KR20150144129A

KR20150144129A - 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름개선용 화장료 조성물

Info

Publication number: KR20150144129A
Application number: KR1020140072846A
Authority: KR
Inventors: 이태호; 신현재; 민정환; 양승화
Original assignee: (주)컬러핑크알앤디
Priority date: 2014-06-16
Filing date: 2014-06-16
Publication date: 2015-12-24

Abstract

본 발명은 꽃송이버섯 발효물을 유효 성분으로 하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 주름개선용 화장료 조성물은 피부에 안전하면서도 콜라겐 합성 촉진 효과가 우수하여 피부 주름개선 효과의 지속성이 뛰어나 주름개선 피부 관리에 매우 적합할 것으로 기대된다.

Description

꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름개선용 화장료 조성물 {Cosmetic composition having anti-wrinkle effect containing the Fermented extract of Sparassis crispa}

본 발명은 피부 주름개선용 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 자세하게는 꽃송이버섯 발효물을 함유하는 피부 주름개선용 화장료 조성물에 관한 것이다.

일반적으로 피부 주름은 피부의 수분 함유량, 콜라겐의 함유량, 외부 환경에 대한 면역 작용 능력 등 여러 가지 요소들에 의해 생성되는 것으로 알려져 있으며, 특히, 피부의 유연성을 주는 섬유 조직으로서 진피 조직의 약 70%를 차지하는 콜라겐 섬유의 합성이 노화에 의해 감소되거나 외부 환경에 의해 콜라겐 섬유가 변형되는 것에 기인하여 피부에 주름이 많이 생성되고 깊어지게 된다.

종래에는 피부 주름의 개선을 위하여 경피수분 증발을 억제시키는 물질, 피부에 탄력을 제공하기 위해 콜라겐 등을 이용하여 주름개선용 화장료 조성물로 제공되어 왔으며, 근래에는 한약재가 보습력과 노화방지기능, 항산화 효과가 우수하고, 특히 피부주름 개선 효과 면에서 우수하다고 보고된 후 화장품 분야에도 한약재의 사용이 두드러져 한약재 추출물을 이용한 화장료 조성물에 대해 많은 연구가 진행되고 있다.

피부 주름개선용 화장료 조성물로 생약성분을 함유하는 피부 주름개선용 화장료 조성물에 관한 선행기술은 다양하게 알려지고 있으며, 예를 들면 국내 등록특허공보 등록번호 제10-1125225호에 센티페드그라스를 물, C1 내지 C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 추출물을 물에 녹인 후 n-헥산 및 에틸아세테이트 순으로 계통 분획하여 수득한 에틸아세테이트 분획물을 유효성분으로 함유하는 피부 주름개선용 화장료 조성물을 개시하고 있으며, 국내 등록특허공보 등록번호 제10-1142541호에 백부자, 백지, 영릉향, 향부자, 백복령 및 감송향의 혼합생약재를 용매 추출하여 혼합생약재 조추출물을 제조한 다음, 상기 혼합 생약재 조추출물을 탄수화물 가수분해효소와 펙틴 가수분해효소로 처리하여 얻는 것을 특징으로 하는 피부 주름개선용 혼합 생약재 추출물을 개시하고 있다.

