KR20140097116A - 기판에 대한 향상된 접착성을 갖는 플루오로카본-수지 논-스틱 코팅을 포함하는 조리 용품 및 그의 제조 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 적어도 부분적으로 금속으로 이루어지고, 하나 이상의 플루오로카본 수지를 단독으로 또는 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 커플링 결합제와 혼합된 상태로 포함하는 하나 이상의 층(30, 31, 32)을 포함하는 논-스틱 코팅 (3)으로 코팅된 접촉 표면 (21)을 갖는 기판 (2)을 포함하는 조리 용품 (1)에 관한 것으로, 상기 플루오로카본 수지, 및 필요하다면, 열안정성 커플링 결합제는 소결된 네트워크를 형성한다. 본 발명에 따르면, 접촉 표면 (21)은 불포화된 카르복실산, 그의 염 또는 에스테르, 포화된 카르복실산 비닐 에스테르, 불포화된 디카르복실산, 그의 염, 에스테르, 반에스테르 또는 무수 에스테르, 및 불포화된 에폭시드로부터 선택된 전구체로부터 플라즈마 중합에 의해 형성된 중합체 층으로 이루어진 계면 층 (210)을 포함한다. 본 발명은 또한 이러한 용품 (1)의 제조 방법에 관한 것이다.

Description

기판에 대한 향상된 접착성을 갖는 플루오로카본-수지 논-스틱 코팅을 포함하는 조리 용품 및 그의 제조 방법{COOKING ARTICLE COMPRISING A FLUOROCARBON-RESIN NON-STICK COATING HAVING IMPROVED PROPERTIES OF ADHESION TO THE SUBSTRATE, AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF}
본 발명은 일반적으로 논스틱(nonstick) 코팅을 포함하는 조리 용품, 더욱 구체적으로, 지지체에 대해 향상된 접착성을 갖는 플루오로카본 수지계 논스틱 코팅을 포함하는 조리 용품에 관한 것이다. 본 발명은 또한 이러한 조리 용품의 제조 방법에 관한 것이다.
통상적으로, 조리 용품의 내부측 상의 논스틱 코팅으로서, 소결된 플루오로카본 수지계 코팅 (예를 들면 PTFE)이 사용된다. 이러한 코팅은 그들의 논스틱 성질 및 그들의 화학적 또는 열적-유형의 유해작용에 대한 저항성에 대해 공지되어 있다.
그러나, 이러한 코팅은 금속성 지지체, 특히 알루미늄, 스테인레스강 또는 주철 지지체 상에서 제한된 접착성을 갖는다.
이러한 문제점을 극복하기 위해, 지지체 표면이 커플링 결합제, 예컨대 PAI를 포함하는 커플링 프라이머의 침착에 의해, 또는 화학적 표면 처리 (예를 들면 화학적 에칭 유형) 또는 기계적 표면 처리 (예를 들면, 브러싱(brushing) 또는 샌드블라스팅(sandblasting)), 또는 심지어 이들 처리의 조합에 의해 제조될 수 있다는 것이 당업자에게 알려져 있다.
그러나, 에칭-유형의 화학적 표면 처리는 오염성의 케미칼 배쓰(chemical bath)를 사용하는 것을 포함하고, 브러싱-유형 또는 샌드블라스팅-유형 기계적 표면 처리는 표면을 (약간) 변형시켜, 추가의 형상화 작업이 필요하게 한다. 또한, 샌드블라스팅 매체 또는 브러시는 그들의 유용한 수명을 다한 후 재생되거나 매립되어야 하는데, 이는 오염을 초래한다. 이러한 문제를 극복하기 위해, 본 출원인은 지지체와 논스틱 코팅 사이에 계면 층을 형성하게 하는 플라즈마에 의한 표면 처리를 개발하였으며, 이러한 계면 층은 논스틱 코팅의 지지체 상으로의 고정을 향상시킬 수 있어서, 이러한 코팅이 층분리의 위험 없이 장기간 기능을 보장하게 해준다.
더욱 구체적으로, 본 발명은 적어도 부분적으로 금속으로 이루어지고, 하나 이상의 플루오로카본 수지를 단독으로 또는 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 커플링 결합제와 혼합된 상태로 포함하는 논-스틱 코팅으로 피복된 접촉 표면을 나타내는 기판을 포함하되, 상기 플루오로카본 수지, 및 필요하다면, 열안정성 커플링 결합제는 소결된 네트워크를 형성하고,
상기 접촉 표면은 불포화된 카르복실산, 그의 염 또는 에스테르, 포화된 카르복실산 비닐 에스테르, 불포화된 디카르복실산, 그의 염, 에스테르, 반에스테르 또는 무수 에스테르, 및 불포화된 에폭시드로부터 선택된 전구체로부터 플라즈마 중합에 의해 형성된 중합체 층으로 이루어진 계면 층을 포함하는 것을 특징으로 하는 용품에 관한 것이다.
