KR20130060650A - Liquid separator unit with a water-cooled cooking device - Google Patents

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KR20130060650A KR1020110126824A KR20110126824A KR20130060650A KR 20130060650 A KR20130060650 A KR 20130060650A KR 1020110126824 A KR1020110126824 A KR 1020110126824A KR 20110126824 A KR20110126824 A KR 20110126824A KR 20130060650 A KR20130060650 A KR 20130060650A
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Abstract

PURPOSE: A water-cooled cooking device with a gas-liquid separator is provided to prevent the excessive consumption of cooling water by separately installing the gas-liquid separator. CONSTITUTION: A water-cooled cooking device has a gas-liquid separator. The gas-liquid separator comprises a separating tank(20), a pressure tank(30), a water heat tank(40), a scattering tank, and a condensate tank. The separating tank receives high-temperature steam and liquid from a gas-liquid pipe. The pressure tank supplies water to a circulating pipe(7) and a water tank(8). The water heat tank is mounted at the bottom of the pressure tank to transfer heat. The scattering tank receives gas from the separating tank. The condensate tank collects condensate transferred from the scattering tank and the separating tank.

Description

기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치{Liquid separator unit with a water-cooled Cooking device} Liquid separator unit with a water-cooled cooking device

본 발명은 기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 수냉식 조리장치에서 발생되는 고온의 기체와 액체를 분리시키는 분리기를 별도로 설치하여, 냉각수의 과도한 소모를 방지함과 동시에 실내의 적정 습도를 유지하도록 하는 기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치에 관한 것이다.
The present invention relates to a water-cooled cooking apparatus equipped with a gas-liquid separator, and more particularly, by separately installing a separator for separating high-temperature gas and liquid generated from the water-cooled cooking apparatus to prevent excessive consumption of cooling water and at the same time. It relates to a water-cooled cooking apparatus equipped with a gas-liquid separator to maintain a proper humidity.

일반적인 고기구이장치는 도 1a에 도시되어 있는 바와 같이, 양측에 손잡이(6)가 구비되고 그 안측으로는 구이판(4)이 형성되도록 하되, 상기 구이판(4)에는 고기를 가열시키는 불꽃이 통과하는 공간부(5)가 형성되고, 사용 중 발생된 기름을 배출시키는 기름 배출구(7)가 장착되는 고기구이용 석쇠(1)가 널리 알려져 있다.In a typical yakiniku device, as shown in Figure 1a, the handle 6 is provided on both sides and the roasting plate (4) is formed on the inner side, the flame to heat the meat is passed through the roasting plate (4) It is widely known that the grill part 1 for which the space part 5 is formed and equipped with the oil outlet 7 which discharges the oil produced | generated during use is provided.

그러나, 위와 같은 일반적인 고기구이용 석쇠(1)는 구조가 간단하여 제작비가 적게 드는 장점은 있으나, 고열로 인하여 고기가 타거나 구이판(4)에 육류가 늘러붙는 문제점이 있었다.However, the grill for general grill 1 as described above has the advantage that the structure is simple and low production cost, but there is a problem that the meat burns due to the high temperature or the meat sticks to the roasting plate (4).

이러한 문제점을 해결하기 위하여 도 1b에 도시되어 있는 바와 같이, 하부에 물받이부(3)를 형성시키고, 그 상부에는 고기를 올려놓는 그릴(2)이 장착되는 수냉식 석쇠(1')가 개시되어 있다.In order to solve such a problem, a water-cooled grill 1 'is disclosed in which a water receiving portion 3 is formed at a lower portion and a grill 2 for putting meat is placed on the water receiving portion 3 as shown in FIG. 1B .

그러나, 위와 같은 수냉식 석쇠(1')는, 종래 일반적인 고기구이용 석쇠(1)에 비하여 고기가 타는 것을 어느 정도 감소시키는 장점은 가지고 있으나, 사용(식사)중 물(냉각수)의 소비되는 양을 빈번히 점검하여야 하는 번거로움이 있고, 이 과정에서 고열의 그릴(2)에 화상을 입는 문제점이 있었다.However, the water-cooled grill (1 ') has the advantage of reducing meat burning to some extent as compared with the conventional grill (1), but the amount of water (cooling water) consumed frequently There is a problem that it is necessary to check, and in this process, there is a problem of burning the high-temperature grill (2).

