기 식품저장장치(100)의 저장실(130) 내부에 설치되어 상기 필터(340)에서 분리된 질소를 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 분사하는 분사노즐(350)이 구비된 질소발생장치(300)와,An
상기 질소발생장치(300)의 필터(340)와 분사노즐(350) 사이에 저장실(130)에 공급되는 질소의 순도를 조절할 수 있는 질소순도조절장치(400)가 구비된 것이다.Nitrogen
그리고, 상기 질소발생장치(300)의 분사노즐(350)은 도 4 에 도시된 바와 같이 원통형의 몸체(351)가 구비되고, 상기 원통형의 몸체(351) 외주면에 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 질소가 균일하게 분출되도록 다수의 분출공(352)이 구비된 것이다.And, the
또한, 상기 질소순도조절장치(400)는 도 6 내지 도 9에 도시된 바와 같이 원통형의 몸체(411)가 구비되고, 몸체(411)의 일측면 중앙에 몸체(411) 내측으로 삽입홈(412)이 구비되며, 몸체(411) 타측면 중앙에는 상기 삽입홈(412)과 연통되는 통공(413)이 구비되고, 몸체(411)의 일측 외주면에는 상기 몸체(411) 일측면 중앙에 내측으로 구비된 삽입홈(412)과 연통되어 질소가 유입되는 유입공(414)이 구비된 유입노즐(410)과,In addition, the nitrogen
원통형의 몸체(421)가 구비되고, 상기 유입노즐(410)의 삽입홈(412)에 몸체(421) 일측이 삽입되며, 삽입홈(412)에 삽입되는 몸체(421) 일측에 외측으로 돌 출형성되어 유입노즐(410)의 통공(413)에 결합되는 스위치 고정구(422)가 구비되며, 상기 유입노즐(410)의 삽입홈(412)으로 유입된 질소가 몸체(421) 내부로 유입되도록 몸체(421) 일측 외주면에 유입공(423)이 구비되고, 상기 유입공(423)과 연통되어 유입공(423)으로 유입된 질소를 통과시키는 다수의 서로 다른 직경의 오리피스공(424)이 구비되어 질소발생장치(300)의 필터(340) 내부 압력을 조절하는 오리피스노즐(420)과,A
원통형의 몸체(431)가 구비되고, 몸체(431) 일측면 중앙에 내측으로 상기 유입노즐(410)의 삽입홈(412)에 몸체(421) 일측이 삽입되는 오리피스노즐(420)의 타측 몸체(421)가 삽입되는 삽입홈(432)이 구비되며, 몸체(431) 일측 외주면에 상기 삽입홈(432)과 연통되어 오리피스노즐(420)의 오리피스공(424)을 통과하는 질소를 몸체(431) 외부로 배출하는 배출공(433)이 구비된 배출노즐(430)과,The other body of the
식품저장장치(100)의 본체(110) 외부로 노출되어 상기 오리피스노즐(420)의 스위치 고정구(422) 선단부에 결합되어 오리피스노즐(420)의 몸체(421)를 회전시켜 배출노즐(430)의 배출공(433)과 오리피스공(424)의 위치를 조절하는 조절스위치(440)로 구성된 것이다.Exposed outside the
한편, 상기 질소순도조절장치(400)의 도 8과 도 9에 도시된 바와 같이 오리피스노즐(420)은 유입노즐(410)의 삽입홈(412)에 삽입되는 몸체(421) 일측 외주면에 유입공(423)과 연통되어 몸체(421)가 회전하더라도 유입노즐(410)의 삽입홈(412)으로 유입된 질소가 유입공(423)으로 유입되도록 유입홈(425)이 구비된다.Meanwhile, as illustrated in FIGS. 8 and 9 of the nitrogen
그리고, 상기 질소순도조절장치(400)의 오리피스 노즐(420)의 오리피스 공(9424)은 도 8 에 도시된 바와 같이 배출노즐(430)의 삽입홈(432)에 삽입되는 몸체(421) 일측 외주연에 방사상으로 서로 다른 직경을 가지며 90°각도로 몸체(421) 내부에서 유입공(423)과 서로 연통되는 제1, 2, 3, 4오리피스공(424a, 424b, 424c, 424d)이 각각 형성된다.And, the orifice ball (9424) of the