그리고 최근 꽃송이버섯(Sparassis crispa)이 고혈압, 당뇨병, 폐암, 대장암, 전립선암 등에 효능이 있는 β-글루칸을 다량 보유한다고 알려지면서, 의약, 건강식품에 이용되고 있으며, 인공 재배방법에 대한 관심이 고조되고 있다. 꽃송이버섯 추출물을 이용한 선행기술은 주로 의약, 건강식품등이 있으며 예를 들면, 국내 등록특허공보 등록번호 제10-1057218호, 국내 등록특허공보 등록번호 제10-1012346호호 등에 꽃송이버섯의 균사체를 이용한 건강삭품 및 꽃송이버섯 추출물의 용도로 항염증제 등을 개시하고 있으며, 화장품과 관련한 선행기술로는 국내 등록특허공보 제10-1195577호에 김 또는 우뭇가사리 추출물과 꽃송이버섯, 신령버섯 및 저령으로 이루어진 혼합 추출물을 함유하는 피부염증 완화용 화장료 조성물을 개시하고 있으며, 국내 등록특허공보 제10-1064410호에는 꽃송이 버섯 추출물 2.00wt(%)과, 부틸렌글라이콜 5.00wt(%)과, 소듐하이알루로네이트 5.00wt(%)과, 글리세린 4.00wt(%)과, 아부틴 2.00wt(%)과, 판테놀 2.00wt(%)과, 소듐카보머 0.30wt(%)과, 메틸파라벤 0.2wt(%)과, PEG-60 하이드로지네이트 카스터 오일 0.1wt(%)과, 아데노신 0.04wt(%)과, 페녹시에탄올 0.25wt(%)과, 조합향료(Bamboo Gardens SG16436) 0.15wt(%)와 잔량의 정제수로 구성되는 것을 특징으로 한 꽃송이버섯 추출물을 포함하는 화장료 조성물을 개시하고 있으나, 상기 꽃송이버섯을 이용하는 화장료에 관한 선행기술은 꽃송이버섯의 열수추출 내지 가온 하에서 추출하는 과정에서 유효성분이 파괴 내지 감소될 수 있는 문제점을 가지고 있다.

본 발명은 꽃송이버섯이 발효물을 이용하혀 독성이 감소되고 약리효과가 더욱 강화된 피부 주름개선용 화장료를 제조함으로써 본 발명을 완성하였다.

본 발명은 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름개선용 화장료 조성물의 제공을 목적으로 하며, 보다 구체적으로는 꽃송이버섯 발효물을 사용함으로써 기존의 화장료 산업분야에서 일반적으로 이용하는 주름개선 피부 관리성분의 안전성과 안정성을 보완하고, 주름개선 피부관리가 각별히 뛰어난 피부 주름개선용 화장료 조성물의 제공을 목적으로 하는 것이다.

본 발명의 목적을 달성하기 위한 해결수단으로서, 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름개선용 화장료 조성물은 화장료 조성물 총 중량에 대하여 꽃송이버섯 발효물 0.01 ~ 15중량%를 함유하는 것으로 이루어진다.

상기한 꽃송이버섯(학명 : Sparassis crispa Wulf. ex Fr.)은 1,3-β-D-glucan이 43.6%(100g 중 43.6g) 함유되어 있어 다른 버섯에 비하여 훨씬 높으며 항암효과가 큰 것으로 알려져 있다(Harada, T. et al., 2002a. Biol Pharm Bull 25(7): 931-939). 상기 1,3-β-D-glucan은 인체의 면역력을 높여주는 핵심 성분으로서 신체의 면역체계를 바로잡아, 암 및 고혈압, 당뇨병 등을 다스리며, 조혈작용도 있는 것으로 알려져 있다.

본 발명에 따른 꽃송이버섯 발효물은 꽃송이버섯에 락토바실러스 헬벳티커스(Lactobacillus Helvticus; KCTC 3545)를 접종하고 암실에서 20 ~ 29℃, 1주일간 발효시켜 제조하는 것으로 이루어진다.

또 상기 본 발명의 꽃송이버섯 발효물을 함유하는 화장료 조성물은 화장료 제조의 통상의 방법에 따라 제조되며, 예를 들면, 약학적 또는 피부학적으로 허용 가능한 부형제와 함께 화장수, 크림, 에센스, 화장연고, 스프레이, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 바디오일, 로션, 화운데이션, 립스틱, 마스카라, 메이크업 베이스, 선 스크린, 메이크업 제거제 및 세정제등에 적용될 수 있으며, 부형제는 약학적 또는 피부학적으로 허용 가능한 피부연화제, 피부침투 증강제, 착색제, 방향제, 유화제, 농후제, 용매를 포함할 수 있다.