완전 금속성 지지체 (이러한 경우, 접촉 표면은 완전히 금속성이다), 또는 경질 기재로 부분적으로 피복된 금속성 지지체 (이 경우, 접촉 표면이 부분적으로 금속성이고, 그 나머지는 경질 기재에 의해 구성된다)이며, 상기 경질 기재는 바람직하게는 에나멜 또는 세라믹으로 이루어진다.
지지체의 금속성 부분은 유리하게는 알루미늄 또는 알루미늄 합금, 주조 알루미늄(cast aluminium) (또는 알루미늄 주조 합금), 또는 스테인레스강으로 이루어진다.
본 발명에 따른 조리 용품의 비-제한적 예로는 특히 소스팬 및 프라이팬, 웍(wok) 및 하이-사이드 팬(high-sided pan), 스튜 팬 및 쿠킹팟(cooking pot), 크레페 제조기(crepe maker), 그릴(grill), 페이스트리 몰드(pastry mold) 및 플레이트, 바베큐 플레이트 및 그릴, 요리 보울(preparation bowl)과 같은 조리 용품을 언급할 수 있다.
불포화된 카르복실산의 예로서, 메타크릴산이 언급될 수 있다.
불포화된 디카르복실산의 예로서, 말레산 무수물이 언급될 수 있다.
포화된 카르복실산의 비닐 또는 알릴 에스테르의 예로서, 비닐 아세테이트가 언급될 수 있다.
불포화된 에폭시드의 예로서, 글리시딜 메타크릴레이트가 언급될 수 있다.
유리하게는, 플라즈마 중합에 의해 형성된 계면 층은 따라서 글리시딜 폴리메타크릴레이트 또는 폴리(말레산 무수물)로 실질적으로 구성된 중합체 층일 수 있다.
지지체의 접촉 표면 상으로의 논스틱 코팅의 접착성을 촉진시키기 위해, 논스틱 코팅이 커플링 프라이머 층 및 적어도 하나의 탑 코트(top coat)를 포함하는 것이 바람직할 수 있고, 상기 프라이머 층은 플루오로카본 수지의 소결된 네트워크 이외에도 하나 이상의 커플링 결합제를 포함한다.
접촉 표면이 화학적으로 또는 기계적으로 전처리된 표면인 것이 또한 유리할 수 있다. 이러한 처리로 또한 표면 상태를 개질하고 특히 알루미늄 지지체 상에 72 mN/m의 크기의 표면 장력을 달성하는 것이 가능해지며, 따라서 이는 기판 습윤성을 향상시킨다. 알루미늄 합금의 특별한 경우에, 이러한 처리는 나노크기의 산화 층을 생성하는데, 이는 상기 코팅이 플라즈마 처리 후 신속하게 도포되기만 하면 (플라즈마에 의해 이렇게 처리된 지지체 상에 상기 논스틱 코팅을 도포하기 위해 최대 약 60초 이내에) 접착성에 유리하다.
플루오로카본 수지계 논스틱 코팅의 형성 전에 처리하는 것으로 이루어진 이러한 선택적인 실시양태에 대해, 커플링 결합제가 실질적으로 없는 논스틱 코팅을 사용할 수 있다.
본 발명에 따른 용품의 논스틱 코팅에 사용된 플루오로카본 수지는 유리하게는 폴리테트라플루오로에틸렌 (PTFE), 테트라플루오로에틸렌 및 퍼플루오로 프로필 비닐 에테르 공중합체 (PFA), 테트라플루오로에틸렌과 헥사플루오로프로필렌 (FEP) 공중합체, 및 그들의 혼합물 (특히 PTFE 및 PFA 혼합물)로부터 선택될 수 있다.
본 발명에 따른 용품의 논스틱 코팅에 사용된 커플링 결합제는 유리하게는 폴리아미드 이미드 (PAI), 폴리에테르 이미드 (PEI), 폴리아미드 (PI), 폴리에테르케톤 (PEK), 폴리에테르에테르케톤 (PEEK), 폴리에테르술폰 (PES) 및 폴리페닐렌 술피드 (PPS)로부터 선택될 수 있다.