이와 같이 구성된 본 고안의 질소발생장치가 내장된 식품저장장치는 본체(110)의 도어(120)를 열어 저장실(130)에 식품을 저장하고 상기 도어(120)로 저장실(130)을 밀폐한 다음 온도조절장치(200)와 질소발생장치(300)를 작동하게 된다.The food storage device with a nitrogen generator according to the present invention configured as described above opens the
이때, 상기 식품저장장치(100)의 저장실(130) 하부 본체(110) 내부에 외부의 전원에 의해 열을 발생시키는 전열선(210)이 구비되고, 본체(110) 하부 일측에는 온도센서(220)가 구비된 온도조절장치(200)는 도 3과 도 4 에 도시된 바와 같이 식품저장장치(100)의 본체(110) 외부에 설치된 온도조절스위치(230)에 의해 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 저장된 식품의 종류에 따라 저장실(130) 내부의 온도와 습도를 사용자가 원하는 조건으로 조절한다.At this time, the
그리고, 상기 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 저장되는 식품의 종류에 따라 질소순도조절장치(400)의 조절스위치(440)를 조절하게 된다.Then, the
상기와 같이 식품저장장치(100)의 본체(110) 하부에 구비된 질소발생장치(300)가 작동되면 도 4 와 도 5 에 도시된 바와 같이 공기압축기(310)는 외부의 공기를 흡입하여 압축하게 된다.As described above, when the
이때, 상기와 같이 외부의 공기를 흡입하는 공기압축기(310)에는 공기 중에 포함된 이물질이 흡입되는 것을 방지할 수 있도록 흡입필터(도면에 미도시)를 설치하여 실시하는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable to install and install a suction filter (not shown in the drawing) in the
상기와 같이 공기압축기(310)에 의해 압축된 공기는 냉각코일(320)을 통과하며 냉각된 상태로 압축공기탱크(330)에 저장되고, 압축공기탱크(330)에 저장된 공기는 필터(340)를 통과하며 산소와 질소로 분리된다.As described above, the air compressed by the
이때, 상기 질소발생장치(300)에서 공기 중 산소와 질소를 분리하는 필터(340)는 좁은 공간에도 설치가 용이한 멤브레인 필터(membrane filter)를 사용하는 것이 바람직하다.At this time, the
상기와 같이 필터(340)를 통과하며 공기 중에서 분리된 산소는 필터(340)의 외부로 배출되고 질소는 필터(340)와 연결된 질소순도조절장치(400)를 통과하여 식품저장장치(100)의 저장실(130) 내부에 설치된 분사노즐(350)의 몸체(351)에 다수 형성된 분출공(352)을 통해 저장실(130)에 고르게 분출되어 저장실(130)에 저장된 식품이 산소와 결합되어 다른 성분으로 변질되는 것을 방지 식품의 신선도가 유지되면서 장시간 저장이 가능하게 된다.As described above, the oxygen separated from the air passing through the
이때, 상기 필터(340)를 통과하는 공기는 공기압축기(310)에서 일정한 압력으로 압축되어 압축공기탱크(330)에 저장된 공기가 일정한 압력으로 통과하게 되고, 상기와 같이 일정한 압력으로 필터(340)를 통과하며 분리된 질소는 도 10에 도시된 바와 같이 질소순도조절장치(400)의 유입노즐(410) 몸체(411) 일측 외주면에 구비된 유입공(414)으로 유입된다.At this time, the air passing through the
상기와 같이 질소순도조절장치(400)의 유입노즐(410)의 유입공(414)으로 유 입된 질소는 상기 유입공(414)과 연통되어 유입노즐(410) 몸체(411) 일측면 중앙에 몸체(411) 내측으로 구비된 삽입홈(412)으로 유입되고, 삽입홈(412)으로 유입된 질소는 상기 삽입홈(412)에 삽입되어 결합된 오리피스노즐(420)의 몸체(421) 외주면에 형성된 유입홈(425)을 통하여 유입공(423)으로 유입된다.Nitrogen introduced into the