본 발명에 따른 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름개선용 화장료 조성물은 꽃송이버섯 발효물의 사용에 의해 피부에 대한 안전성과 안정성을 향상시키는 효과와 함께 피부 주름개선에 대하여 매우 우수한 효과를 나타낸다.

[도 1]은 Sparassis latifolia original sample의 DPPH 반응 색변화 영상물.
[도 2]는 Sparassis latifolia 5% powder sample의 DPPH 반응 색변화 영상물.
[도 3]은 Galic acid의 DPPH 반응 색변화 영상물.
[도 4]는 Control의 DPPH 반응 색변화 영상물.
[도 5]는 Sparassis latifolia original sample의 ABTS 반응 색변화 영상물.
[도 6]은 Sparassis latifolia powder sample의 ABTS 반응 색변화 영상물.
[도 7]는 Galic acid의 ABTS 반응 색변화 영상물.
[도 8]는 Control의 ABTS 반응 색변화 영상물.

본 발명의 구체적인 실시를 위하여 실시예 및 시험예에 의해 구체적으로 설명하기로 하겠으나, 본 발명은 하기에서 설명하는 실시예에 의하여 제한되는 것은 아니다.

<실시예1>

1). 꽃송이버섯 발효물의 제조

꽃송이버섯에 락토바실러스 헬벳티커스(1 × 10^7~8 cfu/㎖))을 접종하고 상온에서 7일간 Fermentation 후 2일간의 숙성과정을 거쳤다. 배양조건은 37℃에서 MRS 배지에서 배양하였으며 15㎖를 사용하였다.

2). 발효방법

유리병에 DW(Distlled Water) 750㎖를 넣고, Yeast Extract 3g(04.%w/v), Bacto Yeast Exract MD 21152 USA를 넣어 Auto Clave DS-80A (Dasol Sclentific CO)에서 121℃ 15min 멸균하였다. 멸균된 용액은 Clean Bench(HB-402V, Hanbaek CO)로 이동, 5h UV 조사하였다.

Clean Bench 내에서 배양된 락토바실러스 헬벳티커스 15㎖를 멸균된 Yeast Extract 용액에 접종한 후 건조된 꽃송이버섯 150g을 넣었다. 균이 접종된 꽃송이버섯 유리병은 각각 밀봉하여 상온상태로 암실에서 1주일간의 발효과정을 거쳤다. pH 변화상태는 pH 6.03→pH 3.85 이었다.

상기 실시예에서 제조한 본 발명에 따른 꽃송이버섯 발효물을 이용하여 아래 <시험예>와 같이 주름개선 효과에 대하여 실험하였다.

<시험예1> DPPH radical scavenging activity

본 실험에서는 항산화 활성 측정방법 중 Blois(Blois, 1958)의 방법을 변형하여 sample의 radical 소거능을 측정하였다.

Lactobacillus plantarum subsp. Plantarum(KCTC 3105), Lactobacillus acidophilus(KCTC 3140), Lactobacillus helveticus(KCTC 3545), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus(KCTC 3635) 4종의 lactobacillus를 Yeast extract broth 와 MRS broth에 접종하였다. Yeast extract broth 750㎖에 꽃송이 원물 250g을 넣어 5일 동안 발효 시켰으며, 또 다른 실험군으로 MRS broth에 꽃송이 버섯 파우더 5%를 넣어 동일한 방법으로 발효 시켜 실험 하였다. 균을 접종한 꽃송이 버섯 발효액을 각각 50mg/㎖, 25mg/㎖, 5mg/㎖의 농도로 희석하여 사용하였다.

음성 대조군으로는 MRS broth와 Yeast extract broth, 4종의 lactobacillus를 MRS broth와 Yeast extract broth에 접종한 broth를 사용하였다. 95% ethanol에 용해시킨 0.1mM DPPH(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, Sigma, USA) 800㎕와 각 실험군 200㎕을 E.P tube 에 넣고 3분간 voltexing 하여 암실에서 30분간 반응시켰다.