본 발명은 또한
- 적어도 부분적으로 금속성이고 2개의 마주보는 면들을 나타내는 지지체를 제공하는 단계;
· 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지를 기본으로 한 하나 이상의 조성물을 제조하되, 상기 플루오로카본 수지는 단독이거나 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 커플링 결합제와 혼합되어 있는 단계; 및
· 플루오로카본 수지 층을 형성하기 위해, 상기 조성물을 상기 지지체의 면들 중 하나 (21) 상에 도포하는 단계를 포함하는,
- 상기 지지체의 면들 중 하나 상에 논스틱 코팅을 형성하는 단계;
- 연속 네트워크를 형성하는 논스틱 플루오로카본 수지계 코팅 (3)을 수득하도록, 상기 층을 소결하기 위해, 350℃ 내지 450℃의 범위의 온도에서 상기 플루오로카본 수지 층으로 이렇게 코팅된 용품을 경화하는 단계를 포함하되,
상기 지지체의 면 상에 (접촉 표면) 플루오로카본 수지계 조성물을 도포하기 전에, 상기 접촉 표면 상에, 불포화된 카르복실산, 그의 염 또는 에스테르, 포화된 카르복실산 비닐 에스테르, 불포화된 디카르복실산, 그의 염, 에스테르, 반에스테르 또는 무수 에스테르, 및 불포화된 에폭시드로부터 선택된 전구체로부터 중합체 층을 형성하기 위한 플라즈마 중합 단계를 추가로 포함함을 특징으로 하는, 본 발명에 따른 용품을 제조하기 위한 방법에 관한 것이다.
플루오로카본 수지 및 열안정성 커플링 결합제는 위에서 정의한 바와 같다.
불포화된 카르복실산의 예로서, 메타크릴산이 언급될 수 있다.
불포화된 디카르복실산의 예로서, 말레산 무수물이 언급될 수 있다.
포화된 카르복실산의 비닐 또는 알릴 에스테르의 예로서, 비닐 아세테이트가 언급될 수 있다.
본 발명에 따른 방법에서, 바람직하게는 말레산 무수물 또는 글리시딜 메타크릴레이트가 전구체로서 사용될 수 있다.
유리하게는, 논스틱 코팅의 형성 단계는 다음 단계들을 포함할 수 있다:
· 커플링 프라이머 층을 형성하기 위해, 커플링 프라이머 조성물을 접촉 표면 상에 도포하되, 상기 프라이머 조성물이 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지 및 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 하나 이상의 커플링 결합제를 포함하는 단계; 및
· 탑 코트를 형성하기 위해, 상기 프라이머 층 상에 하나 이상의 피니싱(finishing) 조성물을 도포하되, 상기 피니싱 조성물이 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지를 포함하는 단계.
접촉 표면이 화학적으로 (예를 들면, 그리스가 제거되거나(degreased) 또는 새틴-피니싱된(satin-finished)) 또는 기계적으로 (특히 브러싱된) 처리되는 것이 또한 유리할 수 있다. 이러한 경우, 하나 이상의 탑 코트를 형성하기 위해, 커플링 결합제가 실질적으로 없는 하나 이상의 피니싱 조성물을 미리 처리된 접촉 표면 상으로 직접 도포함으로써 논스틱 코팅을 형성할 수 있다.
본 발명의 다른 장점 및 특징은 비-제한적인 실시예에 의해 주어진 다음의 설명으로부터 그리고 첨부된 도면을 참조하여 설명될 것이다:
도 1은 선행 기술에 따른 방법에 부합하는 조리 용품의 예의 도식적 단면도이다 (플라즈마에 의해 처리되지 않은 지지체 및 커플링 프라이머),
도 2는 본 발명에 따른 조리 용품의 도식적 단면도이다 (커플링 프라이머를 갖는 플라즈마 중합에 의해 처리된 지지체).
도 1 및 도 2에 나타낸 동일한 부재는 동일한 참고 번호에 의해 확인된다.
도 1 및 2는, 본 발명에 따른 용품의 예로서, 중공 보울(bowl) 형태의 금속 지지체 (2) 및 손잡이 (5)를 포함하는 프라이팬 (1)을 나타낸다. 지지체 (2)는 음식이 프라이팬 (1) 안에 침착될 측면을 향해 배향된 면인 내부 표면 (21) (접촉 표면), 및 외부 열원을 향해 배치되도록 의도된 외부 표면 (22)을 포함한다. 내부 표면 (21)은, 지지체 (2)로부터 커플링 프라이머 층 (30) 및 2개의 탑 코트 (31, 32)를 연속적으로 포함하는 논스틱 코팅 (3)으로 코팅된다. 프라이머 층 (30), 탑 코트 (31), 및 장식 층 (32)은 PTFE-계이다.