그리고, 상기와 같이 오리피스노즐(420)의 유입공(423)으로 유입된 질소는 몸체(421) 일측 내부에 상기 유입공(423)과 연통되어 90°각도로 서로 다른 직경으로 형성된 다수의 오리피스공(424) 중에서 식품의 종류에 따라 질소순도조절장치(400)의 조절스위치(440)에 의해 배출노즐(430)의 삽입홈(432)에 몸체(421) 일측이 삽입되어 배출노즐(430)의 배출공(433)과 일치되도록 동일선상의 위치로 조절된 제 2오리피스공(424b)을 통하여 배출노즐(430)의 배출공(433)으로 배출되고, 배출노즐(430)의 배출공(433)으로 배출된 질소는 식품저장장치(100)의 저장실(130) 내부에 설치된 분사노즐(350)의 몸체(351)에 다수 형성된 분출공(352)을 통하여 저장실(130) 내부에 고르게 분출된다.In addition, the nitrogen introduced into the
이와 같이 식품저장장치(100)의 저장실(130)을 저장되는 식품의 종류에 따라 온도조절장치(200)를 이용하여 저장실(130)의 온도와 습도를 조절하고, 저장실(130) 내부에 고순도의 질소가스를 공급하여 식품의 온도를 유지할 수 있고, 장시간 저장시 공기 중의 산소와 식품이 결합하여 다른 성분으로 변질되는 것을 방지할 수 있는 것이다.As such, the temperature and humidity of the
한편, 식품의 종류에 따라 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 공급되는 질소의 순도를 조절할 경우에는 질소순도조절장치(400)의 조절스위치(440)를 저장되 는 식품에 따라 사용자가 90°각도로 회전시키게 되고, 상기 조절스위치(440)가 회전함에 따라 조절스위치(440)가 유입노즐(410)의 통공(413)에 결합된 스위치고정구(422)도 회전하게 되면서 오리피스노즐(420)의 몸체(421)도 유입노즐(410)의 삽입홈(412)과 배출노즐(430)의 삽입홈(432) 내부에서 90°각도로 회전하게 된다.On the other hand, when adjusting the purity of nitrogen supplied to the
상기와 같이 유입노즐(410)과 배출노즐(430)의 몸체(411, 431) 내부 삽입홈(412, 432)에서 회전되는 오리피스노즐(420)은 몸체(421) 일측 내부에 90°각도로 구비된 다수의 오리피스공(424) 중 배출노즐(430)의 배출공(433)에 제2오리피스공(424b)과 다른 직경의 제 1오리피스공(424a) 또는 제 3오리피스공(424c), 제 4오리피스공(424d) 중 하나가 일치하게 된다.As described above, the
상기와 같이 오리피스노즐(420)의 제 2 오리피스공(424b)과 다른 직경의 제1, 3, 4오리피스공(424a, 424c, 424d)이 배출노즐(430)의 배출공(433)과 일치되면서 오리피스노즐(420) 내부의 압력이 변하게 되고, 오리피스노즐(420) 내부의 압력이 변하면서 질소발생장치(300)의 필터(340) 내부의 압력도 따라서 변하게 된다.As described above, the first, third and
그리고, 상기와 같이 필터(340) 내부의 압력이 변하게 되면서 공기 중의 산소와 질소를 분리하는 필터(340)는 예를 들어 질소순도조절장치(400)의 오리피스노즐(420)의 제2오리피스공(424b)을 통해 질소를 배출하는 압력에 비해 제2오리피스공(424b)의 직경보다 작은 직경의 제3오리피스공(424c)을 통해 질소를 배출할 때에는 오리피스노즐(420)의 몸체(421) 내부의 압력이 상승되고, 따라서 질소를 공급하는 필터(340) 내부의 압력도 상승되면서 공기 중 제2오리피스공(424b)의 압력보다는 고순도의 질소를 분리하여 제3오리피스공(424c)을 통해 저장실(130)로 배출되는 것이다.As the pressure inside the
