KR20130118639A - Heating cooking appliance microwave using rf power - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A heating cooker using RF power is provided to control the intensity of RF power according to the intensity of a magnetic field formed on a target object and supplies the RF power to an electrode for the RF power. CONSTITUTION: A heating cooker using RF power includes a cavity (30), a door (35), a first heating unit (21), a second heating unit (22), and an RF power generation unit (10). The door is installed on the front surface of the cavity. The first heating unit is installed at least on an inner wall surface of a side of the cavity. The second heating unit is separated from or connected to the first heating unit. The RF power generation unit is connected to the first and second heating units via a transmission circuit and generates RF power, thereby supplying the RF power to the first and second heating units. [Reference numerals] (10) RF power generation unit

Description

ＲＦ파워를 이용한 가열조리기기{HEATING COOKING APPLIANCE MICROWAVE USING RF POWER}Heat cooker using RF power {HEATING COOKING APPLIANCE MICROWAVE USING RF POWER}

본 발명은 RF 파워를 이용한 가열조리기기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 RF용 전극을 포함하는 가열장치로부터 조리물에 형성되는 전기장의 세기에 따라 RF 파워를 조절하여 공급할 수 있도록 한 RF 파워를 이용한 가열조리기기에 관한 것이다.
The present invention relates to a heating cooking apparatus using RF power, and more particularly, using an RF power that can be supplied by adjusting the RF power according to the strength of the electric field formed in the food from the heating apparatus including the RF electrode. It relates to a heating cooker.

일반적으로 가열조리기기에는 예를 들어 오븐, 전자레인지 등 다양한 제품들이 있다. 전자레인지는 마그네트론만을 구비하거나 마그네트론 및 히터를 이용하여 음식물을 조리하는 기기이다. 또한, 오븐은 조리재료를 밀폐시킨 후 가열하여 건열(乾熱)로 음식을 익힐 수 있도록 설계된 조리기구이다. In general, there are a variety of products, such as ovens, microwave ovens, etc .. A microwave oven is a device that includes only a magnetron or cooks food using a magnetron and a heater. In addition, the oven is a cooking utensil designed to cook food by drying and sealing the cooking material after heating.

한편, 고주파 RF 히팅기술은 주로 산업용 히팅 또는 대용량 해동기기에 적용되는데, 가정용 가열조리기기에 상기 고주파 RF 히팅기술을 적용하기 위해서는 기존 가열조리기기와 간섭되지 않는 구조로 형성될 필요가 있다.
On the other hand, high frequency RF heating technology is mainly applied to industrial heating or large-capacity thawing equipment, in order to apply the high frequency RF heating technology to the home heating cooking equipment needs to be formed in a structure that does not interfere with the existing heating cooking equipment.

이에, 본 발명의 실시예들은 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 RF용 전극에 인가되는 파워의 크기를 조절하여 공급할 수 있도록 한 RF 파워를 이용한 가열조리기기를 제공하는데 그 목적이 있다.Accordingly, an embodiment of the present invention is to provide a heating cooking apparatus using RF power to be supplied by adjusting the amount of power applied to the RF electrode according to the strength of the electric field formed in the heating object.

또한, 본 발명의 실시예들은 RF용 전극 자체를 히터로 구성하여 보다 소형화된 가열장치 구조를 갖고 다수의 전극들 중 원하는 위치의 전극에만 선택적으로 파워가 공급될 수 있도록 한 RF 파워를 이용한 가열조리기기를 제공하는데 다른 목적이 있다.
In addition, embodiments of the present invention by heating the RF electrode itself as a heater has a more compact heater structure and heating cooking using RF power to selectively supply power only to the electrode of the desired position of the plurality of electrodes Another purpose is to provide a device.

본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기는, 캐비티와, 상기 캐비티의 전면에 설치되어 상기 캐비티를 개폐하는 도어와; 상기 캐비티의 적어도 일측 내벽면에 설치되어, 수용된 피가열체에 고주파열을 공급하는 제1가열부와; 상기 제1가열부와 이격 또는 접합되고, 상기 제1가열부를 보조하여 상기 피가열체에 고주파열을 공급하는 제2가열부와; 전송회로를 통해 상기 제1가열부 및 제2가열부와 연결되고, RF 파워를 생성하여 상기 제1가열부 및 제2가열부에 공급하는 RF 파워 생성부;를 포함하고, 상기 RF 파워 생성부는 상기 제1가열부 및 제2가열부로부터 상기 피가열체에 사이에 형성되는 전기장의 세기에 따라 상기 RF 파워를 조절하여 공급하는 것을 특징으로 한다.A cooking apparatus using RF power according to an embodiment of the present invention includes a cavity and a door installed at the front of the cavity to open and close the cavity; A first heating part installed on at least one inner wall surface of the cavity and supplying high frequency heat to the housed object; A second heating part spaced or joined to the first heating part and supplying high frequency heat to the heated object by assisting the first heating part; And an RF power generator connected to the first heating unit and the second heating unit through a transmission circuit and generating RF power and supplying the RF power to the first heating unit and the second heating unit. The RF power is adjusted and supplied according to the strength of the electric field formed between the first heating unit and the second heating unit to the heated object.