도 1에 나타낸 프라이팬의 지지체 (2)는 본 발명에 따라 플라즈마 처리되지 않은 반면, 도 2에 나타낸 프라이팬의 지지체는 플라즈마 중합에 의해 처리되어 지지체의 접촉 표면 (21) 상에 중합체 층 (210)을 형성하였다.
본 발명은 다음 실시예에 더욱 상세히 설명된다.
이러한 실시예에서, 달리 지시되지 않으면, 모든 백분율 및 부는 중량으로 표현된다.
실시예
생성물
지지체
- 10 cm의 길이 및 5 cm의 폭을 갖는 매끄러운(smooth) 알루미늄 플레이트 (등급 4917),
- 10 cm의 길이 및 5 cm의 폭을 갖는 브러싱된 알루미늄 플레이트 (등급 4917),
- 새틴-피니싱된 (수산화나트륨 배쓰 내에 침지함으로써 처리되고, 이어서 산으로 중성화되고 최종적으로 세정됨) 10 cm의 길이 및 5 cm의 폭을 갖는 알루미늄 플레이트 (등급 4917),
- 10 cm의 길이 및 5 cm의 폭을 갖는 매끄러운 스테인레스강 플레이트,
전구체
- 말레산 무수물
- 글리시딜 메타크릴레이트
프라이머 조성물 1 CP1 (PAI 없음)
PES 수지 (마이크로화된 분말): 0.5 g
LUDOX AM30 (30% 물 속에 콜로이드성 실리카): 21.5 g
PTFE (60% PTFE 분산액): 78 g
합계: 100 g
프라이머 조성물 1 CP2 (PAI 있음)
PAI 수지 (NEP 내에 29% 건조): 58.9 g
LUDOX AM30 (30% 물 속에 콜로이드성 실리카): 19.3 g
카본 블랙 (물 속에 25%): 5.6 g
PTFE (60% PTFE 분산액): 16.2 g
합계: 100 g
피니싱 조성물
PTFE 분산액 (60% 건조): 80.6 g
PFA 분산액 (50% 건조): 0.5 g
카본 블랙 (25% 건조): 0.02 g
스프레딩제(spreading agent) (계면활성제): 2.23 g
물: 8.02 g
크실렌: 6.50 g
아크릴릭 공중합체 > 95%: 0.6 g
트리에탄올아민: 0.22 g
이리오딘 153: 0.2 g
프로필렌 글리콜: 1.11 g
합계: 100 g
플라즈마 처리 장치 및 상응하는 시험 프로토콜
- 진공 플라즈마의 프레임워크에 사용된 장치:
·물질과 전구체를 계량하고 도입하기 위한 장치 및 진공 발생 장치(10-3 mmHg)가 장착된 원통형 스테인레스강 구역으로 구성된 침착 반응기
- ·전구체 중 하나 이상의 중합에 의한 플라즈마 처리,
·프라이머 조성물 CP1, 이어서 피니싱 조성물의 코팅,
·100℃에서 IR 오븐
·대략 11분 동안 430℃에서 표준 오븐에서 소결
을 포함하는 방법.
시험
금속성 기판 상의 논스틱 코팅의 접착성의 평가
크로스 컷(cross cut) 시험을 ISO 2409 표준에 따라 수행하고, 이어서 상기 용품을 9 시간 동안 침지하였다 (끓는 물 안에서 3회 3시간 주기). 이어서, 논스틱 코팅을 벗겨짐이 있는지 없는지에 대해 확인하였다. 등급은 다음과 같았다:
·100의 등급 (우수한 접착성)을 얻기 위해서는 어떠한 스퀘어(square)도 벗겨져서는 안 된다;
·벗겨지는 경우, 측정된 값은 벗겨진 스퀘어의 개수를 100에서 뺀 것과 같다.
등급은 다음과 같다:
·지지체 상에 논스틱 코팅의 접착성은 만약 95 이상의 값을 가진다면 산업적으로 허용할 수 있는 것으로 간주하고, 이때 이러한 접착성 수준은 그의 기계적 응력 수준과 상관없이 임의의 유형의 조리 용품에 대해 적절하다.
