KR20150028866A - 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 포장 용기 내부에 다수의 격벽부를 구성하여 다수개의 포장셀을 형성시켜 해당 포장셀 내부에 두부를 한 모 단위로 수납하여 포장필름으로 완전하게 밀폐시키게 되며, 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되어 마치 한 모씩 보관되는 듯한 효과를 제공하여 한번 포장필름을 뜯게 되면 즉시 내부에 보관된 두부를 사용해야 하는 불편함을 해결한 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법에 관한 것이다.
본 발명인 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기는,
사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어진 용기(100)와;
상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장필름(300)과;
상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위한 적어도 한 개 이상의 격벽부(200);를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법{Tofu packaging with Numerous Packaging cell and Packaging method.}

본 발명은 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 포장 용기 내부에 다수의 격벽부를 구성하여 다수개의 포장셀을 형성시켜 해당 포장셀 내부에 두부를 한 모 단위로 수납하여 포장필름으로 완전하게 밀폐시키게 되며, 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되어 마치 한 모씩 보관되는 듯한 효과를 제공하여 한번 포장필름을 뜯게 되면 즉시 내부에 보관된 두부를 사용해야 하는 불편함을 해결한 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법에 관한 것이다.

종래 두부를 한 모 단위로 낱개로 밀봉 수납하여 유통하도록 된 포장용기는 대략 사각형 형태의 저면과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지를 이루는 측벽들로 이루어진 용기본체와, 그리고 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장용 합성수지재 필름으로 구성되어 있다.

대두를 원료로 하여 제조되는 두부는 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있어서 특히 동물성 단백질을 적게 섭취하는 동양인에게는 단백질의 좋은 공급원이다.

두부는 보통 대두를 물에 충분히 불린 후 이를 갈아 물과 함께 끓인 후 그 고형 성분, 이른바 콩비지를 걸러내고 남은 두유(豆乳)에 응고제를 가하여 대두 단백질을 응고시킨 다음 응고된 대두 단백질을 추출하여 소정의 틀을 사용하여 압축 성형한 후 냉수조에 침지하여 제조된다.

두부를 낱개로 포장하여 판매할 경우에는 상기한 바와 같이 냉각공정을 거친 두부를 한 모 크기로 절단하여 이를 용기에 넣은 후 용기의 상면을 포장용 합성수지재 필름으로 용착, 밀봉하여 판매하게 된다.

상기한 바와 같이 제조되어 판매되는 포장용 단위 두부는 가정이나 음식 업소에서 부식용 또는 술안주용으로 소비된다.

그런데, 상기 포장용기에 존재하는 포장필름을 한 번 뜯게 되면 쉽게 상하는 관계로 보관 기간이 단축되는 문제점이 발생하여 며칠 후 남은 두부들은 버리게 된다.

즉, 한 번 포장필름을 오픈하게 되면 오픈하는 순간 두부를 섭치해야 하므로 보관상에 문제가 발생하게 되었다.

따라서, 두부를 다소 오랫동안 보관하면서 사용할 수 있는 포장 용기가 필요하게 된 것이다.

없음.

따라서 본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 감안하여 제안된 것으로서, 본 발명의 목적은 포장 용기 내부에 다수의 격벽부를 구성하여 다수개의 포장셀을 형성시켜 해당 포장셀 내부에 두부를 한 모 단위로 수납하여 포장필름으로 완전하게 밀폐시키게 되며, 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되어 마치 한 모씩 보관되는 듯한 효과를 제공하도록 하는데 있다.

본 발명이 해결하고자 하는 과제를 달성하기 위하여,

본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기는,

사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어진 용기(100)와;

상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장필름(300)과;

상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위한 적어도 한 개 이상의 격벽부(200);를 포함하여 구성되어 본 발명의 과제를 해결하게 된다.

이상의 구성 및 작용을 지니는 본 발명에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법은,

포장 용기 내부에 다수의 격벽부를 구성하여 다수개의 포장셀을 형성시켜 해당 포장셀 내부에 두부를 한 모 단위로 수납하여 포장필름으로 완전하게 밀폐시키게 되며, 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되어 마치 한 모씩 보관되는 듯한 효과를 제공하여 한번 포장필름을 뜯게 되면 즉시 내부에 보관된 두부를 사용해야 하는 불편함을 해결하는 효과를 제공한다.

또한, 격벽부를 경사지게 형성하여 손쉽게 두부를 용기로부터 이탈시킬 수 있는 효과를 제공한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기에 포장필름이 부착된 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 다른 사시도이다.

상기 과제를 달성하기 위한 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기는,

사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어진 용기(100)와;

상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장필름(300)과;

상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위한 적어도 한 개 이상의 격벽부(200);를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 포장필름을 플랜지에 용착시킬 경우에,

격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시켜 용착시 격벽부의 상면을 완전하게 밀폐시킬 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 격벽부(200)는,

경사지게 형성시켜 두부를 손쉽게 포장셀로부터 꺼낼 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

한편, 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 포장 방법은,

용기 내 격벽부에 의해 형성된 다수의 포장셀에 두부를 수납하는 단계;

용기 내 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시키는 단계;

용기 플랜지 상면에 포장필름을 위치시키고, 외부압력을 가하여 용착시켜 밀폐시키는 단계;

상기 격벽공간에 안착된 지지대를 격벽공간으로부터 이격시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명에 의한 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기 및 포장 방법의 실시예를 통해 상세히 설명하도록 한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기에 포장필름이 부착된 사시도이다.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 사시도이다.

도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 단면도이다.

도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 다른 사시도이다.