일 실시예에서, 상기 제1가열부 및 제2가열부는 전극과 히터가 일체로 형성된 구조인 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the first heating unit and the second heating unit is characterized in that the electrode and the heater integrally formed structure.

일 실시예에서, 상기 제1가열부 및 제2가열부는 전극과 히터가 분리형 구조로 형성되고, 상기 제1가열부 및 제2가열부 중 적어도 하나의 전극은 서로 이격 및 접근이 가능한 이동전극을 포함하는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the first heating unit and the second heating unit is formed of a separate structure of the electrode and the heater, at least one electrode of the first heating unit and the second heating unit is a moving electrode that is spaced apart from each other and accessible It is characterized by including.

일 실시예에서, 상기 제1가열부는 피가열체의 하면에 위치하고, 상기 제1가열부의 전극 표면은 절연체 재료로 코팅되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the first heating portion is located on the lower surface of the heating object, characterized in that the electrode surface of the first heating portion is coated with an insulator material.

일 실시예에서, 상기 제1가열부는 RF파워가 공급되면 회전가능하도록 형성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the first heating unit is characterized in that the rotatable when RF power is supplied.

일 실시예에서, 상기 피가열체의 하면에 설치되는 회전가능한 트레이를 더 포함하고, 상기 트레이는 고주파열이 전달될 수 있는 유전체로 이루어지는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, it further comprises a rotatable tray which is installed on the lower surface of the heating object, characterized in that the tray is made of a dielectric that can be transmitted to the high frequency heat.

일 실시예에서, 상기 RF 파워 생성부는, 상기 생성된 RF 파워가 상기 제1가열부 및 제2가열부 중 적어도 하나의 전극에 선택적으로 공급되도록 상기 RF 파워의 전송경로를 분기시키는 하나 이상의 스위치를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the RF power generation unit, the one or more switches for branching the transmission path of the RF power so that the generated RF power is selectively supplied to at least one electrode of the first heating unit and the second heating unit. It further comprises.

일 실시예에서, 상기 RF파워는 10MHz 내지 50MHz 범위내의 ISM 밴드 대역의 고주파를 사용하는 것을 특징으로 한다.
In one embodiment, the RF power is characterized by using a high frequency of the ISM band band in the range of 10MHz to 50MHz.

본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 가열조리기기에 의하면, RF용 전극을 포함하는 가열장치로부터 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 RF 파워를 조절하여 공급함으로써 보다 효율적인 가열조리가 이루어지는 효과가 있다. According to the heating cooking apparatus using the RF power according to an embodiment of the present invention, by heating the RF power in accordance with the strength of the electric field formed in the heating element from the heating apparatus including the electrode for RF, more efficient heating cooking is achieved It works.

또한, 본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 가열조리기기에 의하면, RF용 전극 자체를 히터로 구성한 가열장치를 구현함으로써 소형화된 RF 히팅 기술을 가열조리기기에 사용할 수 있다.In addition, according to the heating cooking apparatus using the RF power according to an embodiment of the present invention, miniaturized RF heating technology can be used in the heating cooking apparatus by implementing a heating device consisting of the RF electrode itself as a heater.

나아가, 본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 가열조리기기에 의하면, RF 파워 생성부와 다수의 전극들 사이에 적어도 하나의 스위치를 구비하여서 피가열체가 놓여진 위치의 전극에만 선택적으로 RF 파워가 인가될 수 있도록 구현함으로써, 전력 손실을 예방하고 사용자 편의를 제공한다.
Furthermore, according to the heating cooking apparatus using the RF power according to an embodiment of the present invention, the RF power generating unit and at least one switch is provided between the plurality of electrodes to selectively RF power only to the electrode in the position where the heating element is placed. By implementing to be applied, it prevents power loss and provides user convenience.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기의 개략적인 도면;
도 2는 본 발명의 실시예에 따라, 전극과 히터가 일체형으로 구성되는 RF 파워를 이용한 조리기기의 캐비티 내부 개략도;
도 3은 본 발명의 실시예에 따라, 전극과 히터가 분리형으로 구성되는 RF 파워를 이용한 조리기기의 캐비티 내부 개략도;
도 4a 내지 4c는 본 발명의 실시예에 따라, 전극이 피가열체의 하면에 구성되는 RF 파워를 이용한 조리기기를 보인 도면;
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기에서, 스위치를 이용하여 선택적으로 RF 파워를 전극에 공급하는 전극회로도이다.1 is a schematic diagram of a cooking apparatus using RF power according to an embodiment of the present invention;
2 is a schematic diagram illustrating a cavity interior of a cooking appliance using RF power in which an electrode and a heater are integrally formed according to an embodiment of the present invention;
3 is a schematic diagram illustrating a cavity interior of a cooking appliance using RF power in which electrodes and heaters are configured separately according to an embodiment of the present invention;
4A to 4C are views illustrating a cooking apparatus using RF power in which an electrode is formed on a bottom surface of a heating body according to an embodiment of the present invention;
5 is an electrode circuit diagram for selectively supplying RF power to an electrode using a switch in a cooking apparatus using RF power according to an embodiment of the present invention.