·지지체 상에 논스틱 코팅의 접착성은 만약 90 내지 95의 값을 가진다면 여전히 산업적으로 허용할 수 있는 것으로 간주한다. 하지만, 기계적 응력이 거의 없는 용품, 예컨대 예를 들면 페이스트리 용품 또는 오븐 접시에 그 응용이 제한되어야 한다.
모든 플레이트를 본 발명의 방법에 따른 플라즈마 처리에 사전에 도입하였거나 그렇지 않은 다음, 프라이머 조성물 (CP1 또는 CP2) 및 피니싱 조성물을 포함하거나 포함하지 않은, 논스틱 코팅 (3)으로 코팅하였다.
이어서 금속성 기판 상의 논스틱 코팅의 접착성을 이렇게 코팅된 모든 플레이트에 대해 평가하였고 이러한 시험으로부터 수득된 결과를 이하 표 1에 요약하였다.
이러한 결과는 모든 경우 플라즈마 처리가 모든 유형의 지지체 상에서 플루오로카본 수지계 논스틱 코팅 (특히 PTFE계)의 접착성을 향상시킨다는 것을 나타낸다.
더욱 특히, 브러싱된 또는 새틴-피니싱된 알루미늄 지지체 상에, 본 발명의 방법에 따른 플라즈마 처리로 인해 프라이머 층이 없어도 된다.
알루미늄 또는 스테인레스강으로 이루어진 매끄러운 지지체에 대해, 플라즈마 처리로 인해 프라이머 층에서 PAI 유형의 커플링 결합제가 없어도 되고(임의의 유형의 전구체에 대해), 심지어 프라이머 층이 없어도 된다 ( 특히 글리시딜 메타크릴레이트와 같은 전구체로).
접착성 시험의 결과
지지체의 유형 2 논스틱 코팅 대조군 시험
플라즈마 가공 처리 없음 		플라즈마 중합
(말레산 무수물)(10 -3 mmHg) 		플라즈마 중합(글리시딜 메타크릴레이트)(10-3 mmHg)
매끄러운 알루미늄 플레이트 프라이머 없음 0% 20% 99%
매끄러운 알루미늄 플레이트 프라이머 CP1 있음 80% 95% 100%
매끄러운 알루미늄 플레이트 프라이머 CP2 있음 98% 100% 100%
브러싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 없음 0% 100% 100%
브러싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 CP1 있음 95% 100% 100%
브러싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 CP2 있음 98% 100% 100%
새틴-피니싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 없음 80% 100% 100%
새틴-피니싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 CP1 있음 98% 100% 100%
새틴-피니싱된 알루미늄 플레이트 프라이머 CP2 있음 100% 100% 100%
매끄러운 스테인레스강 플레이트 프라이머 없음 0% 40% 99%
매끄러운 스테인레스강 플레이트 프라이머 CP1 있음 95% 100% 100%

Claims (15)

  1. 적어도 부분적으로 금속성이고, 하나 이상의 플루오로카본 수지를 단독으로 또는 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 커플링 결합제와의 혼합물로 포함하는 하나 이상의 층 (30, 31, 32)을 포함하는 논스틱 코팅 (3)에 의해 피복된 접촉 표면 (21)을 나타내는 지지체 (2)를 포함하되, 상기 플루오로카본 수지 및 필요하다면, 열안정성 커플링 결합제는 소결된 네트워크를 형성하는 조리 용품(1)에 있어서,
    상기 접촉 표면 (21)이, 불포화된 카르복실산, 그의 염 또는 에스테르, 포화된 카르복실산 비닐 에스테르, 불포화된 디카르복실산, 그의 염, 에스테르, 반에스테르 또는 무수 에스테르, 및 불포화된 에폭시드로부터 선택된 전구체로부터 플라즈마 중합에 의해 형성된 중합체 층으로 이루어진 계면 층 (210)을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  2. 제1항에 있어서, 상기 지지체 (2)가 전체적으로 금속성 지지체이거나, 또는 경질 기재로 부분적으로 피복된 금속성 지지체인 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 계면 층 (210)이 플라즈마 중합에 의해 형성된 글리시딜 폴리메타크릴레이트 또는 폴리(말레산 무수물) 층인 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 논스틱 코팅(3)이 커플링 프라이머 층 (30) 및 하나 이상의 탑 코트 (31, 32)를 포함하되, 상기 프라이머 층 (30)이 플루오로카본 수지 소결된 네트워크와 별도로 하나 이상의 커플링 결합제를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 접촉 표면 (21)이 화학적으로 또는 기계적으로 처리된 표면인 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  6. 제5항에 있어서, 상기 논스틱 코팅 (3)이 커플링 결합제를 실질적으로 함유하지 않는 것을 특징으로 하는 용품 (1).
