KR20150055710A

KR20150055710A - 음식물 쓰레기 처리방법

Info

Publication number: KR20150055710A
Application number: KR1020130138008A
Authority: KR
Inventors: 김종찬
Original assignee: 김종찬
Priority date: 2013-11-14
Filing date: 2013-11-14
Publication date: 2015-05-22

Abstract

본 발명은 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 식당이나 주방에서 음식물 조리시나 설거지시에 허드레 물과 혼합되어 발생되는 음식물 쓰레기 처리를 미생물과 수분조정제를 사용하지 않고 투입,분쇄,탈수,건조,배출 및 폐수정화장치(침전조형)의 처리공정에 의한 기계적인 처리장치 및 방법으로 염도를 줄이고, 악취 발생없이 간편하고, 안전하며, 위생적으로 처리되어 체류되는 음식물쓰레기로 인한 침출수 발생을 방지하여 환경을 보호하고,악취 및 각종 해충(파리,바퀴벌레,세균 등)의 서식이 방지되어 청결한 환경이 유지되고,처리된 부산물을 유기질 비료나 연료등의 원료로 재활용할 수 있도록 처리하는 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명은 주방에서 음식물 조리시나 설거지시에 발생되는 허드레 물과 음식물쓰레기를 처리기의 걸름통에 걸리게 하여 허드레 물이 완전히 배수된 후에 상기 걸름통 안에 담겨있는 음식물쓰레기를 투입구에 쏟아 넣어 상기 투입구와 연결되어 있으며 투입된 음식물쓰레기를 분쇄하는 분쇄장치와 분쇄통에서 분쇄가 되고 분쇄된 음식물쓰레기가 물과 함께 투입된 탈수통에서 수분 50% 이상 제거되게 탈수한 후 탈수통 외각에 설치된 탈수조 겸 건조통에 설치된 건조장치를 이용하여 건조 처리되고, 음식물쓰레기 처리시 분쇄와 탈수 과정에서 발생되는 폐수와 건조과정에서 발생되는 수증기와, 경미한 음식냄새는 탈수조 겸 건조통에 형성된 배수구와 배출구에 연결된 폐수 정화장치(침전조형)로 송풍기 장치에 의해 이송되어 소멸, 정화되어 처리되며 특히 분쇄구조와 탈수구조에 동시에 결합되어 상기 분쇄통내에 설치된 분쇄칼 장치와 탈수통을 동시에 회전시는 동력장치가 설치된 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것이다.

Description

음식물 쓰레기 처리방법{The method and automatic for food waste}

본 발명은 식당이나 가정에서 발생하는 음식물쓰레기를 처리하여 비료나 연료의 원료로 재활용할 수 있는 발명이다.

본 발명은 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 식당이나 가정의 주방에서 음식물 조리시나 설거지시에 발생되는 음식물쓰레기 처리를 미생물과 수분조정제를 사용하지 않고, 발생시마다 즉시 투입구에 넣어 분쇄통에 투입되면 물(약0.5ℓ정도)을 공급하여 물속에서 분쇄(톱밥크기 정도)한 다음 원심력을 이용한 탈수통에서 수분을 제거한 후 가열과 공기순환 및 공기를 배출하여 건조시켜 처리하고, 처리된 음식물쓰레기를 유기질비료나 연료의 원료로 재활용하여 체류되는 음식물쓰레기로 인한 침출수 발생을 방지하여 환경을 보호하고, 악취 및 각종해충(파리,바퀴벌레,세균등)의 서식이 방지되어 청결한 환경을 유지하도록 한 음식물 쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것이다. 처리시 분쇄와 탈수 과정에서 발생되는 폐수는 폐수정화장치(침전조형)에서 미세한 부유물질은 침전후 소멸화되고, 물은 정화되어 처리되고, 건조과정에서 발생되는 수증기와 경미한 음식물 냄새는 송풍장치를 이용한 공기흡입으로 모아 침전조에 유입시켜 침전조에 체류되어 있는 물을 이용하여 수증기와 냄새를 처리하고 폐수로 인한 수질오염을 방지한다.

상기 종래의 기술에 대한 문제점을 해결하고자 본 출원의 발명은 식당이나 가정의 주방에서 발생되는 음식물쓰레기 처리를 미생물과 수분조정제를 사용하지 않고 분쇄,탈수,건조,배출 및 폐수 정화장치의 처리공정에 의한 기계적인 처리방법으로 염도를 줄이고, 악취발생 없이 간편하고, 안전하며, 위생적으로 처리되어 체류되는 음식물 쓰레기로 인한 침출수 발생을 방지하여 환경을 보호하고, 악취 및 각종 해충(파리,바퀴벌레,세균 등)의 서식이 방지되어 청결한 환경이 유지되고, 처리된 부산물은 유기질 비료나 연료 등의 원료로 재활용할 수 있도록 처리하는 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것이다.