이하에서는, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 실시예들에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기를 보다 상세하게 기술한다.
Hereinafter, a cooking apparatus using RF power according to embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

먼저, 본 발명의 실시예에 따른 가열조리기기는, 캐비티와, 상기 캐비티의 전면에 설치되어 상기 캐비티를 개폐하는 도어와, 상기 캐비티의 적어도 일측 내벽면에 설치되어, 수용된 피가열체에 고주파열을 공급하는 제1가열부와, 상기 제1가열부와 이격 또는 접합되고, 상기 제1가열부를 보조하여 상기 피가열체에 고주파열을 공급하는 제2가열부를 포함하며, 전송회로를 통해 상기 제1가열부 및 제2가열부와 연결되고, RF 파워를 생성하여 상기 제1가열부 및 제2가열부에 공급하는 RF 파워 생성부를 더 포함한다. 여기서, 상기 RF 파워 생성부는 상기 제1가열부 및 제2가열부로부터 상기 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 상기 생성된 RF 파워를 조절하여 공급한다.
First, the heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention, the cavity, the door is installed on the front of the cavity to open and close the cavity, and is installed on at least one inner wall surface of the cavity, the high-frequency heat A first heating part for supplying a second heating part and spaced or joined to the first heating part, and a second heating part for supplying high frequency heat to the heating object by assisting the first heating part, and through the transmission circuit. It is connected to the first heating unit and the second heating unit, and further comprises an RF power generating unit for generating an RF power and supplying the first heating unit and the second heating unit. Here, the RF power generating unit adjusts and supplies the generated RF power according to the intensity of the electric field formed in the heated object from the first heating unit and the second heating unit.

도 1을 참조하여, 본 발명에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기의 개략적인 구성을 살펴보면, 조리를 위해 피가열체를 수용하는 캐비티(30)와, 상기 캐비티 전면 상부에 설치되어 조리기기를 제어하기 위한 제어패널(2)과, 상기 캐비피(30) 본체를 상하 또는 좌우로 개폐하기 위한 도어(35)를 포함하여 이루어진다. 또, 상기 조리기기는 수용된 피가열체를 고주파열(RF)로 가열하기 위한 하나 이상의 가열장치를 더 포함한다. 상기 가열장치에서 발생하는 고주파 열에너지는 대류현상이나 복사현상에 의해 피가열체에 전달된다. 또, 상기 조리기기의 캐비티(30) 내부에는 피가열체의 종류에 따라 전력을 공급하기 위한 변압기(미도시)가 더 설치될 수 있다. Referring to Figure 1, looking at the schematic configuration of a cooking appliance using the RF power according to the present invention, the cavity 30 for receiving the heating element for cooking, and is installed on the upper front of the cavity to control the cooking appliance It comprises a control panel 2 for, and a door 35 for opening and closing the cavity 30 main body up and down or left and right. In addition, the cooking apparatus further includes at least one heating device for heating the received heating element to a high frequency heat (RF). The high frequency heat energy generated by the heating device is transferred to the heated object by convection or radiation. In addition, a transformer (not shown) for supplying electric power may be further installed in the cavity 30 of the cooking appliance according to the type of the heating object.

본 발명에 따른 실시예에서, 상기 가열장치는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 캐비티(30)의 적어도 일측 내벽면에 설치되어서, 수용된 피가열체에 고주파열을 공급하는 제1가열부(21)를 포함한다. 또한, 상기 가열장치는 상기 제1가열부(21)와 이격 또는 접합되어 설치되고, 상기 제1가열부(21)를 보조하여 상기 피가열체에 고주파열을 공급하는 제2가열부(22)를 포함한다. In the embodiment according to the present invention, the heating device is installed on at least one inner wall surface of the cavity 30, as shown in Figure 2 and 3, the first heating unit for supplying high-frequency heat to the received heating object (21). In addition, the heating device is installed spaced apart or bonded to the first heating unit 21, the second heating unit 22 for supplying high-frequency heat to the heating target body by assisting the first heating unit 21. It includes.

여기서는, 상기 제1가열부(21)와 제2가열부(22)가 상하로 이격되어 설치되었으나, 다른 실시예에서는 좌우 대향되어 설치되거나 또는 캐비티(30)의 내벽면 일측에 접합되어 설치되는 것으로 구현가능하다.Here, the first heating unit 21 and the second heating unit 22 are installed spaced apart up and down, but in another embodiment is installed to be opposed to the left or right or to be bonded to one side of the inner wall surface of the cavity (30). Implementable

상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)는 각각 하나 이상의 전극을 포함하며, 연결된 전원공급원으로부터 전력을 공급받아 피가열체, 예를 들어 조리물을 가열시키기 위한 열에너지를 발생한다. 본 발명에 따른 실시예에서는 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)가 RF 파워를 공급받아 피가열체에 고주파열을 공급한다. Each of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 includes one or more electrodes, and receives power from a connected power supply source to generate thermal energy for heating a heated object, for example, a food. . In the embodiment according to the present invention, the first heating unit 21 and the second heating unit 22 are supplied with RF power to supply high frequency heat to the heating object.

