KR20140085381A

KR20140085381A - 테이블용 접시보온 장치

Info

Publication number: KR20140085381A
Application number: KR1020140004028A
Authority: KR
Inventors: 이한규
Original assignee: (주) 만점족
Priority date: 2014-01-13
Filing date: 2014-01-13
Publication date: 2014-07-07

Abstract

테이블용 접시보온 장치가 개시된다. 본 발명의 테이블용 접시보온 장치는 상부가 개구된 수용부가 형성되고, 상기 수용부의 바닥 중앙에는 소켓부가 형성되며, 상기 수용부가 테이블의 상판에 형성된 관통공에 위치하도록 상기 상판의 저면에 상단부가 결합되는 하우징; 상기 소켓부에 설치되어 온 오프 스위치에 의해 점등되거나 소등되도록 된 발열램프; 상면에는 음식물이 담겨지는 접시의 저면과 밀착되는 열 전달부가 형성되고, 상기 하우징의 수용부와 상기 관통공을 커버하도록 상기 관통공의 입구 가장자리에 형성되는 단턱부에 안착되어 설치되며, 알루미늄이나 스테인레스로 형성되는 열 전달판; 및 상기 단턱부에 안착된 상기 열 전달판을 상기 단턱부에서 꺼내기 위한 도구로서, 상기 열 전달판의 상면에 흡착되거나 분리되도록 된 흡착 손잡이를 포함하고, 상기 발열램프의 점등으로 발생된 열이 상기 열 전달판을 통하여 접시를 가열하도록 된 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 테이블에 올려지는 음식이 담겨진 접시를 전력소모가 적고, 간단한 구조로 저온 가열하여 보온할 수 있는 효과를 제공할 수 있게 된다.

Description

테이블용 접시보온 장치{DISH KEEPING WARM DEVICE FOR TABLE}

본 발명은 테이블용 접시보온 장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 테이블에 놓여지는 접시를 저온으로 가열하여 접시에 담겨진 음식이 식지 않도록 보온할 수 있는 테이블용 접시보온 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 지방을 함유한 육류 등의 음식은 저온에서 지방이 응고되므로, 지방이 응고되기 전에 섭취하는 것이 바람직하다. 특히, 지방이 응고된 상태의 음식을 섭취할 경우에 소화불량을 유발할 수 있다.

이러한 문제점은 다양한 테이블용 가열 및 보온장치들에 의해 해소될 수 있었다.

선행기술로서, 대한민국등록실용신안 제20-0409402호(공고일 : 2006.02.22)이 개시되어 있다. 이 선행기술은 음식물의 보온 기능을 갖는 테이블에 관한 것으로, 이러한 선행기술은, 테이블의 하부에 스팀 유동용 스팀관이 배치되고, 상면에는 스팀열을 전달받기 위한 보온 열판이 설치된 것이다.

그러나 이러한 테이블은 보온 열판을 가열하기 위하여 스팀 발생장치를 이용하여 스팀을 발생시켜야 하는 문제점이 있었다. 즉, 보온 열판을 가열하기 위해서 구조가 복잡하고 고가인 스팀 발생장치를 구비해야 하는 문제점이 있었던 것이다.

또한, 테이블에 전열판을 설치하여 음식을 보온하도록 구성된 다른 다양한 종래기술들이 존재하나, 이 경우에는 많은 전력을 소모하였다.

대한민국등록실용신안 제20-0409402호(공고일 : 2006.02.22)

본 발명의 목적은, 테이블에 올려지는 음식이 담겨진 접시를 간단하고 전력소모가 적으며, 저온으로 가열하여 보온할 수 있는 테이블용 접시보온 장치를 제공하는 것이다.