남아 있는 radical의 농도를 UV-Visible spectrophotometer(SCINCO, Seoul, Korea)를 사용하여 517nm에서 측정하였으며, 양성 대조군으로는 gallic acid (Sigma, USA)를 사용하였고, 농도범위는 0.4mg/㎖ ~0.1mg/㎖로 측정하였으며, Sparassis latifolia fermentation DPPH radical scavenging activity result를 아래 [표 1]에 나타내었다.

꽃송이 버섯 원물과 꽃송이 버섯 발효물의 DPPH radical 소거능(IC₅₀ of DPPH radical scavenging activity)을 아래 [표 2]에 나타내었으며, [표 2]에 나타난 바와 같이 Lactobacillus plantarum subsp. Plantarum (KCTC 3105), Lactobacillus acidophilus (KCTC 3140), Lactobacillus helveticus (KCTC 3545), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (KCTC 3635) 4종의 균주로 접종하여 발효시킨 꽃송이 버섯 발효물의 항산화 활성이 꽃송이버섯 원물의 항산화 활성보다 높게 나타났으며, 균주를 사용하지 않고 설탕을 이용해서 발효시킨 꽃송이버섯 발효물은 항산화 활성이 매우 낮게 확인되었다. 꽃송이버섯을 넣지 않고 균주를 배지에 접종한 실험군의 항산화 활성 또한 균주를 꽃송이 버섯에 접종하여 발효한 꽃송이 발효액의 실험군보다 항산화 활성이 낮은 것으로 확인 되었으며, 설탕으로 발효시킨 꽃송이 발효물과 균을 접종한 배지자체의 항산화 활성도 낮게 확인되었으며, 전체 실험군 중 꽃송이버섯을 Lactobacillus helveticus(KCTC 3545)균주로 접종하여 발효시킨 S3의 항산화 활성이 가장 높은 것으로 확인되었으며, IC₅₀값은 8.40 mg/ml 이었다.

<시험예 2> ABTS radical scavenging activity

본 실험에서는 Jeong 등의 방법(Jeong et al.,2009)을 변형하여 측정하였다. 증류수에 용해한 7mM의 ABTS potassium persulfate 2.45mM을 1:1로 넣어 흡광도 값이 0.70 ± 0.02이 되도록 PBS(pH 7.4)로 희석하였다.

12 ~ 16시간 동안 암소에 방치하고 Radical stock solution은 희석된 용액 800㎕에 농도별로 제조된 sample 200㎕씩을 가하여 15분 동안 방치 후 흡광도를 측정하였다. 양성대조군으로는 gallic acid(Sigma, USA)를 사용하였고, 농도범위는 0.1 ~ 0.025 mg/㎖로 측정하였다.

추출물의 ABTS에 대한 소거능(IC₅₀)은 용매만을 사용한 대조군의 흡광도를 50% 감소시키는데 필요한 농도로 나타내었다.

꽃송이 버섯 원물과 꽃송이 버섯 발효물의 ABTS radical 소거능(IC₅₀)을 아래 [표 3]에 나타내었으며, 아래 [표 3]에 나타난 바와 같이 Lactobacillus plantarum subsp. Plantarum (KCTC 3105), Lactobacillus acidophilus (KCTC 3140), Lactobacillus helveticus (KCTC 3545), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (KCTC 3635) 4종의 균주로 접종하여 발효시킨 꽃송이 버섯 발효물의 항산화 활성이 꽃송이 원물의 항산화 활성보다 높게 나타났으며, 균주를 사용하지 않고 설탕을 이용해서 발효시킨 꽃송이 발효물은 항산화 활성이 매우 낮게 확인 되었다. 꽃송이 버섯을 넣지 않고 균주를 배지에 접종한 실험군의 항산화 활성과 균주의 배지로 사용했던 실험군의 항산화 활성 또한 매우 낮게 나타났다. 이 같은 결과는 시험예에서 수행했던 DPPH 결과와 일치하며, 꽃송이 버섯 자체의 항산화 활성보다는 꽃송이 버섯을 4가지 균주로 발효시킨 꽃송이 버섯 발효액의 항산화 활성이 증가함을 알수 있다. 4가지 균주로 발효시킨 꽃송이 발효액의 평균값 IC₅₀은 15.67mg/ml로 확인 되었으며, 4가지 균주로 접종하여 발효시킨 꽃송이 실험군인 S3와 S7에서 ABTS 활성이 높게 나타났고, IC₅₀값은 각각 5.04mg/ml, 21.35 mg/ml이었다. 이 같은 결과는 DPPH 방법에서 S3의 항산화 활성이 가장 높았던 결과와 일치하며, 4종의 균주 중에서 Lactobacillus helveticus (KCTC 3545)균주를 접종하여 꽃송이 버섯을 발효시켰을 때 항산화 활성이 높아지는 것을 확인할 수 있다.