따라서, 식품저장장치(100)의 저장실(130)에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실(130)에 공급되는 질소의 순도를 용이하게 조절하여 최적의 신선도를 유지하면서 식품의 변질 및 부패를 방지할 수 있는 것이다.Therefore, according to the type of food stored in the
한편, 본 고안을 실시함에 있어서 상기 질소발생장치(300)의 공기압축기(310)의 하부에는 공기압축기(310)의 진동과 소음을 흡수할 수 있도록 나무나 고무 재질로 된 받침대를 구비하는 것이 바림직하다.On the other hand, in the implementation of the present invention, the lower portion of the
또한, 상기 질소순도조절장치(400)의 오리피스노즐(420) 몸체(421) 내부에 구비된 오리피스공(424)은 본 고안에서는 90°각도를 이루며 4개의 제 1, 2, 3, 4오리피스공(424a, 424b, 424c, 424d)을 예로 들어 설명했지만 120°각도를 이루며 3개의 오리피스공(424)(도면에 미도시)을 구비할 수도 있고, 60°각도를 이루며 6개의 오리피스공(424)(도면에 미도시)을 구비하여 실시할 수 있다.In addition, the
그리고, 본 고안에서는 식품저장장치를 예로 들어 설명하였지만 본 고안이 속하는 기술분야에서 당업자라면 상기 질소발생장치를 냉장고 등 식품을 저장하는 용도의 여러 제품에 용이하게 장착하여 실시할 수 있음은 당연하다 하겠다.In addition, the present invention has been described as a food storage device as an example, but those skilled in the art to which the present invention belongs can be easily carried out by mounting the nitrogen generating device to a variety of products for storing food, such as a refrigerator. .
상기와 같은 본 고안은 저장장치의 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 저장실의 온도와 습도를 조절하고, 질소발생장치를 내장하여 재충전 없이 질소를 발생하여 저장실에 공급함으로써 식품의 종류에 따라 최적의 신선도를 유지하면서 장시간 저장할 수 있는 효과가 있다.The present invention as described above is to adjust the temperature and humidity of the storage compartment according to the type of food stored in the storage compartment of the storage device, by the built-in nitrogen generating device to generate nitrogen without recharging and supply to the storage compartment is optimal according to the type of food It can be stored for a long time while maintaining freshness.
그리고, 다른 효과로는 저장실에 저장되는 식품의 종류에 따라 질소의 순도를 용이하게 조절하여 저장실에 공급할 수 있어 저장실에 저장되는 식품의 품목을 다양화할 수 있고, 저장기간을 장시간 연장할 수 있는 매우 유용한 고안인 것이다.Another effect is that the purity of nitrogen can be easily adjusted according to the type of food stored in the storage compartment and can be supplied to the storage compartment to diversify the items of the food stored in the storage compartment and to extend the storage period for a long time. It is a useful design.