도 1 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 본 발명인 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기는,

사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어진 용기(100)와;

상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장필름(300)과;

상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위한 적어도 한 개 이상의 격벽부(200);를 포함하여 구성되게 된다.

상기 용기(100)는 사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어지게 된다.

이때, 상기 포장필름(300)은 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써, 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하게 된다.

또한, 상기 격벽부(200)는 상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위하여 적어도 한 개 이상을 형성하게 된다.

도 2의 경우에는 한 개의 격벽부를 구성하게 되므로 2개의 포장셀이 형성되는 것이며, 도 4의 경우에는 다수 개의 격벽부를 구성하여 12개의 포장셀을 형성하게 된다.

상기 각각의 포장셀 내부에는 각각 두부를 수납하게 된다.

따라서, 상기 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되는 것을 특징으로 한다.

도 2에 도시한 바와 같이, 어느 한 포장셀의 상측에 구성된 포장필름을 뜯게 되면 종래에는 공간에 수납된 두부가 한 개이므로 뜯는 순간 밀폐는 다시 완전하게 밀폐는 불가능하다.

그러나, 본 발명과 같이 구성하게 되면 어느 한 두부를 사용해도 나머지 한 두부의 경우에는 포장필름이 밀폐를 유지하게 되므로 필요할 때 포장필름을 뜯어서 사용하면 되는 것이다.

만약, 도 4와 같이 복수개의 포장셀을 구성하게 된다면 두부를 장시간 밀폐시키면서 사용할 수 있게 되는 것이다.

한편, 상기 포장필름을 플랜지에 용착시킬 경우에는 도 3과 같이 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시켜 용착시 격벽부의 상면을 완전하게 밀폐시킬 수 있도록 하게 된다.

즉, 압착장치를 통해 압착이 가해질 때, 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간에 의해 완벽하게 압착이 불가능하므로 압착시 압착장치를 지지하기 위한 지지대(예를 들어, I형상)를 격벽공간에 안착시킨 후 압착을 가하게 되는 것이다.

그리고, 상기 격벽부(200)는 도 3과 같이, 경사지게 형성시키게 된다.

이는 두부를 손쉽게 포장셀로부터 꺼낼 수 있도록 하기 위한 것이다.

즉, 손으로 잡을 수 있는 공간을 형성시켜 두부를 손쉽게 잡을 수 있게 되어 두부를 꺼내기 위한 불필요한 시간 낭비를 줄일 수 있게 된다.

한편, 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 포장 방법은,

용기 내 격벽부에 의해 형성된 다수의 포장셀에 두부를 수납하는 단계;

용기 내 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시키는 단계;

용기 플랜지 상면에 포장필름을 위치시키고, 외부압력을 가하여 용착시켜 밀폐시키는 단계;

상기 격벽공간에 안착된 지지대를 격벽공간으로부터 이격시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

구체적으로 설명하자면, 격벽부가 형성되어 있는 용기 내 격벽부(200)에 의해 형성된 다수의 포장셀에 두부를 수납하게 된다.

이후, 용기 내 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시키를 작업을 수행하게 된다.

이후, 용기 플랜지 상면에 포장필름을 위치시키고, 압착장치에 의해 외부압력을 가하여 플랜지에 포장필름을 용착시켜 밀폐시키게 된다.

이후, 격벽공간에 안착된 지지대를 격벽공간으로부터 이격시켜 마무리하게 된다.

상기 포장필름의 경우에는 바람직하게는 인체에 무해한 합성 수지, 예를 들면, 폴리에스테르, 폴리프로필렌, 폴리에틸렌, 나일론, 알루미늄 또는 이들의 합지 형태가 사용될 수 있다.

상기와 같은 내용의 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시 예들은 모든 면에서 예시된 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해해야만 한다.

본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구 범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

100 : 용기
110 : 저면
120 : 플랜지
150 : 포장셀
200 : 격벽부
300 : 포장필름

Claims (5)

1. 두부 포장용기에 있어서,
   사각형 형태의 저면(110)과, 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(120)를 이루는 측벽들로 이루어진 용기(100)와;
   상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장필름(300)과;
   상기 공간에 구성되어 두부를 수납하기 위한 다수의 포장셀(150)을 형성하도록 하기 위한 적어도 한 개 이상의 격벽부(200);를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 다수의 포장셀에 수납된 두부 중 어느 하나를 용기로부터 분리할 경우에 해당 포장필름 부위만을 플랜지로부터 분리하게 되며, 나머지 포장필름 부위들은 밀폐 상태가 유지되는 것을 특징으로 하는 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기.
   
3. 제 1항에 있어서,
   상기 포장필름을 플랜지에 용착시킬 경우에,
   격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시켜 용착시 격벽부의 상면을 완전하게 밀폐시킬 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기.
   
4. 제 1항에 있어서,
   상기 격벽부(200)는,
   경사지게 형성시켜 두부를 손쉽게 포장셀로부터 꺼낼 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기.
   
5. 두부 포장용기의 포장 방법에 있어서,
   용기 내 격벽부에 의해 형성된 다수의 포장셀에 두부를 수납하는 단계;
   용기 내 격벽부의 후면에 형성된 격벽공간(210)에 지지대(220)을 안착시키는 단계;
   용기 플랜지 상면에 포장필름을 위치시키고, 외부압력을 가하여 용착시켜 밀폐시키는 단계;
   상기 격벽공간에 안착된 지지대를 격벽공간으로부터 이격시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 복수의 포장셀을 구성하고 있는 두부 포장용기의 포장 방법.
   

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