본 발명은 주방에서 음식물 조리시나 설거지시에 발생되는 허드레 물과 음식물쓰레기를 처리기의 걸름통에 걸리게 하여 허드레 물이 완전히 배수된 후에 상기 걸름통 안에 담겨 있는 음식물쓰레기를 투입구에 쏟아 넣어 상기투입구와 연결되어 있으며 투입된 음식물쓰레기를 분쇄하는 분쇄장치와 분쇄통에서 분쇄가되고, 상기 분쇄통과 연결되어 있으며 분쇄된 음식물쓰레기가 물과 함께 투입된 음식물쓰레기를 탈수시키는 탈수통에서 수분 50%이상 제거되게 탈수한 후(약 1분정도) 탈수통 외각에 설치된 탈수조 겸 건조통에 설치된 가열장치를 이용 가열온도 150℃에서 약 40분 정도 건조시키면 부산물의 함수량이 10% 이하가 되어 처리되고, 음식물쓰레기 처리시 분쇄와 탈수 과정에서 발생되는 소량의 폐수(약 0.5ℓ정도)와 건조 과정에서 발생되는 수증기와 경미한 음식냄새는 탈수조 겸 건조통에 형성된 배수구 노즐과 배출구 노즐에 연결된 폐수 정화장치(침전조형)로 송풍기 장치에 의해 이송되어 소멸,정화 처리하는 음식물쓰레기 처리장치 및 방법을 제공하는 것이다.

상기와 같이 본 발명은 음식물쓰레기 처리를 미생물과 수분조정제를 사용하지 않고 처리하는 장치와 방법으로 주방에서 음식물쓰레기가 발생되면 발생시 마다 즉시 투입,분쇄,탈수,건조,배출의 처리공정에 의해 간편하고, 안전하며, 위생적으로 음식물쓰레기를 재활용 할 수 있도록(처리된 부산물의 함수량 10%이하, 염도 1% 이하) 처리하는 장치로 구성하여 처리시간이 짧고(처리시간 40분정도 소요) 설비비와 유지비가 저렴하도록 하였으며, 처리시 분쇄와 탈수 과정에서 발생되는 폐수와 건조 과정에서 발생되는 수증기와 경미한 음식냄새는 폐수 정화장치에서 소멸, 정화되어 배출시키므로 환경오염을 방지하고 청정환경을 유지시키고 주방 싱크대에서 설거지시에도 음식물쓰레기를 처리할 수 있는 장점이 있다.

도1은 본 발명의 음식물쓰레기 처리공정도
도2는 본 발명의 음식물쓰레기 처리장치의 LAY-OUT

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 식당이나 주방에서 발생되는 음식물쓰레기 처리를 미생물과 수분조정재를 사용하지 않고 음식물쓰레기 발생시마다 즉시 처리기의 걸름통에 걸리게 하여 허드레 물이 완전히 배수된 후 걸름통에 담겨 있는 음식물쓰레기를 투입구에 쏟아 넣어 상기 투입구와 연결되어 있으며 배수구가 형성되어 있는 분쇄통에 투입된 음식물쓰레기에 물을 공급하여 물속에서 분쇄하고, 상기 분쇄통과 연결되어 있으며 배출구와 배출구 뚜껑,배수구 노즐, 배기구노즐과 가열장치가 장치되어 있는 탈수조 겸 건조통 안에 설치된 탈수통에 분쇄된 음식물쓰레기가 투입, 원심력을 이용한 탈수통에서 수분을 50% 이상 제거한 후 탈수통 외각에 설치 된 탈수조 겸 건조통에 설치된 가열과 공기순환 및 공기배출을 이용한 건조장치로 분쇄된 음식물쓰레기를 건조시키고, 상기 탈수조 겸 건조통 상부에 형성된 배출구와 배출구 입구를 개폐시킬 수 있도록 한 배출구 뚜껑이 설치되고 이 장치를 이용하여 탈수통 내에 건조되어 담겨진 음식물쓰레기를 취출하여 처리하고 처리시 분쇄와 탈수 과정에서 발생되는 폐수와 건조시에 발생되는 수증기 및 경미한 음식 냄새는 탈수조 겸 건조통에 형성된 배수구 노즐과 배출구 노즐에 연결된 폐수 정화장치(침전조형)로 송풍기 장치에 의해 이송되어 소멸, 정화시켜 처리되고 설거지시 발생되는 허드레 물은 투입구 통에 형성된 배수구 노즐을 통하여 즉시 하수구로 처리되고, 특히 분쇄구조와 탈수구조에 동시 결합되어 상기 분쇄통 내에 설치된 분쇄칼 장치와 탈수통을 동시에 회전시키는 동력장치가 설치되어 이루어지도록 구성된 음식물쓰레기 처리장치 및 방법에 관한 것이다.