한편 본 출원인은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 도 2(특허등록 10-0980203)에 도시되어 있는 바와 같이, 가열부(11)가 내장되는 하부 케이스(10) 내부에, 대향되는 압력탱크(9)를 복수개 삽입하고 상기 압력탱크(9)의 상부에는 조리물(주로 육류)이 올려지는 순환관(7)과, 상기 순환관에 물을 공급하는 물탱크(8)를 설치하고, 상기 압력탱크(9)의 상부에는 공급관(15)을 삽입하여, 압력탱크(9)내의 압력에 의하여 무동력으로 순환되는 수냉식 고기구이장치를 출원하여 등록받은바 있다.  Meanwhile, in order to solve this problem, the present applicant, as shown in FIG. 2 (Patent Registration 10-0980203), has a pressure tank 9 facing the inside of the lower case 10 in which the heating unit 11 is built. A plurality of inserts are installed in the upper portion of the pressure tank 9, and a circulation pipe 7 on which food (mainly meat) is placed, and a water tank 8 for supplying water to the circulation pipe are installed, and the pressure tank 9 The upper part of the) is inserted into the supply pipe 15, has been applied for and registered a water-cooled yakiniku apparatus that is circulated in a non-powered by the pressure in the pressure tank (9).

그러나, 위 등록발명(특허등록 10-0980203)은 무동력으로 순환시키는 구조이이서, 종래 동력식인 수냉식 고기구이 장치에 비하여 동력비가 절감되는 효과는 있으나, 상기 물탱크(8)와 순환관(7)내의 물이 일정온도 이상의 고온이 되면, 기체상태의 증기와 고온의 액체가 혼합된 상태에서 외부로 분출하여 사용자에게 위험할 뿐만 아니라, 냉각수가 과도하게 소모되는 문제점이 있었다.However, the above registered invention (patent registration 10-0980203) has a structure that circulates by non-power, so that the power cost is reduced compared to the conventional power-type water-cooled roasting apparatus, but in the water tank (8) and the circulation pipe (7) When the water is a high temperature above a certain temperature, not only is it dangerous to the user by ejecting to the outside in the state where the gaseous vapor and hot liquid is mixed, there is a problem that the cooling water is excessively consumed.

이외에도, 위 등록발명(특허등록 10-0980203)에서 발생되는 증기는 대부분 응축되어 응축수로 액화되어 외부로 배출되는 관계로 실내가 건조해지는 문제점도 아울러 가지고 있다.
In addition, since the steam generated in the above-described registered invention (Patent Registration 10-0980203) is mostly condensed and liquefied into condensed water and discharged to the outside, there is a problem that the interior is dried.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 간단한 구조의 기액기를 장착하는 구성이어서 초기 제작비가 저렴할 뿐만 아니라, 배출되는 증기를 이용하여 적정한 실내습도를 유지함과 아울러, 냉각수의 과도한 소모를 방지하는 기액기가 장착되는 수냉식 조리장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
The present invention has been made in order to solve this problem, it is a configuration that is equipped with a gas-liquid of a simple structure, not only the initial manufacturing cost is low, but also maintains an appropriate indoor humidity using the discharged steam, and prevent excessive consumption of cooling water An object of the present invention is to provide a water-cooled cooking apparatus equipped with a gas-liquid machine.

이를 위하여 본 발명인 기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치는, 기존의 수냉식 조리장치에 기액 분리기를 장착하되, 상기 기액 분리기는 기액관으로부터 고온의 수증기와 액체를 공급받는 분리탱크와; 순환관과 물탱크로 물을 공급하는 압력탱크와; 상기 압력탱크의 저부에 장착되어 열을 전달하는 수열탱크와; 상기 분리탱크로부터 기체를 공급받는 비산탱크와; 상기 비산탱크 및 분리탱크로부터 이송되는 응축수를 회수하는 응축수 탱크로 이루어지도록 한다.To this end, the water-cooled cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention includes a gas-liquid separator mounted on an existing water-cooled cooking apparatus, wherein the gas-liquid separator comprises: a separation tank for supplying hot water vapor and liquid from the gas-liquid tube; A pressure tank for supplying water to the circulation pipe and the water tank; A hydrothermal tank mounted on the bottom of the pressure tank to transfer heat; A scattering tank receiving gas from the separation tank; The condensate tank to recover the condensate from the scattering tank and the separation tank to be made.