Claims (5)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR2020060017277U KR200427726Y1 (en) | 2006-06-27 | 2006-06-27 | Structure of preserving food having Nitrogen Generator |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR2020060017277U KR200427726Y1 (en) | 2006-06-27 | 2006-06-27 | Structure of preserving food having Nitrogen Generator |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR200427726Y1 true KR200427726Y1 (en) | 2006-09-29 |
Family
ID=41776276
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR2020060017277U KR200427726Y1 (en) | 2006-06-27 | 2006-06-27 | Structure of preserving food having Nitrogen Generator |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR200427726Y1 (en) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100799699B1 (en) | 2007-01-11 | 2008-02-01 | 이창희 | Heating storage device for food |
KR100878558B1 (en) * | 2007-06-27 | 2009-01-15 | 이준항 | Food safekeeping device using nitrogen gas |
KR100941956B1 (en) * | 2007-08-31 | 2010-02-11 | 이진기 | Nitrogen generator and storing method of food storage |
KR101456426B1 (en) | 2009-03-23 | 2014-11-04 | 이천우 | Food Storing Device |
KR20160001730A (en) * | 2014-06-26 | 2016-01-07 | 김종언 | Multipurpose Fruit Storage System |
KR102003741B1 (en) * | 2018-03-09 | 2019-07-25 | 배종외 | Nitrogen gas cryotherapy apparatus with a nitrogen gas generation device |
KR102003757B1 (en) * | 2018-03-09 | 2019-07-25 | 배종외 | Nitrogen gas cryotherapy apparatus with a gate |
KR20210051394A (en) | 2019-10-30 | 2021-05-10 | 임영웅 | Food storage apparatus and refrigerator having the same |
-
2006
- 2006-06-27 KR KR2020060017277U patent/KR200427726Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100799699B1 (en) | 2007-01-11 | 2008-02-01 | 이창희 | Heating storage device for food |
KR100878558B1 (en) * | 2007-06-27 | 2009-01-15 | 이준항 | Food safekeeping device using nitrogen gas |
KR100941956B1 (en) * | 2007-08-31 | 2010-02-11 | 이진기 | Nitrogen generator and storing method of food storage |
KR101456426B1 (en) | 2009-03-23 | 2014-11-04 | 이천우 | Food Storing Device |
KR20160001730A (en) * | 2014-06-26 | 2016-01-07 | 김종언 | Multipurpose Fruit Storage System |
KR101634936B1 (en) | 2014-06-26 | 2016-07-01 | 김종언 | Multipurpose Fruit Storage System |
KR102003741B1 (en) * | 2018-03-09 | 2019-07-25 | 배종외 | Nitrogen gas cryotherapy apparatus with a nitrogen gas generation device |
KR102003757B1 (en) * | 2018-03-09 | 2019-07-25 | 배종외 | Nitrogen gas cryotherapy apparatus with a gate |
KR20210051394A (en) | 2019-10-30 | 2021-05-10 | 임영웅 | Food storage apparatus and refrigerator having the same |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR200427726Y1 (en) | Structure of preserving food having Nitrogen Generator | |
CN106766515B (en) | Air conditioning control method for refrigeration and freezing equipment and refrigeration and freezing equipment | |
CN100506048C (en) | Edible fungus antistaling method and apparatus | |
CN103575014B (en) | Cross cold refrigerator and cross the control method of cold refrigerator | |
JP2009039000A (en) | Food drying method, and storehouse equipped with food drying means | |
JP2019515235A (en) | refrigerator | |
CN104990323A (en) | Jacket type liquid nitrogen spraying refrigerator | |
CN102788474A (en) | Fruit and vegetable box applicable to air cooling refrigerator and repaid cooling and moisturizing method of fruit and vegetable box | |
CN108759243A (en) | Control oxygen fresh-keeping refrigerator | |
WO2019028432A1 (en) | Controlled atmosphere storage case | |
CN113581657A (en) | Multifunctional tea storage cabinet | |
US20020012728A1 (en) | Hypobaric storage device | |
JP2003287360A (en) | Storage | |
JP5640589B2 (en) | refrigerator | |
CN103575032B (en) | Refrigerator | |
CN2930315Y (en) | Material dewatering and fresh keeping device | |
JPH03286984A (en) | Refrigerator | |
JP2004085004A (en) | Refrigerator | |
KR200328918Y1 (en) | cooling system using air ejector | |
KR200225068Y1 (en) | vacuum cooling system using ejector | |
KR100799699B1 (en) | Heating storage device for food | |
CN220292939U (en) | Fruit fresh-keeping device | |
KR101863565B1 (en) | Fabricating method of tea consisting GABA | |
CN111288715A (en) | Storage device of refrigerator and refrigerator | |
CN216754151U (en) | Baked food storage box |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
REGI | Registration of establishment | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20080324 Year of fee payment: 3 |
|
LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |