KR20120016919A

KR20120016919A - A cooker

Info

Publication number: KR20120016919A
Application number: KR1020100079453A
Authority: KR
Inventors: 신장모; 이승준; 박재현
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2010-08-17
Filing date: 2010-08-17
Publication date: 2012-02-27

Abstract

PURPOSE: A cooking device is provided to prevent food moisture or foreign materials from permeating an exposed plug unit by closing the plug unit with a closing unit. CONSTITUTION: A cooking device comprises a housing(103), a power supply unit, and a plurality of heat sheets(150). The heat sheets are formed in a cavity. The heat sheet comprises a terminal unit(156), which is detachably fastened to the power supply unit. The heat sheet comprises a wire sheet, an insulating sheet, and a metallic sheet. The wire sheet is connected to the terminal unit. The wire sheet receives power from the power supply unit and is heated. The insulating sheet is laminated on both sides of the wire sheet. The metallic sheet is laminated on one side of the insulating sheet and makes contact with food.

Description

Cooker {A cooker}

본 발명은 조리기기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 인도의 전통적인 방식으로 로티를 만들 수 있는 조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking appliance, and more particularly to a cooking appliance capable of making a loti in the traditional way of India.

조리기기는 조리물을 수납하여 밀폐한 후, 조리물을 가열하여 조리하는 장치이다. 이러한 조리기기는 전통적인 조리방식을 대체할 수 있도록 개발되었으며, 우리나라의 경우 전기밥솥 등이 개발되어 전통적인 방식인 외부의 가열원을 통해 가마솥에서 밥을 짓는 방식을 대체하고 있다. 또한 인도의 경우, 인도의 주식인 로티(roti)를 조리기기에서 조리하도록 개발 중에 있다.The cooking apparatus is a device for heating and cooking food after storing and sealing food. These cooking appliances were developed to replace traditional cooking methods, and in Korea, electric rice cookers have been developed, replacing traditional cooking methods in cauldrons through external heating sources. India is also developing roti, a staple food in India, for cooking in cookers.

로티(roti)는 밀가루를 반죽하여 둥글고 얇게 만들어 구운 빵의 총칭으로, 차파티(Chapati)와 난(Nan)과 푸리(Puri) 및 이들의 변형들을 총칭한다. 로티를 조리하는 전통적인 방식은 밀가루를 얇고 넓게 반죽하여 철판 등에 올린 후, 인도식 전통화덕인 탄두르(tandoor)에 밀가루가 올려진 철판을 넣어 가열시키는 방식이다. 탄두르에서 철판이 가열되면, 철판위에 올려진 밀가루를 앞뒤로 구워내어 로티를 만들어 낸다.Roti is a general term for bread made by kneading flour, round and thin, and collectively referred to as Chapati, Nan, Puri, and variations thereof. The traditional method of cooking roti is a method of kneading flour thinly and widely, placing it on an iron plate, and then heating the iron plate with a flour on a tandoor, a traditional Indian oven. When the iron plate is heated in the tandoor, the flour on the iron plate is baked back and forth to form a loti.

이때, 밀가루와 접촉하고 있는 철판의 온도는 200℃ 이상의 온도로 가열되어 있어야 하므로, 철판의 가열온도를 고온으로 유지해야하는 점이 필요하다. 또한 이러한 로티를 전통의 방식으로 만들어 내기 위하여는 탄두르의 온도가 철판에 전달되도록 고온으로 일정하게 유지해야 하므로, 도시적인 생활양식에서 탄두르의 온도를 유지하기에는 공간상의 제약이 크다.At this time, the temperature of the iron plate in contact with the flour should be heated to a temperature of 200 ℃ or more, it is necessary to maintain the heating temperature of the iron plate at a high temperature. In addition, in order to make such a loti in the traditional way, since the temperature of the tandoor must be kept at a high temperature to be transmitted to the iron plate, there is a large space constraint to maintain the temperature of the tandoor in an urban lifestyle.

또한, 로티를 굽는 과정에서 로티 내부의 수분이 빠져나가는 경우에는 로티의 식감이 전통방식과 다른 딱딱한 과자와 같이 만들어 지므로, 로티 내부의 수분을 일정하게 유지하는 것이 필요하다.In addition, in the process of baking the roti, when the moisture inside the roti is drawn out, since the texture of the roti is made like other hard confectionery, it is necessary to keep the moisture inside the roti constant.

또한, 철판에 접촉되는 로티의 일면이 구워지면 로티의 타면을 구워내어야 하며, 이 경우 각각의 로티를 일일이 뒤집어 구워야하는 조리 과정 상의 번거로움이 발생한다.In addition, when one side of the roti in contact with the iron plate is baked, the other side of the roti should be baked, in this case, there is a hassle in the cooking process that needs to be baked upside down each loti.

따라서, 현재 인도의 도시화 및 공업화에 따른 도시적인 생활양식에서 상술한 문제점을 극복하면서 인도의 전통적인 방식으로 로티를 만들기 위한 조리기기의 제작이 필요하다.Therefore, there is a need to manufacture a cooking appliance for making a loti in the traditional way of India while overcoming the above problems in the urban lifestyle according to the urbanization and industrialization of India.

본 발명이 해결하려는 과제는 인도의 전통적인 방식으로 로티를 만들 수 있는 조리기기를 제공하는 것이다.The problem to be solved by the present invention is to provide a cooking apparatus capable of making a loti in the traditional way of India.

본 발명의 과제들은 이상에서 언급한 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The objects of the present invention are not limited to the above-mentioned objects, and other objects that are not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기는,Cooking device according to an embodiment of the present invention for achieving the above object,

조리실을 형성하는 하우징; 상기 하우징의 일면에 구비되고 전원을 공급하는 전원공급부; 및 조리물이 배치되어 상기 조리실 내부에 복수개가 구비되고, 상기 전원공급부와 탈착 가능하게 체결되는 단자부가 구비되며, 상기 전원공급부에서 공급되는 전원에 의해 가열되어 상기 조리물이 조리되도록 하는 히트 시트; 를 포함하고,A housing forming a cooking chamber; A power supply unit provided on one surface of the housing to supply power; And a heat sheet having a plurality of foods disposed therein, the terminal unit being detachably fastened to the power supply unit, and heated by the power supplied from the power supply unit to cook the food. Including,

상기 히트 시트는 상기 단자부와 연결되며, 상기 전원공급부에서 공급되는 전원을 전달받아 발열되는 열선 시트; 상기 열선 시트의 양면에 적층되는 절연재질의 절연 시트; 및 상기 절연 시트의 일면에 적층되고 상기 조리물이 접촉되는 금속재질의 메탈 시트; 를 포함한다.The heat sheet is connected to the terminal portion, the heating wire sheet is heat generated by receiving the power supplied from the power supply; An insulating sheet of insulating material laminated on both sides of the hot wire sheet; And a metal sheet laminated on one surface of the insulating sheet and in which the food is contacted. It includes.

기타 실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.Specific details of other embodiments are included in the detailed description and the drawings.

본 발명의 조리기기에 따르면 다음과 같은 효과가 하나 혹은 그 이상 있다.According to the cooking apparatus of the present invention, there are one or more of the following effects.

첫째, 조리실의 내부에 배치된 히트 시트의 단자부가 전원공급부에 체결되어 히트 시트가 가열됨에 따라, 가열된 히트 시트는 탄두르에 넣어진 가열된 철판과 같은 역할을 하게 되어, 히트 시트에 배치된 로티가 전통적인 방식으로 조리되는 로티와 같이 조리된다.First, as the terminal portion of the heat sheet disposed inside the cooking chamber is fastened to the power supply unit and the heat sheet is heated, the heated heat sheet serves as a heated iron plate placed in the tandoor and is disposed on the heat sheet. Roti is cooked like roti cooked in the traditional way.

둘째, 히트 시트 단자부가 전원공급부에 탈착 가능하게 구비됨에 따라, 히트 시트를 사용하지 않고 탈거시킨 후에 조리기기를 일반적인 오븐이나 전자레인지와 같이 사용할 수 있게 된다.Secondly, as the heat sheet terminal unit is detachably provided to the power supply unit, the cooking apparatus may be used like a general oven or a microwave oven after being removed without using the heat sheet.

셋째, 각각의 히트 시트가 이격되어 배치되고 각각의 히트 시트 사이에 조리물이 배치됨에 따라, 조리물이 접촉된 히트 시트가 조리물의 일면을 가열하고 조리물과 이격된 히트 시트가 조리물의 타면을 가열하여, 조리물의 양면이 동시에 조리되어 조리물이 신속하게 조리되도록 한다.Third, as each heat sheet is spaced apart and the food is disposed between each heat sheet, the heat sheet in contact with the food heats one side of the food, and the heat sheet spaced apart from the food forms the other surface of the food. By heating, both sides of the food are cooked simultaneously so that the food is cooked quickly.

넷째, 조리실에 노출된 가열부가 히트 시트를 추가적으로 가열함에 따라, 히트 시트에 배치된 조리물이 가열부에 의해 추가적으로 가열되어 신속하게 조리될 수 있게 된다.Fourth, as the heating unit exposed to the cooking chamber additionally heats the heat sheet, the food disposed on the heat sheet may be additionally heated by the heating unit to be quickly cooked.

다섯째, 컨벡션 유닛이 가열된 공기를 순환시켜 히트 시트와 함께 조리물을 가열함에 따라, 히트 시트에 배치된 조리물이 히트 시트 의해 조리됨과 동시에 컨백션 유닛에서 공급하는 가열된 공기에 의해 신속하게 조리될 수 있게 된다.Fifth, as the convection unit circulates the heated air to heat the food together with the heat sheet, the food placed on the heat sheet is cooked by the heat sheet and cooked quickly by the heated air supplied from the convection unit. It becomes possible.

여섯째, 차폐부가 콘센트부를 차폐할 수 있게 구비됨에 따라, 히트 시트가 조리실 내에서 사용되지 않고 일반적인 조리기기로 사용되는 경우에, 노출된 콘센트부로 조리물에서 발생하는 수분이나 기타 이물질이 침투되지 않게 된다.Sixth, as the shielding portion is provided to shield the outlet portion, when the heat sheet is not used in the cooking chamber and is used as a general cooking appliance, moisture or other foreign substances generated in the food do not penetrate into the exposed outlet portion. .

일곱째, 열선 시트에 의해 가열된 메탈 시트가 탄두르에 넣어진 가열된 철판의 역할을 하여, 메탈 시트에 배치된 조리물이 탄두르에서 구워지는 로티와 같이 조리되도록 한다.Seventh, the metal sheet heated by the hot wire sheet serves as a heated iron plate placed in the tandoor so that the food placed on the metal sheet is cooked together with the roti baked in the tandoor.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 측면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 히트 시트의 분해사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 전원공급부를 나타내는 도면이다.
도 5는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 전원공급부를 나타내는 도면이다.1 is a perspective view of a cooking apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a side view of a cooking appliance according to an embodiment of the present invention.
3 is an exploded perspective view of a heat sheet according to an embodiment of the present invention.
4 is a view showing a power supply according to an embodiment of the present invention.
5 is a view showing a power supply according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.Advantages and features of the present invention and methods for achieving them will be apparent with reference to the embodiments described below in detail with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but can be implemented in various different forms, and only the embodiments make the disclosure of the present invention complete, and the general knowledge in the art to which the present invention belongs. It is provided to fully inform the person having the scope of the invention, which is defined only by the scope of the claims. Like reference numerals refer to like elements throughout.

이하, 본 발명과 관련된 조리기기 대하여 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다. 이하의 설명에서 사용되는 구성요소에 대한 접미사 "모듈" 및 "부"는 명세서 작성의 용이함만이 고려되어 부여되거나 혼용되는 것으로서, 그 자체로 서로 구별되는 의미 또는 역할을 갖는 것은 아니다.Hereinafter, a cooking appliance according to the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings. The suffix "module" and " part "for the components used in the following description are given or mixed in consideration of ease of specification, and do not have their own meaning or role.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기의 측면도이다.1 is a perspective view of a cooking appliance according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a side view of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.

도 1 내지 도 2를 참조하면 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기는 외관을 형성하는 캐비닛(101)과, 캐비닛(101)의 내부에 배치되고 조리실(102)을 형성하는 하우징(103)과, 하우징(103)에 회전가능하게 구비되어 조리실(102)을 개폐하는 도어(105)와, 캐비닛(101)에 구비되어 조리기기를 제어하는 콘트롤 패널(120)이 구비된다.1 to 2, a cooking apparatus according to an embodiment of the present invention includes a cabinet 101 forming an exterior, a housing 103 disposed inside the cabinet 101 and forming a cooking chamber 102. A door 105 rotatably provided in the housing 103 to open and close the cooking chamber 102 and a control panel 120 provided in the cabinet 101 to control the cooking appliance are provided.

캐비닛(101)은 조리기기의 외관을 형성하는 것으로, 대략적으로 직육면체의 형상을 가지며 내부에 수용공간이 형성된다.The cabinet 101 forms an external appearance of a cooking apparatus, and has a substantially rectangular parallelepiped shape and a receiving space is formed therein.

하우징(103)은 캐비닛(101)에 비해 축소된 직육면체 형상을 가지며, 내부가 비어 있도록 형성되어 조리실(102)을 형성한다. 하우징(103)에 형성된 조리실(102)은 조리물(O)이 조리되는 장소이며, 사용자가 조리실(102) 내부로 조리물(O)을 반입 및 반출시킨다.The housing 103 has a reduced rectangular parallelepiped shape compared to the cabinet 101, and is formed to be empty to form the cooking chamber 102. The cooking chamber 102 formed in the housing 103 is a place where the food O is cooked, and a user brings the food O into and out of the cooking chamber 102.

도어(105)는 하우징(103)에 회전가능하게 구비된다. 도어(105)는 하우징(103)의 일점과 회전 가능하게 구비되어, 조리실(102)을 개폐한다. 도어(105)는 하우징(103)의 가로축 또는 세로축 중 어느 하나의 축에 회전가능하게 구비될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따른 도어(105)는 하우증의 가로축에 회전가능하게 구비되는 것으로 설명하나, 이에 본 발명의 사상이 한정되는 것은 아니다.The door 105 is rotatably provided in the housing 103. The door 105 is rotatably provided with one point of the housing 103 to open and close the cooking chamber 102. The door 105 may be rotatably provided on any one of a horizontal axis or a vertical axis of the housing 103. Door 105 according to an embodiment of the present invention is described as rotatably provided on the horizontal axis of the housing, but the spirit of the present invention is not limited thereto.

도어(105)가 조리실(102)을 폐쇄한 상태에서 외부의 사용자가 조리실(102)의 내부를 관찰할 수 있도록 도어(105)의 중앙부에는 글라스(107)가 구비될 수 있다.The glass 107 may be provided at the central portion of the door 105 to allow an outside user to observe the inside of the cooking chamber 102 while the door 105 is closed.

콘트롤 패널(120)은 캐비닛(101)의 일측에 구비된다. 콘트롤 패널(120)은 도어(105)와 간섭되지 않도록 배치되며, 도어(105)가 하우징(103)의 하측에 회전 가능하게 구비됨에 따라 하우징(103)의 상측인 캐비닛(101)의 상측에 구비된다.The control panel 120 is provided at one side of the cabinet 101. The control panel 120 is disposed not to interfere with the door 105, and is provided above the cabinet 101, which is the upper side of the housing 103, as the door 105 is rotatably provided below the housing 103. do.

콘트롤 패널(120)에는 조리기기 동작 전반 상태를 시각적으로 표시하는 디스플레이부(130)와, 조리기기의 동작을 제어하거나 명령을 입력하는 조작부(140)가 구비된다.The control panel 120 includes a display unit 130 for visually displaying the overall state of the cooking apparatus operation, and an operation unit 140 for controlling the operation of the cooking apparatus or inputting a command.

하우징(103)에는 조리실(102)에 열을 공급하여 조리실(102)에 반입된 조리물(O)이 조리되도록 하는 가열부(110)가 구비된다. 가열부(110)는 실시예에 따라 하우징(103)에 노출되도록 구비될 수 있다. 또한 실시예에 따라 하우징(103)과 캐비닛(101)의 사이에 구비되어 조리실(102)에서 감추어지도록 구비될 수 있다. 또한 실시예에 따라 조리실(102)의 내측면에 적어도 하나 이상이 구비될 수 있으며, 조리실(102)의 내측면 모두에 구비될 수 있다. 이하에서는 조리실(102)의 내측면 중 상측면과 하측면에 구비되는 것으로 설명하나, 이에 본 발명의 실시예가 한정되는 것은 아니다.The housing 103 is provided with a heating unit 110 to supply heat to the cooking chamber 102 to cook the food O carried in the cooking chamber 102. The heating unit 110 may be provided to be exposed to the housing 103 according to an embodiment. Further, according to the embodiment, the housing 103 may be provided between the cabinet 101 and may be provided to be hidden in the cooking chamber 102. In addition, according to an embodiment, at least one or more inner surfaces of the cooking chamber 102 may be provided, and both inner surfaces of the cooking chamber 102 may be provided. Hereinafter, although described as being provided on the upper side and the lower side of the inner surface of the cooking chamber 102, embodiments of the present invention is not limited thereto.

가열부(110)는 실시예에 따라 전기를 공급하면 발열되는 전기히터로 실시될 수 있다. 전기히터에는 저항열을 이용한 일반 전기히터 또는 할로겐을 이용한 할로겐 히터가 실시될 수 있으며, 이상에서 언급되지 않았으나 전기를 공급하면 발열되는 모든 히터를 포함한다.The heating unit 110 may be implemented as an electric heater that generates heat when electricity is supplied according to an embodiment. The electric heater may be a general electric heater using a resistance heat or a halogen heater using a halogen, and not mentioned above includes all heaters that generate heat when supplied with electricity.

가열부(110)는 또한 실시예에 따라 마그네트론으로 형성되어, 마그네트론에서 발진되는 고주파가 음식물에 조사되어 음식물의 분자가 진동됨에 따라 조리물(O)이 조리되도록 할 수 있다. The heating unit 110 may also be formed of a magnetron according to an embodiment, so that the food O may be cooked as the high frequency oscillated from the magnetron is irradiated to the food and the food molecules are vibrated.

이하에서는 가열부(110)가 전기히터로 형성되어, 상측에 구비되는 상부 갸열부(111)와 하측에 구비되는 하부 가열부(113)로 형성되는 것으로 설명하나, 이에 가열부(110)가 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the heating unit 110 is formed of an electric heater, it will be described as being formed of an upper heating unit 111 provided on the upper side and the lower heating unit 113 provided on the lower side, but the heating unit 110 is limited thereto. It doesn't happen.

조리실(102)에는 조리물(O)이 배치되는 히트 시트(150)가 구비된다. 조리물(O)은 조리기기에서 조리되는 모든 형태의 음식물을 포함하나, 이하에서 실시되는 조리물(O)은 인도의 주식으로 사용되는 로티(roti)를 가르키는 것으로 설명한다.The cooking chamber 102 is provided with a heat sheet 150 on which food O is disposed. The food O includes all types of foods cooked in a cooking apparatus, but the food O to be described below refers to roti used as a staple food in India.

히트 시트(150)는 조리실(102) 내부에 복수개가 구비된다. 히트 시트(150)는 조리실(102)에 수평하게 배치되며, 복수개가 평행하게 배치될 수 있다. 조리물(O)은 히트 시트(150)의 일면에 배치되며, 히트 시트(150)의 일면에 복수개가 배치될 수 있다.The heat sheet 150 is provided in plurality in the cooking chamber 102. The heat sheet 150 may be horizontally disposed in the cooking chamber 102, and a plurality of heat sheets 150 may be disposed in parallel. The food O may be disposed on one surface of the heat sheet 150, and a plurality of foods O may be disposed on one surface of the heat sheet 150.

히트 시트(150)에는 단자부(156)가 복수개 구비된다. 단자부(156)는 전기적으로 접속이 가능하도록 형성되며, 후술하는 전원공급부(160)에 탈착된다. 단자부(156)는 히트 시트(150)의 일측에 노출되어 구비될 수 있다.The heat sheet 150 is provided with a plurality of terminal portions 156. The terminal unit 156 is formed to be electrically connected to and detached from the power supply unit 160 to be described later. The terminal unit 156 may be exposed to one side of the heat sheet 150.

전원공급부(160)는 하우징(103)의 일면에 구비된다. 전원공급부(160)는 하우징(103)의 일면에 노출되도록 구비된다. 전원공급부(160)는 하우징(103)과 캐비닛의 사이의 공간에 구비되는 전원관리장치(미도시)로부터 전원을 전달받아, 단자부(156)가 체결되면 단자부(156)에 전원을 공급한다. 전원공급부(160)는 후술하는 차폐부(163)에 의해 노출된 부분이 차폐될 수 있다. 차폐부(163)에 대하여는 후술한다.The power supply unit 160 is provided on one surface of the housing 103. The power supply unit 160 is provided to be exposed to one surface of the housing 103. The power supply unit 160 receives power from a power management device (not shown) provided in the space between the housing 103 and the cabinet, and supplies power to the terminal unit 156 when the terminal unit 156 is fastened. The power supply unit 160 may shield a portion exposed by the shielding unit 163 to be described later. The shield 163 will be described later.

히트 시트(150)가 조리실(102) 내부에 배치되어 히트 시트(150)의 단자부(156)가 전원공급부(160)에 체결되면, 전원공급부(160)에서 단자부(156)에 전원을 공급하여 히트 시트(150)가 가열된다. 히트 시트(150)는 전원공급부(160)에서 공급되는 전원에 의해 가열되고, 히트 시트(150)의 일면에 배치된 조리물(O)을 가열한다. 가열된 히트 시트(150)는 탄두르에 넣어진 가열된 철판과 같은 역할을 하게 되고, 가열된 히트 시트(150)에 의해 조리된 로티는 전통적인 방식으로 조리되는 로티와 같이 조리된다.When the heat sheet 150 is disposed inside the cooking chamber 102 and the terminal unit 156 of the heat sheet 150 is fastened to the power supply unit 160, the power supply unit 160 supplies power to the terminal unit 156 to heat the heat. The sheet 150 is heated. The heat sheet 150 is heated by the power supplied from the power supply unit 160, and heats the food O disposed on one surface of the heat sheet 150. The heated heat sheet 150 serves as a heated iron plate placed in a tandoor, and the roti cooked by the heated heat sheet 150 is cooked like a roti cooked in a traditional manner.

또한, 히트 시트(150)의 단자부(156)가 전원공급부(160)에 탈착 가능하게 구비됨에 따라, 히트 시트(150)를 사용하지 않고 탈거시킨 후에 조리기기를 일반적인 오븐이나 전자레인지와 같이 사용할 수 있게 된다.In addition, since the terminal unit 156 of the heat sheet 150 is detachably provided to the power supply unit 160, the cooking apparatus may be used like a general oven or a microwave oven after being removed without using the heat sheet 150. Will be.

하우징(103)의 내측면에는 히트 시트(150)를 지지하는 복수개의 가이드(104)가 형성된다. 가이드(104)는 히트 시트(150)의 양 측을 지지하여, 히트 시트(150)가 조리실(102)에 수평하게 배치되도록 한다. 가이드(104)는 실시예에 따라 하우징(103)의 내측으로 함몰되어 형성되어, 함몰된 부분에 히트 시트(150)의 양 측이 슬라이딩 삽입될 수 있다. 이 경우 히트 시트(150)의 양 측 사이의 길이가 조리실(102)의 가로 길이보다 더 길게 형성될 수 있다.A plurality of guides 104 supporting the heat sheet 150 are formed on the inner side surface of the housing 103. The guide 104 supports both sides of the heat sheet 150 so that the heat sheet 150 is horizontally disposed in the cooking chamber 102. In some embodiments, the guide 104 is recessed into the housing 103 so that both sides of the heat sheet 150 may be inserted into the recessed portion. In this case, the length between both sides of the heat sheet 150 may be formed longer than the horizontal length of the cooking chamber 102.

또한, 가이드(104)는 또 다른 실시예에 따라 하우징(103)의 내측면에서 돌출되어 형성될 수 있다. 가이드(104)가 하우징(103)의 양 측면에서 돌출되어 형성되면, 히트 시트(150)는 돌출된 가이드(104)에 슬라이등 삽입되어 안착된다. 이 경우 히트 시트(150)의 양 측 사이의 길이는 조리실(102)의 가로 길이 이하로 형성된다. 이하에서 가이드(104)는 하우징(103)의 내측면에서 돌출되어 형성되는 것으로 설명하나, 이에 가이드(104)의 실시예가 한정되는 것은 아니다.In addition, the guide 104 may be formed to protrude from the inner surface of the housing 103 according to another embodiment. When the guide 104 is formed to protrude from both sides of the housing 103, the heat sheet 150 is inserted into the protruding guide 104, the seat is mounted. In this case, the length between both sides of the heat sheet 150 is formed to be equal to or less than the horizontal length of the cooking chamber 102. Hereinafter, the guide 104 is described as protruding from an inner side surface of the housing 103, but embodiments of the guide 104 are not limited thereto.

조리실(102)에 배치되는 각각의 히트 시트(150)는 도 2에 도시된 것과 같이 서로 이격되어 배치된다. 각각의 히트 시트(150)는 가이드(104)에 의해 조리실(102)에 수평하게 배치되며, 각각의 가이드(104)에 의해 각각의 히트 시트(150)가 소정 간격을 형성하여 이격되어 배치되게 한다.Each heat sheet 150 disposed in the cooking chamber 102 is spaced apart from each other as shown in FIG. 2. Each heat sheet 150 is disposed horizontally in the cooking chamber 102 by the guide 104, and the respective heat sheets 150 are spaced apart by forming a predetermined interval by the guide 104. .

각각이 소정간격을 형성하여 이격되어 배치된 히트 시트(150) 사이에 각각의 조리물(O)이 배치된다. 조리물(O)이 배치된 히트 시트(150)는 조리물(O)의 일면을 가열하여 조리물(O)을 조리시키며, 조리물(O)이 배치된 히트 시트(150)의 상측에 배치된 다른 히트 시트(150)는 조리물(O)의 타면을 가열한다.Each of the foods O is disposed between the heat sheets 150 spaced apart from each other to form a predetermined interval. The heat sheet 150 in which the food O is disposed is heated on one surface of the food O to cook the food O, and disposed above the heat sheet 150 in which the food O is disposed. Another heat sheet 150 is heated to the other surface of the food (O).

즉, 각각의 히트 시트(150)의 일면에는 조리물(O)이 배치되어, 배치된 조리물(O)을 조리하며, 히트 시트(150)의 타면은 하측에 배치된 조리물(O)의 타면을 가열하여 하측에 배치된 조리물(O)의 조리를 보조한다. 하측 히트 시트(150)에 배치된 조리물(O)은 하측 히트 시트(150)에 의해 일면이 직접적으로 가열되어 조리되며, 상측 히트 시트(150)로부터 대류나 복사열에 의해 타면이 가열되어 조리된다.That is, the food O is disposed on one surface of each heat sheet 150 to cook the arranged food O, and the other surface of the heat sheet 150 has a lower portion of the food O disposed below. The other surface is heated to assist cooking of the food O disposed below. One side of the food O disposed on the lower heat sheet 150 is directly heated by the lower heat sheet 150, and the other surface is heated and cooked by convection or radiant heat from the upper heat sheet 150. .

각각의 히트 시트(150)가 이격되어 배치되고 각각의 히트 시트(150) 사이에 조리물(O)이 배치됨에 따라, 조리물(O)이 접촉된 히트 시트(150)는 조리물(O)의 일면을 가열하고 조리물(O)과 이격된 히트 시트(150)는 조리물(O)의 타면을 가열하여 조리물(O)의 양면이 동시에 조리되도록 하여, 조리물(O)이 신속하게 조리되도록 한다.As each heat sheet 150 is spaced apart and the food O is disposed between each heat sheet 150, the heat sheet 150 to which the food O is in contact is the food O. The heat sheet 150, which is heated on one side of the food O and spaced apart from the food O, heats the other surface of the food O so that both sides of the food O are simultaneously cooked, and thus the food O is quickly prepared. Allow to cook.

가열부는 조리실(102)의 내부로 노출되어 배치된다. 가열부(110)는 상술한 실시예에 따라 상부 가열부(111)와 하부 가열부(113)로 실시되며, 조리실(102)의 내부에 노출되어 배치된다. 조리실(102)에 노출된 가열부는 조리실(102) 내부를 가열하고, 또한 히트 시트(150)를 추가적으로 가열한다. 가열부(110)가 히트 시트(150)를 가열시키면, 히트 시트(150)에 배치된 조리물(O)은 가열부(110)에 의해 추가적으로 가열되어 신속하게 조리될 수 있게 된다.The heating unit is disposed to be exposed to the inside of the cooking chamber 102. The heating unit 110 is implemented by the upper heating unit 111 and the lower heating unit 113 according to the above-described embodiment, and is exposed and disposed inside the cooking chamber 102. The heating unit exposed to the cooking chamber 102 heats the inside of the cooking chamber 102, and further heats the heat sheet 150. When the heating unit 110 heats the heat sheet 150, the food O disposed on the heat sheet 150 may be additionally heated by the heating unit 110 to be quickly cooked.

하우징(103)의 일측에는 조리실(102) 내부로 가열된 공기를 순환시켜 히트 시트(150)와 함께 조리물(O)을 가열하는 컨벡션 유닛(170)이 구비된다. 컨벡션 유닛(170)은 조리실(102)의 바깥쪽에 해당하는 하우징(103)과 케비닛(101)의 사이에 구비되어 조리실(102)로 가열된 공기를 전달한다.One side of the housing 103 is provided with a convection unit 170 for circulating the heated air into the cooking chamber 102 to heat the food O together with the heat sheet 150. The convection unit 170 is provided between the housing 103 corresponding to the outside of the cooking chamber 102 and the cabinet 101 to transmit heated air to the cooking chamber 102.

컨벡션 유닛(170)은 하우징(103)의 일측에 배치되는 컨벡션 케이싱(171)과, 컨벡션 케이싱(171)의 내부에 구비되며 공기를 가열하는 컨벡션 히터(172) 및, 컨벡션 히터(172)에 의해 가열된 공기를 조리물(O) 수용장치(180)로 순환시키는 순환팬(173)을 포함한다.The convection unit 170 is provided by a convection casing 171 disposed on one side of the housing 103, a convection heater 172 and a convection heater 172 which are provided inside the convection casing 171 and heat air. A circulation fan 173 for circulating the heated air to the food (O) receiving device 180 is included.

컨벡션 케이싱(171)은 하우징(103)의 일측에 구비되며, 하우징(103)과 캐비닛의 사이에 형성된 공간에 구비될 수 있다. 컨벡션 케이싱(171)에는 컨벡션 히터(172)와 순환팬(173)이 구비되며, 가열된 공기가 수용되는 챔버(174)를 형성한다.The convection casing 171 may be provided at one side of the housing 103 and may be provided in a space formed between the housing 103 and the cabinet. The convection casing 171 includes a convection heater 172 and a circulation fan 173, and forms a chamber 174 in which heated air is accommodated.

컨벡션 히터(172)는 컨벡션 케이싱(171)의 내부에 구비된다. 컨벡션 히터(172)는 컨벡션 케이싱이 형성하는 챔버(174)에 구비될 수 있다. 컨벡션 히터(172)는 금속 보호관의 내부에 열선이 배치된 히터로써, 전기를 공급하면 열선에서 발열되는 히터이다.The convection heater 172 is provided inside the convection casing 171. The convection heater 172 may be provided in the chamber 174 formed by the convection casing. The convection heater 172 is a heater in which a hot wire is disposed inside the metal protective tube, and generates heat from the hot wire when electricity is supplied.

컨벡션 히터(172)는 컨벡션 케이싱(171)이 형성하는 챔버(174)의 형상에 대응되어 구비되며, 일반적으로 후술하는 순환팬(173)의 둘레를 따라 원형으로 형성되는 링 형상의 히터로 실시될 수 있다. 또한 실시예에 따라, 할로겐 원소가 주입된 석영관 내부에 열선이 배치되는 할로겐 히터로 실시 될 수 있다. 이하에서 컨벡션 히터(172)는 링 형상의 전기히터로 실시되는 것으로 설명하나, 이에 본 발명의 사상이 한정되는 것은 아니다.The convection heater 172 is provided to correspond to the shape of the chamber 174 formed by the convection casing 171, and is generally implemented as a ring-shaped heater that is formed in a circular shape around the circulation fan 173, which will be described later. Can be. In addition, according to the embodiment, it may be implemented as a halogen heater in which a hot wire is disposed inside the quartz tube in which the halogen element is injected. Hereinafter, the convection heater 172 will be described as being implemented as a ring-shaped electric heater, but the spirit of the present invention is not limited thereto.

순환팬(173)은 컨벡션 케이싱(171)의 내부에 형성되는 챔버(174)에 구비된다. 순환팬(173)은 구동부(175)에 연결되어, 구동부(175)의 구동력에 따라 회전된다. 순환팬(173)이 회전하면, 챔버(174)에서 컨벡션 히터(172)에 의해 가열된 공기가 유동된다. 순환팬(173)은 가열된 공기를 조리실(102)로 순환시킨다.The circulation fan 173 is provided in the chamber 174 formed inside the convection casing 171. The circulation fan 173 is connected to the driving unit 175 and rotates according to the driving force of the driving unit 175. When the circulation fan 173 rotates, the air heated by the convection heater 172 flows in the chamber 174. The circulation fan 173 circulates the heated air to the cooking chamber 102.

컨벡션 유닛(170)은 히트 시트(150)와 함께 가열된 공기를 순환시켜 조리물(O)을 가열한다. 히트 시트(150)에 배치된 조리물(O)은 히트 시트(150)에 의해 가열되어 조리됨과 동시에, 컨백션 유닛(170)에서 공급하는 가열된 공기에 의해 조리되어, 신속하게 조리된다.The convection unit 170 circulates the heated air together with the heat sheet 150 to heat the food (O). The food O disposed on the heat sheet 150 is heated and cooked by the heat sheet 150, and is cooked by the heated air supplied from the convection unit 170 and cooked quickly.

하우징(103)의 일면(P)에는 컨벡션 유닛(170)에서 가열된 공기가 조리실(102)로 유동되는 통로를 형성하는 순환홀(108)이 개구되어 형성된다. 순환홀(108)은 컨벡션유닛(170)에서 가열된 공기가 하우징(103)의 일면(P)을 관통하여 조리실(102)로 유동되도록 한다. 순환홀(108)은 하나의 커다란 개구부로 실시될 수 있으며, 또한 미세한 홀들이 복수개가 형성되는 것으로 실시될 수 있다. 이하에서 순환홀(108)은 미세한 홀들이 복수개가 형성되는 것으로 설명하나, 이에 순환홀(108)의 형상이 한정되는 것은 아니다.A circulation hole 108 is formed in one surface P of the housing 103 to form a passage through which the air heated in the convection unit 170 flows into the cooking chamber 102. The circulation hole 108 allows air heated in the convection unit 170 to flow through the one surface P of the housing 103 to the cooking chamber 102. The circulation hole 108 may be implemented by one large opening, and may also be implemented by forming a plurality of minute holes. Hereinafter, the circulation hole 108 is described as having a plurality of fine holes, but the shape of the circulation hole 108 is not limited thereto.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 히트 시트(150)의 분해사시도이다.3 is an exploded perspective view of a heat sheet 150 according to an embodiment of the present invention.

도 3을 참조하면 본 발명의 일 실시예 따른 히트 시트(150)는 단자부(156)와 연결되며 전원공급부(160)에서 공급되는 전원을 전달받아 발열되는 열선 시트(155)와, 열선 시트(155)의 양면에 적층되는 절연재질의 절연 시트(153) 및, 절연 시트(153)의 일면에 적층되고 조리물(O)이 접촉되는 금속재질의 메탈 시트(151)를 포함한다.Referring to FIG. 3, the heat sheet 150 according to the exemplary embodiment of the present invention is connected to the terminal unit 156 and is heated to receive the power supplied from the power supply unit 160. Insulation sheet 153 of the insulating material laminated on both sides of the) and the metal sheet 151 of the metal material laminated on one surface of the insulating sheet 153 and the food (O) is in contact.

열선 시트(155)는 열선(155-1)이 내부에 배치된다. 열선(155-1)은 단자부(156)와 연결되어 있으며, 단자부(156)로 전류가 공급되면 열선(155-1)이 발열된다. 열선 시트(155)는 내부에 배치된 열선(155-1)이 가열됨에 따라 발열된다. 열선 시트(155)의 일측에는 단자부(156)가 돌출되어 구비되어, 전원공급부(160)에 체결될 수 있게 된다.The hot wire sheet 155 has a hot wire 155-1 disposed therein. The heating wire 155-1 is connected to the terminal unit 156, and when the current is supplied to the terminal unit 156, the heating wire 155-1 generates heat. The hot wire sheet 155 generates heat as the hot wire 155-1 disposed therein is heated. One side of the heating wire sheet 155 is provided with a terminal portion 156 protrudes, it can be fastened to the power supply unit 160.

열선 시트(155)의 양면에는 절연재질의 절연 시트(153)가 적층된다. 절연 시트(153)는 열선 시트(155)가 고온으로 가열되는 경우, 후술하는 메탈 시트(151)가 초과되어 가열되지 않도록 메탈 시트(151)로 전달되는 열의 일부를 차단할 수 있는 내화성 재질로 형성될 수 있다. 또한 열선(155-1)에 흐르는 전류가 메탈 시트(151)로 전달되지 않도록 절연성의 재질로 형성될 수 있다. 바람직하게는 내화성과 절연성을 가지는 운모(Mica)를 포함하는 시트(sheet)로 형성되어 열선 시트(155)에서 흐르는 전류를 차단함과 동시에, 메탈 시트(151)가 과열되지 않도록 열의 일부를 차단한다.The insulating sheet 153 made of an insulating material is laminated on both surfaces of the hot wire sheet 155. The insulation sheet 153 may be formed of a fire resistant material that may block a part of heat transferred to the metal sheet 151 so that the metal sheet 151, which will be described later, is exceeded and the metal sheet 151 is heated at a high temperature. Can be. In addition, the current flowing in the heating wire 155-1 may be formed of an insulating material so as not to be transmitted to the metal sheet 151. Preferably, the sheet is formed of a sheet including mica having fire resistance and insulation to block a current flowing in the hot wire sheet 155 and block a part of heat so that the metal sheet 151 is not overheated. .

절연 시트(153)의 일면에는 메탈 시트(151)가 적층된다. 절연 시트(153)의 타면에는 상술한 열선 시트(155)가 접촉되며, 절연 시트(153)의 일면에는 메탈 시트(151)가 적층된다. 메탈 시트(151)는 열선 시트(155)를 기준으로 최상측과 최하측에 각각 배치되어, 내측에 배치된 절연 시트(153)와 적층된다.The metal sheet 151 is stacked on one surface of the insulating sheet 153. The other side of the insulating sheet 153 is in contact with the above-described hot wire sheet 155, the metal sheet 151 is laminated on one surface of the insulating sheet 153. The metal sheet 151 is disposed at an uppermost side and a lowermost side with respect to the hot wire sheet 155, respectively, and is stacked with the insulating sheet 153 disposed inside.

메탈 시트(151)는 금속 재질로 형성될 수 있다. 메탈 시트(151)는 열선 시트(155)로부터 전달되는 열에 의해 가열되도록 금속으로 형성되는 바람직하다. 메탈 시트(151)의 표면에는 조리물(O)이 배치되어, 가열된 메탈 시트(151)에 의해 조리물(O)이 조리된다.The metal sheet 151 may be formed of a metal material. The metal sheet 151 is preferably formed of a metal to be heated by heat transferred from the hot wire sheet 155. The food O is disposed on the surface of the metal sheet 151, and the food O is cooked by the heated metal sheet 151.