이를 위해, 본 발명에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기는 전송회로를 통해 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22) - 특히 각각에 포함된 전극들 - 와 연결되며, RF 파워를 생성하여 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)에 공급하기 위한 RF 파워 생성부(10)를 더 포함한다. To this end, the cooking apparatus using the RF power according to the present invention is connected to the first heating unit 21 and the second heating unit 22-in particular, the electrodes included in each of them-via a transmission circuit, It further includes an RF power generation unit 10 for generating and supplying to the first heating unit 21 and the second heating unit 22.

상기 RF 파워 생성부(10)는 캐비티(30)로부터 이격 및 노출되어 설치되거나 또는 캐비티(30)의 내부 후면에 설치될 수 있다.The RF power generator 10 may be installed spaced apart from and exposed from the cavity 30 or may be installed at an inner rear surface of the cavity 30.

또한, 상기 RF 파워 생성부(10)는 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)로부터 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 상기 생성된 RF 파워를 조절하여 공급한다. 즉, RF 파워 생성부(10)에 의해 생성된 RF 파워가 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)에 공급되면, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)에서는 고주파열을 발생시키고, 그에 따라 피가열체 주변에는 소정 크기의 전기장이 형성된다. In addition, the RF power generating unit 10 adjusts and supplies the generated RF power according to the intensity of the electric field formed in the heated object from the first heating unit 21 and the second heating unit 22. That is, when the RF power generated by the RF power generating unit 10 is supplied to the first heating unit 21 and the second heating unit 22, the first heating unit 21 and the second heating unit ( In 22), high-frequency heat is generated, and an electric field of a predetermined size is formed around the heated object.

실시예에서, 상기 RF 파워 생성부(10)는 약 10MHz 내지 50MHz 범위내의 ISM밴드 대역의 고주파를 사용하는 것이 바람직하다. 예를 들어, 상기 RF 파워 생성부(10)에 의해 생성된 RF 파워는 13.56MHz, 27.12MHz, 40.68MHz의 ISM밴드 대역의 고주파를 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)의 전극들에 공급할 수 있다. In the embodiment, the RF power generation unit 10 preferably uses a high frequency of the ISM band band in the range of about 10MHz to 50MHz. For example, the RF power generated by the RF power generating unit 10 is a high frequency of the ISM band band of 13.56MHz, 27.12MHz, 40.68MHz of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 It can be supplied to the electrodes.

또한, RF 파워 생성부(10)는 상기 RF 파워 생성부(10)에 전원을 공급하기 위한 전원공급부를 포함한다. 즉, RF 파워 생성부(10)는 전원공급부로부터 고압의 승압된 직류 전원을 입력받아 RF 파워를 생성하여 전송회로를 통해 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)로 출력하고, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)는 RF 파워로부터 생성시킨 고주파열을 캐비티(30)로 방출하게 된다. 그에 따라, 캐비티(30) 내부에 수용된 피가열체(1), 예를 들어, 조리물이 가열된다.In addition, the RF power generator 10 includes a power supply for supplying power to the RF power generator 10. That is, the RF power generation unit 10 receives the high-voltage boosted DC power from the power supply unit to generate RF power and output the RF power to the first heating unit 21 and the second heating unit 22 through a transmission circuit. The first heating unit 21 and the second heating unit 22 emit high frequency heat generated from the RF power to the cavity 30. Thereby, the heated object 1 accommodated inside the cavity 30, for example, food, is heated.

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)는, 도 2에 도시된 바와 같이, 전극과 히터가 일체로 형성되는 구조로 이루어질 수 있다.In addition, the first heating unit 21 and the second heating unit 22 may have a structure in which an electrode and a heater are integrally formed as shown in FIG. 2.

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 각각 전극(21a, 22a)과 히터(21b, 22b)가 별개로 구비되는 분리형 구조로 형성될 수 있다. 이 경우에는, RF 파워 생성부(10)로부터 생성된 RF 파워가 전기회로를 통해 각각의 전극(21a, 22a)에 인가되면 접합된 각각의 히터(21b, 22b)로 전달되어고주파열이 발생된다. In addition, as shown in FIG. 3, the first heating unit 21 and the second heating unit 22 have a separate structure in which electrodes 21a and 22a and heaters 21b and 22b are separately provided. Can be formed. In this case, when the RF power generated from the RF power generator 10 is applied to each of the electrodes 21a and 22a through an electric circuit, the RF power is transmitted to each of the heaters 21b and 22b which are joined to generate a high frequency wave. .

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)의 전극은, 도 4a에 도시된 바와 같은 사각의 형상으로 이루어져서 피가열체가 그 상부에 접하는 것으로 구현될 수 있으나, 이에 한정되지 않고 원형, 링(ring)형 등 다양한 형태로 구현가능하다. In addition, the electrodes of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 may have a rectangular shape as shown in FIG. 4A, and thus the heating element may be in contact with an upper portion thereof, but is not limited thereto. It can be implemented in a variety of forms, such as circular, ring (ring).