이때, 기체와 액체를 분리시키는 상기 분리탱크는, 물탱크와 순환관에서 발생되는 고온의 수증기와 액체를 공급받는 기액관과; 발생되는 수증기를 비산탱크로 이송하는 송기관과; 응축수 탱크 및 비산탱크와 'T' 형 이음구로 연결됨과 동시에, 역류를 방지하는 체크밸브가 장착되는 'U'자관으로 이루어진다.At this time, the separation tank for separating the gas and liquid, the water tank and the gas-liquid tube receiving the high temperature water vapor and the liquid generated in the circulation pipe; A conveying pipe for transferring the generated steam to the scattering tank; It is connected to the condensate tank and scattering tank with 'T' type fittings, and is composed of 'U' tube equipped with a check valve to prevent backflow.

또한, 상기 비산탱크는, 상부가 넓고 하부가 좁은 상광하협 형상의 케이스와; 상기 케이스의 상부에 경사지게 설치되는 스크린과; 통공이 형성되는 덮개로 이루어지도록 하여 원활한 증기공급이 되도록 한다.
In addition, the scattering tank, the upper and the lower portion of the upper and lower narrow narrow case; A screen inclinedly installed on an upper portion of the case; The cover is formed through the opening to ensure a smooth steam supply.

이와 같이 이루어지는 본 발명인 기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치는 별도 부착되는 기액기로 인하여, 종래 수냉식 조리장치에 비하여 냉각수의 소비를 현저하게 감소시키는 효과가 있다. The water-cooled cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention formed as described above has an effect of significantly reducing the consumption of cooling water compared to the conventional water-cooled cooking apparatus due to the gas-liquid separator separately attached.

또한 본 발명은, 증기를 실내로 비산시키는 비산탱크의 작용으로. 조리기에서 발생되는 열기로 인하여 건조해지기 쉬운 실내(주로 음식점 내부)를 적정 습도로 유지해 줌으로써, 쾌적한 실내환경의 제공과 함께 화재를 예방하는 효과도 예상된다.In addition, the present invention, by the action of a flying tank for flying steam into the room. By keeping the indoors (mainly inside the restaurant) easily dried due to the heat generated by the cooker at an appropriate humidity, it is expected to provide a pleasant indoor environment and prevent fires.

이외에도 본 발명의 기액기는 별도의 동력을 이용하지 않는 구성이므로, 유지관리비가 대폭 감소되는 장점도 아울러 가지고 있다.
In addition, since the gas-liquid device of the present invention does not use a separate power, it also has an advantage that the maintenance cost is greatly reduced.

도 1 a는 일반적인 고기구이용 석쇠의 사시도이고,
도 1 b는 종래 수냉식 석쇠의 사시도이며,
도 2는 종래 수냉식 고기구이 장치의 사시도이고,
도 3a는 본 발명의 주요부를 분해한 상태를 도시한 분해사시도이며,
도 3b는 본 발명인 기액분리기가 장착된 수냉식 조리장치에 대한 기체와 액체의 순환 계통도이다.1 a is a perspective view of a grill for general yakiniku,
1 b is a perspective view of a conventional water-cooled grill,
2 is a perspective view of a conventional water-cooled meat grilling apparatus,
3A is an exploded perspective view showing a state in which the main part of the present invention is disassembled;
Figure 3b is a circulation system of gas and liquid for the water-cooled cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 본 발명을 설명함에 있어 종래기술과 동일한 기술구성에 대하여는 동일한 명칭을 그대로 부여하여 설명한다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In describing the present invention, the same technical structures as those of the prior art will be given the same names as they are.

본 발명의 기액 분리기가 장착되는 조리장치는 도 3a, b에 도시되어 있는 바와 같이, 수냉식 조리장치에 기액 분리기(100)를 장착하되, 상기 기액 분리기(100)는 기액관(22)으로부터 고온의 수증기와 액체를 공급받는 분리탱크(20)와; 순환관(7)과 물탱크(8)로 물을 공급하는 압력탱크(30)와; 상기 압력탱크(30)의 저부에 장착되어 열을 전달하는 수열탱크(40)와; 상기 분리탱크(20)로부터 기체를 공급받는 비산탱크(60)와; 상기 비산탱크(60) 및 분리탱크(20)로부터 이송되는 응축수를 회수하는 응축수 탱크(50)로 이루어진다.The cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention is equipped with a gas-liquid separator 100 in the water-cooled cooking apparatus, as shown in Figure 3a, b, the gas-liquid separator 100 is a high temperature from the gas-liquid tube 22 A separation tank 20 receiving water vapor and a liquid; A pressure tank 30 for supplying water to the circulation pipe 7 and the water tank 8; A hydrothermal tank 40 mounted on the bottom of the pressure tank 30 to transfer heat; A scattering tank 60 which receives gas from the separation tank 20; It consists of a condensate tank 50 for recovering the condensed water transported from the scattering tank 60 and the separation tank 20.