  7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 플루오로카본 수지가 폴리테트라플루오로에틸렌 (PTFE), 테트라플루오로에틸렌 및 퍼플루오로 프로필 비닐 에테르 공중합체 (PFA), 테트라플루오로에틸렌과 헥사플루오로프로필렌 (FEP) 공중합체, 및 그들의 혼합물로부터 선택된 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  8. 제1항 내지 제5항 및 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 커플링 결합제가 폴리아미드 이미드 (PAI), 폴리에테르 이미드 (PEI), 폴리아미드 (PI), 폴리에테르케톤 (PEK), 폴리에테르에테르케톤 (PEEK), 폴리에테르술폰 (PES) 및 폴리페닐렌 술피드 (PPS)로부터 선택된 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 지지체 (2)는 상기 용품 (1) 내에 도입될 수 있는 음식과 접촉하도록 의도된 내부 오목한 면 (21), 및 열원을 향해 배치되도록 의도된 외부 볼록한 면 (22)을 갖는 조리 용품 (1)을 구성하는 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1).
  10. - 적어도 부분적으로 금속성이고 2개의 마주보는 면들 (21, 22)을 갖는 지지체 (2)를 제공하는 단계;
    - 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지를 기본으로 한 하나 이상의 조성물을 제조하되, 상기 플루오로카본 수지는 단독으로 또는 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 커플링 결합제와 혼합물로 존재하는 단계와, 플루오로카본 수지 층을 형성하기 위해, 상기 조성물을 상기 지지체 (2)의 면들 중 하나 (21) 상에 도포하는 단계를 포함하는, 상기 지지체 (2)의 면들 중 하나 (21) 상에 논스틱 코팅 (3)을 형성하는 단계;
    - 연속 네트워크를 형성하는 논스틱 플루오로카본 수지계 코팅 (3)을 수득하도록, 상기 층을 소결하기 위해, 350℃ 내지 450℃의 범위의 온도에서 상기 플루오로카본 수지 층에 의해 코팅된 용품을 경화하는 단계를 포함하되,
    상기 지지체 (2)의 면 (21) 상에 플루오로카본 수지계 조성물을 도포하기 전에, 상기 접촉 표면 (21) 상에, 불포화된 카르복실산, 그의 염 또는 에스테르, 포화된 카르복실산 비닐 에스테르, 불포화된 디카르복실산, 그의 염, 에스테르, 반에스테르 또는 무수 에스테르, 및 불포화된 에폭시드로부터 선택된 전구체로부터 중합체 층 (210)을 형성하기 위한 플라즈마 중합 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1)의 제조 방법.
  11. 제10항에 있어서, 상기 전구체가 글리시딜 메타크릴레이트 또는 말레산 무수물인 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1)의 제조 방법.
  12. 제10항 또는 제11항에 있어서, 상기 논스틱 코팅 (3)을 형성하는 단계는,
    - 커플링 프라이머 층 (30)을 형성하기 위해, 커플링 프라이머 조성물을 접촉 표면 (21) 상에 도포하되, 상기 프라이머 조성물이 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지 및 적어도 200℃까지 열안정성이고 내열성인 하나 이상의 커플링 결합제를 포함하는 단계; 및
    - 탑 코트 (31, 32)를 형성하기 위해, 상기 프라이머 층 (30) 상에 하나 이상의 피니싱 조성물을 도포하되, 상기 피니싱 조성물이 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지를 포함하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1)의 제조 방법.
  13. 제10항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 접촉 표면 (21)이 화학적으로 또는 기계적으로 처리된 표면인 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1)의 제조 방법.
  14. 제13항에 있어서, 상기 접촉 표면 (21)이 브러싱되거나, 그리스 제거되거나(degreased) 또는 새틴-피니싱된(satin-finished) 것을 특징으로 하는 조리 용품 (1)의 제조 방법.
  15. 제13항 또는 제14항에 있어서, 상기 논스틱 코팅 (3)을 형성하는 단계는, 탑 코트 (31, 32)를 형성하기 위해, 커플링 결합제가 실질적으로 없는 하나 이상의 피니싱 조성물을 상기 접촉 표면 (21) 상에 도포하되, 상기 피니싱 조성물이 미립자 형태의 하나 이상의 플루오로카본 수지를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
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