또한, 조리물(O)이 배치되지 않은 타측 메탈 시트(151)는 열선 시트(155)에 의해 가열되어 조리실(102)을 가열한다. 이 경우, 타측 메탈 시트(151)의 하측에 이격 배치된 다른 히트 시트(150)에 배치된 다른 조리물(O)을 타측 메탈 시트(151)가 가열하여 조리되는 것을 보조할 수 있다.In addition, the other metal sheet 151 on which the food O is not disposed is heated by the hot wire sheet 155 to heat the cooking chamber 102. In this case, the other metal sheet 151 disposed on the other heat sheet 150 disposed below the other metal sheet 151 may be assisted by heating the other metal sheet 151 to be cooked.

열선 시트(155)에 의해 가열된 메탈 시트(151)는 탄두르에 넣어진 가열된 철판의 역할을 하여, 메탈 시트(151)에 배치된 조리물(O)이 탄두르에서 구워지는 로티와 같이 조리되도록 한다.The metal sheet 151 heated by the hot wire sheet 155 serves as a heated iron plate placed in the tandoor, so that the food O disposed on the metal sheet 151 is baked in the tandoor. Allow to cook.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 전원공급부(160)를 나타내는 도면이다.4 is a view showing a power supply unit 160 according to an embodiment of the present invention.

도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 전원공급부(160)는 하우징(103)의 일면에 노출되고 단자부(156)가 삽입되면 단자부(156)로 전원을 공급하는 콘센트부(161) 및, 콘센트부(161)를 차폐하도록 하우징(103)에 회전 가능하게 구비되는 차폐부(163)를 포함한다.Referring to FIG. 4, the power supply unit 160 according to an embodiment of the present invention is exposed to one surface of the housing 103, and when the terminal unit 156 is inserted, an outlet unit 161 for supplying power to the terminal unit 156. And a shielding portion 163 rotatably provided in the housing 103 to shield the outlet portion 161.

콘센트부(161)는 하우징(103)의 일측에 구비되며 전원관리장치(미도시)로부터 전원을 전달받는다. 전원관리장치로부터 공급받은 전원은, 단자부(156)가 콘센트부(161)에 체결되면, 단자부(156)에 공급된다. 콘센트부(161)는 단자부(156)가 체결되도록 단자부(156)의 형상에 대응되는 형상의 개구부가 형성될 수 있다. 콘센트부(161)는 하우징(103)과 캐비닛의 사이에 형성된 공간에 구비되며, 단자부(156)가 체결되는 개구부가 하우징(103)의 일면에 노출되어 구비될 수 있다.The outlet 161 is provided at one side of the housing 103 and receives power from a power management device (not shown). The power supplied from the power management device is supplied to the terminal portion 156 when the terminal portion 156 is fastened to the outlet portion 161. The outlet portion 161 may have an opening having a shape corresponding to the shape of the terminal portion 156 so that the terminal portion 156 is fastened. The outlet 161 may be provided in a space formed between the housing 103 and the cabinet, and an opening through which the terminal 156 is fastened may be exposed to one surface of the housing 103.

차폐부(163)는 하우징(103)에 회전 가능하게 구비된다. 차폐부(163)가 회전되면 콘센트부(161)가 차페되도록, 차폐부(163)는 콘센트부(161)에 인접되어 구비된다. 차폐부(163)는 콘센트부(161)에서 회전되도록 하우징(103)에 힌지결합될 수 있다.The shield 163 is rotatably provided in the housing 103. The shield 163 is provided adjacent to the outlet 161 so that the outlet 161 is shielded when the shield 163 is rotated. The shield 163 may be hinged to the housing 103 so as to rotate at the outlet 161.

차폐부(163)가 콘센트부(161)를 차폐할 수 있게 구비됨에 따라, 히트 시트(150)가 조리실(102) 내에서 사용되지 않고 일반적인 조리기기로 사용되는 경우에, 노출된 콘센트부(161)로 조리물(O)에서 발생하는 수분이나 기타 이물질이 침투되지 않게 된다.As the shield 163 is provided to shield the outlet 161, when the heat sheet 150 is not used in the cooking chamber 102 but is used as a general cooking appliance, the exposed outlet 161 is exposed. ) Will not penetrate moisture or other foreign substances from the food (O).

도 5는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 전원공급부(260)를 나타내는 도면이다.5 is a view showing a power supply unit 260 according to another embodiment of the present invention.

도 5를 참조하면, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 전원공급부(260)는 하우징(103)의 일면에 노출되고 단자부(156)가 삽입되면 단자부(156)로 전원을 공급하는 콘센트부(261) 및, 콘센트부(261)를 차폐하도록 하우징(103)에 슬라이딩 가능하게 구비되는 차폐부(263)를 포함한다.Referring to FIG. 5, the power supply unit 260 according to another embodiment of the present invention is exposed to one surface of the housing 103 and the outlet unit 261 is configured to supply power to the terminal unit 156 when the terminal unit 156 is inserted. And a shielding portion 263 slidably provided in the housing 103 so as to shield the outlet portion 261.

콘센트부(261)는 하우징(103)의 일측에 구비되며 전원관리장치(미도시)로부터 전원을 전달받는다. 전원관리장치로부터 공급받은 전원은 단자부(156)가 콘센트부(261)에 체결되면 단자부(156)에 공급된다. 콘센트부(261)는 단자부(156)가 체결되도록 단자부(156)의 형상에 대응되어 형성되는 개구부가 형성될 수 있다. 콘센트부(261)는 하우징(103)과 캐비닛의 사이에 형성된 공간에 구비되며, 단자부(156)가 체결되는 개구부가 하우징(103)의 일면에 노출되어 구비될 수 있다.The outlet 261 is provided at one side of the housing 103 and receives power from a power management device (not shown). Power supplied from the power management device is supplied to the terminal portion 156 when the terminal portion 156 is fastened to the outlet portion 261. The outlet part 261 may have an opening formed corresponding to the shape of the terminal part 156 so that the terminal part 156 may be fastened. The outlet part 261 may be provided in a space formed between the housing 103 and the cabinet, and an opening through which the terminal part 156 is fastened may be exposed to one surface of the housing 103.

차폐부(263)는 하우징(103)에 슬라이딩 가능하게 구성된다. 히트 시트(150)를 사용하지 않고 조리실(102)에서 탈거하여 조리기기를 사용할 경우에, 차폐부(263)가 슬라이딩되어 노출된 콘센트부(261)를 차폐한다. 한편, 히트 시트(150)를 사용하기 위해 단자부(156)를 콘센트부(261)에 체결하는 경우에는 차폐부(263)를 슬라이딩시켜 콘센트부(261)가 노출되도록 한다.The shield 263 is configured to be slidable to the housing 103. When the cooking apparatus 102 is removed from the cooking chamber 102 without using the heat sheet 150, the shield 263 slides to shield the exposed outlet 261. On the other hand, when the terminal portion 156 is fastened to the outlet portion 261 in order to use the heat sheet 150, the shield portion 263 is slid to expose the outlet portion 261.