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22) 중 적어도 하나는, 도 4b 및 도 4c에 도시된 바와 같이 캐비티(30)의 내부 하면에 위치하여 피가열체가 그 상부에 올려지는 구조로 형성될 수도 있다. 이때, 캐비티(30) 내부의 하면에 설치되는 제1가열부(21) 및/또는 제2가열부(22)는 전극 구조물의 오염을 방지하기 위해, 구비된 전극의 표면이 절연체 재료로 코팅된다. 이와 같은 절연체 재료에는 예를 들어, 세라믹, 플라스틱, 유리 등이 포함된다.In addition, at least one of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 is located on the inner lower surface of the cavity 30 as shown in FIGS. 4B and 4C, and the heating object is placed thereon. It may be formed into a paper structure. In this case, the first heating part 21 and / or the second heating part 22 installed on the lower surface of the cavity 30 is coated with an insulator material to prevent contamination of the electrode structure. . Such insulator materials include, for example, ceramics, plastics, glass, and the like.

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22) 중 적어도 하나가 캐비티(30)의 내부 하면에 설치되고, 그 전극구조가 절연체 재료로 코팅되는 구조인 경우에는, RF 파워 생성부(10)로부터 RF 파워가 전극구조에 인가됨에 따라 코팅된 제1가열부(21) 및/또는 제2가열부(22) 제자리 회전가능하도록 구현될 수 있다.In addition, when at least one of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 is provided on the inner lower surface of the cavity 30, and the electrode structure is a structure coated with an insulator material, RF power generation As the RF power is applied from the unit 10 to the electrode structure, the coated first heating unit 21 and / or the second heating unit 22 may be configured to be rotatable in place.

또한, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22) 중 적어도 하나는 서로 이격 및 접근가능한 이동전극을 포함할 수 있다. 예를 들어, 상기 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)가 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 상하 대향하는 구조인 경우 캐비티(30)의 내부 상면에 위치한 제1가열부(21)는 상하 이동가능한 전극을 포함하여 전기장의 세기를 조절할 수 있다. 이때, 이동전극은 전도체로 이루어지는 것이 바람직한다. 상기 이동전극의 표면은 비전도성 재질로 코팅되어 있는 코팅층이 형성되어, 사용자가 이동전극을 이동시킬때도 안전하게 파지할 수 있도록 구현할 수 있다. 또한, 이동전극을 포함하는 제1가열부(21) 및/또는 제2가열부(22)는 전극과 히터가 일체형으로 된 구조이거나 또는 전극과 히터가 분리형으로 되는 구조일 수 있다.In addition, at least one of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 may include moving electrodes spaced apart from each other and accessible. For example, when the first heating unit 21 and the second heating unit 22 have a vertically facing structure as shown in FIGS. 2 and 3, the first heating unit is located on the inner upper surface of the cavity 30. The unit 21 may include an electrode which is movable up and down to adjust the intensity of the electric field. At this time, the moving electrode is preferably made of a conductor. The surface of the mobile electrode is formed with a coating layer coated with a non-conductive material, it can be implemented so that the user can safely grip when moving the mobile electrode. In addition, the first heating unit 21 and / or the second heating unit 22 including the moving electrode may have a structure in which the electrode and the heater are integrated or a structure in which the electrode and the heater are separate.

또한, 상기 제1가열부(21) 및/또는 제2가열부(22)의 주변에는 RF 파워가 공급됨에 따라 발생된 고주파열을 캐비티(30) 내부에 골고루 분포하기 위한 송풍팬(미도시)이 더 설치될 수 있다. In addition, a blower fan (not shown) for evenly distributing high frequency heat generated as RF power is supplied around the first heating unit 21 and / or the second heating unit 22 in the cavity 30. This can be installed further.

또한, 도 4b 및 4c를 참조하면, 캐비티(30)의 내부 하면에는 피가열체(1)가 올려지는 트레이(50)가 설치될 수도 있다. 여기서, 상기 트레이(50)는 상기 트레이(50)를 가이드 하기 위해 마련된 랙(미도시) 위에 착탈가능하게 설치되거나 또는 캐비티(30) 내부 하면에 고정되어 설치될 수 있다. 또한, 상기 트레이(50)는 피가열체가 놓이는 부분의 표면이 예를 들어 플라즈마 표면처리될 수 있다. In addition, referring to FIGS. 4B and 4C, a tray 50 on which the heating object 1 is placed may be installed on the lower surface of the cavity 30. Here, the tray 50 may be detachably installed on a rack (not shown) provided to guide the tray 50 or may be fixedly installed on a lower surface of the cavity 30. In addition, the tray 50 may be, for example, plasma surface treatment of the surface of the portion to be heated.

또한, 상기 트레이(50)는 회전가능한 구조로 이루어지며, 상기 트레이(50)에 전달된 RF 고주파열이 피가열체에 전도될 수 있는 유전체로 이루어지는 것이 바람직하다. 이와 같은 유전체 재료에는, 예를 들어 세라믹, 플라스틱, 유리 등이 포함된다. In addition, the tray 50 is made of a rotatable structure, it is preferable that the RF high-frequency heat transmitted to the tray 50 is made of a dielectric that can be conducted to the heating object. Such dielectric materials include, for example, ceramics, plastics, glass, and the like.

또한, 상기 제어패널(2)은 조리기기의 운전을 조작하기 위한 조작부(미도시)와, 조리기기의 현재 동작을 표시하기 위한 표시부(미도시)를 포함하여 이루어진다.In addition, the control panel 2 includes an operation unit (not shown) for operating the operation of the cooking appliance, and a display unit (not shown) for displaying the current operation of the cooking appliance.

또한, 상기 도어(35)는 힌지가 결합되어 상기 캐피티(30) 본체를 상하 또는 좌우로 개폐한다. 상기 도어(35)는 캐비티(30) 본체의 전면에서 슬라이딩 되도록 설치될 수 있다. 상기 도어(35)는 테두리를 형성하는 도어 프레임(미도시)과 상기 도어 프레임의 내부에 설치되는 도어 글래스(미도시)를 포함하여 이루어질 수 있다. 여기서, 상기 도어 글래스는 사용자가 상기 조리기기 본체의 내부를 확인할 수 있도록 투명하고, 열에 강한 내열성의 재질로 제작되는 것이 바람직하다.In addition, the door 35 has a hinge is coupled to open and close the body 30 vertically or left and right. The door 35 may be installed to slide on the front surface of the body of the cavity 30. The door 35 may include a door frame (not shown) forming an edge and a door glass (not shown) installed inside the door frame. Here, the door glass is preferably made of a heat-resistant material that is transparent and resistant to heat so that a user can check the inside of the cooker main body.

또한, 상기 캐비티(30)는, 예를 들어 천장을 형성하는 어퍼 플레이트(upper plate)와, 캐비티(30)의 후면을 형성하는 리어 플레이트(rear plate)와, 캐비티(30)의 바닥면을 형성하는 바텀 플레이트(bottom plate)와, 캐비티(30)의 측면을 형성하는 사이드 플레이트(side plate)에 의해 형성될 수 있다. 한편, 캐비티(30)의 전면에 설치된 도어(35) 외의 영역에는, 캐비티(30)의 전면을 형성하는 프론트 플레이트(front plate)가 형성될 수도 있다.In addition, the cavity 30 may, for example, form an upper plate forming a ceiling, a rear plate forming a rear surface of the cavity 30, and a bottom surface of the cavity 30. It can be formed by a bottom plate (side plate) and a side plate (side plate) forming a side of the cavity (30). Meanwhile, a front plate may be formed in an area other than the door 35 provided on the front surface of the cavity 30 to form the front surface of the cavity 30.

RF 파워 생성부(10)는 캐비티(30)에 수용된 피가열체의 종류, 양, 체적 등에 따라 제어패널(2)에 표시되는 최적의 전기장 세기를 참고하여, 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)의 전극에 인가되는 RF 파워의 크기를 조절할 수 있다. The RF power generation unit 10 refers to the optimum electric field strength displayed on the control panel 2 according to the type, amount, volume, etc. of the heating body accommodated in the cavity 30, and thus, the first heating unit 21 and the first heating unit 21 may be used. The amount of RF power applied to the electrodes of the two heating units 22 may be adjusted.

한편, 적어도 하나의 이동전극을 포함하는 경우에는, 상기 RF 파워 생성부(10)는 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)로부터 피가열체에 형성되는 전기장의 세기만을 감지하고 제어패널(2)을 통해 또는 자동으로 이동전극의 이동시킴으로써 피가열체에 형성되는 전기장의 세기를 조절할 수도 있다. On the other hand, in the case of including at least one moving electrode, the RF power generating unit 10 detects only the intensity of the electric field formed in the heating element from the first heating unit 21 and the second heating unit 22 and It is also possible to adjust the intensity of the electric field formed on the heated object by moving the moving electrode through the control panel 2 or automatically.

구체적으로, 전기장의 세기는 전극간의 거리에 반비례하므로, 전기장의 세기는 전극간의 거리(d)가 작을수록 강해진다. 따라서, 피가열체(1)에 형성된 전기장의 세기가 작거나 필요에 따라 전기장의 세기를 증가시켜야하는 경우에는 적어도 하나의 이동전극을 이동시켜서 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)가 접근하도록 제어패널(2) 등을 조절하여 전기장의 세기를 증가시킬 수 있다. 한편, 피가열체(1) 주변에 형성되는 전기장의 세기를 감소시켜야 하는 경우에는 이와 유사하게 적어도 하나의 이동전극을 이동시켜서 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)가 이격되도록 제어패널(2) 등을 조절함으로써 전기장의 세기를 감소시킬 수 있다.
Specifically, since the intensity of the electric field is inversely proportional to the distance between the electrodes, the intensity of the electric field becomes stronger as the distance d between the electrodes becomes smaller. Therefore, when the strength of the electric field formed in the heating element 1 is small or the intensity of the electric field needs to be increased as necessary, the first heating part 21 and the second heating part 22 may be moved by moving at least one moving electrode. ), The control panel 2, etc. can be adjusted to increase the intensity of the electric field. On the other hand, when it is necessary to reduce the intensity of the electric field formed around the heating element 1, the first heating unit 21 and the second heating unit 22 are similarly moved by moving at least one moving electrode. The intensity of the electric field can be reduced by adjusting the control panel 2 and the like.

도 5를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 가열조리기기는 RF 파워가 제1가열부 및 제2가열부 중 적어도 하나의 전극에 선택적으로 공급될 수 있도록 상기 RF 파워의 전송경로를 분기시키는 하나 이상의 스위치(40)를 더 포함할 수 있다.Referring to FIG. 5, the heating cooking apparatus according to an embodiment of the present invention branches the transmission path of the RF power so that RF power may be selectively supplied to at least one electrode of the first heating unit and the second heating unit. It may further comprise one or more switches 40.

상기 스위치(40)는, 도시된 바와 같이, RF 파워 생성부(10)와 다수의 RF용 전극을 구비한 가열장치(21,22) 사이에 마련된다. 예를 들어, RF 파워 생성부(10)와 연결된 전송회로는 스위치(40)의 스위칭 동작에 따라 적어도 하나의 애노드 전극과 연결된다. 즉, 상기 스위치(40)는 RF 파워의 전달 경로를 다수로 분리시킬 수 있다. As shown in the drawing, the switch 40 is provided between the RF power generator 10 and heating devices 21 and 22 having a plurality of RF electrodes. For example, the transmission circuit connected to the RF power generator 10 is connected to at least one anode electrode according to the switching operation of the switch 40. That is, the switch 40 may separate the transmission path of the RF power into a plurality.

여기서는 하나의 스위치(40)만을 구비하여 RF 파워 생성부(10)가 단 하나의 애노드 전극과 연결되는 것으로 도시하였으나, 이에 한정되지 않고 복수의 스위치들을 구비하여 선택된 다수의 애노드 전극에 동시에 RF 파워가 인가되도록 구현가능하다. 또한, 복수의 RF 파워 생성부(10)를 구비하여 다수의 애노드 전극들에 선택적으로 RF 파워를 공급하는 것도 구현가능하다. Here, although the RF power generator 10 is provided with only one switch 40 connected to only one anode electrode, the present invention is not limited thereto, and RF power is simultaneously applied to a plurality of anode electrodes selected by a plurality of switches. It can be implemented to be authorized. In addition, a plurality of RF power generators 10 may be provided to selectively supply RF power to a plurality of anode electrodes.

이에 의하면, RF 파워 생성부와 다수의 전극들 사이에 적어도 하나의 스위치를 구비하여서 피가열체가 놓여진 위치의 애노드 전극에만 선택적으로 RF 파워가 인가될 수 있도록 구현함으로써, 에너지를 절약할 수 있다.
Accordingly, by providing at least one switch between the RF power generator and the plurality of electrodes, the RF power can be selectively applied only to the anode electrode where the heating object is placed, thereby saving energy.

이와 같은 구성에 의한, 본 발명의 실시예들에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기는 다음과 같이 동작한다.By such a configuration, the cooking appliance using the RF power according to the embodiments of the present invention operates as follows.

먼저, 전원공급부를 통해 승압된 직류전원이 RF 파워 생성부(10)에 공급되면, 상기 RF 파워 생성부(10)는 예를 들어, 10MHz 내지 50MHz 범위내의 ISM 밴드 대역의 고주파를 갖는 RF 파워를 생성하여 전기회로를 통해 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)의 전극에 인가한다. 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)에 인가된 RF 파워는 공급된 전력만큼 히터를 통해 고주파열을 발생시켜서 캐비티(10) 내부에 출력한다. 출력된 고주파열은 캐비티(30)의 내부에 수용된 피가열체에 빠르게 전달됨으로써 조리가 이루어진다. 이때, RF 파워 생성부(10)에서는 제1가열부(21) 및 제2가열부(22)로부터 피가열체에 전달되는 전기장의 세기를 조절하기 위해, RF 파워의 크기를 조절하여 제1가열부(21) 및 제2가열부(22) 공급할 수 있다. First, when the DC power boosted through the power supply unit is supplied to the RF power generator 10, the RF power generator 10, for example, the RF power having a high frequency of the ISM band band in the range of 10MHz to 50MHz It is generated and applied to the electrodes of the first heating unit 21 and the second heating unit 22 through an electric circuit. The RF power applied to the first heating unit 21 and the second heating unit 22 generates high frequency heat through the heater as much as the supplied power and outputs the inside of the cavity 10. The output high frequency heat is quickly transmitted to the heated object accommodated in the cavity 30, thereby making cooking. At this time, the RF power generation unit 10 adjusts the magnitude of the electric field transmitted from the first heating unit 21 and the second heating unit 22 to the heated object, and adjusts the magnitude of the RF power to allow the first heating. The unit 21 and the second heating unit 22 may be supplied.