상기 목적은, 본 발명에 따라, 상부가 개구된 수용부가 형성되고, 상기 수용부의 바닥 중앙에는 소켓부가 형성되며, 상기 수용부가 테이블의 상판에 형성된 관통공에 위치하도록 상기 상판의 저면에 상단부가 결합되는 하우징; 상기 소켓부에 설치되어 온 오프 스위치에 의해 점등되거나 소등되도록 된 발열램프; 상면에는 음식물이 담겨지는 접시의 저면과 밀착되는 열 전달부가 형성되고, 상기 하우징의 수용부와 상기 관통공을 커버하도록 상기 관통공의 입구 가장자리에 형성되는 단턱부에 안착되어 설치되며, 알루미늄이나 스테인레스로 형성되는 열 전달판; 및 상기 단턱부에 안착된 상기 열 전달판을 상기 단턱부에서 꺼내기 위한 도구로서, 상기 열 전달판의 상면에 흡착되거나 분리되도록 된 흡착 손잡이를 포함하고, 상기 발열램프의 점등으로 발생된 열이 상기 열 전달판을 통하여 접시를 가열하도록 된 것을 특징으로 하는 테이블용 접시보온 장치에 의해 달성된다.

상기 하우징의 수용부는, 상기 발열램프에서 발생된 열이 상기 열 전달판으로 반사되도록 바닥에서 상부로 갈수록 경사진 반사부가 형성될 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치를 도시한 단면도이다.
도 2는 본 발명의 제2 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치를 도시한 분해 사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 하우징과 열 절달부재의 결합구조를 도시한 단면도이다.
도 4는 도 2에 도시된 하우징과 열 절달부재의 다른 결합구조를 도시한 단면도이다.
도 5는 도 2에 도시된 열 전달부재의 다른 실시예를 도시한 단면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세하게 설명하면 다음과 같다. 다만, 본 발명을 설명함에 있어서, 이미 공지된 기능 혹은 구성에 대한 설명은, 본 발명의 요지를 명료하게 하기 위하여 생략하기로 한다.

첨부된 도면 중에서, 도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치를 도시한 단면도이다.

도 1에 도시된 바와 같이 본 발명의 제1 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치는, 상부가 개구된 수용부(22)가 형성되고, 수용부(22)의 바닥 중앙에는 소켓부(24)가 형성되며, 수용부(22)가 테이블(10)의 상판에 형성된 관통공(12)에 위치하도록 상판의 저면에 상단부가 나사들에 의해 결합되는 하우징(20)와, 소켓부(24)에 설치되어 온 오프 스위치(S)에 의해 점등되거나 소등되도록 된 발열램프(30)와, 상면에는 음식물이 담겨지는 접시의 저면과 밀착되는 열 전달부(62)가 형성되고, 하우징(20)의 수용부(22)와 관통공(12)을 커버하도록 관통공(12)의 입구 가장자리에 형성되는 단턱부(14)에 안착되어 설치되며, 열 전도율이 높은 금속으로 형성되는 열 전달판(60)을 포함하여 구성된 것이다.

이때, 하우징(20)의 수용부(22)는 발열램프(30)에서 발생된 열이 열 전달판(60)으로 반사되도록 바닥에서 상부로 갈수록 경사진 반사부(26)가 형성될 수 있다.

그리고, 열 전달판(60)은 흡착 손잡이(50)를 더 구비한다. 이 흡착 손잡이(50)는 열 전달판(60)의 표면에 흡착되어 열 전달판(60)을 단턱부(14)에서 들어올려 수용부(22)를 개폐할 경우에 사용된다.

이와 같이 구성된 테이블용 접시보온 장치는, 온 오프 스위치(S)에 의해 발열램프(30)가 점등되면, 열 전달판(60)이 가열되어 열 전달부(62)에 안착된 접시가 따뜻하게 가열될 수 있는 것이다. 즉, 발열램프(30)가 저온으로 열 전달부(62)를 가열하게 되므로, 열 전달부(62)에 안착된 접시를 저온으로 가열하여 보온할 수 있게 되는 것이다.

그리고, 발열램프(30) 등을 교체할 경우에, 흡착 손잡이(50)를 열 전달판(60)의 표면에 흡착하여 들어 올림으로써, 수용부(22)가 개방되어 발열램프(30)의 정비(교체 등)가 가능하게 된다.