<시험예 3> SOD activity

반응조건은 Buffer solution 19㎖에 WST solution 1㎖를 혼합한 다음 Dilution buffer 25㎖에 enzyme solution (xanthine) 15㎕를 혼합하여 반응 solution을 준비하였다.

꽃송이 버섯 원물과 꽃송이 버섯 발효물의 SOD radical 소거능IC₅₀ of SOD activity)을 확인하고, 아래 [표 4]에 나타내었으며, [표 4]에 나타난 바와 같이 Lactobacillus plantarum subsp. Plantarum (KCTC 3105), Lactobacillus acidophilus (KCTC 3140), Lactobacillus helveticus (KCTC 3545), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (KCTC 3635) 4종의 균주로 접종하여 발효시킨 꽃송이 버섯 발효물의 항산화 활성이 꽃송이 원물의 항산화 활성보다 높게 나타났으며, 균주를 사용하지 않고 설탕을 이용해서 발효시킨 꽃송이 발효물은 항산화 활성이 매우 낮게 확인 되었다. 전체 실험군 중에서 4가지 균주로 꽃송이 버섯을 발효시킨 실험군의 SOD 활성이 높은 것으로 나타났으며, Lactobacillus helveticus (KCTC 3545)균주로 발효시킨 꽃송이 발효액의 IC₅₀은 0.73 mg/ml으로 항산화 활성이 가장 높게 측정 되었다. 이 같은 결과는 다른 항산화 실험결과와 일치하며, 꽃송이 발효 균주의 조건을 확립하는데 매우 중요한 결과이다.

<실시예 2> 화장품 제형

아래 <제형예 ; 영양크림>은 본 발명의 이해를 돕기 위한 예시이며, 본 발명이 아래 제형예에 국한되는 것은 아니다.

INCI Name	분량 (중량%)	비고
Glycerin	5.00
Allantoin	0.10
Dipotassium glycyrrhizate	0.10
Propanediol	5.00
Sparassis crispa extract	1.50
Lactobacillus/Soymilk ferment extract	1.00
Hydrogenated lecithin	1.00
꽃송이버섯 발효물	1.00
Xanthan gum	0.10
Bentonite	0.40
Cetearyl alcohol	1.50
Glyceryl stearate, PEG-100 stearate	1.00
Simmondsia chinensis (Jojoba) seed oil	1.00
Macadamia ternifolia seed oil	1.00
Butyrospermum parkii (Shea butter)	1.00
Cetearyl olivate, Sorbitan olivate	3.00
Tocopheryl acetate	0.40
Dimethicone	1.00
Caprylhydroxamic acid, Caprylyl glycol, Glycerin	0.50
Phenoxyethanol	0.30
Water	to 100.00