이에 의하면, RF용 전극을 포함하는 가열장치로부터 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 RF 파워를 조절하여 공급함으로써 보다 효율적인 가열조리가 이루어질 수 있다.
According to this, more efficient heating cooking can be achieved by controlling and supplying the RF power according to the intensity of the electric field formed in the heating object from the heating apparatus including the RF electrode.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명의 실시 예들에 따른 RF 파워를 이용한 조리기기에 의하면, RF용 전극을 포함하는 가열장치로부터 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 RF 파워를 조절하여 공급함으로써 보다 효율적인 가열조리가 가능하고, RF용 전극 자체를 히터로 구성함으로써 소형화된 RF 히팅 기술을 사용할 수 있고, RF 파워 생성부와 다수의 전극들 사이에 적어도 하나의 스위치를 구비하여서 피가열체가 놓여진 위치의 전극에만 선택적으로 RF 파워가 인가될 수 있도록 구현함으로써, 전력 손실을 예방할 수 있다.
As described above, according to the cooking apparatus using the RF power according to the embodiments of the present invention, by supplying by adjusting the RF power in accordance with the strength of the electric field formed in the heating element from the heating apparatus including the RF electrode. Efficient heating and cooking is possible, and the RF electrode itself is configured as a heater, so that a miniaturized RF heating technology can be used, and at least one switch is provided between the RF power generator and the plurality of electrodes, By implementing RF power can be selectively applied only to the electrode, it is possible to prevent power loss.

1 - 피가열체 2 - 제어패널
10 - RF 파워 생성부 21, 22 - 가열장치
30 - 캐비티 35 - 도어
40 - 스위치 50 - 트레이1-Heating element 2-Control panel
10-RF power generator 21, 22-Heating device
30-Cavity 35-Door
40-switch 50-tray

Claims (8)

캐비티와, 상기 캐비티의 전면에 설치되어 상기 캐비티를 개폐하는 도어;
상기 캐비티의 적어도 일측 내벽면에 설치되어, 수용된 피가열체에 고주파열을 공급하는 제1가열부;
상기 제1가열부와 이격 또는 접합되고, 상기 제1가열부를 보조하여 상기 피가열체에 고주파열을 공급하는 제2가열부; 및
전송회로를 통해 상기 제1가열부 및 제2가열부와 연결되고, RF 파워를 생성하여 상기 제1가열부 및 제2가열부에 공급하는 RF 파워 생성부;를 포함하고,
상기 RF 파워 생성부는 상기 제1가열부 및 제2가열부로부터 상기 피가열체에 형성되는 전기장의 세기에 따라 상기 생성된 RF 파워를 조절하여 공급하는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.A cavity installed on the front of the cavity and opening / closing the cavity;
A first heating unit installed on at least one inner wall surface of the cavity and supplying high frequency heat to the housed object;
A second heating part spaced or joined to the first heating part and supplying high frequency heat to the heated object by assisting the first heating part; And
And an RF power generator connected to the first heating unit and the second heating unit through a transmission circuit and generating RF power and supplying the RF power to the first heating unit and the second heating unit.
The RF power generating unit is characterized in that for supplying the generated RF power in accordance with the intensity of the electric field formed in the heating object from the first heating unit and the second heating unit,
Heating cooker using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 제1가열부 및 제2가열부는 전극과 히터가 일체로 형성된 구조로 이루어지는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.The method according to claim 1,
The first heating unit and the second heating unit is characterized in that the electrode and the heater is formed integrally formed,
Heating cooker using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 제1가열부 및 제2가열부는 전극과 히터가 분리된 구조로 이루어지고, 상기 제1가열부 및 제2가열부 중 적어도 하나는 서로 이격 및 접근가능한 이동전극을 포함하는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.The method according to claim 1,
The first heating unit and the second heating unit has a structure in which electrodes and heaters are separated, and at least one of the first heating unit and the second heating unit includes a moving electrode spaced apart and accessible from each other,
Heating cooker using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 제1가열부는 피가열체의 하면에 위치하고, 상기 제1가열부는 전극의 표면이 절연체 재료로 코팅되는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.The method according to claim 1,
The first heating portion is located on the lower surface of the heating object, characterized in that the first heating portion is coated with an insulator material on the surface of the electrode,
Heating cooker using RF power. 제4 항에 있어서,
상기 제1가열부는 RF파워가 공급되면 회전가능한 구조로 형성되는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.5. The method of claim 4,
The first heating unit is characterized in that the rotatable structure when the RF power is supplied,
Heating cooker using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 피가열체의 하면에 설치되는 회전가능한 트레이를 포함하고, 상기 트레이는 고주파열이 전도될 수 있는 유전체로 이루어지는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 조리기기.The method according to claim 1,
Rotatable tray is provided on the lower surface of the heating body, characterized in that the tray is made of a dielectric capable of conducting high frequency heat,
Cooking equipment using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 생성된 RF 파워가 상기 제1가열부 및 제2가열부 중 적어도 하나의 전극에 선택적으로 공급되도록 상기 RF 파워의 전송경로를 분기시키는 하나 이상의 스위치;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.The method according to claim 1,
And at least one switch branching the transmission path of the RF power such that the generated RF power is selectively supplied to at least one electrode of the first heating unit and the second heating unit.
Heating cooker using RF power. 제1 항에 있어서,
상기 RF파워는 10MHz 내지 50MHz 범위내의 ISM밴드 대역의 고주파를 사용하는 것을 특징으로 하는,
RF 파워를 이용한 가열조리기기.The method according to claim 1,
The RF power is characterized by using a high frequency of the ISM band band in the range of 10MHz to 50MHz,
Heating cooker using RF power.
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