첨부된 도면 중에서, 도 2는 본 발명의 제2 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치를 도시한 분해 사시도이고, 도 3은 도 2에 도시된 하우징과 열 절달부재의 결합구조를 도시한 단면도이다. 그리고 도 4는 도 2에 도시된 하우징과 열 절달부재의 다른 결합구조를 도시한 단면도이며, 도 5는 도 2에 도시된 열 전달부재의 다른 실시예를 도시한 단면도이다.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 제2 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치는, 수용부(22)와 소켓부(24)가 마련된 하우징(20)과, 소켓부(24)에 설치되는 발열램프(30)와, 열 전달부(42)가 테이블(10)의 상면에 위치하고 접시가 안착되도록 구성되어 하우징(20)과 결합되는 열 전달부재(40)로 구성된다.

이를 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

테이블(10)에는 관통공(12)이 형성된다. 관통공(12)은 테이블(10)의 중앙에 형성될 수도 있고, 한쪽으로 치우쳐 설치될 수도 있다.

하우징(20)은 상부가 개구된 수용부(22)가 형성되고, 수용부(22) 바닥에는 발열램프(30)가 설치되기 위한 소켓부(24)가 구비된다. 이 소켓부(24)는 반드시 수용부(22) 바닥에만 설치되는 것은 아니고, 다양한 위치에 마련될 수 있다. 이 소켓부(24)는 하우징(20)에 일체로 형성될 수도 있고, 별도로 형성되어 수용부(22)에 설치될 수도 있는 것이다. 소켓부(24)가 별도로 형성될 경우에는, 소켓부(24)를 하우징(20)의 저면에서 탈장착할 수 있도록 구성된다. 이는 발열램프(30)가 고장났을 경우에 소켓부(24)를 탈거하여 발열램프(30)의 교체가 용이하도록 하기 위한 것이다. 그리고 소켓부(24)는 온 오프 스위치(S)와 전기적으로 연결된다. 따라서 발열램프(30)는 온 오프 스위치(S)에 의해 점등되거나 소등될 수 있다.

발열램프(30)는 소켓부(24)에 설치되어 온 오프 스위치(S)에 의해 점등되어 열을 발생시키기 위한 것으로, 백열전구, 할로겐램프와 같이 점등시 열을 발생시킬 수 있는 램프로 구성된다. 이와 같이 열 발생수단으로서 발열램프(30)를 이용하는 것은, 조작이 간편하고, 열선에 비하여 전력소모량이 적으며, 열선에 비하여 수명이 길고, 고장시 교체가 용이하기 때문이다. 또한, 발열램프(30)는 음식을 조리할 목적이 아니라, 저온으로 음식을 가열하여 식지 않도록 보온하기 위한 것이다. 따라서 접시에 담긴 음식을 가열하기 위하여 굳이 높은 열을 발생시키는 열선 등이 필요하지 않게 된다.

한편, 도면에 도시되지 않았으나, 수용부(22)의 바닥과 벽에는 발열램프(30)에서 방사된 빛과 열을 열 전달부재(40)의 저면으로 반사하기 위한 반사부가 더 마련될 수도 있다. 이 반사부는 경사지게 형성되는 것이 바람직하며, 반사판이나 반사필름 등의 부착될 수도 있다.

열 전달부재(40)는 상면 가장자리에 플랜지(46)가 형성되고, 상면에는 음식물이 담겨지는 접시의 저면과 밀착되는 열 전달부(42)가 형성된다. 이러한 열 전달부재(40)는 하우징(20)의 수용부(22)를 커버하도록 하우징(20)의 상부에 나사 등으로 결합되는 것이다. 이러한 열 전달부재(40)는 열 전달부(42)가 테이블(10)의 상면으로 노출되도록 테이블(10)에 설치된다.