1.싱크대 설거지조
2.연결통
3.고무호스
4.투입구통
5.배출구 노즐(허드레 물)
6.분쇄통
7.배출구 노즐
8.동력장치
9.배출통(건조물)
10.유입구 노즐
11.배출구 뚜껑
12.배출구 노즐(수증기)
13.탈수조 겸 건조통
14.배수구 노즐(사용수)
15.배출구
16.카바통
17.콘트롤판넬
18.폐수정화장치(침전조형)
19.유입구 노즐
20.송풍기
21.흡입구 노즐(송풍기)
22.배출구 노즐(송풍기)
23.배수구 노즐
24.드레인 노즐
25.배수관(허드레 물)
26.배수관(사용수)
27.흡입관(수증기,공기)
28.배출관(수증기,공기)
29.카바통 밑판

Claims

싱크대 설거지조(1)의 바닥면에 설치된 배수구의 하부에 설치되어 유입된 음식물쓰레기와 허드레 물이 걸름통에 투입되어 허드레 물은 걸름통 배수구를 통하여 배수구 노즐(5)과 배수관(25)을 통과하여 하수구로 배출되고 음식물쓰레기는 걸름통 안에 걸리게 되어 허드레 물이 완전히 배수된 후에 걸름통에 담겨 있는 음식물쓰레기를 투입구에 쏟아 넣어 분쇄통에 투입되어 분쇄된 후 배출되도록 한 분쇄구조와 상기 분쇄구조와 결합되어 분쇄,배출되는 음식물쓰레기가 물과 함께 이동되도록 한 노즐구조(7,10)와 상기 노즐구조(7,10)와 결합되어 분쇄된 상태로 이송된 음식물쓰레기가 탈수통 내에 투입되도록 하여 탈수통을 회전시킴에 의해 수분은 배수구 노즐(14)을 통하여 폐수 정화장치(18)로 유입되고, 건더기 형태의 음식물쓰레기가 탈수통 내에 잔류되도록 한 탈수구조와 상기 분쇄구조와 탈수구조에 동시 결합되어 상기 분쇄통(6) 내에 설치된 분쇄장치와 탈수통을 회전시키는 동력장치(8)가 설치된 음식물 쓰레기 처리장치 및 방법에 있어서 상기 탈수구조는 노즐구조(7,10)를 통해 투입된 분쇄물(음식물쓰레기)이 탈수통에 담겨지며, 상기 동력장치(8)와 결합되어 회전되는 탈수통의 외측으로 탈수조 겸 건조통(13)이 설치되며 이 탈수조 겸 건조통(13)의 외면에는 가열장치와 열 감지장치와 단열장치가 장착되고, 분쇄구조와 탈수구조의 전체카바가 되는 카바통(16,29)이 설치되고, 상기 탈수조 겸 건조통(13)의 상부에는 탈수통 내에 건조되어 잔류하는 음식물쓰레기를 취출할 수 있도록 하기 위해 배출구(15)를 개폐시킬 수 있도록 한 배출구 뚜껑(11)이 설치되고, 건조과정에서 발생되는 수증기와 경미한 음식냄새는 탈수조 겸 건조통(13) 상부의 배출통(9)에 형성된 배출구 노즐(12)과 배출관(27)과 연결된 송풍기 장치(20,21,22,28)로 흡입하여 폐수 정화장치(18,19,23,24)로 유입되어 처리되고, 분쇄와 탈수과정에서 발생되는 폐수는 탈수조겸 건조통(13)에 형성된 배수구 노즐(14)과 배수관(26)을 통하여 폐수정화장치(18,19,23,24)에 유입되어 소멸, 정화되어 하수구로 배출되므로 수질오염과 환경오염을 방지하며 주방 싱크대에서 설거지 시에도 음식물쓰레기를 처리할 수 있는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 처리장치 및 방법이다.