본 발명의 화장료 조성물은 일반 피부도포용 화장료에 배합되는 보통의 성분을 필요한 만큼 적용 배합하는 것이 가능하다. 본 발명에 따른 화장료 조성물의 유상 성분 함량은 유화 능력의 보강 및 경제성 등을 고려하여 선택되며, 유상 성분으로서 주로 사용될 수 있는 오일로는 식물성 오일, 광물성 오일, 실리콘유 및 합성유 중에서 선택된 하나 이상을 사용할 수 있다. 이 외에 유화 능력을 보강하기 위하여 계면활성제, 고급 알콜 등을 0.1 내지 5 중량% 첨가할 수 있다. 이러한 계면 활성제로는 비이온 계면활성제, 인지질 등과 같은 통상적인 계면활성제를 사용할 수 있으며, 고급 알콜로는 탄소수가 12 내지 20인 알콜을 단독으로 또는 1종 이상 혼합하여 사용할 수 있다

또한 화장료 조성물에 있어서, 수상 성분은 수상의 점도 또는 경도를 조절하기 위하여 카보머, 잔탄검, 벤토나이트 등과 같은 1종 이상의 점증제를 0.001 내지 5 중량% 더 첨가할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물에는 필요에 따라 고급 지방산, 비타민 등의 약효 성분과 자외선 차단제, 산화 방지제, 방부제, 향료, 착색제, pH 조절제 등 통상적인 화장품에서 사용되는 성분을 더 첨가할 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물은 피부를 통해 흡수되는 제품으로, 유연화장수(스킨), 수렴화장수, 영양화장수(로션), 영양크림, 맛사지크림, 에센스, 겔, 팩, 파우더, 피부외용연고, 첩포제, 현탁액, 에멀젼, 스프레이, 또는 미용액 등의 통상의 화장료 형태로 제조될 수 있으며, 이들 각 제형에 적합하고 당업계에 주지된 각종의 통상적인 담체와 첨가제를 포함할 수 있다. 이상, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 제형예를 제시하였지만, 상기의 제형예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 이에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.

제형예의 꽃송이버섯 발효물의 첨가 함량 비율은 제형의 안정성과 기호성을 고려하여 0.01 ~ 15중량%까지 첨가가 가능하며, 0.01중량% 이하에서는 효능/효과가 부족하고, 15중량% 이상에서는 제형의 안정성이 떨어지고, 베이스 취에 의한 변취 가능성 등이 높아 산업적으로 적용하기 곤란하며. 0.1 ~ 10중량%로 배합하는 것이 바람직하다.

<시험예 4> 화장품 제형의 안정도 시험

상기한 제형예를 대상으로 장기보존시험 (온도:25± 2℃/상대습도:60± 5%), 가속시험 (온도 : 40± 2℃/상대습도 : 75± 5%), 가혹시험 (1cycle: 40℃, 8hrs → 20℃, 8hrs → 0℃, 8hrs)을 실시하였으며, 장기보존시험은 6개월, 가속시험은 3개월, 가혹시험은 1개월 이상 시험하였으며 시험결과 상의 분리, 친전, 변색 등 물리화학적 변화가 관찰되지 않아 매우 안정적인 제형을 가지고 있음을 확인할 수 있었다.

Claims

꽃송이버섯 발효물을 활성성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름 개선용 화장료 조성물.
청구항1에 있어서, 꽃송이버섯 발효물은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 델브루에키(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 및 락토바실러스 헬벳티커스(Lactobacillus helveticus)로부터 선택되는 하나 또는 2종 이상의 성분에 의해 발효된 것을 특징으로 하는 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름 개선용 화장료 조성물.
청구항 1 또는 청구항2에 있어서, 꽃송이버섯 발효물은 화장료 조성물 총중량에 대하여 0.01 내지 15중량% 함유하는 것을 특징으로 하는 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름 개선용 화장료 조성물.
청구항3에 있어서, 화장료 조성물은 유연화장수(스킨), 수렴화장수, 영양화장수(로션), 영양크림, 맛사지크림, 에센스, 겔, 팩, 파우더, 피부외용연고, 첩포제, 현탁액, 에멀젼, 스프레이, 샴푸, 또는 헤어트리트먼트로 제조될 수 있는 것을 특징으로 하는 꽃송이버섯 발효물을 이용한 피부 주름 개선용 화장료 조성물.