그리고 열 전달부재(40)의 가장자리, 즉 플랜지(46)의 상면에 끝단부 쪽으로 경사진 경사면(44)이 형성된다. 이 경사면(44)은 플랜지(46)와 테이블(10)의 상면 경계에 단턱이 생기는 것을 방지하기 위한 것이다. 이러한 경사면(44)에 의해 테이블(10)의 상면을 닦을 때 걸림이 발생하지 않게 된다.

열 전달부(42)는 접시 등이 밀착되어 안착되도록 평편하게 형성되고, 플랜지(46)의 저면에는 관통공(12)에 삽입되기 위한 삽입부가 직하방으로 돌출 형성된다.

이러한 열 전달부재(40)는 발열램프(30)로부터 발생된 열이 접시로 전달되도록 열 전달효율이 높은 금속으로 이루어지는 것이 바람직하다. 예를 들면, 알루미늄, 스테인레스 등이 사용될 수 있는 것이다.

한편, 하우징(20)과 열 전달부재(40)는 테이블(10)의 관통공(12)을 사이에 두고 상호 나사에 의해 체결되어 결합된다. 즉, 하우징(20)은 테이블(10)의 저면에 위치하고, 열 전달부재(40)는 테이블(10)의 상면에 위치한 상태에서, 열 전달부재(40)의 저면에 하우징(20)의 상면이 밀착되어 결합되는 것이다. 이를 위해서, 하우징(20)의 상면 가장자리에는 나사공(15)이 각각 형성되고, 이 나사공(15)을 통하여 나사(16)가 열 전달부재(40)의 저면에 체결되도록 구성된다. 나사공(15)들은 도 1에 도시된 바와 같이 수용부(22)의 내측으로 돌출된 영역에 형성될 수도 있다.

이와 같이 구성된 제2 실시예에 따른 테이블용 접시보온 장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 하우징(20)의 소켓부(24)에 발열램프(30)를 설치한다. 그리고, 열 전달부재(40)의 삽입부를 테이블(10)의 상부에서 관통공(12)에 삽입한다.

그리고, 테이블(10)의 저면에서 하우징(20)의 상면을 열 전달부재(40)의 저면에 밀착시킨 후, 나사공(15)으로 나사(16)를 삽입한 후 열 전달부재(40)의 체결하여 하우징(20)과 열 전달부재(40)를 결합한다.

이때, 하우징(20)의 외측 둘레가 관통공(12)보다 작다면 테이블(10)의 관통공(12) 외부에서 하우징(20)과 열 전달부재(40)를 결합한 후 하우징(40)을 관통공(12)으로 삽입하여 설치할 수도 있다.

이와 같이 테이블용 접시보온 장치가 테이블(10)에 설치되면, 경사면(44)에 의해 테이블(10)의 상면과 열 전달부(42) 사이에 단턱이 형성되지 않으므로, 테이블(10)을 닦을 때 행주가 걸리거나 이물질이 그 턱에 끼는 현상이 방지된다.

이어서, 열 전달부재(40)의 열 전달부(42)에 수육이나 족발과 같이 지방을 함유한 음식이 담겨진 접시를 올려놓고, 온 오프 스위치(S)를 온 시키게 되면, 발열램프(30)가 점등되어 열을 발생시키게 되고, 발열램프(30)에서 발생된 열은 열 전달부재(40)를 가열하게 된다.

발열램프(30)의 점등에 의해 가열되는 열 전달부재(40)는 열 전달부(42)에 안착된 접시를 가열하게 된다. 이때, 접시는 열 전달효율이 높은 금속으로 이루어지는 것이 바람직하다.

전술한 과정으로 접시가 가열되므로, 접시에 담겨진 음식은 저온으로 가열되어 식지 않게 된다. 따라서, 족발이나 수육과 같이 지방을 함유한 육류 음식을 식지 않은 상태로 섭취할 수 있게 된다. 특히, 발열램프(30)에 의해 저온(대략 30 - 60℃)에서 접시의 음식이 가열되므로, 음식이 타는 현상이 발생되지 않는다. 즉, 본 발명에 따른 테이블용 접시보온 장치는 음식을 가열하여 조리하는 것이 아니고, 저온으로 가열하여 보온하기 위한 것이므로, 시간이 지나더라도 음식이 변하는(타거나 건조되는 현상) 현상이 발생 되지 않게 된다.