이때, 고온의 증기와 액체를 분리시키는 상기 분리탱크(20)는, 물탱크(8)와 순환관(7)에서 발생되는 고온의 수증기와 액체를 공급받는 기액관(22)과; 발생되는 수증기를 비산탱크(60)로 이송하는 송기관(23)과; 응축수 탱크(50) 및 비산탱크(60)와 'T' 형 이음구(51)로 연결됨과 동시에, 역류를 방지하는 체크밸브(24)가 장착되는 'U'자관(21)으로 이루어진다.At this time, the separation tank 20 for separating the hot steam and the liquid, the liquid tank 22 which receives the high temperature water vapor and the liquid generated in the water tank (8) and the circulation pipe (7); An air supply pipe 23 for transferring the generated water vapor to the scattering tank 60; The condensate tank 50 and the scattering tank 60 is connected to the 'T' type fitting port 51, and the 'U' tube 21 is provided with a check valve 24 to prevent backflow.

또한, 실내의 습도를 조절하는 상기 비산탱크(60)는, 상부가 넓고 하부가 좁은 상광하협 형상의 케이스(63)와; 상기 케이스(63)의 상부에 경사지게 설치되는 스크린(61)과; 통공(62)이 형성되는 덮개(64)로 이루어진다.In addition, the scattering tank 60 for controlling the humidity of the room, the upper and lower narrow upper and lower narrow case-shaped case 63; A screen 61 installed obliquely on an upper portion of the case 63; The cover 64 is formed of a through hole 62.

본 발명인 기액기가 장착되는 수냉식 조리장치의 조립은, 도 3a에 도시되어 있는 바와 같이, 먼저 압력탱크(30)의 상부와 분배기(32)를 공급관(31)으로 연결한다.In the assembly of the water-cooled cooking apparatus equipped with the present gas-liquidizer, as shown in FIG. 3A, first, the upper portion of the pressure tank 30 and the distributor 32 are connected to the supply pipe 31.

압력탱크(30)와 분배기(32)가 연결된 상태에서, 도 3b에 도시되어 있는 바와 같이, 직육면체로 이루어지는 분리탱크(20)의 하측에 역류를 방지하는 체크밸브(24)가 구비되는 U자관(21)를 장착한다.In a state in which the pressure tank 30 and the distributor 32 are connected, as shown in FIG. 3B, a U-shaped tube having a check valve 24 to prevent backflow is provided below the separation tank 20 formed of a rectangular parallelepiped ( 21).

분리탱크(20)의 하측에 U자관(21)이 장착되면, 도 3b에 도시되어 있는 바와 같이, 분리탱크(20)의 높이(h1)의 0.6배 높이(h2)에 송기관(23)의 일측을 연결하고, 송기관(23)의 타측은 비산탱크(60)의 중간부에 연결시킨다.When the U-shaped tube 21 is mounted on the lower side of the separation tank 20, as shown in FIG. 3B, the exhaust pipe 23 is disposed at a height h2 of 0.6 times the height h1 of the separation tank 20. One side is connected, and the other side of the exhaust pipe 23 is connected to the middle portion of the scattering tank 60.

이는, 상기 높이(h2)가 위 범위를 초과하는 경우에는 원활한 송기에 어려움이 있고, 반대로 위 높이(h2)보다 낮을 경우에는 기체와 액체가 혼합된 상태(분리되지 아니한 상태)로 비산탱크로 이송되는 문제점을 방지하기 위해서이다. This is difficult to smoothly send when the height (h2) exceeds the above range, on the contrary, when the height (h2) is lower than the above (h2), the gas and liquid are mixed (not separated) to the scattering tank. This is to prevent the problem.

분리탱크(20)의 하측에 장착되는 U자관(21)의 T이음구(51)의 양측에, 일측은 응측탱크(50)에 응축수를 공급하는 파이프에 고정하고, 타측은 비산탱크(60)에서 응축된 응축수를 이송하는 파이프와 연결시키면, 본 발명인 기액 분리기가 장착되는 수냉기 조리장치의 조립이 완성된다.On both sides of the T-joint 51 of the U-shaped tube 21 mounted on the lower side of the separation tank 20, one side is fixed to the pipe for supplying condensed water to the condensation tank 50, and the other side in the scattering tank 60. When connected to the pipe for conveying the condensed condensate, the assembly of the water-cooler cooking apparatus equipped with the present gas-liquid separator is completed.

조립이 완성된 본 발명인 기액분리기가 장착되는 수냉식 조리장치에 열을 가하면, 열은 압력탱크(30)의 내측면과 복수개의 수열탱크(40)로 전달되면서 내부에 저장된 물의 온도가 상승한다.When the heat is applied to the water-cooled cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention, the heat is transferred to the inner surface of the pressure tank 30 and the plurality of hydrothermal tanks 40, thereby increasing the temperature of the water stored therein.

계속 가열하여 압력이 0.03kg/㎠(수주 : 0.3m)가 되면, 압력탱크(30) 내의 물은 물탱크(8)를 경유하여 순환관(7)으로 보내진다.When the heating is continued and the pressure reaches 0.03 kg / cm 2 (water column: 0.3 m), the water in the pressure tank 30 is sent to the circulation pipe 7 via the water tank 8.

순환관(7)으로 보내진 물(냉각수)이 가열되어 증기와 고온수로 변환하여 분리탱크(20)로 각각 공급된다.The water (cooling water) sent to the circulation pipe 7 is heated, converted into steam and hot water, and supplied to the separation tank 20, respectively.

이때, 상기 분리탱크(20)의 상층부에 있는 증기는 비산탱크(60)의 스크린(61)과 덮개(64)에 형성되는 통공(62)을 거쳐 실내로 비산되어 실내습도를 높이는 작용을 한다.At this time, the steam in the upper portion of the separation tank 20 is scattered into the room through the through hole 62 formed in the screen 61 and the cover 64 of the scattering tank 60 to increase the indoor humidity.

한편, 상기 분리탱크(20)의 저층부에 있는 고온의 액체(고온수)는 일정한 높이(h3)에 도달하면 월류하여 응축수 탱크(50)로 회수된다.On the other hand, the hot liquid (high temperature water) in the bottom layer of the separation tank 20 reaches the constant height (h3) and overflows and is recovered to the condensate tank (50).

이때, 월류되는 높이(h3)는 분리탱크(20) 높이(h1)의 0.3~0.35배가 바람직하다. 이는 상기 높이(h3)를 위 범위보다 작게 하는 경우에는 고온의 액체가 과다하게 응축수 탱크(50)로 회수되며, 반대로 위 범위보다 높이는 경우에는 기액 분리가 원활하지 못하여 고온의 액체가 비산탱크(60)로 보내지는 문제점이 있다. At this time, the height h3 of the overflow is preferably 0.3 to 0.35 times the height h1 of the separation tank 20. When the height h3 is smaller than the above range, the hot liquid is excessively recovered into the condensate tank 50. On the contrary, when the height h3 is higher than the above range, gas-liquid separation is not smooth and the hot liquid is scattered in the tank 60. There is a problem sent to).

이와 같이 이루어지는 본 발명인 기액 분리기가 장착되는 수냉식 조리장치는 별도 부착되는 기액기로 인하여, 종래 수냉식 조리장치에 비하여 냉각수를 현저하게 감소시키는 효과가 있다. The water-cooled cooking apparatus equipped with the gas-liquid separator of the present invention formed as described above has an effect of significantly reducing the cooling water compared to the conventional water-cooled cooking apparatus due to the gas-liquid separator separately attached.

또한 본 발명은, 증기를 실내로 비산시키는 비산탱크의 작용으로. 조리기에서 발생되는 열기로 인하여 건조해지기 쉬운 실내(주로 음식점 내부)를 적정 습도로 유지해 줌으로써, 쾌적한 실내환경의 제공과 함께 화재를 예방하는 효과도 예상된다.In addition, the present invention, by the action of a flying tank for flying steam into the room. By keeping the indoors (mainly inside the restaurant) easily dried due to the heat generated by the cooker at an appropriate humidity, it is expected to provide a pleasant indoor environment and prevent fires.

이외에도 본 발명의 기액기는 별도의 동력을 이용하지 않는 구성이므로, 유지관리비가 대폭 감소되는 장점도 아울러 가지고 있다.In addition, since the gas-liquid device of the present invention does not use a separate power, it also has an advantage that the maintenance cost is greatly reduced.

이상에서 본 발명은 대표적인 상기 실시예를 참고하여 설명하였지만 본 발명의 기술사상범위 내에서 다양한 변형실시가 가능함은 물론이다.
In the above, the present invention has been described with reference to the above exemplary embodiments, but various modifications can be made within the technical scope of the present invention.

20 : 분리탱크, 30 : 압력탱크, 40 : 수열탱크, 50 : 응축수 탱크,
60 : 비산탱크, 100 : 기액 분리기. 20: separation tank, 30: pressure tank, 40: water tank, 50: condensate tank,
60: scattering tank, 100: gas-liquid separator.

Claims (3)

복수개 설치되는 물탱크와, 상기 물탱크를 상호 연결하는 순환관이 다수개 장착되는 수냉식 조리장치에 있어서,
상기 수냉식 조리장치에 기액 분리기(100)를 장착하되, 상기 기액 분리기(100)는, 기액관(22)으로부터 고온의 수증기와 액체를 공급받는 분리탱크(20)와; 순환관(7)과 물탱크(8)로 물을 공급하는 압력탱크(30)와; 상기 압력탱크(30)의 저부에 장착되어 열을 전달하는 수열탱크(40)와; 상기 분리탱크(20)로부터 기체를 공급받는 비산탱크(60)와; 상기 비산탱크(60) 및 분리탱크(20)로부터 이송되는 응축수를 회수하는 응축수 탱크(50)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기액분리기가 장착되는 수냉식 조리장치.
In the water-cooled cooking apparatus equipped with a plurality of water tanks and a plurality of circulation pipes interconnecting the water tanks,
The gas-liquid separator 100 is mounted to the water-cooled cooking apparatus, and the gas-liquid separator 100 includes: a separation tank 20 for receiving high temperature water vapor and liquid from the gas-liquid pipe 22; A pressure tank 30 for supplying water to the circulation pipe 7 and the water tank 8; A hydrothermal tank 40 mounted on the bottom of the pressure tank 30 to transfer heat; A scattering tank 60 which receives gas from the separation tank 20; Water-cooled cooking apparatus equipped with a gas-liquid separator, characterized in that consisting of a condensate tank (50) for recovering the condensed water transported from the scattering tank (60) and the separation tank (20).
제 1항에 있어서,
상기 분리탱크(20)는, 물탱크(8)와 순환관(7)에서 발생되는 고온의 수증기와 액체를 공급받는 기액관(22)과; 발생되는 수증기를 비산탱크(60)로 이송하는 송기관(23)과; 응축수 탱크(50) 및 비산탱크(60)와 'T' 형 이음구(51)로 연결됨과 동시에, 체크밸브(24)가 장착되는 'U'자관(21)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기액분리기가 장착되는 수냉식 조리장치.
The method of claim 1,
The separation tank 20 may include: a gas-liquid pipe 22 receiving high temperature water vapor and a liquid generated in the water tank 8 and the circulation pipe 7; An air supply pipe 23 for transferring the generated water vapor to the scattering tank 60; The gas-liquid separator, which is connected to the condensate tank 50 and the scattering tank 60 and the 'T' type fitting port 51, and consists of a 'U' magnetic tube 21 to which the check valve 24 is mounted. Water-cooled cooker.
제 1항에 있어서,
상기 비산탱크(60)는, 상부가 넓고 하부가 좁은 상광하협 형상의 케이스(63)와; 상기 케이스(63)의 상부에 경사지게 설치되는 스크린(61)과; 통공(62)이 형성되는 덮개(64)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 기액분리기가 장착되는 수냉식 조리장치.













The method of claim 1,
The scattering tank 60 includes a case 63 having a wide upper and narrow lower upper and lower narrow shapes; A screen 61 installed obliquely on an upper portion of the case 63; Water-cooled cooking apparatus equipped with a gas-liquid separator, characterized in that made of a cover 64 is formed through the hole (62).













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