차폐부(163)가 하우징(103)의 일측에서 슬라이딩되는 실시예는 다양하게 존재하며, 본 발명의 일 실시예에 따른 하우징(103)의 일측에는 레일부(265)가 돌출되어 형성되고, 레일부(265)에는 가이드홀(267)이 개구되어 형성되며, 차폐부(263)는 가이드홀(267)에 체결되어 가이드홀(267)을 따라 슬라이딩된다.Embodiments in which the shield 163 slides on one side of the housing 103 exist in various ways. On one side of the housing 103 according to an embodiment of the present invention, a rail unit 265 is formed to protrude, and A portion 265 is formed by opening the guide hole 267, the shield 263 is fastened to the guide hole 267 is sliding along the guide hole 267.

레일부(265)는 콘센트부(261)에 인접되는 하우징(103)의 일측에 돌출되어 형성되며, 한쌍이 구비될 수 있다. 레일부(265)에는 개구되어 형성되는 가이드홀(267)이 차폐부(263)의 슬라이등 방향으로 길게 형성된다.The rail part 265 is formed to protrude on one side of the housing 103 adjacent to the outlet part 261, and a pair may be provided. A guide hole 267 formed to be opened in the rail part 265 is elongated in the direction of the slide of the shielding part 263.

차폐부(263)는 레일부(265)에 삽입되고, 가이드홀(267)을 관통한 볼트 등의 체결수단(268)에 의해 차폐부(263)가 레일부(265)에 슬라이딩 가능하게 결합된다. 체결수단(268)은 가이드홀(267)을 따라 슬라이딩되며, 차폐부(263)가 콘센트부(261)를 차폐할 때 레일부(265)에서 이탈되지 않도록 차폐부(163)를 고정시킨다.The shield 263 is inserted into the rail 265, and the shield 263 is slidably coupled to the rail 265 by fastening means 268 such as a bolt passing through the guide hole 267. . The fastening means 268 slides along the guide hole 267, and fixes the shielding portion 163 so that the shielding portion 263 is not separated from the rail portion 265 when the shielding portion 263 shields the outlet portion 261.

차폐부(263)가 콘센트부(261)를 차폐할 수 있게 구비됨에 따라, 히트 시트(150)가 조리실(102) 내에서 사용되지 않고 일반적인 조리기기로 사용되는 경우에, 노출된 콘센트부(261)로 조리물(O)에서 발생하는 수분이나 기타 이물질이 침투되지 않게 된다.As the shield 263 is provided to shield the outlet 261, when the heat sheet 150 is not used in the cooking chamber 102 but is used as a general cooking appliance, the exposed outlet 261 is exposed. ) Will not penetrate moisture or other foreign substances from the food (O).

이상에서 설명한 실시예들의 구성과 방법은 한정되어 적용될 수 있는 것이 아니라, 다양한 변형이 이루어질 수 있도록 각 실시예들의 전부 또는 일부가 선택적으로 조합되어 구성될 수도 있다.The configuration and method of the embodiments described above may not be limitedly applied, and all or some of the embodiments may be selectively combined so that various modifications can be made.

또한, 이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였지만, 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 이러한 변형실시들은 본 발명의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해되어서는 안될 것이다.In addition, although the preferred embodiment of the present invention has been shown and described above, the present invention is not limited to the specific embodiments described above, but the technical field to which the invention belongs without departing from the spirit of the invention claimed in the claims. Of course, various modifications can be made by those skilled in the art, and these modifications should not be individually understood from the technical spirit or the prospect of the present invention.

130 : 디스플레이부 140 : 조작부
120 : 콘트롤 패널 102 : 조리실
103 : 하우징 105 : 도어
107 : 글라스 110 : 가열부
101 : 캐비닛 O : 조리물
160 : 전원공급부 156 : 단자부
150 : 히트 시트 155 : 열선 시트
153 : 절연 시트 151 : 메탈 시트
104 : 가이드 170 : 컨벡션 유닛
161 : 콘센트부 163 : 차폐부
P : 하우징의 일면 108 : 순환홀
171 : 컨벡션 케이싱 172 : 컨벡션 히터
173 : 순환팬 175 : 구동부
174 : 챔버130: display unit 140: operation unit
120: control panel 102: cooking chamber
103: housing 105: door
107: glass 110: heating unit
101: cabinet O: food
160: power supply unit 156: terminal unit
150: heat sheet 155: hot wire sheet
153: insulating sheet 151: metal sheet
104: guide 170: convection unit
161: outlet portion 163: shielding portion
P: one side of the housing 108: circulation hole
171: convection casing 172: convection heater
173: circulation fan 175: drive unit
174: Chamber

Claims

A housing forming a cooking chamber;
A power supply unit provided on one surface of the housing to supply power; And
A heat sheet having a plurality of foods disposed therein, the terminal unit being detachably fastened to the power supply unit, and heated by the power supplied from the power supply unit to cook the food;
Including,
The heat sheet,
A heated wire sheet connected to the terminal unit and configured to generate heat by receiving power supplied from the power supply unit;
An insulating sheet of insulating material laminated on both sides of the hot wire sheet; And
A metal sheet stacked on one surface of the insulating sheet and in which the food is in contact with the metal sheet;
Cooking apparatus comprising a.

The method of claim 1,
And a plurality of guides on the inner side of the housing forming the cooking chamber to support the heat sheet.

The method of claim 2,
The guide is protruding from the inner surface of the housing.

The method of claim 1,
The respective heat sheets are spaced apart from each other, the cooking apparatus is disposed between each heat sheet.

The method of claim 1,
And a heating unit disposed to be exposed to the inside of the cooking chamber and additionally heat the heat sheet to cook the food.

The method of claim 1,
One side of the housing further comprises a convection unit for circulating the heated air into the cooking chamber to heat the food with the heat sheet.

The method of claim 1,
The power supply unit,
An outlet part exposed to one surface of the housing and supplying power to the terminal part when the terminal part is inserted; And
A shielding portion rotatably provided in the housing to shield the outlet portion;
Cooking apparatus comprising a.

The method of claim 7, wherein
The shield is hinged to the housing.

The method of claim 1,
The power supply unit,
An outlet part exposed to one surface of a housing and supplying power to the terminal part when the terminal part is inserted; And
A shielding part slidably provided in the housing to shield the outlet part;
Cooking apparatus comprising a.

10. The method of claim 9,
On one side of the housing is formed a protruding rail portion formed by opening the guide hole,
The shield is fastened to the guide hole, the cooking appliance slides along the guide hole.