또한, 접시를 가열하기 위한 수단으로 발열램프(30)가 사용됨으로써, 일반적인 전열기구(열선이나 인덕션렌즈 등)에 비하여 전력사용을 절감할 수 있고, 가스를 사용하지 않게 되므로 화재나 폭발과 같은 위험요소를 제거할 수 있게 된다.

한편, 첨부된 도면 중에서, 도 4은 도 2에 도시된 하우징과 열 절달부재의 다른 결합구조를 도시한 단면도이다.

도 4에 도시된 바와 같이 다른 실시예에 따른 하우징과 열 절달부재의 다른 결합구조는, 하우징(20)과 열 전달부재(40)가 체결구조에 의해 결합되는 것을 제외하고는 전술한 실시예와 같다. 즉, 하우징(20)의 수용부 내부에는 암나사부(27)가 형성되고, 열 전달부재(10)의 하부 외주면에는 암나사부(27)에 체결되는 수나사부(49)가 형성되는 것이다. 따라서, 하우징(20)과 열 전달부재(40)는 암나사부(27)와 수나사부(49)에 의해 체결 결합되는 것이다.

첨부된 도면 중에서, 도 5는 도 2에 도시된 열 전달부재의 다른 실시예를 도시한 단면도이다.

도 5에 도시된 바와 같이 열 전달부재의 다른 실시예는 열 전달부재(40)의 저면에 주름부(48)이 형성된 것을 제외하고는 전술한 실시예들과 같다.

즉, 발열램프(30)에서 발생된 열과 빛이 전달되는 면적이 넓어지도록 주름부(48)가 형성됨으로써 열 전달부재(40)의 가열이 신속하게 이루어질 수 있는 것이다.

앞에서, 본 발명의 특정한 실시예가 설명되고 도시되었지만 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 일이다. 따라서, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 기술적 사상이나 관점으로부터 개별적으로 이해되어서는 안되며, 변형된 실시예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.

10 : 테이블 12 : 관통공
14 : 단턱부 20 : 하우징
22 : 수용부 24 : 소켓부
26 : 반사부 27 : 암나사부
30 : 발열램프 40 : 열 전달부재
42,62 : 열 전달부 44 : 경사면
46 : 플랜지 48 : 주름부
49 : 수나사부 50 : 흡착 손잡이
60 : 열 전달판 S : 온 오프 스위치

Claims

상부가 개구된 수용부가 형성되고, 상기 수용부의 바닥 중앙에는 소켓부가 형성되며, 상기 수용부가 테이블의 상판에 형성된 관통공에 위치하도록 상기 상판의 저면에 상단부가 결합되는 하우징;
상기 소켓부에 설치되어 온 오프 스위치에 의해 점등되거나 소등되도록 된 발열램프;
상면에는 음식물이 담겨지는 접시의 저면과 밀착되는 열 전달부가 형성되고, 상기 하우징의 수용부와 상기 관통공을 커버하도록 상기 관통공의 입구 가장자리에 형성되는 단턱부에 안착되어 설치되며, 알루미늄이나 스테인레스로 형성되는 열 전달판; 및
상기 단턱부에 안착된 상기 열 전달판을 상기 단턱부에서 꺼내기 위한 도구로서, 상기 열 전달판의 상면에 흡착되거나 분리되도록 된 흡착 손잡이를 포함하고,
상기 발열램프의 점등으로 발생된 열이 상기 열 전달판을 통하여 접시를 가열하도록 된 것을 특징으로 하는,
테이블용 접시보온 장치.
제1항에 있어서,
상기 하우징의 수용부는,
상기 발열램프에서 발생된 열이 상기 열 전달판으로 반사되도록 바닥에서 상부로 갈수록 경사진 반사부가 형성되는 것을 특징으로 하는,
테이블용 접시보온 장치.